Vademecum Boydorr Nutrition
Vademecum Boydorr Nutrition
“Nutrición moderna
de calidad superior
para un tratamiento
efectivo”
Pilares de
nuestra línea
nutricional
Nuestra línea nutricional se
fundamenta en la evidencia
científica y en la selección
de los ingredientes de más
alta calidad para desarrollar
soluciones nutricionales
especializadas e innovadoras.
II
1 Calidad proteica
La línea nutricional tiene como única fuente proteica el aislado de pro-
teína de suero de leche, el cual tiene mejor digestibilidad determinada
en íleon, mayor utilización proteica y mejor valor biológico, cuando se
compara con otras fuentes, tales como la caseína, la proteína de soya y
el colágeno1-3. Por su cinética de absorción, alto perfil de aminoácidos
esenciales y alto contenido de leucina4, el organismo puede hacer el
máximo aprovechamiento de esta proteína, lo que quiere decir que la
síntesis proteica es más eficiente y se desperdicia menos nitrógeno en
relación con otras fuentes de proteína3.
2 Control metabólico
4 Excelente tolerancia
La línea nutricional está diseñada para favorecer
la eficacia de la terapia nutricional, vía oral o por
sonda, para permitir la adherencia al tratamiento ya
que en su composición se controlan los factores que
determinan el éxito de la tolerancia gastrointestinal
como la osmolaridad13, el contenido de FODMAPs14 y
el aporte de fibra15. Los FODMAPs son carbohidratos
altamente osmóticos y rápidamente fermentables
por las bacterias intestinales, ocasionando distensión,
dolor abdominal y diarrea14. Nuestras fórmulas nutri-
cionales cumplen con recomendaciones de limita-
ción de FODMAP’s de las guías recientes de soporte
nutricional de la American Society of Parenteral and
Enteral Nutrition (ASPEN por sus siglas en inglés)16.
Como también, ofrece los resultados más positivos
en cuanto a tolerancia, al aportar fibras fermentables
y no fermentables que permitan mejorar la barrera y
tránsito intestinal15.
IV
5 Micronutrición especializada
Las personas con una condición clínica específica presentan riesgo de
malnutrición y necesidades especiales de micronutrientes diferentes
a la población sana17. Nuestra línea nutricional ha sido diseñada para
responder a las necesidades metabólicas de cada condición, ofreciendo
un perfil de micronutrientes especializado.
V
Adapatado de L. Valentini et al. / ESPEN Journal 2014; 9 :97-108(11)
REFERENCIAS
1. Moughan P, Gilani S, Rutherfurd S, Tomé D. Report of a Sub-Committee of the
2011 FAO Consultation on “Protein Quality Evaluation in Human Nutrition” on:
The assessment of amino acid digestibility in foods for humans and including a
collation of published ileal amino acid digestibility data for human foods. France:
Food and Agriculture Organization; 2012.
2. Mathai J, Liu Y, Stein H. Values for digestible indispensable amino acid scores
(DIAAS) for some dairy and plant proteins may better describe protein quality
than values calculated using the concept for protein digestibility-corrected
amino acid scores (PDCAAS). 2017;117:490-9.
3. Castellanos VH, Litchford MD, Campbell WW. Modular protein supplements and
their application to long-term care. Nutr Clin Pract. 2006;21(5):485-504.
4. Food and Agriculture Organization of the United Nations, editor. Dietary protein
quality evaluation in human nutrition: report of an FAO expert consultation.
Rome; 2013.
5. Stipanuk M, Caudill M. Biochemical, physiological, and molecular aspects of
human nutrition. Tercera edición. Estados Unidos: Elsevier Saunders; 2013. 948p
6. Evert A, Boucher J, Cypress M, Dunbar S, Franz M, Mayer-Davis E, et al. Nutrition
therapy recommendations for the management of adults with diabetes. Position
Statement- American Diabetes Association. Diabetes Care. 2013;36:3821–42.
7. American Diabetes Association. Estandars of medical care in diabetes. Diabetes
Care. 2019;42(1):46–S60.
8. Miller M, Stone N, Ballantyne C, Bittner V, Criqui M, Ginsberg H. Triglycerides and
cardiovascular disease: A scientific statement from the American Heart Associa-
tion. Circulation. 2011;123:2292–333.
9. World Health Organization. Guideline Sugars intake for adults and children.
Geneva: WHO; 2015.
10. Jensen M, Ryan D, Apovian C, Ard J, Comuzzie A, Donato K, et al. 2013 AHA/ACC/
TOS Guideline for the management of overweight and obesity in adults: Report
of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on
Practice Guidelines and The Obesity Society. Circulation. 2013.
11. European Association for Cardiovascular Prevention & Rehabilitation. ESC/EAS Línea nutricional
Guidelines for the management of dyslipidaemias: the Task Force for the man-
agement of dyslipidaemias of the European Society of Cardiology (ESC) and the
European Atherosclerosis Society (EAS). Eur Heart J. 2011;32(14):1769–818.
12. OMS. Interim Summary of Conclusions and Dietary Recommendations on Total
Fat & Fatty Acids. From the Joint FAO/WHO Expert Consultation on Fats and Fatty
Acids in Human Nutrition, 10-14 November, 2008, WHO, Geneva. Ginebra, Suiza;
2008 p. 1–14.
VII
13. Alvarez J, Peláez N, Muñoz A. Utilización clínica de la Nutrición Enteral. Nutr Hosp.
2006;21(2):87-99.
14. Magge S, Lembo A. Low-FODMAP Diet for Treatment of Irritable Bowel Syndrome.
Gastroenterol Hepatol (N Y). 2012;8(11):739-45.
15. Elia M, Engfer MB, Green CJ, Silk DB. Systematic review and meta-analysis: the clinical
and physiological effects of fibre-containing enteral formulae. Aliment Pharmacol Ther.
2008; 27:120-45.
16. McClave S, Taylor BE, Martindale RG, Warren MM, Johnson DR, Braunschweig C, et
al. Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the
Adult Critically Ill Patient: Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American
Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.). JPEN J Parenter Enteral Nutr.
2016;40(2):159-211.
17. Berger M, Pantet O, Schneider, Ben-Hamouda A. Micronutrient Deficiencies in Medical
and Surgical Inpatients. Journal of Clinical Medicine. 2019, 8 (7):931.
