MÓDULO OCHO
1)Valoración de Semovientes
VALORACIÓN DE OVINOS.
Para llegar a un justiprecio de un rebaño de ovinos se debe considerar los
siguientes aspectos: Discriminación: Consiste en clasificar y ordenar a los
ovinos en lotes homogéneos de la forma siguiente carnero o padrote, oveja,
borrega, cordero.
Carnero o padrote: Son los machos reproductores, con una edad entre 1 y 7
años, con un peso entre 50 - 60 Kg. generalmente son de raza pura. Se
valoran de la siguiente manera: Si no han cumplido su vida útil (7 años) su
valor está dado por el mercado. Si tiene más de 7 años (Descarte) se valora
por su peso en pie.
Oveja: Son las hembras reproductoras, con una edad entre 1 y 6 años, con
un peso entre 40 - 50 Kg. generalmente son de raza mestiza. Su valor se
calcula de la manera siguiente: Si no han cumplido su vida útil, se valoran a
precio de mercado, si ya cumplieron su vida útil, se valoran por su peso en
pie, de acuerdo con el valor que tenga en ese momento un Kg. en pie en el
mercado.
Borrega: Son los animales hembras que no han parido, con una edad entre
8 - 10 meses. Se valoran por unidad o por el peso en pie.
Cordero: Son los animales recién nacidos, con un peso entre 10 -20 Kg.,
generalmente se valoran por unidad y no por peso, de acuerdo a los precios
fijados por el mercado para el momento del avalúo.
Las razas más comunes para producción de carne de consumo son:
BARBADOS (Barriga negra), PERSA, y WEST - AFRICAN.
WEST - AFRICAN
BARBADOS
PERSA
VALORACIÓN DE CAPRINOS: Para llegar a un valor real y verdadero, es
necesario considerar los siguientes aspectos:
Discriminación: Consiste en clasificar y ordenar a los caprinos en lotes
homogéneos de la forma siguiente: Chivato o padrote, chivas o cabras,
cabritonas y cabritos.
Chivato o Padrote: Son los machos reproductores, con una edad entre 1 a 7
años, con un peso entre 50-70 Kg.
Para valorarlos hay dos formas: a) Si no han cumplido su vida útil (7)
años, se valoran a precio de mercado por unidad. b) Si ya cumplieron su vida
útil (Descarte), se valoran por su peso en pie.
Cabras: Son las hembras reproductoras, con una edad entre 1 y 7 años, con
un peso que oscila entre 40-50 K
Algunas razas importante son:
NUBIAN BOHER.
ALPINO CANARIAS, CRIOLLO
Se valoran en base al valor que tienen las mismas por su peso en carne
más un valor por su productividad en leche.
VA: Valor Actual
VA = (VCC + VCL)*(N) VCC: Valor de La Cabra por Carne
VCL: Valor de La Cabra por Leche
N: Número de Animales
Valor por carne: Se coloca el animal en una romana y se toma su peso en pie,
luego se multiplica su peso por el valor del kilogramo en el mercado para el
momento del avalúo.
Ejemplo:
Peso promedio en pie de una chiva mestiza lechera = 50 Kg.
VCC = 50Kg. x 2.600 U.M./Kg. =130.000 U.M.
Valor de la cabra por carne = 130.000 U.M.
Valor por Leche: Para determinar este valor se procede de la siguiente
manera: Se estipula el promedio de producción de leche del rebaño,
dividiendo, el total de leche producida en la finca durante el ultimo año entre el
número total de cabras.
VCL: Valor de La Cabra por Leche
Ejemplo: VCL = PXL x PLM donde PXL: Promedio de producción de
Leche del Rebaño
PLM: Precio Leche en el mercado
PXL: Promedio de Producción de
PXL = PLR Leche del Rebaño
Ncab PLR: Producción de Leche del Rebaño
Ncab.: Número de cabras del Rebaño
PXL = 22.000lt
220 Lt./Cabra/Año
100
Valor de la cabra por Leche:
VCL = 220 litros/cabras/año x 3.000 U.M./litro = 660.000 U.M.
