UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

TACNA

CENTRO PREUNIVERSITARIO

I- I
11
20
U
SEPARATA

QUÍMICA

EP
C
Revisado y Ampliado por:

Ing. William Torres Huayta

CEPU 2011-II
 Presentación

La presente separata tiene por objetivo proporcionar, a los

I
estudiantes del Centro Pre-Universitario de la Universidad Nacional Jorge

I-
Basadre Grohmann, un material para el estudio del curso de Química, con
los principales contenidos que se desarrollarán en clase durante las diez
semanas correspondientes al periodo Verano 2011.

1
La separata esta estructurada en diez unidades, una por semana de
estudio; y fue elaborada a partir de la separata correspondiente al periodo

1
Invierno 2010. De la cual se ha mantenido algunos capítulos, ampliado
otros y adicionado nuevos temas. A pesar de ciertas modificaciones que se

0
ha realizado, en ésta separata de química está el aporte de los docentes:
Fernando Cáceres Yáñez (Materia y Energía; Radiactividad, Teoría

2
Cuántica, Tabla Periódica y Química del Carbono), Martín Llapa Medina
(Teoría Cuántica), Edgardo Arua Ordóñez (Enlace Químico e
Hidrocarburos) y Edwin Ticona Serrano (Tipos de Átomos, Estados de
Oxidación, Alcoholes y Éteres).

U
Si bien éste material sirve de apoyo teórico en química al postulante
a la universidad; no se debe dejar de revisar otras fuentes bibliográficas,

P
banco de preguntas o páginas Internet, de tal forma que los conceptos y
habilidades adquiridas se consoliden aún más.

E
C
Ing. William Torres Huayta
Coordinador de Química
CEPU Verano 2011
 CONTENIDO

1. Materia y Energía 1
Materia. Clasificación de la materia. Propiedades. Mezcla y combinación.
Estados de la materia. Energía. Relatividad de la masa.

2. Estructura Atómica 6

I
Componentes del átomo. El electrón. El protón. El neutrón. El núcleo

I-
atómico. Propiedades nucleares. Tipos de átomos. Radiactividad. Tipos
de reacciones nucleares. Radiaciones electromagnéticas.

3. Teoría Cuántica 14
Teoría de Max Planck. Modelo atómico de Niels Bohr. Efecto

1
fotoeléctrico. Naturaleza ondulatoria del electrón. Principio de
incertidumbre de Heisenberg. Modelo mecánico-cuántico del átomo.
Números cuánticos. Configuración electrónica. Diagrama de orbital.
Paramagnetismo y diamagnetismo.

1
4. Tabla Periódica y Enlace Químico 22

0
Antecedentes. Clasificación periódica moderna. Estructura de la tabla
periódica actual. Propiedades periódicas. Enlace químico. Enlaces
interatómicos. La regla del octeto. Hibridación de orbitales. Geometría
molecular. Las fuerzas intermoleculares.

2
5. Funciones Químicas Inorgánicas 36
Estado de oxidación. Valencia. Nomenclatura inorgánica. Funciones
químicas inorgánicas.

U
6. Reacciones Químicas 44
Ecuación química. Tipos de reacciones químicas. Balance de
ecuaciones químicas.

P
7. Estequiometría 51
El mol y las relaciones molares. Composición porcentual y determinación
de fórmulas. Leyes ponderales. Cálculos estequiométricos. Peso

E
equivalente y equivalente-gramo. Reactivo limitante y rendimiento de
una reacción.

8. Química del Carbono 57

C
El carbono en la naturaleza. Propiedades del átomo de carbono. Tipos
de carbono, fórmulas e isomería. Alcanos. Cicloalcanos. Alquenos.
Alquinos. Hidrocarburos aromáticos.

9. Funciones Orgánicas Oxigenadas 73

Alcoholes. Éteres. Aldehídos y cetonas. Ácidos carboxílicos. Ésteres.

10. Química-Vida-Medio Ambiente 79

Elementos biogenésicos. El ciclo del carbono. El ciclo del nitrógeno. El
ciclo del azufre. El ciclo del fósforo. El ciclo del agua. La contaminación
del agua.
Centro Pre-Universitario UNJBG

1. MATERIA Y ENERGÍA

La Química es una ciencia experimental, que estudia a la materia en lo que concierne a su

naturaleza, estructura interna, propiedades y específicamente a las transformaciones y cambios

I
energéticos que ésta sufre a través de las reacciones químicas.

I-
La experimentación es la base de observaciones que definen los problemas que deben
explicar las teorías, y proporcionar una forma de comprobar la validez de nuevas teorías. Aunque
la química es una ciencia ancestral, sus fundamentos modernos se instituyeron en el siglo XIX.

La química moderna se basa en ciertos principios generales:

1
- Una de sus metas es reconocer pautas en los comportamientos de sustancias diferentes.
- Reconocida la pauta, se debe poder desarrollar un modelo que explique las observaciones.
- Esos modelos nos deben permitir la predicción del comportamiento de otras sustancias.
- Hasta donde sea posible, los modelos deben ser cuantitativos.

1
- Los modelos deben permitir predicciones que se puedan probar en forma experimental.

0
1. Materia

Al igual que el tiempo y el espacio, no es posible definir a la materia mediante conceptos

corrientes, es más sencillo describirla a través de las propiedades que son comunes a todos los

2
cuerpos materiales.

Sin embargo tomando un punto de vista científico, podemos señalar que la materia es todo
aquello que ocupa un lugar en el espacio, se caracteriza por poseer masa e inercia y ser además
perceptible por nuestros sentidos.

En la actualidad, podemos afirmar que la materia es: todo aquello que existe en el universo,

U
susceptible a ser percibido por ser una realidad objetiva independiente de nuestros sentidos; se
encuentra en constante movimiento y transformación mediante fenómenos físicos y químicos
principalmente.

P
2. Clasificación de la materia

Elemento

E
Sustancia Pura
Compuesto
Clasificación de la Materia
Homogénea

C
Mezcla
Heterogénea

2.1. Sustancia pura.

Es una porción de materia que se distingue por presentar una composición definida o
constante, y bajo condiciones determinadas manifestar propiedades distintivas (intrínsecas)
uniformes en toda su extensión; las sustancias puras pueden ser simples, denominándose
elementos, o pueden ser compuestas.

• Sustancia Simple o Elemento Químico: Son aquellas sustancias conformadas por una sola
clase de átomos; a partir de ellas y por medio químicos no se pueden obtener otras más
sencillas; 91 elementos se encuentran en forma natural en la Tierra, los demás han sido
obtenidos de un modo artificial mediante reacciones nucleares.

Para representar la escritura de los elementos químicos se hace por medio de símbolos,
que son abreviaturas de sus nombres. Los símbolos tienen una o dos letras, nunca más, la
primera, siempre es mayúscula y la segunda minúscula. Últimamente tenemos nombres
provisionales para algunos elementos que todavía no poseen nombre oficial; estos
nombres están basados en los siguientes prefijos: 1 (un); 2 (bi); 3 (tri); 4 (quad); 5 (pent); 6
(hex); 7 (sept); 8 (oct); 9 (enn); 0 (nil); adicionándose el sufijo inglés ium.

-1-
Centro Pre-Universitario UNJBG

Por ejemplo:Cobre (Cu de cuprum), sodio (Na de natrium), oro (Au de aurum), hierro (Fe
de ferrum), mercurio (Hg de hydragyrum), tungsteno (W de wolfram), estaño (Sn de
stannum), P4, S8, elementos 117 (ununseptium), 118 (ununoctium), etc.