18. Jahan-Mihan A, Luhovyy B, El Khoury D, Anderson H. Dietary Proteins as Determinants
of Metabolic and Physiologic Functions of the Gastrointestinal Tract. Nutrients. 2011;
3:574–603.
19. Mudgil D, Barak S. Composition, properties and health benefits of indigestible carbohy-
drate polymers as dietary fiber: a review. Int J Biol Macromol. 2013; 61:1-6.
8
VIII
9
IX
Boydorr en la web
Índice
I. Conceptos básicos
12 Calidad proteica
16 Beneficios de la proteína de suero de leche
20 Obtención de la proteína
22 FODMAPs
24 Requerimiento energético
26 Parámetros bioquímicos
32 Boydorr en la web
IV. Módulos
PROWHEY
PROWHEY PLUS
Btrust proteína plus
Spezante
V. Uso institucional
Procrill
Calidad
proteica
Es la capacidad de una proteína
para cubrir requerimientos
y cantidades suficientes de
aminoácidos que satisfacen las
necesidades metabólicas para
el crecimiento, mantenimiento y
reparación de la masa proteica1.
Para cubrir las demandas es
necesario que la ingesta de
proteínas sea suficiente y de
alta calidad.
12
12
Indicadores para evaluar la calidad proteica
Tipo de proteína
• Proteínas completas: son aquellas que contienen todos los aminoá-
cidos esenciales en cantidades suficientes en relación con los requeri-
mientos humanos2.
• Proteínas incompletas: son aquellas que no proporcionan las canti-
dades suficientes de aminoácidos esenciales, por ende, necesitan una
suplementación; por lo general son proteínas de origen vegetal3.
• Perfil de aminoácidos: Es la cuantificación de cada uno de los aminoá-
cidos esenciales y no esenciales que conforman una proteína, expre-
sados en mg/g de proteína. Este perfil permite comparar uno a uno los
aminoácidos de la proteína de interés con una de referencia (proteína
del huevo)1. El valor del aminoácido esencial que se encuentra en menor
proporción es el llamado puntaje aminoacídico4.
Porcentaje
de desperdicio 76% 39% 28% 8%
Absorción NR* 92-98% 94-95% 99%
*NR no reporta **No se conocen los indicadores para el colágeno obtenido a partir de otras fuentes
14
14
REFERENCIAS
1. FAO. Dietary protein quality evaluation in human nutrition: report of an FAO expert
consultation. Rome; 2013.
2. Devries MC, et al. J Food Sci. 2015 Mar; 80 Supl. 1: A8-A15.
3. Tang JE, et al. J Appl Physiol. 2009; 107 (3): 987-92.
4. Moughan P, et al. Protein Quality Evaluation in Human Nutrition.
France: FAO; 2012.
5. Castellanos VH, et al. Nutr Clin Pract. 2006;21(5):485-504.
6. FAO. Protein quality evaluation. Report of Joint FAO/WHO Expert Consultation. 1991.
7. Miller EA et al. Brit J Nutr 1955; 9; 382.
Calidad proteica
15
15
Beneficios de
la proteína de
suero de leche
Síntesis de proteínas:
Alta en aminoácidos esenciales y en leucina. Además, el
rápido vaciamiento gástrico de las proteínas del suero,
en comparación con otras fuentes proteicas, permite la
oportuna biodisponibilidad de todos los aminoácidos en
cantidades sufcientes1.
Mantenimiento de la masa muscular:
La proteína de suero contiene todos los aminoácidos
esenciales y no esenciales1. Dentro de los esenciales, los
de cadena ramificada son necesarios para modular el me-
tabolismo del músculo esquelético. Es de especial interés
el efecto de la leucina en la promoción de la síntesis de
proteína y en la disminución de su degradación2. Estudios
en personas con enfermedad oncológica han demostra-
do que el uso de proteína de suero de leche genera un
incremento en el flujo y oxidación de la leucina corporal,
generando un aumento en el anabolismo muscular y la
síntesis de albúmina3.
Efecto insulinotrópico:
La incretina, péptido similar al glucagón GLP-1 tiene la
capacidad de ayudar a la biosíntesis de la proinsulina.
Debido al efecto que tiene la proteína de suero de leche
inhibiendo la degradación de la GLP-1, los estudios
han mostrado que la proteína de suero de leche puede
aumentar la concentración de proinsulina de un 12-40 %4.
Así mismo, la concentración de insulina en plasma es
mayor cuando se ingiere proteína de suero de leche en
comparación con la proteína proveniente de módulos que
contienen caseína y aminoácidos libres5.
16
16
La capacidad de la proteína de suero de leche para estimular la
secreción de insulina obedece a su alto contenido de aminoácidos
ramificados, especialmente de leucina6.
17
17
Inmunidad gastrointestinal:
Permeabilidad intestinal:
18
18
REFERENCIAS
Boydorr en la web
19
Obtención de
la proteína de
suero de leche
La proteína de suero de leche se obtiene a
partir de procesos tecnológicos que involucran
tres aspectos básicos: la precipitación de la
caseína, el filtrado del suero y el secado de la
proteína.
20
20
Caseína
Leche de vaca
pureza de suero de
leche en polvo
Proceso de aislamiento de la proteína del suero. Adaptado de U.S. Dairy Export Council.
REFERENCIAS
1. Wal J. Allergy. 1998; 53:1013-22.
2. U.S Dairy Export Council.2004 ; 28-226.
3. Abd El-Salam M, et al. Food Reviews International. 2009;25:251-70.
Obtención de la proteína
4. Yalin A. Curr Pharm Des. 2006;12(13):1637-43.
21
21
FODMAPs
Son carbohidratos de cadena corta que se absorben en el
intestino en proporciones muy bajas, llegando intactos al
colon donde causan sintomatología gastrointestinal1.
Fermentables
Oligosacáridos: Fructanos y galactanos
Disacáridos: Lactosa
Monosacáridos: Fructosa
And (y)
Polialcoholes: Xilitol, maltitol, manitol, sorbitol
22
22
FODMAP’s
Sacarosa
Fructosa
Fibras fermentables
Xilitol
Maltitol
Sorbitol
Estómago
Duodeno H₂0
Yeyuno
H₂0
Íleon
H₂O
Colon
H2 CH4
H2
H2 H2
CH4
H2
REFERENCIAS
FODMAPs
23
23
Requerimiento
energético
Las necesidades calóricas del paciente (gasto energético
global, GEG), van a estar determinadas fundamentalmente
por tres factores1:
1. El metabolismo basal
2. El gasto energético de la actividad física
3. La energía necesaria para cubrir los procesos metabólicos
extraordinarios originados por la enfermedad.
