Planeación Didáctica

Escuela Primaria Quince de Mayo Urb 169

C.C.T 14EPR0921C
Mtra. Aritzy Dennise Rojas Acosta
1°C T/M
 Grad Saberes y pensamiento
Fase 3 o
1° Campo
científico
Ejes
articuladores
Comunitario.
La comida chatarra en mi Escenari
Proyecto Páginas 112 a
comunidad o la 123
Descubrir si el consumo de comida chatarra ha ocasionado problemas de salud en
su localidad. Con la ayuda de personas de la comunidad, construir un
deshidratador solar de alimentos para promover el consumo de refrigerios
saludables.
Camp Proceso de desarrollo de
Contenidos
o aprendizajes
Indaga, registra y compara el tipo, la
frecuencia y la cantidad de bebidas y
alimentos que consume de manera personal
en casa y escuela.
Explica y representa los beneficios de
consumir alimentos saludables (frutas,
Beneficios del consumo verduras, cereales, leguminosas y de origen
de alimentos saludables, animal), y agua simple potable, al
de agua simple potable, compararlos con alimentos con alto
de la práctica de contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas
actividad física. azucaradas; toma decisiones a favor de una
alimentación saludable.
Describe los alimentos y bebidas saludables
que consume en casa, escuela y
comunidad, que en conjunto con la práctica
de actividad física le ayudan a crecer y
evitar enfermedades.
Elabora registros de datos mediante
Organización e distintos recursos como pictogramas o
interpretación de datos. tablas para responder preguntas de su
interés.
Uso del dibujo y/o la
Escribe y/o dibuja para realizar tareas en
escritura para recordar
casa, recordar mensajes, llevar materiales a
actividades y acuerdos
clase, registrar acuerdos, etcétera.
escolares.
Registro y/o resumen de Registra sobre un tema de su interés, por
información consultada medio de la escritura, esquema, dibujo,
en fuentes orales, fotografía y video, a partir de la escucha,
escritas, audiovisuales, lectura, observación u otra manera de
táctiles o sonoras, para interactuar con alguna fuente de
estudiar y/o exponer. información.
Comparte o expone la información
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registrada.
Sigue instrucciones, orales o escritas, para
Empleo de textos con preparar un alimento sencillo y saludable
instrucciones para (receta), utilizar o construir un objeto y/o
participar en juegos, usar participar en un juego o alguna otra
o elaborar objetos, actividad.
preparar alimentos u Explica a sus compañeras y compañeros las
otros propósitos. instrucciones que siguió y revisa el proceso,
así como el resultado.
Explica la importancia de incluir alimentos
Acciones individuales que
saludables de los distintos grupos para
repercuten en la
colaborar en la modificación de hábitos de
conservación y mejora de
consumo personales y familiares que
la salud.
favorecen la salud.
Metodologí Aprendizaje basado en Tiempo de Se sugiere tres
a indagación. Enfoque STEAM aplicación semanas
DESARROLLO DEL PROYECTO
Fase #1 Recursos e
Introducción al tema - Uso de conocimientos previos - implicacione
Identificación de la problemática s
 En grupo, leer el texto de la página 112 del libro -Libro Proyectos
Proyectos Comunitarios, donde se narra la historia de Comunitarios.
Julia, una niña que consume muchos alimentos chatarra.
Al acudir al centro de salud por un dolor de estómago,
leyó en un cartel que el consumo de este tipo de
alimentos afecta la salud de muchos niños causando
enfermedades como la diabetes infantil. -Guiar diálogo de
 Plantear a los niños las siguientes preguntas: reflexión.
- ¿Cuáles son ejemplos de alimentos chatarra?
- ¿Qué pasa si comemos muchos alimentos chatarra? -Ejercicio
“Alimentos
 Contestar el ejercicio “Alimentos chatarra y alimentos chatarra y
saludables”, consistente en identificar alimentos
alimentos
pertenecientes a cada categoría. (Anexo al final del saludables”.
documento) -Materiales para
 Conseguir los siguientes materiales: elaborar el
- Recortes de alimentos poco saludables. collage.
- Pegamento blanco. -Colores.
 De manera individual, realizar lo siguiente: -Libro Proyectos
a) Imaginar qué sucede en el cuerpo de Julia cuando Comunitarios.
consume su combinación de alimentos favorita (papas
fritas y refresco) y dibujarlo en el recuadro de la
página 113 del libro Proyectos Comunitarios. -Cuaderno.
b) Realizar en su cuaderno un collage. Utilizar recortes de -Imágenes de
comida poco saludable que encuentren en revistas o comida poco
 periódicos. saludable.
- Explicar a sus compañeros el collage y lo que saben
acerca de la comida poco saludable o chatarra.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Identifica alimentos que son poco saludables y elabora un
collage con imágenes alusivas.

