TALLER SOLUCIONES HIGIÉNICAS. GA6-270501081-AA1-EV01.
SENA
APRENDIZ:
ZHARIT DAYANA LANDAZABAL REMOLINA
FICHA:
3019295
PROGRAMA:
GESTION AGROEMPRESARIAL-SENA
2025
Introducción
El objetivo de este trabajo es dar a conocer las plagas y enfermedades
que pueden llegar a afectar gravemente el cultivo de papa.
Con base a lo anterior, plantearemos una problemática generada por la
presencia de roedores.
Plagas y Enfermedades en el Cultivo de Papa
A continuación, daremos a conocer las plagas y enfermedades que
afectan gravemente el Cultivo de papa:
1. Tizón tardío o Gota: Esta es la principal enfermedad que afecta el
cultivo de la papa a nivel mundial. Es causada por el Oomyceto
Phytophthora infestans. Los síntomas incluyen manchas
irregulares acuosas de color verde oscuro en las hojas, que luego
se tornan de color café o negro.
Para combatirlo:
• Rotación de cultivos: Cambiar los cultivos plantados en el mismo
terreno cada temporada puede ayudar a prevenir la acumulación de
plagas específicas del cultivo.
• Limpieza y Saneamiento: Mantener el campo de cultivo limpio, de
maleza, cortando el pasto y recogiendo las hojas secas.
• Control químico: Utilizar productos
adecuados y en base a los niveles de
advertencia económica establecida. Sin
afectar lo almacenado en Bodega.
• Control biológico: Fomentar a los enemigos naturales de las plagas
¿La Presencia de roedores, causa alguna afectación dentro del proceso
del Cultivo de papa?
Las ratas pueden causar varios problemas en los cultivos de papas.
A continuación, veremos algunas afectaciones que enfrentan los
agricultores debido a la presencia de esta clase de roedores:
• Daño directo a los cultivos: Las ratas se alimentan de los tubérculos de
papa, causando pérdidas económicas significativas. Mordisquean y
excavan los tubérculos, lo que afecta su calidad y valor.
• Transmisión de enfermedades: Las ratas pueden portar patógenos y
transmitir enfermedades a las plantas de papa. Además, pueden
propagar enfermedades a través de sus excrementos y orina.
• Daño a la infraestructura: Las ratas pueden excavar madrigueras en
los campos de cultivo, debilitando el suelo y afectando la estabilidad de
las plantas.
• Competencia por recursos: Las ratas compiten con las plantas de papa
por recursos como el agua y los nutrientes del suelo. Su presencia puede
reducir el rendimiento de los cultivos.
• Daño a las estructuras de almacenamiento: Las ratas también pueden
infestar los almacenes donde se guardan las papas, dañando los sacos y
contaminando los tubérculos almacenados.
Para controlar las ratas en los cultivos de papas, es importante
implementar medidas preventivas y estrategias de manejo adecuadas.
Esto incluye la desratización activa (uso de venenos) y la desratización
pasiva (medidas para evitar la proliferación de roedores).
Además, sellar bien las instalaciones de almacenamiento y mantener la
higiene en el área agrícola ayudará a reducir la presencia de ratas.
ROEDOR ¿DÓNDE VIVE LA ¿QUÉ DAÑOS ¿CÓMO SE PUEDE
RATA? OCASIONA? CONTROLAR?
Las ratas son Las ratas pueden Se puede hacer un
pequeños ocasionar serios Control realizando un
mamíferos daños en los Mantenimiento de
carroñeros que cultivos, limpieza a las huertas
viven en todo el como perdida de o cultivos evitando
mundo, desde la cosechas dañando tirar restos de
naturaleza hasta las comidas y basuras.
los hogares, son semillas y las Estar atento en las
criaturas plantas ya madrigueras, arbustos
altamente germinadas, o pilas de
adaptables y se generan madera donde las
puede encontrar contaminación a ratas suelen
una alta variedad los alimentos con esconderse. Colocar
de hábitats su orina y heces, mallas metálicas o
terrestres. ruñir los alimentos cercas a los
• Campos y de alrededores de la
Agrícolas: esta manera huerta para impedir el
Las ratas se genera acceso de las
sienten cómodas propagación de ratas. Aprovechar
en campos enfermedades. depredadores
agrícolas, donde Destrucción de naturales
pueden encontrar tallos y raíces como aves rapaces,
refugio y afectando la serpientes y gatos
alimento. salud de las para reducir las
• Bosques: plantas poblaciones de ratas
También conduciendo a la sin necesidad de
habitan en disminución de la productos químicos.
bosques, producción.
explorando entre
la
vegetación y
buscando
recursos.
• Zonas alrededor
de cuerpos de
agua:
Las áreas
cercanas a
ríos, lagos o
estanques
también son
propicios para
ellas.
CONCLUSIÓN
Más allá de proponer Controles químicos, para la erradicación de los
roedores y demás amenazas, es mantener el lugar de almacenamiento
en constante limpieza y desinfección. Sin afectar, el producto de la
papa.
Colocar rejillas a los desagües y realizando mantenimiento continuo.
