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Menu Rosaura

El documento presenta un menú de un restaurante con una variedad de entradas, platos principales, ensaladas, acompañamientos, pastas, bebidas y postres, junto con sus respectivos precios. Se incluyen opciones de vinos tintos y blancos, así como productos en frascos como mermeladas y dulces. Los precios varían desde $1,900 para bebidas hasta $30,000 para vinos premium.

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Entradas Platos

Langostinos Salteados $12000 Lomo a la Pimienta $16000


Con salsa de limón y hojas verdes Con papas a la crema

Rabas Una porción $14000


Ojo de Bife 300g $14000
Con acompañamiento a elección

Rabas Media porción $8000 Bife de Chorizo 300g $14000


Con acompañamiento a elección
Provoleta Rosaura $10000
Con cherrys confitados y ajíes agridulces Abadejo en Salsa Velouté $14000
Con papa panadera
Tortilla de Papas (Individual) $6000
Suprema con Crema de Puerros $11000
Con papas rústicas
Sopa de Calabaza $5000

Suprema Grillada $10000


Con acompañamiento a elección
Ensaladas
Medallón de Porotos Negros $10000
Con papas al horno y vegetales
Zapallo Asado $11000
Hojas verdes, quinoa, porotos alubia, semillas, Milanesa de Ternera $10000
vinagreta de soja Con acompañamiento a elección

Berenjenas y Garbanzos $11000 Milanesa Napolitana $12000


Hojas verdes, cherrys confitados, Con acompañamiento a elección
huevo, vinagreta
Pechuguitas Californianas $10000
Ensalada Caesar $11000 Con papas fritas, cebolla caramelizada
Hojas verdes, croutons, parmesano y salsa barbacoa
y salsa caesar
Acompañamientos
Papas o Batatas fritas
Otros Papas al Horno con Vegetales
Puré o Ensalada 3 Ingredientes
Papas o Batatas fritas
Pastas
$5000

Papas al horno con Vegetales $6000


Tallarines a la Mediterránea $10000
Tomate, albahaca y aceitunas negras
Puré de Papas $5000
Ñoquis de Papa $11000
Huevos Fritos (dos) $3000 Con estofado

Ensalada de Rúcula, Parmesano $7000 Ravioles de Verdura $12000


Con crema de hongos
y Tomates secos
Raviolones de Calabaza $15000
Ensalada de 3 Ingredientes $5000
Con salsa de langostinos

Ensalada de 5 Ingredientes $7000 Otras Salsas: Fileto, Crema o Pesto

@rosauracitybell Cuadros: Germaine Bonifacio


Bebidas Vinos
Gaseosa Lata $1900
Tintos
Agua Mineral $1900
Con o sin gas DV Catena Malbec-Malbec $30000

Agua Saborizada $1900 Rutini Caberntet-Malbec $20000

Cervezas Luigi Bosca de Sangre Red Blend $18000

Saint Felicien Malbec $14000


Patagonia Lata 410ml $3500
Amber lager
Luigi Bosca Malbec $14000
Stella Artois Lata 473ml $3300
Trumpeter Malbec/ Cab. Sauv. $12000
Andes Origen Lata 473ml $2800
Rubia, IPA, roja, negra Nicasia Malbec/ Cab. Franc $12000

Stella Artois Sin Alcohol Porrón $2000 Doña Paula Malbec/ Pinot Noir $10000

Alambrado Malbec
Postres $10000

Latitud 33 Malbec $10000

Tabla Rosaura $7000


Quesos (brie, atuel y gouda) y Andeluna Raices Malbec $9000
Dulces caseros Rosaura
Copa Las Perdices $3000
Panqueque de Manzana $7000
Res. Malbec
Mousse de Chocolate $6000
Blancos y Espumantes
Panqueque $4000
Con Dulce de Leche
Rutini
Flan $4000 Chardonnay/ Sauv. Blanc $22000

Con Dulce de Leche y/o Crema


Luigi Bosca
Infusiones Chardonnay/ Sauv. Blanc
Lorem ipsum
$13000

Santa Julia
Café $1700
Chenin dulce/ Sauv. Blanc/ Rose
$8000

Té en hebras $1700
Los Cardos Chardonnay
Limón y jengibre $2000
$8000

Naranja, canela y jengibre $2000 Copa Las Perdices $3000

Melisa y cedrón $1700


Malbec Rose/ Sauv. Blanc

Hierbas digestivas $1700 Baron B Extra Brut $35000


Manzanilla, menta, boldo, poleo y coriandro

@rosauracitybell Cuadros: Germaine Bonifacio


FRASCOS ROSAURA
Hechos por nosotros

Mermeladas
Mermelada de Ciruela $5700

Mermelada de Durazno blanco con Azúcar rubia $5700

Mermelada de Frutilla $5700

Mermelada de Mandarina $6200

Mermelada de Naranja $5700

Mermelada de Zapallo $5700

Mermelada de Zapallo con Naranja $5700

Mermelada de Tomate $6200

Dulces
Dulce de Cereza $6700

Dulce de Cereza y Guinda $6700

Dulce de Guinda $5700

Dulce de Manzana y Pera $5700

Dulce de Pera con Membrillo $6200

Batatas en Almíbar $6200

Membrillos en Almíbar $6200

Naranjas en Almíbar $6200

Agridulces
Pepinos Agridulces $5700

Pimientos Agridulces $8000

Chutney de pimientos $8000

Chutney de peras $7000

Caponatta $8000

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