Harris-Benedict (H-B)3:
• GEB en hombres: (Kcal/día) 66.47 + (13.75 x peso Kg)
+ (5 x altura cm) – (6,75 x edad años)
• GEB en mujeres: (Kcal/día) 655,1 + (9,56 x peso Kg)
+ (1,85 x altura cm) – (4,68 x edad años).
24
24
Las necesidades energéticas diarias según
grado de actividad vendrán dadas por:
Ambulante 1,5
Malnutrición 0,7
Sepsis 1,4-1,6
Politraumatismo 1,4-1,5
Quemaduras 1,5-2
Cáncer 0,9-1,3
Añadir 1,13
Fiebre (T>38ºC) por cada ºC
que exceda 37
Requerimiento energético
REFERENCIAS
1. Pérez U, et al. Nutr. Hosp. (2002); 17:139-146.
3. Torres-Rocío E, et al. XXIII Reunión Nacional de Medicina Crítica y Terapia Intensiva Veracruz,
25
25
Parámetros
Bioquímicos
• Los valores de referencia pueden cambiar
dependiendo de la técnica y el reactivo
utilizado, este documento sólo es una guía.
Convenciones:
ng=nanogramos mUl= miliunidades
nmol=nanomoles pg=picogramos
ml=mililitros mcU=microunidades
U=unidades pmol=picomoles
l=litro µg=microgramos
g=gramos µmol=micromoles
dl=decilitro fl=fentolitros
mg=miligramos
mmol=milimoles
mEq=miliequivalentes
REFERENCIAS
26
26
Prueba bioquímica Sigla (si aplica) Valor de referencia
Bioquímicos en sangre
3-13 ng/ml
Ácido fólico -
7-30 nmol/l
Masculino 7 a 46 U/l
Alanino aminotransferasa ALT – SGPT
Femenino 4 a 35 U/l
Masculino 8 a 46 U/l
Aspartato aminotransferasa ASL - SGOT
Femenino 7 a 34 U/l
4.65-5.28 mg/dl
Calcio iónico Ca
o 1.16-1.32 mmol/l
Baja concentración
Colesterol HDL (High Density <40 mg/dl
c-HDL
Lipoprotein) (ATP-III) Alta concentración
≥60 mg/dl
27
Prueba bioquímica Sigla (si aplica) Valor de referencia
Bioquímicos en sangre
Hormona paratiroidea
PTH-C 50 a 330 pg/ml
– C terminal
Hormona paratiroidea
PTH-I 10 a 65 pg/ml
– lntacta
Hormona paratiroidea
PTH-N 8 a 24 pg/ml
– N terminal
Masculino
22 mcU/l o 158 pmol/l
Insulina -
Femenino
23 mcU/l o 165 pmol/l
Prealbúmina - 19 a 38 mg/dl
Bioquímicos en sangre
20 - 100 µg/dl
Vitamina A -
ó 0,7 - 3,5 µmol/l
4 - 24 µg/dl
Vitamina B2 -
ó 106 - 638 nmol/l
5 - 18 µg/ml
Vitamina E -
ó 12 - 42 µmol/l
Hematológicos
Hombres 42 a 52 %
Hematocrito Hct
Mujeres 37 a 47 %
Hombres 13 a 17 g/dl
Hemoglobina Hg
Mujeres 12 a 15 g/dl
Normal >2700
Depleción moderada
Conteo total de linfocitos -
900 a 1500 Boydorr enBioquímicos
Depleción severa <900
Parámetros la web
29
≥2 muestras en ayunas > 126 mg/dl
Diagnóstico de diabetes Muestra casual ≥200 mg/dl seguido de
una muestra en ayunas >126 mg/dl
30
30
Parámetros
31
Boydorr enBioquímicos
la web
Boydorr
en la web
32
32
@boydorrNutrition @BoydorrNutri
33
33
La nutrición efectiva activa
la fuerza y equilibra la vida
Fórmula polimérica normocalórica estandar para adultos,
con proteína de alto aprovechamiento para suplementación
oral o nutrición enteral total o parcial
LPM por 62 g Lata por 868 g Lata por 434 g Sobre por 62 g
PRESENTACIONES
Porciones
Códigos Unidades Códigos de
Presentación por
de barras por caja embalaje
presentación
Lata (sabor vainilla) 868 g 14 770 910 346 0188 12 1770 910 346 0178
Lata (sabor vainilla) 434 g 7 770 910 346 0119 24 1770 910 346 0116
Lata (sabor cookies & cream) 434 g 7 770 935 689 0633 24 1770 935 689 0630
Sobre (sabor vainilla) 62 g 1 770 910 346 0164 100 1770 910 346 0161
Sobre (sabor cookies & cream) 62 g 1 770 999 066 6885 100 1770 999 066 6882
LPM (sabor vainilla) 62 g 1 770 935 689 0688 40 1770 935 689 0685
BENEFICIOS
DISTRIBUCIÓN
CALÓRICA
Carbohidratos* 45 %
Maltodextrina,
fibra de avena y FOS
Proteína 20 % *Incluye fibra
Aislado de proteína de suero
de leche como única fuente
AGS 4 %
AGM 21 %
PROWHEY NET
AGP 10 %
Grasas 35 %
Aceite de canola
1 Densidad
296 Osmolaridad
kcal/ml calórica mOsm/l
Relación Osmolalidad
123:1 kcal: N 360 mOsm/kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Vitamina K (mcg) 20 80
Selenio (mcg) 18 70
Molibdeno (mcg) 19 75
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido
en 200 ml de agua.
Lata
Disolver 5 medidas (62 g) en 200 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (12,4 g).
