Descripción de la Empresa
1.1 Información General de la Empresa:
Razón Social:
Bananera El Progreso S.A.
Dirección Exacta:
Calle Principal #45, Barrio Las Palmeras, Sector El Paraíso, Parroquia San
José, Ciudad Guayaquil, Ecuador.
(Referencia: A 500 metros de la entrada principal del parque industrial).
Contactos del Representante Legal y Responsable de Seguridad:
Representante Legal:
Juan Carlos Méndez
Teléfono: (04) 555-1234
Responsable de Seguridad:
María Fernanda Gómez
Teléfono: (04) 555-5678
Actividad Empresarial:
Cultivo, cosecha, empaque y exportación de banano.
La empresa se dedica a la producción y comercialización de banano de calidad
superior para mercados internacionales, principalmente en Estados Unidos y
Europa.
Horario de Trabajo de la Empresa:
Lunes a Viernes: 7:00 AM a 5:00 PM.
Sábados: 7:00 AM a 12:00 PM.
(Trabajo en turnos rotativos en las áreas de cosecha y empaque).
Medidas de Superficie Total y Área Útil de Trabajo:
Superficie Total:
100 hectáreas de terreno agrícola.
Área Útil de Trabajo:
20,000 m² distribuidos en áreas de empaque, almacenamiento, oficinas y zona
de maquinaria.
Cantidad de Población (Describir número: mujeres, hombres, embarazadas,
capacidades especiales, otros):
Total de Empleados: 250 personas
Hombres: 150
Mujeres: 90
Embarazadas: 10
Personas con capacidades especiales: 5
Otros: Ninguno
Cantidad Aproximada de Visitantes, Clientes (Personas Flotantes):
Visitantes Diarios: 5-10 personas (clientes, proveedores, inspectores de
calidad).
Clientes Internacionales: Durante las temporadas de exportación, visitas
programadas de 3-5 clientes extranjeros.
2. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE RIESGOS PROPIOS DE LA
EMPRESA
2.1 Descripción de la empresa por áreas
Zona de cultivo: 450,000 m².
Zona de empaque y procesamiento: 500 m².
Almacén de insumos: 1.000 m².
Áreas administrativas y de descanso: 800 m².
2.1.1 Proceso de producción y/o servicios con numérico de personas
Cultivo y cosecha:
Para 50 hectáreas: 17 - 25 trabajadores.
Empaque y procesamiento:
Se necesita entre 10 y 15 trabajadores para clasificar, lavar y embalar
los bananos.
Transporte y logística:
Se requieren 5 - 8 trabajadores, dependiendo de la cantidad de envíos
semanales.
Administrativo:
Normalmente 5 - 10 trabajadores son suficientes.
2.1.2 Tipo y años de construcción
Infraestructura de tipo [ejemplo: galpones metálicos, construcciones de
hormigón]
Años de construcción: [Años aproximados]
2.1.3 Maquinaria, equipos, sistemas eléctricos y de combustión
Maquinaria agrícola: Tractores, bombas de riego, cortadoras
Equipos de empaque: Cintas transportadoras, clasificadoras
Sistemas eléctricos: Iluminación en zonas de trabajo, tableros
eléctricos
Generadores de riesgo: Riesgo de incendios por cortocircuitos,
explosión de combustible, fugas de gas
2.1.4 Materia prima usada
Banano en Producción (Cantidad Anual Estimada en Toneladas)
Descripción General:
El banano es uno de los cultivos más importantes en la agricultura tropical. Su
producción es intensiva y tiene un ciclo de cultivo que permite cosechas
continuas durante todo el año. El banano se cultiva principalmente para la
exportación y para el consumo local, destacándose en países como Ecuador,
Costa Rica, Filipinas y Colombia.
Cantidad:
Una plantación comercial de banano puede producir entre 40,000 a
50,000 toneladas de fruta por año, dependiendo del tamaño de la
plantación y las condiciones climáticas.
Características:
El banano es sensible a enfermedades como la Sigatoka y el Fusarium,
lo que requiere una gestión adecuada en términos de fumigación y
cuidados.
La variedad más cultivada es el banano Cavendish, que es resistente a
ciertos climas y ampliamente aceptado en los mercados internacionales.
Productos para Fumigación: Fertilizantes, Pesticidas
Descripción General:
En el cultivo de banano, el uso de productos para fumigación es esencial para
garantizar una cosecha de calidad, evitar enfermedades y controlar plagas.
Esto incluye fertilizantes para nutrir las plantas y pesticidas para controlar
plagas y enfermedades.
Cantidad y Características:
Fertilizantes:
Cantidad: Aproximadamente 200 a 500 kg de fertilizantes por hectárea al
año.
Características:
Se utilizan fertilizantes nitrogenados, fosfatados y potásicos para
promover un crecimiento saludable de la planta.
Los fertilizantes pueden ser aplicados de manera granular o líquida
dependiendo del sistema de riego y las necesidades específicas del
suelo.
Los fertilizantes de liberación controlada también se utilizan para evitar
la sobre fertilización.
Pesticidas (Insecticidas y Fungicidas):
Cantidad: Aproximadamente 50 a 150 kg de pesticidas por hectárea al año.
Características:
Los pesticidas incluyen fungicidas, insecticidas y herbicidas. Los
fungicidas son especialmente importantes para controlar enfermedades
como la Sigatoka negra, mientras que los insecticidas controlan plagas
como la mosca blanca.
Toxicidad: Los pesticidas pueden variar en toxicidad, desde productos
de baja toxicidad hasta compuestos más peligrosos para organismos no
deseados. Los productos se clasifican en categorías según su impacto
en la salud humana, animal y ambiental.
Regulación: Muchos países imponen restricciones estrictas sobre el uso
de pesticidas debido a su posible impacto ambiental. La aplicación de
estos productos debe ser realizada siguiendo las regulaciones para
evitar daños a los ecosistemas circundantes.
Materiales de Embalaje: Plástico, Cartón
Descripción General:
El embalaje de banano es crucial para su conservación durante el transporte.
Se utilizan materiales de embalaje como cartón y plástico para proteger los
racimos durante el proceso de manipulación y transporte a los mercados
locales e internacionales.
Cantidad y Características:
Cartón:
Cantidad: Dependiendo de la cantidad de fruta producida, se pueden utilizar
entre 20,000 a 50,000 kg de cartón al mes, dependiendo del volumen de
producción y exportación.
Características:
El cartón se utiliza para hacer cajas que contienen racimos de banano. Estas
cajas son de papel kraft o de cartón reciclado, generalmente con capacidad
para contener entre 18-22 kg de fruta.
El cartón es reciclable y debe ser fuerte y resistente para soportar las
condiciones de transporte.
Plástico:
Cantidad: Se utiliza alrededor de 2-5 kg de plástico por tonelada de banano
producida.
Características:
El plástico se utiliza principalmente en forma de film o fundas plásticas
que se colocan sobre los racimos de banano para protegerlos de golpes
y contaminantes durante el proceso de transporte.
