Quispe RE
Quispe RE
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FACULTAD DE INGENIERÍA
AUTOR(ES)
Quispe Roncal, Edgar Hugo 0000-0002-5208-8468
Takahashi Gutierrez, Anthony Masaru 0000-0001-5370-777X
ASESOR(ES)
Macassi Jáuregui, Iliana Araceli 0000-0002-8767-8556
Carvallo Munar, Edgardo Gabriel 0000-0002-5317-5061
I
DEDICATORIA
El presente trabajo está dedicado a todas las personas que nos brindaron su apoyo,
durante la etapa universitaria, así como a nuestros padres, por todo su esfuerzo, su apoyo
constante, por habernos guiado y darnos la oportunidad de llegar hasta esta parte tan
II
AGRADECIMIENTOS
conocer, por habernos brindado sus conocimientos y herramientas para cumplir un objetivo más
en la vida. De igual manera un agradecimiento especial a todas aquellas personas que nos
III
RESUMEN
“Modelo combinado de SLP y TPM para la mejora de la eficiencia productiva en una MYPE del
sector textil peruano” (Quispe Roncal & Takahashi Gutierrez, 2020). Que tiene como objetivo
TPM y el uso de la técnica SLP, de tal manera que permita y facilite elevar la eficiencia y
disponibilidad de las maquinas que participan en el área de lavado y teñido de prendas denim y
de distribución de planta.
Improvement proposal to increase production efficiency in the washing area based on the
ABSTRACT
The purpose of this document is to provide a combined model, which is the result of
extensive research of internationally indexed articles on the textile sector and various tools and
improvement methodologies. This model is based on the use of the Lean TPM tool and the use of
the SLP technique, in such way that it allows and facilitates to increase the efficiency and
availability of the machines that participate in the washing and dyed process of denim wears and
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
TABLA DE CONTENIDOS
1.2.4 SLP.................................................................................................................. 7
XI
1.4 MARCO NORMATIVO ................................................................................ 34
XII
3.4 RESULTADOS ESPERADOS-MÉTRICAS ...................................................... 142
XIII
ÍNDICE DE FIGURAS
XIV
Figura 23. Fórmula de número de muestras...................................................................... 54
Figura 39. Tiempo medio entre fallas MTBF Máquina de lavado ................................... 76
Figura 41. Tiempo medio entre fallas MTBF Máquina de centrifugado .......................... 77
Figura 43. Tiempo medio entre fallas MTBF Máquina de secado ................................... 78
XV
Figura 46. OEE Máquinas de centrifugado....................................................................... 80
XVI
Figura 69. Vinculación de técnica AMEF y el plan de mantenimiento .......................... 110
XVII
Figura 92. Tarjeta de seguridad ...................................................................................... 134
Figura 93. Plan de mantenimiento autónomo diario para lavadora ................................ 135
Figura 94. Plan de mantenimiento autónomo diario para centrifugadora ....................... 136
Figura 95. Plan de mantenimiento autónomo diario para secadora ................................ 136
Figura 96. Rutina de mantenimiento autónomo diario para la lavadora ......................... 137
Figura 97. Rutina de mantenimiento autónomo diario para la centrifugadora ............... 138
Figura 98. Rutina de mantenimiento autónomo diario para la Secadora ........................ 139
Figura 102. Ficha de indicador MTBF (Tiempo medio de falla) ................................... 143
Figura 103. Ficha de indicador MTTR (Tiempo medio de reparación) ......................... 143
XVIII
Figura 115. Comparativo MTBF en horas para Lavadoras ............................................ 168
Figura 121. Comparativo MTBF en horas para las secadoras ........................................ 171
Figura 122. Comparativo MTTR en horas para las secadoras ........................................ 171
Figura 129. Análisis de modo y efecto de falla para los riesgos..................................... 178
XIX
ÍNDICE DE TABLA
Tabla 10. Tiempos muertos de las máquinas por mes y tipo de causa ............................. 70
Tabla 19. Resultados del indicador OEE en las lavadoras por cada mes ....................... 164
Tabla 20. Resultados del indicador MTBF en horas en las lavadoras por mes .............. 164
Tabla 21. Resultados del indicador MTTR en horas en las lavadoras por mes .............. 165
Tabla 22. Resultados del indicador OEE en la centrifugadora por cada mes ................. 165
XX
Tabla 23. Resultado del indicador MTBF en hrs en la centrifugadora por mes ............. 165
Tabla 24. Resultado del indicador MTTR en hrs en la centrifugadora por mes ............. 166
Tabla 25. Resultados del indicador OEE en las secadoras por cada mes ....................... 166
Tabla 26 Resultados del indicador MTBF en horas en las secadoras por mes ............... 166
Tabla 27. Resultados del indicador MTTR en horas en las secadoras por mes .............. 167
XXI
1 CAPÍTULO 1: ESTADO DEL ARTE/ MARCO TEÓRICO
del país en desarrollo, como se puede ver en la Figura 1, esta representa el 7.4% del PBI
industrial, de las 173 427 unidades manufactureras en el Perú el 30.8% se dedican a las industrias
textil y confecciones y además en el 2017 generó 463 mil empleos de los cuales el 63.5% son
mujeres y el 36.5% son hombre, los datos fueron obtenidos por el IEES - sociedad nacional.
Figura 1
Nota. La infografía muestra 5 resúmenes económicos del sector textil y confecciones De “IEES -
([Link]
1
Ministerio de la Producción (2017) señala que en el Perú la gran parte de la industria está
financiamiento. Esto ha generado que estás empresas se vean afectadas debido al incremento de
(p. 12).
Los bajos niveles de producción según IEES representa una caída del 24.8% de sus producciones
Industrias (2018).
Un concepto importante por considerar es el que brinda el Sistema de Reserva Federal Estado
Unidense:
Capacidad de producción es el nivel más grande de producción que una planta puede mantener
párr. 6)
Lo mencionado está en un promedio del 80% para el sector de manufactura. Mientras que en el
Perú la producción está por debajo del promedio para el sector a nivel mundial.
Según Infotrade las importaciones han ido en aumento ya que de por sí son costos bajos a
comparación de las prendas a nivel nacional. Cabe mencionar que según el Instituto de estudios
económicos y sociales existen evidencias, incluso reconocidas por las autoridades aduaneras, que
algunas importaciones se declaran a valores inferiores del realmente pagado por su compra al
exterior.
2
1.1.2 Importancia
unos US$1.750 millones al año y, solo el sector de confecciones, representa el 11% del PBI
manufacturero del país y el 1,6% del PBI global. Además el sector textil del Perú genera
y lavandería. (párr. 2)
Es por ello por lo que se debe solucionar los principales problemas que atraviesan las
1.1.3 Motivación
El presente trabajo tiene como fin poder brindar una propuesta de solución a la baja eficiencia de
producción en la empresa Soho Brands SAC, una de las marcas más representativas y antiguas
del mercado peruano, con el fin de poder obtener una mejora en su proceso de producción,
1.1.4 Propuesta
3
1.2 Marco teórico
1.2.1 Mantenimiento
Las primeras organizaciones industriales tenían como objetivo generar mayores ganancias
invirtiendo menos, lo cual se vieron obligadas a organizar a sus operarios en tareas específicas
las cuales eran: tareas de operación de las máquinas, el cual era la manipulación de las
maquinarias con el fin de producir y tareas de reparación de las máquinas que abarcaba
“Con el nuevo modelo de Ford, surge el concepto de mantenimiento, el cual dependía del
departamento de operación quien era el que determinaba en qué momento se debían realizar las
Con la Segunda Guerra Mundial, las empresas se vieron obligadas a aumentar su producción
para suplir la demanda del mercado; por ello se tomaron medidas adecuadas una de las
principales fue incrementar sus jornadas laborales, esto hizo que las maquinarias empiecen a
desgastarse de manera más rápida de lo común por lo que empezaron a presentar fallas en su
funcionamiento. Lo que ocasiono que las máquinas necesiten ser reparadas y se interrumpa el
las industrias, lo que ocasiono que el mantenimiento tome un mayor protagonismo en las
El TPM es un término introducido por Seiichi Nakajima en Japón en 1971 el cual lo define
“como un sistema orientado a mejorar no solo el área de producción, si no todas las áreas de la
4
logrando que cada persona que forme parte de la empresa tenga los conocimientos mínimos y
que esté comprometido con el cuidado de las maquinarias y puestos de trabajo. (Nakajima,
1994).
en el nivel óptimo de servicio e incrementar su ciclo de vida; por ende, también con la
Es por ello por lo que la implementar el TPM ayuda a reducir las averías, tiempos muertos,
Los beneficios que ocasionan una implementación del TPM pueden ser tangibles como
• Productividad: Ayuda a medir la eficiencia que existe dentro de la empresa mediante (OEE,
• Costos: Miden cuánto cuesta un producto o servicio (Costo por unidad producida, costo de
mantenimiento)
• Seguridad y medio ambiente: Evidencian las consecuencias de los actos y de las condiciones
5
Características del TPM
Las principales características del TPM son las acciones de mantenimiento en todas las etapas
del ciclo de vida del equipo, logrando que la eficiencia de la máquina sea la óptima para el
proceso de producción.
Según Morales (s.f.) indica que tener el mantenimiento maximiza la eficiencia del equipo, ya
resumen ayuda a realizar mejor las actividades haciendo más con menos esfuerzo.
Según Diaz (2014). Es una actividad que debe realizarse todos los días en cada actividad hasta en
la forma de vida, ya qua ayuda a ser mayor eficiente en tus tareas diarias de cada persona.
➢ Seiton: Ordenar, tener definido un lugar para cada material con su respectiva identificación.
principios previos
6
1.2.3 Distribución de planta
Según Niebel (2009) la distribución de planta tiene como objetivo principal una eficaz
distribución dentro de la planta que permita la fabricación del número deseado de productos de la
calidad que requiere y a bajo costo. La distribución de planta abarca todo lo que está adentro del
edificio o planta.
Incremento de la producción:
Implementar una distribución de planta ayuda a que la línea de producción aumente el nivel de
rendimiento, el cual reduce las horas innecesarias y se pueda administrar un mayor nivel de
1.2.4 SLP
.Según Muther (1981) quien fue el desarrollador de está técnica, describe que se puede
La técnica del Systematic Layout Planning es una técnica que ayuda a resolver problemas de
distribución de plantas.
7
Fase 2 (Plan de distribución General): En este punto se establece el patrón de flujo total de áreas
que deben ser atendidas en la actividad a desarrollar. En esta fase se propone bosquejos o layout
de la futura redistribución
Fase 3 (Plan de distribución detallada): En este punto detalla el plan de distribución alcanzado en
el punto anterior, el cual incluye planificación en los lugares donde va a hacer modificado.
Es una representación gráfica con símbolos de trabajo, En donde describe que la línea a realizar
Para realizar el diagrama de actividades se utilizará los siguientes símbolos (Tabla 1):
Tabla 1
8
Favorece la compresión del proceso al tratarse de un dibujo, además permite identificar los
Para la implementación del diagrama de recorrido se utilizará los mismos símbolos del diagrama
de actividades Tabla 1.
“establece el tipo y la intensidad de las interacciones existentes entre las mismas, los medios
auxiliares, los sistemas de manipulación y los diferentes servicios de la planta de acuerdo con la
Con ello podemos tener un panorama de que área cuenta con mayor importancia sobre las demás
y las interacciones.
Para poder representar las relaciones encontradas se emplea la tabla de relaciones de actividades
Figura 2. El cual identifica la proximidad entre actividades según prioridades, estas prioridades
9
Figura 2
Para realizar el diagrama de relaciones de actividades se debe tener el análisis de las relaciones
entre actividades. El cual pretende recoger los datos y ordenarlos topológicamente, las
actividades están representadas por nodos unidos por líneas. Las líneas representan la intensidad
10
Figura 3
El objetivo es minimizar el número de cruces entre las líneas que representan las relaciones entre
las actividades o por lo menos entre aquellas que representen una mayor intensidad relacional.
“Este estudio consiste en medir el tiempo que un trabajador dedica a realizar una tarea
determinada, con el objetivo de establecer un tiempo estándar” (Salazar, 2016, párr. 1).
✓ Examinar los datos registrados para verificar si se utilizó los movimientos más eficaces.
11
✓ Medir el tiempo estándar de la operación prevista, el cual puede ser por cronómetro y
suplementos.
❖ Mejoras enfocadas: Es encontrar una oportunidad de mejora dentro de la planta, debe reducir
o eliminar un desperdicio
importantes del TPM debido a que sus objetivos principales son traspasar la responsabilidad
de las máquinas al departamento productivo, el cual van a ser capaces de detectar las
▪ Selección de una zona piloto que cuenta con funciones de criticidad, número de averías
▪ Se forma rutas de inspección en donde el operario haga seguimientos de los puntos críticos
definidos.
actividades, así como establecer funciones al operario con los cuidados del área con los
❖ Mantenimiento planificado:
datos, se realizará un estudio para identificar los mantenimientos que lograran disminuir los
12
➢ Etapas de mantenimiento planificado
Se basa en identificar los parámetros de alertas y de tolerancias en problemas que pueden surgir
de las máquinas, materiales o procesos de producción. Con ello minimizar algún tipo de falla en
el proceso de producción ya que al tener identificados las causas ayuda a atacar más
eficientemente el problema.
Se basa en investigar y estar actualizado con las nuevas tecnologías que puedan ayudar a mejorar
a la organización. Esto debe ir de la mano con tener identificado las actividades y problemas.
dentro de la empresa. Esto debe ir de la mano con la identificación de oportunidades para poder
❖ Formación y adiestramiento.
13
❖ Se debe priorizar la formación del personal para fomentar el crecimiento y la identificación
del operario con la empresa. Ya que a futuro los mismos operarios pueden identificar
Según Bestratén (2011), “la seguridad en las condiciones de trabajo evita accidentes y, como es
ambientes acelera el deterioro de las máquinas” (párr 1). Es por ello que contar con un ambiente
limpio y libre de accidentes genere directamente salud en los operarios y constante ritmo de
trabajo.
Según Hernandez (2005), “el Análisis del modo y efectos de las fallas potenciales, AMEF, es un
proceso sistemático para la identificación de las fallas potenciales del diseño de un producto o de
un proceso antes de que éstas ocurran” (párr 1), el cual tiene como el propósito de eliminarlas o
de minimizar el riesgo. Por lo tanto, el AMEF puede ser considerado como un método analítico
Beneficios:
✓ Está técnica nos ayuda a tener un panorama amplio de las fallas y con ello tener acciones a
corto plazo que ayuden ahorrar costos de reparación y tiempos por paradas.
1.2.7 Indicadores
La productividad tiene una relación directa con la cantidad de esfuerzo realizado en cada
14
Lo que nos ayuda a identificar si hay una mejora entre lo propuesto vs lo actual y con ello tomar
4.
Figura 4
Según Sierra (2015), el tiempo medio entre fallas “es el tiempo promedio que una máquina opera
sin interrupción debido a una falla funcional” (párr 1). Nos ayuda a identificar el tiempo que la
máquina trabaja en promedio sin alguna falla. Para hallar el tiempo medio entre fallas se realiza
Figura 5
Fórmula MTBF
15
Es necesario mencionar que, por convención matemática, cuando este indicador presenta un
denominador (Número total de fallas) igual a cero, el resultado de este indicador es cero, ya que
Según Sierra (2015), el tiempo medio para el fallo “es el tiempo promedio real utilizado para la
problema, tiempo de arreglo, etc” (párr 1). Nos ayuda a identificar el tiempo promedio qu0e la
máquina está parada si es que le sucede algún fallo La fórmula correspondiente se muestra en la
Figura 6.
Figura 6
Formula MTTR
Al igual que en el indicador anterior, es necesario mencionar que, por convención matemática,
cuando este indicador presenta un denominador (Total de ocurrencias) igual a cero, el resultado
de este indicador es cero, ya que si no hay fallas no existe un tiempo medio de reparación en el
periodo analizado.
16
[Link]. Eficiencia global de equipos (OEE)
Según Salazar (2016) “el OEE es un indicador que representa la capacidad real para producir sin
defectos, además es una herramienta integral de evaluación comparativa” (párr 1), esto permite
Figura 7
Formula del OEE
PLANIFICACIÓN
17
• P1: ¿Cómo se analizó el problema en industrias de características similares?
• P2: ¿Qué actividades o variables fueron analizadas en procesos y empresas con la misma
problemática?
Se usaron bases de información científica tales como SCOPUS, WEB OF SCIENCE, SCIENCE
DIRECT. La recopilación y análisis de información se realizó desde el mes de agosto del 2018 al
mes de abril del 2019. Para una adecuada búsqueda se utilizaron palabras claves relacionadas al
tipo de industria, la problemática y las propuestas. Adicionalmente y para tener una información
de calidad que cumpla con los requisitos solicitados se aplicaron los siguientes criterios:
✓ Casos de estudio en los que se haya dado solución a la baja eficiencia de producción
DESARROLLO
Para escoger los artículos apropiados, que sirvan como evidencia y base para las propuestas que
se propongan en los próximos capítulos, se realizó la búsqueda en las bases de información como
Scopus y/o Web of Science, dándole prioridad al primero. El siguiente paso fue buscar artículos
publicación, el idioma que se manejo fue en inglés y el tipo de documento fue Artículo. Para
problemática, área de estudio (Ingeniería) y tipo de industria y/o sector de la empresa en estudio.
