MENÚ

C O C I N A I TA L OA M E R IC A NA

@BónlyCocinaItaloAmericana
E N T R A DA S
Bruschette Caprese x 4 unidades $22.600 Calentado $24.500
Bocaditos de pan crujiente con tomates cherry, mozzarella, Tradición y corazón. Arroz con frijoles, carne desmechada y
parmesano y pesto artesanal. chicharrón crocante. Acompañado de aguacate y huevito al
gusto.
Bocconcinis Apanados x 4 unidades $21.500
Esferas de queso mozzarella apananadas, acompañadas de Caldo de costilla $17.900
nuestro dip de pimientos asados y salsa pesto. Caldito acompañado de costilla de res, papa, cebollita y
cilantro fresco.
Crema de tomate $20.500
Comienzo perfecto, acompañado con un toque de Changüa $16.500
aguacate, queso mozzarella y parmesano. Un clásico reconfortante para empezar el día.

Empanadas x 4 unidades $21.600

Doradas y crujientes, rellenas de carne desmechada y
compañadas de nuestro chimichurri casero, lleno de sabor y
carácter C E V IC H E S
Aritos de Cebolla $20.900 Ceviche di Mare $36.500
Apanados y servidos con nuestra exquisita mayopesto. Inspirado en la esencia del Mediterráneo, una combinación
perfecta de filete de pescado blanco, camarón y pulpo,
Palitos Italianos x 4 unidades $21.500 bañados en leche de tigre y acompañados de cebolla
Dorados y rellenos de queso mozzarella, servidos con morada y maíz cancha.
nuestra artesanal miel mostaza.
Ceviche di Pesce $31.500
Patacones x 5 unidades Filete de pescado blanco marinado en leche de tigre, con
$24.500 cebolla morada y aguacate cremoso.
Patacones con hogo y queso mozzarella gratinado.
Ceviche di Gamberi $33.600
Queso Apanado x 3 unidades $22.900
Camarones marinados en leche de tigre, con cebolla
Queso apanado, acompañado de tomates cherry, albahaca
morada y maíz cancha.
y nuestra reducción de balsamico.
Todos nuestros ceviches tienen un toque de picante.
Chicharrones $25.900
Si deseas un nivel más intenso, por favor infórmanos.
Carnudos y crujientes, acompañados de papita criolla y limón.

Chorizo x 2 unidades $20.500

Acompañado de arepita y limón.
CAZUELA
DE S AY U N O S -B R U N C H Cazuela del Mare
Exquisita combinación de camarón, pulpo, calamar, almejas,
$47.500

Arcoíris de Maracuyá $20.100 palmitos y filete de pescado, fundidos con queso

Bowl de frutas frescas de temporada con nuestra crema de mozzarella. Acompañada de aguacate, arroz y patacón.
maracuyá 100% natural, para un toque tropical.
Parfait
Frescura de frutas de temporada sobre una base cremosa
$21.500
E N S A L A DA
de yogurt natural griego, acompañado de nuestra granola y
mermelada artesanal de mora.
Insalata della casa $30.200
Exquisito mix de lechugas, acompañado de jugosos tomates
Tostadas Francesas Dulces x 3 unidades $22.500 cherry, pepinos y cremoso aguacate. El dulzor de los
Suaves y doradas, acompañadas de nuestras mermeladas cubitos de mango y el toque vibrante del rábano, todo
caseras de mora y manzana y bocaditos de fruta. realzado por el maíz tierno y las aceitunas verdes. Corona
de mozzarella DiBufala y un toque de nuestro pesto
Tostadas Francesas Sal 3 unidades $23.900 artesanal.
Suaves y doradas, complementadas con salsa casera de
champiñones y huevitos de codorniz fritos. Añade tu proteína favorita: $37.900
Pancakes Elige 2 siropes $17.500 Champiñón
Suaves y esponjosos, acompañados con mermelada de Lomo de res
mora natural. Agrega 2 siropes a tu gusto entre Chocolate, Pollo
caramelo o miel de maple.

Huevos Sencillos $10.200

Preparados al gusto (fritos o revueltos), acompañados de
pan o arepita. L A S AG NA
Huevos 3 acompañamientos $18.500 Lasagna Mixta $30.700
Preparados al gusto (fritos o revueltos), acompañados de tus Receta artesanal, horneada en base de piedra.
3 toppings favoritos a elección entre: champiñón, chicharrón, Proteína mixta (carne y pollo), acompañada de pan baguette.
chorizo, jamón, salchicha, tocineta, maíz y aguacate.

