Limpieza ecoamigable: Clean Bio

Item Type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Authors Polo Rosello, Carlos Rodrigo; Pacherres Tapia, Jorge Joel

Citation Polo Rosello, C. R., & Pacherres Tapia, J. J. (2019).

Limpieza ecoamigable: Clean Bio. Universidad Peruana
de Ciencias Aplicadas (UPC). Recuperado de http://
hdl.handle.net/10757/626536

Publisher Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

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NonCommercial-ShareAlike 4.0 International

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 UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE NEGOCIOS

PROGRAMA ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓN Y MARKETING

PROGRAMA ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

INTERNACIONALES

LIMPIEZA ECOAMIGABLE: CLEAN BIO

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Para optar el grado de bachiller en Administración y Marketing

Para optar por el grado de bachiller en Administración y Negocios Internacionales

AUTORES

Polo Rosello, Carlos Rodrigo (0000-0003-0443-1572)

Pacherres Tapia, Jorge Joel (0000-0003-4080-4129)

ASESOR

Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos (0000-0001-6617-6162)

Lima, 27 de septiembre de 2019

 DEDICATORIA

A nuestros profesores, quienes fueron determinantes en la formación académica de tantos

estudiantes.

I
 AGRADECIMIENTOS

La culminación del presente trabajo de investigación no hubiese sido posible sin la ayuda
de un grupo selecto de profesores, quienes brindaron su tiempo y apoyo durante las
diversas etapas de la investigación. Una mención especial para el profesor Juan
Lizarzaburu por sus consejos y técnicas en la elaboración del proyecto.

II
 RESUMEN

En el presente trabajo se ha podido evaluar de manera progresiva, desde sus orígenes hasta
la evaluación financiera respectiva del proyecto “Clean Bio”, producto que llega al
mercado peruano para ofrecer la satisfacción a los usuarios, tanto como a amas de casa,
colaboradores de las empresas que se dedican a la limpieza, y público en general. Nuestra
propuesta de valor e idea nace tras poder identificar una problemática que afecta a la
sociedad. En primer lugar, es importante mencionar que la limpieza para todos los seres
humanos es algo esencial tanto en nuestros hogares hasta en los hospitales clínicos, tanto
para nuestros niños como para nuestras mascotas, esto para poder evitar problemas de
salud evidentemente. No obstante, existen muchos productos en el mercado de limpieza
que atentan, afectan y contaminan el medio ambiente resultando perjudicial para los seres
vivos. Por ende, el equipo de “Clean Bio”, detectamos grandes oportunidades dado esta
problemática ofreciendo un producto 100% natural e inorgánico, fabricado a base de
merma de fruta que a lo largo del trabajo será explicado. En conclusión, hemos
aprovechado la oportunidad de explotar la mejor opción para nuestros futuros y potenciales
clientes con el nuevo limpiador que rinde más y es rentable tanto para los usuarios como
para la empresa, lo cual se podrá visualizar con los indicadores financieros expuestos en la
parte última del presente trabajo.

Palabras clave: Limpieza; Sociedad; Salud; Medio Ambiente.

III
 Eco friendly Cleaning: Clean Bio

ABSTRACT

In this paper, we`ve evauated the progressive way since it´s origins to the financial
evaluation from the Project “Clean Bio”, a product that arrives to the peruvian market to
deliver satisfaction to the consumer, from the house wifes, to the companies where we can
offer our quality product and also to every consumer who wants a nice cleaning experience
helping the enviroment. Our value proposal and principal idea comes from the power to
identify a problema in our society. In the first place it´s important to mention that cleaning
is essential to every human being in their homes, hospitals and also to the pets and kids in
every city of this world. On adittion to the previos statements, the “Clean Bio” team has
discovered big opportunities to the toxic cleaning products in the market, so we are
delivering a 100% natural organic product made by a base of the rests from fruits and
vegetables. In conclusion we are taking this opportunity to explore the better option to our
future and potential clients, which is the better option for the world and we are gonna se
the financial indicators projected to the future in the last part of this paper.

From the clean bio experience the clients are pretty much satisfied, because from the
performance of the product and the orgnic ingredients. Likewise the expectations are too
high and could please all the clients in the market and offer a good product quality,
guarantee and certifications from sanity.

Keywords: Clean; Society; Environment; Sanity.

