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PRACTICA
DOCENTE
 DEFINICION DE MATERIA
Desde un punto de vista químico, la materia es el conjunto de los elementos
constituyentes de la realidad perceptible, o sea, lo que constituye las
sustancias a nuestro alrededor y a nosotros mismos. La química es
la ciencia que se ocupa de estudiar la composición y transformación de la
materia.

Empleamos el término materia como un sinónimo de sustancia, es decir, de

la cosa de la que están hechos los objetos, y la comprendemos
científicamente como algo distinto a las fuerzas o energías, que están más
referidas a las dinámicas que interactúan con los objetos.

La materia se encuentra en todas partes y en cualquier estado físico (sólido,

líquido, gaseoso, plasma). Hay materia en el aire que se respira, así como en
un vaso de agua. Todo lo que vemos, sentimos y tocamos es materia, y por
eso es fundamental para el desarrollo de la vida en el planeta.

Hasta donde sabemos, químicamente la materia está formada por partículas

microscópicas, que llamamos átomos.
 Niveles de organización de la materia

Los niveles de organización de la materia son categorías o grados en los

que se divide a todos los componentes existentes, tanto inorgánicos como
orgánicos.

Estas categorías están jerarquizadas desde los elementos más simples hasta
las relaciones entre diferentes organismos complejos. En este sentido, los
niveles de organización de la materia son 13:
1. Nivel atómico
A este nivel de organización de la materia corresponden todos los átomos.
Según su función como bioelementos se subclasifican en tres categorías:
 Bioelementos primarios: son los átomos que cumplen una función estructural,
es decir, son indispensables en la formación de una estructura. Un ejemplo
serían los átomos de fósforo y oxígeno presentes en la membrana celular.

 Bioelementos secundarios: son átomos que si bien no forman parte de la

estructura celular, son esenciales para su funcionamiento. Un ejemplo pueden
ser los átomos de calcio o magnesio presentes en nuestras células.

 Oligoelementos: son los átomos que ni forman parte de la estructura celular,

ni se encuentran de manera abundante. Tienen una función catalítica (ayudan
a catalizar o aumentar la velocidad de una reacción química). Por ejemplo, los
átomos de zinc.

2. Nivel molecular
Diferentes combinaciones de átomos semejantes o diferentes entre sí forman
moléculas. Las moléculas pueden organizarse en estructuras más complejas,
como los aminoácidos forman las proteínas.
Un ejemplo de este nivel de organización de la materia es una molécula de
agua, compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Ver también Molécula.
3. Nivel organular
Se refiere a la categoría en la que se agrupan los diferentes organelos que se
encuentran en el citoplasma de la célula.
Un ejemplo es el Aparato de Golgi, una estructura que se encarga de
almacenar proteínas y otros compuestos esenciales para la célula.
4. Nivel celular
La célula es la estructura esencial para la vida. Está compuesta por diferentes
combinaciones de moléculas y se clasifican en dos tipos:
 Células eucariotas: son células cuyo ADN se encuentra dentro de un núcleo,
separado del resto de la estructura.
 Células procariotas: son células que carecen de núcleo, por lo que el ADN se
encuentra en el nucleoide, que no es propiamente una estructura sino una
región del citoplasma, el cuerpo celular.
 Un ejemplo de este nivel son las células epiteliales que recubren los vasos
sanguíneos o los alvéolos pulmonares.
5. Nivel tisular
En este nivel se encuentran los tejidos, que son estructuras formadas por
combinaciones de células.
Las células epiteliales, por ejemplo, conforman tejido epitelial que forma parte
de la epidermis, la boca o glándulas salivares.
6. Órganos
Se refiere al nivel compuesto por todos los órganos de un ser vivo.
Un ejemplo de este nivel de organización son el corazón y los pulmones. En
las plantas, la raíz, el tallo y los frutos son algunos de sus órganos.

7. Sistema de órganos o aparatos

El nivel de organización de sistemas está conformado por un conjunto de
órganos que cumplen una función común.
Por ejemplo, el estómago, el hígado, la vesícula biliar, el intestino grueso y el
intestino delgado son algunos de los órganos que componen el sistema
digestivo del cuerpo humano.
8. Organismo
Es el nivel en que nos encontramos todos los seres vivos, que a su vez
estamos conformados por todos los niveles anteriores.
En este nivel se ubican tanto los organismos unicelulares (de una sola célula)
como los pluricelulares (más de una célula).
Ejemplos de este nivel de organización de la materia son una ameba
(organismo unicelular) y el ser humano (organismo pluricelular).
Ver también:
 Organismo
 Características de los seres vivos
9. Población
Es el nivel en el que se agrupan varios organismos que pertenecen a una
misma especie y que comparten territorio y recursos.
Una manada de delfines, un bosque de fresnos o un grupo de personas en una
región determinada conforman una población.
10. Comunidad
En este nivel de organización coexisten poblaciones de especies diferentes en
las que establecen relaciones esenciales para la supervivencia.
Por ejemplo, en una comunidad indígena convive una población de personas
que se alimentan de otros organismos, como las distintas especies de plantas y
animales que se encuentran en su territorio.
 11. Ecosistema
En este nivel se establecen interacciones complejas entre seres vivos de
distintas especies y comunidades entre sí, así como con el espacio físico que
los rodea.
Los ecosistemas pueden ser de dos tipos:
 Naturales: se forman espontáneamente en una zona determinada sin la
intervención del ser humano. Pueden ser terrestres, acuáticos o híbridos. Las
islas Galápagos son un ejemplo de ecosistema natural.
 Artificiales: son sistemas de seres vivos e interacciones creadas por el ser
humano. Un invernadero es un ejemplo de esta categoría.