Huevos Especiales $20.200 Bajo encargo, tenemos opción vegetariana y de 1 sóla proteína.
Receta exclusiva del chef, acompañados de tocineta ahumada,
aguacate y arepita gratinada con mozzarella y hogo natural.
¡Ideal para acompañar tus eventos!
¡Acompaña tu desayuno!
Pandebono $5.500 Arepita de maiz $3.900 @BÓNLYCocinaItaloAmericana
Canasta de Pan $7.500 Arepita con hogo y queso $6.000
ESPECIALES BURGER
Pollo alla Fiorentina $40.200 Todas nuestras Burger se sirven
Un clásico con nuestro toque especial. Jugoso pollo en una con papitas y pan artesanal
deliciosa salsa con tonos de espinaca y queso.
Acompañado de papitas en casco artesanal. BurgerKids Menú Infantil $20.900
80gr de carne, queso mozzarella y tocineta premium
Lomo de res - Medallones (340g aprox.) $60.900 ahumada.

Lomo de res - Baby Beef (350g aprox.) BurgerClassic $28.200

$60.900
120gr de carne con corazón de queso mozzarella.
T-Bone Steak (500g aprox.) $62.500 Acompañada con tocineta, cebolla caramelizada, lechuga y
tomate.
Ribeye - Bife de chorizo (320g aprox.) $58.500
BurgerVegetales $27.500
Pechuga (300g aprox. - 2 filetes) $45.900 Champiñones salteados, julianas de pimentón, aguacate,
$53.900 fusión de queso mozzarella, granitos de maiz tierno y cebolla
Salmón (200g aprox. - filete)
salteada. Tomate y lechuga.
¡Incluye 1 aderezo y 1 acompañamiento a elección!
BurgerAmericana $31.200
Acompañamientos Aderezos 120gr de carne, queso cheddar, pepinillos agridulces, tocineta
Papa francesa Gratinada premium ahumada, cebolla crocante, lechuga y tomate.
Papa casco Salsa Champiñón
Papa criolla Salsa Chimichurri BurgerBondi $32.500
Papitas reventadas Salsa Naranja 120gr de carne acompañada con el chimichurri de la casa,
Piña asada Salsa Pesto chorizo, cebolla crispy, salsa de queso cheddar y rúcula.
Ensalada Salsa Bacon
Salsa Tamarindo BurgerPollo $33.200
Salsa Cincoquesos 130gr de pollo, acompañada de crocantes aritos de cebolla,
Dip de pimientos queso mozzarella, salsa artesanal mayopesto, lechuga y tomate.

PA S TA S BurgerMexicana $34.500
Elige tu pasta favorita: Pasta Corta Penne, Linguine, Fettuccine Picante: opcional (sin picante o nivel bajo, medio, alto)
120gr de carne, queso mozzarella, pico de gallo, aguacate,
Todas nuestras pastas también están disponibles en Menú Infantil
jalapeño al gusto (picante bajo, medio, alto) y huevo frito.
Pasta Alfredo $29.200
Cremosa en salsa Alfredo, enriquecida con mantequilla y TorbellinoBurger $35.900
queso parmesano. Perfecta para acompañar con tu proteína Representante del festival
favorita. Adiciona champiñón, lomo de res o pollo. 120gr de carne, alioli asado a la brasa, cortes de tocineta
Con adición de proteína $36.700 premium bañados en mermelada de uchuva, queso
mozzarella apanado y asado, bastones crocantes de puerro y
Pasta Bolognesa $36.900 un toque fresco de tatsoi.
Tradicional italiano que combina su robusta salsa de carne
con pasta al dente. CelestinaBurger $35.900
Representante del festival
Pasta Carbonara $37.900 120gr de carne, cogollos de Tudela, dip de maíz tatemado.
Auténtica receta romana, que resalta con su guanciale Mermelada rústica de naranja, queso mozzarella apanado,
crujiente, huevo batido y queso. chips de yuca y perfume sutil de jengibre.
Pasta di Mare $44.200
Frutos del mar (camarón, pulpo, calamar, almejas, palmitos BurgerMaster Doble carne (120gr c/u) $36.900
y filete de pescado) en nuestra deliciosa salsa bianca. Representante del festival
240gr de carne con corazón de queso, acompañada de
tocineta, chorizo, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
Pasta Cincoquesos $36.200
Fusión cremosa entre queso mozzarella, Colby Jack, Tilsit,
Parmessano y Azul.
B U R G E R ´ S A DIC ION E S
Pasta Pesto Contiene nueces $32.900 Agrandado de papitas: $6.000
Un clásico italiano de sabores frescos y aromáticos en cada
bocado. Perfecta para acompañar con tu proteína favorita. Adición proteína: $8.500
Adiciona champiñón, lomo de res o pollo.
Adición Toppings: $5.500
Con adición de proteína $40.400
Aguacate - Cebolla Crispy, Caramelizada o Salteada - Maíz -
Pasta alla Puttanesca $38.500 Champiñón - Pico de gallo - Queso Cheddar o Mozzarella -
Nuestra versión de un clásico italiano. Pepperoni, tomates Pepinillos - Bacon - Trocitos de piña - Chorizo - Tocineta -
secos, aceitunas negras y un toque de frutos mediterraneos. Huevo - Tomastes secos -
Adición Dips: $5.500
Pasta Stroganoff $38.500 Mermelada de Uchuva con tocineta - Mermelada de Naranja -
Cremosa salsa de champiñones y lomo, acompañan nuestra Mermelada de Pimientos Asados -
deliciosa pasta al dente.

