SESIÓN DE APRENDIZAJE
¿CÓMO NOS AFECTAN LOS DESÓRDENES ALIMENTICIOS?
GRADO Y SECCIÓN 6° “A”, “B” y” C” ÁREA CIENCIA Y FECHA 11-06-2025
TECNOLOGIA
NOMBRE DE LA PROMOVEMOS HÁBITOS DE ALIMETACIÓN SALUDABLE A TRAVÉS DE LA ELABORACIÓN DE
NUESTROS RECETARIOS
UNIDAD
PROPÓSITO En esta sesión los estudiantes investigan sobre los efectos que producen los desórdenes alimenticios
en nuestra salud, a través de un organizador visual para mantener una vida saludable.
COMPETENCIAS/ DESEMPEÑOS CRITERIOS DE INSTRUMENTO
CAPACIDADES EVALUACION
Indaga mediante métodos Compara sus hipótesis con la Formula sus hipótesis a partir Escala de valoración
científicos para construir interpretación de los datos del análisis de la pregunta de
conocimientos cualitativos/cuantitativos obtenidos en investigación sobre los efectos
sus observaciones o experimentación, de los desórdenes alimenticios.
Problematiza situaciones Recoge información sobre los
para hacer indagación. así como con las fuentes de efectos que producen los
Diseña estrategias para información confiables. Describe desórdenes alimenticios en
comportamiento de las variables que nuestra salud para responder a
hacer indagación se repiten (patrones) a partir de los la pregunta de investigación y
Genera y registra datos e datos obtenidos y elabora compararla con la hipótesis.
información conclusiones que explican las Contrasta y argumenta sus
Analiza datos e relaciones estudiadas. respuestas finales en relación a
información. sus hipótesis citando
información confiable.
Evalúa y comunica el proceso Explica la conclusión de su
y los resultados de su investigación a través de un
indagación organizador visual sobre los
efectos que nos producen los
desórdenes alimenticios en
nuestra salud.
EVIDENCIA: elaboración de
organizador visual sobre los
efectos que nos producen los
desórdenes alimenticios en
nuestra salud.
PREPARACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE
INICIO - Les indicamos a los estudiantes que, en la siguiente lonchera, dibujen qué alimentos suelen tener en sus
comidas favoritas. Luego, comentan lo que dibujaron.
Realizamos las siguientes preguntas para identificar los saberes previos:
¿Alguna vez han evitado comer algo porque les
desagradaba su sabor o textura?
¿Crees que evitar ese alimento fue una buena
decisión para cuidar tu salud?
¿Qué saben sobre los desórdenes alimenticios?
Planteamos la siguiente pregunta como conflicto
cognitivo:
¿Qué pueden ocurrir si siempre evitamos ciertos tipos
de alimentos?
El propósito de la clase de hoy es: En esta sesión
los estudiantes investigan sobre los efectos que producen los desórdenes alimenticios en nuestra salud, a
través de un organizador visual para mantener una vida saludable.
Se socializan los criterios de evaluación:
Formula sus hipótesis a partir del análisis de la pregunta de investigación sobre los
efectos DE los desórdenes alimenticios.
Recoge información sobre los efectos que producen los desórdenes alimenticios en
nuestra salud para responder a la pregunta de investigación y compararla con la
hipótesis.
Recordamos las siguientes recomendaciones:
Escuchar y respetar la opinión de los demás.
Ser solidarios al trabajar en equipo.
Tener las fichas de trabajo listos y en orden.
Se les pide a los estudiantes analicen las situaciones que pasan en el almuerzo de Laura y Pedro.
DESARROLLO
Ahora, responden las siguientes preguntas:
- ¿Qué conductas alarmantes identifican en Laura y Pedro?
- ¿Por qué esas conductas pueden ser un problema?
- ¿Han escuchado las palabras anorexia, bulimia o la obesidad? ¿qué saben de ellas?
- ¿Por qué creen que algunas personas desarrollan problemas con la alimentación?
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamos la siguiente pregunta de indagación:
¿Cómo una alimentación desequilibrada puede afectar nuestra salud?
PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
Se responde a la pregunta planteada del problema de indagación:
Yo pienso que... ¿Por qué?
…………………………………………… Porque……………………………………
……………………… ……………
…………………………………………… ……………………………………………
……………………… …………………
Comparte tus respuestas con sus compañeros, y opinen las hipótesis de sus compañeros. Se leen y
socializan sus hipótesis.
ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN
Se responde las siguientes preguntas: ¿qué actividades necesitamos realizar para demostrar
nuestras hipótesis?,
¿En qué orden harían su indagación y por qué?,
¿Qué temas les permitirá explicar nuestras indagaciones?
Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.
¿Cómo una alimentación desequilibrada puede afectar nuestra salud?
¿Cómo organizo la
¿Qué necesito investigar? ¿Qué fuentes usaré?
información?
Para ello, pregunta a los estudiantes:
¿Qué es un desorden alimenticio?
¿Qué tipos de desórdenes alimenticios existen?
¿Cuál es la causa de los desórdenes alimenticios?
Se escucha las respuestas y se anota en la pizarra, aunque después se encaminará las actividades a
que debemos acudir a fuentes confiables como la observación de imágenes o leer un texto.
RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
Analizan la lectura sobre “Los trastornos alimenticios”.
LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS
Son problemas de salud que afectan a muchas personas, especialmente a los jóvenes, cuando
tienen una preocupación excesiva por su peso, su forma o su alimentación. Los más comunes son la
anorexia nerviosa, la bulimia y la obesidad. Estos problemas pueden tener efectos muy graves en la
salud física y emocional de quienes los padecen.
La anorexia nerviosa se caracteriza por una pérdida de peso extrema, ya que la
persona empieza a comer muy poco o incluso deja de comer. Esto puede hacer
que su cuerpo no reciba los nutrientes necesarios y puede causar fatiga,
mareos, pérdida de cabello, problemas en los huesos y en el corazón. Además,
quienes sufren anorexia pueden sentirse muy tristes, ansiosos o muy
preocupados por su peso y apariencia.
La bulimia, por otro lado, implica que la persona come grandes cantidades de
comida en poco tiempo, y luego intenta eliminar esas calorías vomitando,
usando laxantes o haciendo mucho ejercicio. Esto también afecta su salud,
provocando dolores de estómago, problemas en los dientes, deshidratación y
desequilibrios en su organismo. La persona puede sentirse muy avergonzada o
culpable por sus conductas.
La obesidad, es. Esto puede llevar a un aumento de peso y problemas físicos
como la diabetes, hipertensión y dificultades en las articulaciones. Además,
quienes padecen este trastorno suelen sentir mucha tristeza y baja autoestima.
Estos desórdenes alimenticios no solo afectan el cuerpo, sino también la mente
y las emociones. Quienes tienen estos problemas pueden sentirse aislados,
tener problemas en la escuela o con sus amigos, y en algunos casos, puede llevar a ideas muy
peligrosas como el suicidio. Es importante que, si nota que alguien tiene problemas con su
alimentación, le ayude a buscar ayuda de un especialista, como un psicólogo o un médico. La familia
y los amigos también juegan un papel muy importante para apoyar a quien está atravesando por
esto. La prevención y la educación sobre una alimentación saludable, el amor propio y la aceptación
son fundamentales para evitar que estos trastornos aparezcan o para tratarlos a tiempo.
Responde las preguntas con información de la lectura:
¿Cuáles son los trastornos alimentarios más comunes y en qué consisten?
- ¿Qué efectos negativos pueden causar en la salud física de una persona los trastornos
alimenticios?
- ¿Cómo pueden afectar los trastornos alimenticios a las emociones y relaciones de una
persona?
- ¿Qué acciones pueden tomar la familia y los amigos para ayudar a alguien que tiene un
trastorno alimenticio?
Elaboran un organizador visual con las ideas principales de la lectura.
ESTRUCTURACIÓN DE LA NUEVA INFORMACIÓN
Comparan su hipótesis inicial con los resultados de su indagación y realizan los reajustes
necesarios.