El tipo de plástico comúnmente utilizado es polietileno de baja
densidad (LDPE), que es flexible y resistente.
También se utilizan plásticos biodegradables en algunos casos, pero
el plástico convencional sigue siendo el más utilizado debido a su costo
y durabilidad.
2.1.5 Desechos generados
Desechos orgánicos: Restos de banano, hojas
Desechos plásticos: Fundas de empaque
Desechos químicos: Restos de pesticidas y fertilizantes
2.1.6 Materiales peligrosos usados
1. Pesticidas (Plaguicidas)
Nombres de Pesticidas Usados:
Los pesticidas más comunes en el cultivo de banano incluyen fungicidas,
insecticidas y herbicidas, con algunos de los siguientes productos:
Fungicidas:
Mancozeb: Utilizado para controlar enfermedades fúngicas como la
Sigatoka negra.
Propiconazol: Fungicida sistémico que se utiliza para controlar
enfermedades fúngicas como la sigatoka.
Copper hydroxide (Hidróxido de cobre): Utilizado también para el
control de hongos.
Insecticidas:
Thiamethoxam: Insecticida neonicotinoide utilizado para el control de
insectos como la mosca blanca.
Imidacloprid: Insecticida de acción sistémica que controla plagas como
la mosca blanca.
Chlorpyrifos: Insecticida organofosforado utilizado para el control de
varias plagas.
Herbicidas:
Glyphosate: Herbicida de amplio espectro que controla las malezas en
plantaciones de banano.
Cantidades:
Aproximadamente 50 a 150 kg por hectárea de pesticidas al año,
dependiendo de las necesidades de control de plagas y enfermedades.
Toxicidad y Consideraciones Especiales:
Mancozeb: Es un pesticida de baja toxicidad para humanos y animales,
pero puede ser tóxico para organismos acuáticos. En contacto con la
piel o los ojos puede causar irritación.
Propiconazol: Toxicidad media para humanos. Puede ser irritante para
los ojos y la piel y es clasificado como un pesticida moderadamente
peligroso.
Thiamethoxam e Imidacloprid: Son insecticidas de alta toxicidad para
insectos no objetivo (como las abejas). Se deben manejar con
precaución, y se deben seguir las pautas de seguridad para evitar
intoxicaciones.
Glyphosate: Clasificado como moderadamente tóxico para los
humanos. Hay debate sobre sus posibles efectos cancerígenos, por lo
que su uso debe ser regulado.
Fertilizantes
Nombres de Fertilizantes Usados:
Los fertilizantes utilizados en el cultivo de banano son principalmente
compuestos nitrogenados, fosfatados y potásicos, algunos ejemplos son:
Urea (Nitrógeno): Fertilizante nitrogenado utilizado para promover el
crecimiento vegetativo de la planta.
Sulfato de amonio (Nitrógeno): Otra fuente de nitrógeno, también
ayuda a acidificar el suelo.
Fosfato diamónico (Fosfato): Fertilizante de fósforo utilizado para
promover el desarrollo de raíces y flores.
Cloruro de potasio (Potasio): Se usa para mejorar la resistencia de las
plantas a enfermedades y condiciones climáticas adversas.
Cantidades:
Se aplican entre 200 a 500 kg por hectárea al año, dependiendo de las
condiciones del suelo y las necesidades del cultivo.
Toxicidad y Consideraciones Especiales:
Urea: Generalmente segura para el manejo, pero su inhalación puede
ser irritante para las vías respiratorias. En dosis altas, puede contaminar
fuentes de agua.
Sulfato de amonio: Poco tóxico para los humanos, pero puede causar
irritación si se ingiere o entra en contacto con los ojos.
Fosfato diamónico: No es tóxico en su forma sólida, pero su aplicación
incorrecta puede alterar el pH del suelo y afectar la biodiversidad del
ecosistema.
Cloruro de potasio: De baja toxicidad para los humanos, pero el
contacto prolongado con la piel puede causar irritación.
3. Combustibles para Maquinaria (Gasolina, Diésel)
Nombres de Combustibles Usados:
Gasolina: Utilizada en pequeñas máquinas agrícolas y equipos como
motosierras.
Diésel: Utilizado en tractores, camiones y maquinaria pesada de gran
capacidad.
Cantidades:
La cantidad de combustible depende del tamaño de la operación
agrícola y el uso de maquinaria. Por ejemplo, una plantación grande
podría consumir de 1,000 a 5,000 litros de diésel al mes, dependiendo
de la cantidad de maquinaria y su uso.
Características y Consideraciones Especiales:
Gasolina:
Flamabilidad: Altamente inflamable. El punto de inflamación es de
aproximadamente -40°C, por lo que debe almacenarse en un área
ventilada y lejos de fuentes de ignición.
Toxicidad: Es tóxica para los humanos si se inhala o ingiere. Puede
causar mareos, náuseas y daño al sistema nervioso central. El contacto
con la piel puede causar irritación.
Reactividad: No es reactiva por sí sola, pero puede reaccionar con otros
compuestos en presencia de calor.
Diésel:
Flamabilidad: Menos inflamable que la gasolina, con un punto de
inflamación de 52°C. Aun así, debe ser tratado con precaución.
Toxicidad: El diésel es menos tóxico que la gasolina, pero la inhalación
de sus vapores puede causar efectos adversos en el sistema respiratorio
y nervioso.
Reactividad: Al igual que la gasolina, el diésel no reacciona fácilmente
con otras sustancias, pero en grandes cantidades puede provocar un
peligro de incendio o explosión.
2.2 Factores externos que generan posibles amenazas
Factores Ambientales y Climáticos
Fenómenos naturales: Inundaciones, sequías, tormentas y huracanes
pueden afectar la producción.
Cambio climático: Variaciones en temperatura y precipitaciones alteran
el crecimiento del banano.
Plagas y enfermedades: Foc R4T (Fusarium Raza 4 Tropical), Sigatoka
negra y nemátodos afectan la productividad.
Contaminación: Uso excesivo de agroquímicos puede degradar el
suelo y afectar la salud de los trabajadores.
Factores Económicos y Comerciales
Fluctuaciones en el precio del banano: Dependencia de mercados
internacionales afecta la rentabilidad.
Competencia internacional: Países como Colombia y Costa Rica
pueden ofrecer precios más competitivos.
Costo de insumos agrícolas: Fertilizantes, pesticidas y maquinaria
encarecen la producción.
Dependencia de intermediarios: Reducción de ganancias para los
productores.
Factores Políticos y Legales
Regulaciones gubernamentales: Cambios en leyes laborales,
ambientales o tributarias pueden afectar la operación.
Normas internacionales: Certificaciones como GlobalG.A.P. pueden
ser un requisito para exportar.
Corrupción: Puede influir en permisos y costos operativos.
Factores Sociales y Laborales
Condiciones laborales: Exigencias de mejores salarios y beneficios
pueden generar conflictos.
