almuerzo
y cena
LUNES A DOMINGO A PARTIR
DE LAS 4:00 P.M.
PROMOCIÓN
Hamburguesa + refresco
+ acompañamiento
por Q49
CHIVITO
DEL 19 AL 25 DE JULIO
Chivito Uruguayo
+ acompañamiento + Coca Cola sin azúcar
Q55
Q 85
PRECIO NORMAL
#200FormasDeCelebrar
almuerzo
y cena
Disponibles a partir de las 12:00 p.m.
entradas
Tres tortillas con chorizo tecpaneco o longaniza y
queso artesanal derretido. Servidas con salsa ranchera
o pico de gallo.
35
entradas
Doce mini tostaditas de salsa, frijol y guacamol.
Decoradas con queso seco, perejil y cebollín.
25
entradas
Seis mini enchiladas con lechuga, carne de res,
curtido de remolacha, ejote, arveja y zanahoria.
Coronadas con rodajas de huevo duro.
30
entradas
2 rellenitos, 2 mini enchiladas,
4 taquitos dorados rellenos con carne de res,
1 chuchito y 3 mini tostadas con salsa, frijol y guacamol.
Acompañado de salsa roja.
59
hot dog
Salchicha gigante, repollo y guacamol en nuestro
pan de hot dog recién salido del horno.
Servido con un acompañamiento a elección.
39
NO APLICA PARA DOS DE TRES.
pan con
Preparado con carne 100% de res y verduras, dentro
de nuestro pan pirujo especial recién salido del horno.
Servido con salsa ranchera y un acompañamiento
a tu elección.
39
NO APLICA PARA DOS DE TRES.
cobanera
Exquisita pasta corta con camarones y pechuga de pollo
bañada en nuestra original salsa diavola cobanera con
champiñones. Decorada con queso parmesano rallado.
75
INCLUYE REFRESCO POR TEMPORADA.
PIDE A TU MESERA LA NUEVA SALSA DIAVOLA COBANERA
DEL MARKET PARA LLEVAR A CASA.
pasta
de
pollo y loroco
Pasta corta bañada en una cremosa salsa de pollo
y loroco, tomate, albahaca y queso
parmesano rallado.
60
lasagna
de pollo y loroco
Capas de pasta con salsa bechamel, pollo y loroco.
Colocada sobre un espejo de salsa marinara,
gratinada con queso mozzarella y un toque
de queso parmesano.
65
burger
Carne de res a la parrilla, tocino, queso Monterey Jack,
tomates, lechuga y cebolla. Acompañada de nuestra
exquisita salsa hecha a base de Ron ZacapaTM Centenario.
59
ADEREZO HECHO CON
De 3:00 p.m. en adelante
2 rellenitos, 2 mini enchiladas,
4 taquitos dorados rellenos con carne de res,
1 chuchito y 3 mini tostadas con salsa, frijol y guacamol.
Acompañado de salsa roja.
59
pequeño mediano grande
10 12 14
De 3:00 p.m. en adelante
Enchilada con carne de res,
lechuga, curtido de remolacha,
ejote, arveja y zanahoria.
Decorada con huevo duro.
25
2 tostadas a tu elección:
frijol, guacamol o salsa roja.
Decoradas con queso seco,
perejil y cebolla.
15
tacos dorados
2 tacos dorados de res bañados
en salsa roja con queso duro,
perejil y cebolla.
20
2 chuchitos rellenos
de pechuga de pollo
bañados en salsa roja
y queso duro.
30
pequeño mediano grande
10 12 14
De 3:00 p.m. en adelante
2x 20
cerveza Gallo
2 x 34
SEGÚN DECRETO 90-97: “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO CAUSA SERIOS DAÑOS A LA SALUD”.
mediano grande litro
17 24 35
16
El tradicional refresco de tamarindo, frozen.
Decorado con chile tajín.
