El impacto de la gestión de la cadena de valor en la competitividad de las empresas

locales en la ciudad de Cúcuta

(Diseño de instrumentos)

Óscar Antonio Daza Caballero

Universidad Santo Tomás

Seccional Tunja

Seminario de investigación

Diana Mireya Ayala Valderrama

18 de julio de 2025
 1. Encuesta

1.1 Diseño encuesta

Objetivo: Obtener datos sobre cómo gestionan las empresas locales de Cúcuta su cadena de
valor y cómo perciben la relación entre esta gestión y su competitividad.

¿Considera que su empresa tiene una estrategia definida para la gestión de la cadena
de valor?
a) Sí
b) No

¿Qué tan eficaces considera que son las prácticas actuales de gestión de la cadena de
valor en su empresa para mejorar la competitividad?
a) Muy eficaces
b) Eficaces
c) Poco eficaces
d) No eficaces

¿En qué áreas considera que su empresa tiene más oportunidades para mejorar su
cadena de valor?
a) Logística y distribución
b) Gestión de recursos humanos
c) Innovación tecnológica
d) Relación con proveedores
e) Otros (especificar)

¿Ha implementado su empresa alguna tecnología innovadora en la gestión de la

cadena de valor en los últimos 3 años?
a) Sí
b) No
¿Cómo calificaría la competitividad de su empresa en el mercado local en relación con
otras empresas del sector?
a) Muy competitiva
b) Competitiva
c) Poco competitiva
d) No competitiva

¿Qué tan importante es la gestión de la cadena de valor para el éxito de su empresa?

a) Muy importante
b) Importante
c) Poco importante
d) Nada importante
1.2 Tabulación encuesta

Empresa Estrategi Eficienci Áreas con Implementació Competitivida Importanci

a definida a en la más n de tecnología d en el a de la
para la gestión oportunidade innovadora mercado local gestión de
gestión de de la s de mejora la cadena
la cadena cadena de valor
de valor de valor
Panadería Cúcuta Sí Eficaces Logística y Sí Competitiva Muy
distribución importante
Distribuciones No Poco Relación con No Poco Poco
Móvil eficaces proveedores competitiva importante
Servicios Sí Muy Innovación Sí Muy Muy
Logísticos del eficaces tecnológica competitiva importante
Norte
Tecnología Sí Eficaces Logística y Sí Competitiva Importante
Avanzada distribución
Comercializadore No Poco Gestión de No Poco Poco
s Cúcuta eficaces recursos competitiva importante
humanos
Constructora Sí Eficaces Relación con Sí Competitiva Importante
Gómez proveedores
Alimentos del Sí Muy Innovación Sí Muy Muy
Valle eficaces tecnológica competitiva importante

1.3 Análisis de resultados

Estrategias de gestión de la cadena de valor

De las 7 empresas encuestadas, 5 afirmaron tener una estrategia definida para la

gestión de la cadena de valor, lo que sugiere que la mayoría de las empresas locales en

Cúcuta reconocen la importancia de una gestión planificada para optimizar sus operaciones.

Sin embargo, dos empresas (Distribuciones Móvil y Comercializadores Cúcuta) indicaron

que no tienen una estrategia formal, lo que podría ser un punto débil que afecta su

competitividad.

Eficiencia en la gestión de la cadena de valor

En términos de eficiencia, la mayoría de las empresas (4) consideran que la gestión

de la cadena de valor en sus empresas es eficaz o muy eficaz, lo que refleja que están

implementando buenas prácticas en su gestión. No obstante, dos empresas (Distribuciones

Móvil y Comercializadores Cúcuta) reportaron que la eficiencia de su cadena de valor es

baja, lo que podría indicar áreas de mejora en la optimización de sus procesos o falta de

recursos.

Áreas de mejora

Las áreas más mencionadas como oportunidades de mejora fueron la logística y

distribución, la relación con proveedores, la innovación tecnológica y la gestión de recursos

humanos. Es interesante notar que la innovación tecnológica es vista como una oportunidad

por empresas con altos niveles de competitividad (Servicios Logísticos del Norte,

Alimentos del Valle, Tecnología Avanzada), lo que resalta la importancia de adoptar nuevas

tecnologías para mejorar la eficiencia.