• Sustancia Compuesta o Compuesto Químico: Son aquellas sustancias puras que se

obtienen a través de la combinación -reacción química- de elementos diferentes en
proporciones en masa definidas, están formadas por una sola clase de unidades
estructurales; pueden descomponerse en sus elementos constitutivos mediante
procedimientos físicos o químicos apropiados, las propiedades físicas y químicas de los
compuestos difieren de las de sus elementos constituyentes.

Por ejemplo: Dióxido de carbono (CO2), agua (H2O), ácido nítrico (HNO3), metano (CH4),
etc.

I- I
2.2. Mezcla

Es la reunión de dos o más sustancias simples o compuestas en proporciones múltiples o

variables, sus propiedades dependen de la composición de la mezcla y de las propiedades de
las sustancias puras que la conforman las cuales mantienen su identidad.

1
Por ejemplo: El aire es una mezcla de gases, principalmente nitrógeno, oxígeno, argón,
dióxido de carbono y vapor de agua.

Para la separación de los componentes de una mezcla se pueden utilizar procedimientos

1
físicos -mecánicos o térmicos- debido a que cada componente mantiene sus propiedades
particulares.

Por ejemplo: Tamizado, filtración, centrifugación, destilación (simple o fraccionada),

0
levigación, cromatografía, etc.

Las mezclas se clasifican en:

2
• Homogénea: Llamadas también soluciones, consisten es una reunión de dos o más
componentes, donde sólo se aprecia un solo aspecto en cada punto, en ella sus
propiedades y composición son las mismas en toda su extensión, a simple vista no se
pueden distinguir sus componentes.

Por ejemplo: Aleaciones (latón: Cu - Zn, 33 a 50 %; bronce: Cu - Sn, 3 a 20 %), acero: Fe –

U
C, menos de 2,1 %; sal disuelta en agua; pólvora (KNO3 75 %, C 15 %, S 10%); aire, etc.

• Heterogénea: Es la porción de materia en la cual los componentes individuales

permanecen físicamente separados por superficies definidas a través de las cuales las

P
propiedades cambian bruscamente, no es completamente uniforme y la constituyen partes
que son físicamente distintas.

Por ejemplo: Granito (cuarzo: SiO2, mica y feldespato: silicatos Al, Fe, Ca, Mg y metales

E
alcalinos), aceite-agua.

3. Propiedades

El ordenamiento y la interrelación de las partes que conforman la materia, constituyen la base

C
de su estructura y ésta, a su vez, determina sus propiedades y cualidades.

La materia presenta una serie de características (propiedades generales) que son comunes a
todos los cuerpos; posee peso, volumen (extensión), inercia, impenetrabilidad, indestructibilidad,
divisibilidad, etc.; sin embargo, existen otras propiedades que difieren de una sustancia a otra y
que permiten conocer e identificar de qué está constituido un cuerpo; tales propiedades se conocen
como específicas o particulares, entre estas podemos mencionar a la densidad, dureza,
maleabilidad, ductilidad, elasticidad, color, viscosidad, calor latente de fusión o evaporación, etc.

Las propiedades de la materia, de manera general, se pueden clasificar en físicas y químicas:

3.1. Propiedades Físicas

Son todas aquellas que afectan directa o indirectamente nuestros sentidos y nos permiten
describir el aspecto de un objeto sin alterar su estructura, composición interna o molecular; si
estas propiedades son características de un cuerpo determinado se denominan propiedades
intensivas (específicas); tal como el color, olor, sabor, brillo, dureza, maleabilidad, ductilidad,
temperatura de ebullición, energía de ionización, etc.; el valor medido de una propiedad
intensiva no depende de cuánta materia se considere, su valor es constante a ciertas
condiciones en la que se efectúa la determinación.

Si las propiedades dependen de la cantidad de muestra considerada se denominan

propiedades extensivas, tal como el peso, volumen, tamaño, inercia, calor ganado o perdido,

-2-
Centro Pre-Universitario UNJBG

etc., en consecuencia el valor medido de una propiedad extensiva depende de la cantidad de

materia examinada.

3.2. Propiedades Químicas

Definen la capacidad de las sustancias para formar otras nuevas y se ponen de manifiesto
cuando los cuerpos cambian su identidad básica, transformándose en otros distintos a través
de una reacción química; por ejemplo, la combustión de la gasolina.

Al tipo de proceso mediante el cual la identidad química de la materia se modifica, se les

llama reacciones químicas.

4. Mezcla y Combinación

I
En Química la combinación significa unión íntima de dos o más sustancias a partir de las

I-
cuales se pueden obtener otras diferentes; en otras palabras es un sinónimo de reacción química;
los componentes producto de la combinación no se pueden separar por procedimientos mecánicos,
sino que es necesario aplicar métodos físicos muy energéticos en los cuales intervienen factores
como la electricidad, calor, etc.

Las mezclas son operaciones contrarias a las combinaciones; una mezcla es la reunión de una

1
o varias sustancias simples o compuestas en proporciones múltiples o variables, en las cuales
todas sus propiedades permanecen constantes.

1
5. Estados de la Materia

Todas las sustancias se presentan en uno de los tres estados fundamentales: sólido, líquido y
gaseoso:

20
U
Sólido Líquido Gaseoso
Fc > Fr Fc = Fr Fc < Fr

P
Fc : Fuerza de cohesión o atracción intermolecular.

Fr : Fuerza de repulsión intermolecular.

5.1. Estado Sólido

E
Son cuerpos compactos debido a que la fuerza de cohesión de sus unidades constitutivas
son mayores que la fuerza de repulsión de las mismas, esta condición hace que los cuerpos
sólidos sean rígidos, con forma y volumen propios; en los sólidos el volumen no varía en forma

C
considerable con los cambios de temperatura o presión a que se le somete; los sólidos no
fluyen como lo hacen los líquidos debido a que sus unidades estructurales ocupan posiciones
fijas y por esta razón no se difunden como los líquidos y los gases; en algunos sólidos
denominados cristalinos, las partículas individuales que los conforman ocupan posiciones
definidas en la estructura cristalina.

5.2. Estado Líquido

Es un estado intermedio entre el sólido y el gaseoso, en los líquidos las moléculas tienen
movilidad pero aún existen fuerzas de atracción considerables las cuales no permiten la
existencia de grandes espacios libres entre las partículas; debido a esta situación estructural
de los líquidos, éstos son incompresibles, tiene volumen constante, no tienen forma definida,
fluyen fácilmente, se difunden y evaporan.

5.3. Estado Gaseoso

Es un estado donde las unidades constitutivas están dotadas de alta energía cinética; en
él, las fuerzas de cohesión son mucho menores que las fuerzas de repulsión; los gases son
menos densos que los líquidos y sólidos, ocupan todo el recipiente que los contiene, pueden
expandirse hasta el infinito y se comprimen con facilidad. Se concluye que los gases consisten
principalmente de espacio vacío; esto es, las partículas individuales están bastante separadas
unas de otras.

