Escuela N° 4338 “General Justo José de Urquiza”

Propuesta Didáctica N° 5
Área: Ciencias Naturales
Docente: María Agustina Iriarte

Grado: 5° Sección: E
Turno: Tarde
Fecha de presentación:
Desde: Hasta:
Ejes:

 Los seres vivos: unidad, diversidad, interrelación y cambios.

Contenidos:

 El cuerpo humano.
 Los nutrientes.
 Funciones de nutrición: digestión, respiración, circulación y excreción.
 Características y funciones. Principales órganos. Interrelación entre sistemas.
Objetivos:

 Conocer los sistemas en relación a la nutrición y la eliminación de desechos y toxinas, sus

funciones y órganos
 Establecer la interrelación entre los sistemas estudiados.

Estrategias metodológicas:

 Técnicas de observación directa.

 Técnicas de diálogo.
 Trabajo grupal.
Criterios de evaluación:

 Que los alumnos sean capaces de comprender la función de nutrición y diferenciar los
sistemas del cuerpo humano para adquirir buenos hábitos de cuidados y de alimentación.

Recursos:

 Manuales, láminas, microscopios.

Día:
Tema: Los nutrientes.
Objetivo: Conocer la importancia de la comida, alimentos y nutrientes.
Actividades:

 Indagar. ¿Qué es la nutrición? ¿Para qué sirven los alimentos? ¿Qué comieron hoy?
 Registrar las respuestas en el pizarrón.

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 Presentar envases de alimentos ej. Leche, yogurt, envases de fideos, arroz, harina etc. Se
realizara la lectura de la información nutricional que tiene cada envase y que ingredientes
tiene.
 Explicar que los alimentos aportan los materiales necesarios para el crecimiento de los niños.
Los alimentos ayudan a reponer las partes del cuerpo que los seres humanos perdemos, por
ejemplo: el pelo, las uñas, para que se cure una herida. Así como los automóviles necesitan
combustible para funcionar, nuestro cuerpo necesita alimentos para caminar, pensar, correr,
etc. Los alimentos le aportan los materiales y la energía necesaria para realizar todas estas
actividades.
NUTRICIÓN: Es el conjunto del procesos por los cuales los seres vivos obtiene la
ENERGIA y los materiales necesarios para funcionar, crecer y reparar partes del cuerpo.
Para preparar una comida, como milanesa con papas fritas, necesitamos diferentes
alimentos: carne, papas, pan, huevo, ajo perejil, aceite. Mas allá de que usemos sal, que es de
origen mineral, nuestros alimentos siempre provienen de otro ser vivo. La papa y el aceite, por
ej. Provienen de las plantas, y la carne y los huevos de los animales. ¿Sabes por qué? Por
que el cuerpo de todos los seres vivos está formado por los mismos materiales, solo que
cambiamos de manera diferentes. Cuando nos alimentamos, incorporamos estos materiales
que se llaman nutrientes. Se hará observar la siguiente imagen.
 Actividades en la carpeta.

1) De los envases de alimentos observados hace una lista de la información nutricional que
tienen.

Alimentos Grasas Hidratos de Proteínas Vitaminas Minerales Energía Alimento con

carbono mayor cantidad
de….
Cacao
Manteca
Fideo
Arroz
2) Realizar la lectura de la pagina 300 y explica con tus palabras la diferencia entre alimento y
nutriente.

3) Este plato contiene todo lo que tu cuerpo necesita para estar sano. Pero, ¿Cuánto debemos
comer de cada grupo de alimentos? Pinta las ilustraciones y confecciona un menú con los
alimentos que consumís en un día.

 Tarea para la semana.

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1) Para comenzar a cambiar los malos hábitos alimenticios, empezá por completar esta tabla.

2) Averiguar para la próxima clase que enfermedades hay por una mala alimentación.

 Puesta en común.

Día:

Tema: Función de los nutrientes.

Objetivo: Conocer la función de los nutrientes.
Actividades:

 Los alumnos leerán lo que averiguaron. Comentario oral. Luego se presentara una lámina del
ovalo nutricional.
 Explicar cuando se trata de comer no solo importa la cantidad. Para estar bien alimentados
también es importante considerar que comemos. ¿Por qué? Porque cada tipo de nutrientes
cumple una función particular. Y si falta alguno de ellos, nuestro cuerpo no puede realizar
todas sus actividades. Nuestra alimentación debe ser variada para asegurarnos las cantidades
necesarias de los distintos tipos de nutrientes.
 Recalcar cuales son los alimentos más importantes.
 Indagar ¿ustedes creen que están consumiendo todos los nutrientes necesario diariamente?
¿Cuáles creen que consumen menos? ¿Cuáles más? ¿Estará bien? ¿Qué enfermedad les
puede agarrar si no se alimentan bien?
 Actividades en la carpeta.