3 8 / horas 6 12 18
4 6 / horas 8 16 24
3 8 / horas 12 24 36
4 6 / horas 16 32 48
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
PROWHEY NET
Número de registro
RSA-001179-2016
REFERENCIAS
1. Castellanos V, et al. Nutr Clin Pract. 2006;21 (5): 485 -504.
2. McNurlan M. Br J Nutr. 2012;108: s94 – 104
3. Moughan P, et al. France. FAO;2012.
4. Miller M, et al. A scientific statement from the American Heart
Association. Circulation. 2011; 123: 2292-333
5. ESC/EAS Guidelines. Eur Heart J. 2011; 32 (14): 1769 – 818
6. OMS. Joint FAO/WHO Expert Consultation, 10-14 November, 2008.
Ginebra, Suiza; p. 1-14
7. Costa G, et al. Acta Cir Bras. 2012; 27 (3):279-82
8. Halmos E, et al. Aliment Pharmacol Ther. 2010; 32: 925-33
9. Kotler B, et al. Nutr Rev.2013; 71 (1): 60-5
Nutrición pediátrica que cambia
su presente y su futuro
Fórmula polimérica normocalórica estandar, alta en proteína
para personas entre 4 y 18 años para suplementación oral o
nutrición enteral total o parcial
PRESENTACIONES
• Promueve el anabolismo:
Alto en proteína
Micronutrientes específicos para el desarro-
llo del sistema músculo esquelético
• Apoya la función inmune y antioxidante:
EPA y DHA con efecto antiinflamatorio e
inmunomodulador
Alto en antioxidantes
• Favorece la tolerancia y la salud gastrointestinal
288 mOsm/l
Mezcla de fibras: fibra de avena y FOS
• Libre de sacarosa y fructosa para evitar desarrollo
de caries dental y riesgo cardiovascular
DISTRIBUCIÓN Carbohidratos* 47 %
CALÓRICA Maltodextrina,
fibra de avena y FOS*
*Incluye fibra
Proteína 21 %
Aislado de proteína
de suero de leche
AGS 4 %
AGP 8 %
AGM 21 %
PROKLEIN NET
AGM 19 %
Grasas 32 %
Aceite de canola, oliva
y aceite de pescado
AGS: ácidos grasos saturados
AGM: ácidos grasos monoinsaturados
AGP: ácidos grasos poliinsaturados
CARACTERÍSTICAS
1 Densidad
288 Osmolaridad
kcal/ml calórica mOsm/l
Relación Osmolalidad
120:1 kcal: N 357 mOsm/kg
Calorías para
Tamaño de alcanzar la RDA
60 g la porción 1548 entre 14 a 18 años
(6 porciones)
Contenido de FODMAPs
Bajo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Vitamina E (mg) 9 36
Selenio (mcg) 12 48
Molibdeno (mcg) 15 60
PROKLEIN NET
Taurina (mg) 24 96
L-carnitina (mg) 13 52
INGREDIENTES
Maltodextrina, Aislado de proteína de suero de leche, Aceite vegetal
de canola, Aceite vegetal de oliva, Aceite de pescado, Fosfato tricálcico,
Sabor artificial, Citrato de potasio (regulador de acidez), Lecitina de soya
(emulsificante), Fibra de avena, Cloruro de potasio, Fosfato mono-sódico,
Fructo-oligosacáridos, Monoglicéridos de aceites vegetales (emulsificante),
Bitartrato de colina, Citrato de sodio (acidulante), Goma xantan (espesante),
Oxido de magnesio, Sulfato de cobre , Vitamina C (ácido ascórbico),
Bisglicinato ferroso, Taurina, Carnitina, Sucralosa, Vitamina E, Sulfato de
zinc, A-tocoferol acetato, Vitamina B3 (niacina), Sulfato de manganeso,
Vitamina B5 (ácido pantoténico), Vitamina A, Vitamina B6 (pirodixina),
Vitamina K, Vitamina B1(tiamina), m- Inositol, Vitamina B2 (riboflavina),
Picolinato de cromo, Vitamina B9 (ácido fólico), Yoduro de potasio, Selenito
de sodio, Molibdato de sodio, Biotina, Vitamina B12.
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido
en 200 ml de agua.
Lata
Disolver 5 medidas (60 g) en 200 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (12 g).
3 8 / horas 12 24 36
4 6 / horas 16 32 48
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
PROKLEIN NET
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Número de registro
RSA-0007150-2018
PRESENTACIONES
DISTRIBUCIÓN Carbohidratos* 49 %
CALÓRICA Maltodextrinas
de bajos ED*
*ED: Equivalentes
de dextrosa
Proteína 22 %
Aislado de proteína
de suero de leche
AGS 4 %
AGP 6 %
AGM 21 %
AGM 18 %
PROWHEY KALORI
Grasas 28 %
Aceite de canola y oliva
1,5 Densidad
326 Osmolaridad
kcal/ml calórica mOsm/l
Relación Osmolalidad
116:1 kcal: N 559 mOsm/kg
más de calorías
Tamaño de aportadas que
90 g la porción 50 % en una nutrición
estándar
Contenido de FODMAPs
Bajo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Grasa (g) 12 48
Piridoxina (mg) 1 4
Biotina (mcg) 11 44
Cianocobalamina (mcg) 3 12
Zinc (mg) 10 40
Cromo (mcg) 16 64
Molibdeno (mcg) 16 64
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido
en 180 ml de agua.
Lata
Disolver 7 medidas (90 g) en 180 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (12,8 g).