12. Bioma
Es un nivel de organización de la materia formado por ecosistemas más
grandes y complejos en los que prevalece alguna característica (temperatura,
clima). Además, en muchos casos hay una especie dominante.
Un ejemplo de bioma es la selva tropical, en caracterizada por la alta presencia
de humedad, temporadas lluviosas y diversidad de especies vegetales y
animales.
13. Biósfera
Este es el mayor nivel de organización de la materia. Está compuesto por todos
los seres vivos y materia no orgánica que se encuentra en el planeta Tierra.
 Sustancias puras e impuras
La sustancia es una materia que está asociada con un conjunto de propiedades
y composición definidas. Todo compuesto y elemento puro es una sustancia.
Las sustancias son los materiales compuestos de átomos y moléculas. Cada
sustancia se reconoce por un peso y volumen específicos. No se puede
segregar en otros tipos diferentes de materia mediante la realización de ningún
proceso físico.

Sustancias puras
Las sustancias puras están compuestas de un solo tipo o tipo atómico de
partículas. Poseen una estructura constante. Las sustancias puras se pueden
clasificar en elementos y compuestos respectivamente:

Se considera que un elemento es una sustancia pura que consta de un tipo

singular de átomos. No puede descomponerse ni transformarse en nuevas
sustancias por ningún tipo de proceso, ya sea físico o químico. Los elementos
se clasifican principalmente en metales, no metales o metaloides. Por ejemplo,
el oro y la plata son elementos.

Un compuesto es una sustancia pura donde dos o más elementos se combinan

usando medios químicos en una proporción fija definida. Estas sustancias
pueden descomponerse y transformarse en nuevas sustancias por métodos
químicos.

Propiedades de las sustancias puras

Las sustancias puras tienen las siguientes propiedades:

 Casi todos son de naturaleza homogénea.

 Poseen puntos fijos de fusión y ebullición.
 Composición uniforme.

Ejemplos

 Azúcar
 Bicarbonato de sodio
 Oxígeno
 Amoníaco
 Agua
 Proteína
 Diamante
 Cloro
 Sustancias Impuras
Las sustancias impuras, también denominadas mezclas, están compuestas por
átomos o moléculas que pertenecen a diferentes tipos. No poseen una
estructura constante o fija en todas partes. Las sustancias impuras se pueden
convertir en puras utilizando diferentes técnicas de separación. Por ejemplo,
una mezcla de bolas de naftaleno y sal común se puede separar mediante
sublimación. La sublimación da como resultado la extracción de sal común, ya
que las bolas de naftalina pasan directamente al estado de vapor.

Las mezclas se pueden clasificar en mezclas homogéneas y heterogéneas. Las

mezclas homogéneas tienen una composición uniforme en todo el volumen de
la sustancia, mientras que la mezcla heterogénea contiene una composición
variable.

Propiedades de las sustancias impuras

Las sustancias impuras tienen las siguientes propiedades:

 Las propiedades de la mezcla resultante es un promedio de las propiedades de los

constituyentes.
 Formado como resultado de un cambio físico.
 Puede ser homogéneo o heterogéneo.
 Las sustancias tienen una composición variable.

Ejemplos:

 rocas
 agua fangosa
 Ensalada
 arena en agua
 sal en agua
 Sopa de verduras
 Propiedades intensivas y extensivas de la materia

Las propiedades intensivas y extensivas de la materia son aquellas

características que la describen, como por ejemplo, masa, volumen, densidad o
temperatura.

Las propiedades intensivas son aquellas que se van a mantener inalterables

aunque la cantidad de materia varíe. Mientras que las propiedades extensivas
varían en función de la cantidad de materia de un cuerpo.

Recordemos que la materia es todo aquello que nos rodea y que ocupa un
espacio, como el oxígeno, el agua, las rocas, los seres vivos, etc.

Propiedades intensivas de la materia

Las propiedades intensivas de la materia se definen como aquellas que no
dependen de la cantidad de material de un cuerpo.

Esto quiere decir que van a permanecer iguales aunque la cantidad de materia
de un cuerpo varíe. Es decir, que la masa o el volumen pueden variar, y esa
propiedad no se va a alterar.

Entre las propiedades intensivas destacan las siguientes.

Densidad
Es la relación entre la masa de un cuerpo y el
volumen que ocupa. Dicho de otro modo, es
la cantidad de materia que posee un cuerpo,
expresado en unidades de masa (kg o gr) y
volumen (m3 o cm3). Por ello, su unidad de
medida es kg/m3 o gr/cm3 .

La densidad de un cuerpo siempre será la

misma independientemente de su masa, por
eso es una propiedad intensiva.

Un ejemplo sería la densidad del hierro, que es de 7,874 g/cm 3. Eso significa
que el hierro tiene 7,874 gramos de materia por cada centímetro cúbico, sin
importar la cantidad de hierro que estemos midiendo.

Temperatura
La temperatura es una magnitud que expresa la cantidad de energía cinética
de un cuerpo. Se mide en grados Celsius o centígrados. (°C).

La temperatura es una propiedad intensiva porque no va a variar aunque la

cantidad de materia varíe

Un ejemplo cotidiano es que si hervimos agua, la temperatura va a ser la

misma (100 °C) así sea un litro o 50 litros de agua.
Tensión superficial
Es la capacidad de los cuerpos en
estado líquido de no aumentar su
superficie. Esto se logra porque logran
resistir las fuerzas que se aplican sobre
ellos y las moléculas que los conforman
se mantienen unidas. Esta capacidad no
varía aunque cambie la cantidad de
materia, por eso es un propiedad
intensiva.