Migración de trabajadores: Falta de mano de obra calificada por
migración a otros sectores o países.
Conflictos sindicales: Huelgas o protestas pueden detener la
producción.
Factores de Seguridad
Delincuencia y extorsión: Robos, vandalismo o amenazas a
trabajadores afectan la estabilidad.
Tráfico de drogas: Algunas zonas bananeras pueden ser vulnerables a
actividades ilícitas.
2.2.1 Empresas, edificios, industrias aledañas
Empresas agrícolas cercanas con uso de pesticidas
Plantas de almacenamiento de fertilizantes y agroquímicos
Vías de transporte con alto flujo de camiones
2.2.2 Factores naturales aledaños o cercanos
Ubicación en zona sísmica: Si
Ecuador se encuentra en el Cinturón de Fuego del Pacífico, por lo que la
mayoría del territorio está en una zona sísmica.
Provincias bananeras como Guayas, Los Ríos y El Oro tienen riesgo
moderado a alto de sismos.
Riesgo de inundaciones: Si, dependiendo de la ubicación
Ríos cercanos: Ríos como el Guayas, Babahoyo, Jubones y Daule pueden
desbordarse en temporada lluviosa.
Lluvias fuertes: La costa ecuatoriana tiene temporadas de lluvias intensas
(enero - abril), lo que aumenta el riesgo de inundaciones.
Terreno bajo o mal drenado: Áreas pantanosas o con mal sistema de
desagüe pueden sufrir anegamientos.
Otros riesgos:
Terrenos baldíos con acumulación de residuos:
- Pueden atraer plagas (ratas, insectos) que afectan la producción.
- Riesgo de contaminación por desechos químicos o basura.
Riesgo de incendios forestales:
- Si hay zonas secas con vegetación inflamable, el fuego puede propagarse.
- Mal manejo de residuos agrícolas puede generar incendios accidentales.
3. EVALUACIÓN DE RIESGOS DETECTADOS
3.1 Análisis del Riesgo de Incendio
Para realizar un análisis de riesgo de incendio en una bananera, podemos
aplicar el método NFPA (National Fire Protection Association), que es
ampliamente utilizado en la evaluación de riesgos industriales y agrícolas. Este
método se basa en la identificación de tres factores principales:
Inflamabilidad (F): Qué tan fácil es que el material o la sustancia se
encienda.
Reactividad (R): La tendencia de un material a reaccionar con otros
productos, lo que puede generar incendios o explosiones.
Toxicidad (T): El nivel de toxicidad que puede liberar un material en
caso de incendio.
Para cada factor, se asigna un valor del 0 al 4 según el grado de peligrosidad:
0: No presenta riesgo.
1: Riesgo bajo.
2: Riesgo moderado.
3: Riesgo alto.
4: Riesgo extremo.
Ejemplo de análisis del riesgo de incendio en una bananera utilizando el
método NFPA:
1. Materiales utilizados:
o Fertilizantes (nitrato de amonio): Inflamabilidad (F=2),
Reactividad (R=3), Toxicidad (T=3).
o Pesticidas: Inflamabilidad (F=3), Reactividad (R=2), Toxicidad
(T=4).
o Madera o estructuras de almacenamiento: Inflamabilidad (F=4),
Reactividad (R=0), Toxicidad (T=1).
o Sistemas eléctricos (en maquinaria): Inflamabilidad (F=1),
Reactividad (R=1), Toxicidad (T=1).
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE RIESGOS DE INCENDIO (Ejemplo):
Valor
Inflamabilid Reactivid Toxicida Final
Material
ad (F) ad (R) d (T) (F+R+
T)
Fertilizantes
(nitrato de 2 3 3 8
amonio)
Pesticidas 3 2 4 9
Madera o
estructuras de
4 0 1 5
almacenamie
nto
Sistemas
1 1 1 3
eléctricos
En este caso, los pesticidas son los materiales con el mayor riesgo de
incendio, con un valor de 9, lo que implica un riesgo elevado. Las estructuras
de madera y los sistemas eléctricos tienen riesgos más bajos en
comparación.
3.2 Estimación de Daños y Pérdidas
Los daños y pérdidas potenciales debido a un incendio pueden clasificarse
como internos (daños a la propiedad, maquinaria, cultivos) y externos
(impacto ambiental, daño a la comunidad).
Estimación de daños internos:
Cultivos: La quema de bananos podría causar una pérdida de hasta el
100% de la producción en una zona afectada.
Infraestructura: La pérdida de almacenes o instalaciones de
empaque podría resultar en una interrupción significativa de las
operaciones.
Maquinaria: Equipos de cosecha o transporte dañados podrían resultar
en costos de reparación o reemplazo.
Estimación de daños externos:
Contaminación ambiental: Los pesticidas y fertilizantes quemados
pueden afectar el suelo y el agua, lo que podría generar consecuencias
graves.
Impacto a la comunidad: Si un incendio se propaga fuera de la
bananera, puede afectar a viviendas cercanas o comunidades
locales.
3.3 Priorización del Análisis de Riesgos
Según la evaluación de riesgos, se pueden priorizar las áreas con mayor riesgo
de incendio en función de la gravedad de las evaluaciones anteriores.
Priorización:
Valor
Área/ Riesgo de
Final Prioridad
Dependencia Incendio
NFPA
Pesticidas Alto 9 Alta
Almacenamiento
Moderado 5 Moderada
(madera)
Fertilizantes Alto 8 Alta
Maquinaria Bajo 3 Baja
Gráfico Estadístico: Un gráfico de barras o un diagrama de pie puede ilustrar
la distribución de los riesgos según las áreas, destacando las áreas de mayor
prioridad (Pesticidas, Fertilizantes) para implementar más medidas de
seguridad
4. PREVENCIÓN Y CONTROL DE RIESGOS
4.1 Acciones Preventivas y de Control para los Riesgos Evaluados
Para los riesgos identificados, es necesario implementar acciones preventivas
y de control.
Acciones preventivas para Pesticidas:
Almacenamiento seguro: Los pesticidas deben almacenarse en un
lugar seco, ventilado, y alejado de fuentes de calor. Se debe instalar un
sistema de rociadores automático en caso de incendio.
Entrenamiento: Capacitación en la manipulación segura de pesticidas y
en el uso de equipos de protección personal (EPP) como guantes, gafas
y mascarillas.
Monitoreo y control: Inspección periódica para asegurarse de que no
haya fugas o derrames.
Acciones preventivas para Fertilizantes:
Control de temperatura: Mantener los fertilizantes en condiciones de
temperatura controlada para evitar reacciones químicas peligrosas.
Sistemas de detección: Instalar sistemas de detección de humo o calor
en áreas de almacenamiento de fertilizantes.
Acciones preventivas para Estructuras de Madera:
Tratamiento ignífugo: Tratar las estructuras de madera con productos
ignífugos para reducir la inflamabilidad.
