Nombre: Matrícula:
Jesus Brian Salgado Nicolas 2794227
Nombre del curso: Nombre del profesor:
Operaciones logísticas
Módulo: 1 Actividad: 5
Fecha: 13/02/2023
1. Elige una empresa que conozcas.
2. Analízala y describe su cadena de valor, sus procesos primarios y sus procesos de soporte.
Esta empresa es internacional en la producción de bebidas, conocida porque es el refresco que mas consumen las
personas, asi como otras bebidas sin gas y con gas. Esta empresa busca brindar experiencias buenas a sus clientes, con un
panorama extenso de producto, tenemos que saber que tipo de cadenas de valor y procesos emplean en sus productos.
Cadena de valor:
Agricultura: esta empresa obtiene recursos naturales que necesita para la elaboración de sus diferentes productos, entre
ellos, los jugos esto lo hace con proveedores agricultores que hacen que la empresa se sustente, esto es de vital importancia
porque los trabajos de los trabajadores son realizados y se apegan a los derechos humanos y laborares en relación con el
medio ambiente.
Agua: Este elemento es la materia prima esencial para la elaboración de todos sus productos, la empresa tiene proyectos
demográficos sobre las cuencas, esto en varios países ya que a medida que la empresa sigue creciendo el agua se vuelve
un recurso vital para sus productos.
Bebidas: En este caso la propuesta de valor implementa en reducir el azúcar en sus productos, ya que constantemente
cambia el gusto de los clientes, lo hace también para poder entrar bajo los estándares de salud.
Distribución: La empresa coca cola, se hace cargo de todo, que es todo, es la producción, empaquetamiento, sus productos
están en casi cualquier parte. Coca cola maneja aproximadamente 700000 socios que lo ayudan mas de 190 paises, están
queriendo innovar en el ámbito del transporte que sea sustentable, todo esto para disminuir la huella de carbono, para
conservar el planeta.
Equipo: Los empleados utilizan las máquinas expendedoras, los refrigeradores y las fuentes de la empresa para aumentar
las ventas. También utilizan estos artículos como una forma de agregar valor a la empresa.
Clientes: Coca-Cola tiene más de 200 países donde sus clientes venden productos además de los EE. UU. Esto incluye
tiendas de autoservicio, hoteles, restaurantes y más.
Puntos de recoleta y reciclado de envases: Debido a que muchas personas se preocupan por el medio ambiente y no
quieren que las empresas generen demasiada basura, los clientes de Coca Cola esperan que las empresas utilicen envases
reutilizables y reciclables en sus productos. Esto reduce los costos de producción y también aplana los aumentos de precios
debido a una mayor cantidad de envases reutilizables.
proporcionar el producto más barato al cliente da como resultado un número menor.
Procesos Primarios
Marketing:
Coca-Cola es líder mundial en creatividad y marketing, constantemente un paso por delante de sus competidores,
produciendo contenido como comerciales y anuncios en eventos de gran [Link] estamos hablando de vender
demasiados productos, pero si positivos o felices. ellos y crea contacto directo con los compradores, también cómo llegar a
todos los mercados de forma continua Busco un artista relacionado que utilice una serie de televisión o hable sobre un tema
social importante para promocionarla.
Innovación de producto:
Coca-Cola es una empresa que busca constantemente la innovación, ya sea en la presentación del producto, la creación de
nuevos sabores o la adaptabilidad del producto. Además, esta Coca-Cola Zero tiene cero sacarosa como su nombre lo
indica y Coke Studio es otro proyecto implementado en Pakistán donde se muestra al artista cantando Coca-Cola en vivo.
Interesado en entrar en el mundo de la televisión, es todo un acierto, también ha incursionado en el mundo del café
australiano, con Barista Bros, una bebida helada a base de café, y su última innovación, Coca-Cola Plus. En Japón se
conoce como Foshu, una cola con usos específicos para la salud.
Fabricación:
El proceso de fabricación de Coca-Cola comienza con el proceso de fabricación de ingredientes como el agua y presta
atención a la gestión de la sacarosa.
Antes de que el agua y otros ingredientes se introduzcan en el proceso, el agua no solo es potable, sino que se somete a un
riguroso proceso de filtración, seguido de una sencilla preparación de jarabe. Ya tratado con sacarosa y posteriormente
pasteurizado y filtrado. El tercer paso es la preparación del jarabe terminado añadiendo al jarabe simple la receta secreta de
la empresa, el concentrado. El cuarto paso es al jarabe terminado se le agrega gas dióxido de carbono y derretido en la
bebida para producir la espuma.