Por ejemplo, cuando usamos un gotero, la tensión superficial es la que hace

que el líquido caiga como una gota y no como un chorro, porque la tensión
hace que las moléculas que conforman la gota se mantengan juntas.

Elasticidad
La elasticidad es una magnitud que mide
la capacidad de deformación de un
cuerpo una vez que se ha aplicado una
fuerza sobre él. No importa el tamaño del
cuerpo o su cantidad de materia, su
elasticidad será siempre la misma y por
eso es una propiedad intensiva.

Por ejemplo, una banda elástica para hacer ejercicio va a tener la misma
elasticidad si la usamos completa o si la cortamos a la mitad.

Temperatura de fusión
Es la temperatura en la cual un cuerpo en estado sólido pasa a estado líquido.
Se mide en grados centígrados (°C).

Es una propiedad intensiva porque la temperatura de fusión no varía aunque la

cantidad de dicho elemento varíe. Vale destacar que cada material tiene su
propia temperatura de fusión.

Por ejemplo, la temperatura de fusión del agua es de 0 °C. Si tenemos un kilo

de hielo o una tonelada igual vamos a necesitar llevar esa cantidad de material
a 0 grados centígrados para que pueda pasar al estado líquido.

Temperatura de ebullición
Es la temperatura en la cual un cuerpo pasa
de estado líquido a estado gaseoso. Se
mide en grados centígrados (°C).

La temperatura de ebullición es una

magnitud que no cambia,
independientemente de la cantidad de
materia del cuerpo. Y al igual que la temperatura de fusión, cada material
ebulle a una temperatura específica.

Por ejemplo, la temperatura de ebullición del agua es 100°C, no importa si

hervimos una taza de agua o 50 litros.

Resistividad
La resistividad es la magnitud que mide la capacidad de un cuerpo para resistir
el flujo de la corriente eléctrica. Se mide en ohmio metro (ohm m).

La medida de resistividad de un material siempre es la misma aunque su

cantidad varíe, por eso es una propiedad intensiva.

Por ejemplo, la resistividad del aluminio siempre será de de 8,90 x 10-8 ohm m,
aunque la cantidad sea un gramo o un kilo.

Conductividad térmica
Es una magnitud que mide la capacidad de un cuerpo para transferir calor a
otro cuerpo o a su entorno. Se mide en vatios sobre Kelvin por metros (W/k.m).

Es una propiedad intensiva porque es la cantidad de material de un cuerpo

puede variar, pero su conductividad será la misma.

Por ejemplo, la conductividad térmica de un diamante es de 2300 W/k.m, bien

sea un diamante pequeño o uno de gran tamaño.

Calor específico
Es la medida que expresa la cantidad de calor que un cuerpo necesita para
aumentar su temperatura un grado. Se mide en Joules sobre kilogramos por
Kelvin (J/kg.K) o en caloría por gramo grado centígrado (cal/gr.C).

Se necesita la misma cantidad de calor específica para un cuerpo, aunque su

masa varíe. Por eso es una propiedad intensiva.

Por ejemplo, el calor específico del oro es de 0,0308 [Link].°C. Esto aplica para
una moneda de oro o para una tonelada.

Volumen específico
Se refiere al volumen ocupado por una unidad de masa de un cuerpo. Es decir,
es la medida espacial de un cuerpo en un gramo o un kilogramo. Se mide en
metros cúbicos sobre kg (m3/kg) o centímetro cúbico sobre gramos (cm3/g).

La cantidad de materia no influye en el volumen específico de un cuerpo y por

esta razón es una propiedad intensiva.

Por ejemplo, el volumen específico del agua siempre será 0,001 m 3 / kg sin
importar su cantidad.
Viscosidad
Es la propiedad de los cuerpos para
resistir la fluidez. Por eso, cuando
observamos que cierto fluido es
espeso lo que estamos viendo es
una expresión de su viscosidad.
Esta característica no cambia
aunque la cantidad de materia varíe,
por eso es una propiedad intensiva.

La unidad de medida de la
viscosidad es el newtons-segundos sobre metro cuadrado (N-s/m2).

Un ejemplo de viscosidad es el aceite para motores, cuya viscosidad es de

0,03 (N s)/m2 a una temperatura de 20°C, no importa si se trata de un litro de
aceite o de 5 litros.

Propiedades extensivas de la materia

Las propiedades extensivas de la materia se definen como aquellas que
dependen de la cantidad de material de un cuerpo.

Mientras mayor masa o mayor tamaño tenga el cuerpo o sistema, mayor será
la proporción de esa propiedad. Esto quiere decir que las propiedades
extensivas no son fijas, varían según la cantidad de materia.

Además, las propiedades extensivas son aditivas, esto quiere decir que se
pueden sumar. Por ejemplo, si a un litro de agua se le agrega otro litro del
mismo líquido, serán dos litros de agua. En este caso, el volumen del agua se
adicionó o sumó.

Estas son las propiedades extensivas de la materia más importantes.

Masa
La masa es la magnitud que expresa la
cantidad de materia que tiene un
cuerpo. Su unidad de medida es el
kilogramo (kg.).

La masa está determinada, entre otros

factores, por la cantidad de moléculas
en un cuerpo. A mayor cantidad de
moléculas, mayor masa tendrá el
cuerpo.