 Presentar las siguientes preguntas de indagación que se

responderán durante el desarrollo del proyecto:
a) ¿Qué tipo de comidas y bebidas chatarra consumen
las personas de la comunidad y cuáles son las posibles
consecuencias en la salud?
b) ¿Cuál puede ser alguna reacción del cuerpo cuando se
consumen algunos tipos de alimentos chatarra?
Fase #2 Recursos e
Diseño de la investigación - Desarrollo de la implicacione
indagación s
 Conseguir los siguientes materiales con anticipación: -Conseguir los
- Un refresco de 600 mililitros en un vaso de plástico materiales con
- Un globo anticipación.
- 5 cucharadas de sal
- Un recipiente amplio de plástico
- Un embudo
- Una cuchara
- Una caja de cartón de zapatos con tapa
- Tijeras de punta redonda
- Cinta adhesiva
- Un pincel
- Pintura vinílica color negro
- Una bolsa de plástico transparente y limpia (del
tamaño de la tapa de la caja de zapatos)
- Una charola de unicel que abarque la base de la
caja de zapatos
- Fruta de temporada limpia y cortada en rodajas
finas -Organizar los
 Reunirse en equipos y realizar lo que se indica para equipos.
responder las preguntas de indagación.
a) Ponerse de acuerdo sobre qué harán para resolver
cada pregunta.
b) Acordar dónde buscarán la información que necesiten
y los materiales que requerirán. -Cuaderno.
c) En el cuaderno, escribir y acompañar con dibujos sus
acuerdos.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Elabora registros escritos en el cuaderno para planear y
organizar su trabajo.

