Química
Cap.1 El estudio del cambio
o Estudio de la materia y sus transformaciones
o Método científico
o Datos cualitativos y cuantitativos
o Hipótesis explicación tentativa – Ley es un enunciado -Teoría principio unificador
o Materia – Todo aquello que ocupa espacio y tiene masa
o Sustancia- Forma de materia con composición definida y propiedades distintivitas
o Mezcla -combinación de sustancias que conservan sus características
o Homogénea y heterogénea
o Se pueden separar por medio físicos
o Elemento – Sustancia que no se puede separar en otras más sencilla por medio químicos
o Compuesto – sustancia formada por combinación de dos o más elementos unidos
químicamente en proporciones físicas. Separación por medio químicos
o Tres estados de la materia – relación con cercanía de moléculas
o Propiedades físicas y químicas de la materia
o Físicas: Observables sin cambios en composición o identidad de la sustancia
o Química: Debe de haber cambio
o Propiedades extensivas e intensivas
o Dependen de cantidad de materia o no
o Propiedades macro y microscópicas
o Unidades de Sistema Internacional
o Masa – cantidad de materia en un objeto
o Peso – Fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto
o Densidad= masa/volumen
o Escalas de temperatura y conversiones
o Manejo de los números
Notación científica
Cifras significativas
Tanto en suma como multiplicaron agarrar el número que. Tenga menos y trabajar las
cifras con base a ese numero
Exactitud – Que tan cerca del valor real
Precisión – Que tan cerca son las mediciones
Cap. 2 Átomos, moléculas y iones
o Teoría atómica – la empezó Demócrito lo indivisible
o Dalton la formalizo
o 4 postulados
Elementos formados por partículas extremadamente pequeñas llamadas átomos
Mismo elemento átomos son todos iguales
Compuesto 2 o más elementos, en relaciones en enteros o fracciones sencillas
Ley de la conservación de la materia
Ley de las proporciones fijas – Compuesto siempre mantienen elementos en la misma proporción de masa
Ley de proporciones múltiple – Combinación de compuestos mantienen una relación fija
o Átomo-- Unidad básica de un elemento que puede intervenir en una combinación química
o Radiación – Emisión y transmisión de la energía a través del espacio en forma de ondas
o Tubo de rayos catódicos
o J.J Thompson descubre el electrón
o Milikan determina carga de electrón
o Rayos alfa, beta, gamma
o Radioactividad -Emisión de espontanea de partículas o radiación
o Protón Rutherford – radios alfa choque con el núcleo
o Protón y núcleo -Eléctricamente neutras con un poco más de masa que el protón-
rayos gamma
o Numero de atómico – protones presentes ene l átomo
o Numero de masa- Protones más neutrones
o Isótopo – Átomos con mismo número atómico peor diferente número de masa
Tabla periódica
o Filas horizontales -periodos
o Columnas verticales -Grupos o
familias
Moléculas o iones
o Moléculas- Agregado de, por lo menos, dos átomos en un arreglo definido que se
mantienen unidos a través de fuerzas químicas- Poliatómicas, diatómicas.
o Ion es un átomo o un grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o negativa.
Formulas química
o F. molecular – expresa el número exacto de tomos de cada elemento que están en la
unidad más pequeña de una sustancia
o Alótropo. una de dos o más formas diferentes de un átomo
o F. empírica – cuales y en qué proporción están los elementos
o F. compuestos iónicos debe de ser eléctricamente neutros
Nomenclatura de compuestos
o C. orgánicos contienen carbono
o Nombres y fórmulas de catiónicos y aniones inorgánicos comunes
Compuestos moleculares
o Formados por no metálicos o metaloides
o Prefijos monos, dio, tri
Ácidos y bases
o Acido sustancia que libera iones hidrogeno cuando se disuelve en agua
o Oxiácidos contienen oxigeno
o Oxianiones son los aniones de los oxiácidos
o Base sustancia que libera iones hidróxido cuando se disuelve en agua
o Hidratos – compuestos con un numero específico de moléculas de agua
Compuestos orgánicos
o Hidrocarburos -C y H
o Química de compuestos orgánicos esta determinada por grupos funcional
o G. F Hidroxilos, amino y carboxilo
CAP.3 RELACIONES DE MASA EN LAS REACCIONES QUIMICAS
o Masa o peso atómicos – masa de un átomo en unidades uma
o Unidad de masa atómica 1/12 de la masa de un átomo de carbono 12
o Masa atómico- promedio de isotopos más abundantes
o Mol – es la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales (átomos moléculas u otras
partículas) como átomos hay en 12 g de carbono-12
o Numero de Avogadro – 6.023 x 1023
o Masa molar -masa en g o kg de 1 mol de unidades de una sustancia = Peso atomico
o Masa molecular: Es la suma de las masas atómicas (en
uma) de una molécula
o Espectrometría de masas: Principio fundamental masa y electrones. El radio de la trayectoria depende de la
relación que exista entre la carga y la masa (es decir, e/m). Los iones con menor relación e/m describen una
curva con mayor radio que los iones que tienen una relación e/m mayor, de manera que se pueden separar los
iones con cargas iguales pero distintas masas.
o La composición porcentual: en masa es el porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto
o n es el número de moles del elemento contenidos en 1 mol del compuesto
o Si conocemos la composición porcentual
en masa de un compuesto podemos
determinar su fórmula empírica.
o Para conocer formula empirica por lo general debemos trabarjar con un supuesto de 100g del
compuesto
o Para calcular la fórmula molecular, o real, debemos conocer la masa molar aproximada del compuesto,
además de su fórmula empírica
Reacciones químicas y ecuaciones químicas
o Una reaccion quimica es un proceso en el que una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o más
sustancias nuevas
o Ecuación química utiliza símbolos químicos para mostrar qué sucede durante una reacción química.
o Balancear la ecuacion
o reactivos productos
o Indicar si esta en medio acusoso
o Para balancera primero vamos con los que aparecen una vez – luego los que aparen pero cambian y luego los
que estan en todas partes
Cantidades de reactivos y productos
o La estequiometría es el estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química.
o método del mol , que signifi ca que los coefi cientes estequiométricos en una reacción química se pueden
interpretar como el número de moles de cada sustancia.
o el símbolo significa “estequiométricamente equivalente a” o sólo “equivalente
a
o Resolucion de problemas de estiquiometria
Escriba una ecuación balanceada de la reacción.
Convierta la cantidad conocida del reactivo (en gramos u otras unidades) a número de moles.
Utilice la relación molar de la ecuación balanceada para calcular el número de moles del
producto formado
Convierta los moles de producto en gramos (u otras unidades) de producto.
Reactivo limitante
o la meta de una reacción es producir la cantidad máxima de un compuesto útil a partir de las materias primas,
con frecuencia se suministra un gran exceso de uno de los reactivos para asegurar que el reactivo más
costoso se convierta por completo en el producto deseado
o Reactivo limitante y reactivo en exceso
3.10 Rendimiento de reacción
o Rendimiento teórico de la reacción, es decir, la cantidad de producto que se obtendrá si reacciona todo el
reactivo limitante.
o Rendimiento real, es decir, la cantidad de producto que se obtiene en una reacción,
