Programa del curso QU-1106
QUÍMICA BÁSICA I. MODALIDAD VIRTUAL
Escuela de Química
Carrera/programa de este curso forma parte del plan de estudios de las
carreras de ingeniería: Agrícola, Agronomía, Agronegocios, Ambiental,
Biotecnología, Ciencias de los Materiales, Construcción, de computadores,
Electromecánica, Electrónica, Física, Forestal, Mecatrónica, Producción
Industrial, Seguridad Laboral e Higiene Ambiental.
[Última revisión de la plantilla: 11 de febrero de 2021]
I parte: Aspectos relativos al plan de estudios
1 Datos generales
Nombre del curso: QUÍMICA BÁSICA I
Código: QU-1106
Tipo de curso: Teórico
Electivo o no: No electivo
Nº de créditos: 3 créditos
Nº horas de clase por semana: 4 horas
Nº horas extraclase por
5 horas
semana:
Ubicación en el plan de Curso del 1er semestre.
estudios:
Requisitos: No posee
Correquisitos: QU-1102 Laboratorio de Química Básica I
QU-1107 Química Básica II y QU-1104 Laboratorio
El curso es requisito de:
de Química Básica II
Asistencia: El curso es de asistencia libre
Suficiencia: Se puede presentar por suficiencia
El curso está susceptible a reconocimiento
Posibilidad de
interuniversitario.
reconocimiento:
I semestre 2021. Aprobado en el Consejo de
Vigencia del programa:
Escuela S.O. 02-2021, artículo 2.1.
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2 Descripción Este curso contribuye a la formación académica del estudiantado
general perteneciente a las carreras correspondientes del Tecnológico de Costa
Rica brindándole una formación básica de la Química, a través del estudio
de la composición de la materia, los cambios que sufre y su utilidad. El
curso les permitirá a los estudiantes crear una conciencia crítica para
establecer la relación de los conceptos teóricos adquiridos, con su
realidad como ser humano y como futuro profesional, para que actúe
como agente de cambio en su medio.
El curso consta de 64 horas y se fundamenta en elementos teóricos
apoyados en la práctica para la comprensión y aplicación de la Química,
estos elementos teóricos son tomados de las fuentes que se especifican en
la presente bibliografía y se complementan con el curso QU-1102
Laboratorio de Química Básica I.
Este curso brinda conocimientos básicos para cursos inmediatos como el
de QU-1107Química Básica II pertenecientes a la malla curricular de las
carreras de ingeniería mencionadas anteriormente.
A lo largo del curso se considerarán los ejes transversales generales
(formación humanística, tecnología-computación, excelencia, crítica,
etc.) y otros ejes transversales relacionados a temas tales como equidad
de género, ética, emprendedores, discapacidad y valores. Los estudiantes
que necesiten la atención del Programa de Servicios para Estudiantes con
necesidades especiales pueden solicitar la colaboración con el profesor,
además pueden acceder a los reglamentos institucionales en:
http://aplicaciones.itcr.ac.cr/ci/reglamentos/
3 Objetivos
Objetivo General
Los estudiantes serán capaces de:
• Aplicar fundamentos teóricos de la Química para la resolución
problemas básicos de ingeniería a través del uso de los criterios científicos
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Objetivos Específicos
Los estudiantes serán capaces de:
• Relacionar conceptos básicos de la materia, la energía y sus
transformaciones para la elaboración de conclusiones y análisis de
casos.
• Utilizar factores unitarios para la resolución de problemas asociados a la
transformación de unidades.
• Interpretar reacciones químicas y sus ecuaciones para la obtención de
rendimientos y cambios de energía.
Nivel de desarrollo de cada
Atributo(s) atributo que se planea alcanzar:
Objetivo(s) del curso
correspondiente(s) Inicial - I, intermedio - M o
avanzado - A
1. Relacionar conceptos básicos de Conocimiento de CI1- Aplica conceptos
la materia, la energía y sus ingeniería matemáticos o de ciencias
transformaciones para la (CI) naturales para la resolución
elaboración de conclusiones y de problemas.
análisis de casos.
2. Utilizar factores unitarios para la Conocimiento de CI1- Aplica conceptos
resolución de problemas ingeniería matemáticos o de ciencias
asociados a la transformación de (CI) naturales para la resolución
unidades. de problemas.
3. Interpretar reacciones químicas y Conocimiento de CI1- Aplica conceptos
sus ecuaciones para la ingeniería matemáticos o de ciencias
obtención de rendimientos y (CI) naturales para la resolución
cambios de energía. de problemas.