Pasta Vegetales Todos nuestras recetas son preparadas con especias

$35.700
y condimentos naturales. Ninguna lleva salsas, ni aditivos artificiales
Combinación saludable y colorida que resalta la frescura y
el sabor natural de los vegetales, en nuestra deliciosa salsa
de tamarindo. ¡Disfrútalas!
PIZZAS
Pizzas Dulces
Slice Personal Familiar Slice Personal Familiar
Trozo triangular 26cm de diámetro 50cm de diámetro $12.900 $30.200 $82.400
4 trozos medianos 8 trozos medianos
2 sabores 2 sabores Pasión Chocolate
Nutella, fresa, banano, helado
Tradicionales
Slice Personal Familiar Arequipe Tentación
$11.500 $26.900 $80.000 Arequipe, queso mozzarella y un toque de parmesano

Argentina m&m Explosión

Chorizo, cebolla salteada, pimentón Nutella, m&m, chokis

Campesina
Maiz tierno, jamón de cerdo, tocineta ahumada

Ciruela Tocineta
Trocitos de ciruela, jamón, tocineta ahumada
PA P I TA S M I X
Hawaiana ¡Ármalas a tu gusto! $25.200
Trocitos de piña, jamón Elige entre más de 15 toppings disponibles.

Vegetales Pídelas en casco o francesa, con tus 3 toppings favoritos:

Tomate, champiñón, maíz, orégano, albahaca

Mexicana Carne molida Aguacate Queso Cheddar

Carne molida, maíz, pimentón, jalapeño al gusto, cilantro Champiñón Cebolla Crispy Queso Mozzarella
Chicharrón Cebolla Salteada Salsa Bacon
Pollo Champiñón
Pollo desmechado, champiñón Chorizo Cebolla Caramel. Sour Cream
Jamón Maíz
Bacon Pepperoni Pepinillos
Tocineta en salsa de pimentón, tomate, cebolla, orégano, albahaca Pollo desmechado Pico de gallo
Salchicha Refrito de frijol
Carnes
Carne milanesa molida, salchicha, jamón Tocineta Trocitos de piña

Criolla Puedes agregar cuantos Toppings prefiera

Carne milanesa molida, maíz, cilantro fresco

Terra Mia Topping adicional: + $4.000 c/u

Carne desmechada, pico de gallo, cilantro fresco

Margherita
Rodajas de tomate, orégano, albahaca
S A L C H I PA PA
Tropical
Trocitos de piña, fresa, banano, ciruela Salchipapa Standar $19.500
Pepperoni 250 gr de papitas a la francesa, acompañadas de salchicha.
Pepperoni, orégano, albahaca
Puedes adicionar cualquiera de nuestros Toppings para darle un
Salchicha Queso toque especial a tu pedido.
Topping adicional + $3.5 c/u
Rodajitas de salchicha, queso

Especiales
Personal
$30.200
Familiar
$86.400
NAC HO S
Totopos acompañados de pico de gallo, aguacate, maíz, refrito de
Del Huerto frijol, sour cream, cilantro, jalapeño al gusto y tu proteína favorita.
Champiñón, cherry, rúgula, mozzarella, parmesano, crutones
Personales $29.700
Del Olivo Ideal para 1 persona
Pepperoni, julianas de tomate, aceitunas verdes
Para Compartir $40.700
Serrano
Jamón serrano, rúgula, mozzarella, parmesano Ideal para 2 personas

Toledo Acompañalos con tu proteína favorita:

Pepperoni, tocineta, chorizo
Carne Pollo Mixtos (Carne y Pollo) Vegetarianos
Tres Quesos Elige el nivel de pìcante: (Jalapeño)
Deliciosa fusión de quesos con un tono frutal
Aparte Sin picante Bajo Medio Alto
Toscana
Champiñón, tomates secos, albahaca fresca