Productividad
Productividad, indicador cuantitativo del uso de los recursos en la creación
procesos o productos terminados. Específicamente, esto mide la relación
entre productos y uno o más de los insumos .
La productividad laboral, presenta los procesos por horas laboradas. Es la
medición más comúnmente utilizada. Sin embargo la productividad laboral
ha sido criticada por ser solo ser una parte medible que no considera los
efectos de otros insumos.
Existe una medición se refiere a un factor total de productividad. Esta
medición incluye las contribuciones del trabajo, capital, materiales y energía.
Definición
Productividad = Producción / Insumos = Productos Generados / Recursos
Empleados La fórmula señala que se puede mejorar la productividad:
1. Aumentando los productos sin aumentar los insumos.
2. Disminuyendo los insumos, pero manteniendo los mismos productos.
3. Aumentando los productos y disminuyendo los insumos.
Ejemplo: Supóngase que una compañía manufacturera de computadoras
produce 1,000 computadoras empleando 50 personas que trabajan 8 horas
diarias durante 25 días.
Producción = 1,000 computadoras.
Recursos empleados:
trabajadores = 50
Horas de trabajo= 8
Días = 25
Productividad = 10 computadoras por hombre hora
Supóngase que esta compañía aumenta su productividad a 1,200
computadoras contratando 10 trabajadores mas en consecuencia:
Productividad = 1,200 computadoras / (60 x 8 x 25) = 10 computadoras /
hombre-hora
De lo anterior se puede observar que la producción de calculadoras aumento
en un 20% pero la productividad del trabajo no aumento, del ejemplo anterior
se puede observar también que puede haber casos en los cuales la
productividad de la mano de obra disminuya aun cuando la producción
aumente; o en los que la productividad de la mano de obra aumenta junto con
la producción. Es decir, un aumento en la producción no necesariamente
significa un aumento en la productividad. Con frecuencia se confunden entre
si los términos productividad, eficiencia y efectividad.
Eficiencia:
Es la razón entre la producción real obtenida y la producción estándar
esperada.
Por ejemplo: si la producción de una maquina fue de 120 piezas/hr mientras
que la tasa estándar es de 180 piezas/hr. Se dice que la eficiencia de la
maquina fue de:
Eficiencia = 120/180 = .6667 = 66.67%
Efectividad:
Es el grado en el que se logran los objetivos.
En otras palabras, la forma en que se obtienen un conjunto de resultados
refleja la efectividad, mientras que la forma en que se utilizan los recursos
para lograrlos se refiere a la eficiencia. La productividad es una combinación
de ambas, ya que la efectividad esta relacionada con el desempeño y la
eficiencia con la utilización de recursos.
Otra forma de medir la productividad es:
Productividad = Efectividad / Eficiencia
Las compañías utilizan diversas clases de insumos como son el trabajo, los
recursos y el capital. La mejor manera para aumentar la productividad se
encuentra en el propio trabajo de conocimientos y especialmente en la
administración.
Importancia de Medir la Productividad
La medición de la productividad permite identificar el desarrollo de las
industrias.
La productividad es importante porque significa mayor ingreso para el
trabajador, para la empresa más utilidades.
En industrias clave, esto significa menores costos y una alta participación en
el mercado internacional.
Muchas empresa, especialmente aquellas que intentan la competencia
internacional están muy conscientes acerca de su lenta productividad y están
altamente interesadas en mejorarla. Las empresas utilizan una gran variedad
de orientaciones para mejorar la productividad. Las tres principales vías son:
Tecnológica, la cual se enfoca a adquisición de equipamiento y software
especializado; administrativa, la cual se orienta a definir la misión
estratégica más claramente, cambiar la estructura básica, y aplicar las técnicas
de administración de operaciones, y conductual la cual se enfoca al
trabajador, a incrementar su motivación y participación.
Ante la competividad mundial, la productividad es un factor determinante en
el exito o fracaso de las empresas. Bill Gates, el empresario más rico del
mundo, en una reciente entrvista citó: “es un momento maravillosos en el
mundo del software” y por ello piensa que se han de utilizar todas sus
ventajas competitivas. Junto a esto, explicó que el software da a las empresas
la posibilidad de reducir sus costes y mejorar su productividad.
Aumentando la Productividad
Son varias las formas en que se puede aumentar la productividad:
Ser más practicos, invertir en el conocimiento y en herramientas para hacer el
trabajo más fácil, con menor esfuerzo o para producir más.
Modificando la técnica de trabajo para eficientizarlo.