4 Contenidos 1. FUNDAMENTOS (8 horas)
1.1. Química: importancia y divisiones.
1.2. Materia
1.2.1.Definición,clasificación, transformaciones y propiedades; físicas,
químicas, intensivas y extensivas.
1.3. Energía
1.3.1.Calor, trabajo y sistemas
1.4. Sistema Internacional de Unidades
1.4.1.Conversión de Unidades
1.4.2.Escalas de temperatura
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2. EL ÁTOMO y Nomenclatura Química Inorgánica (6 horas)
2.1. El átomo
2.1.1.La estructura del átomo.
2.1.2.Número atómico, número másico, iones, isótopos (estables e
inestables, naturales y artificiales), masa atómica promedio porcentual
relativa.
2.2. Nomenclatura Química Inorgánica: Sistema Stoke y Sistema
Estequiométrico.
3. MODELO MECÁNICO CUÁNTICO DEL ÁTOMO (4 horas)
3.1. Modelo mecánico-cuántico: Conceptos básicos: tipos de proceso,
propiedades de ondas y espectro electromagnético
3.1.1.Planck y los cuantos; Einstein y los fotones; modelo de átomo
cuantizado; de Broglie y las ondas asociadas; Heisenberg y el Principio
de Incertidumbre; Schrödinger y la función de onda del electrón; Born
y las regiones de probabilidad. Modelo de átomo nuclear, cuantizado,
dual y probabilístico.
3.2. Números cuánticos, estructura electrónica y diagrama de orbitales.
4. PERIODICIDAD Y PROPIEDADES PERIODICAS (6 horas)
4.1. Tabla Periódica de los Elementos
4.1.1.Organización
4.2. Carga nuclear, efecto de apantallamiento y carga nuclear efectiva.
4.3. Propiedades periódicas: radio atómico e iónico, energía de ionización,
afinidad electrónica, electronegatividad y número de oxidación.
5. ENLACE QUIMICO (16 horas)
5.1. Teoría del enlace químico
5.2. Propiedades y características del enlace, iónico, covalente y metálico
5.3. Aspectos adicionales de las sustancias covalentes
5.3.1.Estructura de Lewis.
5.3.2.Hibridación.
5.3.3.Geometría molecular.
5.3.4.Polaridad de enlace y molecular.
5.3.5.Fuerzas intermoleculares.
5.4. Fuerzas ión-moléculas
5.5. Propiedades y características de las sustancias: iónicas, covalentes y
metálicas
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6. REACCIONES QUIMICAS (16 horas)
6.1. Reacciones y ecuaciones
6.1.1.Representación.
6.1.2.Clasificación de reacciones.
6.1.2.1. Químicas: metátesis y reducción-oxidación.
6.1.2.2. Nucleares.
6.1.3.Balanceo de ecuaciones.
6.2. Estequiometría
6.2.1.Mole, número de Avogadro, unidad de masa atómica, masa molar,
fórmula empírica.
6.2.2.Interpretación de ecuaciones.
6.2.3.Reactante límite y en exceso.
6.2.4.Rendimientos teórico y real.
6.2.5.Porcentajes de pureza en reactantes.
6.3. Velocidad de una reacción
6.3.1.Efecto de catalizadores y retardantes.
6.4. Cambios energéticos involucrados en las reacciones químicas
(∆H°reacción).
7. ESTADOS DE AGREGACION (8 horas)
7.1. Estados de agregación de la materia, propiedades generales y particulares
de: sólidos, líquidos y gases. Ley de Boyle, Ley de Charles, Ley de Avogadro.
Presión absoluta, atmosférica y manométrica.
7.2. Cambios de estado.
7.3. Diagrama de estados de agregación, puntos de fusión, ebullición,
sublimación, triple y crítico. Fluidos supercríticos.
7.4. Procesos de calentamiento con y sin cambio de estado
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II parte: Aspectos operativos
5 Metodología El proceso de enseñanza-aprendizaje se dará en forma activa, haciéndose énfasis en
de enseñanza el método inductivo, apoyándose en la resolución de problemas, realización de
prácticas individuales y grupales e intercambio de ideas. Los docentes actuarán
y aprendizaje como facilitadores para dar las bases del conocimiento teórico y desarrollo de
destrezas para que el estudiante pueda:
• Utilizar los fundamentos teóricos para inferir, evaluar e interpretar datos que
brinden soluciones satisfactorias a los ejercicios planteados en clases.
• Desarrollar capacidades de concentración, deducción, conclusión, orden,
sistematización, responsabilidad, respeto, creatividad, sentido crítico y ético, que le
permitirán en su actividad profesional innovar, relacionar y proponer soluciones a los
problemas que se presenten.
