Integrantes:

1. Caluña Padilla Renata Noemi

2. Fiallos Freire Silvia Alexandra

3. López Montaluisa Evelin Estefania

4. Maisanche Guangasi Angelo David

5. Quishpe MamallactaTalia Tatiana

6. Rivera Vasco Meibel Jamile

Misión

Según Contreras et al. (2022) la misión constituye el fundamento principal de

una empresa, ya que establece su identidad, define el propósito que guía sus acciones y

señala aquello que la hace única frente a otras organizaciones. Asimismo, permite

identificar su esencia, su posicionamiento dentro del entorno empresarial y social, así

como la trayectoria que debe seguir para alcanzar su visión. De manera complementaria,

Baque et al. (2022) subrayan que la misión debe abordar tres elementos clave: la

identidad de la empresa, las actividades que desarrolla y el público al que se dirige. En

este sentido, la misión se convierte en un pilar estratégico que integra propósito,

identidad institucional y enfoque hacia los beneficiarios de sus servicios o productos.

Misión Organizacional

De acuerdo con Suárez et al. (2022) la misión organizacional es una declaración

estratégica que define el papel central de la empresa dentro de su entorno,

proporcionando dirección a sus operaciones y sentido a su existencia institucional. Por

otra parte, Bautista (2022) sostiene que esta permite identificar el rol que cumple la

organización frente a la sociedad y al mercado, comunicando de manera clara su

identidad operativa. Funciona como una representación compartida por los miembros de
la empresa, la cual integra valores, creencias y objetivos institucionales, guiando así las

decisiones y comportamientos internos.

¿Cómo se formula la misión?

Según Serna (2008) para formular una misión, es fundamental reflexionar sobre

varios aspectos clave de la empresa. El autor menciona que para construirla se deben

considerar las siguientes preguntas:

1. ¿En qué negocio estamos?

Producción y comercialización de alimentos balanceados para el sector pecuario,

acuícola y animales de compañía.

Fundamentación

Tomando en cuenta lo mencionado por Arias y Pulido (2024) la producción es la

transformación de materia prima en producto terminado. Adicionalmente Giménez

(2023) menciona que la comercialización es el conjunto de actividades para promover la

venta de la formulación final.

En el mismo contexto, Mena-Pérez et al. (2021) señalan que la mezcla de

ingredientes formulada para cubrir las necesidades alimentarias de diferentes tipos de

animales, se denomina alimentos balanceados.

En la Tabla 1 se evidencia los diferentes sectores en los que se enfoca AVIPAZ,

debido a la naturaleza de su negocio.

Tabla 1
Sectores

Sector Descripción Enfoque productivo

Pecuario Crianza de animales Aves de corral

terrestres destinados para (gallináceas, codorniz).

el consumo humano o Ganado (vaca, cuy).

explotación económica. Porcinos (cerdo).

Acuícola Reproducción de Peces (tilapia).

criaturas acuáticas para

el uso alimentario.

Animales de compañia Cuidado de animales Mascotas (perro, gato).

domésticos.

Nota. Datos recopilados en Avipaz (2025).

2. ¿Para qué sirve la empresa? ¿Cuál es el propósito básico?

Satisface las necesidades alimentarias de animales pecuarios, acuícolas y

domésticos, y generar utilidad financiera.

Fundamentación

Siguiendo la investigación de Gimenez et al. (2022) la satisfacción de

necesidades significa brindar soluciones adecuadas, en el caso de AVIPAZ es garantizar

que los productos balanceados cumplan con las necesidades nutricionales de los

animales a los que la empresa destina su producción.

Por otro lado, Boada et al. (2024) afirman que una entidad puede generar tanto

utilidad financiera como utilidad social, sin embargo, con respecto a AVIPAZ debido a

su enfoque comercial y la naturaleza de la industria, lo más prominente es generar

ganancias económicas.
3. ¿Cuáles son los elementos diferenciadores de la compañía?

Experiencia de más 30 años en el mercado

De acuerdo con el (Emerging Markets Information Service [EMIS], 2025) la

fecha de incorporación de la entidad mencionada en párrafos anteriores fue el 27 de

marzo de 2003. Sin embargo, AVIPAZ menciona claramente que su experiencia es de

más de 30 años. La empresa ha logrado mantenerse presente en el mercado por más de

tres décadas puesto que se reinventa cada día, pero su principal objetivo es ofrecer

productos de calidad, en consecuencia, ha fortalecido su relación con productores

pecuarios y acuícolas, así como con miles de familias ecuatorianas (Avipaz, 2025).

Maquinaria y posicionamiento de marca tecnológica.