Pregunta de indagación: ¿Qué tipo de comidas y bebidas

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chatarra consumen las personas de mi comunidad y
cuáles con las posibles consecuencias en la salud?
 En parejas, y acompañados por un adulto, hacer una
encuesta a cinco personas que vivan en su localidad para
conocer cómo es su alimentación. -Solicitar el
a) Pedirle ayuda al adulto que los acompaña para apoyo de los
registrar las respuestas. familiares para
b) Apoyarse en las siguientes preguntas para realizar las aplicar las
encuestas: encuestas.
- ¿Conoces qué son los alimentos chatarra? -Libro Proyectos
- ¿Consumes algunos de los alimentos que se Comunitarios.
muestran en la página 115 del libro Proyectos
Comunitarios?
- ¿Cuál de estos alimentos consumes con mayor -Encuestas.
frecuencia?
- ¿Por qué razón consumes este tipo de alimentos?
a. Es más rico.
b. Me quita el hambre.
c. Es más rápido de comer.
d. Es más barato.
c) ¿Qué cantidad de alimentos saludables consumes en
comparación con los alimentos chatarra?
a. Consumo más alimentos chatarra que alimentos
saludables.
b. Consumo la misma cantidad de alimentos chatarra
que alimentos saludables.
c. Consumo menos alimentos chatarra que alimentos -Sopa de letras
saludables. “La comida
d. Sólo consumo alimentos saludables. chatarra en mi
 Contestar la sopa de letras “La comida chatarra en mi localidad”.
localidad”, consistente en encontrar palabras alusivas a
los alimentos no nutritivos que se consumen con
regularidad. (Anexo al final del documento)
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Aplica una encuesta para conocer los hábitos alimenticios de
las personas de su comunidad y registra la información
recabada.
-Ejercicio
Pregunta de indagación: ¿Cuál puede ser una reacción “Chatarra por
del cuerpo cuando se consumen algunos tipos de todas partes”.
alimentos chatarra?
 Realizar el ejercicio “Chatarra por todas partes”. Ilustrar
ejemplos de comida chatarra que consumen en su casa,
en la escuela y en su comunidad. (Anexo al final del
documento)
 Comentar en qué lugares es más fácil encontrar comida
 chatarra y por lo tanto hay más oportunidades de
consumirla. -Materiales para
 Comentar que cuando se consumen alimentos chatarra, el experimento.
su cuerpo sufre un desequilibrio debido al exceso de
sales, azúcares, colorantes, conservadores y otras -Libro Proyectos
sustancias que contienen que pueden dañar su salud. Comunitarios.
 En equipos, llevar a cabo el siguiente experimento:
1. Colocar el envase lleno de refresco encima del
recipiente amplio de plástico.
2. Meter la parte final del embudo en la boquilla del
globo, como se muestra en la imagen de la página
117 del libro Proyectos comunitarios.
3. Verter en el embudo cinco cucharadas de sal para
llenar el globo.
4. Retirar el globo del embudo con cuidado y colocar la -Diversas
boquilla del globo en la boquilla del envase de fuentes de
refresco. información.
5. Sin separar el globo del envase, levantarlo para que la
sal caiga en la botella.
6. Observar lo que sucede. -Cuaderno.
 Investigar en la biblioteca pública, la Biblioteca Escolar o
de Aula, o buscar en internet con ayuda de un adulto,
qué efectos negativos tienen en las funciones del cuerpo-Ejercicio
el consumo de alimentos chatarra en exceso. “Efectos de la
a) Acompañar con dibujos los apuntes que realicen en el comida
cuaderno. chatarra”.
b) Dialogar y comparar con otros equipos su
investigación.
 Contestar el ejercicio “Efectos de la comida chatarra”,
consistente en escribir y dibujar efectos negativos de
consumir este tipo de alimentos. (Anexo al final del
documento)
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
 Sigue instrucciones para realizar el experimento donde
analizará los efectos de la comida chatarra.
 Investiga en diversas fuentes cuáles son los efectos
negativos de consumir comida chatarra en exceso y registra
la información.
 Comprende las consecuencias de consumir comida chatarra
y las ilustra en el ejercicio “Efectos de la comida chatarra”.
Fase #3 Recursos e
Organización y estructuración de las respuestas a las implicacione
preguntas específicas de indagación s
 De manera individual, dibujar, escribir o ilustrar con -Libro Proyectos
recortes el esquema de comida chatarra que aparece en Comunitarios.
la página 118 del libro Proyectos Comunitarios.
Comida poco saludable
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a) Que b) Que las c) Que hayas
consumas personas probado
más encuestada alguna vez
s y te haya
consuman causado un
con mayor malestar
frecuencia
-Libro Proyectos
Comunitarios.
 A partir de la encuesta realizada, lo investigado de
manera colectiva y el esquema anterior, completar el
párrafo de la página 119 del libro Proyectos comunitarios.

“El alimento poco saludable que más consumen las personas de mi

localidad es
_______________________________________________________________
Esto ocasiona algunos problemas de salud como
-Libro Nuestros
________________________
saberes: Libro
________________________________________________________________
para alumnos,
Las personas mencionan que comen este tipo de alimentos porque
maestros y
_______________________________________________________________
familia.
 Leer el apartado “Hábitos saludables de alimentación” en -Cuaderno.
las páginas 111 y 112 del libro Nuestros saberes: Libro -Colores.
para alumnos, maestros y familia.
 En el cuaderno, ilustrar alimentos que sean fáciles de
conseguir en su comunidad que puedan incorporar a una
dieta saludable; también, ilustrar aquellos que deberán
eliminar para mejorar su alimentación.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
 Analiza las respuestas que obtuvo al aplicar la encuesta y
obtiene conclusiones que registra al completar el párrafo en
la página 119 del libro Proyectos Comunitarios.
 Comprende cómo puede modificar sus hábitos alimenticios
para volverlos más saludables e ilustra los alimentos que
debe agregar o eliminar de su dieta.
Recursos e
Fase #4
implicacione
Presentación de resultados de indagación - Aplicación
s
 Comentar que la mayoría de las personas consumen -Guiar diálogo de
alimentos chatarra porque los consideran un refrigerio. reflexión.
 Plantear la pregunta: ¿Te imaginas elaborar golosinas
saludables para tu comunidad?
 Escuchar ideas sobre golosinas saludables que se puedan
elaborar.
 Integrar a su equipo a personas de su localidad y juntos
 seguir los pasos para construir un deshidratador solar. -Libro Proyectos
 Seguir el procedimiento de las páginas 120 y 121 del Comunitarios.
libro Proyectos Comunitarios. -Materiales para
1. En casa, con ayuda de un adulto, realizar un corte en fabricar el
la parte superior de la tapa de la caja de cartón, como Deshidratador
se muestra en la imagen de la página 120 del libro solar.
Proyectos Comunitarios.
2. Colocar la bolsa de plástico transparente en el corte
de la tapa de la caja. Fijarla con cinta adhesiva.
3. Hacer tres agujeros de aproximadamente 3
centímetros de diámetro en la base de la caja.
4. Pintar la caja por dentro y por fuera de color negro. -Alimentos para
5. En el interior de la caja, acomodar la charola de unicel. deshidratar.
6. Poner la fruta de temporada cortada en rodajas en el
interior. Procurar que no se encimen unas con otras.
7. Acomodar el deshidratador en un lugar sin humedad y
donde le dé la luz del sol.
8. Esperar.
TAREA: Traer el deshidratador a la escuela para
presentarlo a sus compañeros.
PAUTA DE EVALUACIÓN: -Cuaderno.
 Sigue las instrucciones para elaborar un deshidratador solar. -Libro Proyectos
Comunitarios.
 Organizarse para llevar un registro diario durante cinco
días.
a) Realizar en el cuaderno un diario de observación como
el que se muestra en la página 121 del libro Proyectos
Comunitarios.