IV
 TABLA DE CONTENIDOS

10 TABLA DE CONTENIDO
10 MODELO DE NEGOCIO .......................................................................................... 1

1.1 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA ............................................................................... 4

1.2 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE MERCADO ......................................................... 6

10 VALIDACIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO...................................................... 9

1.3 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA DE VALOR ............................................................ 9

1.3.1 Descripción del segmento de clientes.............................................................. 12

10 CONCIERGE ............................................................................................................ 12

1.4 PLAN DE EJECUCIÓN ............................................................................................. 12

1.4.1 Diseño de los experimentos ............................................................................. 13

10 DESARROLLO DEL PLAN DE NEGOCIO ......................................................... 14

1.5 CADENA DE VALOR .............................................................................................. 14

10 PLAN OPERATIVO ................................................................................................. 17

1.6 CADENA DE VALOR ............................................................................................... 17

1.6.1 Planeamiento de producción............................................................................ 17

10 REFERENCIAS ........................................................................................................ 27

7. ANEXOS ........................................................................................................................ 28

V
10 MODELO DE NEGOCIO
Ernesto Galmez (2018), gerente general de Perú 21, afirma que los consumidores están
tomando como prioridad en su compra la responsabilidad y comienzan su consumismo en
las empresas que fabrican productos eco-amigables.

Según el diario El Comercio (2018), “los consumidores están dispuestos a pagar 55% más
por productos y servicios de empresas que practican RSE” (párr.1). Por la información
recopilada, se ha desarrollado un modelo de negocio orientado al campo de la limpieza,
desarrollando un giro en la tendencia de los productos eco-amigables y un comercio justo
en nuestro país ya que, nuestro proveedor se encuentra dentro de los interiores del país y de
esta manera estamos ayudando a su mejora económica, sin explotación y pagando un
precio dentro del mercado de productos de limpieza.

El objetivo de nuestro producto es el de ofrecerle a nuestros clientes una alternativa de

limpiatodo elaborado principalmente por merma de fruta. También, cabe mencionar que no
solo es un producto eco-amigable, al estar elaborado sin ningún componente químico,
ayudará a proteger a las familias peruanas que se encuentran diariamente expuesta a los
químicos que contiene un limpiatodo común.

Segmento de cliente:

Hemos identificado el segmento al cual irá dirigido nuestro producto. Consideramos que el
público objetivo de Clean Bio, al ser un producto que se consumó en la vida cotidiana, se
encuentra en las personas naturales y empresas, las personas entre los 20 y 55 años que es
la edad promedio en la cual pueden consumir productos de limpieza tanto si viven de
manera independiente o dependiente, sofisticados, que cuentan con una conciencia sobre el
cuidado del medio ambiente y la responsabilidad social del país. En este presente trabajo
nos hemos enfocado en el nivel socioeconómico A y B, ya que son las personas que se
encuentran con mayor disposición a la compra.

Propuesta de Valor:

La propuesta de valor de nuestro producto es, de ofrecerle al público una solución multiuso
para el uso cotidiano de la limpieza, un producto práctico y útil que además de lo
mencionado anteriormente tiene el plus es sobre el cuidado del medio ambiente en el cual
nuestro producto está contribuyendo también, responsabilidad social para el pueblo

1
peruano y el cuidado de los miembros de la familia al ser un producto ecológico, no cuenta
con químicos que puedan dañar la salud.

Canales.

Tras el primer feedback y la validación que se realizó, los canales se restablecieron de la

siguiente manera:

El primer canal que vamos a desarrollar es el de la venta directa, la venta boca a boca,
donde aparte de ganar popularidad por redes sociales serán nuestros propios clientes los
que nos harán conocedores.

De la misma manera, la venta por el canal tradicional será nuestro segundo escalón para
alcanzar nuestra comercialización nacional al igual que los mercados el cual sería un canal
de distribución aún más grande pero no el último es nuestra cadena.

Relaciones con los clientes:

Para mantener una buena relación con nuestros clientes, vamos a dar a conocer nuestra
participación por el cuidado del medio ambiente a través de nuestras redes sociales, pagina
web además, de compartir contenido de interés y haciendo un monitoreo de las tendencias
sociales con respecto a la evolución del cuidado del medio ambiente y de la misma manera,
con respecto a nuestra participación por la responsabilidad social y la ayuda a los
campesinos de nuestro país. Asimismo, generamos interacción pre y post venta para
nuestros clientes para poder así resolver cualquier tipo de duda con respecto a nuestro
producto, poder identificar nuevas necesidades y mejorar o reforzar la imagen del
producto.

Flujo de ingreso:

Después de feedback brindado, los ingresos se modificaron de la siguiente manera:

El flujo de ingreso del negocio se dará de 2 maneras. En primera lugar, la venta de nuestros
productos en tiendas o mercados (tradicionales) es nuestro principal ingreso y además de la
venta directa que hagamos a los clientes (recojo en nuestros establecimientos). Por último,
también se recibirá ingresos por el cobro del delivery de nuestros productos, lo que nos
ayudará a financiar el gasto por el traslado a los puntos que se soliciten.

