Instituto Polivalente
Dr. Doroteo Varela Mejía
“INFORME REACCIONES QUÍMICAS”
ASIGNATURA:
QUIMICA
CATEDRÁTICO:
LIC. CARLOS RICARDO RODRIGUEZ
PRESENTADO POR:
DUVIS CASTILLO
ANTHONY TORRES
HANSY SOSA
CRISTIAN ESCALANTE
JOSTIN PINEDA
GRADO:
DECIMO SECCIÓN “B”
LUGAR Y FECHA:
YARUMELA, LA PAZ, 04/08/2025
INTRODUCCIÓN
Una reacción química es un proceso en el cual una o más
sustancias se transforman en nuevas sustancias con propiedades
diferentes. Estas reacciones pueden manifestarse a través de
señales visibles como cambios de color, formación de burbujas o
gases, emisión de calor o luz, y alteraciones del estado físico.
Las reacciones químicas son fundamentales para comprender
cómo se transforma la materia.
OBJETIVO:
Identificar mediante la experimentación algunos tipos de
reacciones químicas y observar las evidencias que indican
que una reacción química ha ocurrido.
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
Reacciones Químicas
MATERIALES Y SUSTANCIAS UTILIZADAS:
1 botella plástica de medio litro
1 globo mediano
1 cuchara pequeña
1 embudo
2 frascos transparentes con tapadera
1 sobre de bicarbonato de sodio
½ frasco pequeño de vinagre
½ frasco de cáñamo
1 bote de agua oxigenada (H₂O₂)
1 papa cruda, pelada y en rebanadas
Desarrollo de la actividad – Actividad 1
Procedimiento:
Se colocó agua oxigenada (H₂O₂) en un frasco transparente y se
agregaron dos rebanadas de papa cruda. Luego se tapó el
recipiente y se observó la reacción química según la ecuación:
2 H₂O₂ (ac) → O₂ (g) + 2 H₂O (l)
Observaciones:
a) ¿Qué ocurre a medida que avanza la reacción química?
Se observa efervescencia y un olor desagradable.
b) Explicación del papel de la papa:
La papa actúa como catalizador. Contiene una enzima
llamada catalasa que acelera la descomposición del agua
oxigenada, liberando oxígeno.
c) ¿Cuáles son los productos de esta reacción?
Agua (H₂O) y oxígeno (O₂).
d) ¿El recipiente se siente frío o caliente?
Frío.
1. ¿A qué se debe?
A una reacción endotérmica (absorbe calor del entorno).
e) ¿Qué tipo de reacciones ocurrieron?
Reacción de descomposición con efervescencia (liberación
de gas).
TIPO PRÁCTICO
. Respuestas a preguntas finales:
1. ¿Cuántas reacciones químicas observó en este experimento?
¿Qué tipo de reacciones químicas?
Se observó una reacción química principal: la descomposición del
peróxido de hidrógeno (agua oxigenada). Esta es una reacción
de descomposición, catalizada por enzimas presentes en la papa.
2. ¿Qué señales o evidencias mostraron cambios químicos en las
sustancias?
Se observaron burbujas (liberación de gas), efervescencia,
cambio de temperatura (frío), y un olor característico. Todo esto
indica que ocurrió una transformación química.
3. ¿Cree que se hayan formado nuevas sustancias durante las
reacciones químicas que observó?
Sí, se formaron nuevas sustancias: agua (H₂O) y oxígeno (O₂),
como resultado de la descomposición del H₂O₂.
4. ¿Cuál reacción química le llamó más la atención? ¿Qué
aconteció? ¿Qué cambios observó?
La reacción entre la papa y el agua oxigenada fue la más
llamativa, debido a la formación rápida de burbujas (oxígeno
gaseoso) y el cambio de temperatura del recipiente. Fue
impactante ver cómo una papa común puede provocar un cambio
visible al instante.
Cortando la papa en pedazos Organizando los materiales a
pequeños utilizar
Observando la reacción al Introduciendo el vinagre al
introducir los pedazos de papa tubo de ensayo.
al agua oxigenada.
Introducimos las papas en observando la reacción que
pedazos largos y delgados. sucedía al encender un fósforo
y introducirlo al tubo de ensayo
con las papas y el vinagre.
CONCLUSIONES:
Las reacciones químicas permiten observar cómo una
sustancia se puede transformar en otras completamente
diferentes.
A través de esta práctica se logró identificar una reacción de
descomposición.
El uso de la papa como catalizador evidenció cómo las
enzimas naturales pueden acelerar reacciones.
Las señales observables como efervescencia, cambio de
temperatura y liberación de gas son claras pruebas de una
reacción química.