18
de horchata
Exquisita bebida fría con helado, espresso de café
guatemalteco y horchata.
24
38 copa 2 x 55
almuerzo
y cena
Disponibles a partir de las 12:00 p.m.
entradas
CARPACCIO MIXTO DE LOMITO Y AGUACATE
Finas rodajas de lomito y aguacate con cebolla morada, queso
parmesano rallado y alcaparras, todo marinado con una
mezcla de aceite de oliva extra virgen, limón, sal y pimienta.
75
Agrega:
una copa de Cavit Pinot Grigio por 25.
CAMARONES
EMPANIZADOS
Camarones empanizados
con miga de pan .
Servidos con salsa tártara y
gajos de limón.
49
FOCACCIA FORMAGGIO
Abundante mezcla de quesos
sobre una focaccia italiana.
Servida con salsa pomodoro.
35
CARPACCIO DE LOMITO
80
CARPACCIO
DE AGUACATE
65 grande 45 mediano
sopas
SOPA
tortilla
DE
Con trocitos de pollo, acompañada de aguacate,
queso de capas y tiritas de tortilla.
30
SOPA DE ELOTE
Decorada con granos de elote.
30
SOPA DE
FRIJOL AL ALBAÑIL
Delicioso sabor chapín,
acompañada de aguacate, queso
de capas y tiritas de tortilla.
30
CREMA
DE PAPA AL HORNO
Servida con queso cheddar,
tocino, cebollín y un toque de
crema.
30
CALDO DE POLLO
Fondo de pollo con papas,
zanahoria, arroz blanco y
pechuga de pollo. Acompañado
de aguacate, cebolla, cilantro y
limón.
32
ensaladas
SANTA FE
Fresca combinación de lechugas, trozos de pollo, maíz,
aguacate, queso cheddar, pico de gallo, tiritas de tortilla
de maíz y frijoles parados, con aderezo chipotle ranch.
59
Agrega:
sopa pequeña por 18 adicionales.
AGUACATE Y PEPITORIA
Combinación de lechugas,
espinaca, aguacate, queso de
capas, cebolla morada, pepitoria
y pollo horneado. Acompañada
de aderezo a base de pepitoria.
55
ASIÁTICA
Combinación de lechugas
con espinaca, repollo morado,
zanahoria, pepino, gajos de
mandarina, semillas negras de
ajonjolí, manís, pollo horneado
y fideos de arroz. Acompañado
de un aderezo asiático a base de
maní y soya.
55
GRIEGA
Combinación de lechugas y
espinaca, pepino, tomate,
aceitunas negras, cebolla
morada, pollo horneado y
queso feta. Acompañada de
aderezo griego.
59
ARTISAN COBB
Combinación de lechugas,
pollo horneado, chile pimiento
escalfado, frijoles parados,
maíz, cebolla morada salteada,
aguacate, queso mozzarella y
jalapeño desvenado asado.
Acompañado de aderezo
aguacate chipotle.
59
wraps
Servidos con un acompañamiento.
ASIÁTICO
45
Agrega:
sopa pequeña por 18 adicionales.
WRAP COBB
45
WRAP GRIEGO
45
WRAP SANTA FE
45
sandwiches
Servidos con un acompañamiento.
LA NONA
Pan baguette con pollo a la plancha, tocino, aguacate,
lechuga, mayonesa al chipotle y sofrito de la casa.
50
Agrega:
sopa pequeña por 18 adicionales.
PAN CON
POLLO Y AGUACATE
Pan baguette con pollo
desmenuzado marinado en
salsa de tomate asado y cebolla,
aguacate, lechuga y nuestra
mayonesa cobanera.
50
PAN CON ARRACHERA
Pan baguette con carne
arrachera, aguacate, lechuga
y nuestra mayonesa cobanera.
56
CLUB SANDWICH
Jamón de pechuga de pavo,
jamón virginia, queso
americano, aguacate, tocino,
lechuga y tomate, servido en pan
100% integral. Agrega pollo por
10 adicionales.
