LA MEDICIÓN Y LA MANIPULACIÓN EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA

Mayerlis Blanco Pérez 1

Emil Castro Torres2
Hilda Herazo Arrieta3

Ingeniería agrícola
Primer semestre

2023

RESUMEN
La práctica n°2. medición y la manipulación en el laboratorio de química se ejecutó en dos
sesiones de laboratorio, durante la primera sesión se hizo el reconocimiento de los materiales
de laboratorio de química conociendo cuales presentaban volúmenes fijos y cuales presentaban
volúmenes variables y se realizaron mediciones volumétricas haciendo uno de estos materiales.
En la segunda sesión se hicieron mediciones de masa y volumen de diferentes figuras y se
aplicaron las fórmulas para poder obtener densidades, tanto de solidos (regular e irregular) y
líquidos (agua y liquido problema). Para poder hallar la densidad de los sólidos regulares, fue
necesario obtener las masas de estos, pesándose en una balanza Sartorius electrónica, su
volumen se halló con la formula geométrica correspondiente. la densidad del solido irregular se
obtuvo midiendo primero la masa y después su volumen utilizando el principio de Arquímedes.
Para hallar la densidad de los líquidos, fue indispensable el uso de un picnómetro, se midió la
masa del picnómetro vacío en una balanza analítica y la masa del picnómetro con cada uno de
los dos líquidos (agua y liquido problema). Se logró Determinar la masa del agua y la masa del
líquido problema con la diferencia de las masas anteriores y con el volumen del picnómetro
utilizado y finalmente se obtuvo la densidad de cada uno de los dos líquidos. En el presente
informe se presentan las evidencias, resultados obtenidos, análisis y conclusiones de la práctica
realizada.

ABSTRACT
Practice #2. The measurement and manipulation in the chemistry laboratory was carried out in
two laboratory sessions. During the first session, the chemistry laboratory materials were
recognized, knowing which ones had fixed volumes and which ones had variable volumes, and
volumetric measurements were made by making one of them. these materials. In the second
session, mass and volume measurements of different figures were made and the formulas were
applied to obtain densities, both solids (regular and irregular) and liquids (water and liquid
problem). In order to find the density of regular solids, it was necessary to obtain their masses,
weighing them on an electronic Sartorius balance, their volume was found with the
corresponding geometric formula. The density of the irregular solid was obtained by first
measuring the mass and then its volume using Archimedes' principle. To find the density of
liquids, it was essential to use a pycnometer, the mass of the empty pycnometer was measured
on an analytical balance and the mass of the pycnometer with each of the two liquids (water and
liquid problem). It was possible to determine the mass of the water and the mass of the problem
liquid with the difference of the previous masses and with the volume of the pycnometer used
and finally the density of each of the two liquids was obtained. This report presents the
evidence, results obtained, analysis and conclusions of the practice carried out.

Palabras claves
  Densidad
 Balanza analítica
 Balanza electrónica

MARCO TEORICO
En laboratorio, para la medición de masas, el instrumento apropiado para este propósito es la
balanza que es un instrumento que tiene como finalidad medir masas de cuerpos en mayor o
menor cantidad. Se caracterizan por su exactitud por su precisión y por su sensibilidad. La
primera cualidad se refiere a la propiedad que posee cualquier instrumento físico para
suministrar el resultado de una medida con un valor coincidente con el verdadero; ello implica
que el error sea lo más reducido posible. El término exactitud se toma con frecuencia como
equivalente al de precisión. La sensibilidad está determinada por la aptitud de determinar con
exactitud resultados de valores muy reducidos, y puede expresarse como la diferencia entre
valores extremos de varias medidas de la misma magnitud, los dos tipos de balanzas más
usados son:
La balanza analítica, Es un instrumento de laboratorio que se usa para medir masas pequeñas.
Los platillos con lo cual se mide, están ubicados en una caja transparente, la cual tiene puertas.
Esto es con la finalidad de que no entre polvo ni el aire afecte las mediciones. Se utiliza
principalmente en los laboratorios. Así pues, para su correcto uso se emplean en una mesa
rígida, nivelada, con una sola entrada, con mínima cantidad de luz del sol. Pueden ser digitales
o mecánicas. Entrega mediciones muy precisas, ya que, emplean un sistema electrónico que
trabaja con centésimas. Su uso es necesario en laboratorios, por ejemplo, en el caso de pesar
ingredientes para la fabricación de sustancias o medicamentos. Para que su funcionamiento
sea correcto deben ser calibradas antes de su uso.