Un ejemplo para ilustrar la masa como una propiedad extensiva es que si

tomamos un saco de arena de 5 kilogramos y extraemos la mitad del
contenido, la masa del saco habrá disminuido.
Resistencia eléctrica
Es la propiedad de los cuerpos para impedir el flujo de la corriente en un
circuito eléctrico y su unidad de medida es el ohmio (Ohm). La resistencia
eléctrica va a variar en función de la cantidad de material, por eso es una
propiedad extensiva. En eso se diferencia de la resistividad eléctrica, que es
una propiedad intensiva que depende del tipo de material, no de su cantidad.

Por ejemplo, la resistencia eléctrica de un metro de cable es diferente a la

resistencia de un cable de 10 metros.

Carga eléctrica
La carga eléctrica es la propiedad de los sistemas para atraer o repeler a otros
cuerpos. La unidad de medida de la carga es el Coulomb ( C ). Esta es una
propiedad extensiva porque depende de la cantidad de masa de los cuerpos.

Por ejemplo, una partícula con dos cargas positivas tiene más influencia en su
ambiente que la misma partícula con una sola carga positiva.

Volumen
El volumen es la medida espacial de un
cuerpo de tres dimensiones. Su unidad
de medida según el Sistema Internacional
3
de Unidades es el metro cúbico (m ) y en
el sistema decimal es el litro, que
3
equivale a 0,001 m , la milésima parte de
un metro cúbico.

La variación en la cantidad de materia

implica un cambio en el volumen del
cuerpo, por eso es una propiedad extensiva.

Por ejemplo, si en una piscina tenemos 100 metros cúbicos de agua y sacamos
25 metros cúbicos, ahora el volumen es de 75 metros cúbicos.

Capacidad calorífica
Se refiere a la cantidad de calor que necesita un cuerpo para modificar su
temperatura. Su unidad de medida es el joules por kelvin J/K.

A mayor cantidad de materia, se requiere más cantidad de calor, por lo que la

capacidad calorífica varía.

Un ejemplo es que necesitamos más capacidad calorífica para calentar una olla
de sopa, que la que requerimos para calentar una taza de sopa.

Longitud
La longitud es una magnitud o medida de
distancia. Su unidad de medida es el metro
(m).
Una variación en la cantidad de masa implica un aumento o disminución de la
longitud, por esta razón es una propiedad extensiva.

Por ejemplo, si una vara de madera mide tres metros y cortamos una sección
de 30 centímetros, ahora la longitud de la vara es de 2, 70 m.

Número de moléculas
Cada cuerpo tiene un número determinado de moléculas dependiendo de su
masa. A mayor masa, mayor número de moléculas. Esta variación es lo que
hace que sea una propiedad extensiva.

Por ejemplo, en un kilo de harina hay mayor número de moléculas que en

medio kilo.

Entropía
La entropía es el grado de desorden de un
sistema. Su sistema de medida es el joules
por kelvin (J/K). A mayor tamaño del
sistema, mayor será la entropía. Esto la
convierte en una propiedad extensiva,
puesto que el tamaño del sistema influye en
su grado de desorden.

Por ejemplo, en el océano el grado de

entropía es mayor que en una colmena de abejas.

Entalpía
Es la cantidad de energía que un sistema intercambia con su entorno, bien sea
porque cede energía o porque la toma. Su unidad de medida es el joules (J). La
cantidad de joules varía dependiendo si el cuerpo libera o absorbe energía, por
eso es una propiedad extensiva.

Por ejemplo, si colocamos una taza de detergente de lavar ropa en un galón de

agua se libera más calor que si colocamos una cuchara del mismo detergente.
 Estados físicos de la materia

La materia se presenta en tres estados o formas: sólido, líquido y gaseoso.

Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, sólo algunas sustancias pueden hallarse
de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.

La mayoría de sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los metales o las sustancias que
constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o el CO2 en estado gaseoso:

Estado sólido

Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las
partículas que los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que
ocupan posiciones casi fijas.
En el estado sólido las partículas solamente pueden moverse vibrando u oscilando alrededor de
posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente a lo largo del sólido.
Las partículas en el estado sólido propiamente dicho, se disponen de forma ordenada, con una
regularidad espacial geométrica, que da lugar a diversas estructuras cristalinas.

Estado líquido

Los líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos las partículas están
unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos, por esta razón las partículas
de un líquido pueden trasladarse con libertad. El número de partículas por unidad de volumen es
muy alto, por ello son muy frecuentes las colisiones y fricciones entre ellas.
Así se explica que los líquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que los
contiene. También se explican propiedades como la fluidez o la viscosidad.
En los líquidos el movimiento es desordenado, pero existen asociaciones de varias partículas que,
como si fueran una, se mueven al unísono. Al aumentar la temperatura aumenta la movilidad de las
partículas (su energía).

Estado gaseoso

Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de éstos, su volumen
tampoco es fijo. También son fluidos, como los líquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas. En un gas el
número de partículas por unidad de volumen es también muy pequeño.
Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del
recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad y compresibilidad que
presentan los gases: sus partículas se mueven libremente, de modo que ocupan todo el espacio
disponible. La compresibilidad tiene un límite, si se reduce mucho el volumen en que se encuentra
confinado un gas éste pasará a estado líquido.
Al aumentar la temperatura las partículas se mueven más deprisa y chocan con más energía contra
las paredes del recipiente, por lo que aumenta la presión:
 Cambios químicos y físicos de la materia

Cambios químicos: Son aquellos en los que unas sustancias se

transforman en otras sustancias diferentes, con naturaleza y propiedades
distintas.
Por ejemplo se producen cambios químicos cuando una sustancia arde, se
oxida o se descompone.