-3-
Centro Pre-Universitario UNJBG

La materia puede también existir en otros estados adicionales que no son más que la
derivación de los anteriores; por ejemplo, el estado de plasma que es una prolongación del estado
gaseoso; cuando un gas se somete a elevadas temperaturas (plasmas fríos: 50 000 a 100 000 K;
plasmas calientes 10x106 a 100x106 K), la energía cinética de las moléculas que constituyen el gas
aumenta al punto que todas se disocian en átomos, estos se ionizan y se obtiene entonces un
conjunto de partículas: iones, electrones y protones; ocasionando la formación de un nuevo estado
de la materia llamado plasma; artificialmente se puede obtener plasma de cualquier elemento en
un equipo llamado plasmatrón.

El estado de plasma podría convertirse en una gran fuente de energía, si se pudiera controlar
el desprendimiento de calor en la fusión de partículas, para dar origen al gas inicial, esto podría
liberar a la humanidad de la dependencia de combustibles fósiles y materiales radiactivos como
fuente de energía.

I- I
El cambio puede considerarse como toda variación física o química que presenta un material
respecto a un estado inicial y un estado final del mismo; a saber, existen dos tipos de cambios:
físicos y químicos.

• Cambios Físicos: Son aquellos cambios que ocurren sin que la materia sufra una alteración en
su composición química o naturaleza, por ejemplo: se cambia la forma, el tamaño, el estado de

1
movimiento o el estado de agregación.

0 1
2
U
• Cambios Químicos: Estos cambios conllevan una modificación en la composición de la
naturaleza de la materia, el proceso se denomina: reacción química, a través de la cual una

P
cantidad de material llamado reactivo, se transforma en un material distinto denominado
producto, en estos procesos pueden influir diversos factores tales como la luz, presión, u otras
sustancias reactivas.

Por ejemplo:

E
2C4 H10 + 13O 2 → 8CO 2 + 10H 2 O

H 2SO 4 + Zn → ZnSO 4 + H 2 ( g )

C
6. Energía

La energía es un término muy empleado en el estudio de la química, aun cuando representa un

concepto bastante abstracto, frecuentemente se le define como la capacidad de realizar un trabajo,
transferir calor o producir un cambio; en la Química, los efectos de la energía que revisten interés
son los que implican cambios físicos o químicos; se conocen varios tipos de energía, a saber:
mecánica (cinética y potencial), eléctrica, térmica o calorífica, química, magnética, nuclear,
radiante.

La energía mecánica se conoce en dos formas: la energía cinética y la energía potencial.

• Energía Cinética: Es la capacidad que tiene un cuerpo para efectuar un trabajo en función de
su movimiento, la energía cinética de un objeto en movimiento depende tanto de su masa
como de su velocidad, se transfiere fácilmente de un objeto a otro.

Matemáticamente se expresa como: E c = 12 mv

2

• Energía Potencial: Es la capacidad que tiene un cuerpo para efectuar un trabajo en función de
su posición o configuración (composición), la energía química puede ser considerada como
una forma de energía potencial, la cual está relacionada con las posiciones relativas y
distribución de los átomos de las sustancias de interés.

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Centro Pre-Universitario UNJBG

Matemáticamente se expresa como: E p = mgh

La relación entre masa y energía da lugar a que la Ley de la Conservación de la Materia

(Lavoisier): “La materia no puede crearse ni destruirse, sólo transformarse de una forma a otra”; y
la Ley de la Conservación de la Energía (Meyer - H. von Helmholtz - Joule): “La energía no se crea
ni se destruye, sólo se transforma de una forma a otra”; no sean leyes independientes, sino que
deban reunirse en una Ley única de la conservación de la masa-energía: “La materia y la energía
en el universo pueden transformarse mutuamente, pero la suma total de ambas permanece
constante, es decir, no puede aumentar ni disminuir” (A. Einstein).

A. Einstein (1905) luego de numerosos estudios teóricos, logró relacionar la materia y la

energía señalando que son de la misma esencia; estas predicciones fueron posteriormente

I
comprobadas experimentalmente por Otto Hahn (1939); la ecuación que relaciona la materia y la
energía es la siguiente:

I-
E = mc 2
Donde:

1
E : energía (Joule, ergio)

m : masa (kg, g)

1
c : velocidad de la luz (3x108 m/s, 3x1010 cm/s)

En forma estricta, la ecuación de Einstein no establece que la materia pueda convertirse en

energía y viceversa; sino que a una pérdida en masa le corresponde una liberación de energía, es

0
decir, la energía y la masa perdidas son ganadas por alguna otra materia en el Universo.

En la actualidad, no se ha logrado transformar a gran escala energía en materia; sin embargo,

2
se ha logrado ello a escala mínima en los desintegradores atómicos o aceleradores de partículas
empleadas para llevar a cabo reacciones nucleares.

7. Relatividad de la masa

La Mecánica Clásica necesita una modificación antes que pueda estar de acuerdo con la
Teoría Relativista, modificación que sólo afecta en modo esencial a las Leyes para movimientos

U
rápidos, para los cuales la velocidad v no sea demasiado pequeña respecto a la de la luz.

Movimientos de tal rapidez nos lo ha ofrecido la experiencia únicamente en el caso de

electrones o iones; para otros movimientos, las diferencias con las Leyes de la Mecánica Clásica

P
son demasiados pequeñas para ser prácticamente apreciables en las experiencias.

De acuerdo con la Teoría de la Relatividad de Einstein, una de las consecuencias es que la

masa, m, de una partícula en movimiento es mayor que su masa en reposo, m0.

E
m0
m=
2
⎛v⎞
1− ⎜ ⎟
⎝c⎠

C
Donde:

m : masa en movimiento

m0 : masa en reposo

v : velocidad del cuerpo

c : velocidad de la luz (3x108 m/s, 3x1010 cm/s)

Únicamente a velocidades próximas a la de la luz es significativa la diferencia entre m y m0 y

en el caso de que llegase a ser igual a ésta, la masa de la partícula se haría infinita, por
consiguiente será siempre v<c por más grande que pudiera ser la energía consumida para imprimir
aceleración hasta este punto.

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Centro Pre-Universitario UNJBG

2. ESTRUCTURA ATÓMICA

El concepto de átomo está basado en las ideas de los filósofos griegos Leucipo de Mileto y
Demócrito de Abdera quienes introdujeron la noción de un constituyente último de la materia, que

I
denominaron átomo (indivisible, en la lengua griega). Si bien la teoría atómica griega es
significativa del punto de vista histórico y filosófico, carece de valor científico, porque no se funda

I-
en observaciones, mediciones, pruebas y experimentos; y debido a la influencia de Aristóteles
sobre el pensamiento occidental, el concepto de átomo fue suprimido por 2000 años. Hasta el siglo
XIX se acumuló gran parte de la evidencia de que la materia está compuesta por átomos.

• Antoine Lavoisier formuló la Ley de la Conservación de la masa (“la masa total de las
sustancias no cambia durante una reacción química”) mediante experimentos de combustión.

1
• Años después Joseph Proust establece la Ley de las Proporciones Constantes (“cuando se
unen elementos químicos para formar un determinado compuesto, las proporciones en peso de

1
los elementos que se combinan son siempre las mismas”).

• Posteriormente fue extendida por John Dalton, quien propuso la Ley de las Proporciones
Múltiples (“cuando dos elementos se combinan de distintas formas para dar lugar a diferentes

0
compuestos, los pesos de uno de los dos elementos que se combinan con un peso definido del
otro, guardan una relación simple entre sí”).

2
En 1808, John Dalton presentó su teoría atómica sobre la materia mediante una serie de
postulados:

• Toda la materia está constituida por átomos, que son pequeñas partículas indivisibles de un
elemento que no puede crearse ni destruirse.

