Ciencias Naturales 1905

Yo, sí puedo
y
EVALUACIÓN SUMATIVA
ABRIL Nota

Nombre: Curso: 4º Básico Ⓐ

Fecha: ____/_____/____ Puntaje Ideal: _45_. Puntaje Obtenido:_____________

Nombre de la Unidad Alimentación saludable

Meta de Aprendizaje  Distinguen alimentos saludables y perjudiciales para el cuerpo humano.
 Agrupan alimentos según la función que cumplen en el organismo.
 Organizan y resumen evidencia sobre las bases de una alimentación
equilibrada.
Instrucciones  Lee atentamente cada pregunta.
 Sigue atentamente las instrucciones del profesor y de cada ítem.
 Evita realizar correcciones que lleven a errores en la revisión.
 Antes de entregar revisa tu evaluación.
 Se aplica Reglamento de Evaluación en caso de proceder durante la
aplicación de ésta.
 Dispones de 80 minutos.
Autoevaluación
CRITERIOS SÍ NO
Estudié para esta evaluación.
Asigné el tiempo necesario en la preparación de esta evaluación.
Aclaré mis dudas sobre alguna temática de esta evaluación en
clases.

COMPRENSIÓN LECTORA

I. Lee con atención el siguiente texto y responde las preguntas. (12 puntos)

La salud y los alimentos

Una buena alimentación aporta los nutrientes necesarios para el funcionamiento del cuerpo y la
mantención de una buena salud. Los alimentos pueden ser de origen vegetal o animal y se pueden
clasificar, según su composición y función, en aquellos que contienen gran cantidad de vitaminas y
sales minerales que favorecen el cicatrización de las heridas, como las frutas y las verduras; los
que contienen hidratos de carbono y entregan energía inmediata al organismo, como las masas y
los cereales; los que contienen proteínas que permiten crecer y fabrican y reparan estructuras del
cuerpo, como las carnes, los huevos y la leche y los que contienen grasas, que proporcionan
energía de reserva pero deben ser consumidos con moderación, como los embutidos y las cremas.

La alimentación debe ser completa, equilibrada, suficiente y variada, considerando la edad, la

masa corporal y la actividad física de cada persona. Además, es importante tener buenos hábitos
alimentarios, como comer porciones saludables, masticar bien los alimentos y mantener buena
higiene.

1. Según el texto, ¿qué origen tienen los alimentos?

______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

INDICADOR P.I P.R

La respuesta es coherente con el texto leído. 2
Escribe correctamente utilizando mayúsculas y los signos de puntuación. 1

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2. ¿Para qué nos sirven los alimentos que contienen vitaminas y sales
minerales? y ¿A
qué tipo de alimentos corresponden?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

INDICADOR P.I P.R

Expresa la utilidad y tipo de alimentos según el texto leído. 2
Escribe correctamente utilizando mayúsculas y los signos de puntuación. 1

3. ¿Qué tipo de alimentos tienen hidratos de carbono? Escribe dos ejemplos de estos
alimentos.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

INDICADOR P.I P.R

Menciona los alimentos que tienen hidrato de carbono y su tipo. 2
Escribe correctamente utilizando mayúsculas y los signos de puntuación. 1

4. ¿Para qué sirven los alimentos que contienen proteínas, como, por ejemplo; los
huevos?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

INDICADOR P.I P.R

Señala la utilidad de los alimentos que tienen proteínas. 2
Escribe correctamente utilizando mayúsculas y los signos de puntuación. 1

CONOCER

II. Lee con atención cada pregunta y marca la alternativa correcta. (10 puntos)

1. ¿Cuál de los siguientes alimentos nos 2. ¿Cuál es la principal función de las

aporte más vitaminas y minerales? grasas?

a) Pan a) Aportar energía de reserva.

b) Huevo b) Participar en el crecimiento.
c) Queso c) Proporcionar energía inmediata.
d) Manzana d) Formar parte de estructuras corporales,
como los huesos y músculos.

3. ¿Cuál de los siguientes pares de 4. ¿Cuál es la principal función de los

alimentos están formados carbohidratos?
principalmente por proteínas?
a) Aportar energía de reserva.
a) Pan y cereales b) Proporcionar energía inmediata.
b) Pollo y pescado c) Regular la temperatura corporal.
c) Huevos y pastas d) Reparar estructuras corporales dañadas.
d) Arroz y frutos secos

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5. Horas antes de iniciar una carrera, los 6. ¿Cuál de los siguientes nutrientes
atletas deberían desayunar alimentos fortalece principalmente los huesos?
que les permitan obtener la energía
inmediata necesaria para rendir una a) Agua
prueba. ¿cuál de los siguientes b) Lípidos
alimentos debería conseguir? c) Proteínas
d) Sales minerales y vitaminas
a) Leche
b) Manzana
c) Naranja
d) Barra de cereales

7. ¿Cuál de las siguientes alternativas 8. Imagina que un médico le sugiere a su

corresponde a un nutriente? paciente evitar el consumo de
alimentos ricos en carbohidratos.
a) Pescado ¿Cuál de los siguientes alimentos NO
b) Huevo debería comer?
c) Proteínas
d) Frutas a) Arroz
b) Leche
c) Tomate
d) Pescado

9. Macarena va de compras con su 10. ¿Qué hábitos te pueden causar daño

familia al supermercado, y le pide a su en tus dientes?
mamá que le compre un paquete de
galletas que tiene estos sellos. ¿Por a) Beber mucha agua durante el día.
qué su mamá no debería comprar ese b) Cepillarse los dientes después de cada
producto? comida.
c) Consumir dulces en gran cantidad.
d) Consumir alimentos altos en calcio,
como la leche

a) Es un alimento nutritivo.
b) Es un alimento de alto precio.
c) Es un alimento poco saludable.
d) Su envase no es bonito.

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COMPRENDER

Observa el siguiente gráfico y responde las preguntas 11, 12 y 13. (3 puntos)

11. ¿Qué alimento es consumido en un mayor número de estudiantes?

a) Arroz
b) Pescado
c) Verduras
d) Almendras y nueces

12. En relación con el alimento consumido en mayor cantidad de estudiantes, ¿cuál de los
nutrientes está presente principalmente en él?

a) Grasas
b) Proteínas
c) Carbohidratos
d) Vitaminas y minerales

13. En relación con el alimento consumido en mayor cantidad de estudiantes, ¿cuál de los
nutrientes está presente principalmente en él?

a) Grasas
b) Proteínas
c) Carbohidratos
d) Vitaminas y minerales

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III. Lee con atención cada alimento en el recuadro y clasifícalos según el nutriente que
posee en mayor cantidad. (12 puntos)

HUEVO - UVAS - ARROZ - ACEITUNA - PAN

PESCADO - MANZANA - NARANJA - POLLO
LECHE - PAPAS FRITAS - FIDEOS

CARBOHIDRATOS VITAMINAS Y PROTEÍNAS GRASAS

MINERALES

IV. Une cada nutriente con su descripción correspondiente. (8 puntos)

Proporcionan energía de reserva y forman

CARBOHIDRATOS bajo la piel una capa de tejido que conserva
el calor del cuerpo.

VITAMINAS Y Contribuyen al crecimiento y la reparación de

MINERALES las células y tejidos dañados.

PROTEÍNAS Son la mejor fuente de energía inmediata.

Ayudan a fortalecer el cuerpo contra

GRASAS enfermedades. Tener buena visión, piel,
uñas y cabello. Disminuir el sangrado de

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