Extintores y rociadores: Colocar extintores de incendios en puntos
clave y sistemas de rociadores automáticos en áreas de alto riesgo.
4.2 Recursos Actuales de Prevención, Detección y Control de Incendios
Recursos actuales (según el Reglamento de Prevención de Incendios,
INEN, NFPA):
Sistema de rociadores automáticos: Instalado en áreas de
almacenamiento de productos inflamables como pesticidas y
fertilizantes.
Extintores portátiles: Colocados en puntos estratégicos en todas las
áreas de trabajo, como las zonas de almacén y las áreas donde se
utilizan productos químicos.
Detectores de humo y calor: Instalados en las áreas de alto riesgo
como las zonas de maquinaria pesada y almacenes.
Planes de evacuación: Se han implementado procedimientos de
evacuación en caso de emergencia, con rutas señalizadas y simulacros
periódicos.
Capacitación continua: Entrenamiento en primeros auxilios, uso de
extintores y medidas de evacuación para todo el personal.
Con estos recursos y medidas, la bananera puede mejorar significativamente
su capacidad de prevención y control ante un posible incendio. Sin embargo, es
importante realizar evaluaciones periódicas y ajustar los recursos y protocolos
según evolucione la situación.
TABLA No. 4: PANELES DE DETECCIÓN
Número
Cantidad Dispositivo Ubicación Características
Total
Pantalla LCD,
Oficina
Panel de alarmas visuales y
Central,
3 Control de sonoras, sistema 3
Almacenes,
Incendio de monitoreo
Talleres
remoto
2 Panel de Zona de Panel táctil, 2
maquinaria
monitoreo de
Detección de pesada,
temperatura, y
Incendios depósito de
humo
químicos
TABLA No. 5: DETECTORES DE HUMO
Número
Cantidad Dispositivo Ubicación Características
Total
Sensores de alta
Almacenes de
sensibilidad,
Detector de Fertilizantes,
5 conectividad con 5
Humo Óptico Establecimientos
paneles de
de Empaque
control
Sensores de alta
Detector de Zona de temperatura,
3 Humo almacenamiento adaptados a 3
Térmico de pesticidas ambientes
industriales
TABLA No. 6: PULSADORES DE EMERGENCIA
Número
Cantidad Dispositivo Ubicación Características
Total
Entrada Pulsador de botón
Pulsador de principal, de fácil acceso,
4 4
Emergencia Almacenes, instalación a nivel
Talleres de suelo
Pulsador
Área de
Pulsador de resistente,
2 maquinaria 2
Emergencia conexión directa al
pesada
sistema de alarmas
TABLA No. 7: ALARMAS O SIRENAS DE EMERGENCIA
Número
Cantidad Dispositivo Ubicación Características
Total
Almacenes, Sonido de 120 dB,
Sirena de Zona de activación por
4 4
Emergencia Pesticidas, Zona pulsadores, visible a
de Maquinaria distancia
Luces intermitentes
Alarma de Entrada de
LED, conexión con
2 Emergencia oficinas, áreas 2
sistemas de
Visual comunes
detección
TABLA No. 8: SISTEMA PARA EVACUACIÓN DE HUMOS
Cantida Característic Númer
Sistema Ubicación
d as o Total
Área de Sistema de
Extractor
almacenamien ventilación
de Humos
1 to de forzada, 1
Automátic
productos evacuación de
o
químicos humos
Extractore
Talleres de Extractores
s de
1 reparación, portátiles de 1
Humos
Almacenes alto caudal
Manuales
TABLA No. 9: EXTINTORES CONTRA INCENDIOS
Agente
Cantida Capacida Númer
Extinto Ubicación Eficacia
d d o Total
r
A para
fuegos de
Almacenes
tipo A
8 Agua , Talleres, 6L 8
(materiales
Entrada
combustible
s comunes)
Zona de B para
maquinaria fuegos
4 CO2 5 Kg 4
eléctrica, líquidos
oficina inflamables
C para
Área de
Espum fuegos de
3 productos 9L 3
a equipos
químicos
eléctricos
TABLA No. 10: ESCALERAS DE EVACUACIÓN
Construcció Número
Cantidad Detalle Ubicación
n Total
Escalera de Acero Oficinas, Talleres,
3 3
Emergencia Fija galvanizado Almacenes
Almacén de
Escalera de
2 Aluminio productos 2
Emergencia Móvil
químicos
TABLA No. 11: LÁMPARAS DE EMERGENCIA
Cantida Número
Detalle Ubicación
d Total
Lámpara de Oficinas, Zonas de
6 6
emergencia LED paso, Almacenes
Lámpara de
Talleres, Áreas de
4 emergencia 4
trabajo
compacta
TABLA No. 12: SISTEMAS FIJOS DE EXTINCIÓN
Número
Cantidad Sistema Ubicación Eficacia Capacidad
Total
Almacenes de Alta cobertura, eficiente
Rociadores
2 químicos, contra incendios en 50 L/min 2
automáticos
Talleres áreas cerradas
Almacén Alta presión, para
1 Hidrantes central, Zona emergencias 2500 L/h 1
de maquinaria inmediatas
Entrada 1
Gabinete de Contiene mangueras y
1 principal, manguera 1
incendios extintores adicionales
Oficinas de 10m
No
No Aplica Monitores No Aplica No Aplica No Aplica
Aplica
Gases inertes y No
No Aplica No Aplica No Aplica No Aplica
limpios Aplica
5. MANTENIMIENTO DE LOS RECURSOS
5.1 Procedimientos de mantenimiento: Detalle del procedimiento para el
mantenimiento de los recursos de protección y control con los que
cuentan (incluye cuadro de responsables, periodicidad y otros).
1. Identificación de Recursos de Protección y Control
Los recursos de protección y control son aquellos dispositivos y equipos
esenciales para la seguridad en caso de emergencia. Algunos ejemplos
incluyen:
Sistemas de alarma (sonora y visual).
Extintores de incendios.
Pulsadores de emergencia.
Sistemas de comunicación (radios, teléfonos de emergencia).
Rutas de evacuación (señalización y puertas de emergencia).
2. Procedimientos de Mantenimiento Específicos
Recurso Descripción Frecuenci Responsabl Observacione
del a e s
Procedimient
o
Sistemas de Inspección de Mensual / Supervisor de Verificar que el
Alarma sirenas y Semestral Seguridad sistema esté
(sonora y luces conectado y
visual) intermitentes, funcione
prueba de correctamente.
funcionamient
o de la
alarma.
Extintores de Revisión del Mensual / Responsable Recargar o
Incendio nivel de carga, Anual de Seguridad reemplazar si
presión y y está fuera de
fecha de Emergencias servicio.
vencimiento. Asegurar la
Inspección accesibilidad.
visual para
detectar
daños.
Pulsadores Verificar que Mensual / Supervisor de Asegurar que
de los pulsadores Anual Planta el pulsador no
Emergencia estén esté
accesibles, bloqueado o
operativos, y dañado.
conectados al
sistema de
alarmas.