Finalmente se hizo la selección de los artículos (24 en total) más resaltantes y que tenían más
18
información para aportar al tema de investigación. Estos se agruparon en Tipologías para facilitar
investigación. Como último paso se hizo un filtrado de los artículos por el portal Scimago, el
cual brinda información sobre el prestigio de las revistas de las que provienen los artículos
Figura 8
Flujograma de selección de artículos indexados
19
20
1.3.2 Análisis de estudios previos
Tipología 1: Problema
reducir o evitar dicho problema. Los principales aportes fue la información sobre las principales
necesidades y problemas que atraviesa el sector textil–confección en diferentes partes del mundo
y en diferentes contextos. Estos artículos informan sobre la relación de estos problemas con la
algunos procesos en el sector textil-confecciones. Kumar (2018) describe la falta de una gestión
de mantenimiento, lo que generaba retrasos en los procesos de producción debido a las fallas de
la máquina(B & Kumar, 2018). Esto significaba demora en la entrega de sus pedidos. Ahmad,
Hoseen & Ali (2018) también describe la problemática de la falta de una gestión de
mantenimiento lo que le genero gastos adicionales no previstos por las fallas de las máquinas en
una empresa textil(Ahmad et al, 2018). Por otro lado, Ayvaz (2018) describe el principal
problema que ataca es la baja productividad en los procesos del sector textil-confección, esto se
debe básicamente a que presenta paradas inesperadas o fallas en las máquinas originando una
capacidad de los procesos y reducir los fallos relacionados a las máquinas” (Slovic et al., 2018,
21
A través de como los autores describieron sus problemas y sus principales resultados, se
operación, que buscan preparar a los operadores para que realicen algunos cuidados básicos
diarios del equipo como limpieza e inspección, la lubricación, las verificaciones de precisión y
otras tareas de mantenimiento ligero. Otro punto importante es la similitud de los resultados,
según Fam, Prastyo, Loh y Yong establece las condiciones del equipo y porque se debe optar por
una gestión de mantenimiento, el principal motivo que ataca el deterioro de la máquina para que
aplicar el pilar de mantenimiento autónomo para eliminar problemas relacionados a las paradas
del mantenimiento autónomo lo que logro reducir en un 60% las fallas de las máquinas
(Narendiranath Babu, 2016). Por otro lado, Guariente, Antoniolli, Ferreira, Pereira & Silva
demuestra los beneficios adicionales en la reducción en las tasas de avería de la máquina como
en el MTTR (Tiempo medio de reparación) con lo que se consigue una mayor disponibilidad de
las máquinas y un aumento de la eficiencia general de la maquina OEE brindando una mejora del
artículos explican que el uso correcto de esta herramienta nos permite eliminar en algunos casos
las causas del 40 al 60% del tiempo de inactividad no planificada, que provienen de paradas
22
A través de un análisis de los artículos relacionados al mantenimiento planificado el principal
problema que han dado los distintos autores son las bajas ventas, costos altos de mantenimiento.
obtener resultados con el cumplimiento preventivo de las máquinas sin necesidad de sobrepasar
reducir los mantenimientos correctivos y eliminar gastos adicionales (Morales & Silva., 2017).
(Singh et al., 2018). Abdelhadi y Khreis demuestran como la implementación del mantenimiento
planificado hizo que la producción aumentara en 23.14% y el OEE de las maquinas mejorara en
Tipología 4: FMEA
A través de una revisión y análisis de los artículos relacionados al FMEA de acuerdo con las
soluciones que los autores les han dado a sus problemas, demuestran que la herramienta de
Análisis de Modo y Efecto de Falla (AMEF) permite identificar fallas o posibles fallas en
productos, procesos y máquinas, mediante un proceso de evaluación con el fin de reconocer sus
causas, para que de esta forma se evite su ocurrencia utilizando métodos de prevención.
Bialy & Ruzbardsky cuenta con problemas de paradas de máquinas para lo cual utilizo el método
del fmea para poder identificar las principales causas que ocasionaban fallas en las máquinas
para poder eliminarlas (Biały & Ruzbarský, 2018). Kucuk y Guner califica cada falla encontrada
con los valores de ocurrencias, severidad y detección de todos los defectos relacionados a las
fallas que se ocasionaron en sus respectivas máquinas (Küçük, İşler, & Güner, n.d.).
23
Janangoshai, Salimi & Yousefi identifico los valores de ocurrencias, severidad y detección de
todos los defectos de las fallas que se ocasionaron en sus respectivas máquinas, luego de
identificar los valores se pasó a calcular el número de prioridades de riesgos (RPN) para elegir
que defecto se debe tratar con más severidad para que no vuelva a ocurrir los defecto
(Jahangoshai et al., 2017). En estos artículos tuvieron problemas de paradas inesperadas de las
maquinas debido a deficiencias en los procesos. Doshi y Desai compara diferentes casos de
éxitos en empresas que hayan implementado el fmea (análisis de modo y efecto de falla) para
En general en todos los artículos estudiados primero se identifican los procesos de producción.
Con sus respectivas máquinas, luego se analizó la maquina en el cual se produjo la avería y la
frecuencia de fallo con su eficiencia del trabajo. La aplicación de esta herramienta es parte
también de un sistema de calidad ya que proporciona una mayor satisfacción a la calidad del
Tipología 5: SLP
A través de una revisión y análisis de los artículos elegidos que implementaron la técnica del
SLP, el cual sus respectivos autores utilizaron esta técnica para aumentar el nivel de
productividad y reducir costos. Según Ali Naqvi, Fahad, Atir, Zubair y Shehzad (2016) propuso
4 Alternativas de layout las cuales eligió la alterativa que le ocasionaba menor costo por año a la
en la producción de la empresa para ello utilizaron el SLP y obtuvieron un ahorro del 40% con
24
obtuvieron de resultado una reducción del 25% del total de tiempo de viaje utilizando la técnica
A través de una revisión y análisis estos artículos nos demuestran que los problemas originados
por tema de mantenimiento pueden solucionarse haciendo uso de otras técnicas además del
problemas como la baja disponibilidad de sus máquinas, falta de organización en el trabajo, por
lo que propuso la implementación de la metodología del uso de la técnica 5S y SMED para dar
Por otro lado, Fontes y Loos aplican la metodología kaizen involucrando a los operadores para
que propongan mejoras en los procesos en cual tuvo resultados favorables y redujo el tiempo de
Los artículos que aportaron información sobre otras posibles soluciones propuestas en la presente
mantenimiento de las maquinas identificando las fallas a tiempo. Es por ello que los artículos en
mención hacen uso de la tecnología para dar solución a los problemas de una manera eficiente,
en el caso Dinardo, Fabbiano y Vacca hace uso de las herramientas que proporciona la industria
4.0 como son los sensores inteligentes que permiten detectar posibles fallos o paradas
25
inesperadas mediante un análisis de vibraciones a través de una inspección continua de la
Mientras Vathoopan, Johny, Zoitl y Knoll se hace uso de programas de software para modelar y
simular las partes críticas de la máquina que permitan evaluar las posibles fallas que se pueden
dar y cuáles serían sus consecuencias en el proceso, lo que permite hacer planes preventivos
En este artículo el caso que presenta Muhammad Fahad (2016) aumenta la eficiencia de
utiliza para regular voltajes y corrientes, su principal problema era la baja tasa de producción con
22 horas por panel. El autor para proponer sus alternativas de mejora realizó los siguientes pasos:
Paso 1: Comenzó con un análisis PQRST (producto, cantidad, routing, de apoyo y tiempo). El
Paso 2: Luego de identificar todas las actividades realizo la técnica de relación de actividades
Paso 3: En este paso analizó el flujo de materiales a lo largo de la producción, en donde indicaba
Paso 4: Estableció el posicionamiento relativo entre las áreas funcionales, el cual estaba en base
debido a que considera el espacio en el suelo caro y juega un papel importante para la expansión
26
futura. Para los espacios asignados a los departamentos incluyo espacios de actividades de apoyo
Paso 7: Evaluó todas las alternativas cumpliendo con las expectativas a mejorar y comparo los
El resultado que obtuvo Muhammad concluyo que su alternativa redujo el material en flujo de
125 metros/panel a 92 metros/ panel lo cual significaba una reducción de 5.81horas por panel, su
costo por transporte de panel se redujo en 18 dólares y tuvo un ahorro por año de 5437 dólares.
En conclusión, para poder sobresalir en el mercado debes tener una empresa lista para cumplir
con las variaciones de la demanda, es por ello por lo que es importante la reducción de costos y
aumentar la tasa de producción para una empresa que quiera sobresalir de las demás, para
En este artículo los autores identificaron en su caso de estudio los problemas internos que
enfrentan las industrias como es el retraso de la producción, la inactividad de las máquinas afectó
un tiempo de inactividad de 15.7% del tiempo total de producción (B & Kumar, 2018). Para ello
los autores para resolver el problema del tiempo de inactividad de la máquina de lavado
Identificaron los defectos principales que presentaban las lavadoras industriales para ello se
utilizó el análisis FEM, de este análisis se llegó a la conclusión que la carga cíclica hacía que se
27
cantidades de prendas que se introducían en la lavadora. Luego los autores implementaron el
método de kaizen para eliminar los desperdicios que retrasen el periodo de movimiento y pérdida
calidad, reducción gastos y uso de materiales innecesarios. Luego los autores identificaron que
para eliminar el fracaso de la carga cilíndrica propusieron un diseño de la jaula giratoria, para
ello midieron la cantidad de fuerza que debe tener esta jaula para poder aguantar todo el peso de
las prendas. Por último, se implementó el método de SMED para poder eliminar el tiempo de
resultado se obtuvo que con la implementación de la jaula giratoria y el SMED se pudo ahorrar
en casi 45 minutos en el total de seis maquinas lavadoras para un día de trabajo. Además, el uso
de la jaula giratoria evitó que se dañe el motor de la lavadora por todo el tiempo de medición de
5 meses. Con ello pudo enfrentar el retraso de la producción que afrontaba la fábrica, además
para poder ser una empresa reconocida a nivel nacional se tiene que mantener estándares que te
ayuden a poder cumplir con todas las expectativas del mercado, por tal motivo es que no se
pueden dar el lujo de fallar en sus pedidos por problemas de máquinas que se podrían evitar. Es
por ello por lo que este estudio nos ayuda a entender cómo el sector textil-confecciones debe
• Caso de éxito 3:
28
En el artículo de Abdelhadi y Khereiz (2016) el problema es la baja eficiencia en la línea de
Similarity Coefficients)
La baja eficiencia representaba un 60% de productividad de sus máquinas por las que opto por
implementar el método del TPM. Según Abdelhadi y Khereis (2016), “Todo esto se hace con el
Similarity Coefficients). Un equipo de trabajo fue creado para reportar directamente al presidente
semestre ya que es una condición previa y necesaria para el proceso de cambio, seguidamente se
continua y simultáneamente con el equipo de TPM mientras que los otros pilares están siendo
puestos en su lugar. Una formación básica inicial se llevó a cabo el objetivo de los siguientes
temas:
acceso.
29
La gestión de fallos leves: registro, clasificación, paretos, causa raíz, y el diagrama de espina de
pescado.
Tras la implementación de los pasos que se explicaron en el punto anterior sobre las estrategias
de mantenimiento productivo total, se pudo observar que en el primer semestre se produce una
porcentual sobre el número total de paradas durante el semestre. Se logran mejoras del 108% en
el tiempo medio de fracaso y 30.2% en el tiempo medio entre fracasos y el 30.5% en el tiempo
de un 10%, teniendo así un OEE de 18.75% superando la meta de 15% y para la producción la
mejora fue de 10.7%. Con los datos demostrado por los autores se puede afirmar que la
piezas automóviles.
• Caso de éxito 4: Éxito del concepto TPM en una unidad de fabricación: un estudio de caso
30
importancia en la era moderna de los sistemas de fabricación para aquellas organizaciones que
aplicaron el concepto de rendimiento del equipo, este fue medido antes y después de su
produce llaves inglesas, alicates y sierras de arco. Sus datos relacionados con la producción,
rechazos de las piezas para el mes de diciembre de 2015 y enero del 2016. Se encontró que la
averías. Los autores sugirieron a los funcionarios superiores de la organización seguir con
algunas mejoras:
tiempo para aplicar un mantenimiento preventivo para que las posibilidades imprevistas
disminuyan. Se brindó la motivación para cada trabajador, junto con el personal técnico para que
sean parte del mantenimiento. Las máquinas deben limpiarse de manera rutinaria antes de iniciar
las operaciones, para reducir las posibilidades de fallas. Auditorías superiores deben mantener
los ojos en todas estas cosas al hacer la auditoría de departamento de mantenimiento a intervalos
regulares.
Luego se prosiguió a adoptar el nuevo programa de mantenimiento para que pueda reducir su
inactividad innecesario. De acuerdo con los procesos explicados en el punto anterior los autores
31
hicieron una comparación de la producción, tiempo de ruptura, el rechazo y OEE del antes y
realización de estas actividades, puede otorgarnos una ventaja competitiva frente a otras
organizaciones ya que se puede contar con un correcto flujo de producción reduciendo al mínimo
las interrupciones en el proceso y disminuyendo los sobre costos por mantenimiento correctivo.
En este artículo el problema presentado eran las bajas ventas debido a las constantes fallas por
mantenimiento por parte de los autores se pudo observar un aumento de sus ventas en un 3% del
beneficio total. Como primer paso se comenzó con desarrollar un marco teórico en el cual se
basa en el análisis de vacío, al identificar el vacío de una empresa es posible descubrir las áreas
en las que la empresa tiene que poner más atención. En las entrevistas se les pidió clasificar a
cada pregunta según su grado percibido de acuerdo e importancia mediante la escala de Likert
mala calidad y el tiempo de paradas programadas y los datos económicos, como el coste fijo y
venta precio. Lo cual se obtuvo que las causas de paradas no programadas se debieron a razones
eléctricos. Se crearon políticas para poder tener una respuesta rápida a las paradas inesperadas el
cual fue el mantenimiento predictivo. Como resultado se obtuvo que si se fabrica 5280 artículos
al mes con el mantenimiento se hubiera fabricado 5500 artículos, lo que significaba el 3.5% de
32
las ganancias brutas de la empresa y solo por tener un mantenimiento eficiente en el área de
tejido. Como conclusión se obtuvo que un adecuado plan de mantenimiento preventivo nos
puede traer diferentes beneficios para la organización, como un aumento en la eficiencia general
de las máquinas, un mejor flujo en la producción, entre otras. Sin embargo, el mayor beneficio es
que la organización puede producir más con los mismos activos presentes sin incurrir en gastos
Los autores quieren resolver los problemas relacionados a las paradas no planificadas causadas
por averías u otros motivos que produzca las paradas inesperadas, los autores en su estudio
identificaron máquinas que estuvieron paradas 17 días los cuales el costo de recuperación fue de
aproximado 17000 PLN y además en esos 17 días de para 10 no tuvieron nada de acción (Biały
& Ruzbarský, 2018). Se identificó los procesos de producción y su relación con las máquinas.
Luego se identificó las averías de las máquinas que estaban causando las paradas inesperadas y
causas con el método de diagrama de Ishikawa con el fin de encontrar las causas potenciales que
pudieron ocasionar el problema. Por último, se llevó a cabo el modo de fallo y análisis de
efectos, en donde se realizó una escala de 10 puntos donde se tuvieron en cuenta 3 criterios: los
riesgos de la aparición del fallo, la posibilidad de detectar las causas del defecto y la importancia
del defecto. Para estos 3 criterios se multiplicaron para poder obtener el número de prioridades
de riesgos. Luego de realizar el FMEA se concluyó con medidas correctivas para poder reducir o
eliminar las causas que ocasionaron el problema de la empresa. Como situación inicial se tenía
que la entrega del producto se retrasó por 17 días ocasionando que todo el proceso de producción
se detuviera. Gracias al análisis del FMEA identificaron los defectos que tienen mayor impacto
33
directo sobre las averías y con unas medidas correctivas se pudo obtener los resultados de la
siguiente figura 9
Figura 9
Nota. De An application of the FMEA method to the cutting department of a clothing company,
De acuerdo con el problema las paradas inesperadas no son rentables para una empresa. Es por
ello por lo que las empresas requieren de técnicas para planificar y mantener la confiabilidad de
los procesos y una de la técnica más eficiente para poder combatir con los problemas
acuerdo con 3 criterios la importancia de los problemas y propone soluciones para combatir las
fallas.
La primera normativa que se debe considerar es la Ley de Seguridad y Salud en el trabajo la cual
se define a continuación con los respectivos principios que se deben tener en cuenta para este
caso:
34
Según el congreso de la República de Perú, ley 29783 (2012), “la Ley de Seguridad y Salud en el
Trabajo tiene como objetivo promover una cultura de prevención de riesgos laborales en el país
Capacitación; el primero vinculado a la garantía de contar con medios y condiciones que protejan
Además, se debe tener presente los siguientes artículos y apartados: Articulo 36.C, Articulo 69.
La ley de seguridad en el trabajo es considerada por la empresa Soho Brands, el cual debe
cumplir y velar por el bienestar de sus trabajadores, el puesto de trabajo debe estar en buenas
condiciones y tener inducciones de como de utilizar las máquinas. Es por ello por lo que la
propuesta de mejora debe considerar, estos aspectos legales y normativos para su ejecución
normas que proporciona manuales técnicos que ayuda a garantizar estándares de calidad al
producto. Dentro de la normativa existen varios manuales como solidez al color de frote,
solidez del color al lavado, solidez del color a la luz, solidez del color a la transpiración.
35
• Norma ADTM (American Society for Testing and Materials). Organización de normas
técnicas que tiene como finalidad determinar estándares de calidad para los materiales,
• Normas técnicas Peruanas NTP. Son documentos que establecen normativas de calidad y
transparente y competitivo.
36
2 CAPITULO 2: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
procesos de lavado y teñido como es el caso de “Topi top” que presenta una capacidad de 1,
800,000 (un millón ochocientos mil) unidades mensuales de las cuales el 70% está dirigida a la
empresa “Lavadenim” que también se dedica a los procesos de lavado y teñido teniendo una
capacidad de 300,000 (trescientos mil) unidades mensuales y cuenta con maquinaria de última
generación que le permite hacer lavados haciendo uso de ozono, según la página web de la
organización (2018).
2.2 Empresa
SOHO BRANDS S.A.C es una MYPE que pertenece a la venta al por mayor de jeans bajo la
marca KANSAS, fue fundada en enero de 1972 por Don Ricardo Márquez y Esther Flores que
nacional en los setenta, frenando el dominio de la americana Lee, creada en 1889 para los
producción que la empresa realiza es mediante pedidos, en la cual primero se elige el tipo de
prenda que el cliente quiere y luego se procede a elegir el diseño y el tipo de tela. Jeans Kansas
posee clientes nacionales (Saga Falabella, Ripley y Oechsle, además de contar con tiendas
37
Figura 10
❖ Misión:
Diseñar y producir prendas de vestir de alta calidad para satisfacer las necesidades de nuestros
clientes con un solo propósito: vestir a las personas del Perú y el mundo
❖ Visión:
Ser una empresa líder en el sector, con productos diversificados y de alta calidad en el Perú y en
el extranjero.
