UNIVERSIDAD CENTRAL DE NICARAGUA

Formulación y evaluación de proyectos

Nombre del proyecto (Huerto orgánico la esperanza)

Autores
• Sulmar Alvarez Amador
• Dayanara Moreno

Docente:

• Lic. Bismarck Javier Barboza Rodriguez

Fecha: 27 de julio del 2025

Turno: Dominical

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 Índice

Portada …………………………………………………………………………………………………… pág.1

Perfil del proyecto……………………………………………………………………………………. pág.3
Introducción …………………………………………………………………………………………… pág. 5
Antecedentes …………………………………………………………………………………………. pág. 6
Problemática ………………………………………………………………………………………….. pág. 7
Justificación ……………………………………………………………………………………………. pág. 8

Plan Estratégico
Misión …………………………………………………………………………………………………….. pág. 9
Visión …………………………………………………………………………………………………….. pág. 9
Valores …………………………………………………………………………………………………… pág. 9
Objetivos Empresariales ……………………………………………………………………….. pág. 10

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El Perfil del Proyecto (estructura)

Alternativa elegida

Huerto orgánico

Nombre: Huerto orgánico la esperanza

Descripción: el proyecto tiene como finalidad la creación de un huerto orgánico

comunitario en un area rural en el coyol este huerto utilizara y desarrollara practicas
sostenibles sin uso de quimlcos buscando la seguridad alimentaria y la generación de
ingresos para las familias participantes con una cobertura inicial de una manzana y
beneficiando directamente a 30 familias.

Beneficiarios

Directos: 30 familias (120 personas) de la comunidad el coyol distribuidas 57% mujeres,

43% hombres.

Indirectos: vecinos de comunidades cercanas y visitantes de otros alejados que podrian

tener acceso al huerto.

Mercado:

El proyecto atendera la creciente demanda de la comunidad de productos agricolas libre

de agroquimicos en la actualidad la oferta de hortalizas en la zona es limitada lo que
muestra una gran oportunidad de posicionamiento en la comunidad, en mercados y
ferias escolares como tambien el proyecto se interesa en el consumo interno siendo
solidarios y autosostenibles.

Periodo:

Duración: 16 meses
Fecha de inicio: Noviembre 2025

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Fecha de finalización estimada: Febrero 2027

Responsables:

Estudiantes coordinadoras: Dayanara Moreno y Sulmar Alvarez, con el acompañamiento

de la alcaldía y apoyo de lideres comunitarios.

Financiamiento:

Costo total estimado: 500,000.00

Fondos propios: 110,000.00 (materiales base )
Aporte comunitario: 100,000.00 ( mano de obra y materiales locales)
Aporte de la alcaldia: 160,000.00 (capacitación insumos y materiales)
Cooperación internacional: 130,000.00 ( infraestructura e irrigación)

Cronograma de desembolsos

Mes 1-4 40% del presupuesto (la instalación inicial)

Mes 5-10 35% del presupuesto (capacitación y producción)
Mes 11-16 25% del presupuesto (comerzaliciacion y seguimiento)

Cronograma de evaluación

Etapa Fecha Actividad Responsable

Evaluación inicial Noviembre 2025 Diagnóstico y linea Coordinadoras del

base proyectos
Evaluación Junio 2026 (mes 8) Revisión de metas y Comité comunitario
intermedia ajustes operativos
Evaluación final Febrero 2027 (mes Informe de La entidad financiera
16) resultados y que apoya, la
sostenibilidad comunidad y
coordinadoras

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 Introducción

El presente documento contiene el perfil del proyecto “Huerto organico la esperanza”

asi como su plan estratégico y primcipales objetivos enfocandose en tomar la iniciativa
enfocada en el desarrollo sostenible la producción de alimentos saludables y accesibles
en una comunidad rural de Boaco, Nicaragua y promoviendola salud del suelo y el
equilibrio del ecosistema este proyecto busca ser una alternativa económica rentable,
económica, ecológica y socialmente responsable para todas las familias involucradas en
este conociendo el proceso que lleva los alimentos antes de llegar a la casa, rara vez se
piensa en la importancia de los alimentos y la producción por eso se decidio vivenciar el
proceso para poder determinar y observar el impacto que puede causar tener una huerta
organica en la comunidad.