3 8 / horas 18 36 54
4 6 / horas 24 48 72
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
PROWHEY KALORI
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Número de registro
RSA-0008103-2019
REFERENCIAS
1. Castellanos V, et al. Nutr Clin Pract. 2006;21 (5): 485 -504.
2. McNurlan M. Br J Nutr. 2012;108: s94 – 104
3. Moughan P, et al. France. FAO;2012.
4. Miller M, et al. A scientific statement from the American Heart
Association. Circulation. 2011; 123: 2292-333
5. ESC/EAS Guidelines. Eur Heart J. 2011; 32 (14): 1769 – 818
6. OMS. Joint FAO/WHO Expert Consultation, 10-14 November, 2008.
Ginebra, Suiza; p. 1-14
7. Costa G, et al. Acta Cir Bras. 2012; 27 (3):279-82
8. Halmos E, et al. Aliment Pharmacol Ther. 2010; 32: 925-33
9. Kotler B, et al. Nutr Rev.2013; 71 (1): 60-5
El bienestar real, se siente
y se nota
Fórmula polimérica, normocalórica especial para adultos
con hiperglucemia, diabetes, pre y post quirúrgicos o en
la fase de recuperación después de estado crítico, para
suplementación oral o nutrición enteral total o parcial
LPM por 56 g Lata por 850 g Lata por 400 g Sobre por 56 g
PRESENTACIONES
Porciones por Código Unidades Códigos de
Presentación
presentación de barras por caja embalaje
Lata (sabor vainilla) 850 g 15 7709 103 460 102 12 1770 910 346 0109
Lata (sabor vainilla) 400 g 7 7709 990 666 847 24 1770 999 066 6844
Sobre (sabor vainilla) 56 g 1 7709 990 658 170 100 1770 999 065 8177
LPM (sabor vainilla) 56 g 1 7709 990 666 878 40 2770 999 066 6872
BENEFICIOS
DISTRIBUCIÓN
CALÓRICA Carbohidratos* 35 %
Maltodextrina, fibra de avena
y FOS
AGS 5 %
PROWHEY DM
AGP 5 %
AGM 29 %
Grasas 39 %
Aceites de oliva,
girasol y canola
AGS: ácidos grasos saturados
AGM: ácidos grasos monoinsaturados
AGP: ácidos grasos poliinsaturados
CARACTERÍSTICAS
1 Densidad
calórica 338 Osmolaridad
mOsm/l
kcal/ml
Relación Osmolalidad
96:1 kcal : N 456 mOsm/kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Proteína (g) 15 60
Grasa (g) 10 40
Colesterol (mg) 3 12
Vitamina K (mcg) 21 84
Piridoxina (mg) 10 40
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido en
200 ml de agua.
Lata
Disolver 4 medidas (56 g) en 200 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (14 g).
3 8 / horas 6 12 18
4 6 / horas 8 16 24
3 8 / horas 12 24 36
4 6 / horas 16 32 48
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
PROWHEY DM
REFERENCIAS
1. Frid A, et al. Am J CLin Nutr. 2008;82:69-75.
2. Nilsson M, et al. Am J Clin Nutr. 2004;80:1246-53.
3. Tessari P, et al. Diabetes Metab Res Rev. 2007; 23:378-85.
4. Graf S, et al. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2011; 14:569-80.
5. Wang Z, et al. Curr Diab Rep 2010;10(2):145-51.
6. Alzaim M, Nutr Rev. 2013;71(3):158-67.
7. Miao X, et al. Front Med. 2013;7(1)31-52
[Link] P, et al. Diabetologia. 2007;50:2164-70.
9. Veldhorst M, et al. Physiol Behav. 2009;96(4-5):675-82
10. Gadgil M, et al. Diabetes Care. 2013;36(5):1132-7.
11. Vaquerizo C, et al. Nutr Hosp. 2011;26(2):46-9.
12. Ambrosch A, et al. Diabet Med. 2001;18:185-92.
13. Lippi G, et al. CLin chem Lab Med. 2012;50(12):2075-80
14. Bartlett H, et al. Ophthal Physiol. 2008;28(6):503-23.
15. Cruz-Jentoft A, et al. Age Ageing. 2010:39(4):412-23
16. Stenchmiller J. Nutr Clin Pract. 2010;25(1):61-8.
17. Tsourdi, et al. Biomed Res Int. 2013;m385641
18. Singh S, et al. Neurology. 2007;68(11):807-11.
19. Saposnik G, et al. Stroke. 2009;40:1365-72.
20. Croze M, et al. Biochimie. 2013;95:1811-27
21. Jensen M, et al. 2013 AHA/ACC/TOS Nov 12 Epub. 2013
22. Tappy, L., Le, KA. Physiol Rev 2010; 90:23-46
23. American Diabetes Association. Diabetes Care. 2014;36 (Suppl 4): S 11-66
24. Asociación Latinoamericana de la Diabetes. Guías ALAD de diagnóstico, control
y tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 2. 2009; 2-80
25. Rosset R, Surowska A, Tappy L, Curr Hypertens Rep 2016; 18;44.
73
Boydorr en la web
74
Nutrición a la vanguardia que
apoya la función renal
Fórmula polimérica, hipercalórica especial para adultos
con enfermedad renal crónica, categorías 2, 3, 4 sin
terapia de reemplazo renal para suplementación via
oral, nutrición enteral total o parcial.
LPM por 90 g Lata por 900 g Lata por 378 g Sobre por 90 g
PRESENTACIONES
Porciones por Código Unidades Embalaje
Presentación
presentación de barras por caja
Lata (sabor vainilla caramelo) 900 g 10 7709 103 460 171 12 2770 910 346 0175
Lata (sabor vainilla caramelo) 378 g 4 7709 990 658 132 24 1770 999 065 8139
Sobres (sabor vainilla caramelo) 90 g 1 7709 990 077 339 100 1770 999 007 7336
LPM (sabor vainilla caramelo) 90 g 1 7709 990 666 809 40 1770 999 066 6806
BENEFICIOS
DISTRIBUCIÓN
CALÓRICA
Carbohidratos* 49 %
Maltodextrina y
fibra de avena
AGM 29 %
Grasas 41 % AGP 7 %
Aceites de oliva y canola
AGS: ácidos grasos saturados
AGM: ácidos grasos monoinsaturados
AGP: ácidos grasos poliinsaturados
CARACTERÍSTICAS
1.7 Densidad
calórica 328 Osmolaridad
mOsm/l
kcal/ml
Relación Osmolalidad
246:1 kcal : N 553 mOsm/kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Grasa (g) 19 76
Vitamina K (mcg) 23 92
Vitamina C (mg) 22 88
Tiamina (mg) 23 92
Biotina (mcg) 7 28
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido en
180 ml de agua.
Lata
Disolver 7 medidas (90 g) en 180 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (12,8 g).
3 8 / horas 9 18 27
4 6 / horas 12 24 36
3 8 / horas 21 42 63
4 6 / horas 28 56 84
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
REFERENCIAS
1. Castellanos V, et al. Nutr Pract. 2006;21(05):485-504
2. National Kidney Foundation. Am J Kidney Dis. 2003;42(4 Suppl 3):S1-202.
3. Miller M, et al. Circulation. 2011;123:2292-333.
4. ESC/EAS. Eur Heart J. 2011;32(14):1769-818.
5. Barrett J, et al. J Parenter Enteral Nutr. 2009;33(1):21-6
83
Boydorr en la web
84
Nutrición a la vanguardia para
la terapia de reemplazo renal
Fórmula polimérica, hipercalórica especial para adultos
en terapia de reemplazo renal para suplementación via
oral, nutrición enteral total o parcial.