❖ Objetivos:
38
Figura 11
❖ Productos:
Esta empresa cuenta con un local ubicado en el distrito de San Juan de Lurigancho, donde se
realizan los diferentes productos como son los pantalones Jeans de diferentes diseños tanto para
❖ Clientes
➢ Oechsle
➢ Ripley
➢ Saga Falabella
➢ Minoristas en gamarra
39
Figura 12
❖ Proveedores
➢ Quimex proveedor de Soda caustica, ácido fórmico, enzimas ácidas Desde 1986. .Quimex
la industria peruana.
➢ Quimpac S.A. proveedor de detergente industrial, fijador. Según Quimpac S.A (2018), “Se
cloro, fosfato bicálcico y otros productos químicos, y sales para uso industrial y doméstico”
(párr 1).
➢ QROMA proveedor de tintes, Según el Grupo QROMA (2018) “es una empresa del Grupo
40
❖ Producto top
La empresa Soho Brands se dedica al teñido de varios tipos de prendas jeans las cuales se
diferencian por las enzimas y tintes que se utilizan en el proceso de lavado y teñido es por ello
✓ Pantalones moda
✓ Corduroy
✓ Casaca Denim
De acuerdo con sus categorías se identificó el producto más representativo de la empresa, para
Figura 13
41
Figura 14
Análisis de categorías
❖ Gestión de la demanda
La empresa proporcionó información sobre los pedidos que se le hicieron en los meses de los
42
Tabla 2
Unidades solicitadas
Meses
2017 2018
Enero 60.3 60
Febero 61.5 60.2
Marzo 59.23 58.93
Abril 59.83 58.53
Mayo 594 59.1
Junio 59.35 59.05
Julio 60.12 60.82
Agosto 59.78 59.48
Septiembre 59.23 58.93
Octubre 60.78 59.48
Noviembre 60.82 59.52
Diciembre 60.42 61.12
Total 719.76 715.16
La organización brindó las ganancias que obtuvieron en los últimos años por la comercialización
43
Tabla 3
❖ Número de trabajadores
SOHO BRANDS SAC cuenta con aproximadamente con 14 colaboradores en el área de lavado y
50 en total, siendo categorizada como una pequeña empresa. (Ver figura 15)
Figura 15
44
2.3 Cadena de valor y mapa de proceso
La organización tiene una Cadena de valor establecida al igual que su mapa de procesos como
Figura 16
45
Figura 17
45
2.4 Proceso de la empresa
Centrifugadora
La empresa SOHO BRANDS SAC cuenta con 1 una centrifugadora modelo SS751-500, que
Capacidad máxima de 130kg, el tambor y el cuerpo son de acero inoxidable, tiene una alta
eficiencia, fácil operación, bajo nivel de ruido y seguridad, se utiliza ampliamente en el campo,
tales como hotel, restaurante, casa de ropa, planta de lavado de agua y equipos de lavandería para
Figura 18
Centrifugadora Industrial
46
Secadora Industrial
La empresa cuenta con 5 secadoras marca tonello de las cuales 4 tiene una capacidad de 50
prendas y una tiene capacidad de 100 prendas, estas secadoras presentan las siguientes
características:
Según la ficha Focus Technology Co., Ltd (2020), “están equipadas con un programdor
Figura 19
Secadora Industrial
47
Plancha Industrial
Actualmente la empresa cuenta con 5 planchas industriales las cuales tienen las siguientes
características:
Figura 20
Plancha Industrial
48
Lavadora Industrial
En la empresa se cuenta con 6 lavadoras modelo GX – 100, son de procedencia china y marca
Ideales para lavar y teñir la prenda de vestir, telas, jeans, etc. Presenta una estructura horizontal,
Tiene una alta eficiencia, bajo consumo, bajo ruido y se utiliza ampliamente en el campo,
como el hotel, restaurante, servicio de lavandería cámara de lavado con agua, planta y equipo
de servicio de lavandería y teñido de ropa, telas, prendas de vestir, tiene una capacidad de
Figura 21
Lavadora Industrial
49
2.4.2 Área de Lavado.
Para el análisis realizado se ha definido que el área de Lavado y Teñido, este compuesto por los
inicia cuando el operario asignado a cada lavadora busca el carrito de carga dentro de la planta,
el operario traslada el carrito al almacén en donde debe separar 3000 prendas y transportar a la
mesa de Materia prima, el carrito puede transportar 500 prendas por viaje. Se rellena la mesa con
las cantidades que se van a producir al día. Para iniciar el lavado y teñido el operario cuenta 100
prendas y las introduce a la máquina de lavado y teñido, para iniciar el teñido debe dirigirse el
El operario debe medir las cantidades exactas para que el tono sea homogéneo en todo el lote.
finalizar el tiempo son retirados de la máquina y son transportados al proceso de Secado. Las
prendas son introducidas en las máquinas de secado, el tiempo aproximado es de 1 hora el cual
debe estar al 100% seca. Luego son retirados de la máquina y son transportados al proceso de
planchado en donde prenda por prenda son planchadas. Finalmente, las prendas son
50
Figura 22
51
2.5 Diagnóstico de la situación actual
En la empresa Soho Brands SAC, mediante visitas reiteradas, encuestas a los trabajadores y
registros brindados por la empresa se pudo identificar el principal problema que aqueja a la
un sobrecosto pues la empresa recurre a la tercerización para poder cumplir con sus pedidos a
debido a que no cuentan con la capacidad suficiente para poder atender el pedido, en el caso de
Soho Brands, mediante estudio y análisis se determinó que cuentan con la capacidad suficiente
para poder cumplir con sus pedidos, sin embargo, la eficiencia en su producción es baja. La
capacidad del proceso. Se realizó 10 tomas de tiempo (Ver Tabla4) lo que ayudo a registrar los
utilizó para la medición de tiempos es estudio de tiempos cronometro con vuelta a cero el cual
consiste en “accionar el cronómetro desde cero al inicio de cada elemento y desactivarlo cuando
termina el elemento y se regresa a cero, esto se hace sucesivamente hasta concluir el estudio”
52
Tabla 4
Conteo de prendas 164 158 156 168 165 162 150 154 160 158 159.5 5.44 0.03
Lavado con quimicos 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800.0 0.00 0.00
Introducir enzimas de
26 31 29 37 34 29 31 33 28 34 31.2 3.33 0.11
limpieza
Lavado 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800.0 0.00 0.00
Retirar prendas de la
43 49 63 50 48 53 37 54 61 59 51.7 8.10 0.16
lavadora al carrito
Lavar máquina 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300.0 0.00 0.00
Introducir prendas a la
189 231 217 229 214 228 241 209 231 224 221.3 14.74 0.07
centrifugodra
Centrifugado 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200.0 0.00 0.00
Retirar prendas de la
49 43 37 48 39 44 51 56 47 41 45.5 5.82 0.13
centrifugadora al carrito
Introducir prendas a la
58 47 63 51 57 69 72 66 59 53 59.5 8.03 0.13
secadora
Secado 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600.0 0.00 0.00
Retirar prendas de la
72 78 67 66 69 75 64 71 84 75 72.1 6.08 0.08
secadora al carrito
Traslado al área de
15 15 14 18 15 16 14 19 17 15 15.8 1.69 0.11
planchado
53
distribución normal y se utilizó la fórmula de la Figura 23. Se utilizó el método estadístico para
Figura 23
De acuerdo con la fórmula del número de muestras se requiere 60 observaciones como tamaño
de muestras (Tabla5), es requisito indispensable realizar las 60 muestra para tener una toma de
54
Tabla 5
TIEMPO
TIEMPO PROM. FACTOR DE TIEMPO SUMA DE TIEMPO UNID x SUMA T.E x 200 UNID
ACTIVIDAD %TOLERANCIA ESTANDAR
(60 PASADAS) VALORACIÓN NORMAL ESTANDAR (SEG) DE T.E (SEG) (SEG)
(SEG)
Como el flujo de producción no es una línea continua sino por procesos específicos se identificó
el cuello de botella (Figura 24) para una cantidad de lote homogénea para poder obtener la
55
Figura 24
Cuello de botella
100
100 40
100
100 40
100
200 100 40
100
100 40
100
100 40
100
Para hallar la producción ideal se utilizó de dato las horas laborables en Soho Brands que son 9
horas efectivas de trabajo y 1 hora de almuerzo la cual no entra como parte del análisis, además
se utilizó el tiempo de ciclo del cuello de botella y se multiplico por 85% de eficiencia debido a
que se presenta un tiempo no efectivo en todas las empresas (Fred, 2000). Luego de identificar la
producción.
𝑢
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 = 3374
𝑑í𝑎
Se comparará la producción ideal con las cantidades producidas en el último año, esto se
visualiza en la Tabla6. Es importante resaltar que han tenido las mismas condiciones de
56
máquinas y operarios. También se tomó en cuenta los 252 días de turno completo y 52 días
pertenecientes a los medios turnos de fines de semana como jornadas laborables del año.
Tabla 6
De acuerdo con el banco central de los Estados Unidos se entiende como capacidad o eficiencia
de producción:
A la capacidad práctica sostenible, o “el nivel más grande de producción que una planta
puede mantener dentro del marco de un plan de trabajo realístico, teniendo en cuenta el
tiempo de inactividad normal y asumiendo una disponibilidad suficiente de las entradas a fin
Esta es en promedio del 80% para el sector de manufactura. Para el sector nacional de acuerdo
hace uso de la tercerización para poder cubrir esta brecha de producción esto implicaba un
57
Figura 25
Resumen de costos
Tabla 7
Unid. Sobrecosto
Unidades Costo de
Pedidos tercerizadas en Costo de de
Meses producidas producción
(Unid) el proceso de tercerización(S/.) producción
(Unid) propio(S/.)
lavado (Unid) (S/.)
Ene 60,000 51,970 8,030 S/. 1,039,400 S/. 200,750 16.19%
Feb 60,200 50,370 9,830 S/. 1,007,400 S/. 245,750 19.61%
Mar 58,930 52,060 6,870 S/. 1,041,200 S/. 171,750 14.16%
Abr 58,530 51,220 7,310 S/. 1,024,400 S/. 182,750 15.14%
May 59,100 50,770 8,330 S/. 1,015,400 S/. 208,250 17.02%
Jun 59,050 50,500 8,550 S/. 1,010,000 S/. 213,750 17.47%
Jul 60,820 52,940 7,880 S/. 1,058,800 S/. 197,000 15.69%
Ago 59,480 52,380 7,100 S/. 1,047,600 S/. 177,500 14.49%
Set 58,930 51,720 7,210 S/. 1,034,400 S/. 180,250 14.84%
Oct 59,480 51,120 8,360 S/. 1,022,400 S/. 209,000 16.97%
Nov 59,520 53,260 6,260 S/. 1,065,200 S/. 156,500 12.81%
Dic 61,120 54,320 6,800 S/. 1,086,400 S/. 170,000 13.53%
TOTAL 715,160 622,630 92,530 S/. 12,452,600 S/. 2,313,250 15.66%
De acuerdo con la tabla se puede concluir que el sobrecosto de tercerizar el proceso de lavado en
Obteniendo la base información de los puntos anteriores se realizó un análisis más detallado para
poder determinar los motivos y causas de la baja eficiencia de la producción que estaban
58
ocasionando el sobre costo anteriormente descrito, se logró identificar 3 motivos principales lo
Mediante la toma de tiempos y visitas reiteradas se observó que se invierte tiempo en recorridos
innecesarios para el traslado de materiales e insumos, estás actividades se realizan mientras que
la máquina está en modo enjuague. Lo que se ha podido apreciar es que siempre sobrepasa el
tiempo del enjuague de máquina, por lo que hay un tiempo que la máquina queda improductiva
por no tener los insumos de prendas para reanudar el proceso de lavado. Este tiempo se puede
planta. Es por ello por lo que la principal causa raíz de los tiempos innecesarios es el deficiente
Para fundamentar el deficiente layout se utilizó los pasos del SLP para poder cuantificar los
cuantificación se realizó un DR (Figura 26) y DAP (Figura 27) del proceso actual.
59
Figura 26
Diagrama de recorrido
4 mt
ALMACÉN
1 mt
SECADORA SECADORA
4
1.5 mt
5
PLANCHA
PLANCHA
PLANCHA
8 mt 2 mt
3
2
1
2 mt
1 3
SECADORA
3
A B
2
PLANCHA
PLANCHA
1.5 mt SECADORA
1
2 mt
4 mt 30 mt
LAVADORA LAVADORA LAVADORA
1 2 3
OFICINA 4 mt
1 mt
2.5 mt
CENTRIFUGADORA
1 mt
MESA DE MP
COCHE 1 COCHE 2 COCHE 3 1.5 mt
2.5 mt
60 mt
60
Figura 27
Diagrama de actividades.
61
Luego de identificar las actividades y el diagrama de recorrido para el lavado de las prendas se
puede observar las reiteradas veces que el operario debe dirigirse al almacén. Además, se
observa el doble reconteo que se debe realizar por tener 2 almacenes que cumplen la misma
función.
actividades, las cuales respecto al criterio de cercanía se podrá identificar qué área sería
recomendable mover o eliminar. Para realizar el análisis de relaciones e identificar que letra
debería ir se utilizó el criterio de Muther. Se armó una lista de Criterios de cercania (Tabla 8) y
una lista de Motivos de cercanía (Tabla 9) que fueron considerados para el armado del análisis de
Tabla 8
Criterio de cercanía
Valor Razón
A Absolutamente importante
E Especialmente necesario
I Importante
O Ordinario
U Sin importancia
X Indeseable
62
Tabla 9
Códigos Motivos
1 Por secuencia de operación
2 Abastecimiento de materiales para el lavado
3 Conteo de prendas
4 Control de prendas
5 Revisión proceso de lavado
6 Manchas de suciedad a las prendas
7 Sin relación
Figura 28
De acuerdo con la información de la tabla de relación de actividades se puede observar que las
áreas de almacén y mesa de materia prima tienen la misma prioridad de cercanía a las máquinas
63
de lavado. Se realizó el diagrama de relación de las actividades, que se puede ver en la Figura 29,
Figura 29
Relaciones de actividades.
Se midió las distancias de cada espacio para definir los principales traslados innecesarios que se
realizará en el área de lavado, esto se resume en la Figura 30, y sus respectivos pesos, en la
Figura 31, para medir el esfuerzo de la actividad el cual se muestra en la Figura 32.
Figura 30
64
Figura 31
Figura 32
Esfuerzo total del proceso actual es de 8738.75 m-kg. El cual servirá como punto de referencia
De acuerdo con el diagrama de relación de actividades, se puede observar que, entre el almacén,
la mesa de materia prima y las máquinas de lavado tienen que estar en línea debido a que son
repetitivo ya que los dos cumplen la función de almacén solo que la mesa de materia prima está
Es por ello por lo que se propone eliminar la mesa de materia prima. Además, se propone
redistribuir el estante de los insumos de lavado para que no tengan que realizar el recorrido de ir
65
al almacén para retirarlos. En la Figura 33 se muestra una lista de los movimientos innecesarios
Figura 33
Estas actividades se realizan en paralelo a la actividad del enjuague de la máquina y por lo que se
ha podido apreciar siempre sobrepasa el tiempo del enjuague de máquina. Esto ocasiona que el
proceso de lavado se prolongue y que la máquina permanezca inactiva hasta que se concluya
66
Figura 34
Comparando los tiempos del operario con la máquina en la Figura 34 se puede apreciar que por
cada lote de prendas hay un tiempo que la máquina está parada por falta de prendas o insumos de
lavado. Por lo que con estos tiempos podemos calcular los operarios efectivos para el proceso de
lavado, el cual se puede visualizar en la Figura35, para ello se consideró que el tiempo efectivo
67
Figura 35
Ciclo de la máquina
Tiempo de lavado (Seg/ciclo) 4,823
Tiempo efectivo de trabajo (Seg/día) 32,400
Ciclos de lavado x máquina (Ciclo/día) 6.72
Ciclos de lavado x máquina redondeando al día (Ciclo/día) 6
Máquinas de lavado (Unid) 6
Ciclos efectivos total lavadoras x día (Ciclo/día) 36
Se puede concluir que la cantidad mínima teórica de operarios para que el proceso se ejecute es
de 4 personas, considerando que el ritmo de trabajo sea homogéneo. Actualmente se cuenta con
los 4 operarios necesarios y 1 auxiliar que brinda apoyo en las diferentes actividades que se
Este hecho se daba básicamente cuando en pleno tiempo de producción la maquina se detenía
debido a un mal uso del operario lo cual originaba tiempos muertos en plena producción. Todo lo
mencionado ocasionaba que no se cumpla con los objetivos de producción el cual directamente
68
ocasionaba que la baja eficiencia de producción. Estas fallas ocurrían de imprevisto y se
Con la recopilación de información sobre las paradas y el motivo de estas en las maquinas
orden:
Engloba la información de las que fueron ocasionadas por fallas propias de la máquina, estas
paradas se dieron por desajustes de piezas en los equipos (Faja, Tambor, Eje rotacional, etc), otro
motivo era la aglomeración de residuos en el sistema de circulación de agua, por lo que era
presentes en su mayoría en las maquinas 1 y 4. Estas se daban debido a que las maquinas no
contaban con un plan de mantenimiento para poder evitar estas fallas o paradas.
Esta categoría hace referencia a que en algunas oportunidades el nivel operativo no realiza una
adecuada calibración de los equipos previo al inicio del pedido, lo que generaba que el equipo
genere anomalías de sonido, en su gran mayoría por exceso de carga, por lo que el técnico tenía
que detener el proceso y revisar la máquina, también estaba presente el hecho que algunos
operarios no respetaban las cantidades adecuadas de prendas en las centrifugadoras haciendo que
el sistema de rotación presente problemas como la descalibración de la faja en el eje de giro, esto
en consecuencia produce tiempos muertos para realizar los ajustes mecánicos necesarios.