1) Leé la página 301 y completar el siguiente cuadro.

NUTRIENTES FUNCION ejemplo

Hidratos de carbono
Proteínas
Lípidos
Vitaminas

Minerales

Agua
2) Observá el cuadro de composición de los alimentos del manual pág. 302. Comentario oral.

3) Respondé

a) ¿Qué significa estar bien alimentado?

b) ¿Qué enfermedad me puede agarrar si no estoy bien alimentado?
c) ¿Cuáles son las consecuencias de esa enfermedad?
d) ¿Por qué te parece que debemos comer variado pero en su justa medida?
e) ¿Qué pasa cuando abusamos de los hidratos de carbono? ¿Y de las grasas?
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 Puesta en común.
Día:
Tema: El sistema digestivo
Objetivo: Caracterizar el sistema digestivo.

Actividades:

 Indagar. ¿A dónde va la comida luego que la ponemos en la boca y la tragamos?

 Explicar que la boca es la puerta de entrada de nuestro sistema digestivo, que es un conjunto
de órganos que trabajan coordinados para realizar la digestión. La digestión es un proceso
por el cual el organismo transforma los nutrientes que contienen los alimentos. Así, obtiene
partículas más pequeñas, que son los materiales que lo nutren.
 Se observara una lámina del sistema digestivo.
 Lectura del texto de la página 30 y 31 de la cartilla “Te ayudo”. Solicitar a los alumnos que
subrayen lo que les parece más importante a medida que van leyendo.
 Actividades en la carpeta
1) Realizá una lectura de la cartilla “Yo te ayudo” pág.30 y 31.
2) Completá
 Glándulas salivales:
 Hígado:
 Páncreas:
3) Calcar de la pág.30 el aparato digestivo, colocando correctamente los órganos y las
glándulas que lo componen y completar el siguiente cuadro.

Órganos del sistema digestivo Funciones

 Puesta en común.
Día:
Tema: El proceso digestivo.
Objetivo: Reconocer el proceso digestivo.
Actividades:
 Indagar sobre los órganos y las glándulas que intervienen en el proceso de la digestión.
 Explicar que los alimentos que ingerimos por nuestra boca están constituidos por una gran
bola de nutrientes. Esta bola hace un viaje a distintas estaciones donde seres especializados
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 la separan en partes pequeñas para atravesar las paredes del intestino y der llevadas por la
sangre.
 Solicitar a los alumnos que lean de manera grupal las páginas 32 y 33 de la cartilla “Te
ayudo”.
 Escuchar la opinión de los alumnos sobre lo leído.
 Actividades en la carpeta.
1) Leé las páginas 32 y 33 de la cartilla “Te ayudo”.
2) Junto a tu compañero de banco señalá cuáles son las cinco estaciones que recorre el
alimento. Explicalas brevemente.
3) Observá las imágenes y realizá el recorrido de los alimentos. Coméntalo a tus compañeros.
 Puesta en común. Algunos de los alumnos pasaran al pizarrón y mediante una lámina
indicaran como es el proceso digestivo.

Día:
Tema: El sistema respiratorio.
Objetivo: Caracterizar el sistema respiratorio.
Actividades:

 Se realizará la siguiente actividad, para verificar qué ocurre en el proceso de inspiración y

expiración.
Los alumnos se colocarán la cinta métrica que trajeron, alrededor del tórax, luego deberán
INSPIRAR y contener la respiración. Tomar la medida del contorno del tórax y anotar en el
cuadro del manual.
Repetir el procedimiento anterior, pero ahora realizarán la INSPIRACIÓN. Estas acciones
deberán repetirse tres veces, y los alumnos completarán el cuadro, sacando luego un
promedio de las mediciones realizadas.
 Una puesta en común sobre la actividad realizada, se indagará ideas previas sobre la
importancia de la respiración en los seres humanos. Registro en la pizarra de las respuestas.
 Explicar que además de los alimentos el cuerpo humano necesita del OXIGENO para poder
obtener ENERGÍA de los nutrientes y para que las células funciones correctamente. El Cuerpo
humano realiza un mecanismo de entrada y salida de aire, que se denomina RESPIRACION o
ventilación pulmonar.
 Lectura de las páginas 184 y 185 del manual del gobierno. Dialogamos sobre lo leído.
 Actividades en la carpeta.

1) Leé del manual pag.184 y 185

2) Respondé las siguientes preguntas:
a) ¿A qué se denomina respiración? ¿Cuál es la función del sistema respiratorio?