Implementación de tecnología innovadora

Se observa que 5 de las 7 empresas ya han implementado tecnología innovadora en

sus procesos. Esto indica una tendencia positiva hacia la digitalización y modernización de

los procesos, lo cual es crucial para mejorar la eficiencia y la competitividad. Las empresas

que no han implementado innovaciones tecnológicas (Distribuciones Móvil y

Comercializadores Cúcuta) podrían estar perdiendo oportunidades clave en este sentido.

Competitividad en el mercado local

Las empresas que reportaron una competitividad alta o muy alta en el mercado local

fueron las que han implementado estrategias de gestión eficaces y tecnología innovadora

(Servicios Logísticos del Norte, Alimentos del Valle, Tecnología Avanzada). Esto refuerza

la idea de que una gestión eficiente de la cadena de valor está directamente vinculada con la
competitividad. Sin embargo, las empresas con menor competitividad, como Distribuciones

Móvil y Comercializadores Cúcuta, aún enfrentan dificultades para competir efectivamente.

Importancia de la gestión de la cadena de valor

La gran mayoría de las empresas encuestadas (6 de 7) considera que la gestión de la

cadena de valor es muy importante o importante para su éxito, lo que refleja una conciencia

generalizada sobre la relevancia de optimizar este aspecto en la competencia local. Solo una

empresa (Distribuciones Móvil) subrayó que es de poca importancia, lo cual puede ser un

reflejo de la falta de estrategia en la gestión de su cadena de valor.

 2. Entrevista

2.1 Diseño entrevista

Objetivo: Obtener una visión más profunda sobre las estrategias y experiencias de gestión
de la cadena de valor en las empresas locales de Cúcuta.
❖ ¿Cómo describiría la gestión de la cadena de valor en su empresa y cómo cree que
impacta en su competitividad?
❖ ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta su empresa al gestionar su
cadena de valor, y cómo los ha superado?
❖ ¿Qué estrategias específicas ha implementado su empresa para mejorar la
eficiencia de la cadena de valor?
❖ ¿Ha adoptado su empresa alguna innovación tecnológica en los últimos años para
mejorar su cadena de valor? Si es así, ¿cómo ha influido esto en su competitividad?
❖ ¿Cómo maneja su empresa las relaciones con los proveedores y qué impacto tiene
esto en la competitividad de la empresa?
❖ ¿Qué cambios o mejoras considera que serían necesarios en su cadena de valor
para incrementar aún más la competitividad de su empresa en el mercado local?
2.2 Análisis de las respuestas de las entrevistas semiestructuradas

Gestión de la cadena de valor

La mayoría de las empresas (5 de 7) destacan que la gestión de la cadena de valor es

un aspecto crucial para la competitividad de sus operaciones. Algunas empresas, como

Servicios Logísticos del Norte y Alimentos del Valle, ya tienen estrategias bien definidas y

consideran que su gestión de la cadena de valor es integral, incorporando tecnología

avanzada y una excelente coordinación entre las distintas áreas. Sin embargo, empresas

como Distribuciones Móvil y Comercializadores Cúcuta reconocen que aún están en

proceso de definir una estrategia adecuada, lo que podría limitar su eficiencia operativa y su

capacidad para competir en el mercado local.

Desafíos en la gestión de la cadena de valor

Los desafíos más comunes entre las empresas encuestadas incluyen la escasez de

personal capacitado, la falta de integración tecnológica y la optimización de la logística.

Por ejemplo, Distribuciones Móvil enfrenta dificultades con la integración entre las áreas

de la cadena de valor, lo que podría estar impactando negativamente en su eficiencia.

Comercializadores Cúcuta enfrenta un desafío relacionado con la falta de una estrategia de

relación con los proveedores, lo cual afecta la puntualidad en los tiempos de entrega. Por

otro lado, Tecnología Avanzada ha mencionado la necesidad de mejorar la coordinación

entre departamentos para asegurar que las operaciones fluyan de manera más eficiente.