Equipos de Prueba de Semanal / Jefe de Verificar la
Comunicació funcionamient Trimestral Comunicació cobertura en
n (radios, o de radios y n de toda la planta
teléfonos de teléfonos. Emergencia y áreas de
emergencia) Asegurar que campo.
las baterías
estén
cargadas y
que la
cobertura sea
adecuada.
Rutas de Inspección de Mensual / Responsable Revisar la
Evacuación y las rutas de Semestral de Seguridad iluminación de
Señalización evacuación, y emergencia y
puertas de Mantenimient la visibilidad
emergencia, y o de las señales.
señales
visibles.
Asegurarse de
que las rutas
estén libres de
obstrucciones.
3. Procedimiento General de Mantenimiento
El mantenimiento debe seguir un procedimiento estándar para cada tipo de
equipo o recurso, que incluya los siguientes pasos:
1. Inspección Visual: Revisar el estado físico del equipo para asegurarse
de que no haya daños visibles.
2. Prueba de Funcionamiento: Activar el equipo para comprobar que esté
en condiciones operativas. En el caso de los sistemas de alarma,
asegurarse de que se emita la señal correcta.
3. Limpieza: Limpiar cualquier dispositivo o equipo que esté acumulando
polvo o suciedad, lo que podría afectar su rendimiento.
4. Documentación: Registrar cada revisión, mantenimiento o reparación
realizada en los equipos, con la fecha, el responsable y el estado final
del recurso.
5. Reemplazo: En caso de que el equipo no funcione correctamente,
proceder con el reemplazo de piezas defectuosas o el equipo completo.
6. Capacitación: Asegurarse de que el personal encargado del
mantenimiento esté debidamente capacitado para realizar las revisiones
y reparaciones necesarias.
4. Cuadro de Responsables
Recurso Responsable Responsable Responsable
Principal Secundario de Registro
Sistemas de Supervisor de Técnico de Supervisor de
Alarma Seguridad Mantenimiento Seguridad
Eléctrico
Extintores de Responsable de Técnico de Responsable de
Incendio Emergencias y Mantenimiento Emergencias
Seguridad
Pulsadores de Supervisor de Técnico de Supervisor de
Emergencia Planta Mantenimiento Planta
Eléctrico
Equipos de Jefe de Responsable de Jefe de
Comunicación Comunicación de Seguridad Comunicación
Emergencia
Rutas de Responsable de Supervisor de Responsable de
Evacuación y Seguridad y Planta Seguridad
Señalización Mantenimiento
5. Registro de Mantenimiento
Es fundamental llevar un registro de mantenimiento detallado para realizar un
seguimiento adecuado del estado de los equipos. Un formato estándar de
registro puede incluir:
Fecha de la inspección o mantenimiento.
Recurso inspeccionado.
Observaciones sobre el estado del equipo.
Acciones tomadas (reparaciones, recargas, limpieza, reemplazo).
Firma del responsable que realizó la inspección o mantenimiento.
Este registro debe almacenarse en formato físico y digital para asegurar su
disponibilidad en auditorías y en caso de futuras necesidades de
mantenimiento.
6. Procedimientos Adicionales de Emergencia
Simulacros de Emergencia: Realizar simulacros regulares para
verificar la operatividad de todos los equipos de protección y control.
Reemplazo de Equipos: Si un equipo de protección o control está
defectuoso o caducado, debe ser reemplazado de inmediato para
asegurar la continuidad de la seguridad.
6. PROTOCOLO DE ALARMA Y COMUNICACIONES PARA EMERGENCIAS
6.1 Detección de la emergencia:
Escape de productos químicos (fertilizantes, pesticidas)
Sensores de gas: Utilizados para detectar fugas de gases peligrosos o
emisiones de productos químicos. Pueden instalarse en zonas de maquinaria,
áreas de almacenamiento de productos químicos, etc.
Sensores de humedad o agua: Para detectar inundaciones o escapes de
líquidos, útiles en áreas agrícolas o de almacenamiento.
Detección manual: En muchas emergencias, la detección puede ocurrir de
forma manual por parte de los trabajadores que están cerca del área afectada.
En este caso, los trabajadores deben estar capacitados para reconocer signos
de emergencia, como humo, ruido excesivo, fallos en maquinaria o síntomas de
intoxicación por productos químicos.
6.2 Forma para aplicar la alarma:
Sistema de comunicación eficiente: Una vez detectada una emergencia, la
comunicación rápida es esencial para activar el plan de emergencia. El
personal debe poder alertar a un supervisor o a un sistema centralizado de
seguridad de manera inmediata.
Notificación a equipos externos: Dependiendo del tipo de emergencia, es
posible que también se necesite comunicar la emergencia a servicios externos
(bomberos, policía, emergencias médicas, etc.).
Uso de sistemas
automáticos de
notificación: Muchas
instalaciones cuentan con
sistemas automáticos que
envían mensajes a los
teléfonos móviles o a los
sistemas de radio del
personal para notificar a
todos los involucrados de
la emergencia.
6.3 Grados de emergencia:
La naturaleza de la emergencia: Esto permitirá elegir la respuesta más
adecuada (por ejemplo, apagar un incendio, evacuar el área, aislar una fuga de
gas, etc.).
Gravedad de la situación: Determinar si la emergencia es local o si puede
extenderse a otras áreas de la instalación o fuera de ella.
Recursos necesarios: Identificar qué recursos se requieren para resolver la
emergencia (equipos de seguridad, equipos de rescate, personal médico, etc.).
6.4 Otros medios de comunicación:
Sistemas de alarma y notificación (sonoras, visuales, y mensajes
automáticos) para alertar al personal de la emergencia.
Radios de largo alcance (walkie-talkies) para comunicación instantánea entre
equipos en el terreno, sin depender de redes externas.
Teléfonos y comunicaciones móviles (con respaldo satelital) para garantizar
que el personal pueda comunicarse incluso si la red local falla.
7. PROTOCOLOS DE INTERVENCIÓN ANTE EMERGENCIAS
7.1 Estructura de la brigada ante emergencias: La brigada de emergencias
se conformara con el 10% de la población total (como mínimo) Estructure
la organización de las brigadas y del sistema de emergencias, asignando
las respectivas funciones en base al siguiente organigrama:
7.2 Composición de las brigadas y del sistema de emergencias: Detalle
las personas que conformarán la organización de brigadas y del sistema
de emergencias
Coordinador de Emergencias (1 persona):
- Nombre: Juan Pérez
- Rol: Supervisar y coordinar todas las actividades de la brigada, actuar como
enlace con autoridades externas y organizar capacitaciones.
2. Jefe de Evacuación (1 persona):
- Nombre: María López
- Rol: Planificar y dirigir las evacuaciones, asegurarse de que todos conozcan
las rutas de evacuación y coordinar al equipo de evacuación.