¿Cómo un
¿Sus respuestas fueron las correctas? Si sus respuestas no fueron adecuadas ¿Qué podrían hacer
para corregirlas?
Después de comparar se pide que escriban sus conclusiones, estas serán respuestas a las
preguntas iniciales y basadas en comprobaciones.
EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
Finalmente, elaboran una infografía mencionando los efectos que producen los desórdenes
alimenticios en nuestra salud. Luego, comparten sus trabajos con sus compañeros.
Completan una ficha sobre lo aprendido en clase.
Reflexionan sobre la actividad respondiendo las preguntas:
- ¿Cuál fue el objetivo de las actividades del día de hoy?
Cierre - ¿Tuviste alguna dificultad? ¿Cómo lo solucionaste?
- ¿Cómo puedes utilizar estos aprendizajes en la vida diaria?
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DOCENTE DE AULA V° B° COORDINADORA
ESCALA VALORATIVA
N° ACTIVIDAD: ¿CÓMO NOS AFECTAN LOS DESÓRDENES COMPETENCIA: Indaga EVIDENCIA: elaboración de
ALIMENTICIOS? mediante métodos científicos para organizador visual sobre los efectos
construir conocimientos que nos producen los desórdenes
alimenticios en nuestra salud.
CRITERIOS Recoge Contrasta y argumenta Explica la conclusión de
O Formula sus hipótesis información sobre sus respuestas finales en su investigación a
los efectos que relación a sus hipótesis través de una infografía
R a partir del análisis de
producen los citando información sobre los efectos que
la pregunta de
D investigación sobre desórdenes confiable nos producen los
desórdenes alimenticios
E los efectos de los alimenticios en
en nuestra salud.
nuestra salud para
N desórdenes
responder a la
alimenticios.
pregunta de
ESTUDIANTES investigación y
compararla con la
hipótesis.
01 AGUIRRE TUANAMA ALONDRA SHANTALL NIKOL
02 ANHUAMAN MARTINES MATHIAS JHOSUE
03 ANHUAMAN MORENO DYLAND EMANUEL
ESTHEFANO
04 ASMAT LEON SAMANTHA ABIGAIL
05 AZABACHE OCUPA LEONARDO SEBASTIÁN
06 CENTENO ROSAS LUIS EMMANUEL
07 CORDOVA CRUZ ANTÓN
08 DAVALOS MIRANDA LUANA DALESKA
09 ESPINO VASQUEZ KEYSI YITZHU
10 FAJARDO NIEVES THIAGO LEONARDO
11 FLORES ACEVEDO ROBERT ALEXANDER
12 GANOZA MATTOS AYLIN YAMILA
13 GARCIA CORDOVA MADISON JULIET VICTORIA
14 GARCIA VASQUEZ CRISTOFER
15 GOMEZ RONDON NIJASH RAFAEL
16 GUTIERREZ BADA KATALEYA VALENTINA
17 HUAMANCHUMO AZABACHE ANGELA GABRIELA
18 LAFITTE RUIZ ARELIS ANDRÉ
19 LEON ACEBEDO ANDY YHAIR
20 LOZANO VASQUEZ HILARY LUANA
21 MENDOZA AZABACHE MARIA DE GUADALUPE
22 PALACIOS YSLA ANGIE VICTORIA
23 PALACIOS YSLA MARIA ISABEL
24 PEREZ AGUIRRE RAFFAELA DENISSE
25 PRETELL HARO LUCIANA VALENTINA
26 REYNA ORTIZ YAIR JACOB
27 RODRIGUEZ REYNA IAN THIAGO
28 RUBIO CHIGNE TATIANA ANJALI
29 SACHÚN GARCÍA ALESANDRO JAVIER
30 SALAZAR CHAVEZ DAYSUKI JACK
31 SANCHEZ CONDEMARIN PABLO HUMBERTO
32 SANCHEZ SOPLIN GENESIS GABRIELA
33 SARES SAONA MAURICIO
34 VASQUEZ CRUZADO KAREN YESSENIA
35 VERDE PIZARRO SAMANTHA MORELIA
36 VERGARA CASTILLO ALEXA
37 VIVIANO NAZARIO DARREN ERICK
FICHA DE APRENDIZAJE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
¿CÓMO NOS AFECTAN LOS DESÓRDENES
ALIMENTICIOS?