Cambios físicos: Son todos aquellos en los que ninguna sustancia se

transforma en otra diferente.
Por ejemplo se producen cambios físicos cuando una sustancia se mueve,
se le aplica una fuerza o se deforma.
 DEFINICION DE ELEMENTO Y COMPUESTO

Elemento

El elemento es una sustancia química pura formada a partir de un

átomo. Se caracteriza porque no puede dividirse o transformarse por
una reacción química.

Los elementos descubiertos hasta la actualidad son 118 y se

encuentran clasificados en la tabla periódica. Cada elemento se
diferencia principalmente por el número atómico, que no es más que
el número de protones que se encuentran en el núcleo del átomo.

Tipos de elementos

 Metales: son los elementos caracterizados por conducir la

electricidad, ser maleables y mostrar brillo. Por ejemplo: el oro Au, el
hierro Fe, el sodio Na.
 No metales: son los elementos caracterizados por no ser buenos
conductores de la electricidad, no magnéticos y no maleables.
Ejemplo: el oxígeno O, el cloro Cl y el neón Ne.
 Metaloides: aquellos elementos que presentan algunas
características de los metales y no metales. Ejemplo: arsénico As,
silicio Si, boro B.

Ejemplos de elementos

Carbono C

El carbono, cuyo símbolo es C, es el elemento clave de los

compuestos orgánicos. Su número atómico es 6 y se encuentra
también en el grafito y el diamante.
Hidrógeno H

El hidrógeno, cuyo símbolo es H, es el elemento más abundante en el

Universo. Su número atómico es 1 y se encuentra en la naturaleza
como un elemento diatómico H2.

COMPUESTO

Un compuesto químico es una sustancia formada por la combinación química de dos o

más elementos de la tabla periódica.1 Los compuestos son representados por una fórmula
química. Por ejemplo, el agua (H2O) está constituida por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno. Los elementos de un compuesto no se pueden dividir ni separar por procesos
físicos (decantación, filtración, destilación), sino solo mediante procesos químicos.
Los compuestos están formados por moléculas o iones con enlaces estables que no
obedece a una selección humana arbitraria. Por lo tanto, no
son mezclas o aleaciones como el bronce o el chocolate.23 Un elemento químico unido a
un elemento químico idéntico no es un compuesto químico, ya que solo está involucrado
un elemento, no dos elementos diferentes.
Hay cuatro tipos de compuestos, dependiendo de cómo se mantienen unidos los átomos
constituyentes:

 Moléculas unidas por enlaces covalentes

 Compuestos iónicos unidos por enlaces iónicos
 Compuestos intermetálicos unidos por enlaces metálicos
 Ciertos complejos que se mantienen unidos por enlaces covalentes coordinados
GENERALIDADES DE LA TABLA PERIODICA

La tabla periódica actual es un sistema donde se clasifican los elementos

conocidos hasta la fecha. Se colocan de izquierda a derecha y de arriba a abajo en
orden creciente de sus números atómicos. Los elementos están ordenados en
siete hileras horizontales llamadas periodos, y en 18 columnas verticales llamadas
grupos o familias

GRUPOS

A las columnas verticales de la tabla se las conoce como grupos o familias. Hay 18
grupos en la tabla periódica estándar. En virtud de un convenio internacional de
denominación, los grupos están numerados de 1 a 18 desde la columna más a la
izquierda —los metales alcalinos— hasta la columna más a la derecha —los gases
nobles—.

Anteriormente se utilizaban números romanos según la última cifra del convenio de

denominación de hoy en día —por ejemplo, los elementos del grupo 4 estaban en
el IVB y los del grupo 14 en el IVA—. En Estados Unidos, los números romanos
fueron seguidos por una letra «A» si el grupo estaba en el bloque s o p, o una «B»
si pertenecía al d. En 1988 se puso en uso el nuevo sistema de nomenclatura
IUPAC y se desecharon los nombres de grupo previos.

La explicación moderna del ordenamiento en la tabla periódica es que los

elementos de un grupo poseen configuraciones electrónicas similares y la
misma valencia, entendida como el número de electrones en la última capa. Dado
que las propiedades químicas dependen profundamente de las interacciones de
los electrones que están ubicados en los niveles más externos, los elementos de
un mismo grupo tienen propiedades químicas similares y muestran una tendencia
clara en sus propiedades al aumentar el número atómico.

· Grupo 1 (I A): metales alcalinos · Grupo 2 (II A): metales alcalinotérreos

· Grupo 3 (III B): familia del escandio (tierras raras y actínidos) · Grupo
4 (IV B): familia del titanio · Grupo 5 (V B): familia del vanadio · Grupo
6 (VI B): familia del cromo · Grupo 7 (VII B): familia del manganeso ·
Grupo 8 (VIII B): familia del hierro · Grupo 9 (VIII B): familia del cobalto ·
Grupo 10 (VIII B): familia del níquel · Grupo 11 (I B): familia del cobre ·
Grupo 12 (II B): familia del zinc · Grupo 13 (III A): térreos · Grupo 14 (IV
 A): carbonoideos · Grupo 15 (V A): nitrogenoideos · Grupo 16 (VI A):
calcógenos o anfígenos · Grupo 17 (VII A): halógenos · Grupo 18 (VIII
A): gases nobles

Períodos

Las filas horizontales de la tabla periódica son llamadas períodos. El número de

niveles energéticos de un átomo determina el periodo al que pertenece. Cada nivel
está dividido en distintos subniveles, que conforme aumenta su número atómico se
van llenando en este orden:

1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d 7p

Siguiendo esa norma, cada elemento se coloca según su configuración

electrónica y da forma a la tabla periódica.