Recursos Claves:

2
En primer lugar, los principales recursos claves con los que contaremos serán los insumos
para la producción del producto tales como, los envases, una buena etiqueta para su
diferenciación de los competidores, el concentrado base que es la pieza fundamental del
negocio. En segundo lugar, los distribuidores de tienda, nuestro propio personal que se
encargará de hacer la repartición de los pedido que se realicen de manera directa.
Finalmente, pero no quiere decir que sea menos importante que el resto, la implementación
de nuestra página web o redes sociales tiene que poseer un correcto funcionamiento bajo
equipos informáticos y servidores.

Actividades Claves:

Si bien el producto es terciarizando para poder obtener la sustancia final se tiene que
realizar una mezcla de productos el cual no estamos terciarizando sino es elaborado por los
propios participantes en el primer año y luego de contratar ayudantes de planta. Además, la
distribución de la compra de producto que se realice de manera directa también será una
actividad clave y por último la publicidad que se realizará por los medios sociales y página
web para poder así dar a conocer la marca y poder obtener posicionamiento en el mercado.

Asociaciones claves:

Se tendrá que realizar asociaciones claves y muy importantes a largo plazo con nuestros
proveedores quienes nos proporcionan principalmente el insumo del producto, envases y
etiquetas. Además, para el inicio de nuestro negocio necesitamos financiamiento para
poder empezar, es de mucha importancia encontrar un banco con una tasa de interés no
muy elevaba y que nos otros los beneficios que necesitamos. Por otro lado, cuando
entremos al canal tradicional se necesitará realizar acuerdos con los dueños de los
establecimientos para poder ganar mejores lugares de visibilidad y también puedan ofrecer
nuestros productos como primera opción para los consumidores.

Estructura de costos:

En cuanto a la estructura de costos, estos principalmente se relacionan en el abastecimiento

de los insumos para la fabricación de los productos que venderemos. Como por ejemplo,
el costo del proveedor del insumo concentrado con el cual como hemos mencionada
anteriormente tenemos como acción clave fomentar buenas alianzas con él. Asimismo, el
segundo gasto significativo es por la compra del agua que es el segundo insumo que se
encuentra en el producto. Por otro lado, los costos más pequeños por los envases y la

3
etiqueta. Finalmente, los gastos de distribución para nuestros productos hacia nuestros
canales tradicionales.

1.1 Análisis de la competencia

En cuanto a la competencia directa, encontramos a los productos de la marca “Ecología
Limpieza Perú” la cual brinda productos ecológicos de limpieza y cuenta con un limpiador
multiuso; el envase de 4 litros lo vende a s/. 126 soles lo cual aproximadamente el 1 litro
costaría s/.31.50 soles. Esta marca vende a un precio más alto que nosotros, lo cual nos da
una ventaja en términos de precio.

En cuanto a la competencia potencial podemos encontrar la marca Diversey que cuenta con
su gama de productos “SURE” los cuales son productos de limpieza hechos a base de
plantas 100% biodegradables con ingredientes ecológicos de recursos renovables para la
limpieza de cocinas, instalaciones y aseo personal. El precio de este producto es de s/.290
soles el envase de 4 litros, lo cual el de 1 litro costaría aproximadamente s/.72.50 soles. En
comparación con nuestro producto que tiene un precio de s/.15 soles seguimos estando a
un mejor precio para el mercado peruano.

También, podemos considerar a la marca Ecover como competencia potencial al contar

con productos de limpieza ecológicos como detergentes y productos para el cuidado
personal. Ecover es una empresa Belga que utiliza plástico reciclado al momento de hacer
sus botellas.Ecover cuenta con oficinas en Estados Unidos,el Reino
Unido,Alemania,Francia y Suiza; además sus productos se comercializan en más de 26
países. El precio de la presentación de 500 ml está a s/. 54.50.

En cuanto a la competencia indirecta podemos encontrar el limpia todo de Sapolio, Cif

(limpia pisos) y Poet multiespacios. El frasco de 900ml del limpia todo Sapolio está a un
precio de s/.4.20, el limpia pisos de 1.5 litros de la marca Cif está a s/.9.50 y el Poet de 1
litro 800 está a un precio de s/.11.30 y para compras online en s/.7.90. A pesar que cuentan
con un precio menor al de nuestro producto, no es muy elevado para ser un producto de
limpieza ecológico y no tóxico.