54
SANDWICH DE PAVO
Jamón de pechuga de pavo,
queso cheddar blanco derretido,
lechuga y tomate. Servido en
pan de granos.
45
uruguayo CHIVITO
¡Único en Guatemala!
Lomito en cuadritos, jamón, tocino, queso cheddar blanco,
tomate, lechuga y un toque de chimichurri.
Servido en pan egg twist gigante.
70
MONTECRISTO
Pan chapata tostado con
pechuga de pollo horneada,
jamón de pechuga de pavo,
lechuga y salsa de frambuesa.
50
SANDWICH DE ATÚN
Fresca ensalada de atún, tomate,
lechuga y aguacate. Servido
en pan sourdough de centeno
tostado.
47
CROISSANT CON
ENSALADA DE POLLO
Ensalada de pollo con lechuga,
servida en un croissant doble
recién salido del horno.
47
dos de tresPREMIUM
ELIGE:
sandwich completo
+ media ensalada
o una sopa grande
Incluye refresco mediano
79
CALDO DE POLLO
APLICA POR 2 ADICIONALES
¡Más valor por tu dinero!
Elige cualquiera de nuestros sandwiches completos
y disfruta el doble.
CHIVITO URUGUAYO APLICA POR 10 ADICIONALES.
dos de tres
ELIGE DOS OPCIONES:
· medio sandwich
· media ensalada
· sopa grande
Incluye refresco mediano
59
CALDO DE POLLO
APLICA POR 2 ADICIONALES
Elige tu sandwich:
montecristo, pan con pollo y aguacate, la nona,
sandwich de pavo, sandwich de atún, pan con arrachera
o croissant con ensalada de pollo.
NO APLICA CHIVITO URUGUAYO NI CLUB SANDWICH.
pastas
Todas las pastas van acompañadas de pan recién
salido del horno.
TOSCANA
Spaghetti bañado en salsa blanca cremosa con champiñones,
cebolla caramelizada, tomates cherry salteados y prosciutto
italiano. Decorado con queso parmesano rallado y albahaca
fresca.
65
FLORENTINA
Pasta bañada con nuestra
famosa salsa florentina a base
de espinaca y hongos frescos.
Servida con un toque de tomate,
queso parmesano rallado y
albahaca fresca.
59
SPAGHETTI
ALLA BOLOGNESA
Spaghetti bañado con salsa
bolognesa hecha con carne
molida, queso parmesano
rallado y albahaca fresca.
59
RAVIOLES
DE MOZZARELLA
Ravioles rellenos con una
mezcla de queso mozzarella
con albahaca y salsa pomodoro.
Decorados con albahaca fresca
y queso parmesano rallado.
60
LASAGNA
Un clásico italiano. Capas de
pasta con salsa bolognesa,
pomodoro y bechamel.
Gratinada con queso mozzarella
y un toque de queso parmesano.
65
lunch pasta
P REMIUM
INCLUYE:
· pasta tamaño lunch
· media ensalada o
· sopa grande
Incluye refresco mediano
79
Elige tu pasta:
pasta diavola alla cobanera, ravioles de mozzarella,
toscana o lasagna
lunch pasta
CLÁ SICO
INCLUYE:
· pasta tamaño lunch
· media ensalada o
· sopa grande
Incluye refresco mediano
69
Elige tu pasta:
spaghetti alla bolognesa, pasta florentina
o pasta de pollo y loroco
rústicas
P IZZA S
Preparadas artesanalmente y horneadas de la
mejor manera: en horno de piedra.
BALSÁMICA CON TOCINO
Tocino, albahaca y una reducción de vinagre balsámico.
50 99 145
personal mediana grande
TOSCANA
Con cebolla caramelizada,
prosciutto italiano y arúgula.