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 Antecedentes

En Nicaragua, la agricultura ha sido históricamente uno de los pilares fundamentales de

la economía y el sustento de muchas familias rurales. Sin embargo, el modelo agrícola
predominante ha estado centrado en el uso intensivo de agroquímicos, monocultivos y
prácticas que degradan el medio ambiente, provocando la pérdida de fertilidad del suelo,
contaminación del agua, reducción de la biodiversidad y afectaciones en la salud
humana.

Ante esta información , en las últimas décadas ha surgido un movimiento creciente en

favor de la agricultura orgánica y agroecológica, impulsado por organizaciones no
gubernamentales, instituciones educativas, cooperativas y pequeños productores. Estas
personas han promovido prácticas más sostenibles, como el uso de abonos orgánicos,
control biológico de plagas, policultivos, compostaje y reciclaje de residuos orgánicos.

Además, la conciencia ciudadana sobre el consumo de alimentos sanos ha ido en

aumento, especialmente en zonas urbanas como Managua, Masaya y granadas , lo que
ha creado una demanda creciente de productos orgánicos y ha abierto nuevas
oportunidades de mercado para los productores que optan por este modelo.

En el ámbito educativo, varios centros escolares y universidades han iniciado proyectos

de huertos escolares o comunitarios donde la alcaldia se encarga de fomentar la

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enseñanza de prácticas sostenibles, el respeto por la tierra y la integración entre la
alimentación saludable y la producción local.

Sin embargo, muchas comunidades rurales aún carecen de los conocimientos, insumos
y acompañamiento técnico necesario para iniciar y sostener huertos orgánicos. Es por
ello que nace el proyecto “Huerto Orgánico La Esperanza”, con la finalidad de ser una
experiencia bonita y replicable en otras comunidades del país, donde se combine
producción, educación, generación de ingresos y restauración ambiental siempre
promoviendo en el proyecto el desarrollo sostenible.

Problemática

En Nicaragua, una gran parte de la población rural campesina depende de la agricultura

como principal medio de vida no obstante, el modelo agrícola dominante en el país ha
estado basado en el uso intensivo de agroquímicos, fertilizantes sintéticos, semillas
híbridas y prácticas que degradan los recursos naturale, esta forma de producción
aunque ha permitido aumentar los rendimientos en el corto plazo, ha tenido efectos
negativos profundos tanto en el ambiente como en la salud de las personas y la economía
de las comunidades rurales ya que estos tienen un gran costo y es por eso que los
problemas que se enfrentan en la comunidad es el deterioro del suelo por el uso
continuo de esto y por otro lado el poco acceso a alimentos sanos y nutritivos donde en
la comunidad siempre tienen que ir a otro lugar lejos a conseguirlos y otras personas
prefieren consumir alimentos procesados debido a su bajo costo aumentando las
enfermedades en personas adultas de la comunidad

Ademas el desempleo rural sigue siendo un problema grave. La falta de oportunidades

para jóvenes y mujeres en las zonas rurales genera migración hacia las ciudades o al
extranjero, desintegrando comunidades y debilitando la producción local. La ausencia de

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proyectos productivos sostenibles que generen ingresos y a la vez respeten el medio
ambiente limita el desarrollo integral de estas comunidades.

Otro factor es la falta de conocimientos y capacitación sobre agricultura orgánica y

sostenibilidad ambiental. Muchos productores desconocen técnicas alternativas que
podrían implementar para mejorar su producción sin depender de insumos externos
costosos y contaminantes. También hay escaso acompañamiento técnico por parte de
las instituciones estatales, y los programas de formación en agroecología aún no están
suficientemente extendidos.

Justificación

El proyecto huerto orgánico la esperanza responde a la necesidad de transformar el

modelo agricola tradicional en la comunidad el cual a demostrado su impacto negativo
en el medio ambiente la salud de las personas y la economía local este proyecto surge
como una alternativa concreta, sostenible y replicable, capaz de ofrecer soluciones
integrales a múltiples problemáticas que afectan a las comunidad.