La tabla periódica consta de 7 períodos:

· Período 1 · Período 2 · Período 3 · Período 4 · Período 5

· Período 6 · Período 7

Metales, metaloides y no metales

De acuerdo con las propiedades físicas y químicas que comparten, los elementos
se pueden clasificar en tres grandes categorías: metales, metaloides (B, Si, Ge,
As, Sb, Te, Po) y no metales. Los metales son sólidos generalmente brillantes,
altamente conductores que forman aleaciones de unos con otros y compuestos
iónicos similares a sales con compuestos no metálicos —siempre que no sean los
gases nobles—. La mayoría de los no metales son gases incoloros o de colores;
pueden formar enlaces covalentes con otros elementos no metálicos. Entre
metales y no metales están los metaloides, que tienen propiedades intermedias o
mixtas.

Metales y no metales pueden clasificarse en subcategorías que muestran una

degradación desde lo metálico a las propiedades no metálicas, de izquierda a
derecha, en las filas: metales alcalinos —altamente reactivos—, metales
alcalinotérreos —menos reactivos—, lantánidos y actínidos, metales de
transición y metales post-transición. Los no metales se subdividen simplemente en
no metales poliatómicos —que, por estar más cercanos a los metaloides, muestran
cierto carácter metálico incipiente—, no metales diatómicos —que son
esencialmente no metálicos— y los gases nobles, que son monoatómicos no
metálicos y casi completamente inertes. Ocasionalmente también se señalan
subgrupos dentro de los metales de transición, tales como metales refractarios y
metales nobles.

 Metales alcalinos

Están situados más hacia la izquierda en la Tabla periódica excepto

el Hidrógeno formados
 por : Litio (Li), Sodio (Na), Potasio (K), Rubidio (Rb), Cesio (Cs) y Francio (Fr).
Son metales blandos, químicamente muy activos, se les encuentra generalmente
en forma de sales, no existen en la naturaleza en forma libre.

A continuación algunos ejemplos de las aplicaciones más frecuentes de estos

elementos:

El litio se utiliza para la síntesis del aluminio

El sodio se utiliza como blanqueante textil

El potasio es utilizado como componente de los fertilizantes

El rubidio es utilizado para eliminar gases en sistemas de vacío.

El cesio es el principal componente de células fotoeléctricas.

El francio: no existen muchas aplicaciones comerciales de este elemento por su

inestabilidad

 Metales alcalinotérreos

Los Metales alcalinotérreos constituyen algo más del 4% de la corteza terrestre

(sobre todo calcio y magnesio), pero son bastante reactivos y no se encuentran
libres. El radio es muy raro. Se obtienen por electrólisis de sus haluros fundidos o
por reducción de sus óxidos. Son metales ligeros con colores que van desde el gris
al blanco, con dureza variable (el berilio es muy duro y quebradizo y el estroncio es
muy maleable). Son más duros que los alcalinos.

Entre los metales alcalinos están: el berilio, el magnesio, el calcio, el estroncio, el

bario y el radio

 Grupo de los térreos

Propiedades físicas

 Son opacos y de color blanco plateado a grisáceos.

 Son todos metales maleables y blandos, a excepción del boro que es un

metaloide. El carácter metálico aumenta a medida que se desciende en el grupo.

 Presentan puntos de fusión muy bajos, a excepción del boro. El boro es metaloide
con gran dureza, por lo tanto presenta un punto de fusión muy elevado.

 El boro es un semiconductor, el aluminio y el indio son buenos conductores de la

electricidad, y los elementos galio y talio son malos conductores.

Entre el grupo de los térreos están: el boro, aluminio, galio, indio y talio

 Metales de transición
 La mayoría de los elementos de transición posee características semejantes a la
de los otros metales representativos: buena conductividad térmica y eléctrica, brillo
(generalmente dorado o plateado)

Estos metales son más quebradizos y tienen puntos de fusión y ebullición más
elevados que los otros metales. Las densidades, puntos de fusión y puntos de
ebullición de los metales de transición aumentan primero y luego disminuyen
dentro de cada periodo, conforme aumenta el número atómico.

A este grupo pertenecen los del grupo 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12

 Halogénos

Los halógenos son muy reactivos. Forman haluros con muchos compuestos
químicos, especialmente con el hidrógeno (dando lugar a ácidos hidrácidos).
También forman ácidos oxácidos como el perclórico. El flúor es el elemento más
oxidante que existe. Por eso es difícil de obtener (de sus sales fundidas, por
electrólisis), ya que una vez generado ataca las paredes del contenedor. Los
halógenos forman compuestos interhalogenados. Componen la familia el flúor, el
cloro, el bromo, el yodo y el ástato (este último se manipula poco por ser
radiactivo).

A este grupo pertenecen el flúor, cloro, bromo, yodo y astato

 Gases nobles

Los gases nobles existen como moléculas monoatómicas; estos presentan puntos
de ebullición (el helio tiene el más bajo punto de ebullición entre todas las
sustancias) y calores de vaporización bajos; muestra aún que tanto los puntos de
ebullición como los calores de vaporización aumentan regularmente a medida que
aumentan sus números atómicos.

El aumento regular del punto de ebullición, del calor de vaporización y de la

solubilidad en agua cuando se baja en la familia, desde el helio hasta el xenón,
puede ser relacionado con el aumento de las dimensiones de las moléculas
(átomos).