El trabajo del estudiante se basará en las consultas bibliográficas adicionales para
complementar los conocimientos adquiridos en el aula, realización de prácticas,
exámenes cortos y parciales, sea en forma individual o en equipos de trabajo,
estrategias que actuarán como herramientas para la formación de la labor y
responsabilidad profesional, bajo las normas éticas y morales correspondientes.
Se entregarán guías y prácticas a los estudiantes para que avancen en el curso de
forma asincrónica dónde se utilizará la plataforma del Tec-Digital para compartir a los
estudiantes los materiales a estudiar. Además, se utilizará esta plataforma para la
realización de exámenes cortos y exámenes parciales. Adicionalmente, se utilizarán
otras herramientas como Microsoft Teams, Zoom, etc.; para generar espacios de
comunicación y repasos sobre la materia de forma sincrónica. Cada profesor
mantendrá una comunicación constante con sus estudiantes mediante plataformas
como Facebook, WhatsApp, Microsoft Teams, Tec-Digital, etc.
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6 Evaluación La nota del curso refleja el trabajo realizado durante el semestre, evalúa las
competencias y comprensión de los temas en cada uno de los objetivos específicos y
se obtiene al sumar los porcentajes del promedio de notas obtenidas en los
parámetros que se presentan a continuación:
Parámetro Porcentaje (%)
Asignaciones 20
Exámenes cortos 20
Exámenes parciales:
I Examen Parcial 20
II Examen Parcial 20
III Examen Parcial 20
Total 100
• Asignaciones 20%:
Consiste en ejercicios que el profesor asignará para reforzar el proceso de enseñanza-
aprendizaje. Se realizarán un mínimo de 8 utilizando la herramienta GAAP del Tec-
Digital.
Atendiendo la Resolución “ViDa-R-017-2020 sobre Admisión 2020-2021 y Estudiantes
de Nuevo Ingreso 2021”; dentro de la Etapa 3 establecida en esta resolución que
corresponde al “Acompañamiento”, los estudiantes que así lo deseen, podrán realizar
las asignaciones dentro de los Talleres de Éxito Académico. Por lo anterior, todo
estudiante que matricule el curso de Química Básica I, deberá matricularse también
en uno de los Talleres de Éxito Académico disponibles. Tal y como lo establece la
Resolución ViDa-R-017-2020, la asistencia a estos talleres será obligatoria para todos
los estudiantes que no realizaron la prueba de diagnóstico o que obtuvieron una nota
inferior a 70%.
• Exámenes Cortos (20%):
Se harán al menos ocho exámenes cortos y comprenderán la materia indicada por el
profesor. Por cada dos exámenes cortos extras, se eliminará uno del total. También
se realizarán utilizando la herramienta GAAP.
• Exámenes Parciales (60%):
Serán tres y se ejecutarán de manera virtual utilizando la misma herramienta GAAP.
Se realizarán en las semanas establecidas en el calendario académico institucional.
En estos exámenes, solamente se evaluarán los objetivos de aprendizaje que se hayan
cubierto. En caso de faltar a un examen parcial, el estudiante debe presentar o enviar
una justificación por escrito a su profesor (a) en los tres días hábiles siguientes a la
aplicación de la prueba aportando los documentos que proceden. La coordinación
del curso resolverá la solicitud.
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La nota de aprobación del curso es 70. Si la nota final del curso es 60 ó 65 tiene
derecho de presentar un examen de reposición que evalúa todos los temas del curso.
Consignas
Durante la ejecución de las pruebas parciales, los estudiantes no podrán estar
acompañados ni utilizar sus teléfonos o computadoras para comunicarse con otras
personas. Si un estudiante comete fraude en alguno de los componentes de la
evaluación, se le aplicará el artículo 75 del Reglamento de Enseñanza- Aprendizaje.
7 Bibliografía
• Brown, T.L.; LeMay, H.E.; Bursten, B.E. "Química. La Ciencia Central", 12ª
edición, Pearson Educación: México, 2014, 1240 pp.
• Alvarado, S. "Nomenclatura Inorgánica", Escuela de Química, ITCR, 2015.
• Chang, R. "Química", 11a Edición, Mc Graw-Hill: México, 2013.
• Kost, J.; Treichel, P. Química y reactividad química, 5a. edición, Thomson:
México, 2003.
• Umland, J.; Bellama, J. Química General, 3a. edición, Thomson: México,
1999.
Adicionalmente se cuenta con material de apoyo en la Comunidad de Química
Básica I que se encuentra en la plataforma del Tec Digital.
8 Profesor Ing. Carlos Roldán (Coordinador)
[email protected] Teléfono: 25502732.
Oficina 419. Escuela de Química
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