Técnicas para Mejorar la Productividad
Investigación, modelos que representan de una manera lógica la realidad de
un problema, metas y sus restricciones para lograrlas, variables involucradas
en el problema, cuantificaciones de hasta donde se puede llegar y
probabilidades, se orientan a determinar la combinación óptima de recursos
para llegar a una meta deseada. Para ello es necesario apoyarse en un
software especializado que le permita visualizar el comportamiento de su
negocio a futuro.
Planeación y control de inventarios.
Fórmula:
Ce = û 2DT/S.
Donde:
Ce= Cantidad económica de pedido
D= Demanda anual
T = Costos de ordenar
S = Costo de mantener existencia por artículo por año
û= Raíz cuadrada
COMPITE: Modelo de cambio
hacia la productividad
(Basado en el Programa de la SECOFI: "COMPITE")
En Octubre de 1994 Genral Motors cedió los derechos de uso de la
metodología COMPITE a SECOFI. COMPITE es una consultoría de
intervención rápida que permite a las empresas en 4 días:
Agilizar el flujo de producción
Optimizar el espacio en la planta
Eliminar desperdicios en los procesos de fabricación
Reducir inventarios en el proceso
Proporcionar valor agregado a los productos
Algunas de las problematicas queeste programa ayuda a identificar son:
DESPERDICIO POR MOVIMIENTO DE MATERIAL
CONCEPTO.- Cualquier movimiento de material que no apoye
directamente a un proceso de manufactura.
SÍNTOMAS:
Almacenes múltiples
Estantes /contenedores extras
Administración compleja de inventarios
Espacio extra de instalaciones
Conteo incorrecto de inventarios
Barreras de trabajo pesado y dispositivos de protección
DESPERDICIO POR SOBREPRODUCCIÓN
CONCEPTO.- Fabricar más de lo necesario, fabricar más rápido de lo
necesario.
SÍNTOMAS:
Acumulación de inventario
Equipo extra
Estantería o contenedores extras
Administración compleja de inventarios
Mano de obra extra
Capacidad o inversión excesiva
Espacio adicional, almacén exterior
Obsolescencia
Lotes grandes
Producción por adelantado
DESPERDICIO POR CORRECCIÓN
CONCEPTO.- Corregir un producto o servicio para complacer totalmente
las necesidades del cliente.
SÍNTOMAS:
Espacios, herramientas equipo extra
Mano de obra extra para inspección, reproceso, reparación
Reserva de inventario para reposiciones
Flujo completo del producto
Calidad cuestionable
Embarques, entregas incompletas
Deficiente relación cliente-proveedor
Costos adicionales por entregas de reposiciones o cambios de
productos
DESPERDICIO DE INSUMOS
CONCEPTO .- Cualquier producto terminado en exceso de los requisitos del
proceso de producción o servicios.
SÍNTOMAS:
Espacio extra en áreas de recibo
Almacenes entre procesos, insumos en espera
Flujos inadecuados
Requisiciones dobles para un mismo lote de producción
Procesos inadecuados
Proveedores inadecuados
Confusión en los requisitos o especificaciones
Sistemas de pronósticos inexactos
DESPERDICIO DE PROCESOS
CONCEPTO .- Trabajo que no agrega valor al producto ó servicio.
SÍNTOMAS:
Exceso de control y supervisión
Informes o reportes innecesarios
Alto crecimiento de áreas corporativas
Aprobaciones innecesarias
Elevado archivo de copias de los mismos documentos entre diferentes
áreas
Duplicidades y traslapos
DESPERDICIO DE MOVIMIENTOS
CONCEPTO.- Cualquier desplazamiento de gente, máquinas o materiales e
insumos que no agregan valor al producto o servicio.
SÍNTOMAS:
Herramientas no disponibles, o de dificil acceso
Movimiento excesivo de los operadores
Máquinas, herramientas y/o insumos distantes
Tiempos innecesarios de recorrido
DESPERDICIO POR OBSOLESCENCIA DE PROCESOS
CONCEPTO.- Envejecimiento de procesos y métodos que no reciben retroalimentación
para su mejoramiento.
SÍNTOMAS:
Máquinas o procedimientos que se mantienen sin cambio por largos
periodos
Los mismos problemas regresas o se presentan cíclicamente
Esfuerzo extra o máquinas necesarias para "hacerlo que se ajuste"
Bajo porcentaje de sugerencias recibidas o aceptadas
Inflexibilidad de los procesos
DESPERDICIO POR IRREGULARIDAD
CONCEPTO.- Variaciones en el programa de trabajo, especificaciones,
procedimientos o métodos.
SÍNTOMAS:
Frecuente variación de la calidad del proceso
Inventarios temporales
Embarques frecuentes
Mayor necesidad de tiempo extra