A este grupo pertenecen el helio, neón, argón Kriptón, xenón y radón

 MODELOS ATÓMICOS

El modelo atómico es una representación estructural de un átomo que trata de explicar su

comportamiento y propiedades.

Modelo atómico de Demócrito (450 a. C.), el primer modelo atómico, postulado por el filósofo
griego Demócrito.

Modelo atómico de Dalton (1803), que surgió en el contexto de la química, el primero con
bases científicas.

Modelo del átomo cúbico de Lewis (1902), donde los electrones están dispuestos según los
vértices de un cubo, que explica la teoría de la valencia.

Modelo atómico de Thomson (1904), o modelo del pudín, donde los electrones son como las
"frutas" dentro de la "masa" positiva.

Modelo atómico de Rutherford (1911), el primero que distingue entre el núcleo central y una
nube de electrones a su alrededor.

Modelo atómico de Bohr (1913) en el que los electrones giraban en órbitas circulares.

Modelo atómico de Sommerfeld (1916), una versión relativista del modelo de Rutherford-
Bohr.

Modelo atómico de Schrödinger (1926), un modelo cuántico no relativista donde los

electrones se consideran ondas de materia existente.

Modelo atómico de Heisenberg (1925),comenzó a desarrollar un sistema de mecánica

cuántica, denominado mecánica matricial, en el que la formulación matemática se basaba en
las frecuencias y amplitudes de las radiaciones absorbidas y emitidas por el átomo y en los
niveles de energía del sistema atómico.

Modelo atómico de Chadwick (1932), confirmó la existencia de otra partícula

subatómica de la que se tenían múltiples sospechas: el neutrón.
 Estructura del átomo

El átomo está compuesto por dos regiones diferentes: el núcleo, donde están
los protones y los neutrones, y la nube u orbitales electrónicos, donde se
encuentran los electrones.

Núcleo

El núcleo es el centro o corazón del átomo que está compuesto por protonesy
neutrones. Tanto protones como neutrones poseen masa, pero sólo los
protones tienen carga positiva.

Todos los átomos de un elemento tienen el mismo número de protones, pero el

número de neutrones puede cambiar. A estos átomos con diferente número de
neutrones se les conoce como isótopos de un elemento.

Por ejemplo, el carbono-12 y el carbono-14 son isótopos del elemento carbono,

que tiene 6 protones en su núcleo, pero el carbono-12 tiene 6 neutrones,
mientras que el Carbono-14 tiene 8 neutrones.

Nube electrónica

Rodeando el núcleo, se encuentran los electrones en una especie de nube. Los

electrones poseen carga negativa.

Los átomos se transforman en iones cuando ganan o pierden electrones.

Si hiciéramos la comparación de la estructura del átomo con un campo de

fútbol, la nube electrónica ocuparía todo el campo de fútbol, mientras que el
núcleo del átomo sería un granito de arena en el medio del campo.
 ÁTOMOS E IONES
Los átomos son las unidades más pequeñas y estables de la
materia. Mantienen todas las propiedades de un elemento
químico. Se organizan y clasifican según sus números atómicos,
propiedades químicas y carga electrónica en la tabla periódica.
Los átomos están constituidos por partes más pequeñas
denominadas partículas subatómicas, que incluyen
los protones, neutrones y electrones. Estas microunidades se
combinan y forman moléculas que interactúan entre ellas.
Los átomos de un mismo elemento son idénticos; lo que los
diferencia es la forma en la que se combinan para formar
compuestos químicos. Esto significa que los átomos de hidrógeno
del Universo son idénticos a los del cuerpo humano, de los
alimentos o de los materiales empleados en la industria.

Aunque se crea que los átomos son partículas indivisibles, estos

contienen las siguientes partículas subatómicas:

 Protones: partículas subatómicas con carga eléctrica positiva que

determinan el número atómico del elemento.
 Neutrones: partículas subatómicas con carga eléctrica neutra —es
decir, igual a cero—, lo que las hace fáciles de penetrar y difíciles
de manipular.
 Electrones: partículas subatómicas con carga eléctrica negativa
que representan menos del 0,06% de la masa total del átomo y que
orbitan alrededor del núcleo.

Iones
Los iones son átomos o grupos de átomos que tienen una carga eléctrica. Los iones con
una carga positiva se denominan cationes. Los que tienen carga negativa se denominan
aniones.
En el cuerpo existen muchas sustancias normales en forma de iones. Los ejemplos
comunes incluyen sodio, potasio, calcio, cloruro y bicarbonato. Estas sustancias se
llaman electrolitos.

Los iones se pueden crear utilizando radiación, como los rayos X. La radiación ionizante a
menudo se utiliza para diagnosticar o tratar un problema de salud.

NÚMERO DE MASA DE LOS ELEMENTOS

Los átomos de cada elemento tienen un número característico

de protones. De hecho, este determina qué átomo estamos
viendo (por ejemplo, todos los átomos con 6 protones son
átomos de carbono); el número de protones de un átomo se
denomina número atómico. En cambio, el número de
neutrones de un elemento dado puede variar. Las formas del
mismo átomo que difieren solo en el número de neutrones se
llaman isótopos. En conjunto, el número de protones y de
neutrones determinan el número de masa de un elemento
(número de masa = protones + neutrones). Si quieres calcular
cuántos neutrones tiene un átomo, solo tienes que restar el
número de protones, o número atómico, del número de masa.

