Proyecto final:
“GRUPO DON JULIO”
Alumnos:
Amy Nahomy Padilla Alvarado 202510020194
Sándor Misael Castro Melgar 202510020145
Sharon Daniela Andrade Lópe 202510020179
Skarleth Fernanda Pacheco Hernández 202510020198
Vicente Alexandre Martinez Reyes 202510020169
MARKETING I
Capítulo I: Generalidades
Introducción:
Objetivo General del Proyecto:
Desarrollar una estrategia de marketing para la empresa “Don Julio” en la ciudad
de La Ceiba que permita comprender el posicionamiento de mercado,
reconociendo el comportamiento de sus consumidores orientado a sus productos
en un periodo de 2 meses.
Objetivos Específicos:
1) Identificar los atributos clave por los cuales “Don Julio” es percibido por sus
consumidores y como se comparan estas percepciones con las de la
competencia.
2) Evaluar los hábitos de compra y la frecuencia con la que los clientes
compran “Don Julio” durante los 2 meses de investigación.
3) Identificar el nivel de reconocimiento de “Don Julio” entre los consumidores
locales
4) Realizar una encuesta relacionada con la percepción que tienen los clientes
hacia los productos de la empresa “Don Julio”.
Capítulo II: la empresa
Descripción del producto:
Los productos de Don Julio son la esencia de la tradición y la calidad en el mundo
de las especias. Desde sus inicios en Honduras, esta marca ha dedicado décadas
a seleccionar y mezclar condimentos que realzan cualquier platillo.
Más que ingredientes simples, las especias de Don Julio transforman cada comida
en una experiencia memorable, gracias a su cuidadosa selección y la pasión por el
buen sabor. Ofrecen desde especias básicas hasta mezclas innovadoras,
adaptándose a las necesidades de cada cocina.
Justificación del proyecto:
Elegimos Don Julio para nuestro proyecto de marketing por ser una marca
hondureña icónica con éxito local e internacional. Su crecimiento desde un inicio
familiar hasta convertirse en líder nos permite estudiar a fondo estrategias de
expansión, adaptación y gestión de marca. Además, su compromiso con la calidad
y la tradición en las especias ofrece un caso de estudio rico para analizar cómo
una empresa mantiene su esencia mientras innova en el mercado. Es un ejemplo
perfecto de marketing efectivo que nuestro grupo puede analizar en profundidad.
MISIÓN:
Elaborar productos de la más alta calidad para satisfacer las necesidades
alimenticias de las familias latinoamericanas, dándoles ese sabor único y especial
a sus comidas.
VISIÓN:
En el 2030, seremos una de las mejoras fábricas de especias y condimentos de
Centro América; con una manufactura, tecnología y procesos productivos, que
aseguren la inocuidad de nuestros productos, y con un alto grado de compromiso
con nuestros inversionistas, clientes, proveedores y empleados.
Macroambiente:
El macroambiente de una empresa se refiere a un conjunto de factores externos y
generales que influyen en su actividad y estrategia, pero sobre los cuales la
empresa no tiene control directo . A diferencia del microambiente, que incluye
elementos cercanos y más directamente relacionados con la empresa (como
clientes, proveedores y competidores), el macroambiente abarca fuerzas más
amplias que afectan a toda la sociedad o a un sector industrial completo.
Filosofía de la empresa:
Análisis FODA de Grupo Don Julio (Condimentos y Alimentos)
Fortalezas (F)
1. Reconocimiento de marca.
2. Variedad de productos.
3. Enfoque en sabor tradicional.
4. Buena distribución regional.
5. Relación calidad-precio competitiva.
Oportunidades (O)
1. Crecimiento del mercado de alimentos preparados y condimentos gourmet
2. Expansión internacional
3. Alianzas con restaurantes, hoteles o marcas de comida
4. Venta en línea y canales digitales
5. Tendencias saludables y naturales
Debilidades (D)
6. Limitada presencia nacional comparada con marcas líderes
7. Dependencia de ciertos proveedores de insumos
8. Menor inversión en marketing a nivel nacional
9. Portafolio menos diversificado que grandes competidores
Amenazas (A)
10. Alta competencia
11. Inflación y aumento de costos
12. Cambios regulatorios en etiquetado frontal: Las normativas NOM pueden
afectar la percepción del producto si se etiqueta con advertencias.