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 b) ¿Cuáles son los órganos que forman el sistema respiratorio?
c) ¿Qué función cumple la FARINGE?
d) ¿Para qué sirve la TRAQUEA?
e) Explica con tus palabras, el movimiento de inspiración y de expiración, según la
experiencia vivida en clase.
3) Calcar correctamente el sistema respiratorio de la pág. 184 del manual, y pegar en la
carpeta.
 Puesta en común.
Día:
Tema: El intercambio gaseoso.
Objetivo: Comprender el intercambio gaseoso.
Actividades:

 Se realizará un repaso, de lo visto en la clase anterior.

 Explicar que os pulmones, el oxígeno del aire, pasa a la sangre que lo lleva a todas las partes
del cuerpo: Al mismo tiempo, el dióxido de carbono pasa de la sangre, hacia el interior del
pulmón, y es llevado hacia el exterior del organismo. Es decir que en los pulmones se realiza
un INTERCAMBIO DE GASES.
¿Cómo se puede producir éste fenómeno? Les daré un ejemplo: Imaginen que están en una
habitación que tiene una tela que la divide en dos. Si de un lado de la tela una persona
destapa un frasco de perfume, quién se encuentra al otro lado de la tela podrá oler su roma
después de un rato ¿Qué ha ocurrido? Las partículas que forman el perfume pasaron desde
un lugar donde estaban más concentradas a un lugar donde están menos concentradas, Lo
mismo ocurre con el oxigeno y el dióxido de carbono, en lo ALVEOLOS de los pulmones.
 Presentación el siguiente gráfico:

 Actividades en la carpeta.

1) Lectura del manual, pág. 188 responder las siguientes preguntas

a) ¿Para qué respiramos?

b) ¿Qué es la combustión?
c) Copia el cuadro del manual, y explícalo con tus palabras.
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2) Realiza el experimento de la vela, que está en el manual [Link] registra en el
cuaderno tus conclusiones de lo que viste ¿Coinciden con lo que viste en clase? ¿Por qué?

 Puesta en común.
Día:
Tema: El sistema respiratorio.

Objetivo: Caracterizar el sistema respiratorio.

Actividades:

 Se realizará una actividad de a dos, los alumnos deberán averiguar cuantas veces late el
corazón del compañero en un minuto.
Se ubicaran enfrentados y uno deberá colocar su mano sobre el tórax de su compañero en
el lado izquierdo .Controlar con un reloj un minuto y contar cuantas veces se percibe el golpe
que realiza la punta del corazón.
 Registrar en sus borradores, luego intercambiar lugares y registrar y comparar entre ellos sus
resultados.
 Se realizará la confrontación, y puesta en común de los resultados de toda la clase, en el
pizarrón.
 Los alumnos deberán tomar nota de lo vivenciado y de la clase de la maestra en sus
borradores.

 Explicar que la sangre se mueve constantemente en el interior de los vasos sanguíneos,

impulsada por el corazón. Éste órgano está ubicado en la parte central del tórax entre los dos
pulmones. El conjunto de vasos sanguíneos y el corazón forman Sistema Circulatorio. ¿Cuál
es su función? Es transportarlos nutrientes , el oxígeno a través de la sangre, por otro lado,
transportar las sustancias de desechos que deben ser eliminados

¿Cómo está compuesta la sangre?

Plasma: formado por agua y sustancias disueltas

Glóbulos rojos: Células que transportan el oxigeno y el dióxido de carbono.

Glóbulos blancos: células encargadas de defender nuestro cuerpo de microorganismos patógenos.

Plaquetas: Se encargan de la coagulación de la sangre cuando se produce una herida.

 Entre todos elaborar un cuadro en la pizarra con las funciones del sistema circulatorio y de la
sangre. (con ayuda de la docente).
 Actividades en la carpeta.

1) Copiá el cuadro que se realizó en la carpeta.

2) Calcá del manual pág. 190 el corazón, colocando correctamente sus órganos y coloreándolo
como corresponde.
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3) Respondé.
a) ¿Cuál es la función esencial del sistema circulatorio?
b) ¿Por qué es tan importante el corazón para el organismo?
 Puesta en común.
Día:
Tema: El corazón.
Objetivo: Caracterizar el funcionamiento del corazón.
Actividades:

 Repaso de la clase anterior. Se trabajará con el grafico del corazón que calcaron la clase
anterior.
 Indagar. ¿Con que asociamos el corazón?
 Socializar que solemos asociar a este órgano con sentimientos de amor, dolor, felicidad
porque acelera su ritmo en situaciones que nos causan excitación, emoción o sobresalto.
El corazón es un órgano muscular, hueco, orientado hacia la izquierda, ubicado entre
ambos pulmones, del tamaño de un puño con gruesas paredes.
 Solicitar a los alumnos que lean las páginas 36 y 37 de la cartilla “Te ayudo”.
 Dialogamos sobre lo leído.
 Actividades en la carpeta.
1) Leé las páginas 36 y 37 de la cartilla “Yo te ayudo”.
2) Señalá cuales son las divisiones internas del corazón.
3) Respondé:
a) ¿Cómo funciona el corazón?
b) ¿Cómo se conforma la pared del corazón?
c) ¿Cuáles son los movimientos que realiza el corazón para impulsar la sangre al sistema
circulatorio?
 Puesta en común.

