ANATOMÍA VETERINARIA

INSTITUTO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO “SAN ANDRÉS”

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

GESTIÓN 2021
Recopilación y sintetización de los temas aprendidos durante toda la gestión en la materia de
ANATOMÍA VETERINARIA, a cargo de los estudiantes:

Arenas Velásquez Jhoselin

González Aguirre Adrián

Gutiérrez Gareca Ronald Alex

Gutiérrez Gareca Limbert

Mendoza Tarifa Armando

Orihuela Miranda Margoth

Segovia Gareca Gilbert

Vargas Jurado Jimena

2
3
 TABLA DE CONTENIDO

ANATOMÍA VETERINARIA Página

Introducción a la anatomía veterinaria ……………………………………………...6

Anatomía topográfica ……………………………………………………………….....7
Osteología veterinaria………………………………………………………………... 10
Clasificación de los huesos por su forma y función ……………………………….…14
Esqueleto axial …………………………………………………………….………….16
Esqueleto de la cabeza……………………………………………………………….. 21
Esqueleto apendicular “Miembro Anterior” ………………………………………….26
Esqueleto apendicular “Miembro Posterior” ………………………………………... 32
Artrología veterinaria …………………………………………………………………35
Miología veterinaria …………………………………………………………………..40

ESPLACNOLOGÍA VETERINARIA DE LAS ESPECIES DOMÉSTICAS

Aves
Sistema respiratorio……………………………………………………………………44
Sistema digestivo………………………………………………………………………49
Sistema urinario………………………………………………………………………..52
Sistema genital de la hembra…………………………………………………………..54
Sistema genital del macho……………………………………………………………..55
Bovinos
Sistema respiratorio…………………………………………………………………....57
Sistema digestivo………………………………………………………………………59
Sistema urinario………………………………………………………………………..64
Sistema genital de la hembra…………………………………………………………..66
Sistema genital del macho……………………………………………………………..68
Camélidos
Sistema respiratorio……………………………………………………………………72
Sistema digestivo………………………………………………………………………75
Sistema urinario………………………………………………………………………..79
Sistema genital de la hembra…………………………………………………………..81
Sistema genital del macho……………………………………………………………..84
Caprinos
Sistema respiratorio……………………………………………………………………87
Sistema digestivo………………………………………………………………………90
Sistema urinario………………………………………………………………………..94
Sistema genital de la hembra…………………………………………………………..97
Sistema genital del macho……………………………………………………………100

4
Conejos
Sistema respiratorio…………………………………………………………………104
Sistema digestivo……………………………………………………………………108
Sistema urinario……………………………………………………………………..112
Sistema genital de la hembra………………………………………………………..114
Sistema genital del macho…………………………………………………………. 117
Equino
Sistema respiratorio…………………………………………………………………120
Sistema digestivo……………………………………………………………………124
Sistema urinario……………………………………………………………………..130
Sistema genital de la hembra………………………………………………………..132
Sistema genital del macho…………………………………………………………..134
Porcinos
Sistema respiratorio…………………………………………………………………137
Sistema digestivo…………………………………………………………………....141
Sistema urinario……………………………………………………………………..149
Sistema genital de la hembra………………………………………………………..151
Sistema genital del macho…………………………………………………………..154
Ovinos
Sistema respiratorio…………………………………………………………………157
Sistema digestivo……………………………………………………………………159
Sistema urinario……………………………………………………………………..162
Sistema genital de la hembra………………………………………………………..163
Sistema genital del macho…………………………………………………………..164

5
 INTRODUCCIÓN A LA ANATOMÍA
VETERINARIA

La anatomía es la rama de la biología que

trata de la forma y estructura de los METODOS PARA EL ESTUDIO DE LA
organismos, y se halla en íntima relación con ANATOMÍA VETERINARIA
la fisiología que trata de las funciones del
organismo.
Etimológicamente la palabra anatomía 1 Método sistemático o anatomía
significa cortar, separando o disociando sistemática
partes del cuerpo.
Estudia la forma y estructura de los Es el método que considera al organismo
principales animales domésticos en el cual se animal formado por sistemas de órganos y
toma como referencia al caballo para ser aparatos, se divide en:
estudiado a detalle y para formar una base de Osteología:
comparación de los caracteres más Estudia al esqueleto.
importantes con los demás animales Artrología:
domésticos. Estudia las articulaciones.
Miología:
RELACIONES DE LA ANATOMÍA
Estudia los músculos.
Embriología: Esplacnología:
Estudia la evolución anatómica durante el Estudia las vísceras.
periodo entre la concepción hasta el Angiología:
nacimiento. Estudia los órganos del aparato circulatorio.
La Ontogenia: Neurología:
Estudia la evolución o desarrollo completo Estudia el sistema nervioso central y
del ser de forma individual, desde la periférico.
concepción hasta su adultez. Estesiología:
La Filogenia: Estudia los órganos de los sentidos.
Estudia los cambios y desarrollo evolutivo de
las especies.
La Anatomía Comparada: 2 Método Topográfico o Anatomía
Es el estudio anatómico aplicado de varios tipográfica
animales, se encarga de estudiar las
similitudes y diferencias de los organismos. Es el método que nos permite indicar de
La Anatomía Especial:
manera precisa la posición y dirección del
Es el estudio o la descripción de una sola
cuerpo o de cualquier estructura corporal
especie de manera específica.
anatómica.

6
 ANATOMÍA TOPOGRÁFICA

Términos Topográficos
Los términos topográficos son los que se usan
para indicar de manera precisa la posición y
dirección del cuerpo o de cualquier estructura
anatómica.
Términos Topográficos Básicos
1. Ventral o Inferior
2. Dorsal o Superior
3. Craneal o Anterior
4. Caudal o Posterior

2 Plano Transverso Transversal:

Es el plano perpendicular al plano
longitudinal medio, que divide al cuerpo del
animal formando dos superficies distintas,
una craneal (lo que esta hacia la cabeza del
animal) y caudal (lo que esta hacia la cola del
animal).

CLASIFICACIÓN DE PLANOS
TOPOGRÁFICOS

1 Plano Longitudinal Medio:

Es el plano que divide al cuerpo del animal
desde la cabeza hacia la cola o desde la cola
3 Plano Frontal o Dorsal:
hacia la cabeza, formando dos superficies
iguales una derecha y otra izquierda. Es plano que divide al cuerpo del animal de
forma horizontal, formando dos superficies
distintas, una dorsal (lo que se encuentra más

7
cerca de la columna vertebral del animal) y Cuando se realiza un corte transverso
otra ventral (lo que se encuentra más cerca al transversal a la cabeza forma dos superficies
vientre del animal). distintas que se las denomina: rostral (lo que
está más próximo al rostro y la nariz del
animal) y caudal (lo que está más próximo a
la frente o al cuello del animal).

4 Plano Sagital:
Es el plano paralelo al plano longitudinal
medio, formando dos superficies distintas, 2 En los Miembros
una medial (superficie que se encuentra más Cuando se realiza un corte transversal a las
cerca del plano longitudinal medio) y otra extremidades forma dos superficies distintas:
lateral (superficie que se encuentra más
lejana al plano longitudinal medio) 2.1 Miembros Anterior:
Forma dos superficies una dorsal y otra
palmar.

OTROS PLANOS
1 En la Cabeza

8
2.2 Miembros Posteriores: 2.3 Miembros Anterior y Posterior
Forma dos superficies una dorsal y otra Cuando se realiza un corte dorsal en los
plantar. miembros forma dos superficies distintas, una
proximal (lo que se encuentra más próximo
al organismo del animal) y otra distal (lo que
se encuentra más próximo al suelo y más
alejado del organismo del animal)

9
 OSTEOLOGÍA VETERINARIA

Osteología DIVISIÓN DEL ESQUELETO

Es la rama de la anatomía descriptiva que se Para su mejor estudio el esqueleto se divide
encarga del estudia de la forma y estructura en 3 partes:
de los huesos, que en conjunto forman el
1 Esqueleto Axial:
armazón o esqueleto.
Conformado por el cráneo, la columna
Esqueleto
vertebral, las costillas y el esternón.
Es el conjunto de huesos articulados que se
2 Esqueleto Apendicular:
encarga de sostener y proteger los tejidos
blandos. Conformado por los huesos de los miembros
anteriores y posteriores.
3 Esqueleto Esplánico:
Conformado por los huesos viscerales, hueso
peneano (caninos y felinos) y el hueso
cardiaco (bovinos)

Hueso
Los huesos son órganos duros y la vez
elásticos, de color blanco amarillento y
vascularizado, que en conjunto llegan a
formar el armazón o esqueleto.

ESTRUCTURA DE LOS HUESOS

1 Tejido Óseo
2 Tejido Conectivo
3 Tejido Cartilaginoso
4 Medula Ósea
5 Vasos Y Nervios

10
1 TEJIDO ÓSEO 2 TEJIDO CONECTIVO
1.1 . Tejido Óseo Compacto:
2.1. Periostio:
Es una masa compacta en la parte periférica
de cada hueso la cual es atravesada por los Es la membrana fibrosa que cubre la parte
conductos vasculares. exterior de los huesos, excepto aquellas partes
cubiertas por cartílago articular, contienen
vasos sanguíneos y nervios que le
proporcionan nutrición y sensibilidad al
hueso, está compuesto por dos capas:
Capa Externa:
Compuesta por tejido conectivo denso y
vascularizado, compuesto por fibras de
sharpey (fibras de colágeno que anclan el
periostio al hueso).
Capa Interna:
Compuesta por tejido conectivo laxo
vascularizado, compuesta por células
osteoprogenitoras, células de recubrimiento
óseo (osteoblastos inactivos) y osteoblastos.
[Link] Óseo Esponjoso: 2.2 Endostio:
Es un tejido que está conformado por una Es una membrana fibrosa que cubre la
variedad de finas laminas o trabéculas que se superficie interna del hueso.
entrecruzan en distintas direcciones y se
encargan de darle resistencia al hueso.

11
3 TEJIDO CARTILAGINOSO 4.2. Médula Ósea Amarilla:
3.1. Cartílago Hialino: Es el lugar en donde se fabrican los adipocitos
Su matriz contiene una cantidad moderada de (células que forman el tejido adiposo), su
fibras de colágeno (superficies articulares de función principal es la de ser una reserva de
los huesos). energía.
3.2. Cartílago Fibroso y fibrocartílago:
5 VASOS Y NERVIOS
Es una forma de transición entre el tejido
conectivo y el cartílago hialino. 5.1. Vasos Sanguíneos:
3.3. Cartílago Elástico: Penetran directamente al hueso esponjoso y
La matriz contiene fibras de colágeno junto permiten el intercambio de nutrientes y
con una cantidad importante de fibras oxigeno entre la sangre y los osteocitos.
elásticas (oído externo).
5.2. Nervios:
4 MÉDULA ÓSEA Acompañan a los vasos sanguíneos que
La médula ósea es un tejido suave y nutren a los huesos, el periostio tiene una
esponjoso que ocupa la cavidad medular de inervación de nervios sensitivos lo que es
los huesos largos y en los espacios que hay responsable del dolor.
entre las trabéculas del tejido esponjoso.

Existen dos tipos de médula ósea:

4.1. Médula Ósea Roja: Desarrollo y Crecimiento de los Huesos
Es el lugar en donde se fabrican las células de En el desarrollo del feto, el esqueleto está
la sangre (este proceso de fabricación se lo compuesto totalmente de cartílago, el
denomina hematopoyesis o hemopoyesis). cartílago que es relativamente blando se
transforma en hueso duro a través de la
12
osificación. Este es un proceso en el cual los desarrollo, crecimiento, mantenimiento y
depósitos de minerales reemplazan al reparación del hueso.
cartílago, la osificación de los huesos largos
Matriz
se da primeramente en el centro de los huesos
y posteriormente hacia los extremos, este Está compuesta por:
proceso se da a través de los vasos sanguíneos
y los nervios.  Fibras colágenas
 Sustancia fundamental
 Sales minerales inorgánicas
 Agua

Estructura Microscópica de los Huesos

Composición Química de los Huesos

Células Óseas Los huesos están compuestos por un 25% de

agua, un 45% de materia inorgánica y un 30%
Osteocitos: Son células óseas maduras, de materia orgánica.
mantienen su metabolismo a través del
intercambio de nutrientes y producto de Materia Orgánica: Está compuesta por
desechos con la sangre. No se dividen. oseína y su función es proporcionar la
resistencia elástica a los huesos.
Osteoblastos: Son células formadoras de
hueso, sintetizan y secretan fibras de Materia inorgánica: Está compuesta por
colágeno y otros compuestos orgánicos. fosfato de calcio, carbonato de calcio, fosfato
Cuando quedan atrapados en sus propias de magnesio, carbonato y cloruros sódicos.
secreciones se convierten en osteocitos. Por cada porción de sustancia orgánica, hay
Osteoclastos: Son células grandes derivadas dos porciones de sustancia inorgánica.
de la unión de 50 o más monocitos
sanguíneos, se concentran en el endostio,
liberan enzimas y ácidos que dijeren a las Sustancia orgánica 1:2 Sustancia inorgánica
proteínas y componentes minerales de la
matriz ósea. Este proceso es parte del
13
 CLASIFICACIÓN DE LOS HUESOS POR SU
FORMA Y FUNCIÓN

1 HUESOS LARGOS

Los huesos largos se caracterizan por la

predominación de su forma alargada sobre su
anchura y su grosor, estos también actúan
como un soporte, forman el movimiento de
palanca en la locomoción, los huesos largos
suelen ser los huesos de los miembros.
Partes de un Hueso Largo
Consta de 4 partes:
La epífisis proximal (extremo del hueso que
se encuentra más próximo al cráneo), la
epífisis distal (extremo del hueso que se
encuentra más distante del cráneo), diáfisis
(parte tubular media del hueso), cavidad
medular (espacio interno de la diáfisis del
hueso que contiene la medula ósea).

2 HUESOS PLANOS
Los huesos planos se caracterizan por la
predominación de su forma ancha y alargada
sobre su grosor, están conformados por hueso
diploe (tejido óseo esponjoso), no tienen
cavidad medular, presentan caras bordes y
ángulos, su función principal es de proteger
Clasificación de los Huesos Largos órganos a los que cubren.

En estos se encuentran los siguientes huesos: Clasificación de los Huesos Planos

La tibia, el peroné, el fémur, los En estos se encuentran los siguientes huesos:

metatarsianos, las falanges, el húmero, el Huesos del cráneo (occipital, parietal, frontal,
radio, el cúbito y los metacarpos. nasal, lacrimal, maxilar superior, maxilar
14
inferior, incisivo, temporal y cigomático), Clasificación de los Huesos Cortos
esternón, costillas y la pelvis (ilion, isquion y
En estos se encuentran los siguientes huesos:
pubis).
Los huesos tarsianos y carpianos.

4 HUESOS IRREGULARES
Los huesos irregulares se caracterizan por
tener una forma irregular y por ser huesos
impares.
Clasificación de los Huesos Irregulares
En estos se encuentran los siguientes huesos:
Vértebras cervicales, vertebras torácicas,
vértebras lumbares y vértebras caudales.
Vértebras

3 HUESOS CORTOS
Los huesos cortos se caracterizan por su
forma casi similar entre el largo, ancho y el
grosor, están conformados por hueso diploe
(tejido óseo esponjoso), no tienen cavidad
medular, presentan caras bordes y ángulos, su
función es de amortiguadores es por eso que
se encuentran en los miembros.

15
 OSTEOLOGÍA VETERINARIA

Descripción Esquelética PARTES DE UNA VÉRTEBRA

Esqueleto del caballo 1 El Cuerpo
Columna Vertebral 54 h. Es una masa más o menos cilíndrica a la que
Costillas 36 h. se une las otras partes. Las extremidades
Esternón 1 h. anteriores y posteriores de cada vértebra se
Cabeza (Huesos del Oído) 34 h. unen con la adyacente por medio de los
Extremidades Torácicas 40 h. cartílagos intervertebrales y en general son
Extremidades Pelvianas 40 h. convexas y cóncavas respectivamente. La
Total 205 h. superficie dorsal es plana y contribuye a la
formación del canal vertebral mientras la
superficie ventral es redondeada y se halla en
ESQUELETO AXIAL relación con varios músculos y vísceras. En la
región torácica el cuerpo presenta dos partes
Columna Vertebral de facetas en las extremidades para
Es un conjunto de huesos irregulares e articularse con la cabeza de dos pares de
impares que se extiende desde el cráneo hasta costillas.
la cola, individualmente denominados
vertebras que para su estudio se subdivide en
5 regiones: 2 El Arco
En el caballo
1. V. Cervicales = 7 Se halla aplicado contra la cara dorsal del
2. V. Torácicas = 18 cuerpo, consiste originalmente en dos
3. V. Lumbares = 6 mitades laterales, cada una de los cuales
4. V. Sacras = 5 consta de un pedículo (porción delgada y
5. V. Coxígeas = 15-21 lateral de la vértebra) y una lámina. El
pedículo forma la parte lateral del arco y se
halla hendido hacia adentro en su parte
anterior y en la posterior formado por las
escotaduras vertebrales (craneal y caudal).
Las escotaduras de dos vértebras adyacentes
forman los agujeros intervertebrales para el
paso de vasos y nervios espinales. Las
láminas completan el arco vertebral
uniéndose una con otra en la parte media en
la base de la apófisis espinosa.

16
3 La Hipófisis Son huesos cortos que están articulados entre
sí. Se encuentran entre el cráneo y las
Las apófisis articulares: Dos anteriores y
vértebras torácicas y le brindan soporte a la
dos posteriores, emergen de los bordes del
cabeza y movilidad al cuello.
arco.
La apófisis espinosa: Es única y emerge en
la región central del arco, dirigiéndose hacia
el dorso. Varía considerablemente en cuanto
a las dimensiones, forma y direcciones en las
distintas vértebras, proporciona inserción a
músculos y ligamentos.
Las apófisis mamilares: Se encuentran
también en muchos animales en las vértebras
torácicas o posteriores, o en las lumbares
entre la apófisis transversa y la articular
anterior o en esta última.

2 Vértebras Torácicas
Son las estructuras u órganos óseos que se
encuentran en la parte posterior de la
cavidad torácica, cuya función es de
articular y dar soporte a las costillas con
ayuda de algunos músculos y
articulaciones

DESCRIPCIÓN DE LAS VÉRTEBRAS

SEGÚN SU FORMA Y FUNCIÓN
1 Vértebras Cervicales

17
3 Vértebras Lumbares La región sacra (sacro) está situada en la parte
inferior de la columna vertebral y está
Son los segmentos más macizos de la ubicada entre el quinto segmento de la
columna vertebral, tanto más voluminosas columna lumbar (L5) y el coxis. El sacro es
son, en cuanto más abajo este situada en la un hueso con forma triangular que tiene cinco
columna lumbar. El disco vertebral es espeso, segmentos (S1-S5) que se encuentran
ocupando un tercio del cuerpo vertebral, lo osificados unos con otros.
que constituye un factor de movilidad.

5 Vértebras Coxígeas
Las vértebras coxígeas presentan su apófisis
transversa corta, se comunica con el hueso
sacro, y sus apófisis articulares rudimentarias
forman la cola, que se articulan con las
correspondientes del sacro.

4 Vértebras Sacras
18
TÓRAX O CAJA TORÁCICA costillas se denominan espacios
intercostales.
El tórax o denominado caja torácica está
formado por las siguientes estructuras óseas:

Costillas y Cartílagos Costales (pared

lateral izquierda y derecha)

Las costillas son huesos curvos alargados que

constituyen el esqueleto de las partes laterales
del tórax, están dispuestas en series de pares,
cuyo número corresponde al de las vértebras
torácicas, en el caballo por lo general hay 18
pares de costillas, pero no es rara la presencia
de una decimonovena costilla en uno o ambos
lados cada una de ellas se articula en la región
dorsal con las vértebras y se continua por su
región inferior con un cartílago. Se
denominan costillas verdaderas a los ocho
pares que se unen a los segmentos Clasificación de las costillas en el caballo:
del esternón; los diez pares restantes
Nº costillas esternales: 8
corresponden a las costillas falsas o flotantes,
que simplemente se superponen y se articulan Nº costillas asternales: 10
entre sí. La costilla séptima y novena son
las más largas, mientras que las posteriores Nº costillas flotantes: 0
son mucho más cortas.

PARTES DE UNA COSTILLA:

Clasificación de las Costillas: Las costillas
en los animales domésticos se clasifican en:  Cabeza de la costilla
1. Costillas verdaderas o esternales
 Cuello de la costilla
2. Costillas falsas o asternales
3. Costillas flotantes  Tubérculo costal

Las costillas que se articulan con el esternón  Ángulo de la costilla

por mediación de sus cartílagos (8 pares)
se llaman costillas esternales, las restantes  Cuerpo de la costilla
costillas asternales. Las últimas costillas de
la serie, cuya extremidad ventral termina
libremente, no 'adheridas a un
cartílago adyacente, toman la denominación
de costillas flotantes. Los intervalos entre las

19
 los animales que poseen estos huesos.

Su extremidad anterior, el manubrio del

esternón o presternón está
afectada especialmente por el último factor,
siendo ancha y fuerte cuando las clavículas
están bien desarrolladas y se articulan con él
(como en el hombre), relativamente muy
pequeña y comprimida lateralmente cuando
dichos huesos faltan (como en el caballo) o
son rudimentarios (como en el perro).

Los cartílagos en el primer par de costillas se

articulan con esta parte del esternón.

El cuerpo del esternón o mesoesternón

presenta lateralmente, en el punto de unión
de los segmentos, facetas cóncavas que
sirven para la articulación con los cartílagos
de las costillas esternales.

La extremidad posterior o metaesternón

presenta el cartílago xifoides, éste es delgado
EL ESTERNON y ancho, como del caballo y en el buey
Es un hueso segmentario, situado en la línea estrecho y corto, como en el perro.
media que completa el esqueleto de la
cara ventral del tórax y que se articula El ESTERNÓN del caballo tiene la forma de
lateralmente con los cartílagos de las una canoa; está comprimido lateralmente,
costillas esternales. Consta de seis u ocho excepto en peste caudal, y es plano dorso
segmentos óseos (esternebras) unidos por ventralmente se curva o inclina
cartílagos interpuestos en los animales oblicuamente, de forma que el plano caudal
jóvenes. Su forma varía en general con la del es unos 15 o 20 cm. más ventral que
tórax y con el desarrollo de las clavículas en el craneal.

VERTEBRAS ANATOMÍA COMPARADA

ESPECIE CERVICALES TORÁCICAS LUMBARES SACRAS COXÍGEAS
Equino 7 18 6 5 15-21
Ovino 7 13 6-7 4 15-18
Caprino 7 13 7 5 7-12
Bovino 7 13 6 5 18-20
Porcino 7 14-15 6 4 20-23
Camélido 7 12 7 5 12-14
Aves 14 7 14 6
Caninos 7 13 7 3 20-23
Felinos 7 13 7 3 20-23
Conejo 7 12-13 7 4 16
20
 HUESOS DE LA CABEZA

HUESOS DE LA CABEZA 1 Hueso Occipital

PARES PARIETALES
TEMPORALES Es el hueso que forma la pared nucal del
CRÁNEO
FRONTAL cráneo, se pueden diferenciar en él una cresta
IMPARES OCCIPITAL nucal, una protuberancia occipital externa,
ESFENOIDES los cóndilos y los procesos paracondilares.
ETMOIDES

MAXILAR SUPERIOR
NASALES
CIGOMATICO (malares)
PARES LAGRIMALES (unguis)
CARA CORNETES
INFERIORES
PALATINOS
IMPARES MAXILAR INFERIOR
VÓMER

HUESOS DEL CRÁNEO

Son los huesos que rodean la cavidad
craneana, que contiene el encéfalo con sus
envolturas y los vasos sanguíneos.

2 Hueso Esfenoides

Es el hueso que forma la porción anterior del

suelo de la cavidad craneana y está
compuesto por dos segmentos similares, el
nasal y anterior hueso preesfenoides y el
nucal y posterior hueso basiesfenoides.

21
3 Hueso Temporal

Es un hueso formado por la fusión de varios

huesos, que en recién nacidos son huesos
independientes y podemos diferenciar: la
parte escamosa, la parte petrosa y la parte
timpánica.

5 Hueso Parietal

Es un hueso par, junto al hueso occipital y el

hueso temporal forman la bóveda del cráneo.

4 Hueso Frontal

Los dos huesos frontales de sitúan entre el

cráneo y la cara, sus mitades se hallan unidas
por la sutura interfrontal.

22
6 Hueso Etmoides 2 Hueso Maxilar
Es un hueso situado al fondo de la cavidad de
Es un hueso par que se encuentra entre el
la nariz entre las orbitas.
hueso incisivo, el hueso nasal, el hueso
lagrimal y el hueso cigomático. Que forma la
base ósea de la mayor parte de la cara.

HUESOS DE LA CARA
Son los huesos que forman las paredes de las
cavidades nasales, cuyas superficies integran 3 Hueso Palatino
el techo de la cavidad oral, las paredes y el Es un hueso par que se encuentra situado
suelo lo forman la mandíbula y el hueso entre el hueso maxilar, el hueso esfenoides y
hioides. el hueso pterigoides, y participa con su
1 Hueso Nasal lamina horizontal en la formación del paladar
duro.
Es el hueso que forma la base ósea del dorso
de la nariz y que presenta una cara externa
ligeramente cóncava.

4 Hueso Lagrimal

Es un hueso pequeño que se halla situado

cerca del ángulo ocular medio, formando la

23
parte del lateral de la cara de la órbita, unido
al hueso frontal y al cigomático.

7 Hueso Pterigoides

Es un hueso par, plano interpuesto entre el

hueso esfenoides y la lámina perpendicular
del hueso palatino.
5 Hueso Cigomático

Es un hueso que se encuentra dentro lateral al

hueso lagrimal y participa en la formación de
la órbita y del arco cigomático.

6 Hueso Vómer
8 Hueso Mandibular
Es un hueso que se encuentra situado en la
profundidad del esqueleto de la cara, se Es un hueso par, rostralmente se suelda en el
encuentra unido a través de una cresta nasal plano mediano en su ángulo mentoniano. Se
con la lámina horizontal del hueso palatino o pueden diferenciar: un cuerpo (que porta los
con la apófisis palatina del maxilar. dientes), un ángulo y una rama.

24
 10 Hueso Hioides

Es un hueso que proviene de los arcos

branquiales segundo y tercero, cuyos
cartílagos se osifican muy tempranamente
uniéndose a las ramas mandibulares.

9 Hueso Incisivo

Es un hueso que representa una parte del

maxilar adjunto al diente incisivo y está
formado por dos huesos situados en la punta
de la mandíbula.

25
 ESQUELETO APENDICULAR

1 ESCÁPULA
Está conformado por los huesos de los
miembros anterior y posterior. Es un hueso muy plano, de forma triangular y
de apariencia áspera. Tiene dos superficies,
MIEMBRO ANTERIOR tres fronteras, tres ángulos y tres
proyecciones.
Está conformado por el cinturón escapular,
brazo, antebrazo y mano o dedo. La porción distal se articula con el humero y
forma la única unión verdadera entre la
Cinturón Escapular
escapula y otro hueso.
Conformado por la escapula, coracoides,
Consta de las siguientes partes: fosa
clavícula. En los animales domésticos
supraespinosa, fosa infraespinosa,
excepto la gallina solo encontramos la
tuberosidad escapular, espina de la escapula,
escápula.
cuello y tubérculo supraglenoide.
Brazo
Conformado por el húmero.
Antebrazo
Conformado por el radio y el cúbito
Mano o Dedo
Conformado por los carpos, metacarpos,
falanges (proximal 1, medial 2 y distal 3) y
huesos sesamoideos (proximal y distal)

1.1Espina de la escapula

Bovino: Es prominente y se extiende hasta el

cuello de la escapula.
Equino: Poco prominente y no sobrepasa el
cuello de la escapula.
Porcino: Prominente y no sobrepasa el cuello
de la escapula.
Canino: Prominente, situada en el centro de
la superficie lateral de la escapula y se
extiende a nivel de la cavidad glenoidea.
26
1.2. Anchura de las Fosas Supraespinosa e El cuerpo es algo comprimido a uno y otro
Infraespinosa lado, especialmente en sus dos tercios
proximales.
Canino: Ambas son del mismo tamaño.
En su extremo proximal se articula con la
Ovino, Equino y Porcino: La fosa
escapula, mientras que su extremo distal se
supraespinosa es más pequeña que la fosa
articula con el cubito y el radio.
infraespinosa.
El agujero nutricio se encuentra en el tercio
1.3. Tuberosidad de la espina de la distal.
escápula
Su parte superior posee varias prominencias
Bovino: Alargada y ancha. como resultado de la traccion de los
músculos poderosos que se insertan en el.
Equino: Ancha y rugosa
Porcino: Forma triangular y dirigida
caudalmente.
Canino: Ausente.

[Link] Intertubercular

Bovino, Porcino y Canino: No se divide.

Equino: Divido por un tuberculo intermedio.

[Link] Musculoespiral

Bovino y Canino: Poco profundo.

Equino: Profundo.
Porcino: Muy profundo (retorcido sobre el
eje del cuerpo).

2 HÚMERO [Link] Supratroclear

Es relativamente largo, delgado y presenta Perro: Presente.

una ligera espiral bifurcada. Porcino: Ocasionalmente.

27
Bovino y Equino: Ausente. CÚBITO
Disminuye de grosor distalmente, esta
encorvado con su cavidad mirando hacia el
radio formando un espacio interóseo en todas
las especies con excepción en equinos y
rumiantes.
La apófisis olecraneal se encuentra en todas
las especies por encima detrás de la
articulación con el humero y su extremo
proximal se articula con el humero y el distal
con los carpos.
3.1. Espacio Interóseo

Bovino: Dos espacios, uno proximal y otro

distal.
Equino: Un espacio interóseo, se encuentra
proximal.
Porcino: Un espacio interóseo estrecho.
Canino: Un espacio interóseo amplio y
alargado.