Una balanza electrónica de precisión es un instrumento que se utiliza para pesar mediante la
intervención de la gravedad para así poder determinar una masa en cuestión. Utiliza un plato
donde se coloca el objeto que se desea medir. Entonces la celda de carga es la que permite
medir el peso ejercido por la masa a determinar. Las balanzas de precisión se emplean en
laboratorios y son prácticamente imprescindibles para todas las labores que allí se realizan. La
resolución de estas balanzas varía según el modelo, lo propio ocurre con el rango de trabajo.

La densidad es la cantidad de materia que hay en un determinado espacio. Se define como la

cantidad de masa de una sustancia por unidad de volumen. La densidad es una propiedad
física intensiva, es decir, es una característica de las sustancias que no depende de la cantidad
de la misma. Por ejemplo, si medimos la densidad de una cadena de oro será la misma que una
medalla del mismo material.
Podemos calcular la densidad si conocemos la masa y el volumen de la sustancia o del
material. Para ello, debemos aplicar la fórmula de la densidad, que es igual a masa sobre
volumen, Esto significa que la densidad es igual a la división de la masa entre el volumen. En
algunos libros de física o de química la densidad se simboliza por la letra griega rho (ρ). La
densidad se expresa en unidades de masa/volumen, como, por ejemplo, gramos por centímetro
cúbico (g/cm3) o gramos por mililitro (g/ml).

La Medición de la densidad de forma indirecta, se lleva a cabo midiendo la masa y el volumen

de la sustancia y luego aplicamos la fórmula de la densidad dividiendo la masa entre el
volumen.

Por esto, es necesario aprender el correcto manejo de las balanzas, realizar la medición de
diferentes masas de sustancias y Aplicar las fórmulas de medición de volúmenes y de masas
en la determinación de densidades de sólidos y líquidos.

MATERIALES Y METODOS
Los materiales que se usaron fueron: un picnómetro, balanza Analítica, balanza Sartorius
electrónica, probeta, vidrio de reloj, solidos regulares pequeños, solido Irregular pequeño (que
pueda insertar en una probeta, micrómetro, agua y liquido Problema.
El método usado para determinar la densidad del solido irregular fue midiendo primero la masa
en la balanza santorius electrónica y después su volumen utilizando el principio de Arquímedes,
para los sólidos irregulares se midieron con el micrómetro y se pesaron en la balanza santorius
electrónica.
Por otro lado, para hallar la densidad de los líquidos, se tuvo que medir la masa del picnómetro
vacío, medir la masa del picnómetro con los líquidos y determinar las masa con la diferencia de
las masas anteriores y con el volumen del picnómetro utilizado se determinaron las densidades
de los líquidos.

RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS

RESULTADOS
[Link]
Calculamos las diferentes medidas de los sólidos regulares con ayuda del calibrador de un
paralelepipedo largo, ancho y altura , de una esfera su diámetro y de un cono su diámetro
mayor y menor y su altura ya obteniendo estás medidas nos dirigimos a calcular su volumen y a
pesar su masa mediante una balanza electrónica, también calculamos la densidad de estos
sólidos. Se pude decir que el volumen del paralelepipedo es mayor que el de los demás sólidos
pero el cono es más denso, a la esfera no se le puede medir altura; todos estos datos los
pudimos calcular mediante el calibrador ya que su función es medir diámetros exteriores,
interiores y profundidades.
-papalelepipedo
a=5,54cm h= 3,11cm L=3,27cm
V=Lxaxh V=3,27cmx5,54cmx3,11cm= 56,3cm³
m=23,12 g
den= m/v den= 23,12 g/56,3cm³= 0,41 g/cm³
-esfera
d= 1,61cm
m=5, 21g
r=d/2 r=1,61cm/2= 0,81cm
V=4/3π.r³ V=4/3π(0,81cm)³= 2,22cm³
den= 5,21g/2,22cm³= 2,34g/cm³
-cono
h=2,47cm dmayor=2,61cm dmenor=2,38cm
m=17,42g
r=d/2. r=2,61cm/2= 1,30cm
V= π.r².h/3
V=π.(1,30cm)².2,47cm/3= 13,1/3= 4,37 cm³
den=17,42g/4,37cm³= 3,99g/cm³