3. Jefe de Primeros Auxilios (1 persona):
- Nombre: Carlos Gómez
- Rol: Supervisar la atención médica de emergencia, capacitar al equipo de
primeros auxilios y mantener el botiquín abastecido.
4. Jefe de Comunicación (1 persona):
- Nombre: Ana Torres
- Rol: Encargarse de la comunicación interna y externa, proporcionar
información actualizada y utilizar medios de comunicación para mantener a la
comunidad informada.
Equipos de la Brigada
5. Equipo de Evacuación (5 personas):
- Miembro 1: Laura Martínez
- Miembro 2: Pedro Sánchez
- Miembro 3: Sofía Ruiz
- Miembro 4: Javier Morales
- Miembro 5: Elena Castro
- Rol: Asistir en la evacuación de personas, asegurarse de que no se deje a
nadie atrás y realizar un conteo de evacuados.
6. Equipo de Primeros Auxilios (3 personas):
- Miembro 1: Luis Fernández
- Miembro 2: Patricia Jiménez
- Miembro 3: Roberto Díaz
- Rol: Proporcionar atención médica básica, realizar evaluaciones de salud y
estabilizar a los pacientes.
7. Equipo de Comunicación (2 personas):
- Miembro 1: Teresa Rojas
- Miembro 2: Andrés Salazar
- Rol: Recopilar y difundir información relevante sobre la emergencia, mantener
contacto con el coordinador y otros jefes de equipo.
TABLA No. 15: BRIGADAS PARA EMERGENCIAS Nombres completos,
función dentro de la empresa, número de elementos, ubicación y
contacto.
7.3 Coordinación interinstitucional: Elabore y detalle en un cuadro los
procedimientos de actuación y coordinación con cada una de las
instituciones enlistadas sean estas públicas, privadas, empresas vecinas
u organizaciones de ayuda en caso de la activación del plan.
Cuerpo de Bomberos | Pública | Notificar la emergencia y solicitar apoyo para el
control de incendios o rescate. | Coordinador de Emergencias | 911 (número de
emergencia) |Policía Local | Pública | Informar sobre la situación y coordinar la
seguridad en la zona afectada. | Coordinador de Emergencias | 911 (número de
emergencia) | Servicio de Salud | Pública | Solicitar ambulancias y atención
médica para los heridos. |jefe de Primeros Auxilios | 911 (número de
emergencia) |
7.4 Forma de actuación durante la emergencia:
7.4.1 Desarrolle los procedimientos de actuación de cada unidad o
brigada, del sistema de emergencia y de todo el personal en caso de
suscitarse una emergencia o evento adverso (qué hacer, cómo se debe
hacer o actuar).
1. Coordinador de Emergencias
- Qué hacer:
- Activar el plan de emergencia.
- Notificar a todas las unidades y autoridades pertinentes.
- Cómo hacerlo:
- Utilizar el sistema de comunicación establecido (radio, teléfono, etc.).
- Reunir a los jefes de cada unidad para una evaluación inicial de la situación.
#### 2. Jefe de Evacuación
- Qué hacer:
- Dirigir la evacuación de la empresa
- Asegurarse de que todos conozcan las rutas de evacuación.
- Cómo hacerlo:
- Utilizar altavoces o megáfonos para dar instrucciones claras.
- Asignar a los miembros del equipo de evacuación a puntos estratégicos para
guiar a las personas.
3. Equipo de Evacuación
Qué hacer:
- Asistir a las personas en la evacuación.
- Realizar un conteo de evacuados.
- Cómo hacerlo:
- Formar grupos y ayudar
7.4.2 Establezca las normativas generales y específicas de actuación,
orden y seguridad; para cada uno de los eventos que pueden originarse,
según la identificación y evaluación realizada. (Ejemplo: incendios,
explosiones, inundaciones, terremotos, erupciones volcánicas, otros
Normas Generales:
Análisis de riesgos : Realizar evaluaciones periódicas de riesgos tecnológicos y
biológicos, además de establecer protocolos para cada tipo de evento
específico.
Planificación de contingencias : Desarrollar planes específicos de respuesta
ante accidentes químicos, biológicos o tecnológicos.
Normas específicas:
Contención : En el caso de accidentes tecnológicos o biológicos, despliegue
rápidamente barreras físicas, equipos de contención y desinfección.
Protección de la salud pública : Asegurar el aislamiento de personas afectadas
y coordinar con autoridades sanitarias.
Rescate y control : Activar procedimientos de rescate y evacuación, y coordinar
con equipos especializados en la neutralización de riesgos.
7.5 Actuación especial: Detalle los procedimientos de actuación en caso
de emergencia en horas de la noche, días festivos, vacaciones, entre
otras fechas.
Establecimiento de un protocolo de emergencia
Definir un equipo de respuesta específico: Se debe contar con un equipo de
emergencia que esté disponible las 24 horas del día, incluidos los fines de
semana y festivos. Este equipo debe estar formado por personas capacitadas
para manejar las emergencias según el tipo de incidente.
Disponibilidad de contacto: Tener líneas de contacto de emergencia, como
números telefónicos y correos electrónicos para que el personal de respuesta
pueda ser notificado rápidamente.
2. Identificación de tipos de emergencias
Las emergencias pueden variar dependiendo de la actividad o el lugar en
cuestión, pero generalmente incluyen:
Incendios
Accidentes médicos graves
Accidentes laborales
Desastres naturales (inundaciones, terremotos, tormentas)
Fallos en sistemas de seguridad o electricidad
3. Acción inmediata
Notificación inmediata: Al recibir el aviso de emergencia, se debe notificar a
todos los miembros del equipo de respuesta de manera instantánea.
Evaluación de la emergencia: El responsable o coordinador de la emergencia
debe evaluar la gravedad de la situación para decidir las acciones a seguir.
Activación de procedimientos: Dependiendo del tipo de emergencia, se debe
activar el protocolo específico (por ejemplo, evacuar el edificio, llamar a
servicios de emergencia, realizar primeros auxilios, etc.).
4. Comunicación con los servicios de emergencia
Contactar a bomberos, policía o médicos: Siempre que sea necesario, se
deben contactar los servicios de emergencia apropiados (bomberos,
ambulancias, policía).
Proveer información clara y precisa: El contacto debe incluir detalles como la
ubicación exacta, tipo de emergencia, número de personas afectadas, estado
de las víctimas y cualquier otra información relevante.
5. Seguimiento y documentación
Registro de la emergencia: Es importante que todas las acciones tomadas se
registren adecuadamente para futuras referencias y para realizar un análisis
posterior de la situación.
Monitoreo continuo: Durante la emergencia, es importante realizar un
seguimiento continuo de la situación, coordinando las actividades de manera
eficiente y manteniendo la calma.
6. Plan de evacuación o de refugio (si es necesario)
Planificación de rutas de evacuación: Asegurarse de que todas las personas
involucradas sepan las rutas de evacuación y puntos de encuentro seguros.