PRESENTACIONES
Lata (sabor vainilla) 336 g 4 7709 990 077 353 24 1770 999 007 7350
Sobre (sabor vainilla) 84 g 1 7709 990 666 830 100 1770 999 066 6837
LPM (sabor vainilla) 84 g 1 7709 990 658 118 40 1770 999 065 8115
BENEFICIOS
• Alto en proteína con la mejor utilización para el control
de desechos nitrogenados
• Bajo en fósforo y baja relación fósforo/proteína 11:1
para favorecer la cardioprotección
• Apto para personas intolerantes a la glucosa
o con diabetes
• Composición de grasas y micronutrientes que favorecen
la salud cardiovascular
• Alto aporte de micronutrientes y restringido en electrolitos
cumpliendo las recomendaciones diarias para evitar
deficiencias o excesos.
• Promueve la tolerancia gastrointestinal al ser libre de FODMAP's
DISTRIBUCIÓN
CALÓRICA Carbohidratos* 44 %
Maltodextrina y FOS
*Incluye fibra
Proteína 21 %
Aislado de proteína de suero
de leche como única fuente
AGS 4 %
PROWHEY TRR
AGM 24 %
Grasas 35 % AGP 6 %
1.5 Densidad
304 Osmolaridad
kcal/ml calórica mOsm/l
Relación Osmolalidad
120:1 kcal : N 606 mOsm/kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Proteína (g) 19 57
Grasa (g) 14 42
Vitamina D (UI) 26 78
Vitamina K (mcg) 32 96
Niacina (mg) 11 33
Piridoxina (mg) 3 9
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido del
sobre (84 g) en 180 ml de agua.
Lata
Disolver 6 medidas (84 g) en 180 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (14 g).
3 8 / horas 21 42 63
4 6 / horas 28 56 84
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
PROWHEY TRR
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Alimento para propósitos médicos especiales polimérico en
polvo, hiperproteico e hipercalórico, a base de proteína de
suero de leche con maltodextrina, aceites vegetales, vitaminas
y minerales para dar soporte nutricional oral o por sonda a
adultos en terapia de reemplazo renal con desnutrición proteico
calórica moderada o severa, o desgaste proteico energético, y
que no logran cubrir sus necesidades nutricionales o demandas
metabólicas con una alimentación normal o modificada.
Número de registro
RSA-0011559-2021
REFERENCIAS
1. Castellanos V, et al. Nutr Pract. 2006;21(05):485-504
2. National Kidney Foundation. Am J Kidney Dis. 2003;42(4 Suppl 3):S1-202.
3. Miller M, et al. Circulation. 2011;123:2292-333.
4. ESC/EAS. Eur Heart J. 2011;32(14):1769-818.
5. Barrett J, et al. J Parenter Enteral Nutr. 2009;33(1):21-6
93
Boydorr en la web
94
Un nuevo aire para
dar el paso
Fórmula polimérica, normocalórica especial para
adultos con Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica
(EPOC) para suplementación oral o nutrición enteral
total o parcial.
PRESENTACIONES
Lata (sabor vainilla) 420 g 6 7709 356 890 664 24 1770 999 065 8160
Sobre (sabor vainilla) 69 g 1 7709 990 077 322 100 1770 999 066 6899
LPM (sabor vainilla) 69 g 1 7709 103 460 126 40 1770 910 346 0123
BENEFICIOS
• Alto en proteína para promover la formación de masa
muscular y favorecer el mantenimiento de la función
respiratoria
• Moderado en carbohidratos, libre de sacarosa, apto
para diabéticos
• Perfil de grasas de acuerdo a las recomendaciones
de la Asociación Americana del Corazón para la
cardioprotección
• Con EPA y DHA a partir del aceite de pescado con
acción antiinflamatoria
• Adicionado con vitaminas y minerales antioxidantes
y para contrarrestar la osteoporosis
DISTRIBUCIÓN
CALÓRICA Carbohidratos* 46 %
Maltodextrina y fibra de avena
*Incluye fibra
Proteína 22 %
Aislado de proteína de suero
de leche como única fuente
AGS 4 %
PROWHEY EPOC
AGM 17 %
AGP 11 %
Grasas 32 %
Aceite de pescado y de canola
AGS: ácidos grasos saturados
AGM: ácidos grasos monoinsaturados
AGP: ácidos grasos poliinsaturados
CARACTERÍSTICAS
1,2 Densidad
345 Osmolaridad
kcal/ml calórica mOsm/l
Relación Osmolalidad
112:1 kcal : N 379 mOsm/kg
Relación
Calorías para
87:1 kcal no 1144 alcanzar la RDA
proteicas : N
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Nutrientes 240 ml (69 g) 960 ml
Proteína (g) 16 64
Grasa (g) 10 40
Colesterol (mg) 3 12
Vitamina K (mcg) 21 84
Piridoxina (mg) 10 40
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido en
200 ml de agua.
Lata
Disolver 6 medidas (69 g) en 200 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (11,5 g).
3 8 / horas 15 30 45
4 6 / horas 20 40 60
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
PROWHEY EPOC
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Alimento para propósitos médicos especiales polimérico en
polvo, hiperproteico, a base de proteína de suero de leche
con maltodextrina, EPA y DHA, vitaminas y minerales para dar
soporte nutricional oral o por sonda a adultos con Enfermedad
Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), que cursan con desnutri-
ción proteico-calórica moderada o severa, o desgaste muscular,
y que no logran cubrir sus necesidades nutricionales o deman-
das metabólicas con una alimentación normal o modificada.