Una propiedad estrechamente relacionada con el número de

masa de un átomo es su masa atómica. La masa atómica
de un átomo individual es simplemente su masa total y
generalmente se expresa en unidades de masa atómica (uma).
Por definición, un átomo de carbono con seis neutrones
(carbono-12) tiene una masa atómica de 12 uma. Por razones
que van más allá de lo que abarca este artículo, otros tipos de
átomos generalmente no tienen masas atómicas en números
enteros. Sin embargo, la masa atómica de un átomo en general
será muy cercana a su número de masa aunque tendrá
algunas diferencias en los decimales.

Debido a que los isótopos de un elemento tienen diferentes

masas atómicas, los científicos también pueden determinar
la masa atómica relativa (denominada algunas
veces peso atómico) de un elemento. La masa atómica
relativa es un promedio de las masas atómicas de los
diferentes isótopos en una muestra y la contribución de cada
isótopo al promedio se determina por medio de la cantidad que
representa dentro de la muestra. Las masas atómicas relativas
que aparecen en la tabla periódica (como la del hidrógeno, que
se muestra a continuación) se calculan en todos los isótopos
naturales de cada elemento, los cuales se ponderan con base
en su abundancia en la Tierra. Los objetos extraterrestres,
como los asteroides o meteoritos, pueden tener abundancias
de isótopos muy distintas.
 CONCEPTO DE INERCIA
Este concepto es la primera de las tres leyes de
Newton.
En química, la inercia es la cualidad de algunas
sustancias químicas de no reaccionar químicamente
ante la presencia de elementos de otras especies
químicas. Un ejemplo de la inercia química son los
gases nobles y del nitrógeno molecular, cuya fórmula
es N2.
La inercia química es la propiedad de las especies
químicas de no reaccionar químicamente. Es decir,
es la poca tendencia de una especie química a
reaccionar químicamente con otras es la estabilidad
química.
Propiedad de los cuerpos de mantener su estado de
reposo o movimiento si no es por la acción de una
fuerza.
 COMPRENSION DE CONCEPTOS
EQUILIBRIO ESTÁTICO
La definición de equilibrio estático más habitual
utiliza la fuerza neta: un objeto está en equilibrio
estático cuándo la suma de las fuerzas que actúan
sobre él (fuerza neta o resultante) es igual a cero.
Se tienen en cuenta tanto las fuerzas de traslación
como las fuerzas de torsión y por tanto un objeto
está en equilibrio estático si está en equilibrio
traslacional y en equilibrio rotacional.
Otra definición más amplia define al estado de
equilibrio estático como aquel estado de un objeto
cuya posición en el espacio tiene un gradiente de
energía potencial igual cero. En esta definición el
objeto puede desplazarse a una velocidad constante
e implica que, aunque en nuestro marco de
observación pueda no parecerlo, siempre es posible
encontrar un marco de referencia respecto al cual el
objeto esté estacionario.
EQUILIBRIO DE OBJETOS EN MOVIMIENTO
Cuando un cuerpo El estudio del
esta sometido a un equilibrio de un
sistema de fuerzas, cuerpo rígido
que la resultante de consiste
todas las fuerzas y básicamente en
el momento conocer todas las
resultante sean fuerzas, incluidos
cero, entonces el los pares que
cuerpo está en actúan sobre él
equilibrio. Esto, para mantener ese
físicamente, estado.
significa que el
cuerpo, a menos Por ahora se
que esté en analizarán las
movimiento fuerzas externas
uniforme rectilíneo, que actúan sobre
no se trasladará ni el cuerpo, es decir
podrá rotar bajo la las fuerzas que
acción de ese otros cuerpos,
sistema de fuerzas. unidos o en
contacto con él, le
Por ahora ejercen. Estas
centraremos la fuerzas son las
atención en un solo fuerzas aplicadas
cuerpo, por contacto, el
posteriormente se peso y las
estudiaran reacciones de los
sistemas de varios apoyos. Las
cuerpos fuerzas aplicadas
interconectados. y el peso en
general son
Las posibilidades conocidos,
de movimiento que
tiene un cuerpo o entonces el
los grados de estudio del
libertad, son seis: equilibrio consiste
tres de traslación, básicamente en la
en las direcciones determinación de
x, y, z y tres de las reacciones.
rotación, alrededor También puede
de los mismos ejes. ser objeto de
Como en general, estudio las
los cuerpos que condiciones
son objeto de geométricas que
estudio en se requieren para
ingeniería están mantener en
unidos, soportados, equilibrio el
en contacto con cuerpo.
otros, las
posibilidades de Para determinar
movimiento en las reacciones que
translación y se ejercen sobre
rotación son un cuerpo es
menores, esto es, importante
disminuyen los entender las
grados de libertad. restricciones que
Es, entonces, otros cuerpos le
importante conocer imponen al
qué tipo de movimiento. La
restricción ofrecen cuestión es fácil, si
los apoyos, un cuerpo
uniones o restringe la
contactos que tiene traslación en una
el cuerpo objeto del dirección, por
análisis. Las ejemplo en x, éste
restricciones a que ejercerá una
 fuerza en esta
dirección; si
impide la rotación
alrededor de un
es sometido un eje, ejercerá un
cuerpo, se par en la dirección
manifiestan de ese eje.
físicamente por
fuerzas o pares Las reacciones
(momentos) que ejercidas por
impiden la diferentes apoyos
translación o la o uniones se
rotación presentan en el
respectivamente y cuadro al final de
se les conoce la sección, tanto
como reacciones. para situaciones
tridimensionales
como para casos
en dos
dimensiones.