Día:

Tema: El sistema excretor y urinario.

Objetivo: Caracterizar el aparato excretor y urinario.
Actividades:

 Indagar. ¿Qué es la orina? ¿Cómo se produce la orina? Registro de sus respuestas en el

pizarrón.
 Explicar que a lo largo de las clases, vimos cómo el cuerpo humano logró extraer los
nutrientes de los alimentos, los distribuyo por medio del sistema circulatorio y los utilizó para

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 cumplir sus funciones, lo que queda es eliminar los desechos producidos por las células de las
distintas partes del cuerpo, esa es la función del sistema Urinario y excretor.
 Se trabajará conjuntamente con el manual, respondiendo a las siguientes preguntas que se
registraran en la pizarra las respuestas, para luego ser copiadas en sus carpetas.
 ¿Cómo está formado el sistema urinario?
 ¿Qué son las vías urinarias?
 ¿Qué es la orina?
 ¿Cómo se produce la orina?
 ¿Cómo sale la orina al exterior?
 Actividades en la carpeta.
1) Leé las páginas 194 y 195 del manual del gobierno.
2) Respondé:
a) ¿Cómo está formado el sistema urinario? ¿Cuál es su función?
b) ¿Qué son las vías urinarias?
c) ¿Qué es la orina? ¿Cómo se produce?
d) ¿Cómo sale la orina del excretor?
e) ¿Qué otro tipo de órgano excretor hay?
3) Calcar y pegar el grafico que indica el sistema urinario.
4) Se dividirá en grupo y se asignará un sistema a cada grupo y se pedirá que hagan una
maqueta para exponer oral al final. Pueden traer los materiales para armar la maqueta en
clase.

Día:
Tema: Exposición oral.
Objetivo: Repaso de los sistemas vistos mediante maquetas.
Actividades:
 se elegirá el orden de los grupos que pasara a exponer.
 Mientras los grupos exponen los demás alumnos deberán tomar nota de lo que les parece
más importante.
 De esta manera todos tendrán la información necesaria para realizar el trabajo práctico la
clase siguiente.

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Día:
Trabajo práctico de Ciencias Naturales
Nombre y apellido: Grado: Fecha:
1) ¿Qué sistemas intervienen en la función de NUTRICION de nuestro cuerpo? ¿De qué
manera lo hacen?
2) Explica la diferencia entre alimentos y nutrición.
3) Unir con flechas los órganos con las funciones.
Estomago producir orina
Riñones almacenar orina
Piel conducir el bolo alimenticio al estomago
Intestino delgado produce saliva
Intestino grueso produce jugo gástrico a la vejiga
Vejiga conducir la orina a la vejiga
Esófago producir sudor
Glándulas salivales absorber los nutrientes
4) Completar con los órganos que faltan

5) Completa las oraciones:

 En el intercambio gaseoso en los pulmones entra………………………………a la sangre y
sale ……………………….
 La sangre está formada por………………………….
 Los órganos que intervienen en la eliminación son…………………………

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 Lista de cotejo de Ciencias Naturales
Grado: 5to Sección: E Indicadores de logros
Apellido y nombre Diferenciar Reconocer las características Comprende la Seleccionala
alimentos de y funciones de los órganos importancia de la información a partir de
nutrición más importantes. alimentación para lecturas y observación
nuestro cuerpo. de clases.
Herrera Hugo
Lopez Pedro
Quispe Juan
Ramos Gustavo
Rodríguez Damián
Suarez Mauro
Verón Lautaro
Arapa Aldana
Banega Ariana
Busse Luciana
Caceres Abrli
Choque Castillo
Silvia
Tejerina Malena
Vallejo Milagro
Vargas Agustina
Vera Lourdes
Vogel Martinez
Delfina

Bibliografía del alumno:

 Manual de 5° “Salta enseña, Salta aprende”.
 Manual “Soy de 5”. Editorial Ediba, 2014.
 Cartilla “Te Ayudo”. Editorial Ediba 2014.
Bibliografía del docente:

 Diseños Curriculares de la Provincia de Salta.

 NAP de 5° grado.
Observaciones:

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