Célula:

La célula es la unidad básica funcional y estructural más pequeña de los organismos vivos. Se compone de partes
características, cuyo trabajo está coordinado de tal manera que cada tipo de célula lleva a cabo una función
estructural o bioquímica única.

En términos muy generales, las células efectúan diversas funciones básicas. Por ejemplo, regulan el flujo de entrada
(influjo) y de salida de los materiales a fin de asegurar las condiciones óptimas para el proceso vital prevaleciente
dentro de ellas. Asimismo, utilizan su información genética (ADN) para guiar la síntesis de la mayoría de sus
componentes y dirigir gran parte de sus actividades químicas. Entre esas actividades está la generación de ATP, por
el desdoblamiento de los nutrientes, la síntesis molecular, la transportación de las moléculas dentro y entre las
células, la remoción de los desechos y el movimiento parcial o incluso de toda la célula.

 La membrana plasmática: conforma la superficie externa de la célula, que separa su ambiente interno del
externo. Constituye una barrera selectiva que organiza el flujo de materiales que entran y salen de la célula a
fin de establecer y mantener un ambiente apropiado para las actividades que lleva a cabo. La membrana
plasmática también desempeña una función clave en la comunicación entre las diferentes células, así como
entre éstas y su ambiente externo.

Funciones de la membrana plasmática:

 Participación en procesos de reconocimiento celular

 Determinación de la forma celular
 Recepción de información externa y transmisión al interior celular
 Regulación del movimiento de materiales entre los medios intra y extracelular y manutención de la
concentración óptima para llevar a cabo los procesos celulares.

 El citoplasma: comprende todo el contenido celular entre la membrana plasmática y el núcleo. Este
compartimiento se puede dividir en dos componentes: citosol y organelas. El citosol consiste en la porción
líquida del citoplasma que está formada principalmente por agua con partículas disueltas y suspendidas. Las
 organelas son estructuras celulares altamente organizadas, cada una de las cuales tiene forma y función
específicas. Entre los ejemplos podemos citar citoesqueleto, ribosomas, retículo endoplásmico, Aparato de
Golgi, lisosomas, peroxisoma y mitocondria.

 El núcleo: posee en su interior los genes que controlan la estructura de la célula y la mayoría de las
actividades que realiza. Región de mayor tamaño con límites bien definidos. Rodeado por dos membranas
que forman la envoltura nuclear, con poros. Contiene el material genético. De 3 a 10um.

 Nucléolo: Estructura densa no membranosa donde se ensamblan parcialmente los ribosomas. De 1 a 2um.

Organelas:

 Delimitadas por membrana: RER, REL, Golgi, Mitocondrias, lisosomas, peroxisomas, endosomas
 No delimitadas por membrana: Ribosomas, centríolos, microtúbulos, microfilamentos, filamentos
intermedios

Organelas membranosas:

Retículo endoplásmico liso: Túbulos, cisternas y sacos aplanados limitados por

membrana, sin ribosomas asociados

 Metabolismo del glucógeno, lípidos y esteroides

 Detoxificación
 Síntesis de membranas
 Almacenamiento de calcio
 Producción de hormonas

Retículo endoplásmico rugoso: Túbulos, cisternas y sacos aplanados

limitados por membrana, con ribosomas asociados. De 5 a 10um de
superficie.

 Fija los ribosomas que intervienen en la traducción de mRNA

de proteínas de secreción o de membrana.
 Participa en las modificaciones químicas de las proteínas.
 Síntesis de membranas

Aparato de Golgi: Pilas o rímeros de sacos membranosos aplanados adyacentes al núcleo. De 5 a 10um de superficie

 Modificación química de proteínas: clasifica y envasa moléculas para su secreción o transporte hacia otras
organelas.
 El aparato de Golgi secreta, concentra y da el acabado final a las moléculas secretadas, añadiendo
informaciones que determinan el destino de estas moléculas.
Lisosomas: Vesículas limitadas por membrana simple. De 0.2 a 0.5um. Son organelas provistas de una membrana
limitante que encierra gran cantidad de enzimas digestivas, que degradan materiales provenientes del exterior o de
la misma célula. Son heterogéneos, aunque la mayoría se puede definir como redondeado u ovoide. Su membrana
es resistente a las enzimas que contiene y protege a la célula de la autodestrucción. Su número oscila entre unos
pocos y varios cientos por célula. Surgen a partir del Aparato de Golgi.