Número de registro
RSA-001095-2016
REFERENCIAS
1. Mattsby-Baltzer l, et al. Pediatr Res 1996;40:257e62
2. Koenen T. Et al. Endocrinology. 2011; 152:3769-78
3. Lee S, Gura K, et al. Nut Clin Pract. 2006; 21: 323-41
4. Vanek W. et al. Nutr Clin Pract. 2012; 27: 150-192
5. European Association for cardiovascular Prevention & Rehabilitation.
Eur Heart J. 2011; 32(14): 1769-818
6. Collins P, Stratton R, Elia M. Am J Clin Nutri. 2012; 95 (6): 1385-95
7. Kim S, et al. Int J Tuberc Lung Dis. 2014; 18:102-8
8. DeBellis H, PharmD C, Fetterman W. J Pharm Pract. 2012; 25(6):583-5
9. Sugawara K, et al. Resp med. 2012; 106 :1526-34
Boydorr en la web
103
104
Una oportunidad para
continuar
Fórmula polimérica normocalórica especial para adultos con
enfermedad oncológica para suplementación oral o nutrición
enteral total o parcial
PRESENTACIONES
Lata (sin sabor) 400 g 7 7709 979 366 980 24 1770 997 936 6987
Lata (sabor vainilla) 400 g 7 7709 979 366 935 24 1770 997 936 6932
Sobre (sin sabor) 56 g 1 7709 356 890 671 100 1770 935 689 0678
Sobre (sabor vainilla) 56 g 1 7709 979 366 997 100 1770 997 936 6994
LPM (sabor natural) 56 g 1 7709 356 890 626 40 1770 935 689 0623
BENEFICIOS
DISTRIBUCIÓN Carbohidratos* 34 %
CALÓRICA Maltodextrina y fibra
de avena
*Incluye fibra
Proteína 32 %
Aislado de proteína
de suero de leche
AGM 21 %
S 6% AG
AG P
8
% PROWHEY ONCARE
Grasas 34 % AGM 20 %
1 Densidad
509
Osmolaridad
kcal/ml calórica mOsm/l
Relación Osmolalidad
78:1 kcal : N 648 mOsm/kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Proteína (g) 19 76
Carbohidratos* (g) 21 84
Vitamina E (mg) 4 16
Niacina (mg) 7 28
Hierro (mg) 6 24
Zinc (mg) 5 20
Selenio (mcg) 22 88
PROWHEY ONCARE
Manganeso (mg) 0,7 2,8
Molibdeno (mcg) 24 96
Flúor (mg) 1 4
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido
en 200 ml de agua.
Lata
Disolver 5 medidas (56 g) en 200 ml de agua.
Cuchara dosificadora en el interior del envase (11,2 g).
3 8 / horas 12 24 36
4 6 / horas 16 32 48
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche
bovina y sus derivados.
PROWHEY ONCARE
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Alimento para propósitos médicos especiales, polimérico, en
polvo, a base de proteína de suero de leche con maltodextrina,
EPA, DHA, vitaminas y minerales, para dar soporte nutricional oral
o por sonda a adultos con desnutrición proteico calórica, sarcope-
nia o caquexia por enfermedad oncológica en cualquier estadío
Número de registro
RSA-0007680-2019
REFERENCIAS
1. Baracos VE, et al. Ann. Palliat. Med [Link];8(1):3-12.
2. Savino P. Medicina 2018 Jun 1;40(2):208-225.
3. Baracos VE. Eur J Clin Nutr. 2018 Sep;72(9):1255-1259.
4. Cherwin C, et al. Oncol Nurs Forum 2016. Sep 1;43(5):561-571.
5. Deutz NEP, et al. Clin Nutr.2011 Dec; 30 (6): 759-68.
6. Castellanos V, et al. Clin Pract.2006; 21(5):485-504.
7. Moughan P, et al. FAO;2012.
8. Mathai J, et al. Br. [Link].2017;117:490–499(65).
9. Paixao EM da S, et al. Nutr J. 2017 Oct;16(1):71.
10. Bozzetti F. E Spen Eur E J Clin Nutr Metab 2010;5:e148-52.
11. Trujillo E, et al. American Dietetic Association; 2006. p.17-27.
12. Arends J, et al. Clin Nutr. 2017;36(1):11-48.
13. Eswaran S, et al. Curr Opin Pharmacol. 2017 Dec;37:151-7.
Más fuerza para mejor
calidad de vida
Módulo proteico para adultos con desnutrición,
en riesgo de desnutrición o con requerimientos
incrementados de proteína, recuperación después
de hospitalización o cirugía, y para procesos de
regeneración de tejidos
PRESENTACIONES
Porciones por Código Unidades Códigos de
Presentación
presentación de barras por caja embalaje
Lata (sabor natural) 275 g 9 770 999 007 7384 24 1770 999 007 7381
Sobre (sabor natural) 30 g 1 770 999 007 7391 250 1770 999 007 7398
BENEFICIOS
• Aislado de proteína de suero de leche con la mejor utiliza-
ción proteica para favorecer el anabolismo proteico
• Alto en leucina para promover la síntesis de masa muscular
• Proteína con efecto nutracéutico como antioxidante, anti-in-
flamatorio, insulinotrópico e inmunidad gastrointestinal
CARACTERÍSTICAS
Osmolaridad Osmolalidad
49 mOsm/l 56 mOsm/kg
INGREDIENTES
Aislado de proteína de suero de leche y maltodextrina.
PROWHEY
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Nutrientes 3 medidas (30 g)
Proteína (g) 23
Carbohidratos (g) 4
Colesterol (mg) 5
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido en mínimo 60 ml
de agua o preparaciones a base de agua.
Lata
Disolver tres medidas (30 g) de PROWHEY
en mínimo 60 ml de agua o preparaciones a base de agua.
Por su textura PROWHEY no forma grumos, no se espesa,
y se puede tomar a cualquier hora del día.
Sobre 30 g 30 /
1 24 / horas 30 60 90
gramos
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
REFERENCIAS
1. FAO F and organization. 2011.
2. Moughan P, Gilani S, Rutheford S, Tomé D.2012; France: FAO
3. Castellanos V, Linchford M, Campbell W. Nut Clin Pract 2006; 21 (5): 485-504
4. Mathai J, et al. [Link].2017;117(65):490-499.
Más fuerza para mejor
calidad de vida
Módulo proteico con vitamina C, D, hierro y ácido
fólico para adultos con desnutrición, en riesgo de
desnutrición o con requerimientos incrementados de
proteína,recuperación después dehospitalización
o cirugía, y para procesos de regeneración de tejidos
PRESENTACIONES
Porciones por Código Unidades Códigos de
Presentación
presentación de barras por caja embalaje
Lata (sabor natural) 275 g 9 7709 990 077 377 24 1770 999 007 7374
Sobres (sabor natural) 30 g 1 7709 990 077 315 250 1770 999 007 7312
BENEFICIOS
• Aislado de protéina de suero de leche con la mejor utilización
proteica para favorecer el anabolismo proteico
CARACTERÍSTICAS
43 Osmolaridad
mOsm/l 49 Osmolalidad
mOsm/kg
INGREDIENTES
Aislado de proteína de suero de leche, maltodextrina,
bisglicinato de hierro, ácido ascórbico, vitamina D3 y ácido fólico.