4
Como se puede observar dentro de la gráfica, tenemos 3 principales competidores directos,
esto quiere decir que son ecoamigables y en características son similares: Ecover, Diversey
y ecología limpieza peruana. Cada uno de los mencionados anteriormente comparte la
tendencia ecológica y cuentan con otros diversos productos de la misma rama pero no con
un producto multiuso como lo es Clean Bio esto quiere decir, que poseen productos para
limpiar pisos, cerámica, vidrio, etc. por separado. Por otro lado, tenemos a los limpiadores
convencionales, con aramos y contiene alto contenido químico lo cual hace que no sean
amigables con el medio ambiente y los miembros del hogar. Es por esto, que hemos
decidido analizar las 3 marcas mencionadas al principio por ser poseer características
similares.

5
Como se pudo observar en la matriz de competidores, son muchas las variables en los que
nuestros competidores son similares a las de nuestro negocio, la principal diferencia que
tenemos con los competidores y la más importante es el tema del precio; si bien nuestros
competidores tiene presentaciones de 4 litros y la nuestra es de 1.5, sus precios son mucho
más elevados que el nuestro esto se debe, al posicionamiento que ellos ya tienen como
marca y cuentan con el prestigio para poder vender productos con el valor indicado. Otro
de los factores diferenciales es, que algunos de ellos no se comercializan directamente en
el Perú ellos realizan su venta de manera on-line y es así como abastecen la necesidad del
mercado peruano.

1.2 Determinación del tamaño de mercado

Nuestro mercado objetivo serán todas las personas que hagan uso de productos limpiadores
en superficies. Según la estadística realizada por APEIM, la distribución de hogares en
Lima Metropolitana según el NSE A y B, representa el 29.4% del total de hogares. Y en las
zonas 6, 7 y 8, el NSE A representa el 79% y el B representa un 40.2% del primer
porcentaje. Los early adopters vendrían a ser aquellas personas entusiastas y dispuestas a

6
querer cuidar el medio ambiente, el principal problema que es de conocimiento de todo el
mundo.

Como se puede observar en el gráfico, las zonas de interés representan mayor poder
adquisitivo (NSE) y es en éstas en dónde los residentes y vecinos, participan y realizan
actividades propias en los diversos espacios públicos. Es por eso que nuestro mercado
objetivo, inicialmente, se encontrará en dichas zonas por el comportamiento o estilo de
vida de los hogares.

● Estimación del tamaño de mercado:

Mercado total: Con la información anterior de APEIM, podemos determinar el mercado

total, según NSE y zonas de interés.

7
Mercado disponible: En este mercado, todos los hogares cuentan con productos de
limpieza, lo que se basa en ver es cuántos de estos hogares cuentan con al menos un
producto eco-amigable o biodegradable en sus hogares.

Mercado específico: Un 30% cuenta con al menos un producto eco-friendly en sus hogares
o con algo que no sea dañino para el medio ambiente en base a las validaciones y encuestas
hechas por el grupo mismo.

Mercado objetivo: Según una entrevista a gerente de producto experimentado y con 10

años en el mercado de consumo masivo, del total de personas que tienen un producto
biodegradable en sus hogares, el 80% de personas realiza sus propias compras y las otras
no son las encargadas o tienen a alguien que realiza esta actividad por ellos.

Para poder ver un impacto en el mercado actual de lo biodegradable se realizará una

investigación sobre las personas que usan algo biodegradable o eco-friendly en sus
hogares, como confirmación de que sí existe una relación de influencia entre los
consumidores y lo eco-amigable, mientras ven que más se usa algo que ayuda al medio
ambiente, se vuelve más trending y se convierte en un hábito por los usuarios.

8
Como conocimiento inicial, sabemos que un 94% de comercios analizados utiliza
exclusivamente materiales dañinos para el medio ambiente como químicos, plástico, etc. Si
bien la nueva ley dictaminada en el 2018 producirá una disminución gradual del uso de
bolsas de plástico y de cualquier elemento dañino para el consumidor antes de ello no
existía un mercado emergente para limpiatodo o algún producto de limpieza eco-amigable
en ningún rubro. A partir de este año se ha ido desapareciendo, en rubros como el
comercio, el uso de bolsas de plástico, en la medida que crece la consciencia de uso de
elementos alternativos a mencionado elemento.

Por otro lado, en lo que respecta a la problemática del proyecto, según 5 ingenieros
ambientales consultados con establecimientos, para el 2019 el 40% de comercios a nivel
masivo empezará a crear conciencia sobre el tema del medio ambiente, promoviendo
productos que sean de materiales diferentes como el nuestro, por lo que puede crecer el
Mercado en ese aspecto.