13. Inestabilidad económica o cambios en tratados comerciales
Mezcla de Marketing de Grupo Don Julio
Productos
Super White:
Super White Floresta 450ml
Super White Floresta 900ml
Super White Floresta 1500ml
Super White Floresta Galón
Super White Brisa Marina 450ml
Super White Brisa Marina 900ml
Super White Brisa Marina 1500ml
Super White Brisa Marina Galón
Super White Fresa 450ml
Super White Fresa 900ml
Super White Fresa 1500ml
Super White Fresa Galón
Super White Pine 450ml
Super White Pine 900ml
Super White Pine 1500ml
Super White Pine Galón
Super White Canela 450ml
Super White Canela 900ml
Super White Canela 1500ml
Super White Canela Galón
Super White Lavanda 450ml
Super White Lavanda 900ml
Super White Lavanda1500ml
Super White Lavanda Galón
Super White Manzana 450ml
Super White Manzana 900ml
Super White Manzana1500ml
Super White Manzana Galón
Distribución:
Caramelo Duro de Café 855 g
Multifruit 1000g
Papel Aluminio Don Julio
Leche De Coco En Lata 400ml
Sopa Instantánea
Maíz Dulce Grano Lata 227g
Vegetales Mix Lata 227g
Chicharos lata 227g
Derivados del Tomate
Salsa de Tomate con Queso 4oz
Salsa para espaguetis Dj 103g
Sofrito 4oz
Salsa ranchera 4oz
Pasta de tomate Doy Pack 103 g
Kétchup Dj 103 g
Mayonesa Dj pack 360g
Salsas:
Chile Tabasco Dj 135ml
Chile Tabasco Dj 460 ml
Vinagre Dj 480mil
Vinagre Dj 720ml
Vinagre Galón
Salsa Inglesa Dj 340ml
Salsa Soya Dj 340ml
Ajo Listo con Perejil Dj 330ml
Precio
Super White Por Unidad:
Super White 450ml L.13.97
Super White 900ml L.23.97
Super White 1500ml L.41.98
Super White Galón L.102.80
Distribución Por Unidad:
Caramelo Duro de Café 855 g L.131.26
Multifruit 1000g L.129.95
Papel Aluminio Don Julio L.19.44
Leche De Coco En Lata 400ml L.34.16
Sopa Instantánea L.15.00
Maíz Dulce Grano Lata 227g L.18.22
Vegetales Mix Lata 227g L.18.22
Chicharos lata 227g L.18.22
Derivados del Tomate Por Unidad:
Salsa de Tomate con Queso 4oz L.11.97
Salsa para espaguetis Dj 103g L.9.78
Sofrito 4oz L.9.82
Salsa ranchera 4oz L.11.83
Pasta de tomate Doy Pack 103 g L.10.90
Kétchup Dj 103 g L.7.97
Mayonesa Dj pack 360g L.38.64
Salsas Por Unidad
Chile Tabasco Dj 135ml L.10.97
Chile Tabasco Dj 460 ml L.26.97
Vinagre Dj 480mil L.18.98
Vinagre Dj 720ml L.27.97
Vinagre Galón L.88.85
Salsa Inglesa Dj 340ml L.29.88
Salsa Soya Dj 340ml L.40.97
Ajo Listo con Perejil Dj 330ml L.47.97
Promoción
Linea Super White:
La línea Super White ofrece un desinfectante de 450ml GRATIS por la compra de
un desengrasante.
Productos de Limpieza (Desinfectante, Cloro, Desengrasante, Limpiador de
vidrios):
Compra unitaria/Cajas: 8+1 unidades de correspondencia.
Mayoreo: 7+1 o 12+2 unidades de compensación en cajas.
Vigentes hasta la segunda orden.
Papel Higiénico (hasta el 16 de marzo de 2025):
Por cada fardo 1x24: Se bonifican 3 desinfectantes de 450ml.
Mayoreo (10 fardos 1x24): Se bonifican 24 desinfectantes de 450ml.
Papel Higiénico (desde el 16 de marzo de 2025):
Por cada fardo 1x24: Se bonifican 2 unidades de papel higiénico.
Mayoreo (20 fardos 1x24): Se bonifica 1 fardo de 24 unidades de papel higiénico.
Mayoreo (50 fardos 1x24): Se bonifican 3 fardos de 24 unidades de papel
higiénico.
Derivados de tomate:
Por la compra de productos seleccionados de Don Julio, obtén Ketchup de 103g o
Mayonesa DJ de 103g como pago.
Productos Participantes y Bonificación:
• Sofrito 4 oz: 12+3 Ketchup 103g
• Salsa Ranchera 4 oz: 12+3 Ketchup 103g
• Pasta de Tomate Doypack 103g: 12+3 Ketchup 103g
• Ketchup DJ 103g: 12+3 Ketchup 103g
• Ketchup DJ Bolsa c/Tapón 370g: 6+3 Ketchup 103g
• Mayonesa DJ Doy Pack 360g: 6+2 Mayonesa DJ 103g
• Salsa de Tomate con Queso 4 oz: 12+3 Ketchup 103g
• Vigencia: Desde el 15 de mayo hasta el 26 de mayo de 2025.
Distribución:
Por la compra de 15 cajas de dulces Coffee , llévate 1 caja de dulces Multifrut
¡GRATIS!
Vigencia: A partir del lunes 25 de mayo
Salsas:
Dinámica de Venta Don Julio: Salsas y Deshidratados (4+1 Mayoreo)
Compra 4 cajas de los productos participantes y recibe 1 caja totalmente GRATIS
del mismo producto.
Productos Participantes
• Chile Tabasco DJ 135 ml
• Chile Tabasco DJ 460 ml
• Vinagre DJ 480ml
• Vinagre DJ 720ml
• Vinagre DJ Galón 3785ml
• Consomé de Pollo Ristra 16x50x1 DJ
• Pimienta y Cominos Ristra MG 12x100x1 DJ
Plaza
- Sucursal Tegucigalpa: Anillo periférico, desvío colonia Loarque, contiguo a la
Pepsi. Complejo de bodegas Accival.
- Sucursal Choloma: Km 5, Carretera a Ticamaya, frente al Instituto Milenium.
- Sucursal Santa Rosa de Copán: Barrio Mejía Gracia, media cuadra al sur de la
fábrica de Flor de Copán.
- Sucursal Tocoa: Barrio Los Laureles, una cuadra al norte del Hotel Maya.
- Sucursal La Ceiba: Carretera CA-13 de Ceiba a Jutiapa, colonia San Isidro,
media cuadra antes de Mega Vivero.
