COSTOS BÁSICOS DE MI EMPRESA
Jacobo David López
DETALLE DE LOS COSTOS BÁSICOS DE MI EMPRENDIMIENTO
Detalle de costos:
Hot Dog Hot Dog Hot Dog Hot Dog New
Hot Dog Clasico
Baycon Guacamole Teriyaki Yorw
A. Precio de Venta 40.00 55.00 50.00 60.00 45.00
B. Costo Materia Prima de Producto (aparece en PASO 1) 15.51 28.12 22.61 32.04 20.86
C. Costo Variable (suma de PASO 1) 15.51 28.12 22.61 32.04 20.86
D. Margen de Contribución (A-C) 24.49 26.88 27.39 27.96 24.14
E. Costo Fijo (suma de PASO 2) 29,500.00 29,500.00 29,500.00 29,500.00 29,500.00
F. Punto de Equilibrio Unidades (E ÷ D) 1,204.35 1,097.39 1,077.12 1,054.97 1,221.81
Punto de Equilibrio en Dinero (F x A) 48,174.16 60,356.46 53,856.11 63,298.40 54,981.56
G. Meta de Ventas SUGERIDA y FACTIBLE (unidades) 1,800.00 1,650.00 1,600.00 1,580.00 1,820.00
Meta de Ventas en Dinero (G x A) 72,000.00 90,750.00 80,000.00 94,800.00 81,900.00
H. Capital Necesario por mes (B x G) 27,909.97 46,394.77 36,179.53 50,618.79 37,957.08
I. Ganacia Proyectada ((G-F)x D) 14,590.03 14,855.23 14,320.47 14,681.21 14,442.92
J. Numero de Socios 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
K. Numero de Acciones 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00
L. Precio por Acción 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00
M. Capital Social 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00
N. Distribución de Utilidad/Perdida por Acción 729.50 742.76 716.02 734.06 722.15
Ñ. Utilidad/Perdida por Accionista 7,295.01 7,427.62 7,160.23 7,340.61 7,221.46
Hot Dog Hot Dog New
PASO 1. COSTOS VARIABLES HOT DOG Hot Dog Clasico Hot Dog Baycon Hot Dog Teriyaki
Guacamole Yorw
Descripción -Materia Prima Cantidad Unidad Precio Cuantos produce Costo por unidad Costo por unidad Costo por unidad Costo por unidad Costo por unidad
Pan 1 Bolsa 30.00 12.00 L. 2.50 L. 2.50 L. 2.50 L. 2.50 L. 2.50
Salchicha 1 Paquete 46.50 10.00 L. 4.65 L. 4.65 L. 4.65 L. 4.65 L. 4.65
Salsa de Tomate 1 Bote 250.00 300.00 L. 0.83 L. 0.83 L. 0.83 L. 0.83 L. 0.83
Mostaza 1 Bote 200.00 300.00 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67
Mayonesa 1 Bote 200.00 300.00 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67
Cebolla 3 Libra 60.00 100.00 L. 0.60 L. 0.60 L. 0.60 L. 0.60 L. 0.60
Repollo 1 Unidad 30.00 50.00 L. 0.60 L. 0.60 L. 0.60 L. 0.60 L. 0.60
Zanahoria 1 libra 30.00 70.00 L. 0.43 L. 0.43 L. 0.43 L. 0.43 L. 0.43
Cubitos 1 Bolsa 75.00 300.00 L. 0.25 L. 0.25 L. 0.25 L. 0.25 L. 0.25
Chile Jalapeño 1 Lata 100.00 150.00 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67 L. 0.67
Bandejas 1 Paquete 138.00 100.00 L. 1.38 L. 1.38 L. 1.38 L. 1.38 L. 1.38
Polipel 1 Bolsa 20.00 50.00 L. 0.40 L. 0.40 L. 0.40 L. 0.40 L. 0.40
Servilletas 1 Paquete 40.00 100.00 L. 0.40 L. 0.40 L. 0.40 L. 0.40 L. 0.40
Bolsas 1 Paquete 35.00 100.00 L. 0.35 L. 0.35 L. 0.35 L. 0.35 L. 0.35
Gas 1 Global 250.00 1,000.00 L. 0.25 L. 0.25 L. 0.25 L. 0.25 L. 0.25
Culantro 1 Mazo 15.00 50.00 L. 0.25 L. 0.30
Pepinillo 1 Lata/Bote 75.00 50.00 L. 0.25 L. 1.50 L. 1.50 L. 1.50
Salsa Teriyaki 1 Bote 67.00 50.00 L. 1.34 L. 1.34
Salsa tipo Gisselle 1 Bote 80.00 80.00 L. 1.00 L. 1.00 L. 1.00 L. 1.00
Cebolla caramelizada 1 Unidad 50.00 80.00 L. 0.63
Salsa BBQ 1 Bote 105.00 80.00 L. 1.31
aceitunas 1 Bolsa 39.00 30.00 L. 1.30 L. 1.30
Salsa picante tipo jacobo con jalapeños 1 Unidad 80.00 100.00 L. 0.80 L. 0.80 L. 0.80 L. 0.80
Baycon 1 Paquete 85.00 10.00 L. 8.50 L. 8.50
Aguacate 1 Global 100.00 60.00 L. 1.67
Margarina 1 Caja 65.00 200.00 L. 0.33 L. 0.33
Aceite 1 litro 220.00 80.00 L. 0.36 L. 0.36 L. 0.36 L. 0.36 L. 0.36
Piña en lata 1 lata 152.00 30.00 L. 5.07
Total: Costo Materia Prima por unidad L. 15.51 L. 28.12 L. 22.61 L. 32.04 L. 20.86
Mano de obra (por producto)
Fabricado y Vendido 1 Global 0.00 1.00 L. - L. - L. - L. - L. -
Total Costos Variables (B del PLAN) L. - L. - L. - L. - L. -
Total Costos L. 15.51 L. 28.12 L. 22.61 L. 32.04 L. 20.86
PASO 2. COSTOS FIJOS
Gastos Valor mensual Valor mensual Valor mensual Valor mensual Valor mensual
SUELDOS L. 14,000.00 L. 14,000.00 L. 14,000.00 L. 14,000.00 L. 14,000.00
ALQUILER DE LOCAL L. 5,000.00 L. 5,000.00 L. 5,000.00 L. 5,000.00 L. 5,000.00
RENTA MENSUAL (IMPUESTO DE GUERRA) L. 6,000.00 L. 6,000.00 L. 6,000.00 L. 6,000.00 L. 6,000.00
SERVICIOS PÚBLICOS (ENEE, AGUA, TELÉFONO) L. 1,500.00 L. 1,500.00 L. 1,500.00 L. 1,500.00 L. 1,500.00
OTRO GASTO FIJO (O MENSUAL) L. 1,800.00 L. 1,800.00 L. 1,800.00 L. 1,800.00 L. 1,800.00
IMPUESTOS L. 1,200.00 L. 1,200.00 L. 1,200.00 L. 1,200.00 L. 1,200.00
TOTAL COSTOS FIJOS (Pasa a E del PLAN) L. 29,500.00 L. 29,500.00 L. 29,500.00 L. 29,500.00 L. 29,500.00