Entonces, en base a las familias que sí usan al menos un producto biodegradable en sus
hogares, los que estarían dispuestos a usar un Nuevo producto innovador biodegradables
serían un 20%, cifra que se espera este año tenga un incrementó por falta de elementos. Por
ende, tendríamos un alcance de 119456 personas, en lima metropolitana comprendida por
la zona 6, 7 y 8.

10 VALIDACIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO

1.3 Descripción de la propuesta de valor

9
Para el análisis del segmento de clientes en el Value Propositions Canvas, en primer lugar,
se hemos identificado los trabajos del cliente, las alegrías y sus diversas frustraciones para
poder así luego analizar, mediante la propuesta de valor, cuales son las necesidades que
somos capaces de satisfacer y así poder potenciar las alegrías y además de cubrir
frustraciones o tristezas del consumidor.

De la siguiente manera, se pudo analizar como los trabajos del cliente, características que
la gente busca acudiendo a comprar nuestro producto, es un proceso de comprar bastante
fácil, rápido, seguro y sobre todo asequible en los diferentes puntos de venta y de la misma
manera esperan un servicio pre y post venta atenta y rápida. De la misma manera, los
clientes buscan que el producto tenga alto estándares de calidad, certificados donde se
compruebe que el producto es ecológico y que exista una relación parcial entre precio del
producto y la calidad que se ofrece, así como la oportunidad de contribuir con el medio
ambiente y la responsabilidad social de nuestro país.

Con respecto a las alegrías, se ha identificado que les agrada el emplear una comunicación
directa con el vendedor ya sea de manera directa o por distribuidora para poder así resolver
todas las dudas con respecto al producto y también el poder de negociar con el vendedor el
precio por la compra de un volumen grande. Además, se identificó que su mayor alegría es
poseer un producto que ayuda al cuidado del medio ambiente, que les produzca conciencia
por el futuro del planeta y a su vez, poder contribuir con el desarrollo de los pueblos
indígenas, de donde es nuestro principal proveedor.

Finalmente, a pesar de que existen variedad de alegrías hemos podido observar cómo las
marcas actuales generan al consumidor una variedad de frustraciones y tristezas. Entre
ellas, detectamos la poca variedad que existen de aromas en la actualidad es porque esto
que nuestra idea a largo plazo es desarrollar una línea de aromas que complazca la
necesidad del cliente, también existen marcas que no aseguran la calidad del producto y los
certificados ecológicos. Ello deja al cliente con un alto porcentaje de incertidumbre,
desconfianza y en muchas ocasiones es una causa de poder desistir en la de la posible
compra.

Clean Bio es una organización comprometida con el medio ambiente y con la sociedad,
nuestra propuesta de valor es un producto limpiatodo que que otorga a los usuarios el
beneficio de poder limpiar cualquier tipo de superficie de manera impecable. Como se ha

10
mencionado anteriormente, el producto es elaborado de la merma “restos” de fruta, además
de contribuir con el comercio justo.

Supuestos que serán desarrollados a lo largo del trabajo:

1. Las personas están dispuestas a comprar un producto eco-amigable

2. El consumidor está pendiente del daño que hace al medio ambiente la mayoría de
empresas masivas

3. El consumidor está dispuesto a suscribirse a una membresía mensual por el

producto

4. El consumidor está dispuesto a realizar sus pedidos por la central de llamadas

5. El consumidor tiene al menos 1 producto eco-amigable en su casa

6. El consumidor busca una atención personalizada y decente

7. El consumidor está de acuerdo en dejar información personal como base de datos

para la organización

8. El consumidor se siente atraído por la publicidad y difusión que realizamos

9. El consumidor está constantemente en búsqueda de productos eco-amigables

10. Las ferreterías, bodegas y puestos de mercado están de acuerdo en vender nuestro
producto en sus estantes

11. Los clientes visitan nuestra página web

12. El cliente es consciente de la biodegradabilidad y sabe lo que significa

13. Nuestro precio es competitivo para el mercado

14. El consumidor está dispuesto a pagar por el producto

15. El consumidor es consciente del daño que hacen los productos del mercado

16. El consumidor está dispuesto a realizar un hábito de compra diferente al usual

17. El consumidor está dispuesto a comprar al por mayor nuestro producto

18. El proveedor está dispuesto a nuestra difusión y terciarización del producto

11
 19. Nuestros puntos de entrega y delivery son atractivos al consumidor

20. Nuestro producto es de buena apariencia para el consumidor

1.3.1 Descripción del segmento de clientes

Nuestro producto se está orientando a un mercado nicho el cual se basa en personas que
busquen una solución a sus problemas de manera que ayude al medio ambiente con la
finalidad de que busquen generar un impacto a la huella de carbono propia, este segmento
se va a basar en datos del APEIM, de las personas del NSE y del porcentaje de personas
dispuestas a cambiar su hábito de consumo por uno nuevo y con un precio competitivo al
mercado.