3.2. Surco Tendinoso en la Tuberosidad del

Olerán

Bovino, Equino y Porcino: No presenta.

3 RADIO Y CÚBITO Canino: Presenta.
RADIO
Es el más largo de los huesos del antebrazo,
en su extremo proximal se articula con el
húmero y en su extremo distal con el carpo, el
radio y el cúbito entran en contacto por medio
de facetas.
En carnívoros cerca del 40% tiene incremento
en longitud ocurre proximalmente y el otro
60% distalmente.
En rumiantes y el caballo el radio y el cúbito
se fusionan, mientras que en cerdos y
carnívoros permaneces separados.

28
4 CARPO Huesos Carpianos
En todos los animales es una región muy
Porcino: 8
compleja formada por dos filas de huesos
Bovino: 6 (I: ausente, II y III fusionados)
pequeños.
Equino: 7 u 8: (I: inconstante)
Fila proximal o antebraqueal: Canino: 7 (huesos carporradial y carpo
intermedio fusionados y se llama
 Cr – escafoideo intermediorradial)
 Ci – semilunar
 Cu – piramidal 5 METACARPO
 Ca – pisiforme
El metacarpo se extiende distalmente con
Fila distal o metacarpal: respecto al carpo. Las diferencias entre
especies resultan del numero presente y la
 C1 - trapecio fusión ósea, generalmente cada metacarpo
 C2 - trapezoide soporta un dedo o falange.
 C3 - grande
Los mamíferos y carnívoros presentan
 C4 - ganchoso
generalmente 5 Metacarpos. El primero es
reducido y los demás soportan el peso
(exceptuando los cerdos).
En los rumiantes se forma una sola masa
conocida como HUESO CAÑON Y GRAN
METACARPIANO (Primer y Segundo
Metacarpo ausentes).

Huesos Metacarpianos del Bovino

III y IV huesos metacarpianos (fusionados)

V hueso carpiano.
29
I y II huesos metacarpianos (ausentes). 5 FALANGES O DEDOS

Hueso Metacarpianos del Equino

Pueden existir en los animales en número de
uno a cinco, están numerados por orden de la
II hueso metacarpiano (rudimentario).
parte medial a lateral, la falange proximal se
III hueso metacarpiano (principal).
llama también cuartilla larga, la falange
IV hueso metacarpiano (rudimentario).
media cuartilla corta, y la falange distal uña.
I y V huesos metacarpianos (ausentes).
FALANGES
Hueso Metacarpianos del Porcino
Falange proximal, falange media y falange
II hueso metacarpiano (pequeño). distal.
III hueso metacarpiano (principal). Equino: 3 dedo presenta las 3 falanges.
IV hueso metacarpiano (principal) Bovino: 3 y 4 dedos presentan las 3 falanges,
V hueso metacarpiano (pequeño) 2 y 5 presentan vestigios deformes de las
I hueso metacarpiano (ausente) falanges, tejido conectivo y adiposo.
Porcino: 2, 3, 4 y 5 presentan las 3 falanges.
Hueso Metacarpiano del Canino Canino: 2, 3, 4 y 5 dedos presentan las 3
falanges, dedo 1 solo presenta la falange
I hueso metacarpiano (pequeño). proximal y distal.
II hueso metacarpiano (principal).
III hueso metacarpiano (principal).
IV hueso metacarpiano (principal).
V hueso metacarpiano (principal).

30
DEDOS
Canino
Rumiantes
1. Dedo: rudimentario
1. Dedo: ausente
2. Dedo: principal
2. Dedo: rudimentario
3. Dedo: principal
3. Dedo: principal (apoyo)
4. Dedo: principal
4. Dedo: principal (apoyo)
5. Dedo: principal
5. Dedo: rudimentario
Porcino
Equino
1. Dedo: ausente
1, 2, 4 y 5 dedos: ausentes
2. Dedo: principal
3. Dedo: principal 1 Dedo: principal (apoyo)
4. Dedo: principal
5. Dedo: principal
.

31
 MIEMBRO POSTERIOR

El miembro posterior o pata de los animales Incisura del acetábulo: Ventral, por ella
presentan en su conformación las siguientes pasa el lig. de la cabeza del fémur.
regiones:
Superficie articular: Articula con la cabeza
• ANCA O CINTURÓN PELVICO del fémur.
• MUSLO
Pelvis: Conjunto óseo formado por los dos
• PIERNA
coxales, el sacro y las primeras vértebras
• PIE
caudales.
1ANCA O CINTURÓN PELVICO
Tiene al hueso coxal como base ósea, el coxal
está formado por los huesos ilion, isquion, y
pubis los cuales se osifican en animales
mayores de un año.
ACETÁBULO
El cuerpo del ilion junto con el cuerpo del
isquion y el pubis conforman el Acetábulo
articula con el fémur, consta de:
Fosa del acetábulo: Para la inserción del
ligamento de la cabeza del fémur.

32
2MUSLO (FÉMUR)

3PIERNA (TIBIA Y PERONÉ)

Tibia: Soporta el peso del cuerpo en su parte
posterior.
Peroné: Mas involuciónado cuanto menor es
el número de dedos de las especies.
Núcleos de osificación:
Tibia: 4 principales, diáfisis, epífisis
proximal, tuberosidad de la tibia, epífisis
distal.
Peroné: 3 principales, diáfisis, cabeza,

33
4PIE ( TARSO, METATARSO Y que unen con la tibia y el peroné con la
FALANGE) superficie del pie.

METATARSO: son unos huesos largos

formados por un cuerpo prismáticos
triangular con tres caras, superior y laterales,
y dos extremos, anterior y posterior, este
último con cinco caras de las cuales tres son
articulares acepto el 1y el 5 que solamente
tienen dos.

FALANGE: son los huesos que componen

los dedos del quiridio de los vertebrados
TARSO: es la parte del pie que conecta con
tetrápodos. Y se dividen en tres : falange
el tobillo y la pierna, se encuentran 7 huesos
proximal, falange medial

34
 ARTROLOGÍA VETERINARIA
Artrología Son localizados a ambos lados de la
articulación y sujetan a los músculos que
Es la parte de la anatomía que estudia las
controlan los movimientos.
articulaciones.
Articulación 5 Bolsa Sinovial
Son bolsas llenas de líquidos que están en
Está formada por la unión de dos o más huesos y ligamentos. Tiene la función de
huesos, cartílagos y ligamentos. amortiguar la fricción de la articulación.

6 Líquido Sinovial
Es un líquido transparente, secretado por la
membrana sinovial y su función es mantener
nutrida la articulación.

COMPOSICIÓN DE UNA
ARTICULACIÓN
1 Cartílago
CLASIFICACIÓN DE LAS
Es un tejido conectivo formado por células y
ARTICULACIONES
fibras, su función es de ayudar y reducir la
fricción que producen los movimientos. 1 Articulaciones Fibrosas (sinartrosis)
Estas articulaciones no poseen una cavidad,
2 Membrana Sinovial los huesos se encuentran unidos por tejido
Es la que recubre la articulación y la encierra fibroso y por lo tanto no presentan
en forma de capsula. movimientos.

3 Ligamentos Clases de articulaciones Fibrosas

Son bandas de tejido conectivo duro y Sutura: Los huesos se encuentran unidos por
elástico que rodean la articulación para tejido fibroso.
sostenerla y limitar sus movimientos. Sutura Serrata: Bordes articulares en forma
de sierra.
4 Tendones Sutura Escamosa: Bordes articulares en
forma de bisel.
Sutura Plana:Bordes articulares planos.
35
Sutura Foliata: Se forman donde se desea la 3 Articulaciones Sinoviales (diartrosis)
máxima estabilidad.
Mucho movimiento respectivamente, tienen
membrana sinovial, líquido sinovial y
ligamentos articulares los cuales están
contenidos por la capsula articular, son las
más abundantes en el organismo.

2 Articulaciones Cartilaginosas
(anfiartrosis) Clases de articulaciones Sinoviales:
Un poco o mediano movimiento, la cantidad
y clase de movimiento está determinado por 3.1. Plana (artrodia): Son superficies planas
el tamaño de las superficies articulares y la que generan pequeños movimientos de
cantidad y la flexibilidad del medio que las deslizamiento.
une.

3.2. Planiforme (artroidea): Constituidas

Clases de articulaciones Cartilaginosas: por facetas planas o apenas onduladas que
permiten movimientos de deslizamiento.
Sincrosis: Cartílago hialino, es temporal, ya
que el cartílago se transforma en hueso
Sínfisis: Articulación fibrosa, los huesos que
articulan se unen por fibrocartílago.

36
3.3. Esfenoidea (enartrosis): Constituida
porsuperficies derivadas de una esfera o 3.6. Trocoide (pivotante): Formada por
cabezas articular que articula con una cavidad un cilindro que articula con un segmento que
glenoidea o cotiloidea. lo circunda y permite solo el movimiento de
rotación.

3.4. Condilea (gimglio): Constituido por

uncóndilo que se corresponde con una
cavidad glenoidea, y permite movimientos de 3.7. Elipsoidal: Presenta superficies en
flexión, extensión y lateralidad. forma de elipse, son convexas y ovoides que
concuerda con una cavidad correspondiente,
y permite los movimientos de extensión,
flexión, abducción y abeducción.

3.5. Troclear (gimglimo): Constituido

por una tróclea, adaptada a una superficie
complementaria, y permite movimientos de
extensión y flexión. 3.8. En Silla de Montar o por Encaje
Reciproco: Una superficie convexa y

37
cóncava articula con otra superficie opuesta, Extensión
permite los movimientos de oposición en el
plano perpendicular y la rotación se halla Es el movimiento contrario a la flexión. El
impedida. ángulo articular se abre entre los dos huesos.

MOVIMIENTOS
Abducción

Flexión Es el movimiento de un hueso que se desplaza

del plano normal del esqueleto hacia lateral.
Es el cierre del ángulo articular entre dos
huesos.

Aducción

Es el movimiento contrario a la abducción, el

hueso se deslaza de lateral hacia medial.

38
 Circunducción
Es el paso por todos los movimientos ya
descritos anteriormente.

Rotación

Es el movimiento que se produce alrededor

del eje de la articulación en forma
longitudinal, existen dos formas de rotación:
lateral y medial.

39
 MIOLOGÍA

Concepto  Almacenamiento de fuentes

energéticas.
Es la ciencia que estudia la estructura,
 Movimiento (locomoción).
conformación y funcionamiento de los
músculos de los músculos, así como sus  Soporte.
clasificaciones. Características de los músculos:

Musculo  Excitabilidad.
 Contractibilidad.
Es un órgano conformado por un tejido  Extensibilidad.
contráctil que forma parte del cuerpo de los  Elasticidad.
animales que está conformado por tejido
muscular, los músculos se relacionan con el TIPOS DE MÚSCULOS
esqueleto o bien forman parte de la estructura
de diversos órganos y aparatos. 1 Musculo Estriado Cardiaco

Funciones de los músculos: Se encuentra en el músculo del corazón y

porciones en los grandes vasos (arota, vena
 Movimiento y latido cardiaco. cava) el corazón está conformado por un 90%
 Mantenimiento de la postura. de tejido muscular.
 Producción de calor.
 Protección corporal.

40
 RECEPTORES SENSORIALES
Husos musculares, órganos tendiosos de
Golgi, es voluntario, fibras de contracción
rápida y lenta.

REGENERACIÓN DEL MUSCULO

2 Musculo Liso
Musculo Esquelético
El musculo liso es involuntario, que funciona
a través del sistema nervioso autónomo. El Se regeneran por células satélites (mitosis)
músculo liso se encuentra en la piel, órganos mediante hiperplasia. Hipertrofia, fusión cel.
internos, aparato reproductor, grandes vasos Musculares con satélites.
sanguíneos y el aparato excretor.
Musculo Cardiaco.

No se regenera (fibroblastos)

Musculo Liso

Conserva capacidad mitótica.

3 Musculo estriado esquelético

Este músculo está compuesto por fibra
alargada rodeada de una membrana celular,
presenta claras estrías longitudinales y
transversales.

41
ESPLACNOLOGÍA
VETERINARIA
DE LAS
ESPECIES
DOMÉSTICAS

42
AVES

43
 SISTEMA RESPIRATORIO

CAVIDAD NASAL

El aire que necesita nuestra gallina, accede en propia cavidad nasal. En las psitácidas, los
la cavidad nasal, por los orificios nasales que senos infraorbitarios izquierdo y derecho se
se encuentran en la base del pico. Vamos a comunican entre sí y poseen divertí-culos que
ver los Cornetes y Senos. Las cavidades neumatizan (presencia de cavidades de aire
nasales están separadas por un fino septo dentro de huesos) amplias zonas del cráneo.
nasal cartilaginoso, que puede ser incompleto Las infecciones de las vías respiratorias altas
rostral-mente (nariz permeable de las pueden afectar a estos senos, donde se
palmípedas). Existen tres conchas nasales acumula pus de difícil tratamiento. Están
(rostral, media y caudal), cuyo desarrollo enormemente vascular-izados los cornetes
varía con la especie, mientras que el laberinto nasales, por estar compuestos por una
etmoidal no se describe, debido al escaso importante red de vasos sanguíneos (rete
desarrollo del sentido del olfato. De las mirabile) que actuaran en la termo regulación
cavidades para-nasales sólo existe el seno y en la homeostasis (como definición para
infraorbitario, que se corresponde con el seno entendernos, es el equilibrio en un medio
maxilar de los mamíferos. Dicho seno queda interno, el organismo de la gallina, realiza
situado ventral y caudal-mente al ojo, estando respuestas adaptativas con el fin de mantener
comunicado con la concha nasal caudal y la la salud) como es el agua

44
fundamental para nuestras aves. Se puede formando la prominencia laríngea. Presenta
favorecer la rehidratación de la gallina, en un cartílago cricoides y dos aritenoides, que
épocas o zonas muy calurosas mediante generan la glotis. Durante la deglución los
nebulización aérea. Ya estando el aire en la dos cartílagos aritenoides se juntan y cierran
cavidad nasal, se dirige a través de las coanas la entrada a la laringe, ya que no existe
en dirección a la faringe y alcanzando la cartílago epiglótico, ni pliegues vocales. Los
glotis. sonidos son emitidos en la Siringe.

ORIFICIOS NASALES TRAQUEA

Los orificios nasales se abren en la ranfoteca La tráquea de las aves tiene una serie de
dorsal del pico, ya sea en la parte córnea o en características que se deben conocer, es larga
la cera (tejido cutáneo de transición rico en y está compuesta por anillos rígidos y
terminaciones nerviosas). Se ubican en la completos, presentando formas muy
base del pico con una cubierta córnea que diferentes. Las gallinas poseen una tráquea de
sobresale denominada el operculum. Existe estructura rígida, y de mayor longitud y
un tabique intermedio y se comunica con el diámetro que los mamíferos de tamaños
oro-faringe por medio de una coana como los similares. Las aves han aumentado el
mamíferos. Presenta cornete nasal rostral, diámetro de la tráquea, para compensar la
medio y caudal. El conducto naso-lagrimal es longitud, de esta manera la resistencia de la
amplio y desemboca a la cavidad nasal tráquea, al flujo gaseoso, es semejante a los
ventral y al cornete nasal medio. Presenta mamíferos. En el mundo de las aves, existen
cornete nasal rostral, medio y caudal. El estructuras traqueales diferentes, tanto como
conducto naso-lagrimal es amplio y formas complejas o contorneadas. Por
desemboca a la cavidad nasal ventral y al ejemplo se puede citar las tráqueas dobles de
cornete nasal medio. los pingüinos, la del emú en aves corredoras
con el divertículo que se abre en la tráquea
LARINGE cervical, las anátidas formación bulbosa
traqueal que presenta los machos y las de
Desde las coanas (que se abren directamente forma en espiral o bucle como son las de los
en el paladar duro) el aire pasa a la tráquea a cisnes, espátulas o grullas. La tráquea consta
través de la laringe, integrada tan sólo por los de 100 a 130 anillos cartilaginosos que suelen
cartílagos aritenoides y el cricoideo (no existe osificarse. Tales anillos también están
epiglotis). La glotis se sitúa sobre una presentes en los bronquios principales. En
pequeña elevación conocida como especies de cuello muy largo (cisnes, grullas),
prominencia laríngea. Tampoco existen en las sobre la cara izquierda del esternón, que
aves pliegues vocales, y los músculos presenta una escotadura al efecto, la tráquea
laríngeos son muy rudimentarios. Esto se describe circunvoluciones (hipertrofia
debe a que la laringe, al contrario que en los traqueal). Tal hipertrofia parece estar
mamíferos, no interviene en la emisión de relacionada con un aumento de la potencia de
sonidos (fonación). Se eleva en el oro-faringe la voz. La bifurcación de la tráquea se
45
modifica para constituir el auténtico órgano considerada una estructura de resonancia en
fonador de las aves: la siringe o laringe el lado izquierdo de la Siringe. La siringe esta
caudal, que puede faltar en ciertas especies provista de una fuerte musculatura que tensa
(buitres, avestruz y algunas cigüeñas). una membrana vibradora. La calidad y
Compuesta de anillos cartilaginosos complejidad del canto depende directamente
completos que se pueden palpar al lado de esta musculatura. Por ejemplo, los
derecho de la tráquea. halcones, que sólo emiten algunos gritos,
La tráquea se bifurca en dos bronquios poseen sólo dos pares de músculos, mientras
principales ubicados dorsales a la base del que los paseriformes (por ejemplo., canarios)
corazón y luego penetran por la superficie tienen hasta siete y nueve pares.
ventral de los pulmones. Las aves presentan
un mayor volumen tidal (es la cantidad de aire PULMONES
que es desplazado a lo largo de la inhalación
y exhalación normal) y una frecuencia Son pequeños, sin lóbulos, de color rojo
respiratoria más lenta y profunda que los brillante, blandos. Situados bajo las vértebras
mamíferos de igual tamaño. Por ejemplo una torácicas y las costillas; las cuales generan
paloma de 300 gr realiza de 26-29 impresiones o depresiones en la cara dorsal de
respiraciones/min, en cambio una rata del los pulmones. Desde un punto de vista
mismo peso llega a 85 respiraciones/min. morfológico, los pulmones de las aves
representan menos de un 15% del aparato
SIRINGE respiratorio de la gallina y están unidos a los
sacos aéreos. Sin embargo, su implicación en
Es el órgano vocal de las aves y está amplia el intercambio gaseoso es mínimo, aportando
mente desarrollado en algunas especies. Se solo un 5% del mismo. Los pulmones de las
caracteriza porque forma un estrechamiento aves son más rígidos y no muestran los
localizado entre la tráquea y los bronquios, lo cambios de volumen que se observan en los
que facilita independientemente de sus mamíferos. Aun así con tan poco volumen,
sonidos o cantos, que sea una zona habitual dentro del aparato respiratorio, poseen una
de obstrucción por cuerpos extraños, como gran capacidad funcional, debido a una serie
una semilla de avena, produciendo un sonido de peculiaridades que nombraremos a
característico en la gallina, cuando intenta continuación. El pulmón no cubre la cara
eliminarla, fijaros en ello. Formada por la lateral del corazón como si ocurre en los
parte final de la tráquea y el segmento inicial mamíferos, no existe cavidad pleural y existe
de los bronquios principales. Los cartílagos poca capacidad de expansión pulmonar. Los
traqueales de la zona correspondiente a la bronquios primarios, atraviesan los pulmones
Siringe son fuertes, mientras que en los en toda su longitud (mesobronquios),
bronquiales, faltan prácticamente en esta finalizando en los sacos aéreos abdominales.
región. Las paredes lateral y medial de los En el pulmón de la gallina, cada bronquio
bronquios son membranosas y producen el primario, se divide en 4 bronquios
sonido cuando se genera su agitación. El pato secundarios y estos a su vez forman unos
y el cisne machos tienen una bulla ósea bronquios terciarios, que se denominan
46
parabronquios, que es la zona donde se Según la zona pulmonar que ventilan. Existen
realiza el intercambio gaseoso debido a una cuatro bronquios medio-ventrales originados
compleja red de capilares aéreos, que están del bronquio principal después de entrar al
estrechamente ligados a capilares sanguíneos. pulmón. El primero da una rama para
Estos capilares aéreos donde se realiza el comunicarse con el saco aéreo cervical, el
intercambio gaseoso, son de tamaño más tercero se comunica con el saco aéreo
pequeños (3-10 μm) que los alvéolos de los clavicular y torácico craneal. De los
mamíferos (>35 μm) y forman una red bronquios latero-ventrales uno de ellos se
tridimensional de vías aéreas, por la que solo conecta al saco aéreo torácico caudal. Los
fluye el aire en una sola dirección. El número bronquios secundarios generan de 400 a 500
de para bronquios terciarios varía con la para-bronquios, en cuyas paredes se realiza el
especie, siendo más elevado cuando más intercambio gaseoso. El conjunto de estos
especializada en el vuelo esté el ave. Están para-bronquios genera la porción funcional
formados lo para bronquios, por un grupo de del pulmón denominada paleo-pulmón. Las
cientos de tú-bulos paralelos que constituyen extensiones de la luz para-bronquial generan
lo que denomina paleo-pulmón. En algunas los capilares aéreos, los cuales generan una
especies existe también un para-bronquio con red de asas interconectadas. Estos capilares,
menor presencia con una ramificación se entrelazan con capilares sanguíneos
irregular denominado neo-pulmón. Algunas generando la parte principal de la pared para-
aves como el kiwi, emú y pingüino carecen de bronquial sitio y estructura donde ocurre el
él, siendo mínimo en palomas (10-12%) y con intercambio gaseoso. Los capilares aéreos
un porcentaje mayor en paseriformes y son, los homólogos a los alvéolos pulmonares
psitácidas (20-25%). El aire que pasa a través de los mamíferos.
del paleo-pulmón, va siempre en la misma
dirección, tanto cuando se produce la
inspiración como la espiración, pero en el SACOS AEREOS
neo-pulmón dependerá de la fase respiratoria,
siendo bidireccional el movimiento del aire.

BRONQUIOS

Penetran a los pulmones por la cara ventral,

atraviesan los pulmones y en el borde caudal
se continúan cada uno de ellos con un saco
aéreo abdominal. En la gallina cada bronquio
principal emite de 40 a 50 bronquios
secundarios clasificados como:
Medio Ventrales
Medios Dorsales
Lateros Ventrales
Lateros Dorsales
47
Estos sacos juegan un papel primordial en la primario. En aves exóticas el cervical puede
respiración de la gallina, ya que llegan a ser doble. Los sacos aéreos también están
representar el 80% del volumen respiratorio muy presentes en la vocalización, el cortejo y
del ave. Los sacos aéreos actúan como fuelles la termorregulación de los testículos durante
o como un sistema de bombeo que agiliza el la espermatogénesis (proceso de formación
flujo constante de aire sobre la superficie de las células sexuales masculinas, desde la
eficaz, a diferencia del pulmón que no es espermatogonia hasta los espermatozoides).
expansible. Son dilataciones muy finas del
sistema bronquial, extendidas más allá de los SACO CERVICAL
pulmones en relación con las vísceras
torácicas y abdominales. Al estar formados Presenta divertí-culos que se extienden a lo
por una fina pared vascular (tejido que no largo de las vértebras cervicales y torácicas.
contiene vasos sanguíneos, por lo que no
tiene irrigación sanguínea propia), lo que les SACO CLAVICULAR
hace el difícil acceso para los fármacos, De mayor tamaño ubicado en la entrada al
cuando se inyecta por vía intramuscular. Las tórax, se extiende al esternón.
infecciones son frecuentes y de difícil
tratamiento. Algunos divertículos de estos se SACOS TORACICOS CRANEALES
penetran en varios huesos dándoles la
característica de huesos neumáticos, como Ubicados ventral-mente a los pulmones entre
son el fémur, húmero, esternón, vértebras las costillas esternales, corazón y el hígado.
cervicales, huesos de las alas, no en todas las
especies. Una herida o lesión que se produzca SACOS TORACICOS CAUDALES
en estos huesos neumáticos, puede producir
infecciones, tanto a los pulmones como a los Ubicados más caudales entre la pared
sacos aéreos. La función principal de los corporal y los sacos abdominales.
sacos aéreos es disminuir el peso corporal
para favorecer el vuelo y la natación, pero SACOS ABDOMINALES
también impiden el calentamiento del cuerpo
durante estas funciones locomotoras. La Son los más grandes, ubicados caudodorsales
gallina posee ocho sacos aéreos; son impares a la cavidad abdominal en contacto con
los sacos cervical y clavicular, que conectan intestinos, molleja, órganos genitales y
con el bronquio ventral, y son pares los sacos riñones. Sus divertí-culos penetran al sinsacro
torácicos craneal, torácico caudal y y acetábulo.
abdominal, que conectan con el bronquio

48
 SISTEMA DIGESTIVO

PICO Y CAVIDAD ORAL BUCHE

El pico de las aves es de queratina, presenta En el sistema digestivo de las aves, el buche
crecimiento continuado a media que se va es una estructura accesoria del esófago, sirve
desgantando. Está adaptado en función de la para almacenar temporalmente los alimentos.
alimentación que consumen, al igual que Esto facilita que el ave pueda consumir
ocurre con su lengua. La cavidad nasal se alimento rápidamente evitando su exposición
conecta con la boca gracias a una pequeña a potenciales depredadores. Por su parte, en
abertura denominada coana. el buche no se presentan glándulas digestivas.

ESOFAGO ESTOMAGO

El esófago posee una glándula que segrega En el sistema digestivo de las aves, el
mucosa y es muscular. En el esófago y la estómago se compone de dos partes, el
cavidad bucal de aves granívoras, se proventrículo, el cual es la parte glandular, y
encuentran sacos orales donde estos el ventrículo o molleja que es la parte
organismos almacenan el alimento. muscular. El estómago glandular segrega
ácido clorhídrico cuya concentración permite
49
incluso la disolución de huesos consumidos La vesícula biliar es un ensanchamiento del
por las aves carnívoras, también segrega conducto hepático derecho denominado
pepsina para facilitar la degradación de cístico, encargado de llevar la bilis del hígado
proteínas. El estómago muscular, en aves a los intestinos. También sirve como lugar de
granívoras está especialmente desarrollado, y almacenamiento de la bilis.
en aves que se alimentan
de crustáceos y moluscos. Algunas aves INTESTINO DELGADO
consumen piedras diminutas que se depositan
en la molleja y colaboran en la trituración del Es aquí en donde se da la absorción de grasa,
alimento. carbohidratos y proteínas. A los ciegos
gástricos, localizados por su parte en el
HIGADO intestino delgado, se les atribuye la función
de absorción de algunos ácidos grasos
El hígado es la glándula más grande del producto de la fermentación de bacterias del
sistema digestivo de las aves y al igual que en ácido úrico como acetatos, butiratos y
los mamíferos almacena azucares y grasas, propionatos. Estos ácidos grasos sirven de
segrega fluido biliar indispensable en la fuente energética para cuando la requieran las
digestión de grasas, actúa en la síntesis de aves.
proteínas y excreta desechos de la sangre. El
hígado emulsifica los lípidos con el fin de INTESTINO GRUESO
facilitar su degradación por la lipasa. El
hígado también tiene la función de almacenar El intestino grueso tiene poca acción
una significativa cantidad de vitaminas y digestiva y es relativamente corto. Su función
posee la capacidad de transformar el caroteno principal es de almacén de residuos de la
en vitamina A. digestión, en donde se recupera el agua
remanente que estos contienen para ser
PANCREAS aprovechada de nuevo por las aves. Por su
parte, a través del recto, el intestino grueso
El páncreas aporta enzimas digestivas al desemboca en la cloaca.
intestino delgado. Las enzimas pancreáticas
son la amilasa, procarboxypeptidasa, CLOACA
chymotrypsinógeno y trypsinógeno. También
descarga ribonucleasas y deoxyribonucleasas La cloaca se localiza en la parte posterior del
al intestino delgado. A su vez, sintetiza intestino delgado y es el lugar de salida de los
insulina, una hormona endocrina que es aparatos urinario, reproductor y del sistema
esencial en la regulación de los niveles de digestivo de las aves. Se divide en tres
glucosa en la sangre del animal o glucemia. regiones. Inicialmente en la región anterior, el
coprodeo es encargado de recibir el
VESICULA BILIAR excremento del intestino, por su parte el
urodeo localizado en la región intermedia, a
través de los uréteres, recibe las descargas de
50
los riñones. El proctodeo posicionado en la estructura ovalada, localizada al final del
región posterior, es la más grande y muscular conducto intestinal en posición dorsal. Su
y gracias a una contracción de esta región, se función principal es la síntesis de linfocitos
expulsan los excrementos del ave. para la defensa del organismo, se atrofia
cuando el ave alcanza la madurez sexual.
BOLSA DE FABRICIO

La bolsa de Fabricio es una glándula de

51
 SISTEMA URINARIO

RIÑONES

Los órganos más importantes del sistema parecidas a las que se encuentran en los
excretor de las aves son los riñones. Estos son mamíferos con un Asa de Henle (usado para
dos órganos de color marrón rojizo, cada uno ayudar a concentrar la orina) que se encuentra
generalmente formado por tres lóbulos. Se en la médula renal, y otras nefronas de tipo
encuentran detrás de los pulmones y a cada reptil localizadas en la corteza renal. Las
lado de la columna vertebral de las aves. Los nefronas tienen el deber de extraer los
riñones tienen dos tubos delgados y rectos componentes de la orina de la sangre que
conectados en su parte media lateral fluye a través de los riñones. Una nefrona se
conocidos como uréteres. Un riñón está compone de una red compleja de vasos
conformado por la corteza renal y la médula capilares contenidos por una cápsula,
renal. Un examen microscópico de un riñón denominada cápsula de Bowman, en la cual
diseccionado permite observar como éste se se filtra directamente la sangre. También
compone de un amplio número de túbulos cuenta con un segmento en espiral que va
renales o nefronas, cada uno de ellos dividido desde la Cápsula de Bowman hasta el Asa de
en partes corticales y medulares. Las aves Henlen (en las nefronas de tipo mamífero) y
tienen dos tipos de nefronas, unas finalmente tienen un túbulo distal que dirige
la orina a los uréteres para su posterior
eliminación del cuerpo.