U
• Los átomos de un elemento no pueden transformarse en átomos de otro elemento.

• Los átomos de un elemento son idénticos en masa y otras propiedades; y son diferentes de los
átomos de cualquier otro elemento.

P
• Los compuestos resultan de la combinación química de una proporción específica de átomos
de diferentes elementos.

E
1. Componentes del Átomo

Al contrario del modelo atómico de Dalton, los átomos no son indivisibles. Se conoce que los

C
átomos están formados por tres partículas subatómicas fundamentales: electrones, protones y
neutrones. A éstos, se les considera fundamentales porque son los componentes básicos de todos
los átomos, aunque, en el sentido más estricto, los protones y neutrones están constituidos de
partículas todavía más pequeñas, llamadas quarks.

Masa absoluta Masa relativa Carga Carga

Partícula Símbolo
(g) (u.m.a.) relativa absoluta (C)
Subatómica

Electrón e− 0
−1 e 9,11x10-28 0,0005486 -1 -1,60x10-19

Protón p+ 1 H+ 1,673x10-24 1,0073 +1 +1,60x10-19

Neutrón n0 1
0 n 1,675x10-24 1,0087 0 0

Como la magnitud de la carga de un protón es igual a la de la carga de un electrón, la carga de

un protón equilibra exactamente la de un electrón, y viceversa. Así los átomos son eléctricamente
neutros, cuando contienen la misma cantidad de protones que de electrones.

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Centro Pre-Universitario UNJBG

2. El electrón

Si dos electrodos metálicos, instalados en un tubo de vidrio casi vacío (a baja presión), se
conectan a una fuente generadora de electricidad de alto voltaje es posible verificar el paso de la
corriente eléctrica (tubos de descarga). Esta descarga, que se origina en el cátodo y viaja hacia el
ánodo, puede hacer girar una rueda de paletas ubicada en su trayectoria, lo que demuestra que
estos rayos llevan cantidad de movimiento. A dichas emisiones se les denominó Rayos Catódicos.

Joseph John Thomson realizó varios experimentos sobre un haz fino de rayos catódicos
comprobando que todos son desviados por igual por un campo eléctrico transversal a su
trayectoria, y por el sentido de la desviación dedujo que todos tienen la misma carga negativa. Al
aplicar un campo magnético, la desviación originada condujo a determinar la relación carga/masa
(1,7598x108 C/g) de las partículas que constituyen los rayos catódicos, es decir los electrones.

I- I
11
0
Tubo de descarga

2
En 1909, Robert A. Millikan estudió la caída en el aire por efecto de la gravedad de minúsculas
gotas de aceite cargadas eléctricamente, que eran sometidas a un campo eléctrico vertical
(experimento de la gota de aceite), encontrando que las cargas de las gotas individuales son
siempre múltiplos enteros de 1,6022x10-19 C, que representa la carga del electrón. Al combinar

U
esta carga con la relación carga/masa, obtenida por Thomson, es posible obtener la masa del
electrón.

3. El protón

P
Puesto que los átomos son eléctricamente neutros es obvio que la carga debida a los
electrones que contienen debe estar equilibrada por una carga positiva igual. Además de los rayos
catódicos, en los experimentos con tubos de descarga se observaron partículas con carga positiva

E
que emanan del ánodo, denominadas Rayos Canales (descubiertas por Eugen Goldstein).
Posteriormente se determinó que estos rayos tienen una relación masa/carga mucho mayor que la
de los electrones y comparable con la relación masa/”carga del electrón” de los átomos residuales
del tubo de descarga, lo cual indicaba que los rayos canales son iones positivos del gas presente
en el trayecto de los rayos catódicos. Pruebas efectuadas con neón indicaban que la carga positiva

C
esta de alguna manera asociada con la masa del átomo.

J. J. Thomson propuso un modelo atómico acorde con todas las propiedades del átomo
conocidas en su momento, en éste, el átomo es una esfera de carga positiva con electrones en su
interior como las pasas dentro de un pan dulce. Suponiendo que la carga positiva está distribuida
uniformemente, cabe esperar que los electrones también lo estén.

Experimentos de electrólisis permitieron determinar la relación carga/masa del elemento más

liviano, es decir el hidrógeno, de tal manera que al ser comparada con la del electrón se deduce
que el ión de hidrógeno es 1,84x103 veces más pesado que el electrón. A esta unidad fundamental
de carga positiva Rutherford lo denominó protón.

4. El neutrón

Sin embargo la sola presencia de protones y electrones no podía explicar por qué la masa del
helio (el segundo elemento más ligero) era, aproximadamente, cuatro veces mayor que la masa del
hidrógeno, cuando se esperaba que fuese sólo dos veces mayor, debido a que la masa de un
protón es mayor a la del electrón y estaba establecido que átomos distintos deben tener diferente
cantidad de electrones, en este caso el helio tiene el doble de protones que el hidrógeno.

Los experimentos desarrollados por James Chadwick, al bombardear placas de berilio con
partículas α, originaron la emisión de una radiación de muy alta energía que permitían demostrar la

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existencia de otra partícula presente en el átomo, sin carga pero con masa muy próxima al protón,
a la que se denominó neutrón.

5. El núcleo atómico

Si se hace incidir un haz de partículas α, que poseen carga positiva, sobre una hoja delgada,
por ejemplo una lámina de oro de 10-4 cm de espesor, se observa que casi todas la atraviesan con
una leve pérdida de energía, y que la mayoría son desviadas menos de 1º desde su dirección
original. Sin embargo, una pequeña fracción sufre desviaciones mayores y alrededor de una en
cada 104 se desvía en 90º o más. Estos fueron los resultados de los experimentos realizados por
Ernest Rutherford, y sus colaboradores Hans Geiger y Ernest Mariden.

De acuerdo con el modelo de Thomson, los átomos constan de cargas positivas esféricas con

I
los electrones distribuidos en su interior, estos últimos con una masa pequeña, insuficiente como

I-
para producir las desviaciones más drásticas; por tanto, el modelo de Thomson no describe
correctamente las desviaciones en ángulos grandes.

En 1911, Rutherford propuso que el átomo tiene un núcleo central diminuto en donde reside
toda la carga positiva y la mayor parte de la masa, y que los electrones giran alrededor de él, de
manera que su movimiento equilibra dinámicamente la atracción Coulombiana que sobre ellos

1
ejerce el núcleo. La extensión del movimiento electrónico determina que el tamaño del átomo sea
de aproximadamente 10-8 cm. El modelo atómico nuclear de Rutherford, o también conocido como
Modelo Planetario, esta caracterizado por:

1
• La mayor parte de la masa y toda la carga positiva de un átomo esta centrada en una región
muy pequeña denominada núcleo. la mayor parte del átomo es un espacio vacío.

0
• La magnitud de la carga positiva es diferente para los distintos átomos y es aproximadamente
la mitad del peso atómico del elemento.

• Fuera del núcleo existen tantos electrones como unidades de carga positiva hay en el núcleo,

2
que se mueven en trayectorias circulares y concéntricas. El átomo en su conjunto es
eléctricamente neutro.

P U
E
C Diseño experimental de Rutherford para medir la dispersión de partículas alfa

6. Propiedades Nucleares

Las partículas subatómicas son útiles para entender mejor las propiedades de los átomos;
asimismo, es posible identificar a los átomos por el número de protones y neutrones que contienen.

6.1. Número Atómico (Z)

El número atómico de un elemento es igual al número de protones en el núcleo de cada

átomo.