PROWHEY PLUS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Proteína (g) 23
Carbohidratos (g) 4
Colesterol (mg) 5
Vitamina C (mg) 30
Hierro (mg) 9
INSTRUCCIONES DE
PREPARACIÓN Y USO
Sobre
Disolver todo el contenido en mínimo
60 ml de agua o preparaciones a base de agua.
Lata
Disolver tres medidas (30 g) de PROWHEY PLUS
en mínimo 60 ml de agua o preparaciones a base de agua.
Por su textura PROWHEY PLUS no forma grumos, no
se espesa, y se puede tomar a cualquier hora del día.
FORMULACIÓN MIPRES
Categoría
1601-Módulos de proteína, carbohidratos, lípidos
Sobre 30 g 30 /
1 24 / horas 30 60 90
gramos
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
RPROWHEY PLUS
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Alimento de usos especiales para personas con requerimientos
incrementados de proteína, tales como personas en riesgo o con
desnutrición durante el pre y postoperatorio, con sarcopenia o
caquexia secundarios a enfermedades desgastantes (oncológicos,
VIH/SIDA, EPOC, enfermedad renal, falla cardíaca crónica, estado
crítico) y personas que cursan con procesos de regeneración de
tejidos y cicatrización, a base de aislado de proteína de suero
de leche alto en proteína, con vitamina C, ácido fólico, hierro y
vitamina D₃.
Número de registro
RSAD19I41212
REFERENCIAS
1. FAO F and organization. 2011.
2. Moughan P, Gilani S, Rutheford S, Tomé D.2012; France: FAO
3. Castellanos V, Linchford M, Campbell W. Nut Clin Pract 2006; 21 (5): 485-504
4. Mathai J, et al. [Link].2017;117(65):490-499.
Tu aliado en cirugía
bariátrica
Módulo proteico para personas después de cirugía
bariátrica con requerimientos incrementados
de proteína y micronutrientes
PRESENTACIONES
Lata (sin sabor) 315 g 7 7709 990 658 101 24 1770 999 065 8108
Sobre (sin sabor) 45 g 1 7709 356 890 640 200 1770 935 689 0647
BENEFICIOS
CARACTERÍSTICAS
Osmolaridad
279 mOsm/l 327 Osmolalidad
mOsm/kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Nutrientes 4 medidas (45 g)
Btrust proteína plus
Energía (kcal) 137
Proteína (g) 28
Carbohidratos (g) 5
Colesterol (mg) 5
Nutrientes 4 medidas (45 g)
Vitamina E (mg) 15
Vitamina K (mcg) 60
Tiamina (mg) 95
Niacina (mg) 15
Cianocobalamina (mcg) 50
Hierro (mg) 15
Zinc (mg) 15
Selenio (mcg) 55
Manganeso (mg) 2
Cromo (mcg) 27
Molibdeno (mcg) 45
Sobre
Disolver el contenido del sobre de Btrust proteína plus
en 150 ml o en la cantidad de líquido que desee.
Lata
Disolver 4 medidas rasas (45 g) de Btrust proteína plus
en mínimo 150 ml de agua o jugos a base de agua. Contiene
cuchara medidora de 11,2 g en el interior del envase.
Sobre 45 g 45 /
1 24 / horas 30 60 90
gramos
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
PRESENTACIONES
Porciones por Código Unidades Códigos de
Presentación
presentación de barras por caja embalaje
Lata (sin sabor) 275 g 30.5 770 999 007 7360 24 1770 999 007 7367
CARACTERÍSTICAS
• Excelente dilución en alimentos calientes o fríos.
• Proporciona textura y apariencia agradable.
• No forma grumos.
• No modifica el sabor de los alimentos.
• Libre de azúcares añadidos.
• Bajo en sodio.
• Ideal para espesar todo tipo de bebidas y para preparar
cremas, compotas, purés y salsas.
• Mantiene la consistencia deseada y no se modifica
con el tiempo.
INGREDIENTES
Almidón modificado de grado alimenticio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Nutrientes 9g
Energía (kcal) 32
Colesterol (mg) 0
Sodio (mg) 18
Tipo de consistencia
En un vaso
Néctar Miel Pudín
de 200 ml
Cantidad aproximada
Agua o leche 1 cda + 2 2 cdas + 2 3 cdas + 2
cditas cditas cditas
Jugos o
1 cda 2 cdas 3 cdas
sopas
Café o té 3 cdas + 2
2 cdas 3 cdas
cditas
INFORMACIÓN IMPORTANTE
El contenido de este envase debe ser consumido
máximo a las tres semanas de haber sido abierto.
Mantener cerrado con la tapa plástica en un lugar
seco a menos de 30ºC.
REGISTRO SANITARIO INVIMA
Almidón de maíz modificado (espesante).
Número de registro
RSAD22I14313
REFERENCIAS
1. Lang IM. Dysphagia. 2009;24(3):333-48
2. Jean A. Physiol Rev. 2001;81(2):929-69
3. Shaw SM. Otolaryngol Clin North Am. 2013;46:937-56
4. Takashi. Takashi. Aneshthesiology. 1993;(79):588-601
5. Humphrey SP, Williamson RT. J Prosthet Dent. 2001;85(2):162-9
6. Hason B, et al. Dysphagia. 2012;17(3):427-35
7. Martin-Harris B, et al. J Speech, Lang Hear Res. 2007;50:585-95
8. Clavé p, et al. Rev Esp Enferm Dig. 2004;96(2):119-31
Spezante
PRESENTACIONES
Porciones por Código Unidades Códigos de
Presentación
presentación de barras por caja embalaje
Lata (sabor natural) 275 g 9 770 999 066 6823 24 1770 999 066 6820
CARACTERÍSTICAS
Osmolaridad Tamaño de
66 mOsm/l 30 g la porción
INGREDIENTES
Concentrado de proteína de suero de leche, maltodextrina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Proteína (g) 23
Colesterol (mg) 71
Sodio (mg) 46
Lata
Disolver tres medidas (30 g cada una) de Procrill
en mínimo 60 ml de agua o preparaciones a base de agua.
Por su textura Procrill no forma grumos, no se espesa,
y se puede tomar a cualquier hora del día.
INFORMACIÓN IMPORTANTE
No administrar por vía parenteral. No se recomienda
para personas con galactosemia, alergia a la leche bovina
y sus derivados.
Procrill
Actualidad
Calidad
Conocimiento