52
URETERES

Los uréteres se abren y se conectan a la huevos. La cloaca es el órgano que permite la

cloaca, ubicada de manera adyacente al ejecución de todas estas funciones en la
conducto deferente del macho o del oviducto medida en la que ave lo necesita. Dentro de
de la hembra. Los uréteres van conectados de ésta se encuentran múltiples pliegues de piel
manera interna a los riñones a través de y músculo que la subdividen en cámaras aptas
estructuras con forma de embudo en cada uno para diferentes usos. Las heces de las aves
de los lóbulos del riñón. Son conductos que usualmente se almacenan en una o varias
se usan para transportar la orina directamente cámaras de la cloaca. Dentro de ella, la
a la cloaca. Como las aves no tienen vejiga, absorción de nutrientes continua y los
los uréteres deben depositar el material desechos sólidos y líquidos son mezclados y
filtrado por los riñones en la cámara de la excretados simultáneamente una vez la
cloaca destinada para el almacenamiento de digestión del ave concluye.
los mismos.

CLOACA

La cloaca es un órgano ubicado en la parte

inferior de los sistemas digestivo, excretor y
reproductivo de las aves. Se usa para expulsar

53
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO

EL CONDUCTO DEFERENTE
Se inicia en el extremo caudal del epidídimo
y acompaña al uréter hasta la cloaca donde
desemboca en una papila en la pared lateral
del urodeo. El conducto deferente presenta un
ligero ensanchamiento terminal denominado
receptáculo, que en actividad reproductora se
encuentra repleto de espermatozoides, en el
apartado de espermatogénesis hay una
descripción más completa. Manejo de los
machos pretende promover el crecimiento de
unos testículos válidos y saludables, es
necesario comprender los períodos críticos
del desarrollo testicular.
TESTICULOS
•De unos 5 cm de longitud. CLOACA Y FALO (PENE)
•Color blanquecino en actividad La cloaca está conformada por el coprodeo, el
reproductiva. urodeo y el proctodeo. Los Uréteres
•Menor tamaño y color amarillento en desembocan en el urodeo.
inactividad reproductiva o muda.
•Ubicados craneal al riñón, presentan una EL FALO
delgada túnica albugínea. Se encuentra en la cloaca en su parte ventral,
•Presenta tú-bulos seminíferos que presenta en su superficie interna el pene
desembocan en la rete testis. (Papila copulativa).
El tamaño de los testículos está muy
relacionado con la fertilidad, de modo que PAPILA COPULATIVA:
una fertilidad deficiente se asocia a testículos Los gallos poseen un pene o falo pequeño,
pequeños el volumen de eyaculado del gallo que en erección se llena con linfa, procedente
no llega a 1 ml. El líquido seminal se elabora de pliegues linfáticos. Este líquido linfático
en el testículo y por las células epiteliales que se añade al semen en el vaso deferente y
revisten los conductos extra testiculares ambos se inyectan simultáneamente a lo largo
del surco longitudinal del pene. La papila
EL EPIDIDIMO copulativa del pavo es similar a la del gallo.
No se divide en cabeza cuerpo y cola y El pato y el ganso tienen penes bien
aparece sobre el testículo formado con desarrollados, que están retorcidos en espiral
conductillos eferentes. y que sirven como órganos de penetración.
54
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

con funciones determinadas y en éstos se irán

depositando los diferentes componentes que
conformarán el huevo.

INFUNDIBULO
Primer segmento del oviducto con una forma
parecida a un embudo invertido y con paredes
finas. Lugar donde la yema o vitelo es
capturada tras la ovulación.

MAGNUM
Segmento de mayor longitud y con grandes
pliegues. En él se encuentran gran cantidad de
células y glándulas secretoras que formaran la
OVARIO Y OVIDUCTO
clara o albumen.
El ovario izquierdo está situado en la cavidad
abdominal izquierda y se encuentra sujeto por
ISTMO
el ligamento meso ovárico. Anatómicamente,
Segmento de pequeño diámetro y pliegues
el ovario se caracteriza por tener una forma
menos acentuados. Aquí se formará la
de racimo, debido a la presencia de
membrana proteica que protege la clara, la
numerosos folículos, contiene más de 4000
membrana testácea interna.
óvulos microscópicos. De éstos sólo un
número reducido se desarrollará y formará la
UTERO
yema. El ovario dispone de gran inervación,
Tiene gran diámetro y sus paredes musculares
y el riego sanguíneo procede de la arteria
son muy espesas, también posee gran
renal anterior. La circulación de retorno del
cantidad de pliegues que van en varias
ovario es llevada a cabo por las venas
direcciones. En esta zona hay glándulas que
ováricas que desembocan en la vena cava
formaran el agregado de calcio, dando lugar a
superior. El oviducto tiene una coloración
la cáscara.
rosada y pálida, éste es un órgano de
estructura tubular que transcurre desde el
VAGINA
ovario hasta desembocar en la cloaca y está
Une el útero con la cloaca. Tiene una pared
sujeto por dos ligamentos (dorsal y ventral).
interna con pliegues longitudinales y no
En ocasiones, se observa que el oviducto
presenta glándulas secretoras. En este lugar
derecho no ha degenerado totalmente y
del oviducto se forma la cutícula, que evita el
también podrían encontrarse ambos
paso de microorganismos.
oviductos totalmente desarrollados. El
oviducto se divide en una serie de segmentos
55
BOVINOS

56
 SISTEMA RESPIRATORIO

NARIZ Se encuentra separado de la cavidad bucal por

el paladar.
Insertada dentro del esqueleto de la cara.
Sirve de salida y entrada del aire.
La punta de la nariz está situada rostralmente
y lleva dos ollares. Presenta vellosidades que atrapan microbios.

FOSAS NASALES FARINGE

Se comunican por fuera por los ollares y Tubos musculosos situado en el cuello y
posteriormente por las coanas. revestido de membrana mucosa
57
Conecta la nariz y la boca Los bronquios primarios entran al lóbulo
cardiaco y se dividen en bronquiolos
Corredor común de alimento y aire
lobulares y a su vez en segmentales
Nasofaringe R. Nariz posteriormente en terciarios y así hasta los
alveolos pulmonares.
Orofaringe R. Boca
Hipofaringe R. Laringe
BRONQUIOLOS
Estructuras tubulares que conectan el sistema
LARINGE de conducción (Bronquios) con el sistema de
Tubo cartilaginoso que comunica la faringe intercambio (Alveolos).
con la tráquea, sirve de regulador de aire
respirado, evita la entrada de cuerpos
extraños a pulmones. ALVEOLOS
Es el órgano principal de los sonidos. Sistema de intercambio formado por
conductos alveolares y alveolos pulmonares.
En bovinos es corta y ancha.
Función de intercambio gaseoso.
Tipos de cartílagos de la laringe
Impares
PLEURAS
C. Cricoides.
Pleura visceral
C. Tiroides.
Pleura parietal
C. Epiglotis.
Par
PULMONES
C. Aritenoides.
PESO 3,5 Kg.
Divididos por cisuras profundas.
TRAQUEA
Tubo cartilaginoso y membranoso.
En bovinos cuenta con 40 anillos.
En bovinos es de 65cm.
Pate cervical
Parte torácica

BRONQUIOS

58
 SISTEMA DIGESTIVO

El bovino es un animal que digiere los

alimentos en dos etapas: primero lo consume
y luego realiza la rumia.

1 BOCA
Las vacas son diferentes porque tienen menos
dientes que otros animales. En la parte frontal
de la boca, tienen dientes (conocidos como
incisivos) solo en la mandíbula inferior. En
lugar de incisivos superiores, tienen una
almohadilla dura y curtida (conocida como
“almohadilla dental”). Además, el ganado
vacuno tiene un labio superior relativamente
fijo (en comparación con las cabras y ovejas).
2 DIENTES
Debido a esta particular anatomía oral, la
vaca usa su lengua para agarrar un manojo de Son piezas óseas duras blancas que
pasto y luego arrancarlo con los dientes. Los sobresalen de las encías.
dientes en la parte posterior de la boca
Existen de leche y permanentes y son un claro
(conocidos como molares) están ubicados en
indicador de edad.
las mandíbulas superiores e inferiores.
Incisivos: Cortantes.
Se encarga de la trituración y mezcla de los
alimentos con la saliva. Molares: Trituradores.
59
Bovinos: Edad adulta 32 dientes, ocho de los Las tres partes de la faringe son la
cuales son incisivos en la mandíbula inferior. nasofaringe, la orofaringe y la hipofaringe.

7 ESÓFAGO
3 LENGUA
El esófago es un conducto musculoso, que
Órgano muscular cubierto de epitelio permite y contribuye al paso de los alimentos.
estratificado escamoso con papilas. El esófago es la parte inicial del tubo
Sirve de movimiento del bolo alimenticio. digestivo y su función es el transporte del
bolo alimenticio de la faringe al estómago, a
través del tórax y evitar el reflujo del mismo.
4 LABIOS, PALADAR Y MANDÍBULA
Labios: Los labios, como parte del rostro de
determinados animales, son los pliegues que 8 ESTOMAGO
forman el inicio de la boca, en el conjunto de
El estómago de los bovinos se caracteriza por
la cabeza y como inicio del aparato digestivo.
Se divide en labio superior y labio inferior. poseer cuatro divisiones. Los rumiantes al
nacer presentan su estómago no desarrollado,
Paladar: El paladar constituye la pared siendo funcional sólo el abomaso producto de
superior o techo de la cavidad bucal. que su alimentación inicial es sólo leche; al ir
creciendo y agregar alimento fibroso se
Mandíbula: El hueso más grande y fuerte de
estimula el desarrollo de los otros
la cara. Forma la parte inferior de la quijada y
compartimientos del estómago.
una porción de la boca, además en él se
encuentran los dientes inferiores. La Órgano que forma parte del aparato digestivo.
mandíbula es el único hueso de la cabeza que El estómago ayuda a digerir los alimentos al
se mueve, fija los músculos de la masticación mezclarlos con jugos digestivos
y de otros movimientos de la boca. También convirtiéndolos en líquido diluido.
se llama hueso mandibular y maxilar inferior.

5 AMÍGDALAS
Las amígdalas son masas carnosas de tejido
linfoide ubicadas a ambos lados de la parte
posterior de la garganta o cercanas al paladar
blando y están cubiertas de mucosa.

6 FARINGE Un toro adulto, el volumen del estómago es:

La faringe es un tubo hueco que comienza RUMEN: Alrededor de 75%

detrás de la nariz, baja por el cuello y termina RETICULO: Alrededor del 6%
en la parte superior de la tráquea y el esófago.

60
OMASO: Alrededor del 8% Estos 2 (Rumen y Retículo) son los primeros
de los rumiantes y el contenido del retículo es
ABOMASO: Alrededor del 12%
mezclado con los del rumen casi
RUMEN continuamente lo que los convierte en una
sola unidad funcional.
Cuando la vaca almacena esa comida en el
rumen, empieza un proceso de mezcla, luego
el bolo de alimentos es regurgitado y es allí
cuando el animal lo mastica. Este proceso
puede tardar cerca de 6 horas y ocurre entre
el compartimiento del retículo y del rumen.

Es la cavidad más grande y es una cámara de

fermentación microbiana.
La superficie interior del rumen está formada
por numerosas y pequeñas papilas.

Función de la rumia
"En el rumen hay una flora bacteriana que
convierte la comida en ácidos grasos volátiles
RETÍCULO (acetato, propionato y butirato). En este
compartimiento también se da un proceso de
fermentación "allí los microorganismos o
bacterias fermentan los carbohidratos para
producir energía, gases metano y bióxido de
carbón, calor y ácidos.
OMASO

Se encarga de humedecer el alimento. El

pliegue del retículo presenta pliegues que
forman celdas poligonales. Una gran cantidad
de pequeñas papilas están presentes en la
superficie de las celdas.

61
 El tercer estómago de la vaca tiene una alta estómago, y absorber los nutrientes
capacidad de absorción que permite reciclar (vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas y
agua y minerales. Es un órgano de transición proteínas) y el agua para usarlos en el cuerpo.
importante entre el rumen y el abomaso.
El intestino delgado es un tubo de hasta 5
Posee una mucosa dispuesta en pliegues y
metros de largo con una capacidad de 70
papilas longitudinales, anchas y en forma de
litros en una vaca adulta. La digesta (la
hojas que atrapan partículas de la ingesta.
mezcla digestiva) añade a la mezcla del
intestino delgado secreciones del páncreas y
del hígado, que elevan el pH de 2.5 a entre 7
y 8.

9 INTESTINO DELGADO
Se divide en tres secciones: Duodeno,
Yeyuno e Íleon, en el se completa la digestión
y se realiza la absorción de sus productos,
absorbe agua y productos de digestión como
ABOMASO glucosa y grasas.

10 INTESTINO GRUESO
El intestino grueso (o colon) es la última
estructura en procesar los alimentos. Éste
recibe las sustancias indigestibles del
intestino delgado, absorbe el agua y deja los
productos de desecho llamados heces. Las
heces se expulsan del cuerpo a través del
Funciona como un estómago verdadero, en recto y el ano.
donde actúan enzimas para desdoblar las
proteínas y absorber nutrientes. Está formado
por 3 capas (mucosa, muscular y serosa). 11 GLÁNDULAS SALIVALES
Aquí se realiza la digestión química y Sus glándulas salivales se ubican en su boca.
transformación de nutrientes los microbios no Estas producen saliva, también llamada
pueden llegar aquí por los potentes jugos esputo, y la segregan hacia la boca a través de
gástricos. aberturas llamadas ductos. La saliva ablanda
los alimentos, lo que ayuda a masticarlos y
tragarlos.
9) Intestino delgado: El intestino delgado
tiene tres partes: el duodeno, el yeyuno y el
íleon. Su función es continuar el proceso de 12 PÁNCREAS
la digestión de los alimentos que vienen del
62
El páncreas es una glándula alargada y plana 13 HÍGADO
que se encaja detrás del estómago en la parte
El hígado es un órgano grande ubicado en la
superior del abdomen. El páncreas produce
parte superior del abdomen. El hígado limpia
enzimas que ayudan a la digestión y
la sangre y ayuda a la digestión secretando
hormonas que ayudan a regular la forma en
bilis.
que el cuerpo procesa el azúcar (glucosa).

63
 SISTEMA URINARIO

El principal sistema de excreción en los El riñón derecho mide de 20 a 22.5 cm de

animales es el sistema urinario. longitud, 10 a 12 cm de ancho y 5 a 6 cm de
grueso
El sistema urinario está formado por los
riñones, en los cuales se produce la orina, los Riñón izquierdo
uréteres, la vejiga urinaria y la uretra.
Ventral a la apófisis transversa de la3,4y5
vértebras lumbares
RIÑONES Riñón izquierdo730g
Los riñones se encuentran en el espacio El izquierdo es de 2 a 5 cm más corto pero su
retroperitoneal del abdomen anterior. Los porción caudal es más gruesa que la del
riñones de los bovinos son clasificados derecho.
anatómicamente como multipiramidales, ya
Lóbulos renales
que poseen múltiples lóbulos, cada uno de los
cuales vierte orina a una papila renal Forma ovoide lobulado12 a 25 lóbulos
Hilio renal
En el centro del borde interno o cóncavo del
riñón puede verse el hilio renal.
Seno renal
El seno renal es la cavidad del riñón que se
forma a continuación del hiliorenal,contiene
las arterias y venas renales segmentarias e
interlobulares los ramos nerviosos principales
del plexorenal y las vías urinarias
intrarrenales.
Pelvis renal
La pelvis renal es la parte dilatada proximal
del uréterenel riñón Tiene una forma parecida
a la de un embudo
Riñón derecho
Eselpunto de convergencia de dos otres
Ventral a la última costilla y las apófisis
cálices mayores Cada papila renal está
transversas de la 1 2y 3 vértebras lumbares.
rodeada por una rama del apelvis renal
Riñón derecho700g denominada cáliz.
Médula renal

64
La médula renal es la parte más interna del La capacidad de la vejiga es de 6 a 2 l de
riñón en la cual se produce la orina. Contiene acuerdo al tamaño la edad y la raza del animal
millones de nefronas, que se componen de las la vejiga tiene tres partes tiene un vértice un
pirámides renales. cuerpo y un cuello.
En comparación con el fluido que pasa por los
túbulos renales, la médula renal tiene una
concentración hipertónica, lo que permite la
reabsorción de agua.

URÉTERES
Los uréteres son unos conductos
musculomembranoso encargados de
transportar la orina desde el riñón a la vejiga
Emergen por el hilio renal , uno para cada
riñón, como continuación de la pelvis renal,
que ocupa el seno de órgano, y que realmente
es una dilatación del uréter tienen un diámetro
de 4 a 7 mm
Una longitud de 25 a 30 cm de acuerdo al
tamaño y a la edad y sexo del animal.

VEJIGA
URETRA
Es un órgano en forma de globo ubicado en la
parte inferior del abdomen, cerca de la pelvis.
Este órgano mide 25 y 30 cm de largo e inicia La uretra es el conducto por el que pasa la
justo después del vestíbulo hasta llegar a la orina en la fase final del proceso urinario
cérvix, En la vejiga se acumula la orina desde la vejiga urinaria hasta el exterior del
procedente de los riñones hasta que se elimina cuerpo durante la micción.
del cuerpo a través de la uretra.

65
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO

El sistema genital del bovino macho es -Glándulas seminales

el principal sistema de la producción - Glándulas dulbouretrales
de gametos masculinos o
4.- Órganos genitales externos
espermatozoides para llevar a cabo la
-Pene
reproducción sexual. Los principales
órganos del sistema genital del macho - Escroto

1.- Testículos -Prepucio

2.- Vías reproductivas 1 LOS TESTÍCULOS

- Epidídimo Son glándulas endocrinas y citógenas son

estructuras anatómicas avaladas que se
-Conducto deferente encuentran ubicadas por fuera de la cavidad
-Uretra abdominal estos se hallan recubiertos por una
bolsa suave de piel llamada escroto.
3.- Glándulas sexuales accesorias
En el bovino los testículos son algo más
-Próstata grande que miden aproximadamente 15 cm
66
de longitud y el escroto está situado algo más 5 CONDUCTO DEFERENTE
hacia arriba Estos miden desde 40 a 45 cm. los conductos
En caso del equino podemos ver que la deferentes son tubos que van desde la cola del
gónada tiene aproximadamente entre 10 y 12 epidídimo hasta la uretra y su función
cm de largo por 6 a 8 cm de ancho. consiste en transportar los espermatozoides
desde el epidídimo hasta el exterior.

6 URETRA
Es un órgano que es parte del sistema urinario
y también para el sistema genital del macho
la uretra del bovino macho se divide en tres
partes uretra prostática (porción más ancha),
la uretra membranosa (porción más estrecha)
y uretra esponjosa (porción más larga).

7 VESÍCULAS SEMINALES
Son dos se encuentran situadas en ambos
lados del cuello de la vejiga sobre la próstata
y dirigidas hacia adelante tienen una longitud
aproximada de 8 a 10 cm. son de forma
2 EPIDÍDIMO tubulada.
Es un conducto conformado por 3 partes:
cabeza cuerpo y cola, su función es la de
permitir la maduración de los
espermatozoides.
4 PENE
Es el órgano de la copulación, tiene una
estructura muscular fija al pene, en su mayor
parte posterior a la pelvis, puede medir entre
1 a 1,30 m.

67
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

El sistema genital del bovino hembra está producen entre un promedio un lóbulo cada
conformado por: 21 días estos ovarios secretan hormonas para
controlar el crecimiento de ovulo dentro del
2 ovarios
ovario también producen hormonas que
2 oviductos controlan la conducta dentro del celo que
sirven para preparar al útero para una posible
El infundíbulo preñez.
El útero
-los cuernos
-el cuerpo
La vagina
La vulva
Cérvix
1 LOS OVARIOS
Los ovarios son las estructuras que rigen el
ciclo estral del bovino generalmente
68
Estructura del ovario el lugar donde se produce la fecundación de
los óvulos.
El ovario le podemos dividir en dos zonas,
una zona medular y otra zona cortical o zona Los oviductos también conocidos como
de la corteza. trompas de Falopio
En la zona de la corteza vamos a encontrar lo Los oviductos miden alrededor de 25cm y se
que son el epitelio germinal es la zona donde encuentran divididos en tres segmentos
van a crecer los folículos que dentro de estos
-La porción más baja cercana al útero se
van a tener a los óvulos y van a dar origen a
istmo y funciona como reservorio de las
una probable ovulación.
células reproductoras masculinas que se
En la zona de la medula lo que vamos a adhieren a las paredes
encontrar series de vasos sanguíneo, nervios,
-La porción más alta, cercana al ovario se
vasos linfáticos que van a alimentar y van a
conoce como ámpula o ampolla y aquí es
nutrir al ovario.
donde ocurre la fecundación por una señal
Ubicación de los ovarios química que liberal a los espermatozoides
La vaca que no se encuentran preñadas los - La última parte se conoce como infundíbulo
ovarios se encuentran en el borde lateral de la que es una estructura en forma de embudo
entrada de la pelvis a unos 45 cm de la entrada este es el encargado de recibir al ovulo
ovular. cuando es expulsado del ovario.
Y en vacas preñadas los ovarios se encuentran
más craneal en la cavidad abdominal.
Tamaño de los ovarios
Los ovarios de una vaca miden de 3 a 4cm de
longitud, 2.5cm de ancho, 1,5cm de grosor y
pesa aproximadamente 20gr

3 EL ÚTERO

2 LOS OVIDUCTOS El útero comienza con el cuerpo uterino y

sirve para de conexión entre el cérvix y los
Los oviductos son un órgano par en forma de cuernos uterinos. En una vaca que no está
tubo que conduce los obusitos desde los preñada, el cuerpo uterino mide menos de 2
ovarios hasta los cuernos uterinos además es
69
pulgadas (5 cm) de largo. La primera función Tiene tres funcionamientos principales
del útero es transportar el esperma hacia los permitir el paso de la orina, abrirse en el
cuernos uterinos para fertilizar el óvulo. La momento de la copula y servir de canal de
segunda, es nutrir y proteger el ternero parto.
durante la gestación.

5 LA VULVA
4 LA VAGINA
La vulva es la única parte del sistema
La vagina de una vaca mide reproductor bovino que está en la parte
aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de externa del cuerpo. Protege no sólo la
longitud y conecta el vestíbulo con el cérvix. apertura del sistema reproductor, sino
En el apareamiento natural, el toro deposita el también la del tracto urinario. La vulva se
semen en la vagina. En la inseminación enrojece y se inflama en respuesta al aumento
artificial, la vagina sirve de guía para colocar de los estrógenos y puede indicar que la vaca
el semen tanto en el cérvix como en el cuerpo está entrando en su período fértil.
del útero.

70
CAMÉLIDOS

71
 SISTEMA RESPIRATORIO

El sistema respiratorio es un conjunto de 1 NARIZ

órganos que tienen como función la
Es un órgano del olfato y la entrada del
respiración, llevando el oxígeno del aire a la
sistema respiratorio, se encuentra ubicada en
sangre y exhalando el dióxido de carbono (C
la parte facial de la cabeza, anterior a las 2
O2 ), este intercambio de gases se produce en
cavidades nasales y dorsal al hueso maxilar
el interior de los pulmones atravesando antes
superior.
por los siguientes órganos :
Los ollares son aberturas un poco más
separadas en forma de comas horizontales,
1 Nariz los surcos alares no son muy pronunciados y
el filtrum de la nariz es más cerrado.
2 Cavidad nasal
3 Laringe
4 Tráquea 2 CAVIDAD NASAL

5 Bronquios, Bronquiolos y Alveolos Está formado por una fosa nasal derecha y
otra fosa izquierda, el aire ingresa por las
6 Pulmones fosas para llegar a los cornetes que son los
7 Cavidad Torácica que calientan y filtran el aire que respira, las
fosas nasales se encuentran separadas por el
8 Pleura SEPTUM NASAL que es una pared medial
de las fosas nasales formado por una parte
cartilaginosa y una ósea, la parte cartilaginosa
se encuentra dorsal a los huesos incisivos
hacia rostral y la parte ósea, dorsal a los
huesos incisivos perpendicular al hueso
etmoides y vómer hacia craneal. Presenta las
coanas que forman la salida de la cavidad
nasal a la nasofaringe estas coanas se
encuentran dorsal al hueso vómer.

3 LARINGE
Este órgano está a continuación de la parte
caudal de la lengua entre la tráquea y la
faringe, ubicándose delante de estas, ventral a
las vértebras cervicales I y II está adaptada a
las necesidades de fonación se usa para
respirar y tragar, está conformado por
músculos y cartílagos pares e impares de los
72
cuales podemos nombrar epiglotis, cricoides,
tiroides y aritenoides.

5 BRONQUIOS, BRONQUIOLOS Y
4 TRÁQUEA ALVEOLOS
Conducto respiratorio, se extiende desde la La tráquea se divide en tres BRONQUIOS,
laringe desciende ventral al esófago hasta dos derechos y uno izquierdo, la bifurcación
donde se bifurca en los bronquios, este esta dorsal al corazón, los bronquios se sub
órgano está conformado de 72 a 78 anillos en dividen en ramificaciones más finas que son
forma de u flexibles cartilaginosos y los BRONQUIOLOS, estos conducen a
membranosos, ubicándose la parte abierta pequeñas bolsas llenas de aire llamadas
hacia dorsal y la parte cerrada del anillo hacia ALVEOLOS donde se lleva a cabo el
ventral, el número de los anillos pueden intercambio gaseoso, ya que son las ultimas
variar según la edad y raza, los camélidos ramificaciones de los bronquiolos.
tienen un mayor número de anillos ya que su
tráquea es mucho más larga en comparación
con otras especies.

73
6 PULMONES
Los pulmones son dos masas esponjosas que
hacen ingresar el oxígeno al cuerpo cuando se
inhala y sacan el dióxido de carbono del
cuerpo cuando se exhala, se encuentran
situadas en el tórax protegidas por las
costillas, el pulmón derecho está conformado
por 2 lóbulos, (craneal y caudal) y el pulmón
izquierdo está conformado tambien por 2
lóbulos (craneal y caudal).

1 1

8 PLEURA
Es una membrana delgada serosa que recubre
2 2 las paredes de la cavidad torácica (pleura
parietal) y los pulmones (pleura visceral).
Protege y amortigua los pulmones, secreta
una cantidad pequeña de líquido
7 CAVIDAD TORÁCICA lubricante que permite el movimiento
suave de los pulmones dentro de la cavidad
La cavidad torácica es amplia con una
curvatura convexa, está conformada por 12 torácica durante la respiración.
costillas, 12 vertebras torácicas y el esternón,
esta cavidad protege órganos como el corazón
y los pulmones, está limitada caudalmente
por el diafragma.
DIAFRAGMA
Es un músculo delgado ubicado debajo de los
pulmones y el corazón, separa el pecho del
abdomen. Es el principal músculo de la
respiración, se contrae de manera rítmica y
continua. En la inhalación, el diafragma se
contrae y se allana y la cavidad torácica se
amplía.

74
 SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo es un tubo largo que se 1 BOCA O CAVIDAD ORAL

extiende desde la boca hasta el ano, cuya
función es la ingestión, división, digestión y Es la parte inicial del sistema digestivo, es
absorción del alimento y eliminación de una cavidad alargada hacia rostral que
material solido desecho. presenta aberturas una craneal donde
ingresan los alimento y otra caudal que
El sistema digestivo de los camélidos consta conecta con la faringe. El camélido posee una
de las siguientes partes: boca amplia y de abertura media.
1. Boca
2. Dientes
3. Lengua
4. Labios, Paladar y Carrillos
5. Amígdalas
6. Glándulas Salivales
7. Faringe
8. Esófago
9. Estómago
10. Intestino Delgado
11. Intestino Grueso
12. Páncreas
13. Bazo
14. Hígado
75
2 DIENTES labio superior es más carnoso y se encuentran
divididos por el philtrum. Se encuentran
Presenta dientes de crecimiento continuo, los ubicados rostralmente a los incisivos.
incisivos desarrollados, premolares y molares
cortos y anchos, su fórmula dentario temporal CARRILLOS. – Son dos paredes
es I:1/3, C:1/1, P:0/0, M:3/2 =22 dientes. Su membranosas que sierran lateralmente la
fórmula dentaria permanente es I:1/3, C:1/1, boca. Se extienden desde los labios hasta la
P:2/1, M:3/3 =30 dientes. Los machos suelen parte caudal del paladar duro entre las dos
tener los 30 dientes, en el caso de las hembras mandíbulas.
varia de entre 28 a 30 dientes, esto debido a PALADAR. – Es el límite dorsal de la
que algunas carecen de caninos superiores. cavidad bucal, que se encuentra compuesto
por el paladar duro (techo de la boca) y que
continua caudalmente con el paladar blando
(separa la boca de la faringe).

3 LENGUA
La lengua se encuentra en el piso de la
cavidad bucal, en el caso de los camélidos la
lengua no es protruible, es decir no puede
sacarla de la cavidad bucal (no lame),
contiene las papilas gustativas linguales y
gustativas, y su función es la facilitación y
manipulación de bolo alimenticio.

