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Guía Comida Final 2

El documento describe un plato tradicional y su preparación, incluyendo ingredientes y métodos de cocción. También presenta preferencias sobre cómo consumir diversas verduras y un menú del día. Se detalla la receta de ensalada rusa, que incluye varios pasos de preparación y cocción.

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El documento describe un plato tradicional y su preparación, incluyendo ingredientes y métodos de cocción. También presenta preferencias sobre cómo consumir diversas verduras y un menú del día. Se detalla la receta de ensalada rusa, que incluye varios pasos de preparación y cocción.

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Un plato tradicional

Es un plato típico de:

Lo comen en (ocasión):

Lleva:

Lo comen con:

Es (adjetivos):
¿Qué productos o platos se comen…?

Crudo
__________________________ Guisado __________________________
__________________________ __________________________
__________________________ __________________________

Frito __________________________ Salteado __________________________


__________________________ __________________________
__________________________ __________________________

A la plancha __________________________ Al vapor __________________________


__________________________ __________________________
__________________________ __________________________

__________________________ Cocido __________________________


Asado/al horno
__________________________ __________________________
__________________________ __________________________
Las verduras y yo

q La cebolla, la prefiero en ensalada


En
q La zanahoria, __________________________ Con
q El brócoli, __________________________
q Los huevos, __________________________ asado
q Las patatas, __________________________ Al vapor
q El calabacín, __________________________
q La calabaza, __________________________
Crudo
q Los pimientos, __________________________ Cocida
q Las setas, __________________________ Fritos
- ¿Cómo prefieres la cebolla? - La prefiero en ensalada

Las verduras y mi compañero

q La cebolla, la prefiere en ensalada


En
q La zanahoria, __________________________ Con
q El brócoli, __________________________
q Los huevos, __________________________ asado
q Las patatas, __________________________ Al vapor
q El calabacín, __________________________
q La calabaza, __________________________
Crudo
q Los pimientos, __________________________ Cocida
q Las setas, __________________________ Fritos
- ¿Cómo prefieres la cebolla? - La prefiero en ensalada
´
El menú del día

De primero De segundo De postres

De beber
Ensalada rusa
Fácil, 45 minutos, 6 personas

Ingredientes: cinco patatas medianas, cuatro zanahorias,


aceitunas rellenas, dos huevos, una remolacha, cuatro
cucharadas de guisantes, tres latas de atún, mayonesa y sal.

Preparación: se lavan con agua las patatas, la remolacha y


las zanahorias, y se hierven en agua caliente durante unos
25 minutos. Después, se echan los huevos al agua y se deja
todo unos 10 minutos más. Se saca todo del agua y se deja
enfriar. Cuando las patatas están frías, se pelan, se cortan
en trozos grandes y se fríen en aceite. Se pelan los huevos y
se cortan en trozos también, Luego, se ponen todos esos
ingredientes en un bol y se añaden aceitunas picadas, el
atún y los guisantes, se calientan a fuego medio y luego se
licuan. A continuación, se añade mayonesa y se mezcla todo
poco a poco. Finalmente, se pone una pizca de sal al gusto.
Se puede decorar con un poco de perejil.

Servir
Pelar Cortar Asar
Añadir
Cocer/
Licuar hervir Congelar Pelar

Lavar Freír
Calentar Batir Mezclar
¿Qué productos se…?

Se pela/n Se asa/n

Se corta/n Se cuece/n
Servir
Se hierve/n

Se fríe/n Se licua/n

Se añade/n Se bate/n

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