Valor promedio de las cabras = valor por carne + valor por leche
VA = (130.0000 + 660.000) = 790.000 U.M.
Valor de las cabritunas:
Su valor se determina en base a un 60% del valor de la cabra tipo.
Valor de los cabritos o cabritas:
Su valor se estima en base a un 10% del valor de la cabra tipo.
Valor de los chivos:
Su valor esta determinado por su peso en pie multiplicado por el precio en
pie vigente para el momento del avalúo.
VA: Valor de Avalúo de los Chivos
Peso: Peso en Pie (Kg) del Chivo
VA = (Peso x P.U.M) (N)
P.U.M.: Precio en Pie vigente para el Avalúo
N: Número de Chivos a valorar
VALORACIÓN DE CONEJOS: Para llegar a un valor real y verdadero
(Justiprecio) de los conejos es necesario considerar los siguientes aspectos:
Discriminación: Consiste en clasificar y ordenar a los conejos en lotes
homogéneos de la forma siguiente: Reproductores, hembras, gazapos.
Reproductores: Son los machos, con una edad entre 18-26 semanas y un
peso entre 3,5-4 Kg. generalmente son de raza pura. Para valorarlos se
solicita su precio en el mercado para el momento del avalúo. Si poseen más
de 27 semanas de edad se valoran por su peso en pie.
Hembras (Conejas): Son las utilizadas para la reproducción, generalmente
son de raza mestiza, con una edad entre 16 y 22 semanas, con un peso entre
2 - 3 Kg.
Para valorarlas se procede de la siguiente manera:
1) Si no han cumplido su vida útil (22 semanas) se valoran a precio de
mercado por unidad.
2) Si cumplieron su vida útil, se valora por su peso en pie.
Gazapos: Son los conejos recién nacidos, se valoran por unidad.
Conejos: Son los que están listos para beneficiarlos con un peso entre 2,50
y 3kg, se valoran por su valor en pie.
FORMULACIÓN: VIDA ÚTIL
Reproductor 18-26 Semanas
1) Si no han cumplido su vida útil:
Hembras 16-22 Semanas
VA= VPM por animal
VA: Valor de Avalúo
VPM: Valor Precio Mercado
2) Si cumplieron su vida útil:
VA= PKg/Animal * VPM Kg/animal
•VALORACIÓN DE APIARIOS: El técnico encargado de realizar el avalúo de un
apiario, debe tener en consideración los siguientes aspectos:
1) Elaborar un inventario del número de colmenas existentes para el momento
del avalúo.
2) Determinar cuantas de ellas están en producción (Poseen núcleo y reina).
3) Elaborar un inventario de los accesorios y utensilios (Cuchillo desoperculador,
coladores, guantes, bragas, velos ahumadores, baldes, cepillo barre abejas, kit
marcador de reinas, etc).
4) Valorar el extractor de miel, de acuerdo a su capacidad (Cuadros hora), si es
manual o eléctrico.
Valoración de las colmenas: Las colmenas son de madera, con un tamaño
estándar (50 x 24 x 40 cm) integrados por : cámara de cría, cuadros de cría,
piso, tres alzas, tapa interna, tapa externa, un núcleo una reina, cuadros de
alza, laminas de cera, un soporte metálico. Para llegar a un valor real, se
solicita una cotización a alguna "Casa de Apicultor“, Regional, Nacional o
Internacional
Valoración del extractor de miel: Este se valora como equipo, y se deprecia
por el método de Ross-mejorado, de antemano se solicita una cotización de
acuerdo a las características del mismo. Los utensilios y accesorios, se
valoran a precio de mercado vigentes para el momento del avalúo.