4 LABIOS, CARRILOS Y 5 AMIGDALAS

PALADAR Se encuentran ubicadas en la parte caudal de
la lengua y craneal a la faringe, están
LABIOS. – Son dos estructuras musculadas
compuestas por tejido linfoideo que se
que rodean la boca, el camélido presenta
encuentran cubiertas por mucosa, su
labios muy delgados y móviles, su labio
funciónes evitar que ingresen gérmenes por la
inferior es delgado, anguloso y grande, el
76
boca y mantiene equilibrados los fluidos por un pilar transversal en dos sacos (uno
corporales. craneal y otro caudal), es su curvatura mayor
presenta bolsitas glandulares, los alimentos
caen y son mezclados, revueltos, eructados y
6 GLÁNDULAS SALIVALES remasticados.

El camélido posee las GLÁNDULAS C2 (COMPARADO CON EL RETÍCULO).

SUBLINGUALES (ubicadas en el tejido – Es el más pequeño, tiene forma de riñón,
conectivo de la cavidad oral) LAS también posee bolsitas glandulares y hace
GLÁNDULAS PARÓTIDAS (también parte de la mezcla y fermentación. Ocupa el
ubicadas en el tejido conectivo de la cavidad 6% del contenido estomacal.
oral) y LAS GLÁNDULAS C3 (COMPARADO CON EL OMASO Y EL
SUBMAXILARES (ubicadas por fuera de la ABOMASO). – Tiene forma de jota, es
cavidad oral) considerado el estómago verdadero, consta de
dos partes principales: la primera porción
tiene la función similar de C1 y C2, la otra
7 FARINGE porción se encarga de brindar secreciones
ácidas. Ocupa el 11% del contenido
Comunica la boca con el esófago, es corta y
estomacal.
se encuentra caudal a la cavidad bucal, se
encarga de controlar el paso del aire y de
alimentos, evitando que se trague y se respire
al mismo tiempo.

8 ESÓFAGO
Es un tubo musculo membranoso, que en caso
de los camélidos es largo y alcanza hasta los
80cm de longitud y un diámetro de 2 a 4cm
aproximadamente. Se encuentra dorsal a la
tráquea, caudal a la faringe hasta el estómago.

9 ESTÓMAGO
El estómago es la porción más dilata del tubo
digestivo, ubicado caudal al esófago y craneal
al intestino delgado. En los camélidos el
estómago está compuesto por tres
compartimentos:
10 INTESTINO DELGADO
C1 (COMPARADO CON EL RUMEN). – Es
El intestino delgado del camélido tiene una
el más grande que ocupa el 83% del
particularidad, que presenta una ampolla
contenido estomacal, se encuentra dividido
77
duodenal muy desarrollada. Como en las 13 HÍGADO
demás especies consta de tres partes, el
duodeno, el yeyuno y el íleon. En total el En los camélidos el hígado presenta los
intestino delgado mide 5,5 a 6 metros. siguientes lóbulos: lóbulo izquierdo, derecho,
cuadrado y caudado (el lóbulo caudado
11 INTESTINO GRUESO carece de impresión renal).
El intestino grueso está compuesto por el
ciego, el colon, y el ano. El ciego mide de
entre 90cm a 1m aprox. El colon mide 14 BAZO
aproximadamente entre 1,5 a 2 metros y el Se encuentra ubicado al lado izquierdo de la
recto mide entre 3 a 8cm. cavidad abdominal al lado del estómago, y su
función es producir linfocitos, filtrar la sangre
y destruir las células sanguíneas viejas.
12 PÁNCREAS
Es una masa difusa e irregular que descansa
que se encuentra en el intestino delgado, Su
función es secretar enzimas para la digestión.

78
 SISTEMA URINARIO

El riñón presenta en su exterior un color

El sistema está conformado por una serie de marrón y en su interior un color rojo, tiene
órganos, músculos y nervios que entre todos 9 lóbulos, en un adulto mide de 12 a 15 cm.
cumplen la función de la formación, de largo y de ancho de 5 a 7 cm.
transporte, almacén y excreción de
la orina . los principales órganos que 2 URÉTER
comprenden este sistema son: Es un órgano tubular par, largo, delgado,
Riñón formado por musculo liso, las contracciones
Uréter del musculo liso hacen que la orina tome
Vejiga impulso para descender hasta la vejiga, estos
Uretra conductos son los responsables de que la orina
vaya desde los riñones gota a gota hasta la
1 RIÑÓN vejiga, pero no viceversa, sus medidas son
Es un órgano par, los riñones tienen como variables según la edad, pero el uréter derecho
función eliminar los desperdicios de la sangre y siempre será más largo que el izquierdo y la
el exceso de agua, todo esto lo convierte en medida de su ancho no es uniforme.
orina y lo elimina a través de los órganos que
complementan el sistema urinario.
Presentan una forma de frijol, el riñón derecho
se encuentra ventral a la vértebra torácica 12,
ubicándose exactamente en la impresión renal
que presenta este lóbulo, el riñón izquierdo se
encuentra más hacia caudal entre la vértebra
lumbar II a la III.

79
3 VEJIGA
La vejiga tiene forma de saco o globo, se
encuentra en la parte inferior del abdomen, en 4 URETRA
la cavidad pelviana más hacia craneal, en la La uretra es un conducto por el cual se expulsa
vejiga se acumula la orina procedente de los al exterior la orina que se encuentra en la vejiga
riñones, hasta que se la elimina expulsándola en el caso de los machos también cumple doble
del cuerpo. Cuando está vacía sus paredes función expulsión de la orina y evacuación de
inferior y superior se ponen en contacto espermas. Presenta dos orificios: ORIFICIO
tomando una forma ovoidea , su pared contiene VENTRAL INTERNO (se encuentra a nivel
un músculo liso que contrayéndose y con la del cuello de la vejiga) y el ORIFICIO
ayuda de la contracción de los músculos VENTRAL EXTERNO (en hembras la pared
abdominales , produce la evacuación de la ventral del vestíbulo vaginal y en machos en el
vejiga a través de la uretra a esto se llama glande del pene).
micción, la parte de la vejiga que comunica con
la uretra esta provista de un musculo circular o
esfínter que impide normalmente la salida
involuntaria de la orina además de estas fibra
lisas hay otras estriadas que ayudan a retener
voluntariamente la orina.

80
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO
El sistema genital del macho “CAMÉLIDOS”
está conformado por los siguientes órganos:

1. TESTÍCULOS
2. VÍAS REPRODUCTIVAS:
*EPIDÍDIMO
*CONDUCTO DEFERENTE
*URETRA
3. GLÁNDULAS SEXUALES
ACCESORIAS:
2 VÍAS REPRODUCTIVAS:
*PRÓSTATA
*GLÁNDULAS SEMINALES EPIDÍDIMO
*GLÁNDULAS
El epidídimo se localiza sobre el testículo
BULBOURETRALES
desde la extremidad dorsal, bajando por borde
4. ÓRGANOS GENITAL EXTERNOS:
caudal hasta la extremidad ventral, presenta 3
*PENE
partes:
*ESCROTO
CABEZA: Abarca toda la extremidad dorsal
*PREPUCIO
del testículo.
CUERPO: Abarca a lo largo del borde caudal
y contiene el conducto del epidídimo que mide
1 TESTÍCULOS
de 37 a 42 metros.
Los testículos son dos estructuras ovoideas COLA: Abarca la extremidad ventral del
que se encuentran en el interior de la bolsa testículo y contiene la última porción del
escrotal ubicados afuera de la cavidad conducto del epidídimo y el inicio del
abdominal, se disponen prácticamente con el conducto deferente.
eje longitudinal dirigido hacia caudo-dorsal,
CONDUCTO DEFERENTE
presentan extremidades, superficies y bordes.
Su tamaño es normalmente pequeño en los Este conducto se da inicio en la cola del
camélidos sudamericanos y varía según la epidídimo, continua por la extremidad dorsal
subespecie: del testículo, siguiendo por el canal inguinal de
trayecto intraabdominal, hasta llegar a la
TAMAÑO
próstata y convertirse en un cordón
Largo: 4 a 7 cm. Ancho: 2,5 a 4,5 cm. espermático. Este conducto tiene una longitud
de 35 a 40 cm. y un diámetro de 2 a 3 mm.
PESO
CORDÓN ESPERMÁTICO
18 a 24 gramos.
Es una estructura en forma de cordón,
conformado por una arteria y vena testicular,
81
vasos linfáticos, plexo testicular, conducto GLÁNDULAS BULBOURETRALES
deferente, vena y arteria deferente, musculo
Esta dorsal a la uretra, a nivel del arco
interno cremaster y una capa visceral de la
isquiático, presentan una forma ovoidea y
túnica vaginal.
tienen un diámetro de 1 a 2 cm.

4 ÓRGANOS GENITAL EXTERNOS

PENE
Es un órgano de tipo fibroelástico, su tamaño
en camélidos adultos es de 35 a 45 cm de largo,
está dividido en 3 partes: raíz, cuerpo y
porción libre del pene.
URETRA Raíz
Es un conducto del sistema urinario y también Conformado por: PILARES DEL PENE (por
del sistema genital, forma parte del cordón el cual atraviesa el cuerpo cavernoso del pene)
espermático cuenta con dos orificios: orificio y BULBO DEL PENE (donde encontramos el
uretral interno (cuello de la vejiga) y orificio cuerpo esponjoso del pene).
uretral externo (glande del pene), presenta 4
porciones: pélvica, preprostática, prostática y Cuerpo
peneana. Aquí se unen los cuerpos cavernosos y
esponjosos del pene y cubre la uretra peneana,
y se extiende desde el arco isquiático hasta el
3 GLÁNDULAS SEXUALES glande del pene.
ACCESORIAS
Porción libre del pene
En la porción libre del pene encontramos el
PRÓSTATA glande del pene que tiene una longitud de 9 a
12 cm, el cual es la continuación del cuerpo
Tiene forma de H, está atravesado por la
esponjosos del pene presenta un cuello del
uretra, Tiene un tamaño de 3 a 4 cm por 1 a 2 glande, rafe del glande y un proceso uretral.
cm de ancho. Se encuentra en posición dorso
lateral de la uretra, cerca del trígono vesical y
descansa dorsal y lateralmente sobre el cuello
dela vejiga.

GLÁNDULAS SEMINALES
ESCROTO
Los camélidos sudamericanos no presentan
El escroto es como una bolsa de piel que
glándulas seminales.
contiene a los testículos, el epidídimo y la

82
parte inicial del conducto deferente, está PREPUCIO
formado por 2 partes: surco interescrotal y el
El prepucio es la piel que rodea la porción libre
tabique escrotal.
del pene, esta piel se encarga de cubrir y
Está conformado por 8 capas: piel, túnica proteger el glande, es elástico y se puede
dartos, fascia espermática externa, fascia autolubricar, está formado por una lámina
cremasterica externa, fascia espermática externa, lámina interna, orificio prepucial y
interna, capa parietal de la túnica vaginal, capa cavidad prepucial.
visceral de la túnica vaginal y cavidad vaginal.

83
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

El sistema genital de la hembra está El ovario izquierdo (1,2 a 2 cm de largo y de

conformado por los siguientes órganos: ancho mide 0,9 a 1,0 cm), es ligeramente más
grande que el derecho (0,8 a 1,2 cm de largo y
* Ovarios
de ancho mide 0,7 a 1,0 cm) y cuando está
* Oviductos o Trompas de Falopio
ocupado por un cuerpo lúteo este es
* Útero
ligeramente más grande que el propio ovario y
* Cuello Del Útero
no existe una demarcación o cuello como
* Vagina
sucede en los otros rumiantes entre el cuerpo
* Vulva
lúteo y el ovario.

1 OVARIOS

Los ovarios están ubicados cerca del borde

anterior del pubis, en una posición casi
abdominal y tiene un tamaño de 1.5 a 2 cm de
largo, están fijados por el mesovario y
contenidos en una bolsa ovárica. La superficie
es lisa en las hembras impúberes, pero en las
hembras que están en periodo reproductivo
tienen forma de mora, con numerosos
folículos en distinto periodo de desarrollo
(entre 3 a 12 mm de ancho).

84
3 OVIDUCTOS O TROMPAS DE 5 CUELLO DEL ÚTERO O CÉRVIX
FALOPIO
El cuello o cérvix es un conducto corto y duro
Las trompas de Falopio u oviductos tienen que actúa como puerta de entrada y salida del
alrededor de 20 cm, son sumamente flexuosas útero , presenta de 2 a 3 anillos , la parte
y terminan en el respectivo cuerpo uterino a vaginal del cérvix no supera el cm de largo y
través de una papila. Se encuentran fijadas por presenta radiales.
una estructura que forma parte del peritoneo
que recibe el nombre de mesosalpinx. 6 LA VAGINA

Es un órgano cópulatorio, además de ser el

4 ÚTERO
sitio de la expulsión de orina durante la
micción, la vagina tiene una longitud
Es un órgano que aloja al feto durante los 11
aproximada de 13 cm. y un ancho de 3,4 cm.
meses de gestación, tiene forma de Y, y está
Presenta algunos pliegues radiales alrededor
constituido por: dos oviductos, cuerpo del
del cérvix y esto se continúan
útero o cérvix. El útero tiene una marcada
longitudinalmente.
bifurcación de los cuernos, el cuerno izquierdo
es más largo que el derecho.
7 LA VULVA
LOS CUERNOS tienen forma cónica, el lado
izquierdo mide de largo 8 a 10 cm y de ancho
Constituye la parte externa del tracto
5 cm y el lado derecho mide 6 a 7 cm y de
reproductivo, consta de dos labios que se
ancho 2,5 a 4 cm.
encuentran en la porción media del tracto para
EL CUERPO UTERINO es pequeño con no formar dos comisuras en el sitio de unión. La
más de 2.5cm de largo y alrededor de 5cm de vulva tiene alrededor de 3,4cm, la parte
ancho. terminal de la vulva es corta y el clítoris está
muy poco desarrollado.

85
CAPRINOS

86
 SISTEMA RESPIRATORIO

El sistema respiratorio permite la entrada de

oxígeno en los cuerpos, expulsa dióxido de
carbono, interviene en el cambio gaseoso entre
la sangre y el medio ambiente.
Los constituyen:
Nariz
Ollares
Cavidad nasal
2 OLLARES
Laringe
Los ollares presentan la vértice de la nariz y se
Tráquea allá unidos con el labio superior para formar
el hocico móvil los ollares están situados en el
Cavidad torácica
vértice de la nariz son aberturas de forma de
Pulmones coma situados de modo que la parte redonda
asienta medialmente y su extremo es
dorsalmente los ollares están limitados por las
1 NARIZ alas medial y lateral , el ala medial es la más
dorsal de las dos y su borde es convexo
SENO FRONTAL. Los senos frontales son lateralmente y cóncavo medialmente el ala
más amplios que los senos maxilares. Los lateral y cóncava las alas se hallan en sentido
senos paranasales maxilares tienen forma dorsalateral y ventramedial para formar las
irregular y son indivisos como en los comisuras o los ángulos dorsal y ventral
rumiantes, pero tienen comunicación con la respectivamente el vértice de la nariz y los
cavidad nasal a través de la abertura naso ollares están sostenidos por el esqueleto
maxilar, como en el equino. cartilaginoso el septum nasal cartilaginoso
SENO MAXILAR. El seno maxilar está continua rostralmente por detrás del cuerpo
recubierto por una membrana que está del hueso incisivo y termina en el hocico unido
formada por células que producen moco que en articulación con el borde dorsal de cada uno
es enviado hacia la nariz. El seno maxilar de los cartílagos laterales ventrales esta
cumple la función de humidificar el aire, actúa vástago del cartílago accesorio lateral que
como una caja de resonancia y disminuye el tiene forma de onda . Este cartílago se presenta
peso de la cabeza rostralmente y su brazo sostiene el ala lateral
de los ollares la piel alrededor de los ollares
tiene pelos y por lo general esta pigmentada
forma de la que se denomina el plano nasal. El
surco medial philtrum que divide el labio
87
superior se extiende dentro del plano nasal y lo 4 TRÁQUEA
divide parcialmente. El conducto naso
La tráquea es un tubo flexible y similar al tubo
lagrimal se abre en el orificio naso lagrimal
de una aspiradora. Tiene pequeños anillos de
que está localizado en el ángulo ventral del
cartílago que ayudan a mantener las vías
ollar y presentan un segundo orificio naso
respiratorias abiertas cuando el perro respira,
lagrimal que se abre en la mucosa del cornete
se mueve o tose.
ventral.
La tráquea es la vía respiratoria principal que
conduce a los pulmones. ... Durante la
3 CAVIDAD NASAL inhalación, el aire filtrado y calentado por el
sistema respiratorio superior pasa de la faringe
Las cavidades nasales derecha e izquierda, son
y la laringe hacia la tráquea, luego desciende a
dos cavidades anfractuosas y paralelas, los bronquios e ingresa a los pulmones.
separadas por un tabique de naturaleza
cartilaginosa, tabique nasal, el cual cabalga El anillo cartilaginoso traqueal está abierto, y
sobre el hueso vómer y se continúa los extremos están unidos por un ligamento
posteriormente con la lámina perpendicular fibroelástico y haces de músculo liso que se
del hueso etmoides. unen al pericondrio (la capa externa del
cartílago). Además, la tráquea está revestida
En su estructura la cavidad nasal cuenta con: externamente por una capa serosa, de tejido
Pared superior o techo: Formada por la cara conjuntivo laxo. La tráquea mide unos 10-13
interna de los huesos nasales y la extremidad cm y está compuesta por alrededor de 15-
anterior de los huesos frontales. En la línea 16 anillos traqueales, cada uno de los
media de estas estructuras se apoya el tabique cuales está compuesto por una parte
[Link] inferior o piso: Está formado, en membranosa y un semicírculo cartilaginoso
sentido ántero-posterior por: apófisis palatina que le aporta resistencia a la tráquea.
de los huesos pre maxilares, apófisis palatina
de los huesos maxilares superiores y por la
porción horizontal de los huesos palatinos. En 5 CAVIDAD TORÁCICA
la línea media de esta región se observa el La entrada torácica es más ancha y tiene un
borde superior de hueso vómer, dispuesto en contorno eliprico comparado con el contorno
forma de gotera para recibir el borde inferior oval y estrecho de otras especies. En su
del tabique nasal. La porción posterior del sección transversa el contorno de la cavidad
vómer divide a la extremidad posterior de las torácica es más cilíndrico que oval decido o a
cavidades nasales en dos partes, una para cada la mayor cobertura y longitud de las costillas
fosa nasal. y de la curvatura de los cartílagos costales de
las costillas esternales.

7 LOS PULMONES
Los pulmones son órganos pares y ocupan
gran parte de la cavidad torácica adaptándose
a las paredes y a los órganos. Son blandos,
88
esponjosos, de estructura elástica de bajo peso
específico y color rosado. Cada pulmón está
cubierto por la pleura pulmonar y unida
solamente por su raíz y el ligamento pulmonar.
Cada pulmón está divido en lóbulos por fisuras
interlobulares. En el ovino existen cuatro
lóbulos claramente definidos.
Apical – medio –diafragmático –y el accesorio
El pulmón derecho presenta además el lóbulo
intermedio o mediastino. El apical y el medio
están poco separados, mientras que el
diafragmático se halla casi aislado del resto, el
intermedio se ubica entre los lóbulos
diafragmáticos.
El pulmón derecho se extiende desde la
primera costilla hasta el décimo espacio
intercostal aproximadamente (30 cm) por su
parte el pulmón izquierdo se extiende desde la
primera costilla hasta el noveno espacio
intercostal aproximadamente (25 cm).

89
 SISTEMA DIGESTIVO

La función principal del sistema digestivo es 1 BOCA

la de obtener los alimentos y líquidos que el
La cavidad bucal o boca es la puerta de entrada
cuerpo requiere.
del aparato digestivo.
Entre las principales estructuras que se
encuentran es esta cavidad destacan los labios,
los carillos, los dientes, el paladar duro y
blando, la lengua y glándulas salivales.

2 LENGUA
Es un órgano muscular situado en la cavidad
bucal que facilísima la manipulación de los
alimentos y también para la formación del
Este cumple la función de transporte de bolo alimentación, la lengua es ligeramente
Alimentos, Secreción de jugos Digestivos, puntiaguda y es rostral delgada y caudalmente
Absorción de nutrientes y Excreción de heces. ancha en la lengua podemos encontrar las
El sistema digestivo de los ovinos y caprinos papilas fungiformes (papilas gustativas) tiene
está compuesta por: en forma de hongo

-BOCA  En los caprinos la lengua mide 14 a 15

cm de longitud
-LENGUA  En los ovinos la lengua mide 12 a 13
-GLANDULAS SALIVALES cm de longitud

-EL ESOFAGO
3 PALADAR BLANDO
-EL ESTOMAGO QUE TIENE CUATRO
COMPARTIMIENTOS el rumen, el retículo, El paladar blando es grueso acepto en sus
el omaso y el abomaso) bordes y se halla en contacto en la epiglotis
entre los pilares anteriores y superiores en el
-EL PANCREAS que se encuentra las amígdalas alargadas y
-LA VESICULA BILIAR filiformes y son de color rojo y también es una
estructura membranosa ubicada arriba abajo
-HIGADO adelante atrás
-EL INTESTINO DELGADO También es un tabique musculo membranoso
-EL INTESTINO GRUESO móvil que prolonga al paladar duro asía atrás
y Asia abajo tiene la función función de
separar a la nasofaringe con la oro faringe
tiene 10 músculos 5 de cada lado
90
4 DIENTES
La dentadura del ovino es: Heterodonta, 5 GLANDULAS SALIVARES
incompleta y difidente:
Heterodonta, porque posee distintas piezas Los rumiantes presentan dos tipos de
dentarias llamadas incisivos (I), premolares glándulas salivales: a) glándulas alcaligénicas,
(PM) y molares (M). Incompleta, porque no como las parótidas, molar inferior y bucales,
tiene caninos (C). Difidente, porque posee que secretan un fluido que contiene una alta
inicialmente dientes de leche o temporarios concentración de iones bicarbonato con
que luego son reemplazados por dientes pequeñas cantidades de mucoproteínas, y b)
definitivos o permanentes. glándulas mucogénicas, como
submandibulares, sublinguales, labiales y
En el paladar superior no posee incisivos sino
faríngeas, cuya secreción es
un rodete fibromucoso llamado rodete
predominantemente mucoproteica.
dentario.

6 FARINGE

Tubo hueco dentro del cuello que comienza

detrás de la nariz y termina en la parte superior
de la tráquea y el esófago (tubo que va al
estómago).

La faringe forma parte del aparato digestivo y

del respiratorio porque transporta tanto los
alimentos como el aire.

La fórmula dentaria se refiere a la mitad de la En la parte inferior de la faringe, el canal se

boca del animal, distinguiéndose entre: divide en dos conductos: uno para los
alimentos (el esófago) y otro para el aire. El
Dentición de leche (temporaria): formada por esófago conduce al estómago. El pasaje
20 dientes: 8 incisivos y 12 premolares, siendo exclusivo para el aire se cubre con una
su fórmula dentaria: (I0/4 C0/0 PM3/3 M0/0) pequeña capa de tejido denominada
x 2 = 20 "epiglotis" cuando tragamos. De este modo, se
impide que los alimentos o los líquidos vayan
Dentición de adulto (definitiva o permanente): a los pulmones.
formada por 32 dientes: 8 incisivos, 12
premolares y 12 molares, siendo su fórmula 7 ESOFAGO
dentaria: (I0/4 C0/0 PM3/3 M3/3) x 2 = 32
Comparativamente los dientes de leche son - Conduce el bolo alimenticio de la
pequeños, cónicos (con cuello marcado) y faringe al estomago
menos duros que los definitivos, que en - Tubo muscular (estriado-liso)
contraparte son más grandes, angulares (sin - Epitelio escamoso estratificado
cuello marcado) y muy duros. glandular

91
 - Esfínter superior y esfínter inferior
- Tiene dos porciones: craneal (cuello) –
caudal (tórax)

8 ESTOMAGO

El estómago ocupa casi al 75% de la cavidad

abdominal, llenando casi todo el lado
izquierdo y extendiéndose bastante hacia el
9 INTESTINO DELGADO
lado derecho.: el tamaño relativo de los 4
compartimientos es el siguiente: el rumen y el
Tiene una medida de 18 a 35 m de longitud y
retículo comprenden el 84% del volumen total
2,5 de diámetro posición similar al de la vaca
del estómago; el omaso el 12% y el abomaso
4%. El rumen es el compartimiento estomacal Se divide en tres porciones:
más grande.
- Duodeno
El retículo tiene una capacidad de unos 10 - Yeyuno
litros en uno adulto. - Íleon

El rumen y el retículo se consideran un único El duodeno tiene una medida aproximada de

órgano porque tienen funciones similares y 0,6 a 1 m
están separados solo por un pequeño pliegue
muscular. Se lo conoce colectivamente como Su función del intestino delgado es absorber
reticulorme los nutrientes que se producen en todo el
intestino delgado, contienen numerosas
El retículo se le llama también el panal de miel proyecciones en forma de dedo llamadas
debido a la apariencia de panal de su forro. Se vellosidades que aumentan el área de la
sienta debajo y hacia el frente del rumen, superficie intestinal.
quedando contra el diafragma. La función
principal del retículo es recoger partículas de
la digesta más pequeña y moverla al omaso,
10 INTESTINO GRUESO
mientras que las partículas más grandes
permanecen en el rumen para un proceso de El intestino grueso en cabras y ovejas tiene una
digestión más largo. medida de 4,5 m de longitud y 5 cm de
diámetro, está distribuido en tres partes:
El omaso es esférico y está en conectado al
retículo por un conducto corto. Hay quienes lo - Ciego
llaman la biblia del carnicero por sus pliegues - Colon
que recuerdan a las hojas del libro. Estos - Recto o canal anal
pliegues aumentan el área de su superficie. Lo
que incrementa el área que absorbe los Su función es absorber el agua de los
nutrientes de los alimentos y del agua. materiales que pasan atreves de él y luego
excreta lo que sobra en forma de heces po9r el
El abomaso es el verdadero estomago es el recto
compartimientos que es el que resultamos
parecido a un estómago. El abomaso produce El ciego es una gran bolsa ciega al comienzo
ácido clorhídrico y enzimas digestivas. del intestino grueso
92
El los ovinos y caprinos el ciego tiene un
tamaño de 25cm tiene capacidad de absorber
un litro de agua

11 PANCREAS
Tiene forma irregularmente triangular, pesa
entre 100-150 gramos; está ubicado como en
la vaca, pero ventral a la porción superior de la
última costilla i primera apófisis transversal
lumbar, es un conducto que desemboca junto
al colédoco

12 HIGADO
Cuenta con lóbulos que son los siguientes
- lóbulo derecho
13 VESÍCULA BILIAR
- lóbulo izquierdo
- lóbulo caudado La vesícula biliar está situada debajo del
- lóbulo lóbulo cuadrado hígado concentra y almacena la bilis, un
Arteria hepática y vena porta líquido que produce el hígado, y que ayuda
Nódulos linfático con la digestión de los alimentos.
Vesícula biliar

93
 SISTEMA URINARIO

El aparato urinario es uno de los sistemas más renal en el) y más hacia delante que el
importantes de los animales como en los seres izquierdo el cual as u vez está más cerca de la
humanos. El sistema urinario tiene muchas línea media que el derecho. En los rumiantes,
funciones entre ellas la expulsión de desechos debido al tamaño del rumen, se localizan los
y mantener en adecuado funcionamiento el dos riñones ala derecha.
equilibrio hídrico entre muchas otras
El riñón derecho está más fijo que el izquierdo
funciones.
debido a los órganos que lo rodean, mientras
Este sistema urinario está constituido por que el izquierdo tiene una posición más
uretra, nefrona, uréteres, vejiga y riñón. variable.
El aparato urinario está constituido por: Los riñones en casi todos los animales
domésticos tienen forma de frijol. En el equino
1. Los riñones (derecho e izquierdo) que
tienen forma de corazón; en el bovino son
produce la orina. lobulados y en el cerdo y el perro son lisos.
2. Los uréteres que conducen la orina
hasta la vejiga.
3. La vejiga, que almacena la orina.
4. La uretra, que conduce la orina hasta el
exterior.

