Ingredientes siempre a tener (comprar bastante cuando salga en oferta, si no son perecederos)
Sal
Pimienta
Ajo
Cebolla
Caldo Maggi
Aceite de Oliva
Aceite normal
Vinagre puede ser balsamico o de manzana o el que les guste
Tomates en lata
Atun en lata
Mantequilla . Dura mucho si la guardas en el congeledor)
Crema de leche larga vida
Salsa de Soya no oscura (normal o light)
Salsa de carnes
Tocineta
Pasta
Arroz
Harina de trigo
Polvo de hornear
Bicarbonato
Pan rallado o harina Panko
Miel
Azucar - pero poca
Salsa de tomate
Pasta de tomate
Huevos
Pan
Café
Leche larga vida
Mostaza
Condimentos
Oregano
Tomillo
Perejil
Albahaca
Hojas de laurel
Paprika dulce - si quieres otra por supuesto (picante, ahumada)
Romero
Comino (si encuentras)
Gengibre
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
o son perecederos)
Recetas faciles en Alemania
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Desayunos SOPAS
Café (tz) Lentejas
Chocolate-Cocoa (tz) Crema de Champiñones
Huevos (revueltos, en mantequilla,
con tocineta, con cebolla, tomate)
(ud) Sopa de Cebolla Francesa
Jamones (ud) Ajiaco
Salchichas (ud) Frijoles
Tocineta (ud) Sopa de Verduras
Panes (ud) Sopa Mexicana
Mermeladas Sopa de tomate
Quesos de untar Sopa Garbanzos
Crema
Quesos coliflor/calabaza/calabacin
Pancakes (ud) Crema de espinacas
Yogurt con frutas (tz) Sopa de mariscos
Avena (tz)
Tostada Francesa (ud)
Tostada Normal (ud)
Frutas Frescas (tz)
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FUERTE GUARNICION
Arroz con Pollo Champiñones al ajillo
Lasaña Carne/Pollo Papas a la francesa
Sudado de Pollo (Muslos/contramuslos) Chili con Carne (frijoles con carne) - Mexicano
Pollo a la Plancha Papas rellenas
Paella de costilla cerdo, alitas pollo,
chorizo Empanadas carne
Lasaña berenjena Pure de papas
Chuzos de pollo Ragu de verduras
Pollo desmechado con n mil cosas Ratatouille
Fajitas mexicanas Chicharron
Quesadillas de (cerdo, res, pollo) con
queso Papas al horno con ajo y romero
Verduras stir fry con alguna carne (cerdo,
res, pollo) Tomates cherry asados con vinagre balsamico
Nuggets de pollo cous cous
Perros Calientes Brocoli o Coliflor al vapor
Hamburguesas Hashbrown
Sanduches de n mil cosas (frios o
calientes) berenjenas fritas
Sancocho (si son al menos 6) Tomates rellenos
Risotto (champis, quesos, zucchini, Calabacin amarillo/Zuchini verde salteado con
esparragos) aceite de oliva y balsamico
pollo al curry Berenjenas parmesana
Pollo al horno Esparragos salteados
Verduras salteadas (habichuelas, cebolla,
Salchichas pimenton) salteads con tocineta o salchicha
Berenjenas rellenas con verdura y carne
molida Humus de Garbanzo
Steak de coliflor Babaganoush - Berenjena asada y licuada
Cazuela de pescado Arroz blanco
Cazuela de mariscos
Alitas de pollo al horno
Cordon Bleu - Carne rellena jamon y
queso apanada (cerdo, ternera, o pollo)
Costillas BBQ
Costillas Sudadas
Pescado blanco a la meniere (mantequilla
- limon)
Salmon/ Trucha a la plancha (puede ser
con ajo, hogao, mariscos, salsas
multiusos)
Cañon de cerdo a la plancha (salsa dulce o
salada - champiñones, vegetales, tocineta)
Pierna de cerdo a la plancha
pechuga, cerdo, ternera a la milanesa
(apanado) - Schnitzel
Boeuf bourguignon
Albondigas - fricadelas (solas en salsa)
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ENSALADAS SALSAS PARA PASTAS
Ensalada Tomate y Cebolla (pico de gallo) Boloñesa (carne - zanahoria - tomate)
Ensalada cesar (lechugas) con pollo a la plancha puedes
añadir huevo duro Napolitana (tomate - hierbas - albahaca)
Ensalada mixta (lechugas, brotes, tomate, cebolla - pasada
por agua, cilanto, champiñones, zanahoria) Alfredo
Ensalada repollo con cebolla y cilantro Amatriciana
Ensalada de atun, manzana y otras verduras Arrabiata (picante)
Ensalada rusa con papa… Pesto
Ensalada Caprese (Tomate, mozarella, allbahaca) Setas o champiñones
Ensalada griega 4 quesos
Tabioulle
Kartoffelsalatt con o sin salchicha y con o sin huevo duro
Ensakada kechuga . Manzana . (opc nueces ¿ queso)
Ensalada Cobb
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SALSAS MULTIUSOS
Hogao
4 quesos
Salsa Mexicana roja (con o sin
picante)
Guacamole
Salsa Mexicana verde (con o sin
picante)