Asi como tambien promoviendo el acceso directo a alimentos sanos frescos y libres de
agroquimicos para las familias y participantes y demas personas mejorando la
alimentación diaria y reduciendo gastos en los alimentos lo que se traduce a una mejor
calidad de vida de cada una de las personas.

El proyecto ademas tiene un impacto social positivo, al fomentar la organización

comunitaria, el trabajo colectivo y los valores de solidaridad, responsabilidad y respeto
por la naturaleza. Puede convertirse en un espacio de encuentro intergeneracional y de

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fortalecimiento del tejido social local. Además, sirve como modelo educativo para
escuelas y visitantes interesados en replicar la experiencia.

Plan Estratégico

1. Misión

Somos un huerto orgánico comunitario en Coyol Este dedicado a fortalecer la seguridad

alimentaria, la salud y el desarrollo económico local mediante la producción orgánica y
sostenible de alimentos. Nos comprometemos a transformar la vida de las familias a
través de capacitación, prácticas agrícolas libres de químicos Conservación ambiental,
fomentando el empoderamiento y la prosperidad de la comunidad rural.

2. Visión

Aspiramos a ser un modelo ejemplar de agricultura orgánica colectiva en la región y el

país. Queremos crecer hasta convertirnos en un motor de cambio social y ecológico,

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incrementando nuestra superficie cultivada, diversificando la producción, creando
cadenas de valor justas y dinamizando el empleo local, Visionamos que el huerto inspire
a otras comunidades, promueva la investigación e innovación agrícola, y consolide redes
de colaboración para el desarrollo rural sostenible.

3. Valores

Sostenibilidad: Priorizamos prácticas que protegen la biodiversidad, conservan el agua y

mejoran la fertilidad del suelo.
Comunidad y cooperación: Impulsamos la participación activa, la toma de decisiones
conjunta y el beneficio equitativo entre todas las familias involucradas.
Salud y bienestar: Producimos alimentos frescos, seguros y nutritivos, mejorando la
calidad de vida.
Transparencia y ética: Actuamos con responsabilidad, honestidad y rendición de
cuentas, fomentando la confianza en todas nuestras acciones.
Equidad de género e inclusión: Promovemos la igualdad de oportunidades y la
participación de mujeres, juventud y personas en situación de vulnerabilidad.
Crecimiento y aprendizaje continuo: Buscamos mejorar e innovar en técnicas agrícolas,
organización y comercialización, aprendiendo juntos.
Resiliencia: Fortaleza para adaptarnos a desafíos climáticos y económicos, asegurando
la continuidad y prosperidad del proyecto.

Objetivos Empresariales (con enfoque de crecimiento)

Objetivo General

• Consolidar y expandir el "Huerto Orgánico La Esperanza" como un referente de

agricultura orgánica, resiliente e inclusiva, garantizando seguridad alimentaria y
mejorando los ingresos y capacidades de las familias en los próximos años.

Objetivos Específicos

• Aumentar la superficie productiva: Ampliar el área de cultivo en 2 años, diversificando

los cultivos con hortalizas, frutas y hierbas medicinales.

• Ofrecer talleres continuos en agricultura orgánica, gestión empresarial, liderazgo y

comercialización para las familias.
• Diversificar y fortalecer los canales de comercialización como mercados locales, ferias,
alianzas con comedores escolares, restaurantes y tiendas saludables.

• Desarrollar una marca colectiva reconocida por calidad y origen responsable.

• Fomentar la innovación y la transferencia de conocimiento:

• Colaborar con universidades, y centros de investigación para experimentar con nuevas

prácticas, publicar experiencias y recibir pasantes o estudiantes en el huerto.

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• Medir y reportar el impacto ambiental y social, monitoreo anual para evaluar
recuperación de suelos, uso eficiente del agua, mejora en nutrición y calidad de vida
de las familias, con reportes públicos para la comunidad.

• Inspirar y replicar el modelo: Brindar asesoría y capacitación a otras comunidades

rurales interesadas en adoptar el modelo, con la meta de facilitar la creación de al
menos dos nuevos huertos en la región hacia el quinto año.

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