Logística de distribución:
Con una gran cantidad de fábricas en todo el mundo, los canales de distribución de Coca-Cola son más rápidos y efectivos,
y siempre están tratando de encontrar clientes. Sus canales de distribución conducen directamente desde la fábrica a varios
aspectos de la entrega mediante camiones o furgonetas de reparto. Permita que los consumidores compren sus productos
de marca favoritos en tiendas de autoservicio, tiendas minoristas y más.
Procesos de soporte:
¿Qué recursos humanos están disponibles para elegir?
Para encontrar empleados que compartan los valores y objetivos de una organización, las empresas deben completar un
proceso de selección que incluye entrevistas, pruebas psicológicas y encuestas de necesidades. Muchas empresas utilizan
la información de su perfil para ayudarse a identificar a los candidatos que pueden ser más adecuados para su puesto.
Equipo o maquinaria.
Coca-Cola tiene muchas máquinas y equipos que sus empleados utilizan en la producción de su producto. Estas máquinas
incluyen lavadoras, máquinas embotelladoras, máquinas de control de calidad y taponadoras. Adicionalmente, Coca-Cola
utiliza neveras, frigoríficos y otra maquinaria en función de las características de su bebida.
La empresa cuenta con 66 plantas de distribución y manufactura ubicadas únicamente en México.
¿Dónde se ubica?
México cuenta con 363 centros de distribución y 67 plantas embotelladoras para el manejo de insumos de mercadeo.
3. Investiga y trata de calcular cuánto valor agrega y relaciónalo con sus costos y su rentabilidad.
Coca Cola Pepsi
Refresco en Lata 1/335 $ 12.00 $11.00
Refresco Light en Lata $12.00 $11.00
1/335
Light 2.5 l $31.00 $25.00
Regular 2.5 l $33.00 $25.00
Light 1.25 l $17.00 $19.00
Regular 1.25 l $17,00 $19.00
Light 600 ml $13.00 $12.00
Regular 600 ml $13.00 $12.00
Comparación de Pepsi vs coca cola para dar una idea de su rentabilidad. Coca cola tiene un 1 porciento aproximadamente
de rentabilidad
Sueldos, salarios y prestaciones $18,759
Dividendos $6,012
Inversión en activos fijos $11,313
Costo de venta $78,916
Impuestos $3,861
Ingresos $147,298
Tenemos otra tabla con ciertos rubros que si hacemos cálculos de valores agregados, restando ingresos menos costos entre
las inversiones, dando como resultado 6,045 de valores agregados
Sin embargo, la forma en que Coca Cola agrega más costos a sus consumidores es a través de su publicidad, crea una
interacción directa con ellos constantemente tratando de encontrar formas de mantenerse conectados, por esta razón la
organización se delega tanto para invertir en porciones gigantescas. dólares publicitarios, ya sea utilizando campañas
publicitarias con eventos importantes, artistas populares o centrándose en temas sociales para generar relaciones con sus
clientes.
4. Al finalizar, elabora una conclusión de lo aprendido en la actividad.
En conclusión, a través de la elaboración de esta actividad, encontramos que cada organización necesita tener claro el
proceso, la cadena de costos, el precio y la productividad a crear para saber si el trato es posible. No, en esta situación,
elegimos Coca-Cola, que es una empresa de fama mundial y se ha establecido en el mercado global debido a todos los
componentes antes mencionados, pero ya establecida. A pesar de que estamos constantemente buscando cambios para
mejorarlo, como abrir puertas a nuevos mercados, y con el tiempo vamos encontrando formas de optimizar nuestros
recursos y permanecer donde están.
Bibliografía:
N. (2021, 5 noviembre). Las actividades de Coca-Cola aportan 69 millones de valor añadido a Asturias. La Voz de Asturias.
Recuperado 13 de febrero de 2023, de [Link]
aportan-69-millones-valor-anadido-asturias/[Link]
Carrillo, J. T. (2022, 8 septiembre). Análisis de The Coca-Cola Company, Inc (KO). Zonavalue Club. Recuperado 13 de febrero de
2023, de [Link]
Sangucho, J. (s. f.). PROCESO DE PRODUCCIÃN DE LA COCA COLA. [Link]. Recuperado 13 de febrero de 2023, de
[Link]