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“Todos los átomos de un elemento en particular tienen el mismo número atómico y cada
elemento tiene un número atómico diferente al de cualquier otro elemento”.

Número atómico (Z) = número de protones

En un átomo neutro el número atómico también representa la cantidad de electrones

presentes en la nube electrónica.

La identidad química de un átomo esta determinada por su número atómico. Por ejemplo,
el número atómico del silicio es 14. Esto significa que cada átomo neutro de silicio tiene 14
protones en su núcleo y 14 electrones envolviendo al núcleo. Esto también implica que, cada
átomo en el universo que contenga 14 protones se llama “silicio”.

I
En la actualidad se ha aceptado la existencia de 112 elementos (112Cn: Copernicio), y tres más
(el 114, 116 y 118) estan en vías de aceptación (los elementos 113, 115 y 117, aún no se han

I-
sintetizado). Cada elemento tiene un nombre y símbolo característico. Los símbolos químicos
son abreviaturas de una o dos letras de su nombre. La primera letra del símbolo (pero nunca la
segunda) es mayúscula. Los elementos posteriores al uranio (Z=92) no se encuentran en la
naturaleza y deben ser sintetizados en aceleradores de partículas.

1
6.2. Número de Masa (A)

El número total de neutrones y protones en el núcleo de un átomo es el número de masa

(A); cada protón y neutrón contribuye con una unidad al número de masa. Entonces, el silicio

1
con 14 protones y 14 neutrones en el núcleo tiene un número de masa igual a 28. La diferencia
entre el número de masa y el número atómico determina la cantidad de neutrones que existe
en el núcleo de un átomo.

0
Con excepción de la forma más común del hidrógeno (Protio), que tiene un protón y no
tiene neutrones, todos los núcleos atómicos contienen tantos protones como neutrones,
aunque con núcleos con más de 20 protones la relación neutrón/protón tiende a incrementarse.

2
La información acerca de la masa nuclear y la carga a menudo esta incluida con el
símbolo atómico. El número atómico (Z) se escribe como subíndice izquierdo y el número de
masa (A) como superíndice izquierdo, de modo que el elemento X puede simbolizarse:

número de masa → A
número atómico → Z X

U
Número másico (A) = número de protones + número de neutrones
número atómico + número de neutrones

P
Como cada elemento tiene un número atómico único, y además su propio símbolo, es una
redundancia presentar el símbolo del elemento y también su número atómico, de tal manera
23
Na sólo se representa por 23
Na .

E
que el 11

7. Tipos de Átomos

7.1. Isótopos (Hílidos). (iso: igual; topo: lugar)

C
Son átomos del mismo elemento químico que tienen el mismo número de protones, pero
diferente número de neutrones y diferente número de masa (=Z, ≠ A, ≠ n)
1 2 3 12 13 14
Por ejemplo: 1 H 1 H 1 H ; 6 C 6 C 6 C

Aunque cada elemento químico puede llegar a tener un conjunto de isótopos; como en el
caso del estaño del que se conoce entre isótopos naturales y artificiales un total de 28, algunos
elementos no presentan isótopos naturales.

Los isotopos de un elemento tienen las mismas propiedades químicas pero diferentes
propiedades físicas.

Isótopos del Hidrógeno

Símbolo Abundancias Nº de Nº de Nº de
Nombre Símbolo
núclido relativas (%) protones neutrones electrones
1
Protio H 1 H 99,985 1 0 1
2
Deuterio D 1 H 0,015 1 1 1
3 -15
Tritio T 1 H 10 1 2 1

-9-
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7.2. Isóbaros. (iso: igual; baro: masa)

Son átomos de elementos químicos diferentes, que tienen igual número de masa, pero
diferente número de protones y de neutrones (≠Z, = A, ≠n)

Los átomos que son isóbaros tienen diferentes propiedades químicas y físicas.
40 40 40 14 14
Ejemplos: 18 Ar 19 K 20 Ca ; 6 C 7 N

7.3. Isótonos.

Son átomos de elementos químicos diferentes que tiene igual número de neutrones, pero

I
diferente número de protones y diferente número de masa. (≠Z, ≠A, =n).

I-
Los isótonos tienen propiedades químicas y físicas diferentes.
57 58 59 60 12 11 31 32
Ejemplos: 26 Fe 27 Co 28 Ni 29 Cu ; 6 C 5 B ; 15 P 16 S

7.4. Isoelectrónicos

1
Son átomos o iones que poseen igual número de electrones en su estructura.

Ejemplos: Ne0 O2− F− Na + Mg 2+ , todos tienen 10 e-.

1
10 8 9 11 12

7.5. Isodiáferos

0
Son átomos de elementos diferentes que tienen el mismo exceso de neutrones con
respecto a la cantidad de protones (n – Z)
235 231
Ejemplo: U Th

2
92 90

8. Radiactividad

H. Becquerel (1896), mientras estudiaba los fenómenos de fluorescencia de sales de uranio tal
como el sulfato doble de uranilo y potasio, K2UO2(SO4)2⋅2H2O; descubrió accidentalmente el
fenómeno de radiactividad, proceso mediante el cual, un núcleo inestable produce una reacción

U
llamada descomposición o desintegración radiactiva; pudiendo ella ser natural o artificial.

Marie y Pierre Curie (1898), trabajando con pechblendas (minerales de óxido de uranio, U3O8),
lograron aislar nuevos elementos (torio, polonio y radio) los cuales poseían una radiactividad más

P
intensa que el uranio. Rutherford al efectuar estudios ulteriores de la radiactividad natural,
comprobó que esta era de naturaleza compleja cuando era sometida a la influencia de campos
eléctricos o magnéticos.

E
Rayos β
Bloque de Pb

Rayos γ

C
Rayos α
Sustancia Rendija
radiactiva Placas cargadas
eléctricamente Placa fotográfica

8.1. Desintegración alfa (α)

Consiste en una emisión de partículas con carga positiva de +2 y masa 4 en la escala de

masa atómica; son comparativamente muy lentos (20 000 km/s) y con muy leve poder de
penetración; pueden ser detenidos con un hoja de papel, estas partículas son idénticas a los
núcleos de los átomos de helio ordinario ( He ) .
4
2
2+

Ley de Soddy – Fajans.- “Si un núcleo emite una partícula alfa, el nuevo núcleo (hijo) tiene
un número de masa 4 unidades menos y un número atómico 2 unidades menos que el núcleo
padre”.

A
Z E →AZ−−24 X + 42 He + γ

- 10 -
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Por ejemplo:
238
92 U →90
234
Th + 24 He + γ

4 Be + α + γ
C →10
14
6

8.2. Desintegración beta (β)

Consiste en una emisión de partículas cargadas negativamente, −1, posee propiedades

idénticas a las de los electrones; su velocidad es aproximadamente igual a la de la luz, su
capacidad de penetración es de unas 100 veces superior a la de los rayos α. Cuando el núcleo

I
del átomo de un elemento radiactivo emite una partícula “β”, el nuevo elemento originado no
experimenta variación en su masa atómica; pero su número atómico aumenta en una unidad.