“Diario de observación”
Nombre:
Número de día:
¿Cómo se observa el alimento que coloqué en el
-Otros alimentos
deshidratador solar?
para deshidratar.
 Cuando el alimento esté deshidratado y se aprecie en
buen estado, es decir, sin señales de descomposición,
guardarlo en una bolsa.
 En equipos, realizar lo siguiente:
a) Comentar qué otros alimentos podrían colocar en el
deshidratador solar.
b) Acordar llevar los alimentos y, siguiendo los pasos del
punto 1, poner a prueba su deshidratador.
c) Llevar un diario de observación para conocer el
funcionamiento del deshidratador.
-Cuaderno.
d) Anotar los alimentos con los que funcionó el
-Ejercicio
deshidratador solar.
“Alimentos
- En caso de que no funcione con algún alimento,
deshidratados”.
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discutir cuáles podrían ser las razones y escribirlas. -Colores.

e) Comentar qué mejoras pueden hacer a su

deshidratador para tener pequeños refrigerios
saludables.
- Anotar sus propuestas en el cuaderno.
 Realizar el ejercicio “Alimentos deshidratados”,
consistente en dibujar el antes y el después de los
alimentos que deshidrataron con el Deshidratador solar
que construyeron. (Anexo al final del documento)
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Lleva un diario de observación donde registra lo que pasa
con los alimentos deshidratados.
Recursos e
Fase #5
implicacione
Metacognición
s
 De manera individual, dibujar en el recuadro de la página -Libro Proyectos
123 del libro Proyectos Comunitarios, el Deshidratador Comunitarios.
solar que construyeron.
 Dialogar con personas de su comunidad sobre cómo -Guiar diálogo de
pueden ayudar los pequeños refrigerios que elaboraron a reflexión.
tener una alimentación sana.
 Escribir en su cuaderno los acuerdos asamblearios a los -Cuaderno.
que llegaron para preparar distintos refrigerios
saludables.
 A manera de recreación, leer con los alumnos las -Libro Múltiples
“Adivinanzas” en las páginas 98 y 99 del libro Múltiples Lenguajes.
Lenguajes. Jugar a adivinar las respuestas.
-Cuadernillo
 Realizar el ejercicio “Adivinanzas” incluido en el
Lector Múltiples
Cuadernillo Lector Múltiples Lenguajes
Lenguajes.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Comprende cómo los refrigerios deshidratados pueden
contribuir a cuidar la salud de las personas y externa
comentarios con sus conclusiones.