Sus funciones son:

-Formación
-Transporte
-Almacén
Los riñones son órganos pares que se localizan
-Excreción de la orina en la parte posterior de la cavidad abdominal,
Estos órganos urinarios se encargan de filtran la sangre y convierte cerca de 0.1 % en
elaborar excretar la orina. Los riñones se orina a través de los procesos de filtración.
Recuperan agua protección de bajo peso
encargan de eliminar la mayor parte de los
molecular electrolitos producción de
residuos metabólicos saludables que han
hormonas
llegado a la sangre.
Los riñones pesan aproximadamente entre 90
a 150 gramos
1 RIÑON
Riñón derecho: ventral a la apófisis transversa
Se encuentran localizados en la pared dorsal de la I, II, III vértebras lumbares.
del abdomen a cada lado de la columna
vertebral. Generalmente el riñón derecho está
en contacto con el hígado (y deja la impresión
94
Riñón izquierdo: a la derecha del plano por el parénquima renal. Contiene, en un
medial, ventral con respecto a la tercera cuarta tejido celuloadiposo, las ramificaciones de los
y quita vértebras lumbares vasos, los nervios y los primeros segmentos
del aparato excretor urinario: los cálices y la
COMPOSICIÓN DEL RIÑÓN- Cada riñón pelvis renal.
tiene más de 1 millón de estructuras diminutas
llamadas nefronas. Las nefronas se localizan PELVIS RENAL. - El sistema se basa en que
en parte en la corteza y en parte en el interior los valores normales del diámetro
de las pirámides renales, donde los túbulos de anteroposterior de la pelvis renal son menores
las nefronas conforman la mayor parte de la que 4 mm antes de las 28 semanas y menos de
masa de la pirámide. Las nefronas realizan la 7 mm después 28 semanas de gestación
función primaria de los riñones: regular la
concentración de agua y otras sustancias en el La pelvis renal, con forma de embudo, se
cuerpo. Filtran la sangre, reabsorben lo que el ubica en el seno renal, cruza por el hilio del
cuerpo necesita y excretan el resto en forma de riñón y se continúa con el uréter
orina.
La pelvis renal está en el centro del riñón y es
Cada riñón está compuesto por una corteza responsable de recolectar la orina y pasarla por
renal externa, una médula renal interna y una los uréteres, que son los dos tubos conectan
pelvis renal. La sangre se filtra en la corteza los riñones con la vejiga. La orina se acumula
renal. La médula renal contiene las en la vejiga hasta que sea eliminada al orinar.
pirámides renales, en las que se lleva a cabo la ORGANIZACIÓN MACROSCÓPICA
formación de la orina. La orina pasa de las DEL PARÉNQUIMA DEL RIÑÓN
pirámides renales a la pelvis renal. Esta
estructura con forma de embudo ocupa la El caprino presenta 10 lóbulos renales
cavidad central de cada riñón y luego se
Las partes iniciales de 8 o 10 conductos
estrecha al salir para unirse con el uréter. La
colectores corticales se juntan para formar un
orina se drena desde la pelvis renal hacia el
solo conducto colector más grande que
uréter.
discurre hacia abajo, penetra en la medula y se
CORTE LONGITUDINAL DEL RIÑÓN. - convierte en el conducto colector medular. Los
Hilio renal conductos colectores confluyen para formar
conductos cada vez mayores que, finalmente
Hendidura en el borde medial del riñón vacían su contenido en la pelvis renal en la
Las principales estructuras que pasan a través punta de las papilas renales
del hilio desde la parte posterior son la vena, MEDULA RENAL. -
arteria y pelvis renal, en la mayoría de la
población solo se observa una 1. zona intermedia
arteria renal pero también se puede observar 2. Pirámide renal
que este vaso se duplica y más en casos en los 3. Base renal
que existe malformación arterial o hay mal 4. Vértice renal
posición renal. 5. Cresta renal
SENO RENAL. - El seno renal es una 6. Área cribosa
cavidad cuya abertura coincide con el
IRRIGACIÓN DEL RIÑÓN
hilio renal y cuyas paredes están constituidas
95
 1. Arteria renal Cuerpo
2. Arteria interlobular
Vértice
3. Arteria arcuata
4. Arteria interlobulillar Cuello
5. Glomérulo Está situada en la zona más craneal de la
cavidad pelviana y parte adyacente de la
cavidad abdominal
2 URÉTER
Órgano tubular encargado de transportar la
orina desde la pelvis renal hasta la vejiga. PARED DORSAL DE LA VEJIGA
URINARIA. - Trígono vesical.- área lisa de la
Dos tubos estrechos que llevan la orina de los mucosa entre los orificios de los uréteres y el
riñones a la vejiga. Los músculos de las orificio uretral interno.
paredes de los uréteres se contraen y relajan
continuamente para forzar la orina hacia abajo,
lejos de los riñones. 4 URETRA

Cuenta con tres porciones Órgano tubular que se extiende desde el

orificio uretral interno hasta el orificio uretral
Abdominal externo.
Pelviana
Intramural El orificio uretral interno se encuentra a nivel
del cuello de la vagina

3 VEJIGA URINARIA EL orificio uretral externo se encuentra en los

maches en el glande del pene y en las hembras
Tiene forma de saco periforme y en la vejiga
pared ventral del vestíbulo vaginal
se acumula la orina y esta conecta con el úter
y la uretra su estructura es

96
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO
Los órganos del sistema genital del macho de a 11cm por 4,2cm, el peso es de un macho
los caprinos tienes las siguientes partes: cabrío de 150 a 180g
1. Testículos SUPERFICIES
2. Vías reproductivas
Lateral, medial
 Epidídimo
 Conducto deferente EXTREMIDADES
 Uretra
Dorsal, ventral
3 Glándulas sexuales accesorias
BORDES
 Próstata Craneal, caudal
 Glándulas seminales
 Gandulas bulbo uretral
4 Órganos genitales externos ASPECTOS MORFOESTRUCTURALES
MACROSCOPICOS DEL PARENQUIMA
 Pene TESTICULAR
 Escroto
 Prepucio  Túnica albugínea
 Trabéculas
 Mediastino testicular
1 TESTICULOS  Red testicular
 Parénquima testicular
Son considerados órganos sexuales primarios,
recubiertos por una membrana fibrosa “túnica
albugínea” que sostiene parénquima testicular,
el cual está formado por varios lóbulos, dentro
de estos, se encuentran los túbulos
seminíferos, que son las estructuras
encargadas de producir a los espermatozoides.
Las redes de túbulos seminíferos de cada
lóbulo desembocan en la rete tesis la cual se
comunica posteriormente con la cabeza del
epidídimo. Los testículos están situados en el
interior de la bolsa escrotal donde se disponen
prácticamente horizontales. Son ovales, firmes ASPECTOS MORFOESTRUCTURALES
DEL PARENQUIMA TESTICULAR
y lisos. Las túnicas vaginales, parietal y
visceral envuelven los testículos y las  Túnica albugínea
estructuras del cordón espermático Son dos,  Trabéculas
situados en la región inguinal y púbica,  Mediastino testicular
alojados en posición vertical al escroto. Son de  Parénquima testicular
forma ovoidea con un tamaño variable de 7,5
 Túbulos seminíferos contoneados
97
  Túbulos seminíferos rectos y las secreciones glandulares antes de la
 Red testicular eyaculación y se abre en la uretra pélvica que
se extiende a través del pene y proporciona una
salida para la eyaculación del semen.
3 VIAS REPRODUCTIVAS
Largo 45 a 50 cm
EPIDIDIMO
Ancho 2 nm
Es un conducto enrollado en sí mismo, anexo
a cada testículo, fácilmente palpable con un
tamaño de 47 a 52m, tiene una función
3 GLÁNDULAS ANEXAS
secretora que comprende hormonas y enzimas
necesarias para la maduración y capacitación GLÁNDULAS SEMINALES
de los espermatozoides; conecta con el
Secretan un líquido espeso alcalino que
conducto eferente y con el conducto deferente
contiene globulina y pasa a ser parte del
y realiza movimientos peristálticos durante la
eyaculado sirve como transportador de los
eyaculación.
espermatozoides.
 Ocupa parte del borde libre y
PRÓSTATA
extremidad dorsal del testículo
 Contiene 17 a 18 conductos eferentes En estas especies el cuerpo está ausente y la
en el macho caprino porción diseminada es extensa, localizada
cerca del cuello de la vejiga y alrededor de la
El epidídimo comprende de: uretra. Su función es la secreción de fluidos
La cabeza. - Que ocupa parte del borde libre y alcalinos que excita la motilidad de los
extremidad dorsal (craneal del testículo). espermatozoides, además se cree está
implicada en neutralizar sustancias adversas
Cuerpo. -Alargado Se encuentra en la en la uretra y la vagina.
superficie lateral del borde adherente del
testículo, está ocupado por el conducto del GLÁNDULAS BULBOURETRALES O
epidídimo GLÁNDULAS DE COWPER

Cola. -Ubicado en la extremidad ventral del En número de dos, localizada a ambos lados
testículo de la uretra, con forma de avellana, su
secreción es serosa y acuosa. Una parte de su
CONDUCTO DEFERENTE función es lubricar el canal uretral y ayudar a
A continuación del epidídimo está el conducto transportar los espermatozoides durante la
deferente con 45 a 50 cm de tamaño y en eyaculación.
calibre de mm de diámetro aproximadamente, Son masas redondas en forma de nuez, su
uno derecho y otro izquierdo. Es un conducto secreción no forma el eyaculado, en número de
muscular que a partir de la extremidad dorsal dos están situados en el espesor del mucoso de
(craneal) del testículo integra el cordón la uretra, en cualquier lado de su porción
espermático, pasa a través del canal inguinal pélvica.
de la cavidad abdominal donde se separa del
cordón espermático, se ensancha para formar Se comunica por pequeños túbulos, alcanzan
la ampolla deferente donde se ubica el semen una longitud de 2 cm y un grosor de 1.5 cm;
98
son voluminosas y densas. Son de forma cavernosa y fibroelastico con una porción en
ligeramente cilíndricas situadas a cada lado y forma de S que le permite la extensión durante
encima de los dos tercios posteriores de la la eyaculación. Tipo fibroelastico. Tiene la
uretra pelviana mide de 12 centímetros de función de drenar la vejiga y es también el
longitud de 2,5 a 3 cm de ancho. Están órgano de copulación, ya que introduce los
parcialmente cubiertas de músculos. espermatozoides en la vagina artificial durante
la colecta de semen o en la vagina de la hembra
en la memoria natural.
4 GENITALES EXTERNOS
El prepucio rodea la extremidad libre del pene.
PENE Y PREPUCIO Lo cubre y protege del medio exterior.

Órgano copulador de macho en forma tubular

el cual tiene en la punta una espícula delicada
de gran sensibilidad (glande) en su estructura

99
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

El aparato reproductor de la cabra está 2 OVIDUCTO

constituido básicamente por: ovarios,
Los dos oviductos reciben el ovulo y aquí
oviductos, útero, cérvix, vagina y vulva Los
ocurre la fertilización o unión del ovulo con el
ovarios están sujetos por el ligamento útero-
espermatozoide también sus estructuras
ovárico que los mantiene en proximidad con
tubulares de 15 a 20 cm de longitud
los cuernos uterinos.
suspendidos en cercanía con los ovarios por el
1 OVARIO mesosalpinx, que es parte del ligamento ancho
del útero.
Posee dos ovarios en forma ovalada que
representan el lugar donde se producen y El oviducto se divide en cuatro segmentos, el
liberan los óvulos también son órganos primero llamado fimbria es considerado en
sexuales primarios sujetos por el ligamento muchas ocasiones parte del segundo
útero-ovarios que los mantiene en proximidad segmento, denominado infundíbulo, ambos
con los cuernos uterinos, cada ovario está están en proximidad con los ovarios, y tienen
recubierto por el epitelio germinal por debajo la función de captar al ovocito ayudados por
de este existe una capa de tejido conjuntivo estructuras ciliares; el tercer segmento,
llamada túnica albugínea que mantiene al ámpula, comprende alrededor de la mitad del
tejido ovárico constituido por el estroma largo total del oviducto y es el sitio donde se
folículos en diferentes etapas de desarrollo así lleva a cabo la fecundación. Una vez
como por cuerpo lúteos funcionales o en fecundado el ovocito, ahora llamado embrión,
regresión. se desliza por el último segmento del oviducto,
llamado istmo que tiene comunicación con el
útero a través de la unión útero-tubárica. A lo
largo del oviducto, existen células glandulares
secretoras encargadas de la nutrición del
embrión en su trayecto por esta estructura.
FUNCION
Captar al ovulo y promover su encuentro con
los espermatozoides.
SEGMENTOS DEL OVIDUCTO
• Fimbria
FUNCIONES BASICAS • Infundíbulo ambos tienen la función de
captar al ovocito ayudados por estructuras
• Formación de gametos
ciliares
• Producción de hormonas involucradas
en la ciclicidad sexual y mantenimiento de la
gestación.
100
• Amputa comprende la mitad del largo el placen toma unida básica y desechos entre
total del oviducto y es el sitio donde se lleva a el producto y la madre la cabra cuenta
cabo la fecundación. alrededor de 80 a 100 de estas estructuras en el
útero .
• Istmo transporta el embrión hacia el
útero a través de la unión útero tubárica posee 2. Miometrio: Participa con
glandulares secretoras encargadas de la contracciones para el transporte de gametos al
nutrición del embrión. momento de la copila y en la expulsión del
producto al momento del parto
CUERPO DEL UTERO
3 ÚTERO
En el ocurre la implantación del cigoto y el
En el caso de la cabra, el útero es de tipo
desarrollo del nuevo ser hasta el nacimiento.
bipartido, esta sostenido por el ligamento
ancho que se sujeta de la pelvis y pared
abdominal. Esté órgano tipo bipartido es
formado por dos cuernos largos y un cuerpo
corto. En el mismo ocurre la implantación del
cigoto y el desarrollo del nuevo ser hasta el
nacimiento. También es un órgano bipartido
esta sostenido por el ligamento ancho que se
sujeta de la pelvis pared abdominal y está
constituido de:
• Dos cuernos
• Cuerpo
• Cuello
LOS CUERNOS 4 CÉRVIX

Se distinguen dos capas El cérvix conecta al útero con la vagina, es una

estructura formada por tejido conjuntivo,
1. Endometrio músculo liso y glándulas secretoras que
• Sus fluidos juegan un papel importante producen el moco cervical, el cual facilita el
en el transporte de espermatozoides desde el transporte de los espermatozoides; esta
sitio donde son depositados hasta el sitio de estructura representa una barrera para separar
fertilización al medio externo del interno, gracias a que la
pared interna presenta una serie de pliegues
• Regulan la función del cuerpo lúteo a cartilaginosos llamados comúnmente anillos
través de la secreción de prostaglandina F2 cervicales los cuales están en estrecho
alta contacto uno con otro. Se ha propuesto que
• Participa en la implantación gestación pueden participar en la depuración de
y parto es en esta capa donde se observan las espermatozoides viables reteniendo aquellos
carúnculas que unidas al cotiledón conforma no viables o defectuosos. Durante el estro la
producción de moco cervical y una ligera
101
relajación de los anillos cervicales permiten 5 VAGINA
comunicación temporal del medio externo con
Es un órgano común para el aparato
el interno. El extremo posterior del cérvix se
reproductor y urinario, está delimitada por la
proyecta dentro de la vagina y forma uno o
entrada del cérvix y el meato urinario que la
más pliegues fácilmente distinguibles en la
separa del vestíbulo y demás genitales
pared vaginal. Durante la gestación un moco
externos. Aquí se deposita el semen al
turbio y muy viscoso ocluye el canal cervical
momento de la cópula y gracias a su
que previene la invasión del útero por agentes
elasticidad puede expandirse en gran medida
externos.
al momento del parto.
“La cerviz también conocida como cuello
Órgano copulador de la hembra y el canal por
uterino, mide aproximadamente 3” de largo y
donde pasa el feto durante el feto está
está formada por 6 a 7 anillos. Une al útero con
delimitada por la entrada del cérvix y el meato
la vagina. Es una estructura formada por tejido
urinario que la separa del vestíbulo.
conjuntivo musculo liso y glándulas secretoras
que producen el moco cervical el cual facilita El vestíbulo
el transporte de los espermatozoides la pared
interna presenta una serie de pliegues Se localiza entre la vagina y la vulva la unión
cartilaginosos 6 a 7 anillos cervicales” de vagina y el vestíbulo se marca por la
presencia del orificio uretral externo, así como
su función es un pliegue inmediatamente craneal al orificio
uretral externo un vestigio del himen.
• Barrera para separar el medio externo
del interno
• Depuración de espermatozoides 6 VULVA
viables reteniendo aquellos no viables o
defectuoso. Esta es la parte externamente visible del
sistema reproductor de la hembra porción
Durante el estro la producción de moco externa de los genitales de la hembra
cervical y una ligera relajación de los anillos extendidos desde el vestíbulo al exterior.
cervicales permiten comunicación temporal
del medio externo con el interno.

102
CONEJOS

103
 SISTEMA RE SPIRATORIO

El sistema El sistema respiratorio se divide en 3

respiratorio es un conjunto de órganos que porciones
tienen como función la respiración, llevando
el oxígeno del aire a la sangre y exhalando el PORCIÓN DE CONDUCCIÓN. -Son las
dióxido de carbono (C O2 ), este intercambio estructuras anatómicas que se encargan de
de gases se produce en el interior de los conducir el aire a los pulmones, está
pulmones atravesando antes por los conformada por la nariz, cavidad nasal,
siguientes órganos : nasofaringe, laringe, tráquea, bronquios y
bronquiolos.
1 Nariz
PORCIÓN RESPIRATORIA. -Se encarga de
2 Cavidad nasal la fase funcional del sistema respiratorio, fase
3 Laringe donde se procesa el aire, está conformada por
bronquiolos y alvéolos.
4 Tráquea
PORCIÓN MECÁNICA. –Da funcionalidad
5 Bronquios, Bronquiolos y Alveolos
al conejo para que se realice el proceso de
6 Pulmones respiración, está conformado por esqueleto
7 Cavidad Torácica óseo del tórax, músculos esqueléticos del
tórax, musculo diafragma y sacos pleurales.
8 Pleura

1 NARIZ
Es un órgano del olfato y la entrada del
sistema respiratorio, se encuentra ubicada en
la parte facial de la cabeza, anterior a las 2
cavidades nasales y dorsal a los dientes
incisivos superiores.

104
Los ollares están situados en el vértice de la 3 LARINGE
nariz, sus aberturas forman una V, los surcos
Este órgano está a continuación de la parte
alares no son muy pronunciados y el filtrum
caudal de la lengua entre la tráquea y la
de la nariz es mucho más elástico puede
faringe, ubicándose delante de estas, ventral a
abrirse de manera que su labio superior
las vértebras cervicales I y II está adaptada a
derecho e izquierdo se separa y sus dientes
las necesidades de fonación se usa para
incisivos superiores son más visibles a simple
respirar y tragar haciendo que solo se pueda
vista.
realizar 1 acción y no así respirar y tragar al
mismo tiempo, está conformado por
músculos y cartílagos pares e impares de los
2 CAVIDAD NASAL
cuales podemos nombrar epiglotis, cricoides,
Está formado por una fosa nasal derecha y tiroides y aritenoides.
otra fosa izquierda, el aire ingresa por las
fosas para llegar a los cornetes que son los
que calientan y filtran el aire que respira, las
fosas nasales son cortas, se encuentran
separadas por el SEPTUM NASAL que es
una pared medial de las fosas nasales formado
por una parte cartilaginosa y una ósea, la parte
cartilaginosa se encuentra dorsal a los huesos
incisivos hacia rostral y la parte ósea, dorsal
a los huesos incisivos perpendicular al hueso
etmoides y vómer hacia craneal. Presenta las
coanas que forman la salida de la cavidad
nasal a la nasofaringe estas coanas se
encuentran dorsal al hueso vómer.

105
4 TRÁQUEA
Conducto respiratorio, se extiende desde la
laringe desciende ventral al esófago hasta el
quinto espacio intercostal donde se bifurca en
los bronquios derecho e izquierdo, este
órgano está conformado por 46 anillos semi
cerrados flexibles cartilaginosos y
membranosos, ubicándose la parte semi
abierta hacia dorsal y la parte cerrada del
anillo hacia ventral, el número de los anillos
pueden variar según la edad y raza.

6 PULMONES
Los pulmones son dos masas esponjosas que
hacen ingresar el oxígeno al cuerpo cuando se
inhala y sacan el dióxido de carbono del
cuerpo cuando se exhala se encuentran
situadas en el tórax protegidas por las
costillas, el pulmón derecho es casi un 50 %
más grande que el izquierdo, está conformado
por 4 lóbulos, (craneal, medial, caudal y
accesorio) el pulmón izquierdo está
conformado por 2 lóbulos (craneal y caudal)

5 BRONQUIOS, BRONQUIOLOS Y (1 craneal, 2 medial, 3 caudal y 4 accesorio)

ALVEOLOS (1 craneal y 2 caudal)
La tráquea se bifurca en dos BRONQUIOS
derecho e izquierdo, la bifurcación esta dorsal
al corazón, los bronquios se sub dividen en
ramificaciones más finas que son los
BRONQUIOLOS, estos conducen a
pequeñas bolsas llenas de aire llamadas
ALVEOLOS donde se lleva a cabo el
intercambio gaseoso, ya que son las ultimas
ramificaciones de los bronquiolos.

106
7 CAVIDAD TORÁCICA 8 PLEURA
La cavidad torácica es estrecha con una Es una membrana delgada serosa que recubre
curvatura convexa semi triangular, está las paredes de la cavidad torácica (pleura
conformada por 12 costillas, 12 vertebras parietal) y los pulmones (pleura visceral).
torácicas y el esternón, esta cavidad protege Protege y amortigua los pulmones, secreta
órganos como el corazón y los pulmones, está una cantidad pequeña de líquido
limitada caudalmente por el diafragma. lubricante que permite el movimiento
suave de los pulmones dentro de la cavidad
DIAFRAGMA
torácica durante la respiración.
Es un músculo delgado ubicado debajo de los
pulmones y el corazón, separa el pecho del
abdomen. Es el principal músculo de la
respiración, se contrae de manera rítmica y
continua. En la inhalación, el diafragma se
contrae y se allana y la cavidad torácica se
amplía.

107
 SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo es un tubo largo que se 2 DIENTES

extiende desde la boca hasta el ano, cuya
función es la ingestión, división, digestión, Los dientes del conejo están desarrollados
absorción del alimento y eliminación de para una dieta herbívora con mucha fibra, su
material solido desecho. fórmula dental es I:2/1, C:0/0, PM:3/2,
El conejo posee el tracto gastrointestinal M:3/3 = 28.
sumamente delicado y en el correcto Los conejos tienes tres pares de incisivos, dos
transporte del bolo alimenticio influye superiores y uno inferior, los segundos
también la ingestión de heces en especial incisivos superiores son rudimentarios en
durante la noche. forma de grano de arroz y se sitúan detrás de
El sistema digestivo del conejo consta de las la fila de los superiores.
siguientes partes: Tanto como los incisivos como los molares
1. Boca no presentan raíz y están en constante
2. Dientes crecimiento, a una velocidad de 2mm por
3. Lengua semana aprox. Se encuentran adheridos al
4. Labios, Paladar y Carrillos hueso incisivo, al hueso maxilar superior e
5. Amígdalas inferior.
6. Glándulas Salivales
7. Faringe
8. Esófago
9. Estómago
10. Intestino Delgado
11. Intestino Grueso
12. Páncreas
13. Bazo
14. Hígado

1 BOCA O CAVIDAD ORAL

Es la parte
inicial del
sistema
digestivo, es una
cavidad
alargada hacia
rostral que
presenta
aberturas una craneal donde ingresan los
alimento y otra caudal que conecta con la
faringe. En los conejos la abertura de la boca
es pequeña y diseñada especialmente para
mordisquear.
108
3 LENGUA parte caudal del paladar duro entre las dos
mandíbulas.
La lengua del conejo se sitúa en el suelo de la
boca, anterior a la laringe. Posee una lengua PALADAR. – Es el límite dorsal de la
un tanto grande y presenta botones gustativos cavidad bucal, que se encuentra compuesto
en la base y papilas de distinto tamaño, las por el paladar duro (techo de la boca)que
papilas caliciformes, foliadas filiformes y consta de 15 a 17 crestas curvas y que
fungiformes. continua caudalmente con el paladar blando
(separa la boca de la faringe).

5 AMIGDALAS
Se encuentran ubicadas en la parte caudal de
la lengua y craneal a la faringe, están
4 LABIOS, CARRILOS Y PALADAR compuestas por tejido linfoideo que se
LABIOS. – Son dos estructuras musculadas encuentran cubiertas por mucosa, su función
que rodean la boca, está recubierta por piel, es evitar que ingresen gérmenes por la boca y
no posee pelo y su cara interna está recubierta mantiene equilibrados los fluidos corporales.
por epitelio estratificado plano no Y existen dos tipos de amígdalas que son la
queratinizado. Se encuentran ubicados amígdala lingual, y la palatina.
rostralmente a los incisivos.
CARRILLOS. – Son dos paredes 6 GLÁNDULAS SALIVALES
membranosas que sierran lateralmente la
boca. Se extienden desde los labios hasta la El conejo presenta las 4 glándulas salivales:
LA PARÓTIDA (es la principal y más
grande, se encuentra en subcutánea en la parte
lateral de la cara, anterior a las orejas, su
secreción es acuosa y rica en enzimas).
SUBMANDIBULARES (se encuentran en el
suelo de la boca, secretan mucosa media
serosa). SUBLINGUALES (se encuentran
anterior a las submandibulares que secretan
mucosa mixta). CIGOMÁTICA (se
encuentra debajo del ojo, su secreción es
serosa y mucosa)
La función principal de las glándulas

109
salivales es segregar la saliva para formar el tres partes: el cardias, el fundus y el píloro.
bolo alimenticio. Tiene una capacidad aproximada de 90 a 100
g y las partículas alimenticias permanecen ahí
7 FARINGE entre 3 a 6 horas aprox. Para poder vaciar su
Comunica la boca con el esófago, se encarga estómago, el conejo necesita ingerir alimento
de controlar el paso del aire y de alimentos, para que el alimento recién ingerido desplace
evitando que se trague y se respire al mismo al que ya se encontraba ahí. Posee un pH de
tiempo. 2.2.

10 INTESTINO DELGADO
8 ESÓFAGO
El intestino delgado consta de tres partes: el
El esófago se encuentra ubicado caudalmente duodeno, el yeyuno y el íleon. Juntos poseen
a la faringe hasta el estómago, que a una capacidad de 20 a 40 g. Mide
diferencia de lo que ocurre con los perros y aproximadamente de 2 a 5m con un PH de
humanos, se prolonga hasta el cardias del 7.2, constituye en 12% del volumen
estómago. El cardias tiene un esfínter bien gastrointestinal.
desarrollado y está ubicado de forma que el
conejo no puede vomitar. Mide
aproximadamente 8 a 12 cm y no tiene
glándulas mucosas.

9 ESTÓMAGO
El estómago presenta una capa muscular muy 11 INTESTINO GRUESO
débil, tiene forma de j con las paredes Está compuesto por el ciego, el colon
delgadas y se localiza en el lado izquierdo de próxima y distal, y el recto. Es el encargado
la cavidad abdominal, está conformado por de pasar el material no digerido, no absorbido
110
y reabsorber agua y nutrientes. 13 HÍGADO
EL CIEGO tiene una longitud aproximada de
40cm, con una capacidad de 110 a 140g y El hígado del conejo se divide en las regiones
posee un pH de 6. derecha e izquierda por una profunda
EL COLON tiene una longitud aproximada hendidura con los lóbulos derecho e
de 130cm, una capacidad de 10 a 30 g y posee izquierdo, más divididas en lóbulos anterior y
un pH de 6.6. posterior. Hay un lóbulo cuadrado que está
EL RECTO posee una longitud de 1 a 2 cm, detrás de la vesícula biliar, por ultimo hay un
una capacidad de 10 a 20 g y posee un pH de pequeño lóbulo circular llamado caudado y
6.6. este lóbulo tiene un accesorio estrecho.

14 BAZO
12 PÁNCREAS Se encuentra ubicado al lado izquierdo de la
Es una masa difusa e irregular que descansa cavidad abdominal al lado del estómago, y su
en el duodeno y es relativamente pequeño, el función es producir linfocitos, filtrar la sangre
conducto pancreático entra al duodeno distal y destruir las células sanguíneas viejas.
a unos 45 a 40 cm del conducto biliar. Su
función es secretar enzimas para la digestión.

111
 SISTEMA URINARIO

El sistema está conformado por una serie de

órganos , músculos y nervios que entre todos
cumplen la función de la formación
,transporte, almacén y excreción
de la orina . los principales órganos
que comprenden este sistema son:

2 URÉTER
Son dos túbulos que nacen en la pelvis renal,
descienden caudalmente por la parte
posterior del abdomen y terminan en la
vejiga. Como en la mayoría de especies
consta de tres porciones (una abdominal,
pélvica y intramural).

3 VEJIGA
En los conejos presenta una capacidad de 39
1 RIÑÓN a 44 ml, Se sitúa más craneal a la cavidad
El riñón derecho se encuentra ubicado pelviana y en la parte ventral adyacente de
ventral a la apófisis transversa de la vértebra la cavidad abdominal. Posee tres partes:
torácica XII, XIII Y
XIV. Tiene forma de frijol y
superficie lisa, pesa 10,5g
aproximadamente. El riñón izquierdo se
encuentra ubicado ventral a la apófisis
transversa de la vértebra lumbar I, II y III
tiene una forma de frijol y superficie lisa.
Pesa 10.5g aproximadamente. Presentan 7
lóbulos renales.
112
4 URETRA Hembra – pared ventral del vestíbulo de la
Como en la mayoría de especies, es el vagina. En el macho la uretra consta de las
conducto por el que pasa la orina en la fase
siguientes partes:
final del proceso urinario desde la vejiga
urinaria hasta el exterior del organismo.
Parte pélvica. – que se divide en dos
Posee dos partes:
partes (una parte pre prostática y parte
Orificio uretral interno: se encuentra a
prostática)
nivel del cuello de la vejiga.

Orificio uretral externo: Parte peniana. – va desde el arco isquiático

hasta el orificio uretral externo.
Macho – glande del pene.

113
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO

El sistema genital del macho está formado por 3 ÓRGANOS GENITAL EXTERNOS:
un conjunto de órganos que tienen como *PENE
función la formación de células sexuales *ESCROTO
masculinas (espermatozoides), y su *PREPUCIO
transporte hasta los órganos genitales de la
hembra.
1. TESTÍCULOS
1 TESTÍCULOS
2. VÍAS REPRODUCTIVAS:
*EPIDÍDIMO Son los principales órganos de la
*CONDUCTO DEFERENTE reproducción en los machos, son dos
*URETRA glándulas de secreción mixta formada por
3. GLÁNDULAS SEXUALES túbulos seminíferos donde se produce la
ACCESORIAS: espermatogénesis (producción de
*PRÓSTATA espermatozoides) y se produce la hormona
*GLÁNDULAS SEMINALES sexual masculina (testosterona). Estos 2
*GLÁNDULAS
BULBOURETRALES
114
órganos presentan la forma de un ovoide y se Es un tubo que emerge del extremo de la cola
hallan alojadas en el interior del saco escrotal. del epidídimo, pasa por la región pélvica
donde se une a la uretra.
TAMAÑO
CORDÓN ESPERMÁTICO
Largo: 2 cm. Ancho: 1 cm. Peso:
10 gr. Es una estructura en forma de cordón,
conformado por una arteria y vena testicular,
vasos linfáticos, plexo testicular, conducto
deferente, vena y arteria deferente, musculo
interno cremaster y una capa visceral de la
túnica vaginal.
URETRA
Es un tubo que conduce la orina fuera de la
vejiga y que también conduce los
espermatozoides, comienza en orificio uretral
interno y termina en el orificio uretral
externo. La parte preprostática solo transporta
orina, la prostática y peneana transporta orina
durante la micción o semen durante la
eyaculación.