En lo que respecta a la entidad de estudio ha realizado importantes inversiones

en maquinaria tanto nacional como internacional, adquiriendo equipos provenientes de

países líderes en tecnología agroindustrial como Alemania, Brasil y Estados Unidos.

Estas inversiones han permitido optimizar los procesos productivos, automatizar

operaciones clave y garantizar altos estándares de calidad y eficiencia energética.

El posicionamiento tecnológico de la empresa se ve reforzado por su capacidad

de adaptación a las necesidades del mercado, la implementación de soluciones

innovadoras y el cumplimiento de normativas sanitarias internacionales. Esto le ha

permitido alcanzar niveles de excelencia acordes con las exigencias de un entorno

competitivo y dinámico (Avipaz, 2025).

Materia prima de calidad

AVIPAZ se distingue por la rigurosa selección de materias primas de alta

calidad, lo que garantiza la nutrición adecuada de los animales y la satisfacción de sus

clientes. La empresa mantiene un control de calidad estricto, meticuloso y continuo,

apoyado por tecnología de punta que permite garantizar el nivel nutricional de cada

producto.

Plantas especializadas

Otro aspecto clave para esta diferenciación, es el uso de plantas especializadas

en las que se aplica la división por especies. Además, la empresa mencionada posee una

infraestructura que permite procesos cerrados, precisos y controlados, lo que reduce el

riesgo de contaminación cruzada y asegura la trazabilidad de los ingredientes (Avipaz,

2025).

Cumplimiento de normativas pertinentes

La entidad cumple con las normativas establecidas, reguladas y certificadas a

través de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Análisis de Peligros y Puntos

Críticos de Control (HACCP) y el Instituto Nacional de Pesca del Ecuador. Estas

certificaciones aseguran que los productos de AVIPAZ cumplen con los estándares de

calidad e inocuidad requeridos en la industria y permite que la firme se diferencie de la

competencia existente. (Rodríguez, Pino, Cancino, & Salva, 2022)

4. ¿Quiénes son nuestros clientes?

La empresa cuenta con dos líneas de productos diferenciadas: una orientada

a los productores agropecuarios que se dedican a la cría y alimentación de aves,

bovinos, cuyes, porcinos y tilapias, la otra se especializada en las personas que

tienen perros y gatos. Para mayor comprensión se presenta un análisis demográfico

en la Tabla 2 y Tabla 3.
Tabla 2
Productores agropecuarios

Categoría Descripción

Género Masculino (74.4%)

Femenino (25.6%)

Edad Entre 35 y 64 años (65.9%)

Nivel de instrucción Educación primaria (47.5%)

Ocupación Productores ganaderos, avicultores,

criadores de cuyes, tilapias y cerdos.

Actividad económica Población económicamente activa

Nota. Información obtenida de Instituto Nacional de Estadística y Censos (2022)

Se revela una población mayoritariamente masculina, en edad productiva,

con un nivel de educativo básico, dedicada a actividades agropecuarias. Este perfil

corresponde a una población económicamente activa.

Tabla 3

Dueños de animales de compañía

Categoría Descripción

Genero Masculino y Femenino

Edad 8 – 50 años

Actividad económica Población económicamente activa

Nota. Datos recopilados de Ecuavisa (2023).

En cuanto al perfil demográfico de los clientes que adquieren alimento para

mascotas se identifican tanto hombres como mujeres, con una edad que va desde los

8 hasta los 50 años lo que engloba al gen z y millennials. Aunque no se cuenta con

datos precisos sobre el nivel de instrucción o profesión, se puede inferir que la

 mayoría pertenece a la población económicamente activa. Esta generalización se

apoya en el crecimiento sostenido del mercado de mascotas.

5. ¿Cuáles son los productos o servicios presentes y futuros?

Actualmente, la organización dispone de los productos detallados en la Tabla 4.

Tabla 4

Productos Presentes de Avipaz

Categoría principal Subcategoría

Gran Ave • Producción

• Gran Ave Finquero

• Gran Gallo

• Gran Codorniz

Gran Lechero • Terneras

• Lechero alto

• Lechero valle

Gran Cuy • Crecimiento

• Engorde

• Gestación y lactancia

Gran Cerdo • Gran lechón

• Finquero

Gran Tilapia • Tilapia 45

• Tilapia 38

• Tilapia 34

• Tilapia 30

• Tilapia 24
 • Tilapia 20

Mascottpaz • Gran can

• Gran cat

• Doggy

Nota. Información recopilada de Avipaz (2025).