Como vemos las zonas escogidas son las 6,7 y 8 del NSE A y B en el cual se da un
porcentaje de un 29.4% de la población de Lima, por lo que según un estudio de la
católica, vemos como un 23% de personas buscan y son consumidores habituales de
productos ecológicos.

10 CONCIERGE
1.4 Plan de ejecución
En el plan concierge ve cómo queremos desarrollar ventas por el medio tradicional, lo cual
desarrolla un marketing 1 a 1 con el consumidor, las ventas empezaron por ventas en
relación al entorno cercano, generando recompras por calidad y fidelización debido a esto
el marketing boca a boca hizo que tengamos más ingresos, en las ventas a bodegas y
ferreterías generamos un margen de prueba de un 50% y generando un interés mayor en
bodegas que en ferreterías.

12
1.4.1 Diseño de los experimentos
Objetivo del experimento: Es conseguir el mayor número de transacciones y relaciones con
los primeros clientes que se desarrollaron del segmento de mercado establecido.

Realización del experimento: En los experimentos hicimos ventas piloto, en un puesto de

venta de comida para la limpieza y ferreterías al mismo tiempo lo cual son ventas B2B,
que se desarrollan el primer producto como venta sin margen para el proveedor, y luego
nos pidieron 2 soles lo cual correspondía a un 50% de nuestro margen de 4 soles, que se
aceptó hasta que se cambie la estrategia de precios y en el B2C se dieron productos de
prueba a 5 clientes los cuales tuvieron varias recompras y se generó el marketing de boca a
boca y nos contactaron amas de casa, personas que viven solas, etc.; con estas
recomendaciones se aumentaron las ventas en un gran volumen.

1.4.1.1 Interpretación de los resultados

● Se van realizaron 24 ventas a un precio de 15 soles por unidad, de las 24 unidades
vendidas 21 han sido por B2B y 3 por B2C, siendo esto 45 soles de ingreso por el
canal B2C y 315 por el canal B2B.
● En el concierge vimos como las ventas en ferreterías no iban a seguir dándose por
un margen muy bajo y que no daban tanta publicidad en el local, sin embargo en las 2
bodegas los dueños daban a conocer el producto a sus compradores o al menos
intentaban promocionarlo a ver si se animaban a una venta, por lo que decidimos
ampliarnos a más bodegas y sacarlo de ferreterías.
● Se ha visto interés por los puestos de mercado que se van a realizar también la
entrada al mercado de tomas marsano, en la bolichera en el puesto 34 se han iniciado
negociaciones para empezar a darlo para la entrega final.
● En el sector público se están realizando varias negociaciones con la Marina de
Guerra del Perú, por la compra de 40 productos para la limpieza del barco San Martín.

Aprendizajes del concierge:

● Se ve un mayor interés por las bodegas y que buscan más cantidad para la venta.

● Las amas de casa son grandes comunicadoras del valor.

13
 ● La fidelización se da por la calidad del producto y la atención que se da al
consumidor para cualquier duda que tenga.

● Las ferreterías han sido descartadas de nuestra cadena de suministro.

● El producto que es saludable para el medio ambiente y para el hogar se ha

congeniado más con las personas que realizan deporte y ya han tenido un producto
biodegradable en su hábito de compra.

● La estrategia de penetración de mercado por precios ayudó mucho al lanzamiento

del producto.

10 DESARROLLO DEL PLAN DE NEGOCIO

1.5 Cadena de Valor

• Análisis FODA:

14
• Estrategias cruzadas del FODA:

• Misión y Visión:
Creemos que para poder establecernos como empresa, es muy importante contar
con una misión y visión explicadas de manera correcta, pues serán precisos para

15
 desarrollar las metas que nos planteamos. Es por ello que nos guiamos por la
imagen que queremos proyectar a corto y largo plazo, en quienes queremos llegar a
ser y qué es lo que estamos haciendo para conseguirlo.
Misión: Ofrecer a nuestros clientes una alternativa eco-amigable en productos de
limpieza comprometidos con buenas prácticas medioambientales.
Visión: Ser reconocidos como una empresa líder en la comercialización de
productos de limpieza hechos a base de insumos biodegradables.

• Estrategia genérica:
Si tomamos como guía lo que plantea Michael Porter, el camino para obtener una
ventaja sobre la competencia se basa en liderazgo en costos, diferenciación y
enfoque.
Es por esto que hemos optado por emplear la estrategia de diferenciación, táctica
que vimos como oportuna y conveniente porque nos decidimos por innovar en el
campo de la limpieza. Mediante el uso de estos productos de limpieza, pretendemos
dar a conocer sobre lo tóxicos que pueden llegar a ser algunos productos utilizados
para la limpieza y crear conciencia sobre el uso de productos eco-amigables, que
serán favorables para los usuarios.