Esta categoría agrupa los tiempos de las incidencias en las que las maquinas tuvieron que
detenerse debido a que alguna pieza se rompió o presento una falla, estas piezas no son de
69
calidad por lo que su duración no es la adecuada y la ruptura o falla es inesperada, se utilizan
estos repuestos inadecuados debido a que no cuentan con un stock de las piezas críticas de
cual toma un determinado tiempo, en busca de una solución rápida en muchas ocasiones se optan
En la Tabla10 se puede observar el resumen de los últimos 10 meses sobre los tiempos muertos
de las maquinas en el área de lavado y sus causas. Se puede destacar que el tiempo acumulado
observar el tiempo acumulado en minutos por las averías generadas en cada mes y el costo de
Tabla 10
70
Tabla 11
Tiempo Costo de
Meses
averiado(minutos) mantenimiento
Esto es ocasionado porque el cliente pide un tipo de tono en específico, pero a la hora de pasar
control de calidad antes del embolsado el color pedido no coincide, motivo por el cual se tiene
que volver a introducir a la lavadora, generando costos adicionales y lo más importante genera
un uso adicional del tiempo operativo pues ese tiempo de reproceso puede invertirse en nuevas
prendas, esto se vincula directamente con la eficiencia de producción. En el análisis del proceso
se determinó que la causas raíz de este motivo era el incumplimiento del método de trabajo.
71
[Link] Causal 5: Incumplimiento del método de trabajo:
analizado, debido a que el personal que se contrata ya cuenta con una experiencia mínima en el
sector, sin embargo, esto no asegura que los operarios puedan cometer algunos errores en el
lavado, uso de neutralizante, entre otros). Se debe mencionar que esta causa tiene un impacto
directo en el producto, lo que hace que se diferencia de la causa 3 que se vincula directamente
con la máquina.
En la Tabla12 se puede observar las unidades reprocesadas durante los últimos 6 meses.
Tabla 12
Unidades reprocesadas
conversión a horas, que se puede observar en la Tabla13, para poder realizar un posterior análisis
de los 2 motivos en base a una sola variable en este caso el tiempo en horas invertido.
72
Tabla 13
invertidas en el proceso de enero a junio, el cual se visualiza en la Figura 36, asi como un
Figura 36
PARADAS INESPERADAS
3,482.10 97.55% 97.55%
DE LAS MÁQUINAS
TIEMPO
50.10 1.40% 98.95%
IMPRODUCTIVOS
73
Figura 37
Diagrama de Pareto.
Finalmente integrando la información analizada respecto al problema, los motivos y las causas se
74
Figura 38
CAUSA 2: Ausencia de un
MOTIVO 2: Paradas plan de mantenimiento
ANALISIS DE MODOS
BAJA EFICIENCIA EN LA Y EFECTOS DE FALLA
inesperadas de las (65.66%)
PRODUCCIÓN maquinas 97.55%
Eficiencia de la empresa: 66.37%
Eficiencia del sector nacional: 75.2%
CAUSA 5: Incumplimiento
del método de trabajo
Una vez identificado los motivos y las causas para el problema de baja eficiencia de producción,
se realizó un análisis de la eficiencia de las máquinas, para ello se utilizó los siguientes
indicadores:
“Tiempo medio entre fallas (MTBF), este indicador representa, el tiempo promedio que
transcurre entre una falla y la siguiente” (Ingeniería Industrial Online, 2020, párr. 6).
“Tiempo medio entre reparaciones (MTTR), indica el tiempo estimado que un equipo estará
“Eficiencia general del equipo (OEE), este indicador mide la eficacia de la maquinaria
75
A continuación, se pueden observar los indicadores MTBF en las Figuras 39, 41, 43) y MTTR en
las Figuras 40,42,44 los cuales fueron tomados durante el mes de abril y mayo. Por otro lado, el
indicador OEE en las Figuras 45, 46, 47 y 48, los cuales fueron evaluados durante el mes de abril
Figura 39
76
Figura 40
Figura 41
Figura 42
77
Figura 43
Figura 44
MÁQUINA: SECADORAS
MES: MAYO
78
Figura 45
LAVADORAS
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS MÁQUINA 1 MÁQUINA 2 MÁQUINA 3 MÁQUINA 4 MÁQUINA 5 MÁQUINA 6
TIEMPO TOTAL 288 288 288 288 288 288
TIEMPO PLANEADO 24 24 24 24 24 24
TIEMPO DISPONIBLE 264 264 264 264 264 264
TIEMPO PRODUCTIVO 196 200.8 192 234.2 186.8 221.2
TIEMPO DE AVERIAS 44 39.2 48 5.8 53.2 18.8
TIEMPO SET UP 24 24 24 24 24 24
TIEMPO MUERTO 68 63.2 72 29.8 77.2 42.8
CAPACIDAD ESTANDAR 100 100 100 100 100 100
CAPACIDAD PRODUCTIVA 19600 20080 19200 23420 18680 22120
PRODUCCIÓN REAL 14308 16617 16312 22049 17496 20614
PRODUCCIÓN DEFECTUOSA 392 451 200 200 250 400
PRODUCCIÓN TOTAL 14700 17068 16512 22249 17746 21014
DISPONIBILIDAD 74.24% 7606.00% 72.73% 88.71% 70.76% 83.79%
EFICIENCIA 75.00% 85.00% 86.00% 95.00% 95.00% 95.00%
CALIDAD 97.33% 97.36% 98.79% 99.10% 98.59% 98.10%
OEE 54.20% 62.94% 61.79% 83.52% 66.27% 78.08%
79
Figura 46
CENTRIFUGADORAS
MÁQUINA: 1
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS
TIEMPO TOTAL 288
TIEMPO PLANEADO 24
TIEMPO DISPONIBLE 264
TIEMPO PRODUCTIVO 187.2
TIEMPO DE AVERIAS 52.8
TIEMPO SET UP 24
TIEMPO MUERTO 76.8
CAPACIDAD ESTANDAR 150
CAPACIDAD PRODUCTIVA 28080
PRODUCCIÓN REAL 26676
PRODUCCIÓN DEFECTUOSA 0
PRODUCCIÓN TOTAL 26676
DISPONIBILIDAD 70.91%
EFICIENCIA 95.00%
CALIDAD 100.00%
OEE 67.36%
80
Figura 47
SECADORAS
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS MÁQUINA 1 MÁQUINA 2 MÁQUINA 3 MÁQUINA 4 MÁQUINA 5
TIEMPO TOTAL 288 288 288 288 288
TIEMPO PLANEADO 24 24 24 24 24
TIEMPO DISPONIBLE 264 264 264 264 264
TIEMPO PRODUCTIVO 215.2 232 204.8 193.6 196.4
TIEMPO DE AVERIAS 24.8 8 35.2 46.4 43.6
TIEMPO SET UP 24 24 24 24 24
TIEMPO MUERTO 48.8 32 59.2 70.4 67.6
CAPACIDAD ESTANDAR 50 50 50 50 100
CAPACIDAD PRODUCTIVA 10760 11600 10240 9680 19640
PRODUCCIÓN REAL 10222 9860 8704 8228 17676
PRODUCCIÓN DEFECTUOSA 0 0 0 0 0
PRODUCCIÓN TOTAL 10222 9860 8704 8228 17676
DISPONIBILIDAD 81.52% 87.88% 77.58% 73.33% 74.39%
EFICIENCIA 95.00% 85.00% 85.00% 85.00% 90.00%
CALIDAD 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
OEE 77.44% 74.70% 65.94% 62.33% 66.95%
81
Figura 48
PLANCHADORAS
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS MÁQUINA 1 MÁQUINA 2 MÁQUINA 3 MÁQUINA 4 MÁQUINA 5
TIEMPO TOTAL 288 288 288 288 288
TIEMPO PLANEADO 24 24 24 24 24
TIEMPO DISPONIBLE 264 264 264 264 264
TIEMPO PRODUCTIVO 234.8 240.8 241.2 238 242.8
TIEMPO DE AVERIAS 17.2 11.2 10.8 14 9.2
TIEMPO SET UP 12 12 12 12 12
TIEMPO MUERTO 29.2 23.2 22.8 26 21.2
CAPACIDAD ESTANDAR 50 50 50 50 50
CAPACIDAD PRODUCTIVA 11740 12040 12060 11900 12140
PRODUCCIÓN REAL 10564 10474 10970 10930 10679
PRODUCCIÓN DEFECTUOSA 2 1 5 0 1
PRODUCCIÓN TOTAL 10566 10475 10975 10930 10680
DISPONIBILIDAD 88.94% 91.21% 91.36% 90.15% 91.97%
EFICIENCIA 90.00% 87.00% 91.00% 91.85% 87.97%
CALIDAD 99.98% 99.99% 99.95% 100.00% 99.99%
OEE 80.03% 79.35% 83.11% 82.80% 80.90%
A continuación, en la Figura 49, se puede observar un cuadro resumen para poder interpretar los
Figura 49
82
A modo de conclusión de este capítulo, se tiene que el principal problema en la organización es
la baja eficiencia de producción la cual es 66.37% y según la referencia internacional del sector
explicada anteriormente esta debe ser de 75.2%, esto genera a la organización un sobrecosto
anual promedio de 15.66%. Para ello se hizo un mapeo del proceso y levantamiento de
información, con el objetivo de identificar los motivos que daban origen a este problema,
inadecuados.
Con las mediciones se obtuvo que el OEE promedio de las lavadoras es de 67.8%, centrifugadora
67.36% y Secadoras 69.8% las 3 máquinas impactan en la eficiencia del área de lavado, en el
caso del proceso de planchado, este tiene una eficiencia general promedio de 80% por lo que no
Es por ello por lo que se presenta un modelo de propuesta la cual se explica a detalle en el
siguiente capítulo.
83
3 CAPÍTULO 3: PROPUESTA DE SOLUCIÓN
En este capítulo se presentará la propuesta con la que se dará solución al problema y sus causas
vinculada estrechamente a las causas de: ausencia de un plan de mantenimiento, error humano en
Estas causas generan la presencia de altos tiempos muertos en el proceso de lavado y teñido, lo
que hace que no se cumpla una producción esperada y además presente disminución de la
disponibilidad de las máquinas. Por ello se presenta la propuesta del uso de la metodología TPM
y secadoras, así como la del área. Lo cual se logrará mediante la aplicación de conceptos de
prevención y participación total de la gerencia y jefatura de producción, así como los operarios
en el área de lavado y teñido. Esta propuesta tiene como fin generar una cultura de mejora
continua que involucre personas, procesos y productos con el fin de que la empresa sea
Para poder determinar las herramientas apropiadas que puedan brindar una solución efectiva al
los cuales aplicaron diferentes herramientas y se obtuvieron resultados apropiados para cada
84
Figura 50
Mantenimiento productivo
total(TPM) como herramienta para
Aumento de 8.9% en la disponibilidad de las
mejorar la productividad: un caso
maquinas,
Mendez, M., Rodriguez, R. de estudio de la aplicación en el X X X
Incremento del OEE en 18.75%, Aumento de
cuello de botella de una línea de
la produccion en 10.7%.
mecanizado de piezas de
automóviles.
Como se puede observar en la Figura 50 la herramienta más recomendada para dar solución a
nuestro problema es el mantenimiento total productivo (TPM) y SLP esto en base a que los casos
de estudios revisados tienen problemas similares en el mismo sector, y los resultados luego de
usar estas herramientas son muy alentadores. Adicionalmente se realizó un cuadro comparativo,
ver Figura51, en donde se relaciona los objetivos de cada pilar del mantenimiento total
85
productivo con las causas raíz del problema identificado, así se pudo tener una visión más clara
Figura 51
Como se puede observar en la Figura 51 las causas del problema estudiado solo coinciden con 3
86
recopilación de datos además de requerir una base previa en la que el mantenimiento sea
considerado como una ventaja competitiva dentro de la empresa. Adicionalmente los otros
pilares siguientes al igual que el predictivo requieren de mayor tiempo para su implementación,
mayor a un año en promedio, según Lefcovich, (2005). Para ello se necesita de empleados con
un mayor grado de conocimiento y capacitación para poder ser implementados, debido a que en
En conclusión con el segundo pilar se reducirá las paradas inesperadas de las maquinas, lo
centrifugadoras y secadoras, este pilar también hará frente a la cuarta causa que es el uso de los
repuestos inadecuados para los artefactos de producción, esto debido a que teniendo ya un plan
de mantenimiento, la empresa podrá prever cuales son los repuestos necesarios con los que debe
contar para poder tener una mayor disponibilidad de las máquinas y así reducir el tiempo medio
de reparación.
manteamiento propuesto y haciéndolo más completo, debido a que este pilar involucra al
brindara un mayor conocimiento al operario sobre sus herramientas de trabajo, lo que refuerza la
relación hombre – máquina, esta relación atacara la segunda causa que es el error humano en la
operación de las máquinas. Por otro lado, este tercer pilar también reforzara la importancia del
Finalmente, para que estos 2 pilares del TPM puedan funcionar de manera efectiva se realizara
un análisis de modo y efecto de falla, el cual está vinculado al primer pilar, esto hará que los
87
esfuerzos se concentren en las partes críticas que tienen una mayor importancia para el proceso
de producción, esta herramienta atacara las causas 2 y 3 que tienen mayor porcentaje de
3.2.1 Motivación
La propuesta de solución planteada tiene como finalidad dar un nuevo enfoque al proceso de
producción ocasionando soluciones a los problemas que por años han venido padeciendo.
Aplicando herramientas modernas respaldadas por artículos indexados que contribuyan a una
mejora del proceso y reducción de costos. Además de servir como referente en propuestas de
El modelo que se propone se basa en el SLP y los 3 pilares del TPM analizados previamente,
dentro de la implementación del TPM enfocado en los 3 pilares ya elegidos tenemos como
finalidad reducir los tiempos muertos en el proceso de lavado obteniendo actividades más fluidas
y de mayor confiabilidad por parte de las máquinas. Mientras que para el SLP el enfoque es
obtener traslados más eficientes que ayuden a que las actividades sean las adecuadas para
88
3.2.3 Diseño de la propuesta
Figura 52
Diseño de la propuesta.
MODELO DE MEJORA
Rediseño de
Layaout (SLP
INPUTS OUTPUTS
Mantenimiento Mantenimiento
Autónomo Planificado
Como se puede observar en la Figura 52, se plantea un modelo que considera como primer punto
flujo optimo que vaya de la mano con máquinas eficientes. Finalmente los 3 pilares esenciales
del TPM contribuye con la optimización del proceso, es decir la mejora enfocada ayuda a
analizar el proceso y las máquinas con sus potenciales fallas, mientras que el mantenimiento
formatos y políticas para su apropiado desarrollo, por último, el mantenimiento autónomo planea
89
capacitaciones de acuerdo con la criticidad identificada en los 2 mantenimientos ya analizados.
Lo que ayuda a tener un ciclo eficiente y de confiabilidad del proceso y de las máquinas.
Para la aplicación del diseño de la propuesta se tuvo en consideración algunos impactos que se
podrían tener, para ello se hizo un análisis de las normativas implicadas como por ejemplo la Ley
de seguridad y Salud en el trabajo, en especial los artículos 36.C , 69.B y 70. También se
Association of textile chemist and colorist), Norma ADTM (American Society for Testing and
Materials) y las Normas técnicas Peruanas NTP. Todas estas normativas se pueden revisar a
Para hacer posible la implementación de la propuesta de una manera que sea sostenible en el
mejora es tarea de todos, esto mediante la sensibilización y la preparación de los operarios del
90
Figura 53
91
Esta etapa comenzara con la reunión de las personas encargadas en la empresa y se les
comunicara el programa de implementación del SLP y TPM, así como comunicar sus beneficios,
mantenimiento según los anexos 10, 11 y 12. El análisis dio como resultado que la empresa tenía
una eficiencia de producción de 66.37% siendo la del sector nacional un 75.2% en promedio,
representaba un 15.66% del costo total. De igual manera se obtuvo que la disponibilidad general
por debajo del recomendado que en promedio es del 80%. Con base en estos resultados la alta
dirección anuncia su decisión de desarrollar el SLP e introducir el programa TPM, para ello se
Mediante esta etapa se garantiza que todos los colaboradores de la empresa entiendan las
características de esta metodología y las razones por la que se aceptó su uso. Esto se logrará con
reuniones específicas con el jefe de producción y técnico de mantenimiento sobre temas de plan
introducirá conceptos básicos de los 3 pilares a implementar con sus beneficios y metas a lograr.
92
Figura 54
Temas de sensibilización
Finalmente se creó una organización interna para la implementación del TPM, en esta etapa se
creó el soporte organizacional y funcional con el que se establecerán los objetivos y la política
del proceso de implementación del SLP y TPM, para ello se formaron comités y se designó a una
persona encargada de velar por el cumplimiento de los objetivos de cada grupo durante la
Figura 55
Soporte Organizacional
93
Se pretende que el TPM integre la metodología 5s, la herramienta AMEF, la preparación y
Para comenzar el rediseño de planta se atacará a las actividades que no agregan valor a la
operación de lavado. El objetivo es optimizar los traslados del operario y con ello aumentar el
nivel de eficiencia de la planta. De acuerdo con las actividades identificadas como repetitivas o
proceso (Figura 56), se utilizó el manual (Anexo 26) para la creación del diagrama de
actividades.
94
95
Figura 56.
