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Da Verona con amore
Calle los Madrazo 5 | Metro Sevilla | Tel.: 911 38 41 65 @araldomadrid
Calle Sandoval 12 | Metro Bilbao | Tel.: 910 06 38 00 [Link]
LE PIZZE DI ARALDO
Pizzas más ligeras y digestivas elaboradas con masa de harina
biológica molida a piedra, masa madre y 60 horas de fermentación.
ANTIPASTI con tomate SIN TOMATE
Salsa de tomate San Marzano confitado hecha en casa con
ingredientes traídos directamente desde Italia ¿Eres más de quesos?
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Pruébala con prosciutto cotto +2€ Pruébala con gorgonzola +1,50€
San Giacomo SALSICCIA E CIPOLLA
14,80 € 14,70 €
VERONESA
Aceite y queso Grana Padano curado 24 meses fundido. 11,90 €
Salsa de tomate, queso grana padano 14,80€
Queso burrata con tomates rojos semisecos y orégano. 11,90 € Salsa de tomate, queso mozzarella
curado 24 meses, tomates semisecos Queso mozzarella fiordilatte, queso
fiordilatte, salsiccia italiana,
rojos y amarillos, queso Burrata y orégano. gorgonzola, speck, nueces y miel.
cebolla caramelizada y queso grana.
POLPETTE AL POMODORO Pruébala con grana padano +2,00€
Sabrosa Prosciutto CLÁSICA
Albóndigas artesanales acompañadas de nuestra 11,40 € 14,80 € 13,90€ SANDOVAL PANCETTA E FUNGHI
salsa de tomate ligeramente picante. Salsa de tomate, queso mozzarella Salsa de tomate, queso mozzarella 14,80€ 14,00 €
fiordilatte, panceta, salami picante fiordilatte, jamón york italiano y queso
y queso gorgonzola. Queso mozzarella fiordilatte, mortadella Queso mozzarella fiordilatte, queso
grana padano curado 24 meses. trufada, burrata y orégano. asiago D.O.P., champiñones y panceta.
LASAGNA VERONESA Pruébala con anchoas +2,00€
Lasaña artesanal de ragú de vaca vieja y cerdo.
Pruébala con salsa de to0mate +2,00€
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Amatriciana Margherita Confit
14,80 € 10,70 € JULIETA Quattro Formaggi
INSALATE Salsa de tomate, queso mozzarella
fiordilatte, panceta, cebolla, queso
Salsa de tomate, queso mozzarella
fiordilatte y queso grana padano 14,50€ 13,50€
pecorino romano y pimienta negra. curado 24 meses. Queso mozzarella fiordilatte, crema Queso mozzarella fiordilatte, asiago,
Ensalada mixta con queso mozzarella, atún y tomates trufada, champiñones y jamón york grana y gorgonzola.
13,10 €
semisecos rojos y amarillos. italiano.
Pruébala con grana padano +1,50€
Ensalada de queso Burrata, tomates semisecos rojos y 13,10 €
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* Todas las pizzas están disponibles con base sin gluten + 2,00 €
Salsa de tomate, queso mozzarella Salsa de tomate, tomates semisecos rojos y
salumi fiordilatte y salami picante. amarillos, aceitunas negras, champiñones y
** Puedes añadir ingredientes extra a tu pizza + 1,50 a 3,00 €
Plato de embutidos y quesos típicos italianos. 22,00 € emulsión de albahaca fresca.
Vitello tonnato 13,90 € @araldomadrid | [Link]
Carne de ternera blanca con una salsa casera de atún, alcaparras
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Mortadella trufada con burrata. 13,90 € NUESTRAS MARGHERITAS MEJORADAS
MADRAZO San Marzano
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Salsa de tomate, queso mozzarella fiordilatte,
Salsa de tomate, mozzarella, grana
aceitunas negras, queso grana padano curado
padano, tomates rojos semi secos,
24 meses y emulsión de albahaca fresca.
emulsión de albahaca y crema de
parmesano.
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Lambrusco Reggiano D.O.C. 3,90 € 18 €
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