Si para el momento del avalúo, las colmenas están en producción
(Cargadas de miel), su valor se calcula de la manera siguiente: cada cuadro
produce un kilogramo de miel, un alza posee 10 cuadros, total miel por alza
10kg, generalmente las colmenas poseen 3 alzas.
Valor de la miel = 3 alzas x 10 Kg.= 30 Kg. x El precio de venta del mercado
Ejemplo:
Valor miel = 30kg. x 20.000 U.M./Kg. = 600.000 U.M.
Valor Total = Valor de una colmena x Nº de colmenas
VT = 600.000 U.M. x 100 colmenas = 6.000.000 U.M.
Donde;
VAA: Valor actual del Apiario
VAA = [(VC + Vm)] (N) + VACC VC = Valor de la colmena
Vm = Valor de la miel
N = Número de colmenas
VACC = Valor de los accesorios
VC = VR [1 – (1 – r) Q0]
VR = Valor actual de mercado de una colmena completa
Q0 = Factor de depreciación dado por la Tabla de Herramientas menores,
emitida por La UNELLEZ.
Vm = [(kg de miel x P.U.M.)]
VACC = VR [1 – (1 – r) Q0]
VR = Valor actual de mercado de los accesorios
COLMENA DE 3 ALZAS, CÁMARA DE CRÍA, PISO Y SOPORTE
Tapa Exterior
Alza Nº 1
Alza Nº 2
Alza Nº 3
Cámara de Cría
Piso
Soporte
VALORACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE: Dichos semovientes se valoran
de la siguiente manera:
1) Cuando son Pollitos BB se valoran por unidad según el precio del
mercado, importante mencionar que el ciclo productivo de un pollo de
engorde es de 6 semanas.
VA = VR (Precio del Pollito BB en el mercado) * N
2) Cuando ya han cumplido su ciclo productivo de seis semanas se valoran
multiplicando su peso (Kg.) por el precio U.M./Kg. en el mercado
VA = Peso(Kg) * (Precio U.M./Kg en el mercado) * N
Importante mencionar que el galpón donde se albergan los pollos se valora
como una construcción (Ross-Heidecke) y los Implementos como
herramientas menores por el método de La UNELLEZ)
VALORACIÓN DE GALLINAS PONEDORAS: Dichos semovientes se valoran
de la siguiente manera:
1) Cuando son Pollitas BB y pertenecen a una Línea especifica de
producción (Isa Brown) u Otra, se valoran por unidad según el precio del
mercado, importante mencionar que el ciclo productivo de una Pollita BB
pasando por pollona, hasta su inicio de postura es de 18 semanas, luego de
la semana No. 18 son llamadas gallinas en postura hasta una vida útil de 20
meses
VA = VR (Precio de la Pollita BB en el mercado) * N
2) Cuando ya han cumplido su ciclo productivo de 2 Años se conocen como
gallinas de descarte, se valoran multiplicando su peso (Kg.) por el precio
U.M./Kg. en el mercado
VA = Peso(Kg) * (Precio U.M./Kg en el mercado) * N
Importante mencionar que el galpón donde se albergan las gallinas se valora
como una construcción (Ross-Heidecke) y los Implementos como
herramientas menores por el método de La UNELLEZ)
VALORACIÓN DE PECES: Dichos semovientes se valoran de la siguiente
manera:
1) Cuando son Alevines se valoran por unidad según el precio del mercado,
importante mencionar que el ciclo productivo de un pez es de 6 meses.
VA = VR (Precio del Alevín en el mercado) * N
2) Cuando ya han cumplido su ciclo productivo de seis meses se valoran
multiplicando su peso (Kg.) por el precio U.M./Kg. en el mercado
VA = Peso(Kg) * (Precio U.M./Kg en el mercado)
Importante mencionar que la laguna donde se albergan los alevines se valora
como una construcción (Ross-Heidecke) y los Implementos como
herramientas menores por el método de La UNELLEZ)