96
Luego de realizar el diagrama de actividades se empleará el diagrama de recorrido para
visualizar el nuevo recorrido propuesto Figura 57. Para ello se utilizó el manual de diagrama
Figura 57
4 mt
1 mt
SECADORA SECADORA
ALMACÉN 5 4 1.5 mt
PLANCHA
PLANCHA
8 mt
PLANCHA
3 2 mt
2
1
2 mt
1 3
SECADORA
3
B
PLANCHA
PLANCHA
SECADORA
1.5 mt 1
2 mt
30 mt
4 mt LAVADORA LAVADORA LAVADORA
1 2 3
OFICINA 1 mt
4 mt CENTRIFUGADORA
2.5 mt
1 mt MESA DE MP
1.5 mt COCHE 1 COCHE 2 COCHE 3
1.5 mt
2
A
2.5 mt
LAVADORA LAVADORA LAVADORA
6 1.5 mt 5 4
SS. HH 1.5 mt
1.5 mt
60 mt
Luego de haber realizado los diagramas de la nueva propuesta que consiste en eliminar la mesa
de materia prima el cual era una actividad innecesaria en donde se perdía tiempo en contar y
separar las prendas para empezar el lavado. En segundo lugar, se trasladó el estante de insumos
97
más cerca de las máquinas de lavado el cual requería de mayor desplazamiento y tiempo para
empezar el lavado. Para validar dicha información se realizará el Análisis de relaciones (Figura
58) entre áreas para medir las nuevas interacciones entre las actividades. Para realizar la tabla de
Figura 58
De acuerdo con el criterio de valoración escogido según la cercanía entre áreas se realizará el
diagrama de relaciones, el cual esta representadas por nodos unidos entre líneas. Estas líneas
estarán representadas por diferentes intensidades según la letra del análisis de relaciones (A, E, I,
O, U, X). Lo cual ayudara a identificar si las cantidades de cruces no soy muy cargadas entre
actividades (Figura 59). Para realizar el diagrama de relaciones de las actividades se utilizó el
98
Figura 59
Planchado
Almacén
Secado
Lavado
Centrifugado
[Link] Almacén
A
Luego de realizar el diagrama de las actividades se utilizará la matriz de recorrido (Figura 60)
para obtener las nuevas distancias de la propuesta. De igual manera se realizará la matriz de
Figura 60
Los metros recorridos en 1 lote de 100 prendas de lavado para la propuesta de mejora suma
113.875 metros, además se realizará la matriz esfuerzo (m – kg), que se puede visualizar en la
Figura 61, el cual ayuda a evaluar la mejora de productividad entre situación actual y la
99
propuesta guiándose del esfuerzo que realiza el operario. Se debe considerar que para la matriz
de esfuerzo se estima diferentes pesos para cada proceso por los diferentes estados que pasa la
propuesta (m-kg).
Figura 61
A B C D E F G H
A 1
B 70
C 130
D 100
E 70
F 70
G
H
Figura 62
A B C D E F G H
A 25
B 1540
C 1235
D 1350
E 1400
F 1671.25
G
H
metros y la reducción del esfuerzo el cual traerá como resultado el aumento de la productividad.
100
Figura 63
esfuerzo.
8738.75 − 7221.25
∆𝑃 = × 100 = 21.01%
7221.25
actual en referencia a los cálculos teóricos hallados. En el capítulo 4 se medirá el impacto real de
mejora.
101
3.3.2 Propuesta 2: TPM
Para la propuesta del uso de la metodología TPM, enfocado en los 3 primeros pilares, se
desarrolló la Figura 64, en donde se puede observar las actividades que conlleva cada uno de los
pilares.
Figura 64
MEJORA ENFOCADA
Para la implementación de los pilares TPM que están involucrados en la propuesta se tomara
como referencia el proceso de implementación en el handbook del autor (Tokutaro, 1996). Según
el autor una implementación exitosa de TPM se realiza en 12 etapas cuando se trabajan los 8
pilares, sin embargo, la propuesta solo se basa solo en los 3 primeros pilares por lo que se
realizara los pasos necesarios para una implementación exitosa en la empresa en estudio.
Implementación de pilares
102
El objetivo de esta etapa es realizar la implementación de los 3 pilares mencionados para
Mejora especifica
El pilar de la Mejora Especifica, consiste en identificar los puntos críticos del proceso y/o
maquinas que están en estudio, para que posteriormente se realice un análisis y se determine las
actividades de mejora. Como se mencionó anteriormente para este pilar se usará la herramienta
calidad y Seis Sigma (Gutiérrez & De la Vara, 2013). Como primer paso se usó la herramienta
AMEF para analizar cada subproceso, para ello se consideró la Escala de Evaluación para los
procesos. Como resultado se obtuvo que tanto el proceso de Lavado y Centrifugado son críticos
para el sistema.
De igual manera se utilizó la herramienta para analizar cada tipo de máquina, lo que dio como
Secadoras.
103
Figura 65
Certeza absoluta de no
Puede dañar al operador o
10 Altamente peligroso ≥ 1 en 2 unidades del producto Casi imposible detección: no se
máquina sin previo aviso
Muy alta: Fallas persistentes controla, no se detecta
102
Figura 66
S O D N S O D N
Pasos Clave del Efectos de Fallas Controles de Acciones Acciones
Modos de Falla Potenciales E Causas Potenciales C E P Resp. E C E P
Proceso Potenciales Ocurrencia Recomendadas Implementadas
V U T R V U T R
Implementar Check
Lavado no se respeto el método de Se puso un Check list
baja carga de prendas color no adecuado 4 4 inspección visual 5 80 lista para las Jefe de producción 7 3 3 63
trabajo en cada lavadora
actividades del proceso
103
Implementar Check list Se puso un Check list
No se respeto el método de
sobre carga de prendas parada de máquinas 9 6 no hay control 9 486 para las actividades del Jefe de producción en la maquina 9 3 6 162
trabajo
proceso centrifugadora
Centrifugado
Se realizaron charlas
Realizar charlas sobre
mala operación de la Poca valoración de las Técnico de sobre la adecuada
parada de máquinas 9 6 no hay control 9 486 el adecuado uso de las 9 3 6 162
centrifugadora máquinas mantenimiento operación de las
máquinas
máquinas
104
Figura 67
Certeza absoluta de no
Puede dañar al operador o
10 Altamente peligroso ≥ 1 en 2 ocurrencias Casi imposible detección: no se
máquina sin previo aviso
Muy alta: Fallas persistentes controla, no se detecta
Se puede detectar el
1 Ninguno El proceso no se ve afectado Remota: fallo es improbable ≤ 1 en 1,500,000 ocurrencias Casi Seguro
99.5% de fallas
105
Figura 68
Fmea para cada máquina
S O D N S O D N
Efectos de Fallas Controles de Acciones Acciones
Máquina Modos de Falla Potenciales E Causas Potenciales C E P Resp. E C E P
Potenciales Ocurrencia Recomendadas Implementadas
V U T R V U T R
Se realizaron charlas
Realizar charlas sobre
Afectación del Mala operación de la Técnico de sobre la adecuada
9 8 No hay control 8 576 el adecuado uso de las 9 3 5 135
microprocesador máquina mantenimiento operación de las
máquinas
máquinas
107
Parada instantánea de la Ausencia de un Realizar un plan de Se realizo un plan de
8 7 No hay control 10 560 Jefe de producción 8 5 3 120
máquina mantenimiento preventivo mantenimiento mantenimiento
Uso de repuesto de baja Realizar un plan de Se realizo un plan de
6 No hay control 9 486 Jefe de producción 9 5 3 135
calidad mantenimiento mantenimiento
Ruptura del amortiguador
Afectación del motor 9 Se pusieron señales
Poner señales o alertas
sobre la capacidad
Sobre carga de prendas 6 Inspección visual 7 378 sobre la capacidad Jefe de producción 9 5 5 225
máxima de la
máxima de la máquina
máquina
Se pusieron señales
Poner señales o alertas
sobre la capacidad
Sobre carga de prendas 6 Inspección visual 7 378 sobre la capacidad Jefe de producción 8 5 5 200
máxima de la
Desacomodo del balanceador máxima de la máquina
máquina
Afectación del motor 9
Se realizaron charlas
Realizar charlas sobre
Mala operación de la Técnico de sobre la adecuada
Centrifugadora 7 No hay control 8 504 el adecuado uso de las 9 3 5 135
máquina mantenimiento operación de las
máquinas
máquinas
Se realizaron charlas
Realizar charlas sobre
Mala operación de la Técnico de sobre la adecuada
7 No hay control 8 448 el adecuado uso de las 8 3 5 120
máquina mantenimiento operación de las
Parada instantánea de la máquinas
Rotura de la placa inferior 8 máquinas
máquina
Se realizaron charlas
Realizar charlas sobre
Mala operación de la Técnico de sobre la adecuada
7 No hay control 8 448 el adecuado uso de las 8 3 5 120
máquina mantenimiento operación de las
máquinas
máquinas
Parada instantánea de la
Apagado del motor 8
máquina
Se pusieron señales
Poner señales o alertas
sobre la capacidad
Sobre carga de prendas 7 Inspección visual 8 448 sobre la capacidad Jefe de producción 8 5 5 200
máxima de la
máxima de la máquina
máquina
108
Ausencia de un Realizar un plan de Se realizo un plan de
Saturación del filtro de pelusas Afectación del motor 9 5 No hay control 9 405 Jefe de producción 9 3 3 81
mantenimiento preventivo mantenimiento mantenimiento
De igual manera se utilizarán indicadores de disponibilidad de maquina (OEE). Los cuales ya fueron mostrados en el capítulo 2, de
Como se pudo observar en el cuadro anterior se detectaron que algunos de los números prioritarios de riesgo (NPR), que son resultado
de los efectos de los potenciales fallos en las máquinas, son bastante altos en comparación al promedio. Por ello se establecerá el plan
de mantenimiento planificado entorno a las variables NPR con valor más alto. En la figura 69 se puede evidenciar la relación entre los
resultados del AMEF y el detalle de las actividades en el mantenimiento planificado según su periodicidad.
109
Mantenimiento planificado
Para elaborar un plan de mantenimiento que se ajuste a la necesidad de los equipos en el proceso
analizado, se recopilo información de los manuales por cada tipo de máquina, adicionalmente se
Figura 69
El plan de mantenimiento tiene que cumplir un estándar por cada equipo, el cual se basa en
Las actividades que forman parte del mantenimiento programado, son realizadas por el equipo de
110
producción, previo análisis entre ambas áreas. Las actividades de mantenimiento planificado se
- Semestral para Lavadoras, Centrifugadora y Secadoras, los cuales se pueden ver en las
- Bianual para Lavadoras, Centrifugadora y Secadoras, los cuales se pueden ver en las Figuras
73, 74 y 75.
111
Figura 70
112
Figura 71
113
Figura 72
114
Figura 73
115
Figura 74
Guante, trapos,
Lavado, desengrase total del equipo. 25 min Lunes desengrasante, agua,
cepillo
Revisar la superficie de la manguera de expulsión de agua en busca de
10 min Martes
posibles orificios.
Guante, linterna
Ajustar pernos y tuercas de la cubierta que estén flojos y/o oxidados. 10 min Miércoles
Revisar la placa inferior y retirar partículas de pelusa y/o tela en caso las
5 min Guante, pinzas
hubiera.
Jueves
Revisar si el protector plástico de los controles se encuentra en buena
5 min No requiere
condición y si este tiene presencia de humedad al interior.
Realizar una inspección visual sobre el balance del tambor, para detectar
algún posible desbalance por los amortiguadores, en caso hubiera 5 min Viernes No requiere
desbalance usar la tarjeta de identificación de fallas.
116
Figura 75
117
Como se puede observar en las tablas anteriores el plan de mantenimiento semestral y bianual
para cada máquina se llevará a cabo en un máximo de 2 días. Sin embargo, debido a que se
sobre a qué máquinas y en qué días se llevara a cabo el mantenimiento respectivo, esto se puede
Figura 76
NUMERO DE
MES SEMANA DIA TIPO DE MÁQUINA
MÁQUINA
LUNES
LAVADORA 1
MARTES
MIERCOLES
1 LAVADORA 2
JUEVES
VIERNES
LAVADORA 3
SABADO
LUNES
LAVADORA 4
MARTES
MIERCOLES
2 LAVADORA 5
JUEVES
VIERNES
LAVADORA 6
SABADO
JUNIO / DICIEMBRE
LUNES
CENTRIFUGADORA 1
MARTES
MIERCOLES
3 SECADORA 1
JUEVES
VIERNES
SECADORA 2
SABADO
LUNES
SECADORA 3
MARTES
MIERCOLES
4 SECADORA 4
JUEVES
VIERNES
SECADORA 5
SABADO
118
El detalle del desarrollo de las actividades de mantenimiento según el tipo de máquina y
los Anexos 32, 33, 35, 36, 38, 39. Cabe mencionar que para la realización de actividades
mantenimiento se crearon las fichas de rutina de mantenimiento, Figura 77, 78, 79, 80, 81 y 82,
que están divididas por tipo de máquina y periodicidad de revisión, las cuales servirán como guía
119
Figura 77
ESTADO
1 2 3 4
Óptimo Requiere limpieza, ajuste, engrase, desarmado o testeo Se debe solicitar cambio Requiere cambio urgente
120
Figura 78
ESTADO
1 2 3 4
Óptimo Requiere limpieza, ajuste, engrase, desarmado o testeo Se debe solicitar cambio Requiere cambio urgente
121
Figura 79
ESTADO
1 2 3 4
Optimo Requiere limpieza, ajuste, engrase, desarmado o testeo Se debe solicitar cambio Requiere cambio urgente
122
Figura 80
ANOTACIONES
Materiales gastados Posibles repuestos Herramientas y equipos utilizados
ESTADO
1 2 3 4
Requiere limpieza, ajuste, engrase, desarmado o
Optimo Se debe solicitar cambio Requiere cambio urgente
testeo
123
Figura 81
ANOTACIONES
Materiales gastados Posibles repuestos Herramientas y equipos utilizados
ESTADO
1 2 3 4
Requiere limpieza, ajuste,
Optimo Se debe solicitar cambio Requiere cambio urgente
engrase, desarmado o testeo
124
Figura 82
ESTADO
1 2 3 4
Requiere limpieza, ajuste, Se debe Requiere
Optimo
engrase, desarmado o testeo solicitar cambio cambio urgente
125
Mantenimiento Autónomo
charlas, en las cuales este será el que guie, supervise, adiestre y corrija las labores básicas como
personal conozca su equipo y con ello este comprometido con el cuidado de sus máquinas.
registro de capacitación se llevará a cabo cada sábado según los operarios que programe el jefe
Figura 83.
mantenimiento de la máquina. Para ello se dispondrá de una ficha de habilidades del operario
126
Figura 83
Ficha de evaluación
Nombre Fecha:
Máquina
Tarea 1 2 3 4 5 Total
Operacional
Conocimiento del uso de la máquina
Cuida la máquina
Conoce los procedimientos
Mantenimiento
Cumple programa de MP
Lubricación
Ajuste
Limpieza
Otros
Empeñoso
Habil al realizar sus tareas
Buena habilidad interpersonal
Total
El formato será registrado en una base de datos para tener un control y seguimiento de las
capacitaciones y desempeños de cada operario, cada operario que ingrese tendrá que realizar este
proceso.
Luego de la capacitación personalizada a cada operario se enseñará a todos a identificar las fallas
que puedan presentar las máquinas y que ellos mismos puedan realizar un mantenimiento básico.
Es por ello por lo que el primer paso será clasificar las fallas por su similitud o por presentarse en
un tipo de máquina. Esto conllevara a que cada capacitación sea más precisa y profundice un
127
solo tema. Las capacitaciones se realizarán cada semana a cargo del técnico de mantenimiento y
máquinas de lavado, el contenido se puede ver en la Figura 84, esta capacitación se realizará
durante 2 sábados y el tiempo de duración será 20 minutos, además será dictado por los
Figura 84
placa interna de la máquina, el contenido se puede ver en la Figura 85, esta capacitación durará 1
semana y el tiempo de duración será de 20 minutos, además será dictado por los tesistas en
128
Figura 85
Para el cuarto sábado se realizará la capacitación relacionada a las apagadas repentinas de las
máquinas de lavado y centrifugado, el contenido se puede ver en la Figura 86, esta capacitación
durará 1 semana y el tiempo de duración será de 20 minutos, además será dictado por los tesistas
Figura 86
129
Para el quinto sábado se realizará la capacitación relacionada a las fallas de las máquinas de
centrifugado, el contenido se puede ver en la Figura 87, esta capacitación durará 1 semana y el
tiempo de duración será de 20 minutos, además será dictado por los tesistas en compañía del
Figura 87
Máquinas: Centrifugado
Falla: Desnivel en el balance de la máquina de centrifugado
Tiempo: 20 min/sem durante 1 semana
Temas a explicar:
1. Desalineación del tambor
Tiempo que se debe hacer su revisión
Protocolos de acción
Bajo a que condiciones se deberia pedir un mantenimiento
Para el sexto sábado se realizará la capacitación relacionada a las fallas de las máquinas de
secado, el contenido se puede ver en la Figura 88, esta capacitación durará 1 semana y el tiempo
Figura 88
Máquinas: Secado
Falla: Desgaste del refrigerante
Tiempo: 20 min/sem durante 1 semana
Temas a explicar:
1. Por paradas inesperadas:
Tiempo que se debe hacer su revisión
Importacia del desgaste del refrigerante
Protocolos de acción
Bajo a que condiciones se deberia pedir un mantenimiento
2. Sonidos raros de motor
Cuando se debería limpiar el filtro
Bajo a que condiciones se deberia pedir un mantenimiento
130
Para cada capacitación realizada el técnico de mantenimiento tendrá que rellenar una ficha de
Figura 89
Tema
Una vez finalizado los talleres hacia el nivel operativo, estos están en la capacidad de identificar
anomalías en los equipos, los cuales se identificaran con tarjetas de colores. Estas servirán como
un descargo del operario y explicara qué tipo de mantenimiento se debería aplicar, el objetivo es
que los operarios se vayan relacionando con las partes del equipo y reduzcan los tiempo de
131
Tarjeta de operación: Son anomalías menores, que no involucran un conocimiento especializado,
estas anomalías pueden ser levantadas por la misma tripulación de la linea. Se puede observar en
la Figura 90.
Figura 90
Tarjeta de operación
132
Tarjeta de mantenimiento: Fallas que requieren de un grado de conocimiento más específico,
91.
Figura 91
Tarjeta de mantenimiento
133
Tarjeta de seguridad: Falla o condición que pone en riesgo la salud e integridad de los
Figura 92
Tarjeta de seguridad
Estas tarjetas serán usadas durante el desarrollo del plan de mantenimiento autónomo diario, ver
las Figuras 93, 94 y 95, el cual es una secuencia de actividades estandarizadas por cada tipo de
134
máquina, estas actividades han sido distribuidas entre los días de la semana con el fin de que el
Figura 93
Nombres de los
Detalle de la actividad Duración Dia
recursos
Guante, trapos,
Lavado y desengrase total del equipo 25 min Lunes desengrasante,
agua, cepillo
Revisar la superficie de la manguera de abastecimiento de
10 min
agua en busca de posibles orificios.
Martes Guante, linterna
Revisar la manguera de expulsión de agua en busca de
10 min
posibles orificios y/o fugas.
Desarmador,
Ajustar pernos y tuercas de la cubierta que estén flojos y/o
20 min desatornillador,
oxidados.
Miércoles llave inglesa
Revisar visualmente el interior del tambor giratorio y retirar
10 min Guante, pinzas
partículas de pelusa y/o tela.