I-
n 0 → p+ + β −

Ley de Soddy – Fajans.- “Si un núcleo inestable emite una partícula beta negativa (β−), el
núcleo tiene un número atómico mayor en una unidad y el número de masa igual, que el

1
núcleo padre”
A
Z E→ A
X+β +v
Z +1
−
v : antineutrino

1
Por ejemplo:
234
Th → 91
234
Pa + β − + v

0
90

14
7 N → 148 O + β − + v

2
Si el núcleo peso tiene más protones que neutrones, entonces un protón se transforma en
neutrón y se emite un positrón o beta positivo, β+.

p+ → n 0 + β +

U
Un protón se puede transformar en neutrón, si un electrón es absorbido por el núcleo.

e − + p + → n 0 + rayos X

P
8.3. Desintegración gamma (γ)

Son radiaciones electromagnéticas de longitud de onda muy corta al igual que los rayos

E
X, (λ = 0,0005 a 0,1 nm), que acompañan a una emisión de fotones de alta energía, hν. cuya
energía es igual a la diferencia de energía entre el estado basal y el estado nuclear excitado.
No produce ningún cambio en el número atómico o másico, razón por la que suele omitirse al
escribir una reacción nuclear, su poder de penetración es de alrededor 1000 veces más que la

C
capacidad de penetración que los rayos α.

Por ejemplo: ( 9
4 Be ) * →94 Be + γ

Tipo de radiación

α β γ
Carga relativa +2 −1 0
Masa 6,64 x 10−24 g 9,11 x 10−28 g 0
Fuerza relativa de penetración 1 100 1000
Poder ionizante Alta baja muy baja
Velocidad de salida del núcleo
(en el vacío) ± 20 000 km/s ± 270 000 km/s 300 000 km/s
Radiación de alta
Identidad Núcleo de 42 He 2 + Electrones
energía

- 11 -
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9. Tipos de Reacciones Nucleares

9.1. Fisión Nuclear

La fisión nuclear llamada también escisión nuclear, es la división que sufre un núcleo
atómico (números atómicos > 80 ó número de masa > 200), para dar origen a núcleos más
pequeños, de masa intermedia y uno o más neutrones, esto origina emisión de energía cuyo
origen se halla en la energía de empaquetamiento del núcleo atómico, que es directamente
proporcional a la disminución de la masa que se produce.

Varios isótopos de los elementos pesados se fisionan si son bombardeados por neutrones
de energía suficientemente alta; en la práctica, la atención se ha centrado particularmente en
235 239
dos isótopos 92 U , de ocurrencia natural y 94 Pu ,

I
artificial; ambos pueden dividirse en
fragmentos por neutrones de baja energía.

I-
Por ejemplo:
235
92 U + 10 n → ( 236
92 U ) → 143
56 Ba + 36 Kr + 3 0 n + 4, 6x10 cal / mol
90 1 12

9.2. Fusión Nuclear

1
Se trata de unir núcleos ligeros para obtener un núcleo pesados y sólo es favorable para
átomos ligeros, el objeto que se persigue es obtener energía a partir de las diferencias entre
las fuerzas de enlace de los núcleos en una reacción nuclear. La energía que se puede
obtener por fusión nuclear es considerablemente mayor que la que se obtiene por fisión de la

1
misma masa de un elemento pesado. Este tipo de reacción nuclear está en gran parte exenta
del problema de desechos nucleares.

0
Por ejemplo:
2
1 H + 12 H → 13H + 11H + 6,3x10−13 J / mol
2
H + 13H → 42 He + 10 n + 2,8x10−12 J / mol

2
1

Debido a que las reacciones de fusión nuclear sólo se llevan a cabo a muy altas
temperaturas (≥ 10 000 000 ºC generalmente), se les conoce como reacciones termonucleares.

U
Comparación de las reacciones químicas en las reacciones nucleares

Reacciones Químicas Reacciones Nucleares

P
1. Sólo los electrones de los 1. Pueden estar implicados los protones,
orbitales atómicos están neutrones, electrones y otras
implicados en la ruptura y partículas elementales.
formación de enlaces.

E
2. Los átomos se arreglan por la 2. Los elementos (o los isótopos de los
ruptura y formación de enlaces mismos elementos) se interconvierten
químicos. los unos en los otros.
3. Las reacciones se acompañan por 3. Las reacciones van acompañadas por
la absorción o liberación de la absorción o liberación de enormes

C
cantidades de energía cantidades de energía.
relativamente pequeñas.
4. Las velocidades de reacción se 4. Las velocidades de reacción, por lo
ven afectadas por la temperatura, general, no se ven afectadas por la
presión, concentración y temperatura, la presión o los
catalizadores. catalizadores.

10. Radiaciones Electromagnéticas

Son una forma de energía con características de onda, que se mueve en el vacío a una
velocidad de 3x108 m/s, su movimiento esta asociado con cambios periódicos en los campos
eléctricos y magnéticos.

- 12 -
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• Longitud de onda, λ: Es la distancia entre puntos idénticos en ondas sucesivas, también se

mide como la distancia entre dos nodos alternos:

I- I
Unidades: Ángstrom (Å); m, cm., nm, etc.
1 Å = 10−8 cm. = 10−10 m
1 nm = 10 Å
• Frecuencia, ν: Es el número de ondas (oscilaciones completas o ciclos) que pasa a través de
un punto específico en un segundo.

1
Unidades: Hertz (Hz).
ciclos 1
Hz = = = s-1
s s

1
• Velocidad, v: Nos indica la rapidez con la que se desplaza la onda. Las radiaciones
electromagnéticas, en el vacío, viajan a la velocidad de la luz. Para cualquier onda que viaja
con cierta velocidad (v), la longitud de onda y la frecuencia se relacionan de la siguiente forma:

0
v = λν , en el vacío c = λν

• Amplitud: Es la distancia vertical de la línea media de la onda a la cresta o al valle o depresión.

2
En el caso de las radiaciones visibles, la amplitud de una onda está relacionada con la
brillantez o intensidad de la luz.

• Periodo, T: Es el tiempo que tarda en realizar un ciclo o recorrer una longitud de onda. Es
inversamente proporcional a la frecuencia.

U
1
T =
ν
Unidad: s (segundo)
• Número de onda, ν : Es el número de longitudes de onda o número de ciclos presentes en una

P
distancia de 1 cm. Esto equivale a la inversa del valor de su longitud de onda expresada en
cm.

1
ν =

E
λ
Unidad: cm-1

Espectro Electromagnético

C
Rayos Rayos Luz Rayos Ondas Ondas
Rayos γ Rayos X Microondas
cósmicos UV visible IR de TV de radio

λ 10−5 nm 10−3 nm 1 nm 10 nm 500 nm 2500 nm 0,3 cm 30 cm 30 m

Espectro visible

Violeta Azul Verde Amarilla NNaranja Rojo

λ (Å) 4000 - 4500 4500 – 5000 5000 – 5700 5700 - 5900 5900 - 6100 6100 - 7000

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3. TEORÍA CUÁNTICA

Los modelos atómicos descritos anteriormente no explican las distintas propiedades químicas
de los elementos, ni el por qué se produce un enlace químico; para mejorar la comprensión de este

I
hecho, es necesario en primer término, conocer más acerca del ordenamiento de los electrones en
los átomos; las teorías acerca de estos ordenamientos se basan en gran parte, en el estudio de las

I-
radiaciones electromagnéticas que son emitidas o absorbidas por los átomos.

1. Teoría de Max Planck

Ante el fracaso de la Física Clásica, al suponer que los átomos y las moléculas podían emitir (o
absorber) cualquier gama continua de energías radiante; Max Planck (1900) luego de estudiar la

1
radiación térmica de los cuerpos negros, estableció que el material del cual estaban hechas las
paredes del cuerpo negro no absorbía ni emitían todas las radiaciones en forma continua, sino que
lo hacían en porciones discretas de energía, a las que llamó cuantos.

