Equipo 4
Diseños de
Experimentos
de un FACTOR
Tecnológico Nacional de México
Campus Villahermosa
Carrera: Ingeniería industrial
Asignatura: Estadistica Inferencial II
Docente: Yzarrel Hernandez Garcia
Actividad:
Diseño Experimentos de un factor
Integrantes:
Leonardo Domínguez Pérez
Yadira de Lourdes López Jiménez
Jorge Juan López Valenzuela
Jessica Lisseth Gómez Gaspar
Alexandra Edith Monroy Díaz
Introducción
En el ámbito de la estadística inferencial, los diseños de experimentos
de un factor juegan un papel fundamental en la investigación
científica y aplicada. Estos diseños permiten analizar cómo una única
variable independiente (factor) influye en una variable dependiente,
proporcionando bases para la toma de decisiones y la generalización
de resultados a una población más amplia.
¿Qué es un Factor ?
Definicion
un factor es una variable
independiente que se manipula o se
clasifica en diferentes niveles para
estudiar su efecto sobre una variable
dependiente (respuesta).
¿Como saber cual es mi factor ?
01 02 03
Identificar los niveles de cada
Identificar la variable que se
factor Identificar la variable dependiente
manipula (factor)
La variable dependiente es el
Un factor en un experimento es Cada factor tiene distintos
resultado que medirás en función
la variable independiente, es valores o niveles:
decir, la que controlas y varías ✔ Factor 1: Temperatura del
de los factores. En este caso,
podrías medir:
deliberadamente para estudiar horno → 3 niveles (160°C, Textura (más crujiente o más
su efecto en la variable de 180°C, 200°C) suave)
respuesta.
Temperatura del horno (160°C,
✔ Factor 2: Tiempo de Sabor (evaluado por un panel
horneado → 3 niveles (10, 15, sensorial)
180°C, 200°C) Color (más dorado o menos
20 minutos)
Tiempo de horneado (10, 15, dorado)
20 minutos)
¿Qué es un Diseño en un
Experimento?
Definicion
En estadística y metodología de investigación,
un diseño experimental es la estructura o el plan
que se sigue para llevar a cabo un experimento.
Su objetivo es organizar las condiciones bajo las
cuales se manipulan las variables
independientes (factores) y se mide la variable
dependiente, asegurando que los resultados
sean válidos y confiables.
Diseño Factorial Completo 3×3 con réplicas.
Características del diseño:
Control de Variables:
Diseño Factorial Completo 3×3:
Se estudian dos factores, cada uno
con tres niveles (de ahí el 3×3).
Permite analizar tanto los efectos Se mantienen constantes otras
individuales de cada factor como su condiciones del experimento para
posible interacción.
evitar que influyan en los resultados,
Réplicas: asegurando que los efectos
Se realizan tres repeticiones por cada
observados se deban únicamente a
combinación de factores, lo que los factores en estudio.
mejora la validez estadística y reduce
la variabilidad experimental.
En total, se ejecutan 27 ensayos (9
combinaciones × 3 repeticiones).
¿Qué es Efecto fijo?
Definicion
En estadística, los efectos fijos se refieren a
un tipo de modelo en el que los niveles de
una variable explicativa (factor) son
considerados constantes y representativos
de toda la población. Se utilizan
principalmente en modelos de análisis de
varianza (ANOVA), regresión y modelos
lineales mixtos
¿Qué es Tabla ANOVA?
Definicion
La tabla ANOVA (Análisis de Varianza) es una herramienta estadística utilizada para analizar la varianza
de una variable dependiente en función de una o más variables independientes.
EJEMPLO DE TABLA
Valor F y Prueba Fisher
Valor F
El valor F es una estadística utilizada en el
análisis de varianza (ANOVA) para determinar
si hay una diferencia significativa entre dos o
más grupos. Se calcula como la relación entre
la varianza explicada por el tratamiento (o Prueba Fisher
factor) y la varianza explicada por el error. La prueba de Fisher, también conocida como la prueba
exacta de Fisher, es una prueba estadística utilizada
para determinar si hay una asociación significativa
entre dos variables categóricas. La prueba de Fisher se
utiliza comúnmente en el análisis de datos categóricos,
como en el caso de una tabla de contingencia 2x2.
Análisis Experimental del Proceso
de Horneado de Galletas
Aplicación del Método Científico
Planteamiento del Problema
Introduccion
Pregunta de Investigación:
En la producción de galletas, se ha
observado variabilidad en la calidad final
(textura, sabor y apariencia). La presente ¿Cómo afectan la temperatura y el
investigación tiene como objetivo tiempo de horneado la calidad de las
determinar cómo influyen dos variables galletas?
críticas la temperatura del horno y el
tiempo de horneado en la calidad del
producto final.
Observación: Hipótesis:
Se detecta que, a pesar de mantener los La variación en la temperatura y el
mismos ingredientes, las galletas tiempo de horneado tiene un efecto
presentan diferencias notables en significativo sobre la calidad de las
calidad, lo que sugiere que otros factores galletas, y existe una interacción
del proceso (temperatura y tiempo)
entre ambos factores.
pueden estar influyendo.
Factores (Variables de Estudio)
Factor 1: Temperatura del Horno
Ambos factores se han seleccionado
Niveles propuestos: 160 °C, 180 °C
porque son determinantes en el
y 200 °C.
desarrollo de la textura y el sabor de
las galletas.
Factor 2: Tiempo de Horneado
Niveles propuestos: 10, 15 y 20
minutos.
Diseño Experimental
Diseño Factorial Completo:
Control de Variables:
Se implementa un diseño factorial 3×3
que permite estudiar el efecto individual Se mantendrán constantes
de cada factor y la posible interacción
entre ellos.
otros parámetros (ingredientes,
humedad ambiente, utensilios,
etc.) para aislar el efecto de las
Repeticiones: variables de interés
Se realizarán 3 réplicas por
cada combinación (total: 9
combinaciones × 3
repeticiones = 27 ensayos)
para asegurar la validez y
robustez del análisis.
Descripción del Experimento
Procedimiento
1. Preparar la misma masa de galletas siguiendo una receta
estándar.
2. Dividir la muestra en 9 grupos según la combinación de
niveles de temperatura y tiempo.
3. Hornear cada grupo bajo las condiciones asignadas.
4. Evaluar la calidad de las galletas en cada ensayo mediante
un panel sensorial y parámetros medibles (color, textura,
firmeza).
Modelo Estadistico
Definicion
Un modelo estadístico es una representación matemática de un
fenómeno real que se basa en datos y en principios
estadísticos. Su objetivo es describir, explicar, predecir o tomar
decisiones sobre una variable o conjunto de variables en
función de otras.
Modelo Lineal General Propuesto
Efecto fijo
Definición
En este modelo, tanto la temperatura como el tiempo se
consideran efectos fijos. Esto significa que los niveles de
estas variables han sido seleccionados intencionadamente
y son de interés específico para la investigación, en lugar
de ser considerados como una muestra aleatoria de un
conjunto mayor.
Implicación:
Se evalúa cómo los niveles particulares de cada factor
influyen en la calidad de las galletas, y los resultados se
interpretan directamente en función de estas condiciones
específicas.
TABLA ANOVA
Fuente gl SC CM Valor F P-valor
Temperatura 2 150.0 75.0 10.0 0.001
Tiempo 2 120.0 60.0 8.0 0.005
Interacción 4 100.0 25.0 3.3 0.020
Error 24 180.0 7.5
Total 32 550.0
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