UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE
FACULTAD DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y
AMBIENTALES
CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA
Nombr Villafuerte Moya Juan Biotecnología
Asignatura
e Fernando Vegetal
Nivel Sexto Fecha 06/01/2025 Tarea Nro. 1
Unidad 2 Formato PDF
Biofertilizantes: Principales microrganismos benéficos para agricultura y
Tema
normativas para la producción de biofertilizantes en Ecuador
1. Normativa para la producción de fertilizantes en Ecuador
La normativa que determina las condiciones para la producción, industrialización e
importación de fertilizantes es la Normativa Ejecutiva 3609 y las principales
acotaciones son las siguientes:
Terminologías usadas en los fertilizantes:
Acido húmico: Sustancia de naturaleza ácida que se forma en el proceso de
humificación de la materia orgánica.
Adhesivos: Sustancia que sirve para fijar o adherir el fertilizante a la superficie
aplicada. Aditivo: Sustancia que sirve para mejorar las propiedades de un
fertilizante o las condiciones del suelo.
Antiglomerante: Sustancia utilizada mediante tratamiento superficial para
evitar la aglomeración a apelinazamiento de los fertilizantes.
Coadyuvante: Sustancia que puede modificar favorablemente la eficacia de un
fertilizante.
Enmienda: Es todo producto cuya acción fundamental es la modificación de las
condiciones físicas del suelo, particularmente del PH.
Fertilizante completo: Es el que contiene los tres nutrientes primarios en la
cantidad suficiente para tener el valor de tal.
Fertilizante simple: Es el que contiene uno de los tres nutrientes primarios (N,
P, K,) necesarios para la nutrición de los vegetales.
Fertilizante compuesto: Es el que contiene por lo menos dos de los tres
nutrientes primarios.
Fertilizante complejo: Es el producto resultante de la combinación o reacción
química de dos o más fertilizantes.
Fertilizante cristalizado: Aquél que se presenta bajo forma cristalina,
claramente visible (Sulfato de Amonio).
Fertilizante revestido: Aquél en que los gránulos por motivos diversos están
cubiertos por una capa que modifica o mejora su acción (Antialpemazantes,
adición de tres nutrientes, coadyuvantes, retardantes, etc.).
Fertilizante granulado: El que se presenta bajo forma de gránulos, más o
menos específicos, resultantes del proceso industrial de granulación.
Fertilizante foliar: Sustancia o mezcla de sustancia cuyos elementos nutritivos
se destinan a ser aplicados en solución diluida a la masa foliar del cultivo.
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Inoculante: Producto de origen biológico que incorporado al suelo y/o a la
semilla, ayuda a que las plantas puedan aprovechar en mejor forma los
elementos nutritivos.
Relleno: Material inerte que ayuda a completar las cualidades físicas de un
fertilizante.
Requerimientos para la producción de fertilizantes:
a) Nombre comercial y marca del producto;
b) Composición química;
c) Literatura comercial y técnica en español;
d) Si el producto es un inoculante, deberá expresar las fechas de producción y
expiración del inóculo;
e) Grado de fertilización;
f) Análisis de calidad del producto efectuado, en un laboratorio MAG y en caso de no
haberlo, en laboratorios particulares debidamente autorizados por las autoridades
competentes;
g) Prueba de efectividad en el campo (valor agrícola), debe ser realizada por el
solicitante de acuerdo a los instructivos y bajo la supervisión de la División de Insumos
de la Dirección Nacional Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería,
cuando éste sea para comercialización;
h) Cuando el producto a importarse sea para uso exclusivo de la empresa productora, no
se requieren de la prueba de eficiencia. Pudiendo efectuarla particularmente en
beneficio de su actividad, debiendo comunicar a la unidad del MAG, el momento en que
se realizará sus aplicaciones y posteriormente observar sus resultados;
i) Es terminantemente prohibido comercializar los productos importados, bajo la
modalidad descrita en el literal g) y h); y, j) La División de Insumos autorizará la
importación de muescas, a fin de realizar pruebas de eficacia y de calidad cuando el
producto no se encuentre en el mercado.
Porcentajes mínimos de nutrientes:
Calcio (Ca) 1.00 Magnesio (Mg) 0.50 Azufre (ANALISIS) 1.00 Boro (Bo) 0.02 Cobalto
(Co) 0.0005 Cloro (Cl) 0.10 Cobre (Cu) 0.05 Hierro (Fe) 0.10 Manganeso (Mn) 0.03
Moblideno (Mb) 0.0005 Sodio (Na) 0.10 Zinc (Zn) 0.05.
Entre otras acotaciones.