AVIPAZ ha desarrollado una línea de productos para mascotas bajo la marca

Mascottpaz, incluyendo alimentos para gatos y perros. Según un estudio realizado en la

Universidad Técnica de Ambato, se diseñó un plan de marketing orientado al

posicionamiento del alimento para gatos de la empresa, considerando la importancia de

dar a conocer un producto de calidad con ideas innovadoras y estrategias enfocadas.

6. ¿Cuáles son los mercados presentes y futuros de la empresa?

AVIPAZ está asentada en Ecuador, Ambato, Tungurahua, y distribuye sus

productos a todo el territorio ecuatoriano. Su presencia abarca diversos sectores como la

producción pecuaria, acuícola, y el mercado de mascotas, gracias a su línea Mascottpaz.

Además, la empresa ha comenzado a expandirse internacionalmente, con una sede en

Tumbes, Perú, lo que le permite ofrecer sus productos en este mercado, especialmente a

través de distribuidores y productores de la región norte de Perú.

Como parte de su visión estratégica y con base en la información recabada, la

empresa proyecta expandirse hacia nuevos mercados en la región andina,

específicamente en países como Colombia y Bolivia, donde el sector acuícola y la

nutrición animal muestran un crecimiento sostenido. Esta proyección también responde

a la creciente demanda de productos para mascotas del segmento premium. Asimismo,

el fortalecimiento del comercio regional, impulsado por acuerdos como la Comunidad

Andina (CAN), facilita las condiciones para la exportación y consolida las

oportunidades de expansión internacional.

7. ¿Cuáles son los canales de distribución actuales y futuros?

Avipaz emplea diversos canales para distribuir sus productos en el mercado. Los

canales directos incluyen a los distribuidores mayoristas, que compran grandes

volúmenes de productos y los revenden a minoristas o directamente a productores.

Además, Avipaz cuenta con puntos de venta especializados, que abarcan tanto tiendas

urbanas como rurales dedicadas a la venta de productos para animales. También realiza

distribución directa a productores pecuarios y acuícolas, quienes requieren alimentos

balanceados en grandes cantidades para la nutrición de sus animales.

Por otro lado, los canales indirectos permiten a Avipaz llegar a un público más

amplio. Esto incluye a distribuidores minoristas, que son pequeños comercios que

venden productos directamente al consumidor final, tales como tiendas de mascotas y

ferreterías. También se han incorporado tiendas en línea y plataformas de comercio

electrónico, que facilitan las compras de productos a través de internet. Finalmente, la

empresa utiliza redes de ventas indirectas, que actúan como intermediarios para llegar a

zonas más específicas o rurales.

8. ¿Cuáles son los objetivos de rentabilidad de la empresa?

El principal objetivo de rentabilidad de AVIPAZ es maximizar el retorno sobre

sus inversiones a través de la eficiencia operativa y la calidad en sus procesos

productivos. Para lograrlo, la empresa enfoca sus esfuerzos en la optimización de

recursos, el fortalecimiento de su red de distribución, la fidelización de sus clientes y la

expansión de su presencia tanto a nivel nacional como internacional (Cuadra, Bocca,

Ortiz, & Cuadra, 2024).

 Además, AVIPAZ busca garantizar la sostenibilidad financiera a largo plazo

mediante la mejora continua de sus procesos internos, el uso de tecnología de punta y la

innovación en productos, lo que le permite mantener márgenes de rentabilidad

competitivos en el sector agustrial.

9. ¿Cuáles son los principios organizacionales?

• Honestidad

• Ética

• Innovación

• Responsabilidad

• Calidad

• Sostenibilidad

10. ¿Cuáles son los compromisos con los grupos de referencia?

• Accionistas: Garantizar la rentabilidad, transparencia financiera y crecimiento

sostenible de la empresa, cuidando su inversión y fomentando una gestión

eficiente.

• Colaboradores: Ofrecer un ambiente de trabajo seguro, justo y motivador,

promoviendo el desarrollo profesional, el respeto y la capacitación continua.

• Clientes: Proveer productos de alta calidad que satisfagan las necesidades

nutricionales de los animales, asegurando confianza, asesoría técnica y atención

posventa.

• Sociedad: Contribuir al desarrollo del país mediante la generación de empleo

cuidando el medio ambiente y brindando apoyo a las comunidades locales, por

medio de la responsabilidad social empresarial.

 • Gobierno: Cumplir con las normativas legales, sanitarias, laborales y

tributarias, promoviendo una relación ética y colaborativa con los entes

regulatorios.

• Asociaciones (AFABA): Participar activamente en iniciativas del gremio,

aportar al desarrollo del sector agropecuario y colaborar en la formulación de

políticas y mejoras técnicas para el beneficio común de la industria.

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