Propósito: Hoy investigaremos sobre los efectos que producen los desórdenes alimenticios en
nuestra salud.
¿Cómo una
alimentacióndesequilibrada
puede afectar nuestra
salud?
¡Vamos a investigar!
Lee el problema de investigación y escribe tus explicaciones iniciales a la pregunta de
indagación:
............................................................................
Yo pienso ............................................................................
que… ............................................................................
............................................................................
............................................................................
Para validar tu respuesta ha con atención completa tu plan de acción:
¿Qué necesito
investigar?
¿Dónde la buscaré?
¿Cómo registraré la
información?
¿Qué materiales o
recursos
necesitaré?
Ahora te invitamos a leer el texto “Los trastornos alimenticios”. Recuerda seguir tu plan de
acción para así obtener la información que te permitirá contrastar tu hipótesis a la pregunta
de investigación.
Recojo de datos y análisis de resultados.
Responde las siguientes preguntas:
a) ¿De qué manera los desórdenes alimenticios pueden afectar la salud
física y emocional de una persona?
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b) ¿Por qué algunas personas desarrollan desórdenes alimenticios y qué factores pueden influir en
ello?
___________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
c) ¿Qué cambios en el cuerpo y en la vida diaria podrían experimentar las personas que tienen un
desorden alimenticio?
___________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
d) ¿De qué manera puede ayudar a la familia y los amigos a una persona que sufre de un desorden
alimenticio?
___________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
e) ¿Qué acciones podemos tomar en nuestra comunidad para prevenir los desórdenes alimenticios y
promover una alimentación saludable?
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Analiza y marca la respuesta correcta.
¿Cuál es uno de los efectos físicos más comunes de los trastornos alimenticios como
la bulimia o la anorexia?
a) Aumento de energía y vitalidad
b) Pérdida de peso excesiva o aumento de peso repentino
c) Mejoras en la digestión
d) Aumento de masa muscular
¿Qué problema de salud mental puede estar asociado con los desórdenes
alimenticios?
a) Ansiedad o depresión
b) Falta de sueño
c) Problemas de vista
d) Hipersensibilidad al sol
¿Cuál es uno de los riesgos a largo plazo de los trastornos alimenticios no tratados?
a) Fortalecimiento de los huesos
b) Daño en órganos internos como el corazón y los riñones
c) Mejoras en la piel
d) Incremento en la energía diaria
¿Qué comportamiento puede indicar que una persona tiene un trastorno alimenticio?
a) Comer de manera equilibrada y regular
b) Limitar severamente su ingesta de alimentos y preocuparse por su peso
c) Participar en deportes y actividades físicas
d) Compartir sus sentimientos con amigos y familiares
¿Qué es importante hacer si detectamos que alguien tiene un posible trastorno
alimenticio?
a) Decirle que debe comer más sin buscar ayuda profesional
b) Ignorar el problema y esperar que pase solo
c) Animarlo a buscar ayuda de profesionales en salud mental y nutrición.
d) Regañarlo para que deje el comportamiento
Escribe V si la oración es verdadera o F si es falsa.
Los desórdenes alimenticios solo afectan a las personas que quieren estar muy delgadas.
Los desórdenes alimenticios pueden causar problemas en la salud física y emocional.
No es importante buscar ayuda si alguien tiene un desorden alimenticio.
Los desórdenes alimenticios pueden hacer que una persona se sienta triste o muy cansada.
Mantener una alimentación equilibrada ayuda a prevenir los desórdenes alimenticios.
Estructura de la nueva información
Investiga de diversas fuentes confiables y busca contrastar tu respuesta inicial
con tu respuesta final sobre la pregunta de investigación:
¿Cómo una alimentación desequilibrada puede afectar
nuestra salud?
Explicaciones al inicio de la Explicaciones finales
actividad __________________________________
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Completa el siguiente esquema con tus conclusiones.
