poaceae
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Poáceas (Gramíneas)
Trigo
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Commelinidae
Orden: Poales
Familia: Poaceae Barnhart (= Gramineae Juss., nom. cons.).n. 1
[ ]
Subfamilias y tribus
Anomochlooideae Potztal
Anomochloeae
Streptochaeteae
Aristidoideae Caro
Arundinoideae Burmeist.
Bambusoideae Luerss.
Bambuseae Kunth ex Dumort.
Olyreae
Centothecoideae Soderstr.
Centotheceae
Thysanolaeneae
Chloridoideae Beilschm.
Cynodonteae
Eragrostideae
Leptureae
Orcuttieae
Pappophoreae
Danthonioideae Barker & Linder
Danthonieae
Ehrhartoideae Link
Ehrharteae
Oryzeae
Phyllorachideae
Streptogyneae
Micrairoideae Pilger
Eriachneae
Micraireae
Panicoideae Link
Andropogoneae
Arundinelleae
Gynerieae
Hubbardieae
Isachneae
Paniceae
Steyermarkochloeae
Pharoideae L.G. Clark & Judziewicz
Phareae
Pooideae Bentham
Ampelodesmeae
Aveneae
Brachyelytreae
Brachypodieae
Bromeae
Brylkinieae
Diarrheneae
Hainardieae
Lygeeae
Meliceae
Nardeae
Phaenospermatideae
Poeae
Stipeae
Triticeae
Puelioideae L.G. Clark, Kobay., Mathews, Spangler & Kellogg
Guaduelleae
Puelieae
[editar datos en Wikidata]
Las poáceas (Poaceae) o gramíneas son una familia de plantas herbáceas, o
muy raramente leñosas, perteneciente al orden Poales de
las monocotiledóneas. Con más de 820 géneros y cerca de
12 100 especies descritas,2 las gramíneas son la cuarta familia con mayor
[ ]
riqueza de especies después de las compuestas, las orquídeas y
las leguminosas; pero, definitivamente, es la primera en importancia económica
mundial.3 De hecho, la mayor parte de la dieta de los seres humanos proviene
[ ]
de las gramíneas, tanto en forma directa —granos de cereales y sus derivados,
como harinas y aceites— o indirecta —carne, leche y huevos que provienen
del ganado y las aves de corral que se alimentan de pastos o granos—. Es una
familia cosmopolita, que ha conquistado la mayoría de los nichos
ecológicos del planeta, desde las zonas desérticas hasta los ecosistemas de
agua salada, y desde las zonas deprimidas y anegadizas hasta los sistemas
montañosos más altos. Esta incomparable capacidad de adaptación está
sustentada en una enorme diversidad morfológica, fisiológica y reproductiva y
en varias asociaciones mutualísticas con otros organismos, que convierten a
las gramíneas en una fascinante familia, no solo por su importancia económica,
sino también por su relevancia biológica.
Entre las especies más destacadas están la caña de azúcar, el trigo, el arroz,
el maíz, el sorgo, la cebada, la avena, el centeno o el bambú.
Fenología
Diagrama de una gramínea típica
Hábito de crecimiento
En general son hierbas, si bien pueden ser leñosas —como los bambúes
tropicales—, cespitosas, rizomatosas o estoloníferas. Por la duración de su
ciclo de vida pueden ser anuales, bienal o perennes. Las gramíneas anuales,
como es lógico suponer, se reproducen una sola vez durante su ciclo vital —el
caso del trigo o de la avena, por ejemplo—. Las especies perennes, en cambio,
pueden reproducirse varias veces —en general anualmente— o una sola vez.
En el primer caso se denominan iteróparas —la mayoría de las especies de
pastos, por ejemplo— y, en el segundo caso, semélparas —como es el caso de
las diferentes especies bambúes