2 VÍAS REPRODUCTIVAS:
EPIDÍDIMO 3 GLÁNDULAS SEXUALES
ACCESORIAS
Se localiza sobre el margen dorsal del
testículo. Consta de tres partes: cabeza, PRÓSTATA
cuerpo y cola, que esta última continua con el Se encuentra debajo de las glándulas
conducto deferente. seminales, es una pequeña protuberancia en
Cabeza: Ocupa el borde craneal y la forma de maní, que rodea la uretra cerca de su
extremidad dorsal del testículo. orificio interno.

Cuerpo: Es alargado y se encuentra en la GLÁNDULAS SEMINALES

superficie lateral del borde caudal del Presenta una forma de gota alargada, se
testículo, y está ocupada por el conducto del encuentra dorsal al cuello de la vejiga, ventral
epidídimo. al recto y a continuación de la base de la
Cola: Está ubicado en la extremidad ventral próstata.
del testículo, presenta una forma cónica, GLÁNDULAS BULBOURETRALES
contiene la última porción del conducto del
epidídimo y el inicio del conducto deferente. Presenta un cuerpo redondeado, se ubica
dorsal a la uretra, ventral al recto a nivel del
CONDUCTO DEFERENTE arco isquiático.

115
4 ÓRGANOS GENITAL EXTERNOS ESCROTO
PENE Es un tejido que cubre y protege a los
testículos, epidídimo y parte inicial del
Es un órgano que tiene doble función, la
conducto deferente, consta de dos partes:
expulsión de orina y el deposito del semen en
surco intercostal y tabique escrotal.
el aparato genital de la hembra. En el pene de
los conejos se encuentran tres cuerpos Está compuesto por las siguientes capas: piel,
cavernosos que rodean la uretra, cuerpo túnica dartos, fascia espermática externa,
esponjoso del pene, cuerpo cavernoso del fascia espermática interna, capa parietal de la
pene y cuerpo esponjoso del glande. Estos túnica vaginal, capa visceral de la túnica
cuerpos cavernosos tienen la propiedad de vaginal y la cavidad vaginal.
llenarse de sangre y producir la erección. El
pene tiene tres partes: raíz, cuerpo y porción
libre del pene.
En los conejos a diferencia de otras especies
el pene se ubica entre el ano y los testículos,
con una dirección hacia caudal el cuerpo del
pene puede llegar a medir de 4 a 6 cm, y la
porción libre del pene tiene una longitud de 1
a 2 cm.

PREPUCIO
Es una estructura de piel que rodea y cubre la
porción libre del pene.

116
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

El sistema genital de la hembra se compone 1 OVARIOS

de los siguientes órganos:
Posee dos ovarios de aspecto arriñonado,
* Ovarios alargados y aplastados, con una longitud de 1
a 1.5 cm. Aproximadamente en el eje más
* Oviducto
largo, de color blanco amarillento, envueltos
* Útero por un pliegue del peritoneo a través del cual
se pueden observar unos abultamientos en la
* Cuello uterino
superficie.
* Vagina
* Vulva

2 OVIDUCTOS
Desembocan en los cuernos uterinos y son
cortos, de 1 cm, aproximadamente, con forma

117
de embudo en la zona próxima a los ovarios. 5 VAGINA
Es el lugar donde se realiza la fecundación.
Segmento del aparato genital que acoge el
órgano copulador, en ella desemboca la uretra
para permitir la salida de la orina procedente
de la vejiga urinaria. Tiene unas dimensiones
de 1 cm. De diámetro y unos 7 cm. De
longitud aproximadamente.

3 ÚTERO
El útero es doble, presentando dos cuernos,
dos cuerpos y dos cuellos no comunicados
entre sí, con una longitud de 7 a 8 cm. Es el
órgano encargado de alojar los fetos durante
la gestación.
6 VULVA
Está situada debajo de la cola, facilita la
determinación del celo.

4 CUELLO UTERINO
Realiza una función de barrera entre el mundo
externo, en contacto con la vagina y el
ambiente uterino.

118
EQUINOS

119
 SISTEMA RESPIRATORIO

El aparato respiratorio es el encargado de

recibir el aire del exterior y transformarlo Las cavidades nasales están contenidas
para enviarlo a los tejidos y así asegurar su dentro de la nariz y se muestran en
correcto funcionamiento. dos mitades laterales, derecha e izquierda,
separadas por un septum medio; en los
Por lo anterior nos atrevemos a decir que el
aparato respiratorio oxigena los tejidos y espacios de las cavidades nasales,
retira de ellos el anhidrido carbónico. encontramos las conchas nasales (turbínate
bones) y
1 CAVIDAD NASALES las aberturas de las cavidades nasales con los
La cavidad nasal es la parte interna de la senos paranasales, las cavidades nasales
nariz. Está recubierta por una membrana comunican con el exterior a través de las
mucosa que ayuda a que la nariz esté húmeda, fosas nasales y con la faringe por medio de las
generando mucosidad. De esta manera se
evitan hemorragias nasales, que ocurren coanas . En las cavidades nasales, el aire
cuando la nariz está seca.

120
inspirado es filtrado por los vellos nasales al ligamentos y músculos están unidos entre sí,
tiempo que se calienta y humedece, la cavidad de la laringe está revestida en
iniciándose estos importantes procesos para una amplia extensión por un epitelio plano
permitir el intercambio gaseoso a nivel de pluriestratificado que en dirección caudal se
la respiración externa o hematosis. transforma en mucosa respiratoria, en la
laringe se pueden diferenciar los siguientes
cartílagos:
2 FARINGE
● Cartílago epiglótico: Detrás de la base de la
Es un órgano tubular de aspecto cónico que
lengua.
comunica la cavidad nasal y la boca con la
● Cartílago tiroides: Inserción de músculos
laringe y el esófago siendo una zona de paso
para deglución y fonación.
mixta para la deglución del alimento y el
● Cartílagos aritenoides: Cerrar glotis y
paso del aire respirado hacia los pulmones
regular el tono de voz.
(4); en la faringe se pueden diferenciar tres
● Cartílagos cricoides: Conservar forma de la
regiones:
laringe y conectar con tráquea.
● Nasofaringe: Es la región posterior a la
Sus funciones son:
cavidad nasal, sirve sólo como pasaje para el
● Regular entrada y salida de aire
aire de la respiración e impide que los
alimentos penetren la cavidad nasal. ● Evitar penetración de cuerpos extraños
● Orofaringe: Es continúa a la nasofaringe y ● Producción del sonido (caja vocal)
por esta estructura pasan tanto los
alimentos como el aire de la respiración
● Laringofaringe: Es continuidad de la
orofaringe, ésta se comunica con el esófago y
la laringe.

4 LARINGE
La laringe es un órgano hueco de forma
tubular ubicado bilateralmente y con
disposición simétrica que comunica la faringe
con la tráquea, la pared de la laringe está
determinada esencialmente por una estructura 5 TRAQUEA
de cartílagos, los que por medio de La tráquea es un conducto tubular que
comunica la laringe con el punto de

121
bifurcación de los dos bronquios y sirve para
el paso del aire del exterior a los pulmones,
la tráquea está formada por cartílago hialino
y cubierta por epitelio respiratorio ciliado,
superficialmente, la mucosa traqueal tiene
una doble capa de moco.

7 LOS PULMONES
Los pulmones, derecho e izquierdo, son los
órganos de la respiración en los que la
sangre se oxigena y donde se eliminan los
productos gaseosos del metabolismo hístico,
principalmente bióxido de carbono; los
pulmones están localizados en la caja torácica
y
cada pulmón puede moverse libremente, ya
que está invaginado en un saco pleural y
6 BRONQUIOS
unido solamente por su base y el ligamento
Son dos conductos tubulares con pulmonar.
ramificaciones progresivas que se bifurcan de
la
tráquea, penetrando el parénquima pulmonar
para conducir el aire a los bronquiolos y
los alvéolos; los bronquios también tienen,
como la tráquea, anillos cartilaginosos

122
 10 LAS PLEURAS
Una importante diferencia entre pulmones Son dos membranas serosas de tejido
mamíferos y aviares es la falta de ganglios conjuntivo-elástico que evitan que los
pulmones
linfáticos y macrófagos residentes en el tracto
respiratorio aviar, por lo tanto, requieren rocen directamente con la pared interna de la
caja torácica al recubrir ambos pulmones;
un influjo de células fagocíticas para iniciar
la defensa contra agentes infecciosos. la zona existente entre los sacos pleurales se
denomina espacio mediastínico y contiene
a la vez otras estructuras, que está
8 BRONQUIOLOS RESPIRATORIOS
representado en ciertas porciones de la
Las más finas ramificaciones terminales de cavidad
los bronquios,
torácica por los sacos pleurales en oposición
generalmente se resuelven, en los mamíferos, uno al otro .
en los muy numerosos alvéolos
La pleura se divide en dos:
pulmonares.
● La pleura parietal: es una capa externa que
está en contacto con la caja torácica, el

9 ALVÉOLOS mediastino y la cara superior del diafragma.

Los alvéolos pulmonares son bolsas ● La pleura visceral: es una capa interna y que
terminales del árbol bronquial, en ellos está en contacto con los pulmones

se produce el intercambio gaseoso entre el

oxígeno inspirado y el bióxido de carbono
exhalado.

123
 SISTEMA DIGESTIVO

El aparato digestivo es el conjunto de COMPONENTES DEL SISTEMA

órganos encargados del proceso de la DIGESTIVO DEL EQUINO
digestión, es decir, la transformación de los
Boca, Dientes, Lengua, Labios inferiores y
alimentos para poder ser absorbidos y
labios superiores, Paladar duro y paladar
utilizados por las células del organismo.
blando, Mandíbula, Glándulas salivales
A diferencia de la mayoría de los otros ,Faringe ,Esófago ,Estómago ,Intestino
herbívoros, el sistema digestivo del equino es delgado ,Intestino grueso ,Hígado ,Páncreas
considerado monogástrico en lugar de los ,Bazo.
rumiantes. Los equinos se clasifican como
herbívoros o comedores de fibra. Son
1 BOCA
animales de pastoreo con sistemas digestivos
diseñados para el consumo constante de La entrada tiene lugar en la boca, donde
alimentos de origen vegetal. Los comienza la digestión. se encarga de la
órganos digestivos incluyen el estómago, trituración y mezcla con saliva a través de
intestino delgado e intestino grueso. presión, masticación, insalivación y
formación del bolo alimenticio.

124
La boca del equino es larga y tiene una forma COMISURA: son los ángulos de unión
cilíndrica el caballo en la Naturaleza pasa la
RIMA ORIS: es el Angulo que forma la
mayor parte del tiempo alimentándose de
abertura de la boca
hierba, su boca está bien adaptada a esta
función.

4 CARRILLOS
Son paredes musculares recubiertos de piel
que sirven para mover los alimentos esta en la
parte superior limitan con la región ocular y
la chanfla, con la rama ascendente de la
mandíbula o quijada en la parte posterior y
con los belfos en la parte anterior.

5 MEJILLAS
2 PALADAR
Forman los lados de la boca
PALADAR DURO: es considerado como el
techo de la boca el equino se puede observar
de 16-18 crestas palatinas son lisas, planas y 6LENGUA
alargadas.
La lengua es un órgano muscular cubierto de
PALADAR BLANDO: separa la boca de la mucosa en el caballo su forma es plana, lisa y
faringe con forma de triángulo en el equino es suave, en forma de espátula. Tienen cuatro
largo de 13-16 y llega hasta la base rostral del papilas
cartílago epiglótico, por ello los caballos no
Las papilas filiformes tienen aspecto de
pueden respirar por la boca por que el paladar
cabello. Constan de un núcleo de tejido
blando se eleva y bloquea las vías
conectivo cubierto de una copa epitelial
respiratorias.
cornificada. Estas papilas son más cortas y
blandas en el caballo que en los otros
animales domésticos, lo que da a la lengua
3 LABIOS
equina un tacto aterciopelado. no poseen
Son muy móviles em los caballos los labios botones gustativos, pero todos los otros tipos
inferiores y superiores y ayudan a seleccionar de papilas si los tienen.
el alimento, para lo cual tienen también unos
Las papilas fungiformes se llaman así por
pelos táctiles muy sensibles en los caballos y
su semejanza a un hongo. Contienen
empiezan desde el 1er molar en los caballos.
terminaciones gustativas en todos los
animales.
4 MADIBULA Las papilas foliadas se han comparado con
las hojas de una planta; se encuentran en
Es la región que separa la parte inferior de la
caballo, cerdo y perro, en los cuales tienen
cabeza a los carrillos del canal exterior
receptores gustativos y glándulas serosas. En
125
el caballo y el perro también contienen En el animal adulto la dentadura,
glándulas mucosas. normalmente, constaba de 40-42 piezas. El
primer premolar, “diente de lobo”, puede o no
Las papilas circunvaladas son estar presente, sobre todo en el maxilar.
proyecciones redondeadas de un profundo
surco. Contienen bulbos gustativos y El caballo adulto tiene 12 incisivos, cuatro
caninos (normalmente solo aparecen en
glándulas serosas en todos los animales
machos, pero pueden estar presentes en una
domésticos; en el caballo contienen también
de cada cuatro yeguas), 12 premolares sin
glándulas mucosas. contar dientes de lobo y 12 molares.

Fórmula dentaria temporaria o de leche en el

equino

2 x (i 3/3; c 0/0; pm 3/3; m 0/0) = 24.

Fórmula Dentaria Permanente o Adulta en el

equino macho

2 x (I 3/3; C 1/1; PM 3-4/3; M 3/3) = 40-42

Esta fórmula corresponde a los machos y

vemos que en los Premolares puede aparecer
un diente supernumerario llamado "diente de
lobo" que se ubica delante del 1er premolar
superior y es un rudimento de los antepasados
de la especie.

Fórmula dentaria en la yegua adulta

2 x (I 3/3; C 0/0; PM 3/3; M 3/3) = 36

7DIENTES Vemos acá que no existen los caninos,

aunque pueden aparecer en el 1 o 2 % de los
Los dientes son formaciones duras que casos
sobresalen de las encías tenemos, los
incisivos q son cortantes, los caninos que son
los que desgarra y los pre molares y molares
que trituran el alimento.
Los potrillos suelen nacer con los incisivos
centrales. La dentadura de leche consta,
habitualmente, de 24 piezas: 12 incisivos
(cuatro centrales o pinzas, cuatro medianos y
cuatro extremos) y 12 premolares (seis
superiores y seis inferiores).

126
8AMIGDALAS
Pueden estar en la faringe o cercanas al
palaldar blando , cubiertas en su totalidad, por
l amucosa o no pueden estar cubiertas

9GLANDULAS SALIVALES

9.1Glandula parotida
Esta glándula parótida queda situada bajo el
pabellón auricular cubierta por la fascia 11 ESOFAGO
parótidea y el músculo [Link] El esófago es un tuvo musculoso y
los equinos tienen una forma rectangular su membranoso este conducto va desde la
longitud es de 20-a 25 cm faringe al diafragma, por el plano dorsal de la
9.2Glandulas mandibular tráquea terminando en el orificio cardinal del
estómago. En el equino mide entre 125 y 150
Forma alargada , estrechada y borde dorsal cm de longitud y que transporta el alimento
concavo( es mas pequeña de la glandula desde la boca al estómago
parotida). Esta formado esta formado por la
union de pequeñas radiculas que emerge a lo
largo del borde concavo mide de longitud de
20-25cm
9.3Glandula sublingual
Situada por debajo de la mucosa de la
boca,entre el cuerpo de la lengua y la porcion
insisiva de la mandibula tiene una Porcion
monogastrica ausente,Porcion polistomatica
su longitud es de 12-15cm
9.4Glandulas bucales dorsales y ventrales

10 FARINGE 12 ESTÓMAGO
La faringe es un conducto que forma parte del Por lo general en todos los animales se
aparato digestivo y del respiratorio porque encuentra en el lado izquierdo de la
transporta tanto los alimentos como el aire concavidad del diafragma. El estómago del
(boca y coanas) en el caballo mide 15cm de equino tiene una forma de J y su capacidad es
longitud de 7 a 14 litros.
127
La característica más destacada del estómago 15HÍGADO
del caballo es su pequeño tamaño en relación
El hígado es la glándula más voluminosa del
al tamaño del animal y la cantidad de forraje
organismo. Se halla situada sobre la
consumido
superficie abdominal del diafragma. Su punto
En equino es frecuente la presencia de larvas más alto se encuentra a nivel del riñón
de una mosca (Gastrophilus )en el estómago. derecho y el más bajo en el lado izquierdo, en
general a unos 8 ó 10 cm del suelo abdominal,
El estómago tiene un cuerpo tiene un fondo,
opuesto al extremo ventral de la VII u VIII
tienen un saco ciego del estómago tiene una
costillas. La parte mayor del hígado asienta
gran curvatura y la parte pilórica
sobre la derecha del plano medio, a excepción
de cuando el lóbulo derecho está atrofiado. Es
13DIAFRAGMA de color pardo rojizo y su consistencia es más
bien friable. Su peso medio es de unos 5 kg,
Es un musculo que se separa la cavidad pero, en los caballos de razas mayores, puede
torácica de la cavidad abdominal mejor dicho llegar a pesar unos 10 kg. Cuando se observa
separa el sistema respiratorio con el sistema en el cadáver, o si ha indurado1 in situ, está
digestivo fuertemente curvado y adaptado con
perfección a la superficie abdominal del
diafragma.
Sus lobulos son lateral izquierdo, lobulo
medial izquierdo,lobulo derechoy el lobulo
cuadrado y tiene un proceso caudado. En los
equinos no presenta vesicula biliar ,el higado
es el que genera la bilis y se libera
directamenteal duodenoa traves del
conductobiliar.

14 BAZO
En el equino es de color rojizo tiene una
forma de una coma o triangular, Está situado
en la porción dorsal izquierda del abdomen,
donde se encuentra cubierto casi en su
totalidad por las costillas caudales de las que
está separado solamente por el diafragma.
Tiene tres ligamentos y dos caras renal e
intestinal
1 ligamentos reno esplénico
2ligamentos frenicoesplenicos
3ligamentos gastroesplénicos

128
 16 PÁNCREAS 18INTESTINO GRUESO
El páncreas es una glándula tubo alveolar con Ciego en los equinos tiene una forma de coma
porciones endocrina y exocrina. tiene una invertida su tamaño es de 1,25m y 25cm de
forma irregularmente triangular en los diámetro tiene una base un cuerpo y un
equinos pesa 350kg aproximadamente En vértice.
equino el páncreas rodea a la vena porta,
Colon mayor ascendente
generando el Anillo Pancreático. El lóbulo
derecho y el cuerpo son pequeños y el lóbulo Colon transverso: muy corto, craneal a raíz
izquierdo es más largo. del mesenterio.
Colon Menor: 3,5 m y 7,5 a 10 cm de
17INTESTINO DELGADO diámetro.
En el equino mide del orden de 22 a 24 m de 19 RECTO
longitud, con 7,5 a 10 cm. de diámetro y un
volumen total de unos 40 a 50 l. En el equino mide 20-30cm de largo, Tiene
una porción más dilatada (ampolla rectal).
El duodeno es bastante corto y como sus Posee pliegues transversales rectales. Meso
fijaciones son bastante firmes su posición es recto.
prácticamente constante.
El recto recibe los materiales de desechos que
El yeyuno posee un meso yeyuno muy largo, quedan después de todo el proceso de la
lo que le permite tener gran movilidad, ocupa digestión de los alimentos, constituyendo las
los espacios entre colon mayor y menor. heces
El íleon se encuentra contenido dentro del 20 ANO
pliegue ileocecal. Desemboca en la luz del
ciego formando la papila ileal. Es el final del recto y sirve para la expulsión
de los desechos de la digestión

129
 SISTEMA URINARIO

1 LOS RIÑONES es ligeramente más ecogénica que la médula,

y los vasos arqueados de la unión
El riñón derecho se localiza en el espacio corticomedular pueden aparecer como focos
retroperitoneal, entre el 14º y 16º ecogénicos en punta de alfiler con
espacio intercostal. El riñón izquierdo es más sombra acústica. La grasa asociada con la
móvil, pero se visualiza pelvis renal produce áreas
normalmente en el abdomen caudo dorsal, en hiperecoicas centrales.
profundidad con respecto al bazo,
entre el 15º espacio intercostal y la fosa
sublumbar. El riñón derecho se puede 2 LOS URETERES
visualizar con un transductor sectorial de 5
MHz, mientras que para observar el Los uréteres, son tubos musculosos (en forma
riñón izquierdo transcutáneamente se de embudo) por cuya interior circular la orina
necesitan transductores de 3,5 ó 2,5 desde la pelvis renal hasta la vejiga. La forma
MHz. Este riñón también es visualizable
de entrar oblicuamente por la pared de la
desde el recto, con un transductor
sectorial o lineal de 5 MHz. El riñón derecho vejiga explica que funcione como una
no se visualiza de forma rutinaria válvula, para evitar que el líquido refluya
por vía rectal, a menos que esté aumentado de hacia el riñón.
tamaño. Los riñones se deben
visualizar tanto en un corte longitudinal como 3 LA VEGIGA
transversal, y puede obtenerse
una medida aproximada de su tamaño En el caballo adulto, la vejiga de la orina se
midiendo su longitud. En la mayoría de localiza en el canal pélvico y se
los caballos normales miden menos de 16 cm. examina per rectum situando un transductor
sectorial o lineal de 5 MHz
directamente sobre el recto, y obteniendo una
imagen ventral o
cráneo ventralmente. La orina normal de los
caballos contiene cristales de
carbonato cálcico y material mucoide, por lo
que a menudo es ecogénica. Las
zonas más ventrales de la vejiga suelen
contener la orina más ecogénica, de tal
manera que se pueden distinguir dos capas
Los riñones de los caballos sanos diferentes, e incluso, a veces, se pueden
son menos ecogénicos que el bazo y que el observar formas de remolino. En los potros,
hígado. Ecográficamente se puede la vejiga se puede
distinguir corteza, médula, pelvis renal, visualizar normalmente desde el abdomen
arteria renal y uréter. La corteza renal caudoventral, con un transductor de
7,5 ó 5 MHz. Su orina está menos
130
concentrada que la de los adultos y es 4 LA URETRA
normalmente anecoica.
Los cálculos constituyen la alteración más El pene del caballo suele localizarse
frecuente de la vejiga de la orina del introduciendo una mano en el interior de la
caballo adulto. Se pueden formar tanto apertura prepucial. A continuación, se
cálculos simples como material sabuloso exterioriza el pene agarrando con una
(gelatinoso). Los cálculos vesicales aislados mano el glande y ejerciendo una retracción
presentan un contorno convexo, lenta y constante. A menudo es
son muy ecogénicos y presentan una marcada necesaria la inmovilización farmacológica.
sombra acústica debido a su La uretra termina como un tubo libre
naturaleza mineralizada. La ecografía
de 2,5 cm (proceso uretral) dentro de una fosa
permite confirmar el diagnóstico y
circular que se abre
establecer su tamaño, lo que ayuda al clínico
dorsalmente al interior del seno uretral. Este
a seleccionar el tratamiento más
adecuado. divertículo está lleno de una
cantidad variable de esmegma.

131
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO

El sistema genital del macho comprende de:

Los testículos
Vías reproductivas
Glándulas sexuales accesorias
Órganos genitales externos

1 LOS TESTÍCULOS
Son órganos pares situados en la cavidad
escrotal y orientados horizontalmente los
testículos son los principales órganos de la
reproducción en los machos, ya que producen 2 VIAS REPRODUCTIVAS
gametos masculinos (espermatozoides) y EPIDÍDIMO
hormonas sexuales masculinas (andrógenos).
Está formado por una cabeza, cuerpo y cola.
Situados: generalmente en ventral del pene,
están envueltos por el escroto. En el equino el La cabeza está formada por los conductos
eje longitudinal mayor es horizontal. eferentes que provienen del testículo.

En el caballo los testículos durante su vida El cuerpo y la cola, en cambio, están

fetal se encuentran en la cavidad abdominal, constituidas por un único conducto, el
cerca de los mesonefrones o riñones conducto del epidídimo, muy flexuoso y
embrionarios y descienden al escroto poco enrollado sobre sí mismo.
antes del nacimiento.
Tamaño: Los testículos en su vida adulta
tienen una longitud de 10-12 cm. y
aproximadamente de 5 cm. de ancho, aunque
en la mayoría de las ocasiones el izquierdo es
de mayores proporciones que el derecho.
Peso: individual es de 225-300 gr.

132
CONDUCTO DEFERENTE 4 ORGANOS GENITALES EXTERNOS
La parte inicial se encuentra medial al cuerpo PENE
del epidídimo la extremidad dorsal se integra
El pene es el órgano copulador del macho.
el cordón espermático, y se encuentra en una
Una vez erecto está destinado a introducir el
posición caudo medial.
semen (esperma) dentro del aparato genital de
LA URETRA la hembra, lo que se cumple en el acto de la
cópula o coito.
Que inicia del orificio uretral interno que este
empieza del cuello de la vejiga, hasta el Pene musculocavernoso: Es característico en
orificio uretral externo que termina en el équidos. Presenta grandes espacios
glande del pene. cavernosos, en cuyas paredes abundan las
fibras musculares lisas en lugar de trabéculas
Encontramos en la uretra una porción pélvica,
conjuntivas. En relajación el pene es flácido.
un parte pre prostático, una parte prostática, y
una porción extra pélvica o peneana. se lo divide en las siguientes partes: raíz,
cuerpo y glande.
La raíz del pene está representada por la
3 GLANDULAS ACCESORIAS
reunión de dos formaciones fibrosas,
SEXUALES
llamadas pilares del pene.
PRÓSTATA DEL CABALLO
El glande del caballo contiene mucho más
Es una glándula única localizada a lo largo y tejido eréctil del que se encuentra en toros,
alrededor de la uretra, posterior a los cerdos o borregos, es redondeado y la parte
conductos excretores de las glándulas anterior presenta una superficie cóncava (fosa
vesicales, está formado por dos lóbulos del glande), partir de la cual se proyecta la
formados por un istmo El cuerpo prostático es uretra de 4 a 6 cm.
visible en sistemas genitales aislados y se
ESCROTO
puede palpar en el caballo.
El escroto es un saco bilobulado que
GLÁNDULAS SEMINALES
envuelve a los testículos, asimétrico sin pelos
Se encuentran en dorsal de la vejiga y ni vellosidades, en la mayoría de las especies
desembocan, cada una por un conducto se localiza en la región inguinal entre los
excretor en el folículo seminal. En el caballo miembros posteriores.
son dos glándulas de superficie lisa y huecas
PREPUCIO
GLÁNDULAS BULBOURETRALES
El prepucio es una invaginación de la piel que
• Son dos glándulas situadas a cada lado de la encierra por completo el extremo libre del
uretra pelviana, muy cerca del arco isquiático. pene. Se le puede dividir en una porción
En el toro y en el caballo son pequeñas. prepeniana, o pliegue externo y porción penil
o pliegues internos. El orificio prepucial está
rodeado de pelos largos y fuertes.

133
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

OVARIOS ováricos y las células que producen hormonas

Son glándulas pares que elaboran las ováricas.
hormonas estrógeno y progesterona y
producen una determinada cantidad de óvulos
que la yegua presenta en gran cantidad al
momento de nacer. Los ovarios en la yegua se
2 TROMPAS UTERINAS
ubican en la parte ventral a la cuarta o quinta
vértebra lumbar de la regio sublumbar tienen son un par de tubos enrollados que se
forma de arriñonada debido a la presencia de extienden desde cerca de los ovarios hasta las
la fosa ovulatoria ,su tamaño es de 7 a 8cm de puntas de los cuerpos uterinos, con los que se
largo y 3 a 4 cm de ancho su su de los ovarios continúan, y están suspendidos por el
es de 70 a 80 g. mesosalpinx, pliegue peritoneal derivado del
ligamento ancho, en las yeguas mide de 20 a
30 centímetros de largo, que llevan el óvulo
del ovario al cuerno del útero. además, son el
sitio de fertilización y el lugar de las
divisiones celulares primarias del embrión.
Consta de tres capas: túnica serosa, túnica
muscular y túnica mucosa.

3ÚTERO
Es un órgano muscular de pared gruesa que
ocupa un lugar central en la pelvis. Presenta
en la yegua la forma de una pera invertida y
consta de cuerpo que mide de 18 a 20 cm de
longitud, cuello o cérvix mide de 5 a 7,5cm
El ovario está compuesto por la médula y la de longitud y dos cuernos su longitud del
corteza, en la yegua estas se encuentran útero es de 25cm, su trayecto es dirigido
invertidas, la medula externa constituye el cranealmente en forma recta .El cuerpo del
tejido estructural mientras que los folículos se útero está revestido con una clase especial de
producen en la corteza central. La médula tejido llamado endometrio. El cuello uterino
está compuesta de vasos sanguíneos, nervios se proyecta en sentido caudal dentro de la
y tejido conjuntivo. La corteza tiene las cavidad de la vagina y es en realidad un
células y capas de tejido asociadas con el robusto esfínter de músculo liso firmemente
óvulo y la producción de hormonas; el cerrado excepto en el periodo de celo y en el
parénquima, es conocido como la capa acto del parto.
funcional porque contiene los folículos
134
 5VULVA
La vulva u órgano genital externo consta del
vestíbulo con sus anexos y labios. El
vestíbulo es la parte del sistema de conductos
femeninos que es común tanto al sistema
reproductor como al urinario. Tiene 10 a 12
cm. de longitud, uniéndose a la vagina en el
orificio uretral externo. Es la parte externa del
aparato reproductor de la yegua y
continuación de la vagina, consta de dos
labios con una gran cantidad de glándulas
sudoríparas y sebáceas.