Estrategias implementadas

Muchas de las empresas que ya tienen estrategias definidas, como Servicios

Logísticos del Norte y Alimentos del Valle, han adoptado tecnologías innovadoras para

optimizar su cadena de valor, como sistemas ERP y Big Data para la gestión de inventarios.

Las empresas más pequeñas o aquellas con menos recursos, como Distribuciones Móvil y

Comercializadores Cúcuta, están comenzando a trabajar en la integración tecnológica pero

aún no han adoptado herramientas avanzadas que podrían mejorar significativamente sus

operaciones.

Adopción de tecnología innovadora

La adopción de tecnologías innovadoras es una tendencia entre las empresas más

avanzadas, como Servicios Logísticos del Norte y Tecnología Avanzada, que han

implementado soluciones como automatización de producción y gestión digital de

inventarios. Esto refleja un esfuerzo por mejorar la eficiencia operativa, reducir errores y
optimizar tiempos de respuesta. Sin embargo, las empresas como Distribuciones Móvil y

Comercializadores Cúcuta aún no han adoptado tecnologías innovadoras, lo cual podría

ponerlas en desventaja en un mercado cada vez más competitivo y digitalizado.

Relación con los proveedores

La relación con los proveedores es identificada como una pieza clave en la cadena

de valor. Las empresas que tienen una buena relación con sus proveedores, como Servicios

Logísticos del Norte, mencionan que esta relación ha mejorado la logística y los tiempos de

entrega. Sin embargo, Comercializadores Cúcuta señala que aún enfrentan dificultades para

mantener relaciones estables con sus proveedores, lo que podría estar afectando la calidad

del servicio y la eficiencia en sus procesos de producción.

Necesidad de mejoras

En cuanto a las mejoras necesarias, las empresas que ya están implementando

buenas prácticas, como Servicios Logísticos del Norte y Alimentos del Valle, destacan la

integración de nuevas tecnologías y mejoras en la logística como áreas clave para seguir

optimizando su cadena de valor. Mientras tanto, empresas como Comercializadores Cúcuta

y Distribuciones Móvil identifican la relación con proveedores y la planificación de la

producción como los aspectos más importantes a mejorar para aumentar su competitividad.
 3. Productos de investigación

3.1 Objetivos específicos

Objetivo específico 1: Analizar cómo la gestión de la cadena de valor impacta la

competitividad de las empresas locales en Cúcuta.

Producto: Estudio comparativo o artículo de análisis. Este producto puede consistir

en un artículo científico que analice cómo las diferentes prácticas de gestión de la cadena

de valor afectan la competitividad. Se utilizarían estadísticas descriptivas y análisis de

correlación entre la eficiencia en la cadena de valor y el desempeño competitivo en el

mercado local. Además, se podría presentar un informe ejecutivo dirigido a los empresarios

locales sobre las mejores prácticas en la gestión de la cadena de valor.

Objetivo específico 2: Identificar las principales estrategias de gestión de la cadena de

valor utilizadas por las empresas locales para mejorar su competitividad.

Producto: Artículo de reflexión o estudio de caso. Este producto podría tomar la

forma de un artículo o una serie de estudios de caso que documenten las estrategias de

gestión de la cadena de valor utilizadas por las empresas locales. El informe incluiría

entrevistas con los líderes empresariales y ejemplos prácticos de cómo dichas estrategias

han sido implementadas y cómo han mejorado la competitividad en Cúcuta

Objetivo específico 3: Evaluar el impacto de la innovación tecnológica en la gestión de la

cadena de valor de las empresas locales de Cúcuta.

Producto: Informe técnico sobre la innovación tecnológica. Este informe incluiría

un análisis detallado del impacto de las innovaciones tecnológicas, como el software de

gestión de inventarios, la automatización en la producción y la implementación de

plataformas de comercio electrónico, sobre la eficiencia y competitividad de la cadena de

valor. Además, se podría elaborar una ponencia o presentar este informe en eventos

científicos locales o internacionales para discutir la importancia de la tecnología en la

gestión de la cadena de valor.