Funciones:

 Digestión de material extracelular mediante la exocitosis de enzimas; así ocurre la digestión de los alimentos
en el tubo digestivo, la remodelación del hueso formado y la penetración del espermatozoide en la
fecundación.
 Digestión de restos de membranas celulares mediante “autofagia”. Esto permite la renovación y el recambio
de organelas en células dañadas o que envejecen.
 Digestión de alimentos y otros materiales incorporados a la célula (fagocitosis); esto permite alimentarse de
gérmenes a ciertas células de funciones defensivas.
 Mediante la rotura de la membrana lisosomal en forma programada, la célula puede determinar su
autodestrucción, fenómeno que es crucial en varias etapas de la vida y se denomina “apoptosis”.

Peroxisomas: contienen una o más enzimas que pueden oxidar (remover los átomos de hidrógeno) varias sustancias
orgánicas. Por ejemplo, sustancias como los aminoácidos y ácidos grasos son oxidados en los peroxisomas como
parte del metabolismo normal. Además, las enzimas de los peroxisomas oxidan las sustancias tóxicas como el
alcohol. Los peroxisomas protegen otras partes de la célula de los efectos nocivos del H 2O2 (peróxido de hidrogeno).

Mitocondria: En virtud de las actividades que realizan en la producción de ATP, las mitocondrias constituyen la
"central energética" de la célula. Una célula puede tener unos pocos cientos o miles de mitocondrias. Las células con
gran actividad fisiológica, como las del tejido nervioso, los músculos, el hígado y los riñones tienen un gran número
de mitocondrias porque usan ATP en grandes cantidades. Las mitocondrias por lo regular se localizan en la parte de
la célula que tiene mayores requerimientos de energía, como entre las proteínas contráctiles del tejido muscular, en
las sinapsis del tejido nervioso. Una mitocondria está limitada por dos membranas, cada una de las cuales es similar
en estructura a la membrana plasmática.

 Producción aerobia de energía en forma de ATP

 Iniciación de una de las vías de apoptosis.
Endosomas: Estructuras tubulovesiculares con luz subdividida. De 0.02 a 0.5um

 Transporte de material de endocitosis

 Biogénesis de lisosomas

Fagosomas/auto fagosomas: Digestión de sustancias de gran tamaño / organelas

Organelas no membranosas:

Citoesqueleto: Elementos del citoesqueleto de tamaño variable. Responsable de la movilidad celular, adhesiones
celulares, transporte intra y extracelular, mantenimiento de la forma de la célula.

Centriolos: Estructura cilíndrica. Contienen 9 tripletes de microtúbulos dispuestos en forma de rueda. Forman los
centrosomas o centro organizador de microtúbulos. Provoca el movimiento de cilios e interviene en la división
celular.

Ribosomas libres-polirribosomas: Participan en la síntesis de proteínas. Presentan dos subunidades que se

visualizan como puntos oscuros. De 0.025um.

Inclusiones: Se almacenan gránulos de glucógeno, gotas de lípido o pigmentos. Inclusiones de tamaño variable (0.01-
0.04 para el glucógeno o 0.2 hasta 80um en el caso de lípidos.

Síntesis de proteínas:

El primer paso en la síntesis de las proteínas es la transcripción

Transcripción: Durante este proceso, que ocurre dentro del núcleo, la información genética representada por la
secuencia de tripletes de bases en el ADN sirve como molde o plantilla para copiar los datos en una secuencia
complementaria de codones en un filamento de ARN. Las tres clases de ARN se originan a partir del molde de ADN:
ARN mensajero (ARNm), el cual dirige la síntesis de una proteína; el ARN ribosómico (ARNr) que se une a las
proteínas ribosómicas para producir ribosomas; y el ARN de transferencia (ARNt), que se enlaza a un aminoácido y lo
mantiene en su lugar sobre un ribosoma hasta que es incorporado a una proteína durante el traslado. Existen más de
20 distintas clases de ARNt, pero cada una se une sólo a uno de los 20 diferentes tipos de aminoácidos. Por lo tanto,
cada gen en un segmento de ADN es transcripto en un ARNm, ARNr o ARNt específico.

Traducción: Recibe el nombre de traducción el proceso mediante el cual la secuencia nucleótida en una molécula de
ARNm determina el orden de los aminoácidos de una proteína. Los ribosomas del citoplasma llevan a cabo este
proceso (Fig. 12). La subunidad pequeña de un ribosoma tiene un sitio de enlace para el ARN; la subunidad grande
posee dos de estos sitios (Fig. 13). El primer lugar de unión de las moléculas de ARNt es el sitio P donde la primera
molécula ARNt, que lleva su aminoácido específico, se une al ARNm. El segundo es el sitio A, que sostiene la
siguiente molécula ARNt que lleva sus aminoácidos.