Fase #6 Presentación Pública

 Traer una imagen impresa de un platillo saludable.
 Elabora con plastilina el platillo saludable de tu
elección.
 Presentar en diversos salones su platillo.
Sugerencias de actividades de apoyo a la lectoescritura
- Practicar lectura en voz alta.
- Seguir la lectura en voz alta realizada por el docente.
- Practicar lectura compartida.
- Leer cuentos breves y socializarlos.
- Completar frases con información faltante.
- Escribir enunciados y palabras dictadas por el docente.
- En plenaria, revisar la ortografía de las palabras.
- Escribir los nombres de sus compañeros de equipo.
- Enlistar los materiales que necesitará para los experimentos.
- Ejercicios impresos:
 Escribo palabras parecidas.
 Palabras y más palabras.
 Nombres de animales.
Productos y evidencias de aprendizaje
- Ejercicios impresos:
 Alimentos chatarra y alimentos saludables.
 La comida chatarra en mi localidad.
 Chatarra por todas partes.
 Efectos de la comida chatarra.
 Alimentos deshidratados.
- Collage de comida chatarra.
- Experimento para observar lo que ocurre cuando se consume comida
chatarra
- Investigación sobre los efectos de la comida chatarra
- Esquema de la página 118 del libro Proyectos Comunitarios
- Dibujos de alimentos que deben incorporar o eliminar de su dieta
- Producto final: Platillo saludable elaborado con plastilina.
Aspectos a evaluar
- Identifica alimentos que son poco saludables y elabora un collage con
imágenes alusivas.
- Elabora registros escritos en el cuaderno para planear y organizar su trabajo.
- Aplica una encuesta para conocer los hábitos alimenticios de las personas de
su comunidad y registra la información recabada.
- Sigue instrucciones para realizar el experimento donde analizará los efectos
de la comida chatarra.
- Investiga en diversas fuentes cuáles son los efectos negativos de consumir
comida chatarra en exceso y registra la información.
- Comprende las consecuencias de consumir comida chatarra y las ilustra en
el ejercicio “Efectos de la comida chatarra”.
- Analiza las respuestas que obtuvo al aplicar la encuesta y obtiene
conclusiones que registra al completar el párrafo en la página 233 del libro
Proyectos Comunitarios.
- Comprende cómo puede modificar sus hábitos alimenticios para volverlos
más saludables e ilustra los alimentos que debe agregar o eliminar de su
dieta.
- Sigue las instrucciones para elaborar un Deshidratador solar.
- Lleva un diario de observación donde registra lo que pasa con los alimentos
deshidratados.
- Comprende cómo los refrigerios deshidratados pueden contribuir a cuidar la
salud de las personas y externa comentarios con sus conclusiones.
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Ajustes razonables
FICHAS PALE AZULES

#8 ¿Quién es?
#10 Adivinan palabras
#11 Construyen oraciones al dictado
#12 Escriben nombres que empiezan igual

FICHERO PROGRAMA NACIONAL DE CONVIVENCIA ESCOLAR

Ficha #2 Inhalo y Exhalo

Ficha #3 Adivina que siento
Ficha #4 La carita si y la carita no
Ficha #5 Los cinco pasos para la paz

Conocimiento de las letras T, P Y R con libro mi trompito y actividades

didácticas.

ALIMENTOS CHATARRA Y ALIMENTOS SALUDABLES

 Observa las imágenes de alimentos. Encierra de verde los alimentos

saludables y de rojo los alimentos chatarra.
 CHATARRA POR TODAS PARTES

 Cuando comemos frecuentemente comida chatarra aumenta el riesgo

de enfermarnos y de sufrir sobrepeso u obesidad. Escribe y dibuja
ejemplos de comida chatarra que se consuma en la casa, en la
escuela y en la comunidad.

En la casa En la escuela En la comunidad

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EFECTOS DE LA COMIDA CHATARRA

 Cuando consumimos en exceso comida chatarra tenemos riesgos de

enfermarnos. ¿Qué reacciones tiene nuestro cuerpo cuando esto
sucede? Escribe algunas.

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Dibuja los efectos de comer mucha comida chatarra.

ALIMENTOS DESHIDRATADOS

 En el libro de Proyectos Comunitarios se dan instrucciones para la

construcción de un deshidratador de frutas y verduras, que sirva para
conservarlas y utilizarlas en una alimentación sana. ¿Qué frutas y
verduras utilizaste al hacer el experimento? Dibuja cómo estaban
antes y después de deshidratarlas.

Antes Después
 ESCRIBO PALABRAS PARECIDAS

 Lee muy bien las siguientes palabras y, a la derecha de cada una,

escribe otras cambiando una o más letras.

casa

perro
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gato

libro

vaca

coco

dado

fajo

hilo

caja

lola

mesa

niño

zorro

tarro
PALABRAS Y MÁS PALABRAS

 Escribe a la derecha de cada palabra otras que sea de su misma

familia. Fíjate en el ejemplo.
 libro librero, librería, libreta

casa casita, casota, caserío

mosca

plátano

pan

lápiz

agua

NOMBRES DE ANIMALES
Une las palabras con el dibujo que corresponde.

ballena

araña
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tiburón

iguana

tortuga

hormiga

pulpo

gallo

pato

pingüino

cangrejo

lechuza