Mantenimiento de recursos: Los equipos de emergencia deben estar equipados
con linternas, generadores de energía, botiquines de primeros auxilios, y otros
suministros necesarios.
7. Coordinación con otros servicios
Si la emergencia afecta a más de una entidad o área, debe haber coordinación
con otras agencias (por ejemplo, otras empresas cercanas, autoridades
locales, servicios médicos, etc.).
8. Protocolos para días festivos y vacaciones
Disponibilidad del personal clave: Durante días festivos o vacaciones, se debe
contar con personal clave de guardia o de emergencia disponible en todo
momento.
Revisión de sistemas: Antes de las vacaciones o días festivos, realizar una
revisión exhaustiva de los sistemas de seguridad, alarmas y protocolos de
emergencia para asegurarse de que todo esté en funcionamiento.
9. Desactivación de la emergencia
Una vez que la emergencia se haya resuelto, se debe realizar una reunión de
cierre donde se analicen las acciones tomadas y se evalúe la efectividad de la
respuesta.
Recuperación y evaluación post-emergencia: Dependiendo de la naturaleza de
la emergencia, puede ser necesario implementar un plan de recuperación para
restaurar las operaciones normales.
10. Capacitación y simulacros
Es vital realizar simulacros periódicos, incluyendo los de emergencias
nocturnas, festivas y durante períodos vacacionales, para asegurar que todo el
personal sepa cómo reaccionar correctamente.
7.6 Actuación de rehabilitación de emergencia:
La actuación de rehabilitación de emergencia se refiere a las medidas y
trabajos necesarios para restaurar de manera urgente la seguridad y
habitabilidad de una estructura o infraestructura que ha sufrido daños graves,
generalmente por un evento imprevisto, como un desastre natural (terremoto,
inundación, incendio) o por un fallo estructural importante.
Las características principales de una actuación de rehabilitación de
emergencia incluyen:
Evaluación Rápida de Daños: Es fundamental realizar una inspección
exhaustiva pero rápida para determinar el alcance de los daños, con el objetivo
de priorizar las acciones a tomar.
Estabilización de la Estructura: Si la estructura está comprometida, es esencial
tomar medidas inmediatas para evitar un colapso mayor. Esto puede implicar el
uso de apuntalamientos, andamios temporales o el uso de materiales que
refuercen la estabilidad.
Restablecimiento de la Habitabilidad y Seguridad: Los trabajos de rehabilitación
deben centrarse en restaurar las condiciones mínimas de seguridad para los
ocupantes. Esto podría incluir la reparación de instalaciones básicas como la
electricidad, fontanería o acceso.
Uso de Materiales Temporales: Durante la rehabilitación de emergencia, es
frecuente el uso de materiales provisionales que permitan asegurar la
estructura de forma temporal hasta que se realicen reparaciones definitivas.
Plazos Cortos: En una emergencia, es crucial llevar a cabo estas actuaciones
en tiempos muy reducidos, dado que la seguridad y la funcionalidad deben
restablecerse lo antes posible.
Coordinación con las Autoridades y Profesionales: La intervención debe estar
coordinada con las autoridades locales, expertos en seguridad estructural y
otros profesionales necesarios para gestionar la crisis.
Este tipo de rehabilitación es una respuesta inmediata, que sirve como primer
paso hacia una restauración más completa y a largo plazo.
7.6.1 Establecer los procedimientos que aplicaría para rehabilitar y
retomar la continuidad de las actividades, después de terminada la
emergencia.
Para rehabilitar y retomar la continuidad de las actividades después de una
emergencia, se deben seguir procedimientos estructurados y bien definidos,
para garantizar que las operaciones se reinicien de manera segura y eficiente.
A continuación se detallan los pasos y procedimientos clave que podrían
aplicarse:
1. Evaluación de Daños y Análisis de Impacto
Evaluación inicial de daños: Una vez que la emergencia ha terminado, se debe
realizar una inspección exhaustiva para evaluar los daños a las instalaciones,
equipos, infraestructura y personal.
Análisis de impacto: Evaluar cómo la emergencia afectó las operaciones,
determinando cuáles actividades fueron interrumpidas y qué áreas deben
recibir atención prioritaria.
Recopilación de información: Involucrar a los equipos de trabajo y a las
autoridades competentes para recabar la información necesaria sobre los
daños y las necesidades inmediatas.
2. Establecimiento de Prioridades y Plan de Acción
Definición de actividades prioritarias: Con base en el análisis de impacto, se
debe definir cuáles actividades son críticas para la operación y deben ser
retomadas primero.
Desarrollo de un plan de acción: Elaborar un plan detallado que contemple los
recursos necesarios, plazos y responsables para cada actividad de
rehabilitación.
Reprogramación de actividades: Para aquellas actividades que pueden
posponerse, elaborar un calendario de reprogramación basado en la
disponibilidad de recursos.
3. Recuperación de Infraestructura y Equipos
Restauración de infraestructuras: Si las instalaciones o estructuras han sufrido
daños, se deben iniciar los trabajos de reparación, lo cual podría involucrar la
contratación de personal especializado.
Reparación y puesta en marcha de equipos: Verificar el estado de los equipos y
maquinaria, realizar las reparaciones necesarias, y en caso de ser necesario,
sustituir equipos o adquirir nuevos.
Restablecimiento de servicios básicos: Asegurarse de que los servicios
esenciales como electricidad, agua potable, comunicaciones y sistemas de
seguridad estén operativos.
4. Recuperación del Personal
Verificación del estado del personal: Asegurar que todos los miembros del
equipo se encuentren bien, tanto física como psicológicamente, para garantizar
su integración en el proceso de recuperación.
Capacitación y actualización: En algunos casos, puede ser necesario
proporcionar capacitación sobre nuevas condiciones de trabajo, procesos de
seguridad o cambios operacionales que puedan haberse implementado debido
a la emergencia.
Reorganización de personal: Si hay bajas temporales o permanentes en el
personal, reorganizar los equipos de trabajo y reasignar tareas según sea
necesario.
5. Restablecimiento de la Cadena de Suministros
Evaluación de proveedores y recursos: Evaluar la capacidad de los
proveedores para retomar el suministro de materiales, productos o servicios
necesarios para la operación.
Establecer acuerdos de emergencia con proveedores: En caso de que algunos
proveedores no puedan cumplir con los plazos establecidos, se deben buscar
alternativas o acuerdos temporales.
Restablecer inventarios: Verificar y, si es necesario, reponer los inventarios de
materiales o productos clave que se hayan agotado o se hayan visto afectados
por la emergencia.
6. Reinicio de Operaciones
Planificación gradual: Comenzar las operaciones de forma gradual, iniciando
con las actividades más esenciales, e ir aumentando progresivamente la
complejidad de las tareas según la capacidad disponible.
Supervisión continua: Establecer un monitoreo continuo de las operaciones
para asegurarse de que se están llevando a cabo según lo planificado y
detectar posibles problemas de manera temprana.