Revisar si el protector plástico de los controles se encuentra
en buena condición y si este tiene presencia de humedad al 5 min No requiere
interior Jueves
Limpiar el filtro de la máquina, retirándolo y eliminando la
5 min Pinzas
pelusa encontrada.
135
Figura 94
Plan de mantenimiento autónomo diario para centrifugadora
Guante, trapos,
Lavado, desengrase total del equipo. 25 min Lunes desengrasante, agua,
cepillo
Revisar la superficie de la manguera de expulsión de agua en busca de
10 min Martes
posibles orificios.
Guante, linterna
Ajustar pernos y tuercas de la cubierta que estén flojos y/o oxidados. 10 min Miércoles
Revisar la placa inferior y retirar partículas de pelusa y/o tela en caso las
5 min Guante, pinzas
hubiera.
Jueves
Revisar si el protector plástico de los controles se encuentra en buena
5 min No requiere
condición y si este tiene presencia de humedad al interior.
Realizar una inspección visual sobre el balance del tambor, para detectar
algún posible desbalance por los amortiguadores, en caso hubiera 5 min Viernes No requiere
desbalance usar la tarjeta de identificación de fallas.
Figura 95
Nombres de los
Detalle de la actividad Duración Dia
recursos
Guante, trapos,
Lavado, desengrase total del equipo. 25 min Lunes desengrasante, agua,
cepillo
Desarmador,
Ajustar pernos y tuercas de la cubierta que
30 min Martes desatornillador, llave
estén flojos y/o oxidados.
inglesa
Revisar visualmente el interior del tambor
10 min Miércoles Guante, linterna
giratorio y retirar partículas de pelusa y/o tela.
Revisar si el protector plástico de los controles
5 min Jueves No requiere
se encuentra en buena condición.
136
Adicionalmente al igual que el mantenimiento planificado se desarrollaron fichas de rutina, las
cuales se pueden ver en la Figuras 96, 97 y 98, que servirán como guía y registró en el proceso
Figura 96
Rutina de mantenimiento autónomo diario para la lavadora
RUTINA DE MANTENIMIENTO PLANIFICADO EMPRESA: SOHO BRAND SAC
EQUIPO: LAVADORA
MARCA:
MODELO:
RESPONSABLE:
ID:
ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO ESTADO
RUTINARIO SEMANAL 1 2 3 4
Lavado y desengrase total del equipo
Revisar la superficie de la manguera de abastecimiento
de agua en busca de posibles orificios.
Revisar la manguera de expulsión de agua en busca de
posibles orificios y/o fugas.
Ajustar pernos y tuercas de la cubierta que estén flojos
y/o oxidados.
Revisar visualmente el interior del tambor giratorio y
retirar partículas de pelusa y/o tela.
Revisar si el protector plástico de los controles se
encuentra en buena condición y si este tiene presencia de
humedad al interior
Limpiar el filtro de la máquina, retirándolo y eliminando la
pelusa encontrada.
ANOTACIONES
Materiales gastados Posibles repuestos Herramientas y equipos utilizados
ESTADO
1 2 3 4
Requiere limpieza, Requiere cambio
Optimo Se debe solicitar cambio
ajuste, engrase, urgente
137
Figura 97
Rutina de mantenimiento autónomo diario para la centrifugadora
RUTINA DE MANTENIMIENTO PLANIFICADO EMPRESA: SOHO BRAND SAC
EQUIPO: CENTRIFUGADORA
MARCA:
MODELO:
RESPONSABLE:
ID:
ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO RUTINARIO ESTADO
SEMANAL 1 2 3 4
Lavado, desengrase total del equipo.
Revisar la superficie de la manguera de expulsión de agua en
busca de posibles orificios.
Ajustar pernos y tuercas de la cubierta que estén flojos y/o
oxidados.
Revisar la placa inferior y retirar partículas de pelusa y/o tela
en caso las hubiera.
Revisar si el protector plástico de los controles se encuentra
en buena condición y si este tiene presencia de humedad al
interior.
Realizar una inspección visual sobre el balance del tambor,
para detectar algún posible desbalance por los
amortiguadores, en caso hubiera desbalance usar la tarjeta
de identificación de fallas.
ANOTACIONES
Materiales gastados Posibles repuestos Herramientas y equipos utilizados
ESTADO
1 2 3 4
Requiere limpieza, ajuste, engrase, desarmado o
Optimo Se debe solicitar cambio Requiere cambio urgente
testeo
138
Figura 98
ESTADO
1 2 3 4
Requiere limpieza,
Se debe solicitar Requiere
Optimo ajuste, engrase,
cambio cambio urgente
desarmado o testeo
Las fichas mostradas anteriormente se basan en actividades básicas, con el fin de que el operario
vaya integrando las actividades de mantenimiento en su día a día, estas revisiones servirán de
El principal objetivo es formar instructores dentro del programa interno de capacitación, el cual
será elegido según el programa básico realizado al inicio de la capacitación. Para este punto se
elegirá a un responsable de cada familia de máquina para que sea un intermediario entre el
139
técnico de mantenimiento jefe de producción y los operarios, además de que podrá guiar a los
nuevos y actuales operarios. Para elegir al operario en mención se realizará una recopilación de
todas sus puntuaciones por capacitación, ver Figura 99, el que tenga la mayor puntuación por
familia de máquina tendrá que demostrar sus conocimientos al jefe del área y al técnico de
Figura 99
Tema
La persona escogida como instructor en su área se hará acreedor de un bono extra, la cantidad
logros lo que motivará a los operarios a una sana competitividad y un ambiente de trabajo
comprometido.
140
• Indicadores
Finalmente, con el fin de poder recopilar información sobre las máquinas y sus estados para
poder tomar acciones de mejora continua se tendrá un registro de fallas de las máquinas, esta
identificación de fallas. También se realizará una auditoria final para evaluar el impacto de la
Luego de haber realizado la implementación de todas las técnicas propuestas se medirán los
resultados según los anexos 10,11 y 12. Adicionalmente se medirá la eficiencia de cada proceso
con el indicador OEE, para ello se elaboró una ficha de registro, ver Figura 100.
Figura 100
Versión: 01 Página: 1
Indicador del OEE
Código: 110OE-LV
1. Obejetivo del indicador:
2. Fórmula:
Semáforo 75.2%<OEE
60% < OEE< 75%
X > 60%
4. Responsable de gestión
141
3.4 Resultados esperados-métricas
Como toda propuesta de mejora, se tiene que establecer indicadores para evaluar si el desempeño
de esta fue el esperado o no, como se mencionó en el punto 1.2.7 Indicadores, en donde se
detalla cada uno de ellos, se procedió a establecer intervalos y fichas para cada indicador clave
de la propuesta, estos se pueden ver en las Figuras 101, 102, 103 y 104.
Figura 101
Versión: 01 Página: 01
INDICADOR ESFUERZO
Código:
𝐾𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑙𝑎𝑑𝑜𝑠
𝑬𝒔𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐 =
𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎
Jefe de Producción
142
Figura 102
Versión: 01 Página: 01
INDICADOR MTBF
Código:
𝑇𝑇𝑂
𝑴𝑻𝑩𝑭 =
𝑁°𝐹
3. Características del indicador:
Resultado esperado:
21 ≤ MTBF
Se espera poder llegar a valores mayores a 21 horas sin
Semáforo 18 < MTBF < 21
interrupción de operación al dia, ya que este es nivel
OEE ≤ 18
solicitado por la jefatura y gerencia respectiva
4. Responsable de gestión:
Jefe de Producción
Figura 103
Versión: 01 Página: 01
INDICADOR MTTR
Código:
Medir el tiempo promedio en horas diarias de reparación frente a una falla inesperada presentada
2. Fórmula:
4. Responsable de gestión:
Jefe de Producción
143
Figura 104
Versión: 01 Página: 01
INDICADOR OEE
Código:
2. Fórmula:
4. Responsable de gestión:
Jefe de Producción
Para poder asegurar un buen desarrollo de la propuesta y hacer que esta sea sostenible en el
tiempo, se disponen las siguientes acciones de mitigación, que deben ser consideradas antes y
Todo cambio en una organización debe ser debidamente informado a todos los usuarios e
involucrados, se debe realizar charlas en las que los operarios puedan dar su punto de vista y
144
El área de RRHH debe encargarse de elaborar y gestionar un plan adecuado para que los
involucrados se sientan identificados con las mejoras realizadas, y que estos puedan adaptarse de
Tanto el área de RRHH y el área donde se llevará la propuesta de mejora deben priorizar la
las actividades laborales, con el fin de ayudar a los operarios e involucrados a una adaptación
rápida al nuevo modelo de trabajo, dándole las herramientas y conocimiento necesarios para
poder realizarlo.
necesitaron para la habilitación de un nuevo almacén exclusivo para los materiales e insumo
metros de largo. Este se elaboró de planchas de fibrocemento para que tenga resistencia a la
humedad, por medidas de seguridad se le incluyo una puerta metálica debido a que algunas
Para la propuesta del TPM se tuvo que modificar el horario de trabajo, ver Figura 105, teniendo
como guía los casos estudiados y las actividades del día a día. Se consideró que la actividad de
145
Figura 105
Como se puede ver en la tabla anterior las actividades de mantenimiento se llevan a cabo dentro
plan de producción se adaptó al nuevo horario de trabajo. A continuación, se muestran los gastos
146
Tabla 14
Presupuesto de Implementación
Tipo de Gastos Materiales Costo Cantidad Total
Plancha fibrocemento S/ 39 3 S/ 117
Parante S/ 7 3 S/ 21
Rieles S/ 6 2 S/ 12
Tornillo para drywall (1000 unid) S/ 64 1 S/ 64
Tarugo volcanita (25 unid) S/ 20 1 S/ 20
Lamina corrugada S/ 60 2 S/ 120
Masilla Drywall (1kg) S/ 5 1 S/ 5
Adaptación de Lija de agua (150 unid) S/ 2 1 S/ 2
nuevo almacén Angulos esquineros S/ 5 8 S/ 40
(1.5m x 1.5m) Puerta metalica S/ 40 1 S/ 40
Candado S/ 10 1 S/ 10
Pintura (1gl) S/ 40 0.5 S/ 20
Foco S/ 15 1 S/ 15
Cabel (mt) S/ 2 6 S/ 9
Interruptor S/ 10 1 S/ 10
Tomacorriente S/ 10 1 S/ 10
Mano de obra S/ 1 1 S/ 150
Llave inglesa S/ 25 6 S/ 150
Desatornillador S/ 15 6 S/ 90
Pinzas S/ 15 4 S/ 60
Gastos iniciales
Espátulas S/ 18 5 S/ 90
Guantes S/ 15 12 S/ 180
Contenedor de hojas S/ 10 12 S/ 120
Aceite Industrial(lt) S/ 40 1 S/ 40
rapos industriales (12 unid) S/ 15 2 S/ 30
Tornillos taptite 2000 (100unid) S/ 70 1 S/ 70
Pernos de acero inoxidable M3-30(100 unid) S/ 85 1 S/ 85
Gastos mensuales Acido Cítrico (lt) S/ 40 1 S/ 40
Tarjetas de identificación (100unid) S/ 15 0.6 S/ 9
Hojas de rutina de mantenimiento (unid 100) S/ 10 0.5 S/ 5
Refrigerio en las capacitaciones S/ 150 1 S/ 150
Incentivo para el lider de mantenimiento S/ 150 1 S/ 150
Correas/Fajas S/ 150 12 S/ 1,800
Amortiguadores S/ 130 12 S/ 1,560
Gastos anuales Resortes S/ 60 25 S/ 1,500
Mangera de abastecimiento S/ 25 6 S/ 150
Manguera de expulsión S/ 25 12 S/ 300
Total S/ 7,244
147
3.5.2 Cronograma de desarrollo del diseño
Para poder llevar a cabo la implementación de las propuestas se desarrolló un cronograma, ver
Figura 106, el cual permitió identificar las tareas críticas que podían retrasar la implementación
de las propuestas, para evitar ello se estableció como objetivo dentro del comité gerencial, el
148
Figura 106
Cronograma
149
150
4 CAPITULO 4: EVALUACIÓN Y VALIDACIÓN DE LA PROPUESTA
Asimismo, se mostrarán los resultados obtenidos mediante indicadores de clase mundial como el
OEE, MTTR, MTBF. Finalmente, se evaluó el impacto económico del proyecto y los riesgos
global de maquina (OEE), tiempo medio de reparación (MTTR) y el tiempo medio entre fallas
Tabla 15
Duración de Piloto
Para medir los resultados de la propuesta presentada en el capítulo 3 se realizó pruebas piloto en
el área de lavado. La ejecución de los pilotos para las 2 técnicas se realizó en paralelo y los
el programa de validación del TPM. Esto quiere decir que se desarrolló durante 6 horas diarias
divididas en 3 intervalos durante 48 días, que abarcaron los meses Junio, Julio y agosto. Donde
151
se midió la cantidad de prendas realizadas en el día para identificar si la eficiencia de producción
ha aumentado. Para realizar la validación de la técnica SLP se inició con la toma de tiempo de
las nuevas actividades propuestas considerando que estás actividades se realizan en paralelo al
enjuague de máquina. Durante el día se tomaron registros de 3 lotes de producción, ver Tabla16,
los cuales se promediaron para tener una data de mayor eficiencia. Luego de obtener resultados
planteada.
Tabla 16
Para medir el nuevo tiempo propuesto se realizó la toma de tiempos en segundos de 3 lotes de
producción en días diferentes, los resultados obtenidos se promediaron, ver tabla17, para obtener
152
Tabla 17
Figura 107
Es decir, se obtuvo una reducción total de 30.86 Seg por lote respecto al procedimiento inicial.
Adicional a ello se obtuvo que el tiempo propuesto está por debajo del tiempo de enjuague de
153
máquina 480seg, por lo que no se desperdiciaría tiempo por no tener los insumos de lavado.
Por otro lado, para medir las distancias realizadas en los desplazamientos se utilizó la misma
fórmula de toma de tiempos se tomó de referencia 3 lotes de producción en días diferentes, ver
Tabla 18.
Tabla 18
154
Figura 108
Es decir, se obtuvo un beneficio en ahorro de la distancia en un total de 11.94 metros por lote
respecto al procedimiento inicial. De acuerdo con los resultados obtenidos se pudo obtener el
esfuerzo de la propuesta.
8734.75 − 7350.50
∆𝑃 = × 100 = 18.83%
7350.50
Se obtuvo una reducción del 18.83% del esfuerzo en la línea de producción respecto al modelo
inicial. De acuerdo con las mediciones realizadas se logró un ahorro de 30.86 segundos por lote,
considerando que el tiempo inicial del ciclo era del 1632.3seg y se pudo reducir a 1601.44 Seg se
155
puede concluir que la producción se incrementó en 1.93% y que se produce 65 unidades más por
Figura 109
piloto que se realizó el lunes de la tercera semana del mes de junio del año 2019 y terminó el 21
de agosto, este plan piloto involucró 6 máquinas lavadoras, 1 centrifugadora y 5 secadoras, por lo
que abarcó las áreas de lavado y teñido, área de centrifugado y el área de secado con una
duración de 6 horas diarias divididas en 3 intervalos durante 48 días, que abarcó los meses Junio,
Figura 110
156
MES SEMANA DÍA DURACIÓN ÁREA MÁQUINA INDICADOR A MEDIR
10AM -12PM OEE
LUNES 4PM- 6PM LAVADORA 1 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
MARTES 4PM- 6PM LAVADORA 2 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
3 MIÉRCOLES 4PM- 6PM LAVADORA 3 MTTR
6PM- 8PM MTBF
JUNIO LAVADO
10AM - 12PM OEE
JUEVES 4PM- 6PM LAVADORA 4 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
VIERNES 4PM- 6PM LAVADORA 5 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
4 LUNES 4PM- 6PM LAVADORA 6 MTTR
6PM- 8PM MTBF
MES SEMANA DÍA DURACIÓN ÁREA MÁQUINA INDICADOR A MEDIR
10AM - 12PM OE
MIERCOLES 4PM- 6PM LAVADORA 1 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
1 JUEVES 4PM- 6PM LAVADORA 2 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
VIERNES 4PM- 6PM LAVADORA 3 MTTR
6PM- 8PM MTBF
JULIO LAVADO
10AM - 12PM OEE
LUNES 4PM- 6PM LAVADORA 4 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
2 MARTES 4PM- 6PM LAVADORA 5 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
MIÉRCOLES 4PM- 6PM LAVADORA 6 MTTR
6PM- 8PM MTBF
157
MES SEMANA DÍA DURACIÓN ÁREA MÁQUINA INDICADOR A MEDIR
10AM - 12PM OEE
3 VIERNES 4PM- 6PM LAVADORA 1 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
LUNES 4PM- 6PM LAVADORA 2 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
MARTES 4PM- 6PM LAVADORA 3 MTTR
6PM- 8PM MTBF
JULIO LAVADO
10AM - 12PM OEE
4 MIÉRCOLES 4PM- 6PM LAVADORA 4 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
JUEVES 4PM- 6PM LAVADORA 5 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
VIERNES 4PM- 6PM LAVADORA 6 MTTR
6PM- 8PM MTBF
MES SEMANA DÍA DURACIÓN ÁREA MÁQUINA INDICADOR A MEDIR
10AM - 12PM OEE
MARTES 4PM- 6PM LAVADORA 1 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM 12PM OEE
MIÉRCOLES 4PM- 6PM LAVADORA 2 MTTR
6PM- 8PM MTBF
2
10AM -12PM OEE
JUEVES 4PM- 6PM LAVADORA 3 MTTR
6PM- 8PM MTBF
AGOSTO LAVADO
10AM -12PM OEE
VIERNES 4PM- 6PM LAVADORA 4 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM -12PM OEE
MARTES 4PM- 6PM LAVADORA 5 MTTR
6PM- 8PM MTBF
3
10AM 12PM OEE
MIÉRCOLES 4PM- 6PM LAVADORA 6 MTTR
6PM- 8PM MTBF
158
Como se puede observar en las tablas anteriores la validación de la propuesta en las maquinas
lavadoras se llevó a cabo en 3 turnos, la primera muestra se tomó de 10am a 12pm debido a que
en este intervalo de tiempo había mayor producción de prendas, por lo que el uso de las
maquinas era más constante, lo que hacía a este intervalo más representativo para el indicador
OEE que mide la disponibilidad de la máquina, en el segundo y tercer intervalo de 4pm a 6pm y
el de 6pm a 8pm se presentaban la mayor cantidad de fallas de máquinas, por los que estos
intervalos era propicios para los indicadores MTTR y MTBF, directamente relacionados a la
Figura 111
160
MES SEMANA DÍA
DURACIÓN ÁREA MÁQUINA INDICADOR A MEDIR
10AM - 12PM OEE
MARTES 4PM- 6PM SECADORA 1 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
MIÉRCOLES 4PM- 6PM SECADORA 2 MTTR
6PM- 8PM MTBF
1
10AM - 12PM OEE
AGOSTO JUEVES 4PM- 6PM SECADO SECADORA 3 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
VIERNES 4PM- 6PM SECADORA 4 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
2 LUNES 4PM- 6PM SECADORA 5 MTTR
6PM- 8PM MTBF
MES SEMANA DÍA DURACIÓN ÁREA MÁQUINA INDICADOR A MEDIR
10AM - 12PM OEE
MARTES 4PM- 6PM SECADORA 1 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
MIÉRCOLES 4PM- 6PM SECADORA 2 MTTR
6PM- 8PM MTBF
3
10AM - 12PM OEE
AGOSTO JUEVES 4PM- 6PM SECADO SECADORA 3 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
VIERNES 4PM- 6PM SECADORA 4 MTTR
6PM- 8PM MTBF
10AM - 12PM OEE
4 LUNES 4PM- 6PM SECADORA 5 MTTR
6PM- 8PM MTBF
El desarrollo del piloto de la propuesta TPM que está conformada por el mantenimiento
161
en el capítulo 3, previamente a desarrollar el piloto, se realizaron reuniones con los mandos altos
implementación y pilotaje. Una vez obtenidos estos permisos se procedió a desarrollar el plan de
llevaron a cabo según el plan de mantenimiento propuesto y sus respectivos procedimientos, así
como la utilización de las fichas de rutina de mantenimiento para cada tipo de máquina. Estas
actividades iniciaron en la primera semana del mes de Junio con la primera evaluación semestral
de todos los equipos, debido a que por el momento solo se cuenta con un técnico de
5 secadoras se distribuyeron durante todo el mes, repartiendo 2 días a cada máquina, estas
actividades se dan al inicio del día y no deben tomar más de 2 horas para que el tiempo de
llevaron a cabo capacitaciones al personal sobre las fallas más recurrentes en las máquinas y el
mantenimiento autónomo se puede observar en las Figuras 93, 94 y 95 del capítulo 3. Estas no
deben durar más 30 minutos y se dieron al final de cada jornada en el fin de semana. Las
capacitaciones permitieron que los operarios tengan un mejor conocimiento de la máquina, sus
posibles modos de falla y como detectarlas, esto facilitó que las actividades del mantenimiento
mantenimiento autónomo para que sirvan como guía en las inspecciones y revisiones autónomas,
162
Las actividades de mantenimiento autónomo se dieron al inicio de cada día laboral, lo que
permitió que el operario tenga un vínculo constante y diario con su máquina de trabajo.