4VAGINA
La vagina es un órgano muscular dilatable
que facilita la copula y el paso del feto
durante el parto, tiene forma tubular, es de
paredes delgadas y completamente elástica,
situada horizontalmente en la cavidad de la
pelvis, entre la cérvix y la vulva, mide unos
15 a 20 centímetros de largo y sirve como
receptáculo del miembro del macho durante
la cópula.

135
PORCINOS

136
 SISTEMA RESPIRATORIO

El aparato respiratorio tiene como función por el borde del hueso nasal y la apófisis
principal la captación del oxígeno del aire así palatina del incisivo. Los ollares son dos
con o eliminación de CO2. aberturas redondas situadas en el morro,
limitadas por las alas lateral y medial y
El sistema respiratorio del cerdo comienza en
sostenidas por el esqueleto. El esqueleto del
los orificios nasales que conducen a las fosas
morro y los ollares está formado de la
nasales. Estas contienen los cornetes óseos
siguiente manera: el extremo rostral del
dorsal y ventral.
septum nasal está modificado para formar el
Los cornetes ventrales están formados por 4 hueso rostral el cual está dispuesto casi como
huesos finos principales 2 en cada lado un prisma de tres lados el vértice del prisma
separados por un tabique cartilaginoso. está en aposición con el tabique nasal con la
base del prisma mirando rostral y por debajo
Los meatos nasales conducen a lo senos de la piel entre los dos ollares.
paranasales, y nasofaringe. Los senos para
nasales que se describen el cerdo son: el
maxilar, el frontal, el lagrimal, esfenoidal
y los de las conchas.
En la parte caudal encontramos las coanas
que son dos orificios que comunican la
cavidad nasal con la faringe, entre los
orificios nasales anteriores hay un hueso
rostral que se forma a partir del tabique nasal
medio, los pliegues son gruesos y flexibles.

1 NARIZ Y OLLARES
La nariz está insertada en el esqueleto de la
cara y se extiende caudalmente casi al nivel 2 CAVIDAD NASAL
de los ojos. El vértice de la nariz y del labio
La cavidad nasal es relativamente grande y
superior forma el morro o rostrum punto la
estrecha y se divide en mitades derecha e
piel de la nariz excepto la del vértice está
izquierda mediante el tabique nasal medio.
cubierta de pelos las paredes dorsal y lateral
Cada hollar conduce a una de las cavidades
son óseas, excepto en las partes rostrales de
nasales el septum nasal tiene una parte o sea
las paredes laterales que son cartilaginosas.
una segunda cartilaginosa y otra
Los cartílagos laterales dorsal y ventral
membranosa. La parte o sea está compuesta
(Parietal) se curvan latero ventral y la de tero
por el vómer y la placa perpendicular del
dorsal, respectivamente y con ello completan
hueso etmoides. El vómer es un hueso largo
la pared de cada lado en el ángulo formado
que se extiende rostralmente hasta el cuerpo
137
del hueso incisivo. Ventralmente cómo está El meato nasofaríngeo se extiende desde el
en el contacto con los huesos palatinos como borde rostral de la lámina horizontal y la
maxilar incisivo y desde el borde caudal del cubana. El meato etmoidal son los pasos más
paladar duro hasta el cuerpo del hueso estrechos que existen entre los huesos
incisivo. Cada meato nasofaríngeo conduce a motivados contiene las aberturas de las partes
la nasofaringe, a través de la cual apuntó cada de los senos frontal animal esfenoidal y las
una de estas coanas está limitada celdillas etmoidales.
ventralmente por el borde caudal de la
El meato nasal común asienta entre las
apófisis palatina del hueso palatino,
conchas nasales y el tabique y se extiende
lateralmente por la placa perpendicular del
hasta el techo al suelo de la cavidad. Conecta
hueso palatino y dorsalmente por el vómer el
lateralmente con los meatos dorsal medio,
palatino, la cresta del vómer está cubierta de
ventral y etmoidal.
mucosa que continúa caudalmente hasta el
pliegue dentro del techo de la nasofaringe este La glándula nasal lateral qué es secretora de
pliegue mucoso forma la parte membranosa la localización de la mucosa alrededor del
del septum nasal y divide la parte dorsal de la ostium del seno maxilar. Su conducto se abre
nasofaringe en dos mitades. La concha nasal cerca de la nariz, en el extremo del pliegue
dorsal es larga y estrecha extendía desde la recto.
placa claviforme del hueso Etmoides en la
extremidad rostral hueso nasal. El conducto incisivo naso palatino es un tubo
muco membranoso bilateral que se abre en la
La concha nasal ventral es más corta y ancha cavidad oral sobre la parte lateral de la papila
se extiende desde el nivel del quinto diente de incisiva y dentro del suelo de cada cavidad
la mejilla hasta aproximadamente el nivel del nasal.
canino. El meato nasal medio asienta entre la
concha nasal dorsal y la ventral y es El órgano de vómer nasal está formado por
ligeramente más estrecho que el meato dorsal. dos tubos ciegos que están recubiertos de
Se comunica con el seno dorsal por la concha mucosa externamente cubiertos por una
lámina delgada de cartílago.
ventral. La abertura naso maxilar está situada
en la parte caudal del meato medio al nivel
del quinto o sexto diente de la mejilla y está
cubierto por la concha naso dorsal. Al mismo 3 LARINGE
nivel, el meato nasal medio, por medio de dos La laringe es relativamente grande y se
aberturas pequeñas se comunica también por extiende desde el plano transverso a través de
el seno de la concha naso dorsal y la parte la base del hueso occipital cómo hacer plano
caudal del seno frontal. El meato nasal ventral transverso a través de la vértebra cervical 4 o
es mayor que los meatos no salidor salinas al cervical 5. Rostralmente la laringe está
medio punto ésta sí está situado entre la ligeramente superficial Pero caudalmente
concha naso ventral y el suelo de la cavidad está citada más profundamente. La laringe
nasal y se comunica con el seno entrar y el de está relacionada ventralmente con el musculo
la concha naso ventral. Caudalmente conduce esternohioideo y parte ventral del músculo
directamente al meato nasofaríngeo. esternotiroideo lateralmente a la parte dorsal
del esternotiroideo esternocefalico y

137
omohioideo coma la avena lengua facial y la
glándula mandibular y dorsalmente, a la
faringe y la primera parte del esófago.
CARTILAGOS DE LA LARINGE
1. Cartílago cricoides
2. Cartílago tiroides
3. Cartílago aritenoides
4. Cartílago corniculado
5. Cartílago epiglótico
4 FARINGE 6 PULMÓNES
Es la unión entre la boca y la cavidad nasal. Los pulmones son un órgano parte derecho
Esófago. Es un tubo corto y casi recto que izquierdo los cuales ocupan la mayor parte
conduce el alimento hasta el estómago. del espacio de la cavidad torácica. Cada
5 LA TRÁQUEA pulmón está cubierto por la pleura pulmonar
e imaginado en el saco pleural ipsolateral, el
La tráquea es un tubo membranoso flexible y cual tiene libertad de movimiento dado que
cartilaginoso que forma la parte proximal del está solamente anclado por la nariz y
árbol traqueo bronquial. Tiene de 15 a 20 cm ligamento pulmonar.
de largo y se extiende desde la laringe a nivel
de las vértebras cervical 4 y cervical 5 hasta El pulmón derecho está subdividido por
el nivel de las vértebras torácica 5, donde se figuras externo ovulares en cuatro lóbulos
bifurca en los bronquios principales derecho apical craneal medio cardíaco diafragmático
e izquierdo coma dorsal a la base del corazón. caudal y accesorio intermedio, es ligeramente
La tráquea es más o menos medial en porción mayor que el pulmón izquierdo.
excepto en su parte terminal, qué es empujada La base del pulmón o superficie
hacia la derecha por el arco de los artículos diafragmática cómo está relacionada con la
sobre el lado derecho y al nivel del tercer superficie torácica convexa del diafragma. Es
espacio intercostal, la tráquea proporciona un cóncava y su contorno más o menos oval
bronquio para lóbulo apical del pulmón como ésta limita nada completamente por el
derecho. borde boreal coma excepto el pulmón
ANILLOS TRAQUEALES derecho donde el lóbulo accesorio Está
también relacionado con el diafragma.
La longitud de la tráquea es de 15 – 20
centímetros y el número de anillos es de 29 a El vértice del pulmón ocupa el espacio
36 aproximadamente. Las extremidades de formado por la cúpula pleural. El vértice del
los anillos cabalgan entre si formando anillos pulmón derecho es mayor que el del
completos. izquierdo.
La superficie medial es menos extensa que el
costal, la porción mediática tiene una razón
138
cóncava bien marcada que está relacionada desde la tráquea para entrar en el pulmón
con el corazón y su pericardio; se conoce con derecho en la parte cráneo dorsal de ilion.
el nombre de impresión cardíaca.
EL BRONQUIO PRINCIPAL DERECHO➔
El pulmón izquierdo coma el bronquio sigue dirección caudal lateral para entrar al
principal está localizado en la parte dorsal del pulmón derecho como por la parte caudo
ilion punto con la arteria bronquial y la parte dorsal del ilion punto inmediatamente
dorsal del plexo pulmonar sobre su cara después de que se ha entrado en el pulmón
dorsal con la parte ventral del plexo pulmonar proporciona bronquios desde su parte ventro
sobre su cara ventral. La arteria pulmonar está lateral; entre los bronquios lobares medio
situada craneal en el bronquio principal coma derecho, que pasa ventro lateral mente para
la vena del drena el lóbulo apical está ventral ventilar el lóbulo medio. El bronquio lobar
al bronquial y la arena del lóbulo medio derecho subsecuentemente, se divide
diafragmático es caudal ventral al bronquio. en bronquios dorsal y ventral que ventila los
segmentos broncopulmonares dorsal y
ventral del lóbulo medio, respectivamente.
EL BRONQUIO PRINCIPAL
IZQUIERDO➔ pasa lateral y ligeramente
caudal a partir de la bifurcación traqueal
cómo aparentar en el pulmón izquierdo en la
parte dorsal de su punto inmediatamente
después de entrar en el pulmón como el
bronquio principal proporciona un bronquio
de su parte lateral. Este, llamado aplicar,
ventila el óvulo homónimo como el bronquio
lobar apical es corto, y terminen en dividirse
en los bronquios uno en el segmental craneal
que cursa plan en mente para ventilar la parte
craneal
BRONQUIO PERDUM
Los bronquios perdum que el bronquio
accesorio se encuentra solo en chancho en el
7 ÁRBOL BRONQUIAL pulmón.

La tráquea después de proporcionar el

bronquio lobar cómo aplicar o derecho a
partir de su lado derecho a nivel de la tercera
costilla, se bifurca en bronquios principales
derecho e izquierdo en un punto ligeramente
a la derecha de la línea media, a nivel del
quinto espacio intercostal. El bronquio lobar
apical derecho es corto pasa lateralmente

139
8 DIAFRAGMA
El diafragma es un tejido músculo-tendinoso
encargado de la respiración. Cuando se
inhala, el diafragma se contrae y el espacio
disponible en la cavidad torácica se agranda.
Los músculos externos intercostales también
ayudan a agrandar la cavidad torácica,
permitiendo que el aire entre a los pulmones.
Después de la inhalación, el diafragma se
relaja y el aire es exhalado por la contracción
de los pulmones y de los tejidos.

140
 SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo del cerdo es apropiado presión, masticación, insalivación y

para raciones completas en base a formación del bolo alimenticio.
concentrados que generalmente se alimentan.
Todo el tracto digestivo es relativamente  En el cerdo la cavidad oral es
sencillo en cuanto a los órganos que están relativamente grande; la longitud está
involucrados, los cuales están conectados a influida con la raza
través de un tubo músculo-membranoso que  La rima oris es extensa y los ángulos
va de la boca al ano. Sin embargo, este de la boca están situadas caudalmente
multifacético sistema involucra muchas  El labio superior es grueso corto y
funciones complejas e interactivas. unido al morro
 El labio inferior es más pequeño y
puntiagudo
CAVIDAD ORAL  Ambos labios están provistos de pelos
y presentan senos pilosos de sus
LA BOCA. -La boca cumple un papel bordes
valioso no solo para consumir el alimento,
sino que también sirve para la reducción LENGUA. - Situada en el piso de la cavidad
inicial parcial del tamaño de las partículas a bucal, entre las dos ramas de la mandíbula
través de la molienda, la boca se encarga de inferior, es un órgano muscular que posee las
la trituración y mezcla con saliva a través de papilas gustativas, las cuales varían en

141
número y disposición según la especie animales adultos y viejos. En la
animal. Desempeña un papel importante en el mandíbula son más elevados.
proceso digestivo, ya que el órgano de
Dientes premolares y molares: Son los
prehensión de los alimentos la degustación y
dientes más voluminosos y sirven para
participa en la masticación empujando los
triturar los alimentos. Están situados en los
alimentos sobre los dientes.
alvéolos del maxilar y de la rama horizontal
En los cerdos la lengua es larga estrecha y de la mandíbula.
su vértice es delgado Existen dos o tres
papilas caliciformes las fungiformes son  En el cerdo son catorce y aumentan de
pequeñas y más numerosas lateralmente las tamaño de adelante a atrás. Sus raíces
filiformes son muy pequeñas en la raíz del tienen tres o cuatro puntas.
futón papilas puntiagudas largas y dirigidas GLÁNDULAS SALIVALES.
caudalmente las papilas foliadas también
están presentes. La glándula parótida es grande y de
forma particular. Es la más
LOS DIENTES voluminosa de las tres glándulas
las fórmulas dentales codifican la cantidad salivales. Está situada junto a la oreja,
según el tipo de dientes que un animal es un espacio formado por la rama
doméstico tienen y son muy útiles para la vertical de la mandíbula, el ala del
identificación de la especie, edad y en atlas y la vena maxilar externa. Su
algunos casos el género. forma es alargada, más o menos
triangular.
Dientes permanentes  La glándula mandibular es pequeña
La fórmula de los dientes permanentes del de color rojo y tiene un contorno oval.
cerdo son 44 Está cubierta por la parótida desde la
fosa del atlas hasta el cuerpo del
Dientes caducados hioides.
 La glándula sublingual tiene una
La fórmula de los dientes caducados es 28
disposición similar a la de los
dientes incisivos: Están situados en los bovinos, Está situada en el piso de la
alvéolos del hueso incisivo y del cuerpo de la boca, entre las dos ramas horizontales
mandíbula, su función es prensar y cortar. de la mandíbula, por debajo de la
lengua y a los lados del frenillo. Los
 En el cerdo son seis superiores y seis
conductos sublinguales desembocan
inferiores, sin características
hacia la parte dorsal de la glándula y
sobresalientes.
son aproximadamente veinte.
Dientes caninos: Están situados En el PALADAR DURO
espacio Inter dentario y su función es la de
Es largo y estrecho está marcado por surcos
desgarrar el alimento.
a cada lado y presenta 20 o más crestas en
 En el cerdo son más desarrollados en la parte rostral existe una gran prominencia
el macho que en la hembra, se la papila incisiva.
proyectan fuera de la boca en PALADAR BLANDO

142
Es muy grueso la longitud en el animal de ESÓFAGO
tamaño medio es de unos 5 cm la dirección
El esófago es un tubo músculo membranoso
casi continua con la del paladar duro esto es
que comunica la faringe con el estómago y
casi horizontal.
sirve como órgano de paso del alimento. Se
FARINGE origina en el vestíbulo esofágico de la faringe
a nivel del borde bucal de los músculos
La faringe es un saco músculo membranoso,
constrictores faríngeos caudales es corto y
situado por debajo de la base del cráneo. Está
prácticamente recto tiene un calibre potencial
considerado por su situación y su función
que alcanza en el adulto cerca de 7 cm en sus
como un órgano común al aparato
extremos y unos 4,2 cm en su parte media
respiratorio y al aparato digestivo.
El esófago del cerdo es corto y casi recto.
En cerdos es larga y estrecha se extiende
hasta el nivel de la vértebra CII. Está dividida El esófago se introduce en la cavidad torácica
en nasofaringe y orofaringe ambas por la abertura craneal del tórax desde el
conectadas por la abertura intrafaringea, el flanco izquierdo del cuello atravesando el
paladar blando y el arco palatofaringeo mediastino craneal entre la tráquea (ventral)
y el músculo largo del cuello (dorsal).
sobre la faringe, y desde el punto de vista
Alcanza el mediastino medio sobre la base del
comparativo, cabe destacar la presencia en el
cerdo de un divertículo faríngeo o fondo de corazón entre la bifurcación de la tráquea
saco ciego formado por la mucosa de la (derecha) y la aorta ascendente (izquierda).
nasofaringe, situado dorsalmente a la entrada En este punto se incorporan a su túnica
del esófago. En el lechón mide 1 cm de largo adventicia los ramos dorsales y ventrales
y 3-4 cm en el adulto, penetrando (derechos e izquierdos) que le acompañan
caudalmente entre los músculos faríngeos. durante su trayecto por el mediastino caudal
Este divertículo puede lesionarse en caso de terminando como troncos vagales dorsal y
administrar medicamentos vía oral con ventral hasta el hiato esofágico en el
cánulas aplicadas a jeringa, cuando se diafragma. Su capa muscular es de fibra
sobrepasa la orofaringe. La faringe se estriada. Su mucosa es rica en glándulas y
continúa con el esófago sin diferenciarse tejido linfoide. El esófago también será
limen faringoesofágico. Por su parte, el inspeccionado visualmente por el veterinario
paladar blando bastante horizontal tiene en
numerosos casos una prolongación caudal,
media y pequeña, denominada úvula. ESTÓMAGO
El estómago es un organo sacular y hueco,
realiza la función de digestión de las proteínas
DIAFRAGMA
merced a la secreción del jugo gástrico
El diafragma presenta en su porción costal 7 producido por sus glándulas, las que se
digitaciones a cada lado; la línea de inserción localizan a nivel de su túnica interna, pero su
alcanza la 10ª costilla y pasa a lo largo de 8º correcta mezcla así como el tiempo de
cartílago costal hasta alcanzar la apófisis permanencia de la ingesta en este órgano está
xifoides (porción esternal).
determinada por su estructura histológica y
calidad del alimento, los cerdos se
143
caracterizan por realizar una digestión
enzimática y no fermentativa.
La mucosa estomacal tiene la misma
Este órgano tiene una capacidad que varía subdivisión que en el equino, pero la
entre 5 y 7 litros en los animales adultos. Su diferencia está en que la región esofágica o
pared tiene cuatro capas, la capa interna es glandular corresponde solamente a una
una mucosa. Esta posee glándulas que pequeña área cuadrilátera con relación a la
secretan ácidos y enzimas digestivas. La desembocadura del esófago. La región de las
válvula de entrada al estómago se llama glándulas pilóricas y fúndicas es casi la
píloro. misma, y está mucho más desarrollada en
decrecimiento de la región esofágica y de las
glándulas cardiales.
a. Capacidad: 5 a 7 litros (relativamente
grande). El eje mayor del estómago se dispone
horizontalmente, de tal manera que la
b. Forma: A una J. curvatura mayor mira hacia el piso de la
c. Partes del estómago: cavidad abdominal, contactando con el
mismo a diferencia del equino.
1. Cuerpo.
2. Fondo. El estómago del cerdo cuando está lleno, su
3. Divertículo del estómago: eje mayor se extiende hacia atrás sobre el
evaginación cónica del fondo, y se suelo del abdomen la porción izquierda es
proyecta en caudal y a la derecha. voluminosa y redondeada, mientras la
4. Parte pilórica. porción derecha es pequeña (porción
5. Torus pilórico: prominencia de grasa pilórica), su cara parietal está dirigida
y tejido fibroso que se proyecta dentro fundamentalmente hacia delante y se
del píloro desde la pared de la relaciona con el hígado y el diafragma,
curvatura menor. mientras que la cara visceral está dirigida
d. Posición: Abdomen anterior izquierdo hacia atrás y se relaciona con el intestino, el
ocupando el piso de la cavidad abdominal omento mayor, mesenterio y páncreas la
entre el cartílago xifoides y el ombligo. curvatura mayor se relaciona con el
diafragma, bazo hígado abdomen y la
El estómago es parecido al del equino, pero curvatura menor es menos curvada; presenta
su extremidad ciega tiene otro fondo de saco además una bolsa ciega denominada
llamado divertículo ventricular divertículo ventricular, que mira hacia la
región ventral y hacia la cara visceral.
El estómago varía su topografía en función de
su estado de repleción, pero en términos
generales se encuentra dispuesto
transversalmente hacia la parte izquierda de
la porción intratorácica de la cavidad
abdominal, de tal forma, que sólo su porción
pilórica queda tipografiada hacia la derecha.
Su cara parietal (craneal) se encuentra

144
adyacente al diafragma e hígado, mientras VESICULA BILIAR
que su cara visceral (caudal) contacta con la
La vesícula biliar se sitúa entre el lóbulo
masa intestinal.
medial derecho y el lóbulo cuadrado, aunque
El cerdo tiene un estómago simple, aunque también afecta a parte de la superficie del
provisto de un divertículo que se encuentra en medial izquierdo. La vesícula biliar queda
la parte superior del fondo y cuyo extremo se dispuesta en profundidad, y no llega a rebasar
orienta caudoventralmente. el borde ventral del hígado

Dicho divertículo está revestido casi en su

totalidad de mucosa glandular. Casi toda la BAZO
mucosa gástrica es glandular, exceptuando
una estrecha banda cercana a los cardias, la El bazo tiene forma acintada, coloración
cual ofrece un color blanquecino y es de rojiza y aspecto granuloso (prominencia de
enorme parecido a la mucosa del esófago; corpúsculos esplénicos). Presenta una cara
dicha mucosa también reviste a una pequeña parietal (adaptada a la pared abdominal) y una
zona del divertículo. cara medial, surcada por el hilio desde la
Los diferentes tipos de glándulas (cardiales, extremidad dorsal a la ventral. Desde el hilio
gástricas y pilóricas) confieren distinta se desprende el ligamento gastroesplénico
coloración a la mucosa. En el píloro es (dependencia del omento mayor), que fija el
característico la presencia de una órgano a la curvatura mayor del estómago.
protuberancia formada por músculo liso y Los nódulos linfáticos esplénicos se
tejido adiposo, el pilórico, que disminuye el encuentran en la extremidad dorsal del hilio
orificio del píloro. esplénico. Reciben aferencias del propio
bazo, parte del estómago, páncreas y omento
mayor.
HÍGADO
El hígado se topografía en la porción
intratorácica de la cavidad abdominal, entre PÁNCREAS
el diafragma y el estómago. El hígado del
El páncreas, de aspecto triangular, presenta
cerdo es relativamente grande, está dividido
en 4 lóbulos principales (lateral derecho, un cuerpo y dos lóbulos (derecho e
medial derecho, lateral izquierdo, medial izquierdo). El cuerpo del páncreas es
izquierdo) por tres profundas cisuras atravesado por la vena porta (anillo
interlobulares y presenta además un lóbulo pancreático) en su trayecto a la cara visceral
cuadrado (rudimentario) y un lóbulo caudado del hígado. Dos tercios del páncreas se
que proyecta hacia la derecha y dorsalmente localizan a la izquierda del plano medio,
una apófisis caudada (la apófisis papilar no estableciendo relaciones con el fondo del
llega a desarrollarse o es muy rudimentaria). estómago, el bazo y el polo craneal del riñón
Es relativamente grande peso medio en el izquierdo. El lóbulo derecho está unido a la
adulto, es de 1,5 a 2 kg. Es centralmente flexura craneal del duodeno y se continúa
grande y delgado en su circunferencia. aprovechando el trayecto del duodeno
descendente. Presenta un único conducto
145
pancreático (conducto pancreático Dicha porción acaba en la flexura
accesorio), que desemboca en torno a la craneal, que marca el comienzo del
flexura craneal del duodeno. Los nódulos duodeno descendente. Esta porción
linfáticos pancreático duodenales (nódulos descendente continúa caudalmente
linfáticos celíacos) se distribuyen a lo largo por la derecha, y se relaciona con el
del duodeno (borde mesentérico) y riñón derecho, dorsalmente, y con el
parcialmente dentro del parénquima colon, ventralmente. El duodeno gira
pancreático. Drenan la linfa del páncreas, para continuar, a la izquierda de la
duodeno y parte del estómago y omentos, raíz del mesenterio, como porción
siendo necesaria su inspección tras el ascendente, que cranealmente
sacrificio. termina en el yeyuno (flexura
duodenoyeyunal). El conducto
colédoco desemboca en la porción
INTESTINO craneal del duodeno, próximo al
píloro, mientras que el único
El intestino es parte del tubo digestivo que
comienza con el píloro y termina en el ano. conducto pancreático existente
En él se efectúan transformaciones físicas y (accesorio) lo hace en torno a la
químicas de los alimentos, los fenómenos de flexura craneal del duodeno, en la
absorción y pinocitosis; así como la papila duodenal menor.
eliminación de substancias nocivas para el  b) El yeyuno mide entre 14 y 19
individuo. metros de longitud. Las asas
El intestino se divide en delgado y grueso. yeyunales quedan unidas por un largo
mesenterio y ocupan la parte
caudoventral de la cavidad
INTESTINO DELGADO abdominal, compartiendo este
espacio con el colon ascendente.
El intestino delgado ocupa la mitad dorsal de
Como este último está situado a la
la cavidad abdominal, desde la cara visceral
izquierda del mesenterio, el yeyuno
del estómago, hasta la entrada de la cavidad
se topografía principalmente a la
pelviana. El intestino delgado mide de 15 a 20
m. derecha, aunque algunas de sus asas
pueden contactar con la pared
El intestino delgado es el lugar principal de izquierda del abdomen, craneal y
absorción de nutrientes, y está dividido en caudalmente al colon ascendente.
tres secciones.  c) El íleon representa el último tramo
 El duodeno surge desde el píloro por del intestino delgado, interpuesto
el lado derecho a nivel de 10º-12º entre el yeyuno y el ciego. A la
espacio intercostal. La porción izquierda del abdomen se eleva para
craneal se encuentra adyacente al desembocar en la base del ciego
hígado y unido a él por el omento (orificio ilear), próximo al orificio
menor (ligamento hepatoduodenal). cecocólico. Su terminación

146
 determina la formación de una papila
ilear, que se eleva en el interior del
ciego, provista de un músculo
esfínter que evita el reflujo del
contenido intestinal. El íleon queda
unido al ciego mediante el pliegue
ileocecal.
En el cerdo, forma numerosas flexuras
sostenidas por el mesenterio craneal. Mide
quince metros de longitud por seis
centímetros de diámetro. El conducto biliar y
el conducto pancréatico desembocan INTESTINO GRUESO
separados. Tiene gran cantidad de nódulos
linfáticos. El mesentérico presenta gran Es la parte del tubo digestivo, situada entre la
cantidad de grasa. terminación del ilion y el ano. Su longitud es
menor que el intestino delgado y su diámetro
El duodeno forma una curva en herradura es mayor que la de éste. Está dividido en:
parecida a la del equino. En la primera ciego, colon, recto y ano. El intestino grueso
porción de esa curva desemboca el conducto mide de 4,5 m. a 5 m. de largo, tiene cintas
pancreático y 30 cm. por detrás el colédoco. longitudinales y saculaciones

[Link] DELINTESTINO El ciego es cilíndrico, mide treinta

DELGADO centímetros de largo, se proyecta hacia el ijar
izquierdo, se continúa directamente con el
 Duodeno: 0,6 a 0,9 metros y 4 a 5 cm. colon, tiene treinta cintas longitudinales, está
de diámetro. saculado y tiene gran cantidad de nódulos
 Yeyuno e íleon: 15 a 20 m. linfáticos.
[Link]ÓN DEL INTESTINO
DELGADO EN CERDO El ciego mide de 20 a 30 cm. de largo, y
tienen unos 8 a 10 cm. de diámetro. Tiene una
Duodeno: en un plano dorsal del lado forma parecida a la del bovino, presenta una
derecho e izquierdo del plano medio del extremidad ciega y otra que se comunica con
abdomen anterior, medio y posterior. el íleon y continua con el colon. El ciego tiene
su eje mayor perpendicular al eje mayor del
Yeyuno: la mayor parte de las asas del
cuerpo, ubicado en la región ilíaca izquierda
yeyuno se agrupan en el mesogastrio e
apoyando su extremidad ciega sobre el piso
hipogastrio derecho y la otra parte caudal a la
de la cavidad abdominal. Su última porción
región ventral izquierda.
se separa de esta distribución espiral, y se
Íleon: se inicia en el cuadrante caudoventral dirige hacia craneal por la mitad derecha del
izquierdo del abdomen medio y se dirige en abdomen y al alcanzar la cara visceral del
dirección craneo-dorso- medial izquierdo a la estómago, gira hacia la izquierda para
base del ciego. dirigirse a caudal. Esto lo hace por la mitad
izquierda de la cavidad abdominal y continúa

147
en el interior de la cavidad pelviana con el RECTO
recto.
Está cubierto de grasa y la parte craneal está
El colon tiene menor diámetro que el ciego. cubierta de peritoneo. El ano no tiene
Se localiza a la derecha del plano medio y sus características especiales.
relaciones son ventralmente del piso del
ANO.
abdomen, cranealmente del estómago e
hígado y caudalmente de las asas del intestino Es el final del recto y sirve para la expulsión
delgado y ciego. Sus asas se disponen en de los desechos de la digestión
forma espiral con tres asas dobles, por lo que
también se llama colon helicoidal. Está
sostenido por un corto mesenterio caudal;
tiene dos cintas longitudinales; es saculado y
tiene gran cantidad de nódulos linfáticos.