2. Principales microorganismos beneficiosos para la agricultura
Los principales géneros beneficiosos para el suelo son:
Pseudomonas, Azospirillum, Azotobacter, Bacillus y hongos formadores de micorrizas
arbusculares (HMA)
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Entre las principales acciones de los microorganismos están:
Rhizobium: Es un género de bacterias que desempeña un papel crucial en la fijación de
nitrógeno en el suelo y en la promoción del crecimiento. Lo que hace que Rhizobium
sea especialmente valioso para estas plantas es su capacidad para establecer relaciones
simbióticas específicas con ellas.
Las bacterias Rhizobium tienen la capacidad de infectar las raíces de las plantas y
formar nódulos en ellas. Estos nódulos son estructuras especializadas que actúan como
microambientes dentro de las raíces de la planta. Dentro de estos nódulos, las bacterias
Rhizobium realizan un proceso llamado fijación de nitrógeno. Este proceso implica la
conversión del nitrógeno atmosférico (N2) en una forma que las plantas pueden utilizar,
como amonio (NH4+) y nitrato (NO3-), compuestos esenciales para el crecimiento de
las plantas.
Bacillus: Estas bacterias producen una amplia gama de metabolitos secundarios,
incluidos antibióticos, que pueden ayudar a controlar patógenos de las plantas. Además,
algunas especies de Bacillus son utilizadas en la producción de agentes biopesticidas.
Bacillus es un género de bacterias que se caracteriza por su versatilidad y su capacidad
para producir una amplia gama de metabolitos secundarios. Tienen gran capacidad para
producir antibióticos y otras sustancias bioactivas que desempeñan un papel crucial en
la protección de las plantas contra patógenos y en la promoción del crecimiento de las
mismas.
Pseudomonas: Las Pseudomonas son conocidas por su habilidad para colonizar las
raíces de las plantas, lo que les permite establecer relaciones beneficiosas con las
plantas hospederas. Al formar una asociación simbiótica con las raíces, estas bacterias
compiten activamente con patógenos del suelo por recursos y espacio, lo que disminuye
la probabilidad de infecciones. Este proceso se conoce como competencia microbiana y
es un mecanismo natural de defensa de las plantas contra patógenos.
También producen una variedad de compuestos antibióticos que pueden inhibir el
crecimiento y la propagación de patógenos de plantas, y de producir sideróforos que
ayudan a las plantas a obtener hierro de manera más eficiente, lo que contribuye a su
crecimiento y desarrollo saludables.
Hongos micorrícicos albusculares: Uno de los beneficios más notables de las
micorrizas es que aumentan significativamente la superficie de absorción de las raíces
de las plantas. Los hongos micorrícicos forman estructuras filamentosas llamadas hifas
que penetran en el suelo y exploran una mayor área que las raíces de las plantas solas.
Esta red de hifas actúa como una extensión de las raíces y permite una mayor captación
de agua y nutrientes, especialmente fósforo y minerales que a menudo son escasos en el
suelo.
Los hongos micorrícicos también tienen la capacidad de movilizar y solubilizar el
fósforo presente en el suelo, convirtiéndolo en una forma más accesible para las raíces
de las plantas. Además del fósforo, las micorrizas también pueden facilitar la absorción
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de otros nutrientes esenciales, como nitrógeno, potasio, calcio y magnesio. Esta mejora
en la toma de nutrientes es especialmente beneficiosa en suelos pobres o degradados.
Además de facilitar la toma de nutrientes, las micorrizas pueden ayudar a proteger las
plantas contra patógenos del suelo. Al ocupar espacio en las raíces y competir con otros
microorganismos, los hongos micorrícicos pueden reducir la colonización de raíces por
patógenos dañinos.
Trichoderma: Estos hongos son eficaces contra varios patógenos del suelo, como
Fusarium y Rhizoctonia. Además de controlar enfermedades, las Trichodermas también
puede estimular el sistema inmunológico de las plantas, lo que las hace más resistentes a
las infecciones y al estrés ambiental. Cuando las plantas son colonizadas por las
Trichodermas, pueden desencadenar respuestas de defensa, como la activación de genes
relacionados con la resistencia a enfermedades y la producción de fitoalexinas
(compuestos antimicrobianos). Esta mejora en la respuesta de defensa hace que las
plantas sean más resistentes a infecciones y al estrés biótico (causado por organismos
vivos) y abiótico (causado por condiciones ambientales adversas).
Además de su capacidad para controlar patógenos, algunas cepas de Trichoderma
también pueden mejorar la absorción de nutrientes por parte de las plantas. Estos
hongos pueden liberar sustancias que solubilizan nutrientes en el suelo, como el fósforo,
haciéndolos más disponibles para las raíces de las plantas.