disponibilidad de máquinas (OEE), tiempo medio entre falla (MTBF) y el tiempo medio de
reparación (MTTR) con el fin de hacer un comparativo antes y después del piloto. Estas
mediciones tuvieron una duración de 6 horas diarias divididas en 3 intervalos de tiempo, durante
Resultados:
Para evaluar los resultados obtenidos en la evaluación del indicador OEE se tomó como
Figura 113
OEE CLASIFICACIÓN
OEE < 65% INACEPTABLE
65% < OEE < 75% REGULAR
75% < OEE < 85% ACEPTABLE
85% < OEE < 95% BUENA
OEE > 95% EXCELENTE
Es necesario mencionar que por convención para los indicadores MTBF y MTTR se le asigna un
valor igual a cero, cuando en el intervalo de estudio las maquinas evaluadas no presentaron fallo
alguno. Esto se puede revisar en las descripciones de las Figuras 4 y 5 del Capítulo 1.
163
Se realizaron los cálculos por cada tipo de máquina, en las Tabla 19, 20 y 21 se muestran los
indicadores correspondientes para las lavadoras, en las Tabla 22, 23, 24 se muestran los
Tabla 19
164
Tabla 21
MES OEE
ABRIL 67.36%
MAYO 69.43%
JUNIO 75.25%
JULIO 77.02%
AGOSTO 88.38%
Tabla 23
MES MTBF
ABRIL 82.4
MAYO 82.67
JUNIO 260.4
JULIO 267
AGOSTO 0
165
Tabla 24
MES MTTR
ABRIL 17.6
MAYO 17.33
JUNIO 39.6
JULIO 33
AGOSTO 0
Tabla 25
166
Tabla 27
permitan una fácil visualización de los resultados, en las Figuras 114, 115 y 116 se pueden
observar las gráficas comparativas para las lavadoras, en las Figuras 117, 118 y 119 se pueden
observar las gráficas comparativas para la centrifugadora, finalmente en las Figuras 120, 121 y
Figura 114
167
Figura 115
Figura 116
168
Figura 117
Figura 118
169
Figura 119
Figura 120
170
Figura 121
Figura 122
producción de la empresa, ver Figura 123, logrando un aumento de 8.63% respecto al mes de
171
Figura 123
También se realizó una gráfica comparativa sobre el nivel de producción, ver Figura 124,
Figura 124
172
En la Tabla28, se muestra un cuadro comparativo sobre los resultados obtenidos.
Tabla 28
COMPARATIVO
INDICADOR
ANTES OBTENIDO BENEFICIO
Tiempo de Recorrido 1832.34 Seg 1593.57 Seg 238.77 Seg
Distancia Recorrida 182.13 mts 161.23 mts 20.9 mts
OEE Lavadoras 67.80% 83.70% 15.90%
OEE Centrifugadora 67.36% 88.38% 21.02%
OEE Secadora 69.47% 81.06% 11.60%
De acuerdo con la propuesta implementada se realizó un flujo de caja, ver Figura 125, el modelo
elegido muestra detalladamente los costos de cada mes y con ello medir el nivel del proyecto
económicamente. Los costos para la técnica propuesta SLP están relacionados a la inversión del
estante de insumos de lavado, mientras que para la propuesta del TPM se dividieron en 3
presupuestos: materiales (son las herramientas necesarias para poder realizar los
mantenimientos), repuestos (los cuales son piezas seleccionadas por su criticidad para un cambio
inmediato) y por último los mensuales (son insumos que se utilizarán para un optima
implementación del TPM). El desagregado de los costos está representados en el Anexo 42.
173
Figura 125
Flujo de caja
Rubro Mes 0 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
-Costos
Propuesta SLP S/665
Propuesta TPM (materiales) S/690
Propuesta TPM (Mensuales) S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429 S/429
Propuesta TPM (repuestos) S/5,310
Total de Costos -S/7,094 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429 -S/429
+Ingresos
Ahorro de mantenimiento S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924 S/1,924
Ahorro por SLP S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458 S/458
Total de ingresos S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382 S/2,382
Flujo de mes -S/7,094 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953 S/1,953
Flujo de mes acumulado -S/7,094 -S/5,141 -S/3,188 -S/1,235 S/718 S/2,671 S/4,624 S/6,577 S/8,530 S/10,483 S/12,436 S/14,389 S/16,342
174
Sobre el ingreso de las técnicas del TPM y el SLP se tomó en cuenta el ahorro por no tener
representado en el anexo 42, 43 y 44. Para obtener los datos del VAN se utilizó el COK de 20%
dato brindado por el área de finanzas de la empresa en estudio, en la Figura 126 se puede ver los
Figura 126
COK 20%
VAN S/ 1,313.16
TIR 26%
De acuerdo con los resultados el valor actual neto (VAR) de una inversión es la medida de
rentabilidad neta que proporciona el proyecto, se obtuvo un VAN de S/1,313.16 lo que quiere
decir que el proyecto es viable. Mientras que la tasa de interés de retorno (TIR) obtenido es de
utilizó la metodología recomendada por el PMBOK haciendo uso de la herramienta RBS, para
hacer uso de esta herramienta se tuvo que hacer una investigación sobre casos similares de
implementación en revistas indexadas e identificar cuáles son las posibles categorías y sub
categorías donde pueden surgir riesgos que puedan afectar de manera positiva o negativa el
reuniones con los comités establecidos en el capítulo 3 para poder evaluar y adicionar algunos
175
Figura 127
Resumen de riesgos
176
Figura 128
No tiene impacto
1 Ninguno Ocurrencia improbable Casi Seguro
alguno en la propuesta
177
Figura 129
Resistencia al cambio Retraso en el 8 Falta de No existe 2 208 Realizar actividades de Recursos humanos y
desarrollo de la sensibilización sensibilización y capacitación grupos de trabajo
Falta de interés 8 No existe 2 208
Personal propuesta 13
Falta de Involucrar al área de RRHH en
Rotación de personal 8 coordinación No existe 1 104 la propuesta de
con RRHH implementación
Deterioro de las
Falta de planes Realizar un plan de
Máquinas máquinas por mala 21 3 No existe 2 126
de capacitación capacitación
manipulación
Auditoría del Directiva de la
Incumplimiento de la Establecer un comité de
13 2 ministerio de 2 52 organización
ley de SST (Art.70) Falta de seguridad
trabajo
Cancelación y comunicación y
Incumplimiento de
evaluación de la coordinación
las normas Técnicas
Normas y propuesta con la alta Auditoría de Crear una organización interna
peruanas (seguridad 13 2 2 52
Leyes directiva Indecopi para la implementación
de productos,
procesos)
Falta de Auditoría del Involucrar al área de RRHH en
Incumplimiento de la 13
coordinación 2 ministerio de 2 52 la propuesta de Recursos humanos
Ley 27671
con RRHH trabajo implementación
178
Análisis e interpretación:
De acuerdo con el cuadro de Análisis de modo y efecto de falla para los riesgos en el desarrollo
de la propuesta, se pudo identificar qué factores como la resistencia al cambio, la falta de interés,
la alta rotación de personal y el deterioro de las maquinas por la mala operación son los que
presentan una mayor criticidad dentro del proceso de desarrollo de la propuesta, ante ello se
estas tareas. Las acciones de mitigación de los factores más críticos fueron consideradas y
179
Conclusiones
• Los resultados de este estudio demuestran que integrar las técnicas del SLP y TPM en un
producción del área analizada. En resumen, se obtuvo una mejora del 8% en la eficiencia de
• Considerando los beneficios obtenidos con la propuesta presentada, se concluye que con el
desarrollo de solo 3 pilares TPM se puede llegar a elevar la eficiencia general de las
características similares.
temas de eficiencia de producción estos presentaron mejoras entre 4% al 20% mientras que
y recursos que involucraba, así como el compromiso por las jefaturas y gerencias
respectivas.
180
Recomendaciones
• Se recomienda realizar pruebas en empresas del mismo sector o que realicen procesos
similares, para comparar resultados y concluir que tan beneficioso fue la implementación en
otras empresas, debido a que cada implementación puede generar diferentes situaciones u
• Para la implementación se identificó que la alta gerencia no tenía en sus prioridades invertir
en sus trabajadores. El cual fue un factor de limitación en nuestro estudio para poder
empresa debe aplicar una redistribución de sus espacios para tener un flujo optimo
productivo.
los nuevos operarios que se vayan incorporando, para que la curva de aprendizaje se menor.
181
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6 ANEXOS
MES SEPTIEMBRE
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 46.4 18 1
MÁQUINA 2 44.8 21 6
MÁQUINA 3 49.2 16 4
MÁQUINA 4 37.6 6 6
MÁQUINA 5 36.8 20 5
MÁQUINA 6 24 19 2
TOTAL 238.8 100 24
% 66% 28% 7%
MES OCTUBRE
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 22.8 14.8 1
MÁQUINA 2 24 2 4
MÁQUINA 3 52 10 8
MÁQUINA 4 32.8 13.6 2
MÁQUINA 5 33.8 10 2
MÁQUINA 6 45.2 18.4 6
TOTAL 210.6 68.8 23
% 70% 23% 8%
Anexo 3: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Nov 2018
MES NOVIEMBRE
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 44.4 20 5
MÁQUINA 2 41.6 21.6 3
MÁQUINA 3 22.4 22 1
MÁQUINA 4 39.2 20 4
MÁQUINA 5 40 33.2 5
MÁQUINA 6 34 24.8 3
TOTAL 221.6 141.6 21
% 58% 37% 5%
190
Anexo 4: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Diciembre -
2018
MES DICIEMBRE
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 32 5.6 7
MÁQUINA 2 24.8 14.8 1
MÁQUINA 3 35.2 13.2 2
MÁQUINA 4 33.2 10.4 5
MÁQUINA 5 34 36 10
MÁQUINA 6 41.2 1.6 3
TOTAL 200.4 81.6 28
% 65% 26% 9%
Anexo 5: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Enero - 2019
MES ENERO
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 38.8 13.2 5
MÁQUINA 2 56.4 11.6 8
MÁQUINA 3 28 21.6 2
MÁQUINA 4 50.8 4 5
MÁQUINA 5 30.8 6.4 4
MÁQUINA 6 39.6 10 6
TOTAL 244.4 66.8 30
% 72% 20% 9%
Anexo 6: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Feb 2019
MES FEBRERO
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 30.8 14.8 7
MÁQUINA 2 37.2 1.6 1
MÁQUINA 3 17.2 7.6 2
MÁQUINA 4 25.6 12 9
MÁQUINA 5 26 12.4 4
MÁQUINA 6 21.6 10 1
TOTAL 158.4 58.4 24
% 66% 24% 10%
191
Anexo 7: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Marzo - 2019
MES MARZO
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 44.4 7.8 1
MÁQUINA 2 32.8 6.8 7
MÁQUINA 3 20.4 4 5
MÁQUINA 4 52.4 11.2 8
MÁQUINA 5 45.2 6.8 1
MÁQUINA 6 34 22.8 2
TOTAL 229.2 59.4 24
% 73% 19% 8%
Anexo 8: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Abril - 2019
MES ABRIL
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 38.4 5.6 7
MÁQUINA 2 34 5.2 2
MÁQUINA 3 38.8 9.2 9
MÁQUINA 4 0.8 5 6
MÁQUINA 5 47.6 5.6 9
MÁQUINA 6 10.8 8 3
TOTAL 170.4 38.6 36
% 70% 16% 15%
Anexo 9: Tabla de paradas de máquinas de lavado medidas en horas en el mes de Mayo - 2019
MES MAYO
OBSERVACIONES (HR/MES)
PARADA POR FALTA PARADA POR USO
MÁQUINA DE
DE INADECUADO DE LA OTROS
LAVADO
MANTENIMIENTO MÁQUINA
MÁQUINA 1 6 13.6 2
MÁQUINA 2 24.8 7.6 7.2
MÁQUINA 3 48.8 4 7
MÁQUINA 4 29.2 2 6.5
MÁQUINA 5 54.8 2 5.6
MÁQUINA 6 23.2 5.2 7
TOTAL 186.8 34.4 35.3
% 73% 13% 14%
192
Anexo 10: Ficha de medición del indicador de tiempo medio entre fallas (MTBF)
MES:
NÚMERO DE TIEMPO
MTBF (HRS) NUMERO DE FALLAS
MÁQUINA PRODUCTIVO (HRS)
Anexo 11: Ficha de medición del indicador de tiempo medio entre reparaciones (MTTR)
AREA:
MES:
193
Anexo 12: Ficha de medición para la medición del indicador de Eficiencia General de los
Equipos (OEE)
AREA:
MAQUINA:
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS
TIEMPO TOTAL
TIEMPO PLANEADO
TIEMPO DISPONIBLE
TIEMPO PRODUCTIVO
TIEMPO DE AVERIAS
TIEMPO SET UP
TIEMPO MUERTO
CAPACIDAD ESTANDAR
CAPACIDAD PRODUCTIVA
PRODUCCION REAL
PRODUCCION DEFECTUOSA
PRODUCCION TOTAL
DISPONIBILIDAD
EFICIENCIA
CALIDAD
OEE
Anexo 13: Tiempo medio entre fallas de las máquinas de lavado en el mes de Abril
TIEMPO MEDIO ENTRE FALLAS (MTBF)
AREA: LAVADO
MES: ABRIL
194
Anexo 14: Tiempo medio entre fallas de las máquinas de lavado en el mes de Abril
Anexo 15: Tiempo medio entre reparaciones de las máquinas de lavado en el mes de Abril
Anexo 16: Tiempo medio entre fallas de la máquina de centrifugado en el mes de Abril
Anexo 17: Tiempo medio entre reparaciones de la máquina de centrifugado en el mes de Abril
195
Anexo 18: Tiempo medio entre fallas de las máquinas de secado en el mes de Abril
Anexo 19: Tiempo medio entre reparaciones de las máquinas de secado en el mes de Abril
Anexo 20: Tiempo medio entre fallas de las máquinas de planchado en el mes de Abril
196
Anexo 21: Tiempo medio entre reparaciones de las máquinas de planchado en el mes de Abril
AREA: LAVADO
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS MÁQUINA 1 MÁQUINA 2 MÁQUINA 3 MÁQUINA 4 MÁQUINA 5 MÁQUINA 6
TIEMPOTOTAL 288 288 288 288 288 288
TIEMPO PLANEADO 24 24 24 24 24 24
TIEMPO DISPONIBLE 264 264 264 264 264 264
TIEMPO PRODUCTIVO 196 200.8 192 234.2 186.8 221.2
TIEMPO DE AVERIAS 44 39.2 48 5.8 53.2 18.8
TIEMPO SET UP 24 24 24 24 24 24
TIEMPO MUERTO 68 63.2 72 29.8 77.2 42.8
CAPACIDAD ESTANDAR 100 100 100 100 100 100
CAPACIDAD PRODUCTIVA 19600 20080 19200 23420 18680 22120
PRODUCCION REAL 14308 16617 16312 22049 17496 20614
PRODUCCION DEFECTUOSA 392 451 200 200 250 400
PRODUCCION TOTAL 14700 17068 16512 22249 17746 21014
DISPONIBILIDAD 74.24% 76.06% 72.73% 88.71% 70.76% 83.79%
EFICIENCIA 75.00% 85.00% 86.00% 95.00% 95.00% 95.00%
CALIDAD 97.33% 97.36% 98.79% 99.10% 98.59% 98.10%
OEE 54.20% 62.94% 61.79% 83.52% 66.27% 78.08%
197
Anexo 23: Eficiencia General de la maquina centrifugadora en el mes de Abril
AREA: CENTRIFUGADO
MÁQUINA: 1
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS
TIEMPO TOTAL 288
TIEMPO PLANEADO 24
TIEMPO DISPONIBLE 264
TIEMPO PRODUCTIVO 187.2
TIEMPO DE AVERIAS 52.8
TIEMPO SET UP 24
TIEMPO MUERTO 76.8
CAPACIDAD ESTANDAR 150
CAPACIDAD PRODUCTIVA 28080
PRODUCCION REAL 26676
PRODUCCION DEFECTUOSA 0
PRODUCCION TOTAL 26676
DISPONIBILIDAD 70.91%
EFICIENCIA 95.00%
CALIDAD 100.00%
OEE 67.36%
AREA: SECADO
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS MÁQUINA 1 MÁQUINA 2 MÁQUINA 3 MÁQUINA 4 MÁQUINA 5
TIEMPO TOTAL 288 288 288 288 288
TIEMPO PLANEADO 24 24 24 24 24
TIEMPO DISPONIBLE 264 264 264 264 264
TIEMPO PRODUCTIVO 215.2 232 204.8 193.6 196.4
TIEMPO DE AVERIAS 24.8 8 35.2 46.4 43.6
TIEMPO SET UP 24 24 24 24 24
TIEMPO MUERTO 48.8 32 59.2 70.4 67.6
CAPACIDA ESTANDAR 50 50 50 50 100
CAPACIDAD PRODUCTIVA 10760 11600 10240 9680 19640
PRODUCCION REAL 10222 9860 8704 8228 17676
PRODUCCION DEFECTUOSA 0 0 0 0 0
PRODUCCION TOTAL 10222 9860 8704 8228 17676
DISPONIBILIDAD 81.52% 87.88% 77.58% 73.33% 74.39%
EFICIENCIA 95.00% 85.00% 85.00% 85.00% 90.00%
CALIDAD 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
OEE 77.44% 74.70% 65.94% 62.33% 66.95%
198
Anexo 25: Eficiencia General de las máquinas de planchado en el mes de Abril
AREA: PLANCHADO
UNIDAD DE TIEMPO: HORAS MÁQUINA 1 MÁQUINA 2 MÁQUINA 3 MÁQUINA 4 MÁQUINA 5
TIEMPO TOTAL 288 288 288 288 288
TIEMPO PLANEADO 24 24 24 24 24
TIEMPO DISPONIBLE 264 264 264 264 264
TIEMPO PRODUCTIVO 234.8 240.8 241.2 238 242.8
TIEMPO DE AVERIAS 17.2 11.2 10.8 14 9.2
TIEMPO SET UP 12 12 12 12 12
TIEMPO MUERTO 29.2 23.2 22.8 26 21.2
CAPACIDAD ESTANDAR 50 50 50 50 50
CAPACIDAD PRODUCTIVA 11740 12040 12060 11900 12140
PRODUCCION REAL 10564 10474 10970 10930 10679
PRODUCCION DEFECTUOSA 2 1 5 0 1
PRODUCCION TOTAL 10566 10475 10975 10930 10680
DISPONIBILIDAD 88.94% 91.21% 91.36% 90.15% 91.97%
EFICIENCIA 90.00% 87.00% 91.00% 91.85% 87.97%
CALIDAD 99.98% 99.99% 99.95% 100.00% 99.99%
OEE 80.03% 79.30% 83.11% 82.80% 80.90%
199
Anexo 26: Manual de procedimiento del diagrama de actividades
Código: SB-SLP-MDA-01
Manual de procedimiento del Versión: 01
diagrama de actividades Pág.: 1/2
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO
El presente documento tiene como finalidad describir de manera gráfica los procedimientos para la
creación del diagrama de actividades (DAP).