65 125 165
personal mediana grande
CAVERNÍCOLA
Pizza con 3 carnes: jamón
virginia, pepperoni y carne
de res.
50 99 145
personal mediana grande
DA VINCI
Pepperoni, tocino dorado y
cebolla caramelizada.
50 99 145
personal mediana grande
MÁXIMA
Pepperoni, carne de res, jamón, aceitunas negras, champiñones,
cebolla morada, chile pimiento rojo y verde.
50 99 145
personal mediana grande
QUATTRO ESTACIONES
Cuatro diferentes sabores, lascas de tomate, jamón, alcachofas
y champiñones.
50 99 145
personal mediana grande
HAWAIIANA
Piña caramelizada, jamón
y cebolla morada.
50 99 145
personal mediana grande
QUATTRO QUESOS
Nuestra mezcla secreta de
cuatro quesos.
50 99 145
personal mediana grande
MARGHERITA
Con lascas de tomates frescos.
50 99 145
personal mediana grande
crea tu pizza
1 INGREDIENTE
48 94 135
personal mediana grande
DE 2 A 4 INGREDIENTES
50 99 145
personal mediana grande
Elige entre:
· Vegetales: champiñones, cebolla,
cebolla caramelizada, alcachofa,
aceitunas negras, tomate, alcaparras,
chile pimiento verde, espinaca.
· Carnes: jamón, pepperoni, tocino,
carne de res.
· Otros: piña, extra queso.
pizza para todos
¡IDEAL PARA COMPARTIR!
ELIGE:
1 pizza mediana + 1 ensalada
+ 1 litro de refresco
169
lunch pizza
AND SA LA D
1 pizza personal + media ensalada
+ refresco mediano
69
hamburguesas
Servidas con un acompañamiento.
AMERICAN CHEESEBURGER
100% carne de res a la parrilla, queso cheddar, lechuga,
tomate, cebolla y pepinillos.
Acompañada de nuestro delicioso aderezo especial.
59
CHIPOTLE BURGER
Carne de res a la parrilla, lascas de aguacate, tocino, queso
cheddar blanco, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos.
Acompañada de aderezo chipotle.
59
MUSHROOM & SWISS BURGER
Carne de res a la parrilla, queso suizo, champìñones
y cebollas salteadas, lechuga, tomate y pepinillos.
59
BBQ BACON
CHEESEBURGER
Carne de res a la parrilla, tocino,
queso cheddar, lechuga, tomate,
cebolla, pepinillos y salsa
barbacoa.
59
CHEESEBURGER
Carne de res a la parrilla,
queso cheddar, lechuga,
tomate, cebolla y pepinillos.
52
CLASSIC BURGER
Carne de res a la parrilla,
lechuga, tomate, cebolla
y pepinillos.
50
lunch
BURGER
ELIGE:
Hamburguesa
+ media ensalada
o sopa grande
Incluye refresco
mediano
79
Elige tu hamburguesa:
cheeseburger, classic burger, centenaria burger,
chipotle burger, BBQ bacon cheeseburger,
mushroom & swiss burger o american cheeseburger.
postres
CREPAS CON NUTELLA®
29
CREPAS CON NUTELLA®,
BANANO Y HELADO
39
CREPAS CON FRESAS
Y CHOCOLATE BLANCO
Dos crepas acompañadas de
fresas caramelizadas y helado
de vainilla, bañadas en
chocolate blanco.
39
TRES LECHES
CON NUTELLA®
Exquisito bizcocho de vainilla
relleno con Nutella® y bañado
con 3 leches. Decorado con
turrón flameado y fresas.
36
tardes dulces
DE 3:00 A 6:00 P.M.
1 porción de pastel + café
pequeño con refill
23
con cappuccino o latte pequeño
25
café para disfrutar
EN CA SA
ROASTED DAILY
De venta en nuestra panadería.
Dispobible en grano o molido en tienda
según tu gusto.