16
10 PLAN OPERATIVO
1.6 Cadena de valor

1.6.1 Planeamiento de producción

El departamento de operaciones de Clean Bio será el encargado de llevar a cabo la
planificación de la producción. De este modo, se realizará un plan cuidadosamente
desarrollado, que busque lograr los siguientes objetivos en la organización:

- Maximizar las ganancias y minimizar los costos

- Maximizar la utilización de planta y equipos

- Minimizar los cambios en el personal

De este modo, el personal de producción tendrá en cuenta los siguientes pasos a fin de
determinar el plan:

17
 - Determinación de requerimientos, en base al pronóstico de ventas.

- Capacidad de cumplimiento de los requerimientos establecidos, en

base a la identificación de procesos más eficientes.

Asimismo, el personal debe coordinar con las demás áreas para poder obtener la siguiente
información:

- Logística: información de abastecimiento

- Ventas: información de mercadeo y distribución

- Recursos Humanos: información del personal asignado

En este sentido, para desarrollar el proceso productivo serán necesarios los siguientes
pasos:

• Manipuleo de los envases por parte del personal de producción

• Ordenamiento de los envases a rellenar

• Alistar el soluto y el solvente del producto a obtener

• Verter en cada botella los insumos líquidos, por medio del embudo,
cuidadosamente.

• Sellar cada frasco y ordenarlo en el almacén de productos terminados.

1.6.1.1 Capacidad Instalada

Teniendo en cuenta que se cuenta con todos los recursos disponibles, entre personal, e
insumos en el caso de la empresa, Clean Bio procederá con la preparación del producto
limpiatodo. Para ello, el personal contará con un embudo y guantes, a fin de facilitar el
proceso de llenado de envases, el cual culminará con el sellado de los mismos. A
continuación, se muestra una estimación de la preparación del producto:

18
 • Presupuesto:

6 RECURSOS HUMANOS
• Organigrama

• Presupuesto:

19
7 PLAN DE MARKETING
• Producto:
El ‘limpiatodo’ Clean Bio se posicionará en el mercado por medio de dos
estrategias: Diferenciación y Liderazgo en costos.

Diferenciación: Nuestro producto cuenta con un valor añadido en el mercado de

productos de limpieza, ya que además de ser eficiente en su razón de ser, es un
producto ecológico, hecho a base de merma de fruta. En este sentido, los insumos
utilizados para producirlo no contaminan el medio ambiente, preocupandonos así
por darle un uso útil a los desechos de la fruta. Es por esta razón, principalmente,
que los consumidores que se preocupan por el medio ambiente estarán dispuestos a
pagar más por un producto como este, en vez de seguir utilizando limpiadores
convencionales.

Liderazgo en costos: Actualmente en el mercado ya existen productos de limpieza

ecológicos, los cuales son competidores directos de nuestro producto. Con respecto
a estos, Clean Bio se comercializará con un precio por debajo de los demás,
tratando así de lograr una buena acogida en el mercado. De esta forma, nuestro
limpiador se posicionará como un producto eficiente, ecológico y accesible.

20
Con relación a la matriz BCG, nuestro producto es una interrogante, ya que su
participación de mercado es baja por ser una marca nueva, y el potencial de
crecimiento del mercado de productos de limpieza es alto.

Por otro lado, respecto a la matriz Ansoff, nuestro producto se encuentra en la

casilla de Penetración de Mercado; debido a que estamos comercializando un
producto existente en un mercado existente también.

Con respecto a las dimensiones del producto, presentamos el siguiente cuadro:

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 Finalmente, tenemos en cuenta que el producto limpiatodo Clean Bio se encuentra
en la fase de introducción, correspondiente al ciclo de vida del producto; puesto que
recién se está incorporando al mercado de limpieza ecológica.

• Precio:
Para determinar el precio de venta de nuestro producto hemos empleado la
estrategia del ‘costing´, la cual se basa en identificar los costos asociados a la
producción, para poder determinar el precio final del producto. A los sumatoria de
los costos, se le agrega el margen de ganancia que se desea obtener con respecto a
los costos. De este modo los costos para elaborar el producto se detallan a
continuación:

• Plaza:

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 Con nuestro producto se planea llegar a diversos puntos estratégicos de la ciudad,
con el fin de ser lo más eficientes posibles. De esta manera, nuestro producto se
comercializará en los principales supermercados del país, así como también en
tiendas de conveniencia. Cabe resaltar que durante la fase inicial del proyecto, la
entrega del producto se realizará mediante reparto a domicilio del cliente, a través
de vehículos motorizados tercerizados, o por medio de nuestros mismos recursos.
Más adelante, se alcanzaría la meta de vender por medio de empresas como
Cencosud, Supermercados Peruanos, Mass, entre otras. En los siguientes gráficos
se detallan los dos modelos de distribución que seguiremos para llegar a nuestros
clientes.