148
 SISTEMA URINARIO

El aparato urinario es uno de los sistemas más que están situados a ambos lados de la
importantes de los animales como en los seres columna vertebral.
humanos, el sistema urinario tiene muchas
 En los cerdos los riñones tienen forma
funciones entre ellas la expulsión de
ovoide, lisos y aplanados,
desechos, y mantener en adecuado
funcionamiento el equilibrio hídrico entre  la pelvis renal está muy desarrollada,
muchas otras funciones.  los riñones están en posición simétrica
a comparación de los demás animales,
El sistema urinario del porcino está se ubican ventral a las apófisis de la
compuesto por: vertebras I, II, III y IV lumbar, la
irrigación de los riñones está a cargo
1. Riñones de las arterias renales.
2. Uréter  El peso varía entre 200 y 250 gr.
3. Vejiga urinaria  Tienen de 18 a 20 lóbulos
4. Uretra
Estos órganos urinarios se encargan de
elaborar y excretar la orina. Los riñones se
encargan de eliminar la mayor parte de los
residuos metabólicos solubles que han
llegado a la sangre

1 RIÑONES
Se encuentran localizados en la pared dorsal
del abdomen a cada lado de la columna
vertebral.
Generalmente el riñón derecho está en
contacto con el hígado (y deja la impresión
renal en él) y más hacia delante que el
izquierdo el cual a su vez está más cerca de la Corte longitudinal del riñón del cerdo.
línea media que el derecho.
En los rumiantes, debido al tamaño del En cerdos y bovinos, las papilas renales no se
rumen, se localizan los dos riñones a la fusionan formando la cresta renal, como
derecha los riñones sucede con carnívoros, pequeños rumiantes y
son órganos productores de orina y equinos
desempeñan otras funciones adicionales, los
Cerdo y bovino poseen las papilas renales
riñones son dos órganos de color rojo oscuro
separadas.
149
Bovino no posee pelvis renal, sino que cálices está dividida en:
mayores y menores.
 cuerpo
Cerdo posee pelvis renal y cálices renales  vértice
mayores y menores.  Cuello
En los cerdos la vejiga es muy grande y
2 URÉTER cuando está llena se sitúa en la cavidad
abdominal.
Uréteres Se inician en la pelvis renal, salen
por el hilio renal, se dirigen hacia atrás y Se ubica en la zona más craneal de la cavidad
perforan la vejiga dorsalmente cerca del pelviana y parte adyacente de la cavidad
cuello de este órgano. abdominal.

Son dos estructuras tubulares, uno por cada

riñón, encargado de transportar la orina 4 URETRA
Desde la pelvis renal hasta la vejiga, se divide
en: (b) porción abdominal y (c) porción Órgano tubular impar, que se extiende desde
pélvica. el orifico uretral interno hasta el orificio
uretral externo, en los machos la uretra es más
larga que en las hembras
En el caso de los cerdos el uréter es ancho al
comienzo y luego disminuye de tamaño. Son La uretra tiene una porción pelviana
algo flexuosos.
En el orificio uretral interno en la
hembra. -se encuentra a nivel del cuello de
3 VEJIGA URINARIA la vagina. En el orificio uretral externo en
Es un órgano hueco en forma de saco la hembra. - se encuentra en la pared ventral
piriforme que cumple la función de recibir y
almacenar la orina hasta el momento de la del vestíbulo vaginal.
expulsión. En el orificio uretral externo en el macho.
- en el glande del pene.

150
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO

El aparato reproductor del cerdo es complejo Los testículos del cerdo son muy
y abarca desdelos testículos hasta el pene desarrollados y el eje mayor está dirigido
consta de: arriba y atrás la cola está en la parte más alta
en su estructura los testículos del cerdo
1. Los testículos
presenta:
2. Epidídimo
3. Conductos deferentes  Polo capital
4. Glándulas accesorias  cabeza del epidídimo
5. Próstata  cuerpo del epidídimo
6. Glándulas de cowper  borde epididimario
7. Glándulas bulbo uretrales  conducto deferente
8. Pene  cordón espermático
9. Prepucio
 cola del epidídimo
 arteria testicular
 Polo caudado
1.- LOS TESTÍCULOS. –Los testículos
 borde libre
representan el principal órgano reproductor
en el macho están protegidos por las bolsas pesa 150 gramos es de forma elíptica la
escrotales. es donde se fabrican los vascularización está conformado por varios
espermazoides. vasos pequeños que se extienden desde el
borde libre al cuerpo del epidídimo el
Es una glándula par que su función es la
parénquima del testículo es gris a rojo oscuro
producción de espermatozoides y así como de
situada en la región perineal en la posición
hormonas sexuales masculinas. Se
oblicua.
encuentran situados en el interior de la bolsa
escrotal donde se disponen prácticamente
horizontales.
151
2.- EL EPIDÍDIMO. - Se localiza a lo largo 5.-VESÍCULAS SEMINALES. -Las
de la región medial del testículo, su longitud vesículas seminales son glándulas pares,
es variable de acuerdo con la especie y situadas en la cavidad pelviana, encima de la
constituye un tubulo único enrollado que vejiga urinaria. Estas producen el volumen
consta de 3 partes que son cabeza, cuello y del eyaculado y fructosa para alimentar a los
cola. que es donde finaliza el desarrollado los espermatozoides vesiculares forma piramidal
espermatozoides. de 14 a 15 cm de largo las superficies
lobulada y compactada.
En el cerdo el epidídimo es cónica y
proveniente en la cabeza encontramos los
conductos deferentes en el cerdo hay de 14 a
6 PRÓSTATA. -glándula impar y de menor
16 en la parte del cuerpo está el conducto del
tamaño en el verraco. Secreta un líquido rico
epidídimo que en el cerdo mide de 17 a 18
en aminoácidos, ácido cítrico y enzimas, la
metros y en la cola es la parte terminal del
función de estos componentes es la de
conducto del epidídimo y parte inicial del
estimular el movimiento de los
conducto deferente
espermatozoides. próstata tiene el cuerpo y la
parte diseminada muy desarrollada
3.-CONDUCTOS DEFERENTE. Se
extiende desde la cola del epidídimo hasta el
7 GLÁNDULAS BULBO-URETRALES. -
cuello de la vejiga, desembocando en la pared
es de forma cilíndrica de 15 a 18 cm de
dorsal de la uretra junto con los conductos de
longitud y tiene un conductor excretor
las glándulas dando lugar a la formación de
una vía común que es el conducto eyaculador.
La ampolla del conducto deferente no está
presente en el cerdo, mide de 55 a 65 cm ,el 8 PENE
canal eyaculador está ausente en cerdos y el Constituye el órgano copulador del macho,
conducto deferente y el conducto excretor de forma la porción extrapelviana de la uretra y
la glándula vesicular en general desembocan está compuesto básicamente de 2 cuerpos de
separados. tejido eréctil que forman el cuerpo cavernoso
del pene y de la uretra respectivamente.

4.- LAS GLÁNDULAS ACCESORIAS. - El órgano desde el punto de vista anatómico

próstata, vesícula seminal, glándulas del se divide para su estudio en raíz, cuerpo y
bulbo – uretrales y otras menores que glande.
segregan el plasma seminal que constituirá  La raíz se inserta en las porciones
junto con los espermatozoides el eyaculado laterales del arco isquiático por 2
final. pilares convergentes en la parte
ventral del arco, mientras que la uretra
discurre por encima del arco entre los
pilares y se encorva hacia delante para
incorporarse al pene.
 El cuerpo constituye la parte más
importante, se inicia en la unión de
152
 ambos pilares donde se inserta en la El pene de los cerdos es de forma cilíndrica
sínfisis isquiatica por los ligamentos tiene una longitud de 55 a 60 cm y el tipo es
suspensorios del pene que a su vez se fibroelástico la flexuras sigmoidea del pene
unen con el tendón de origen de los en los cerdos es pre-escrotal el glande del
músculos rectos internos. La región pene en los cerdos es muy pequeño y de
dorsal del cuerpo se caracteriza por forma espiral
presentar nervios, arterias y un
abundante plexo venoso, en tanto que
por la cara ventral discurre la uretra y
las caras laterales están tapizadas por
un plexo venoso.
 El glande constituye la porción libre
y más ancha del órgano cuya base
presenta un reborde prominente
denominado corona.

153
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

ÓRGANOS QUE COMPONEN SISTEMA 1 OVARIOS

GENITAL DEL PORCINO HEMBRA
Son órganos esenciales para la reproducción
1. OVARIOS de la hembra, puede. Situarse en la cavidad
2. TROMPAS UTERINAS pélvica o abdominal, dependiendo de la edad
3. ÚTERO y números de partos y especie.
 LOS CUERNOS Se encuentra en la región sublumbar
 CUERPO ligeramente por delante de los ángulos de las
 CUELLO ancas. Tienen forma cilindroide y miden entre
4. VAGINA 2 a 4 cm.
5. VESTÍBULO VAGINAL
6. VULVA
7. CLÍTORIS
8. URETRA

154
2 OVIDUCTOS
Son Conductos sinuoso que transportan al
ovocito desde el ovario hasta el útero. Es el
sitio donde el coito es fecundado por el
espermatozoide, está formado por las
fimbrias, el infundíbulo, la ampolla, el istmo
y la unión útero-tuba rica.
Tienen entre 15 y 30 cm de largo con un
recorrido tortuoso. Compuesto por tres
regiones pabellón, más largo qué ancho, la
ampolla y el istmo.

3 ÚTERO 5 VAGINA
Órgano en el cual se lleva a cabo la gestación Es un tubo muscular situado en la cavidad
responsable del desarrollo del embrión, luego pélvica, entre el útero por delante y la vulva
feto, hasta el momento del parto. En los caudalmente punto forma parte del Canal del
animales domésticos consta con cuello o parto y sirve como receptáculo para recibir el
cérvix un cuerpo y dos cuernos. pene del macho durante la cópula. La mucosa
Está formado por tres capas vaginal carece de glándulas, está formado de
epitelio escamoso estratificado. Después de la
 Una mucosa interna (Endometrio) submucosa laxa se extiende las capas
 Una muscular intermedia musculares. Los fondos de caso vaginales se
(Miometrio) deben a la proyección del cérvix.
 Una serosa externa (Peritoneo)
Mide 12 cm de largo en cuyo piso se
Posee un cuerpo ovoideo y corto de 5-6 cm. encuentra en el meato urinario.
Los cuernos son bifurcaciones muy largas y
6 VULVA
tortuosas que miden entre 1,2 a 1,5 m,
uniéndose al OVIDUCTOS en el orificio El vestíbulo Es la porción tubular del
uterino. Su tonicidad varia con las diversas conducto reproductor entre la vagina y la
fases del ciclo estral. vulva. La vulva Es la porción externa de los
genitales de la hembra, extendido desde el
vestíbulo al exterior. La unión de vagina y
4CUELLO vestíbulo se marca por la presencia del
orificio uretral externo. (Salida de la uretra).
O también llamada cérvix, especialmente en
las hembras jóvenes presentan una luz muy Su vestíbulo mide alrededor de 7 cm de largo
estrecha. Mide aproximadamente entre 9-13 y termina en el exterior, en dos labios, que
cm de largo. Su capacidad está parcialmente convergen hacia ese vestíbulo. En una fosa
obstruida por tuberrosidades papilares muy próxima a la comisura inferior, se aloja
dispuestas en dos a tres filas paralelas. el clítoris que mide 8 cm de largo.

155
OVINOS

156
 SISTEMA RESPIRATORIO

El sistema respiratorio permite la entrada de Los ollares presentan la vértice de la nariz y

oxígeno en los cuerpos, expulsa dióxido de se allá unidos con el labio superior para
carbono, interviene en el cambio gaseoso formar el hocico móvil los ollares están
entre la sangre y el medio ambiente. situados en el vértice de la nariz son aberturas
de forma de coma situados de modo que la
Los constituyen:
parte redonda asienta medialmente y su
Nariz extremo es dorsalmente los ollares están
limitados por las alas medial y lateral , el ala
Ollares medial es la más dorsal de las dos y su borde
Cavidad nasal es convexo lateralmente y cóncavo
medialmente el ala lateral y cóncava las alas
Laringe se hallan en sentido dorsalateral y
Tráquea ventramedial para formar las comisuras o los
ángulos dorsal y ventral respectivamente el
Cavidad torácica vértice de la nariz y los ollares están
Pulmones sostenidos por el esqueleto cartilaginoso el
septum nasal cartilaginoso continua
rostralmente por detrás del cuerpo del hueso
NARIZ incisivo y termina en el osico unido en
articulación con el borde dorsal de cada uno
SENO FRONTAL. Los senos frontales son de los cartílagos laterales ventrales esta
más amplios que los senos maxilares. Los vástago del cartílago accesorio lateral que
senos paranasales maxilares tienen forma tiene forma de onda . Este cartílago se
irregular y son indivisos como en los presenta rostralmente y su brazo sostiene el
rumiantes, pero tienen comunicación con la ala lateral de los ollares la piel alrededor de
cavidad nasal a través de la abertura naso los ollares tiene pelos y por lo general esta
maxilar, como en el equino. pigmentada forma de la que se denomina el
plano nasal. El surco medial philtrum que
SENO MAXILAR. El seno maxilar está
divide el labio superior se extiende dentro del
recubierto por una membrana que está
plano nasal y lo divide parcialmente. El
formada por células que producen moco que
conducto naso lagrimal se abre en el orificio
es enviado hacia la nariz. El seno maxilar
naso lagrimal que está localizado en el ángulo
cumple la función de humidificar el aire,
ventral del ollar y presentan un segundo
actúa como una caja de resonancia y
orificio naso lagrimal que se abre en la
disminuye el peso de la cabeza
mucosa del cornete ventral.

OLLARES

157
CAVIDAD NASAL
CAVIDAD TORÁCICA
Las cavidades nasales derecha e izquierda,
son dos cavidades anfractuosas y paralelas,
La entrada torácica es más ancha y tiene un
separadas por un tabique de naturaleza
contorno eliprico comparado con el contorno
cartilaginosa, tabique nasal, el cual cabalga
oval y estrecho de otras especies. En su
sobre el hueso vómer y se continúa
sección transversa el contorno de la cavidad
posteriormente con la lámina perpendicular
torácica es más cilíndrico que oval decido o
del hueso etmoides.
a la mayor cobertura y longitud de las
costillas y de la curvatura de los cartílagos
costales de las costillas esternales.
TRÁQUEA

LOS PULMONES
La tráquea es un tubo flexible y similar al
tubo de una aspiradora. Tiene pequeños Los pulmones son órganos pares y ocupan
anillos de cartílago que ayudan a mantener las gran parte de la cavidad torácica adaptándose
vías respiratorias abiertas cuando el perro a las paredes y a los órganos. Son blandos,
respira, se mueve o tose. esponjosos, de estructura elástica de bajo
peso específico y color rosado. Cada pulmón
La tráquea es la vía respiratoria principal que
está cubierto por la pleura pulmonar y unida
conduce a los pulmones. ... Durante la
solamente por su raíz y el ligamento
inhalación, el aire filtrado y calentado por el
pulmonar.
sistema respiratorio superior pasa de la
faringe y la laringe hacia la tráquea, luego Cada pulmón está divido en lóbulos por
desciende a los bronquios e ingresa a los fisuras interlobulares. En el ovino existen
pulmones. cuatro lóbulos claramente definidos.
El anillo cartilaginoso traqueal está abierto, y Apical – medio –diafragmático –y el
los extremos están unidos por un ligamento accesorio
fibroelástico y haces de músculo liso que se
unen al pericondrio (la capa externa del El pulmón derecho presenta además el lóbulo
cartílago). Además, la tráquea está revestida intermedio o mediastino. El apical y el medio
externamente por una capa serosa, de tejido están poco separados, mientras que el
conjuntivo laxo. diafragmático se halla casi aislado del resto,
el intermedio se ubica entre los lóbulos
La tráquea mide unos 10-13 cm diafragmáticos.
y está compuesta por alrededor de 15-
16 anillos traqueales, cada uno de los El pulmón derecho se extiende desde la
cuales está compuesto por una parte primera costilla hasta el décimo espacio
membranoso y un semicírculo cartilaginoso intercostal aproximadamente (30 cm) por su
que le aporta resistencia a la tráquea. parte el pulmón izquierdo se extiende desde
la primera costilla hasta el noveno espacio
intercostal aproximadamente (25 cm).
158
 SISTEMA DIGESTIVO

Conjunto de órganos que procesan los redecilla o bonete. - 3. El omaso, libro o

alimentos y los líquidos para descomponerlos librillo. - 4. El abomaso, cuajar, cuajo
en sustancias que el cuerpo usa como fuente
BOCA
de energía, o para el crecimiento y la
reparación de tejidos. Tiene labios móviles, se encarga de la
trituración y la mezcla atreves de la
Está conformado por:
masticación y formación del bolo alimenticio
 Boca
DIENTES
 Dientes
 Lengua Los ovinos presentan dos tipos de dientes:
 Labios, paladar y mandíbulas dientes de leche o temporarios y dientes de
 Amígdalas adultos o permanentes. Los corderos poseen
 Faringe 8 dientes de leche en su mandíbula inferior,
 Esófago mientras que, en su etapa adulta, una oveja
 Estómago tiene 32 dientes, de los cuales 24 son molares
y 8 incisivos. Este proceso de cambio de
 Intestino Delgado
dientes de leche a los dientes de adulto se
 Intestino Grueso
utiliza para la determinación de la edad en los
 Glándulas salivales
ovinos. Apareciendo entre los 12 a 18 meses
 Páncreas de edad los dos primeros incisivos
 Hígado definitivos, también llamada pinzas
Los ovinos poseen un aparatodigestivo que s permanentes, entre los 24 a 30 meses, nacen
e caracteriza porposeer 4 divisiones. los primeros medianos (animal de superficie
cuatro dientes), entre los 36 a 40 meses nacen
Las cuatro cavidades en estos animales son: - los segundos medianos (animal de 6 dientes),
1. El rumen, panza o herbario. - 2. El retículo, entre los 48 a 50 meses nacen los extremos
159
(boca llena). De la misma forma que ocurre pasar a las cavidades
con los dientes temporarios, el nacimiento de del omaso y abomaso (estómago).
los permanentes varía de acuerdo a las razas.
Retículo
LENGUA
Es redondo, un poco encorvado de abajo
La lengua de los ovinos es largar en su arriba y sembrado interiormente de una
porción libre es ancha , se encuentra cubierta multitud de células; está apoyado contra
de papilas que es lo que le da su asperidad. el diafragma, a la encorvadura izquierda de la
panza, debajo de la inserción del esófago y
FARINGE
sobre la prolongación abdominal
Tubo musculoso revestido de una membrana del esternón. Por su encorvadura pequeña
mucosa, conecta la nariz y la boca con la está en contacto por el lado izquierdo a la
tráquea y el esófago, pasa el aire y la comida, panza y por el derecho a la encorvadura
esta conforma el aparato respiratorio y pequeña del librillo. Contiene materias
digestivo, encontramos una estructura que es líquidas, de las que una parte necesitan ser
la nasofaringe que se comunica rostralmente atenuadas de nuevo; estas sustancias
con las coanas. provienen o del esófago durante la deglución
o de la panza al tiempo de la rumia y de la
ESÓFAGO respiración.
El bolo deglutido pasa junto con la saliva a la Omaso
faringe que es un pasaje común a las vías
respiratorias y digestivas y baja al estómago Este receptáculo sirve para contener los
por el esófago. Este es un órgano tubular que alimentos que tienen que sufrir las últimas
une la faringe con el estómago. Su longitud mutaciones para ser completamente
aproximada es de 0,90 a 1,05 metros y su digeridos. Retiene las materias fibrosas que
diámetro potencial en la misma especie de 5 no han sido suficientemente masticadas las
a 7 cm. Está formado por 3 capas de las cuales reduce y empapa de los líquidos que las hace
la intermedia muscular, producen ondas que cambiar de naturaleza para la quimificación.
facilitan el traslado del bolo
Abomaso
ESTÓMAGO
El abomaso o cuajar es el último
Rumen compartimento del complejo aparato
En los rumiantes los alimentos sufren la estomacal de los rumiantes. Se encuentra
acción mecánica en una primera masticación precedido del rumen, el retículo y el omaso
que sirve para reducir el tamaño de las (preestómagos), siendo el abomaso el
"estómago verdadero", donde se produce la
partículas, pero no es suficiente para permitir
correspondiente digestión ácida y enzimática.
la absorción de los diferentes nutrientes. La
masticación durante el pastoreo es somera y Secreta la quimosina - cuya variedad artificial
el alimento se almacena en el rumen. se denomina cuajo, y que se utiliza en la
Posteriormente se produce la re masticación producción de queso.
y cada bocado regresa del rumen a la boca,
donde es minuciosamente triturado y
derivado de nuevo al tracto digestivo para
160
INTESTINO DELGADO tipos de glándulas (parótidas, molares,
Intestino delgado bucales, palatinas, sublingual, submaxilar,
Tiene una longitud de 25 m y un diámetro de labial, faríngea) pero se pueden clasificar
2 a 3 cm. el duodeno comienza en el píloro y según el tipo de secreción en mucígenas y
la parte craneal, pasa dorsal a la visceral del alcalígenas. La secreción mucilaginosas tiene
hígado, donde forma la curva de S, por objeto humedecer el bolo y facilitar la
denominada ansa sigmoidea. El conductor masticación y la deglución mientras que la
biliar entra en la segunda curva sigmoidea de saliva alcalina, formada especialmente por
25 a 40 cm; el conducto pancreático se une al carbonatos, bicarbonatos y fosfatos mantiene
biliar. El yeyuno asienta generalmente, sobre el pH del rumen en un rango estrecho,
el receso supra-omental al lado derecho del cercano a la neutralidad, y actúa del mismo
rumen y otras afuera. El íleon es la porción modo que el bicarbonato que se toma
termina del intestino delgado, desde el borde habitualmente para evitar la acidez
libre del pliegue ileocecal a orificio ileocecal. estomacal. Además, la saliva contiene urea lo
Encuentra en la unión del ciego y colon. Se que permite mantener un nivel de nitrógeno
divide en tres secciones: duodeno, yeyuno e más o menos constante en el rumen. La
íleon. secreción salival de los rumiantes es muy
abundante y variable. Se calcula que en
INTESTINO GRUESO bovinos oscila entre 90 y 190 litros por día
• Intestino delgado según diversos autores y con diversas dietas.
El intestino delgado es el lugar principal de En ovinos varía entre 5 y 16 litros por día. La
absorción de nutrientes, y está dividido en mayor parte de esta abundante secreción
tres secciones. La primera sección es el proviene de las glándulas alcalígenas.
duodeno. El duodeno tiene aproximadamente
12 pulgadas de largo y es la porción del PANCREAS
intestino delgado con los conductos hacia
el páncreas y el hígado (vesícula biliar). El El páncreas es una glándula alargada, mucho
páncreas está involucrado con las más pequeña que el hígado, localizada a la
excreciones de exocrina y endocrina. Esto altura del duodeno. Tiene dos componentes u
significa que el páncreas es responsable de la organizaciones celulares claramente
secreción de insulina y glucagón, en respuesta diferenciados, no sólo fisiológicamente sino
a los niveles altos o bajos de glucosa en el también estructuralmente: uno endocrino y
cuerpo. Así mismo, tiene la función exocrina otro exocrino. El endocrino libera hormonas
de segregar enzimas digestivas y bicarbonato como la insulina y el glucagón, ambas
de sodio. reguladoras del metabolismo. El componente
exocrino produce enzimas necesarias para la
GLANDULAS SALIVALES digestión que se liberan a la altura del
Es importante detenerse en la secreción duodeno.
salival del rumiante. Este posee distintos

161
 SISTEMA URINARIO

El sistema urinario está conformado por su En el macho la uretra tiene una parte pre
estructura en: prostática se extiende desde la vejiga hasta el
folículo seminal, pasa por toda la próstata,
 Órganos Glandulares
también llamada uretra prostática, se
 Órganos Tubulares convierte en una parte peniana .
Es encargado de: Hilio renal se encuentra en la endidura en el
 Producir borde medial del riñon, representa arteria,
 Almacenar vena renal y el ingreso y salida de los uréteres
 Eliminar la Orina Seno Renal es el espacio en el borde medial
El Aparato Urinario está constituido por del riñon entre el hilio y el parénquima renal
este contiene grasa y tejido conectivo, esta
Los Riñones: El Riñón tiene forma de haba, ocupado por la pelvis renal vasos sanguíneos
guisante, poroto. vasos linfáticos y nervios
Pesa alrededor de 300gr y 330gr. Pelvis renal es la dilatación de la parte inicial
Los Uréteres: Que conducen la orina del uréter alojado en el seno renal.
hacia la vejiga. Lóbulo renal La corteza renal es la zona del
La Vejiga: En la vejiga se acumula la orina parénquima situada inmediatamente por
procedente de los riñones hasta que se elimina debajo de la cápsula fibrosa, tiene un aspecto
del cuerpo. liso, rojizo y un espesor aproximado de 1cm.

Su ubicación se encuentra en una zona más Medula Renal

craneal a la cavidad pelviana y parte 1. Zona intermedia
adyacente a la cavidad abdominal 2. Piramide Renal
Anatómicamente es necesario saber esta 3. Base Renal
ubicación, para no tener accidentes que pueda 4. Vertice Renal
lastimar al animal. 5. Cresta Renal
o Funcion de las papilas
Trigonovecical es área lisa y mucosa esta se renales
conecta con un orificio urinal interno y 6. Area cribosa
agrupa 3 orificios que desembocan dentro de
la vejiga. URÉTER

La Uretra: Son bilaterales porque son derecho e

izquierdo, encontramos dos ingresos de
Es un órgano tubular, en la hembra tiene un uretes uno para cada riñón.
orificio interno se encuentra en el cuello de la
vejiga en y el externo se encuentra en el
vestíbulo vaginal.
162
 SISTEMA GENITAL DEL MACHO

1 TESTÍCULOS Son de forma lobulada, son las de mayor

tamaño y se localizan próximas a la unión de
Los testículos del carnero son muy grandes
los conductos deferentes y la uretra.
pasan 200 -300 gr /cu en el adulto
GLANDULAS BULBO URETRAS
Son dos se localizan por encima de la uretra,
2 VIAS REPRODUCTIVAS
estos liberan líquido bulbo retral durante los
EPIDIDIMO periodos de excitación sexual.

Es un órgano de forma alargada encontramos

la cabeza, el cuerpo y la cola
4 ÓRGANOS GENITALES EXTERNOS
Que pasa por el conducto deferente.
PENE
Su función es de transporte, maduración y
El pene es un órgano fibroelástico , que está
almacenamiento de espermatozoides
compuesto de tejido eréctil , el cual se pone
CONDUCTOS DEFERENTES rígido y aumenta de tamaño con la excitación
sexual .
Son los tubos que conducen a los
espermatozoides desde la cola del Epidídimo Posee una curvatura en forma de S llamada
hasta la uretra. Flexura Sigmoidea, que lo capacita para
extenderse.
URETRA
Tiene dos funciones el de expulsar el semen
Es un tubo largo que se extiende desde la en el aparato genital de la hembra y de
vejiga hasta la glande. expulsar la orina.
Su función es conducir la orina y semen hacia ESCROTO
el exterior.
El escroto es un divertículo (SOCO O
BOLSA) membranosa en el cual se localizan
3 GLANDULAS SEXUALES los testículos
ACCESORIAS
PROSTATA PREPUCIO
Rodea la uretra por detrás de las glándulas Es la extremidad libre del pene, está alojada
vesiculares, el líquido prostático drena la reconoce en una invaginación de la piel
uretra a través de varios tubos excretos
Está presenta un alargamiento bulboso.
GLANDULAS SEMINALES

163
 SISTEMA GENITAL DE LA HEMBRA

OVARIOS
Son Glándulas pares, producen las hormonas CERVIX
estrógeno y progesterona, se encuentra
Es la región del aparato reproductor que
ubicados por debajo de la cuarta o quinta
constituye el límite del útero con la vagina. Es
vértebra lumbar, forma de frijol y están
una estructura con forma de esfínter con
recubiertos por el peritoneo.
pliegues y criptas que tiene como principal
función actuar como una barrera aislando el
útero (zona limpia) de la vagina (zona sucia),
LOS OVIDUCTOS
Mide de 6 a 8 cm de largo
Los oviductos ó trompas de Falopio, cursan
cranealmente y luego caudalmente a través de La porción anterior más ancha se une al
la pared lateral de la bolsa hacia el cuerno cuerpo del útero, la extremidad posterior se
uterino, se encuentra cubiertos por una capa conoce como orificio del cérvix o portio.
serosa delgada del ligamento ancho llamada
mesosalpinx , tiene forma de embudo .
LA VAGINA
Es un órgano copula torio además de ser el
EL INFUNDIBULO
sitio de la expulsión de la orina durante la
Infundíbulo de la trompa de Falopio. micción, tiene una gran variedad secretora
También llamado extremidad ovárica o
Es el órgano que alberga el órgano
porción fímbrica de la trompa, es la parte de
reproductor del macho.
la trompa de Falopio más próxima al ovario.
Este conduce directamente a la porción
delgada del oviducto llamada ámpula,
constituye más de la mitad de la longitud del
oviducto y se une con el istmo del oviducto. LA VULVA
La vulva u órgano genital externo consta del
vestíbulo con sus anexos y labios. El
El ÚTERO vestíbulo es la parte del sistema de conductos
femeninos que es común tanto al sistema
El útero es un órgano tubular que conecta al
reproductor como al urinario. Tiene 10 a 12
oviducto con el cérvix; se encuentra dividido
cm. de longitud, uniéndose a la vagina en el
en dos cuernos y un cuerpo. Función. El
orificio uretral externo.
útero es el órgano encargado de albergar la
gestación.
Posé un cuerpo relativamente grande y
cuernos pequeños aplanados dorsalmente.

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