[Link]
Se cálculo la masa de la piedra (sólidos irregulares), su volumen mediante el principio de
Arquímedes y su densidad para realizar este procedimiento tuvimos que hacer uso de una
probeta de 50ml en cuál introducimos la piedra con 30ml de agua para saber cuál era el
volumen de la piedra ( Fig 1 piedra) . Se observa que la piedra se dirige al fondo de la probeta
el objeto se hunde porque su peso es mayor que el peso del fluido desalojado, el principio de
Arquímedes nos explica que todo cuerpo sumergido en un líquido experimenta una fuerza
hacia arriba equivalente al peso del volumen desalojado.
Vi= 30ml
Vf=34ml
Vp= 34ml-30ml= 4ml
mp= 7,40g
denp=7,40g/4ml= 1,86g/ml

[Link]
Calculamos la masa del picnómetro cuando estaba vacío (Fig 2 picvacio) y cuando le
agregamos el agua destilada (Fig 3 pic+agua) en la balanza analítica,miramos su temperatura y
con ayuda de ella pudimos saber cuál era la densidad del agua a esa temperatura con una tabla
que teníamos partiendo de esos datos procedimos a calcular su volumen y este a su vez era el
volumen real del picnómetro. Se deduce que el agua tiene mayor masa que el picnómetro vacío
esto se afirma porque un picnómetro también sirve para calcular el peso específico de un
líquido ,el picnómetro es un instrumento de medición que sirve para hallar la densidad de un
líquido.
mpicvacio= 34,0230g
mpic+agua= 84,2422g
nagua= 84,2422g-34,0230g= 50,2192g
denagua29°C= 0,9959478g/ml
den=m/v
Vagua= magia/denagua
Vagua= 50,2192g/0,9959478g/ml
Vagua= 50,4235ml = Vpic Real

[Link]
Se cálculo la masa del líquido problema (Fig 4mliq-problema), la temperatura (Fig 5
temperatura) y la densidad como ya habíamos obtenido los datos de la masa del picnómetro
vacío, el volumen del picnómetro gracias a procedimiento anterior se resultó más fácil calcular
lo que nos pedían. La densidad del líquido problema es menor a la densidad del agua destilada
porque el agua tiene más masa que un volumen de alcohol igual.
mpicvacio= 34,0230g
mpicliq-problema= 78,5090g
mliq-problema=78,5090g-34,0230g= 44,4860g
Vpicreal=50,4235ml
denliq-problema= 44,4860g/50,4235ml= 0,8822g/ml
0,8822g/ml a 30°C

CONCLUCIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA

Diferencias entre balanza analítica y electrónica. (2013). Kalstein, Recuperado de:

[Link] [22 de mayo de 2023].
Fernandes, A. (2021). Densidad. [articulo]. Toda materia. Recuperado de:
[Link] [22 de mayo de 2023].
Marie, M. Carpi, a. (2002). Densidad. [articulo]. Visionlearning. Recuperado de:
[Link] [22 de mayo de
2023]
ANEXOS
TABLA DE DATOS DE MASA
SUSTANCIA MASA EN BALANZA MASA EN BALANZA
SANTORIUS (g) ANALÍTICA (g)
Cuerpo regular •paralelepipedo =23,12g
•Esfera= 5,21g
•Cono tabular= 17,42g
Cuerpo irregular •piedra= 7,40g
Picnómetro vacío 34,0230g
Picnómetro+agua 84,2422g
Agua 50,2192g
Picnómetro+ líquido 78,5090g
problema
Líquido problema 44,4860g