• Promoción:
En cuanto a la publicidad on line, se tiene programado implementar un plan de
marketing digital que incluya los siguientes puntos:

- Posicionamiento en Google: Por medio de la plataforma Google

Ads, llevaremos a cabo diversas acciones para posicionar la marca
dentro de las principales búsquedas en lo que respecta a limpieza
eco amigable. Asimismo, se desarrollará anuncios de contenido y
forma consistentes para así poder optimizar nuestros costos de
publicidad, al tener más visualizaciones en la web.
- Publicidad en Redes Sociales: Al respecto, se invertirá recursos en
Facebook e Instagram. De este modo, se busca captar la atención de
un público más joven, que interactúa constantemente en las redes y
está en la búsqueda de soluciones amigables con el medio ambiente.

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 Para ello, se formularán publicaciones consistentes para que, a
mayor clic menor sea el costo por publicidad.
- E - mail marketing: A través de la plataforma Mailchimp
desarrollaremos campañas de suscripción vía correo electrónico. De
esta forma, se busca llegar de forma más directa a nuestros posibles
clientes, gracias a la analítca de datos realizada anteriormente. En
este sentido, se busca registrar a la mayor cantidad de prospectos
para así poder implementar promociones más eficientes.

8 PLAN FINANCIERO
• Flujo de caja

• Análisis de sensibilidad

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• Indicadores financieros:

• Indicadores de rentabilidad:

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9 CONCLUSIONES
Después de haber realizado esta investigación, llegamos a la conclusión que el
consumo de productos ecológicos va en aumento debido a que las personas quieren
preservar a la sociedad y al medio ambiente. De esta manera nuestro producto tiene
muchas oportunidades en el mercado nacional.
Se concluye, por medio de las entrevistas realizadas, que la limpieza forma parte del
hogar forma parte de la rutina de los peruanos. En este sentido, usar productos eficaces
es de suma importancia para realizar esta labor, con el menor esfuerzo y en el menor
tiempo posible. De esta manera, el limpia todo Clean Bio garantiza limpieza profunda
en cualquier superficie y cuidado del medio ambiente.
En base a los indicadores financieros, se puede afirmar que el proyecto es sumamente
viable. De este modo, los accionistas obtienen la rentabilidad esperada y se logra
recuperar la inversión desembolsada. Asimismo, se presenta una estructura de
financiamiento acorde a las necesidades de la empresa, la cual nos permite solventar
los gastos y pagar los intereses de manera oportuna.
Clean bio, después del trabajo de investigación realizado, constituye una empresa
viable, innovadora y con lo que hoy en día buscan muchas empresas y consumidores:
responsabilidad con el medio ambiente y el pueblo de su país. Es un negocio, que al
automatizar el proceso de fabricación y distribución podremos otorgarle mejores
beneficios o características en cuando a calidad y tiempo de entrega tanto a
consumidores finales como a clientes. Así mismo, el producto crecerá porque se
encuentra en vía de tendencias de productos ecológicos y con consciencia ambiental.

26
10 REFERENCIAS

- Anónimo (2018, 20 de junio). Riqueza en el Perú creció

13%en el último año.Publimetro .Recuperado de
https://publimetro.pe/actualidad/noticia-riqueza-peru-crecio-
13-ultimo-ano-75500

- Anónimo (23 de marzo de 2018). ¿Realmente consumimos

productos ecoamigables?.El Comercio. Recuperado de
https://elcomercio.pe/suplementos/comercial/cuidado-
planeta/realmente-consumimos-productos-ecoamigables-
1003330?ref=sidebar_nota

- Ortiz, G e Irazustabarrena, A (2001).Tendencias de futuro en

el medio ambiente Industrial. Tecnologías y Escenario.
Extraído el 26 de junio de 2019 desde
https://www.mincotur.gob.es/Publicaciones/Publicacionesper
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9GregorioOrtiz.pdf

- Vasquez, C y Alejandro, S (2013).Planeación de la

producción y Operaciones en la empresa. Recuperado de
https://www.gestiopolis.com/planeacion-de-la-produccion-y-
operaciones-en-las-empresas/

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7. ANEXOS

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