1
La energía E que transporta un solo cuanto o fotón depende del tipo de radiación
electromagnética en la que se encuentra y su valor es directamente proporcional a la frecuencia de
la radiación emitida o absorbida. Los fotones de radiación de alta frecuencia tienen alta energía,

0
mientras que los fotones de radiación de baja frecuencia tienen baja energía:

E fotón ∝ ν

2
La constante de proporcionalidad (h) para esta relación, es ahora conocida como la constante
de Planck:

c
E fotón = hν = h
λ

U
h = 6,6252x10-34 J s; ó 6,6252x10-27 erg s

De acuerdo con la Teoría o Mecánica Cuántica de Planck, la energía siempre se emite en

múltiplos enteros de hν. Esta teoría describe con mayor precisión el comportamiento de partículas

P
muy pequeñas como los electrones, dado que se basa en las propiedades ondulatorias de la
materia. Una consecuencia de estas propiedades es la cuantización de la energía.

Los postulados de la Teoría Cuántica son:

E
• Los átomos y las moléculas sólo pueden existir en determinados estados de energía, en cada
uno de estos estados, el átomo o la molécula tienen energías definidas; cuando cambian de
estado energético, deben absorber o emitir la cantidad exacta de energía para ir a dicho
estado.

C
• Cuando los átomos o moléculas absorben o emiten radiaciones electromagnéticas (luz) en el
proceso de cambiar sus estados energéticos, la longitud de onda (λ) de la luz está relacionada
con el cambio de energía a través de la ecuación:

c
ΔE = E 2 − E1 = hν = h
λ
Donde:

h Constante de Planck 6,6252x10-27 erg s 6,6252x10-34 J s

10
c Velocidad de la luz 3x10 cm/s 3x108 m/s
ν Frecuencia 1/s (Hz: Hertz)
λ Longitud de onda cm m

• Los estados permitidos de energía de átomos o moléculas se pueden describir por un conjunto
de números conocidos como números cuánticos.

- 14 -
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2. Modelo Atómico de Niels Bohr

N. Bohr (1913) abandonando las consideraciones que la Física Clásica tenían del átomo,
desarrolló una teoría que permitió explicar con mucho éxito el espectro del átomo de hidrógeno; la
misma se sustentó en la Teoría Cuántica. El modelo atómico de Bohr sólo es válido para átomos
con un solo electrón.

El espectro atómico o espectro de líneas es una representación gráfica del conjunto de

longitudes de onda de las REMs emitidas por un átomo excitado. Por ejemplo, el espectro atómico
del hidrógeno es: 410, 434, 486 y 656 nm; y se representan como se indica en la siguiente figura:

I- I
Cada elemento tiene su propio espectro de líneas característico, una especie de huella dactilar
atómica. La naturaleza discontinua de los espectros atómicos indica que la energía absorbida
(dado que la energía depende de la longitud de onda), y que luego es emitida, no es continua.

1
Adicionalmente, el modelo atómico de Rutherford no indica cómo se ordenan los electrones
alrededor del núcleo del átomo y, según la física clásica, los elementos en movimiento deberían
radiar energía, originando su “caída” hacia el núcleo.

1
El modelo atómico de Bohr se sustenta en los siguientes postulados:

• El átomo de hidrógeno posee un núcleo que contiene un protón y alrededor del cual gira un
electrón en órbitas circulares, de tal manera que la fuerza eléctrica (coulómbica) que genera el

0
núcleo se balancea con la fuerza centrípeta del electrón.

Feléctrica = Fcentrípeta

2
• Los electrones sólo giran en aquellas órbitas donde su momento angular (mvr) es un múltiplo
entero y positivo de h/2π.

⎛ h ⎞
mv r = n ⎜ ⎟
⎝ 2π ⎠

U
Donde, n es un número positivo entero, y representa el nivel principal de energía.

Para el hidrógeno, los radios de las órbitas permitidas son:

P
rn = n 2a 0
o
Donde: a0 = 0,53 A

E
• Mientras el electrón permanece en una determinada órbita, no absorbe ni irradia energía, es
decir, que la energía permanece constante.

ETotal = Ecinética + Epotencial = constante

C
• Si un electrón se traslada de una órbita a otra, entonces debe absorber o emitir una cierta
cantidad de energía, equivalente a la diferencia de energías entre las dos órbitas:

⎛ 1 1 ⎞
ΔE = E f − E i = K ⎜ 2 − 2 ⎟
⎝ ni nf ⎠
Donde: K = 13,6 eV, ó 21, 78x10-12 erg; n es la órbita del electrón; y los subíndices i y f indican
el estado inicial y final del electrón o el átomo, respectivamente.

Las longitudes de onda de las emisiones correspondientes al espectro de líneas del hidrógeno,
se calcula mediante la ecuación de Rydberg.

1 ⎛ 1 1 ⎞
= R⎜ 2 − 2 ⎟
λ ⎝ nf ni ⎠
Donde: R = 1,097x107 m-1.

A pesar que el modelo de Bohr explica el espectro de líneas del hidrógeno y puede ser
aplicado a átomos con un solo electrón, éste falla con átomos con más de un electrón, debido a

- 15 -
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que estos sistemas presentan atracciones núcleo-electrón y repulsiones electrón-electrón

adicionales. Además, los electrones no viajan en órbitas fijas.

3. Efecto Fotoeléctrico

Este fenómeno fue descubierto accidentalmente por H. Hertz (1887), en él ciertos metales,
bajo la influencia de una radiación electromagnética con frecuencia mínima, denominada
frecuencia de umbral, emiten fotoelectrones desde su superficie. P. Lenard discípulo de Hertz
encontró que el número de fotoelectrones emitidos no depende de la energía de la radiación
incidente sino de la intensidad (o brillantez) de la misma; por lo que independientemente de cuán
intensa es la radiación. Por debajo de la frecuencia de umbral no se emiten electrones.

A. Einstein utilizando la Teoría Cuántica propuesta por Planck, sugirió que no se debía pensar

I
en las radiaciones electromagnéticas sólo en términos de onda, sino también como en un rayo de
partículas, llamados fotones; estableció que un fotón, cuya energía es hν, penetraba en el material

I-
fotoeléctrico e interaccionaba con el electrón menos sujeto de la sustancia, al cual le transfería toda
su energía. Si la energía es igual o mayor a la cantidad que se requiere para liberar al electrón,
éste puede escapar y unirse a la corriente fotoeléctrica con una determinada energía cinética.

11
En consecuencia tenemos que:

20
Energía del fotón = energía de umbral + energía cinética

U
hν = W + 12 mv 2

La energía de umbral es característico del metal sobe el que incide la radiación

P
electromagnética, y puede relacionarse mediante la ecuación de Planck como:

W = h ν0

Donde ν0 es la frecuencia de umbral, por tanto la radiación incidente de tener una frecuencia

E
mayor a ν0 (ν > ν0) para asegurar la emisión de un electrón.

Con esto quedó demostrado que la radiación electromagnética posee propiedad corpuscular o
de partícula (propiedad mecánica), de tal manera que los fotones poseen cantidad de movimiento y

C
por tanto, la capacidad de mover corpúsculos.