2. ALCANCE Y RESPONSABILIDAD
4. DEFINICIONES
5. CONDICIONES BÁSICAS
• Se debe realizar una lista de todas las actividades en estudio
• Las actividades deben ser estar segmentadas por los símbolos del diagrama
200
Código: SB-SLP-MDA-01
Versión: 01
Manual de procedimiento del diagrama de actividades
Pág.: 2/2
Fecha: XXXX 201X
1. PROCEDIMIENTO
Actividades Responsible
Jefe de producción
7. REGISTROS
• Lista de actividades
8. ANEXOS
201
Anexo 27: Manual de procedimiento del diagrama de recorrido
Código: SB-SLP-MDR-01
Manual de procedimiento del Versión: 01
diagrama de recorrido Pág.: 1/2
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO
El presente documento tiene como finalidad describir de manera gráfica los procedimientos para la
creación del diagrama de actividades (DR).
2. ALCANCE Y RESPONSABILIDAD
4. DEFINICIONES
Diagrama: Es un conjunto de dibujos el cual tienen como objetivo representar una proposición.
Eficiencia: Se le denomina a la capacidad de alcanzar un objetivo fijado con el menor tiempo posible y
5. CONDICIONES BÁSICAS
• Se debe tener las medidas de la planta en estudio.
• Las actividades deben ser estar segmentadas por los símbolos del diagrama.
202
Código: SB-SLP-MDR-01
Versión: 01
Manual de procedimiento del diagrama de recorrido
Pág.: 2/2
Fecha: XXXX 201X
1. PROCEDIMIENTO
Actividades Responsible
2. Segmentar las actividades según los símbolos del diagrama Jefe de producción
2. REGISTROS
Lista de actividades
Diagrama de actividades
3. ANEXOS
No hay anexos a consultar
203
Anexo 28: Manual de procedimiento tabla de relaciones
Código: SB-SLP-MTR-01
Manual de procedimiento tabla Versión: 01
de relaciones Pág.: 1/2
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO
El presente documento tiene como finalidad demostrar la relación de los departamentos y la relación
entre ellos, el cual se miden según el ranking de criterios por flujo de movimiento.
2. ALCANCE Y RESPONSABILIDAD
Se tiene como alcance un óptima grafica de relaciones entre áreas y la responsabilidad de la revisión y
3. DOCUMENTOS PARA CONSULTAR
• No se tienen documentos a consultar
4. DEFINICIONES
5. CONDICIONES BÁSICAS
204
Código: SB-SLP-MTR-01
Manual de procedimiento tabla de Versión: 01
relaciones Pág.: 1/2
Fecha: XXXX 201X
6. PROCEDIMIENTO
Actividades Responsable
E Especialmente necesario
Jefe de producción
I importante
O Ordinario
U Sin importancia
X Indeseable
7. REGISTROS
Lista de áreas
Plantilla de tabla de relaciones
8. ANEXOS
Tabla de relaciones
205
Anexo 29: Manual de procedimiento tabla de relaciones
Código: SB-SLP-MTR-01
Manual de procedimiento tabla Versión: 01
de relaciones Pág.: 1/2
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO
El presente documento tiene como finalidad demostrar la relación de los departamentos y la relación
2. ALCANCE Y RESPONSABILIDAD
Se tiene como alcance un óptima grafica de relaciones entre áreas y la responsabilidad de la revisión y
4. DEFINICIONES
Ranking: Es un conjunto de criterios con relación a elementos.
5. CONDICIONES BÁSICAS
• Se debe tener el listado de las áreas para la distribución
206
Código: SB-SLP-MTR-01
Manual de procedimiento tabla de Versión: 01
relaciones Pág.: 2/2
Fecha: XXXX 201X
1. PROCEDIMIENTO
Actividades Responsable
Se empezará por definir las áreas en estudio Jefe de Producción
Valor Razón
A Absolutamente importante
Jefe de Producción
E Especialmente necesario
I importante
O Ordinario
U Sin importancia
X Indeseable
2. REGISTROS
- Lista de áreas
- Plantilla de tabla de relaciones
3. ANEXOS
- Tabla de relaciones
207
Anexo 30: Manual de procedimiento Matriz distancia
Código: SB-SLP-MD-01
Manual de procedimiento Matriz Versión: 01
distancia Pág.: 1/2
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO
El presente documento tiene como finalidad obtener la distancia entre áreas según el desplazamiento
propuesto el cual se obtendrá en metros.
2. ALCANCE Y RESPONSABILIDAD
4. DEFINICIONES
- Matriz: Conjunto de datos colocados en una tabla con casillas verticales y horizontales.
5. CONDICIONES BÁSICAS
- Se debe tener las distancias entre áreas para su análisis
208
Código: SB-SLP-MD-01
Manual de procedimiento Matriz Versión: 01
distancia Pág.: 2/2
Fecha: XXXX 201X
6. PROCEDIMIENTO
Actividades Responsable
Cada área se representada por una letra para un mejor entendimiento Jefe de Producción
Áreas A B C
A Jefe de Producción
B
C
7. REGISTROS
- No hay registros a consultar
8. ANEXOS
- No hay registros a consultar
209
Anexo 31: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Autónomo Diario En Las Lavadoras
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento autónomo diario.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento de la empresa y los
operarios de las áreas de lavado, del mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la
revisión de la máquina, su reparación, y su puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
210
Código: SB- MANT-AUT-01
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En
Pág.: 2/3
Las Lavadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Solicitar ficha de mantenimiento al inicio de cada semana. Operario del área de lavado
Brindar ficha de mantenimiento Técnico de mantenimiento
Realizar inspección visual
211
Código: SB- MANT-AUT-01
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En
Pág.: 3/3
Las Lavadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Técnico de mantenimiento
Realización de un pequeño informe sobre las condiciones de
las maquinas al terminar el turno laboral del fin de semana.
7. REGISTRO
8. ANEXOS
212
Anexo 32: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Semestral En Las Lavadoras
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento planificado semestral en las lavadoras.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento de la empresa, del
mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su
puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo.
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
213
Código: SB- MANT-AUT-01
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las
Pág.: 2/3
Lavadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
214
Código: SB- MANT-AUT-01
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las
Pág.: 3/3
Lavadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
215
Anexo 33: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Bianual En Las Lavadora
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento planificado.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento de la empresa, del
mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su
puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
216
Código: SB- MANT-PLA-03
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Bianual En Las
Pág.: 2/3
Lavadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
217
Código: SB- MANT-AUT-01
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las
Pág.: 3/3
Lavadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
218
Anexo 34: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Autónomo Diario En Las
Centrifugadora
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento planificado.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento de la empresa, del
mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su
puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
219
Código: SB- MANT-AUT-04
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En Las
Pág.: 2/3
Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Revisar la placa inferior y retirar partículas de pelusa y/o tela en Operario del área de centrifugado
caso las hubiera.
220
Código: SB- MANT-AUT-04
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En
Pág.: 3/3
Las Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
221
Anexo 35: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Semestral En Las Centrifugadora
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento planificado.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento de la empresa, del
mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su
puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
222
Código: SB- MANT-AUT-05
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las
Pág.: 2/3
Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Realizar anotación de los posibles repuestos que se requerirán Operario del área de centrifugado
para que el área de mantenimiento gestione anticipadamente los
materiales.
223
Código: SB- MANT-AUT-05
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las
Pág.: 3/3
Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
224
Anexo 36: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Bianual En Las centrifugadoras
Código: SB- MANT-AUT-06
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Bianual En Las
Pág.: 2/3
Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
225
Código: SB- MANT-AUT-06
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Bianual En Las
Pág.: 1/3
Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento planificado.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento de la empresa, del
mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su
puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo.
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
226
Código: SB- MANT-AUT-06
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Bianual En Las
Pág.: 3/3
Centrifugadora
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
Anexo 37: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Autónomo Diario En Las Secadoras
227
Código: SB- MANT-AUT-07
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En Las
Pág.: 1/3
Secadoras
Fecha: XXXX 201X
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento autónomo.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable a la persona encargada de las actividades de
mantenimiento y los operarios de las áreas de secado, del mismo modo incluye los pasos a seguir
desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su puesta en marcha en la línea de
producción.
4. DEFINICIONES
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
228
Código: SB- MANT-AUT-07
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En Las
Pág.: 2/3
Secadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
Solicitar ficha de mantenimiento al inicio de cada semana. Operario del área de secado
229
Código: SB- MANT-AUT-07
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Autónomo Diario En Las
Pág.: 3/3
Secadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
230
Anexo 38: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Semestral En Las Secadoras
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento autónomo.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable a la persona encargada de las actividades de
mantenimiento y los operarios de las áreas de secado, del mismo modo incluye los pasos a seguir
desde que se inicia la revisión de la máquina, su reparación, y su puesta en marcha en la línea de
producción.
4. DEFINICIONES
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
-Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
-Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
-Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
231
Código: SB- MANT-AUT-08
Manual De Procedimiento Para El Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las Secadoras Pág.: 2/3
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
232
Código: SB- MANT-AUT-08
Manual De Procedimiento Para El
Versión: 01
Mantenimiento Semestral En Las
Pág.: 3/3
Secadoras
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
233
Anexo 39: Manual De Procedimiento Para El Mantenimiento Bianual En Las Secadoras
1. OBJETIVO:
El presente documento tiene como finalidad describir el procedimiento para el desarrollo óptimo de las
actividades de mantenimiento autónomo.
2. RESPONSABILIDAD Y ALCANCE
El presente procedimiento tiene como responsable al técnico de mantenimiento y al jefe de
operaciones, del mismo modo incluye los pasos a seguir desde que se inicia la revisión de la máquina,
su reparación, y su puesta en marcha en la línea de producción.
4. DEFINICIONES
- Amortiguador: Resorte interno de las máquinas que sirve para compensar o disminuir el efecto de los
choques o sacudidas bruscas, el cual está conectado al tambor giratorio.
- Desengrase: Quitar la grasa o manchas de aceite industrial que estén sobre la cubierta de la máquina,
así como cualquier otra sustancia presente que pueda causar un daño a la cubierta
- Microprocesador: Elemento que es fundamental para el funcionamiento de la máquina, lleva a cabo o
ejecuta los programas Se trata de un chip o pastilla de silicio, que contiene circuitos integrados,
transistores, y que se halla protegido por una cobertura de cerámica y plástico.
- Testeo: Hacer pruebas en los controles de mando o procesadores haciendo uso del multímetro para
verificar la medición de corriente presente en el equipo
5. CONDICIONES BASICAS
- Se requiere que el personal de las áreas de lavado, centrifugado y secado estén capacitados en el
manejo de herramientas básicas de mantenimiento (Llave inglesa, desatornillador, reconocimiento de
tuercas, pernos, entre otros).
- Comunicación constante con el jefe de operaciones para el planeamiento de las actividades de
mantenimiento.
234
Código: SB- MANT-AUT-08
Manual De Procedimiento Para El Versión: 01
Mantenimiento Bianual En Las Secadoras Pág.: 2/3
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
235
Código: SB- MANT-AUT-08
Manual De Procedimiento Para El Versión: 01
Mantenimiento Bianual En Las Secadoras Pág.: 3/3
Fecha: XXXX 201X
ACTIVIDAD RESPONSABLE
7. REGISTRO
8. ANEXOS
236
Anexo 40: Pesos por estado de producto
237
Anexo 42: Costos de implementación de la propuesta
Tipo de Gastos Materiales Costo Cantidad Total
Plancha fibrocemento S/ 39 3 S/ 117
Parante S/ 7 3 S/ 21
Rieles S/ 6 2 S/ 12
Tornillo para drywall (1000 unid) S/ 64 1 S/ 64
Tarugo volcanita (25 unid) S/ 20 1 S/ 20
Lamina corrugada S/ 60 2 S/ 120
Masilla Drywall (1kg) S/ 5 1 S/ 5
Adaptación de Lija de agua (150 unid) S/ 2 1 S/ 2
nuevo almacén Angulos esquineros S/ 5 8 S/ 40
(1.5m x 1.5m) Puerta metalica S/ 40 1 S/ 40
Candado S/ 10 1 S/ 10
Pintura (1gl) S/ 40 0.5 S/ 20
Foco S/ 15 1 S/ 15
Cabel (mt) S/ 2 6 S/ 9
Interruptor S/ 10 1 S/ 10
Tomacorriente S/ 10 1 S/ 10
Mano de obra S/ 1 1 S/ 150
Llave inglesa S/ 25 6 S/ 150
Desatornillador S/ 15 6 S/ 90
Pinzas S/ 15 4 S/ 60
Gastos iniciales
Espátulas S/ 18 5 S/ 90
Guantes S/ 15 12 S/ 180
Contenedor de hojas S/ 10 12 S/ 120
Aceite Industrial(lt) S/ 40 1 S/ 40
rapos industriales (12 unid) S/ 15 2 S/ 30
Tornillos taptite 2000 (100unid) S/ 70 1 S/ 70
Pernos de acero inoxidable M3-30(100 unid) S/ 85 1 S/ 85
Gastos mensuales Acido Cítrico (lt) S/ 40 1 S/ 40
Tarjetas de identificación (100unid) S/ 15 0.6 S/ 9
Hojas de rutina de mantenimiento (unid 100) S/ 10 0.5 S/ 5
Refrigerio en las capacitaciones S/ 150 1 S/ 150
Incentivo para el lider de mantenimiento S/ 150 1 S/ 150
Correas/Fajas S/ 150 12 S/ 1,800
Amortiguadores S/ 130 12 S/ 1,560
Gastos anuales Resortes S/ 60 25 S/ 1,500
Mangera de abastecimiento S/ 25 6 S/ 150
Manguera de expulsión S/ 25 12 S/ 300
Total S/ 7,244
238
Anexo 43: Ingresos por ahorro del mantenimiento
COSTO DE
MESES
MANTENIMIENTO
Septiembre S/ 3,340
Octubre S/ 1,550
Noviembre S/ 1,490
Diciembre S/ 1,620
Enero S/ 2,280
Febrero S/ 1,720
Marzo S/ 2,590
Abril S/ 1,760
Mayo S/ 1,510
Junio S/ 1,380
Costo total S/ 19,240
Promedio por mes S/ 1,924
239
[Link]
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DOCUMENT TYPE: Conference paper
PUBLICATION STAGE: Final
OPEN ACCESS: All Open Access; Bronze Open Access
SOURCE: Scopus
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