RESTAURANTE BAR
GUACARÍ
PERRO SENCILLO $12.000 HAMBURGUESA SENCILLA $17.000
Un pan suave, salchicha en julianas, ripio de papa, 160 gramos de carne de hamburguesa
cebolla caramelizada y queso mozzarella, artesanal de puro placer. Lechuga, tocineta,
acompañado con papas a la francesa. papas a la francesa, queso mozzarella,
pepinos y cebolla caramelizada. Acompañada
PERRO DE LA CASA $19.000 con papas a la francesa.
Chorizo, salchicha ranchera y pollo, maicitos,
tocineta, ripio de papa, cebolla caramelizada y
HAMBURGUESA DE LA CASA $22.000
queso mozzarella, acompañado de papas a la 160 gramos de carne de hamburguesa
francesa. artesanal como el alma del plato. Cebolla y
pepino caramelizado, queso mozzarella, 2
PERRO RANCHERO $14.000 tocinetas, salsas ¡y chorizo para una
Pan, salchicha ranchera en julianas, ripio de experiencia única!. Acompañada con papas a la
papa, cebolla caramelizada y queso mozzarella. francesa.
Acompañado con papas a la francesa.
HAMBURGUESA COSTEÑA $27.000
PERRO SUIZO $18.000 160 gramos carne de hamburguesa artesanal,
Salchicha suiza en julianas para un viaje culinario, lechuga, cebolla y pepino caramelizado, queso,
pan, ripio de papa, cebolla caramelizada y queso salsas, tajadas de maduro, queso costeño
mozzarella. Acompañado con papas a la francesa. asado o frito, y chicharrón para una
experiencia costeña completa. Acompañada
con papas a la francesa.
CHORIPERRO $16.000
Pan, chorizo en julianas, ripio de papa, cebolla
HAMBURGUESA GRINGA $17.000
caramelizada y queso mozzarella. Acompañado con
papas a la francesa Salsa impregnada en pan, lechuga fresca, cebolla
caramelizada, tomate pintón y una jugosa carne
de 160 gramos, tocineta crujiente y queso
derretido. Acompañada con papas a la francesa.
SALCHIPAPA SENCILLA $12.000 HAMBURGUESA DOBLE $30.000
Lechuga que es la cama perfecta para la salchicha Doble carne de hamburguesa artesanal,
en julianas, acompañadas de salsas, ripio de papa lechuga, pepino y cebolla caramelizada, queso
y queso costeño rayado. mozzarella, 4 tocinetas y salsas que elevan la
experiencia a nuevas alturas. Acompañada con
SALCHIPAPA RANCHERA $14.000 papas a la francesa.
Salchicha ranchera en julianas para un toque HAMBURGUESA CON $30.000
auténtico. Lechuga, salsas, ripio de papas y queso
costeño rayado. COSTILLAS BBQ
Combinación perfecta de salsa, lechuga,
SALCHIPAPA SUIZA $18.000 cebolla, pepino y carne de costilla en BBQ con
Salchicha suiza en julianas para un festín de queso. Acompañada con papas a la francesa.
sabores. Lechuga, cebolla caramelizada, salsas y
ripio de papas.
PICADA 5 CARNES $28.000 BURRITO DE POLLO 3 UND X $20.000
Res, cerdo, pechuga, chorizo, butifarra y delicioso
Pollo jugoso mezclado con el dulce maíz, fresca
queso costeño rayado. Acompañada de papas a la
lechuga, chorizo, pico de gallo, y todo esto
rancesa.
envuelto en una tortilla. Acompañado de una
generosa porción de salsa que agrega un toque
vibrante, y el queso tajado que se derrite sobre
esta creación culinaria única.
NUGGETS DE POLLO $12.000 CHICHARRÓN CON PATACÓN $25.000
Nuggets de pollo que son pequeñas joyas de Crujiente y dorado chicharrón se une a la
felicidad. Acompañados de papas a la francesa de perfección con un patacón excepcionalmente
pura delicia. tostado.
DESGRANADO DE LA CASA $22.000 CANASTILLA DE PLATANO UND $5.000
Una base de lechuga humedecida por una salsa Canastilla con ceviche de jamón, salsa BBQ,
única, papas a la francesa, mezcla de butifarra, picante, limón y pimienta. Todo rematado con
chorizo, res, cerdo y pollo. Lluvia de ripio de papa generosas láminas de queso parmesano.
gratinada con queso mozzarella y salsa tártara.
DESGRANADO MIXTO $18.000 PATACÓN CON QUESO UND $5.000
Lechuga que sirve de lecho para una mezcla Patacón, con su textura crujiente por fuera y
celestial. Papas a la francesa con res y pollo, tierna por dentro, acompañado de una porción de
cubiertos por ripio de papa y queso mozzarella queso, fundiéndose delicadamente.
gratinado, bañado en salsa tártara.
DESGRANADO DE CHICHARRON $25.000
Papas a la francesa que se entrelazan con el
crujiente chicharrón, cebolla en juliana y salsa BBQ ARROZ SALTEADO DE POLLO $25.000
con un toque de picante que despierta tu paladar.
Acompañado de maicitos y queso costeño rayado. Una mezcla de vegetales frescos: pimentón,
cebolla larga y blanca, arvejas y maicitos, se
combina con nuestro arroz aderezado con una
pizca de mostaza, una copita de ron, salsa negra y
teriyaki. El pollo, se une sobre hojas de lechuga
frescas y crujientes, acompañado de papas a la
ENSALADA CESAR $22.000 francesa.