7.6.2 Crear un cuadro para registro de evaluación del personal que pudo
ser afectado, para su respectivo tratamiento.
7.6.3 Establecer un sistema que permita la evaluación del plan, para su
continuidad o reformulación en caso de ser necesario.
Definición de Objetivos y Metas Claras
Objetivos generales y específicos: Antes de comenzar a evaluar, el plan debe
tener metas claras, medibles y alcanzables.
Indicadores de éxito: Establecer indicadores clave de desempeño (KPIs) que
permitan medir el avance de las metas, como incremento de ventas, reducción
de costos, satisfacción del cliente, etc.
2. Establecimiento de Cronograma de Evaluación
Definir fechas de evaluación periódicas: Estas pueden ser trimestrales,
semestrales o anuales, dependiendo de la naturaleza del plan.
Incluir revisiones intermedias en caso de situaciones imprevistas o ajustes
necesarios.
3. Recopilación de Datos
Fuentes de datos: Identificar las fuentes de información relevantes (encuestas,
informes financieros, entrevistas con empleados, etc.) para evaluar el progreso
del plan.
Métodos de recopilación: Utilizar métodos cualitativos y cuantitativos (análisis
de datos, entrevistas, observación directa, etc.).
4. Análisis de Resultados
Comparar los resultados obtenidos con los objetivos y metas establecidos. Esto
se puede hacer a través de análisis estadísticos o informes detallados.
Identificar si los indicadores alcanzados están dentro de los valores esperados
o si hay desviaciones significativas.
5. Retroalimentación y Ajustes
Identificación de problemas: Si los resultados no son satisfactorios, es
necesario identificar las causas y evaluar los posibles ajustes.
Recomendaciones: Generar recomendaciones específicas para la reforma del
plan, tales como cambiar estrategias, reasignar recursos o modificar plazos.
Tomar decisiones: Basándose en los análisis, se puede optar por continuar con
el plan, realizar ajustes o incluso reformularlo completamente si se considera
que no está funcionando.
6. Implementación de Modificaciones
En caso de que se determine que el plan debe ser reformulado, es crucial
establecer un plan de acción para implementar los cambios necesarios de
manera efectiva.
Asegurar que todas las partes involucradas en el plan sean informadas de los
cambios y que se adapten adecuadamente a ellos.
7. Comunicación de Resultados
Comunicar a todas las partes interesadas (empleados, directivos, clientes, etc.)
sobre los avances y resultados obtenidos.
Mantener la transparencia para generar confianza y compromiso.
8. Sistema de Seguimiento
Mecanismos de seguimiento continuo: Asegurar que después de la
implementación de los ajustes o la reformulación, el proceso de evaluación
continúe.
Ciclo de mejora continua: Establecer un ciclo de retroalimentación constante
para mejorar el plan en cada fase.
PLAN DE EMERGENCIA BANANERA
8.1 Decisiones de evacuación: Los criterios para evacuar al personal son:
Evacuación total: En caso de incendio de gran magnitud, terremoto de
alta intensidad, atentado o riesgo químico.
Evacuación parcial: En caso de incendios menores, fugas de gas,
cortocircuitos controlables o amenazas localizadas.
Evacuación in situ: En caso de alerta sísmica sin daño estructural
visible, lluvias intensas sin inundación o situaciones de seguridad
externa.
8.2 Vías de evacuación y salidas de emergencia:
Vías de evacuación: Se cuenta con pasillos señalizados de 2 metros de
ancho, libres de obstáculos.
Medios de escape: Puertas de emergencia con apertura hacia afuera,
escaleras de emergencia metálicas con pasamanos antideslizante.
Señalización: Luminiscente y visible a 1.5 m del suelo.
Zona de seguridad: Punto de reunión en el patio central, a 50 metros
de las estructuras.
7.4 Forma de actuación durante la emergencia:
7.4.1 Procedimientos de actuación:
Brigada de evacuación: Coordina la salida ordenada del personal.
Brigada de primeros auxilios: Atiende posibles heridos.
Brigada contra incendios: Utiliza extintores en caso de fuego
controlable.
Personal administrativo: Llama a los servicios de emergencia.
8.3 Procedimientos para la evacuación:
Detección del peligro: Alarma audible y visible activada por cualquier
trabajador.
Alarma: Anuncio por megafonía y sirenas.
Preparación para la salida: Revisión de accesos, apoyo a personas
con discapacidad.
Salida del personal: Ordenada, sin correr ni empujar, siguiendo las
señalizaciones.
Tiempo de salida: No mayor a 3 minutos desde el punto más alejado al
de reunión.
TABLA No. 17: MEDIOS DE EVACUACIÓN
Medio Características Detalle
Ubicados en puntos
Extintores PQS de 10 kg
estratégicos
Salidas de Puertas con barra
4 en total
emergencia antipánico
Señalización Luminiscente Visible a 1.5 m del suelo
Capacidad para 100
Puntos de reunión Patio central
personas
9. PROCEDIMIENTOS PARA LA IMPLANTACIÓN DEL PLAN DE
EMERGENCIA
9.1 Sistema de señalización:
Evacuación: Señales verdes con flechas indicativas.
Prohibición: Carteles rojos con símbolos de "Prohibido Fumar".
Obligación: Uso de cascos y botas.
Advertencia: Riesgo de incendio, zonas de maquinaria.
Información: Mapa de rutas de evacuación.
9.2 Carteles informativos:
Procedimientos de emergencia en trípticos y afiches.
Mapas de riesgos en oficinas y accesos principales.
Instrucciones para primeros auxilios.
9.3 Cursos de capacitación:
Manejo de extintores: 15 de marzo y 15 de septiembre.
Prevención y control de incendios: 10 de abril y 10 de octubre.
Primeros auxilios: 20 de mayo y 20 de noviembre.
Evacuación: 5 de junio y 5 de diciembre.
9.4 Prácticas y simulacros:
Simulacro de incendio: 30 de junio y 30 de diciembre.
Simulacro de sismo: 15 de julio y 15 de enero.
Simulacro de evacuación por amenaza externa: 25 de agosto.
TABLA No. 18: CRONOGRAMA DE CAPACITACIÓN
Actividad Responsable Fecha
Manejo de extintores Jefe de brigada 15/03, 15/09
Control de incendios Cuerpo de bomberos 10/04, 10/10
Primeros auxilios Jefe de seguridad 20/05, 20/11
Simulacros Brigada de emergencia 30/06, 30/12
10. FIRMAS Y SELLOS DE RESPONSABILIDAD
Propietario o representante legal: Ing. Juan Pérez López.
Responsable de la elaboración del plan: Lic. María González
Ramírez.
Jefe de seguridad del establecimiento: Sr. Carlos Andrade Mejía.
Jefe de brigada de emergencia: Sr. Luis Torres Pacheco.
Departamento de Prevención de Incendios del CB (deseable): Sgto.
Ricardo Velasco Salas.