SESIÓN DE APRENDIZAJE
GRADO: CUARTO ÁREA: COMUNICACIÓN
Título: Leemos la receta de un postre
Propósito de la sesión: Los textos instructivos están presentes en nuestra vida cotidiana, permanentemente
acudimos a ellos para orientarnos en forma detallada. En esta oportunidad, los niños leerán para aprender a
preparar un postre y conocer frases relacionadas al texto.
Competencias y capacidades Desempeños ¿Qué nos dará evidencias
de aprendizaje?
Lee diversos tipos de textos escritos Deduce relaciones lógicas de causa-efecto Ficha de evaluación.
Infiere e interpreta información del que se pueden establecer fácilmente a Lista de cotejo.
texto. partir de información explícita del texto
PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
ENFOQUES VALORES ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES.
TRANSVERSALES
Enfoque Orientación al bien Responsabilidad Los(as) docentes identifican, valoran y destacan
común. continuamente actos espontáneos de los(as)
estudiantes en beneficio de otros, dirigidos a procurar
o restaurar su bienestar en situaciones que lo
requieran.
PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán?
•Utiliza imágenes del texto a trabajar. •Papelotes, plumones y cinta de embalaje.
Elabora el texto ampliado en un papelógrafo.
•Lista de cotejo.
•Revisa la lista de cotejo.
Ficha de evaluación.
Momentos de la sesión
INICIO
En grupo clase
Dialoga con los estudiantes acerca de los postres que conoce y de cuáles son sus
preferidos.
Menciona que has traído un texto donde les ayudará a preparar un rico postre.
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Responden: ¿Qué tipo de texto será?, ¿Cómo lo saben?, se espera que digan una receta.
Inicia el diálogo preguntándoles: ¿han visto o leído recetas?, ¿dónde?, ¿qué características tienen?
Registra sus respuestas en un papelote o en la pizarra.
Presenta el propósito de la sesión: hoy leeremos la receta de un postre para reflexionar sobre que
pasos debemos de seguir para su preparación.
Seleccionan dos acuerdos con ayuda de los niños y niñas para trabajar la sesión.
DESARROLLO
Antes de la lectura
En grupo clase
Presenta a los estudiantes el papelote con las siluetas de los ingredientes.
Pregúntales: ¿han visto estos ingredientes antes?, ¿dónde?, ¿qué postre se puede preparar. Registra
sus respuestas en la pizarra o en un papelote.
Entrega una copia del texto a cada uno de los niños pídeles que lean el título y observen todas las
pistas que ofrece el texto (imágenes, estructura y distribución del texto) pregúntales: ¿han escuchado
hablar o han comido este postre?, ¿cuándo?, ¿dónde?, ¿cómo lo habrán preparado?, ¿Cuáles son los
pasos que debemos de seguir? ¿de qué tratará el texto que vamos a leer? Registra sus hipótesis sobre
el contenido del texto en un papelote o en la pizarra a fin de que los niños y niñas las puedan
confrontar durante y después de la lectura.
Durante la lectura
En forma individual
Pide a los estudiantes que lean el texto en forma individual y silenciosa.
Indica a los niños y niñas que ubiquen y subrayen las expresiones poco comunes.
Vuelve a releer el texto en voz alta y con la entonación adecuada. Puedes aprovechar en hacer algunas
preguntas como, por ejemplo:
-como empieza el preparado del postre.
-antes de batir que debemos hacer.
Indícales que para saber qué hacer antes de cada paso deben volver al texto y subrayar las palabras
que se relacionen a fin de encontrarle sentido. A veces es necesario volver a leer todo el párrafo.
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Después de la lectura
En grupo clase
Compara sus respuestas con la información encontrada en el texto.
Espera que ellos inicien el diálogo, si no se diera, inicia tú el diálogo, podrías preparar preguntas como,
por ejemplo:
¿Cuál es su estructura?
¿Por qué decimos que es un postre?
¿Qué se debe hacer cuando la crema se congela?
¿Cuánto tiempo se debe batir la crema?
¿Por qué se tiene que escribir la cantidad de los ingredientes?
¿Qué puede ocurrir si se agrega más cantidad de azúcar a la crema?
¿Para qué habrá sido escrito este texto?
¿Qué función cumple la numeración en la preparación?
Indícales que para responder las preguntas pueden volver a releer el texto cuantas veces sea
necesario.
Registra sus respuestas en la pizarra o en un papelote.
Retoma sus respuestas y con la participación de todos los estudiantes sintetiza las respuestas a las
preguntas realizadas.
Cierre
Sintetiza todas las acciones realizadas para reflexionar los pasos que deben de seguir para la
preparación del postre, pregúntales: ¿qué hicieron para saber que paso seguir después de cada
indicación? (leyeron concentrándose en el texto, lo relacionaron con sus saberes previos, subrayaron
palabras o expresiones importantes, relacionaron ideas, etc.)
Pregúntales: ¿qué aprendieron en esta sesión?, ¿cómo pueden aplicar sus aprendizajes en su vida
diaria?
Agradece a todos por el trabajo realizado y bríndales palabras de estímulo.
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Lista de cotejo
DESEMPEÑO NORMAS DE CONVIVENCIA
Deduce relaciones
lógicas de causa-efecto Respeta las Trabaja en
Nombres y apellidos de los
N.º que se pueden opiniones equipo
estudiantes
establecer fácilmente a de los adecuada
partir de información
demás. mente.
explícita del texto
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TEXTO N° 1
Si te provoca un postre dulce y refrescante no hay nada mejor que un helado, pero no siempre tenemos a
mano el sabor que más nos gusta o la posibilidad de ir a una heladería, justo para esos momentos es que
resulta muy oportuna una receta rápida que hemos preparado para ti.
Ingredientes:
1 taza de leche
1 cucharadita de vainilla NOTA: Si no te gusta la vainilla,
puedes utilizar otros sabores.
2 cucharadas de azúcar
Puedes hacerlo con mango, fresas,
Una batidora etc.
Una licuadora.
Un táper
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
2
1. Para comenzar coloca la leche con el azúcar y la vainilla en un bol o recipiente
y bate por 3 minutos usando la batidora. Luego poner todo en un táper,
cerrar bien para que no se derrame y llevar al congelador.
2. Una vez congelada la crema retirar del táper en trozos y llevar a la licuadora. Licuar hasta tener una
textura cremosa, echar nuevamente al táper y llevar a la congeladora por 60
minutos.
3. Después de los 60 minutos, retirar de la congeladora, la crema va a estar muy
fría pero no congelada. En este paso, hay que batir de nuevo durante diez
minutos.
4. Sirve el helado en un recipiente para disfrutarlo con un rico wafer, o trozos
de galletas de chocolate. ¡delicioso y rápido!
Ficha para evaluar al final.
Lee con atención la opinión de Santiago:
“En el paso 2, se licúa y se lleva a la congeladora por 1
hora.”
¿En qué parte del texto se basa la opinión de Santiago:
a) Una vez congelada la crema retirar del táper.
b) Retirar del táper en trozos y llevar a la licuadora.
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c) Echar nuevamente al táper y llevar a la congeladora.
d) Echar nuevamente al táper y llevar a la congeladora por 60 minutos.