Mezcla de lechugas frescas y tomate Cherry
acompañadas con tiras de pollo en nuestra salsa
de yogurt, vinagre, mostaza, ajo y queso
parmesano. Rematada con crujientes grotones. Elige tu corte favorito y disfrútalo con una
selección de acompañamientos que incluye:
ENSALADA DE ATÚN $22.000 papas francesas, patacones, yuca, puré, papa
cocida o ensalada fresca, y tu elección de salsa de
Jugosa porción de atún, lechuga crujiente que sirve
ajo o chimichurri.
como lecho para las arvejas frescas, maíz tierno,
cebolla, limón, aguacate, queso parmesano y un LOMITO DE RES $25.000
toque sutil de pimienta. 210gr de res salpimentado
PECHUGA DE POLLO $20.000
ENSALADA DE POLLO $22.000 200 gramos de pechuga de pollo salpimentado
Pollo y lechuga fresca que se mezclan con las
arvejas, el maíz tierno, la cebolla, limón, aguacate,
CERDO A LA PARRILA $22.000
pimienta y generosas virutas de queso parmesano. 200 gramos de cerdo salpimentado
PUNTA DE ANCA $30.000
300 gramos de punta de anca.
ENSALADA DE HUEVO $18.000
Huevo, con su yema suave y la lechuga crujiente CHURRASCO $30.000
son la base para las arvejas, el maíz tierno, la 300 gramos churrasco.
cebolla, aguacate, queso parmesano y pimienta
LOMO PUERRO $40.000
300 gramos de lomo de res en salsa de
garbanzos.
LOMO STEAK PIMIENTA $35.000
300 gramos de lomo de res en salsa de
pimienta.
COSTILLAS BBQ $30.000
300 gramos de costillas bañadas en
nuestra salsa BBQ.
RESTAURANTE BAR GUACARI
PASTAS A LA CARBONARA $27.000 LIMONADA NATURAL $6.000
Una deliciosa combinación de pasta en salsa de
tocineta, donde se mezcla con queso crema y
LIMONADA DE COCO $9.000
crema de leche. Este exquisito plato se sirve con LIMONADA CEREZADA $9.000
tocinetas crujientes y queso parmesano.
PASTAS ALFREDO $32.000
Las pastas se mezclan con una rica combinación
de queso crema, crema de leche y queso
parmesano. Se acompañan con jugosos rollos de AGUA: $8.000 LECHE: $10.000
pollo rellenos de espinacas y se espolvorean con Fresa, mora, maracuyá, lulo, guanábana, tomate
orégano y más queso parmesano. de árbol, mango verde, guayaba agria, guayaba
dulce, borojó, milo, zapote
CREPES DE POLLO $30.000
Pollo sellado con precisión combinado con COCA-COLA 350ML $3.500
champiñones y cebolla blanca, salteado y
sumergido en una irresistible mezcla de crema de KOLA-ROMAN 350ML $3.500
leche, queso crema y queso parmesano. Se
envuelve en una suave tortilla cubierta con una CUATRO 350ML $3.500
deliciosa capa de queso parmesano rallado.
COCA-COLA 400ML $4.000
KOLA-ROMAN 400ML $4.000
CREPE DE LOMO STROGANOFF $35.000
Lomo de res sellado a la perfección, junto con CUATRO 400ML $4.000
champiñones y cebolla blanca, sumergido en una
cremosa y deliciosa salsa de crema de leche,
COCA-COLA CERO 400ML $4.000
queso crema y queso parmesano. Presentado SODA $3.500
sobre una suave tortilla, con queso parmesano
rallado, y pan francés. GINGER $3.500
BOTELLA AGUA $3.000
BEBIDAS BOTELLA DE AGUA CON GAS $3.000
FUIZE TEA $3.500
MONSTER $9.000
POWER $4.000
Disfruta de una variedad de opciones deliciosas,
todas preparadas con un borde adornado con sal
COCA-COLA 1.5 L $9.000
y pimienta. Puedes elegir entre 3 bases: Ginger, SPEED MAX $4.000
soda y cerveza. Además, cada michelada se
realiza con siropes del sabor correspondiente ELECTROLIC $10.000
para una experiencia de sabor única. Las
opciones incluyen: GATORADE $5.000
MANZANA POSTOBON $4.000
MICHELADA DE KIWI $9.000
SAVILOE $4.000
MICHELADA DE FRUTOS ROJOS $9.000
MICHELADA DE MARACUYÁ $9.000
MICHELADA DE FRUTOS VERDES $9.000
MICHELADA DE MANZANA VERDE $9.000 $4.000
COSTEÑITA
MICHELADA DE MANGO BICHE $9.000
AGUILA NEGRA $4.500
MICHELADA DE FRESA $9.000
AGUILA LIGHT $4.000
MICHELADA DE CEREZA $9.000
CORONITA $5.000
MICHELADA DE SODA $7.000
$5.000
MICHELADA DE GINGER $7.000 HEINEKEN
MICHELADA DE CERVEZA $8.000 BUDWEISER $5.000
CLUB COLOMBIA $5.000
RESTAURANTE BAR GUACARI