El efecto Compton, también encontró una explicación a través de la Teoría Cuántica, mediante
la cual un fotón de una radiación electromagnética al chocar con un electrón libre en reposo pierde
parcialmente su energía y esto se refleja con el incremento de la longitud de onda, y en
consecuencia la disminución de la frecuencia, del fotón.

4. Naturaleza Ondulatoria del Electrón

¿Por qué el electrón, en el átomo de Bohr, está circunscrito a girar en órbitas alrededor del
núcleo a distancias fijas?

L. D’Broglie (1925) sugirió que en circunstancias adecuadas, partículas muy pequeñas como
los electrones pueden tener propiedades ondulatorias:

“Los cuerpos materiales que viajan a una cierta velocidad poseen propiedades (carácter dual):
propiedad de partícula (propiedad mecánica) y propiedad de onda (ondas de materia)”

Predijo que una partícula con masa m y velocidad v tiene una longitud de onda, λ, asociada a
ella; onda que posee diferentes características a las ondas electromagnéticas conocidas: no se
propagan en el vacío y, nunca llegan a adquirir la velocidad de la luz.

De acuerdo con De Broglie, un electrón enlazado a un núcleo se comporta como una onda
estacionaria, de tal forma que en una órbita debe existir un número entero de ondas, con

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determinada frecuencia (o longitud de onda), por esto, no es posible estructurar una órbita a
cualquier distancia del núcleo.

I
En la primera figura, el radio de la órbita permite disponer exactamente tres ondas asociadas a
los electrones; mientras que en la segunda, el radio no es el adecuado para contener las ondas

I-
asociadas a esos electrones, por tanto no es una órbita permitida.

Al combinar la energía del fotón de Planck con la ecuación de Einstein, De Broglie obtiene la
siguiente expresión:

1
p=
λ
Donde p es el momento (cantidad de movimiento) del fotón, por tanto, queda implícito que

1
existe una masa asociada al fotón

h
m=

0
cλ
Pero si la ecuación obtenida por De Broglie se aplica a una partícula, como el electrón, se
obtiene la longitud de onda asociada a ésta partícula:

2
h
λ=
mv
De esta manera queda establecido la doble naturaleza que presentan las partículas, es decir,

U
que éstas deben poseer propiedades características de las ondas. También queda verificada la
doble naturaleza del fotón, enunciada por Einstein para el efecto fotoeléctrico, de tal forma que
existe una masa asociada al fotón.

La onda asociada al electrón debe ser una onda estacionaria, es decir, no debe interferir

P
consigo misma y en consecuencia destruir su órbita alrededor del núcleo atómico, C. Davisson y
L.H. Germer (1927) demostraron experimentalmente que un haz de electrones tenían propiedades
ondulatorias ya que experimentaban el fenómeno de difracción que es propio de las ondas cuando
atravesaban un cristal de níquel.

E
Niels Bohr propuso el principio de complementariedad según el cual, la propiedad dual (onda-
partícula) nunca se presenta en forma simultánea en un determinado fenómeno.

5. Principio de Incertidumbre de Heisenberg

C
Este principio fue propuesto en 1927 por W. Heisenberg, el cual establece que:

“Es imposible determinar en forma simultánea la posición (x) y el momento cinético (p, definido
como el producto de la masa por la velocidad, mv) del electrón”.

Como los electrones son tan pequeños y se mueven con tal rapidez, su movimiento sólo puede
ser detectado mediante radiaciones electromagnéticas de corta longitud de onda. Los fotones
altamente energéticos de estas radiaciones interaccionan con los electrones que tienen
aproximadamente las mismas energías que éstos, ello perturbará en forma considerable el
movimiento de estos últimos haciendo incierto su momento cinético.

La relación entre la incertidumbre de la posición (Δx) y la incertidumbre del momento (Δp) se

representa matemáticamente mediante la siguiente ecuación:

h
Δp Δx ≥
4π
Donde:

Δp = incertidumbre o error en la medida del momento.

Δx = incertidumbre o error en la medida de la posición.
h = constante de Planck.

- 17 -
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El principio de incertidumbre tiene profundas implicaciones en el modelo atómico actual,

porque significa que no es posible asignar rutas o caminos fijos para los electrones, como las
órbitas circulares del modelo de Bohr.

6. Modelo Mecánico-Cuántico del Átomo

Sin duda, la contribución de Bohr fue importante al sugerir que la energía de un electrón en un
átomo esta cuantizada; sin embargo, ésta teoría no describe por completo el comportamiento
electrónico de los átomos. En 1926, Erwin Schrödinger propuso una ecuación de onda que le
permitió calcular con exactitud los niveles de energía del átomo de hidrógeno así como describir el
comportamiento del electrón; la aplicación de esta ecuación en átomos y moléculas más complejas
obliga a efectuar suposiciones de simplificación para hallar su solución.

I
∂ 2 Ψ ∂ 2 Ψ ∂ 2 Ψ 8π m
+ + + 2 (E − V) Ψ = 0

I-
∂x 2 ∂y 2 ∂z 2 h
Donde:

x, y, z: representan los ejes coordenados en el espacio tridimensional

1
Ψ: función de onda del electrón

m: masa del electrón

1
V: energía potencial del electrón

E: energía total del electrón

0
Esta ecuación incorpora tanto el comportamiento de partícula, en términos de la masa m, como
el de onda, en términos de la función de onda Ψ. La función de onda en sí misma no tiene

2
significado físico directo. Sin embargo la probabilidad de encontrar al electrón en cierta región del
espacio es proporcional a Ψ2.

Aunque queda claro que no se puede saber en qué parte del átomo se localiza el electrón, sí
define la región en la que puede encontrarse en un momento dado. El concepto de densidad
electrónica da la probabilidad de encontrar un electrón en una región del átomo. Ψ2 define la
distribución de densidad electrónica alrededor del núcleo. Esto lleva a sustituir el concepto de

U
órbita por el de orbital. El orbital atómico se considera como la función de onda del electrón de un
átomo.

7. Números Cuánticos

P
Cada solución de la ecuación de onda de Schrödinger; se describe mediante un conjunto de
tres números cuánticos n, y m ; estos números establecen el estado de un electrón, fijando su
energía y la función ondulatoria; Paul Dirac (1928) teniendo en cuenta los efectos de la relatividad,

E
reformuló la mecánica cuántica electrónica sugiriendo un cuarto número cuántico, ms.

7.1. Número Cuántico Principal (n)

C
Determina el volumen efectivo de la REEMPE (Región Espacio Energética de
Manifestación Probabilística Electrónica) es decir relaciona la distancia promedio que existe
entre el electrón y el núcleo atómico; determina el nivel energético principal al cual pertenece el
electrón. Este número toma sólo valores enteros y positivos:

n = 1, 2, 3, 4...... (Pero no cero)

En un átomo, los electrones que tienen el mismo valor de n se mueven más o menos en
la misma región y se dice que están en el mismo nivel o capa. A mayor valor de n, mayor es la
distancia promedio de un electrón en el orbital con respecto al núcleo y en consecuencia mayor
(y menos estable) es el orbital.

El número máximo de electrones que existe en cada nivel n es: 2n2

7.2. Número Cuántico Secundario ( )

Llamado también azimutal o de momento angular; determina el contorno geométrico

general de la nube electrónica asociada con el electrón, además del momento angular,
correspondiendo a valores más altos de a un momento angular mayor.

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El número cuántico de un electrón indica el subnivel o subcapa y está relacionado con el

número cuántico n de un electrón en ese estado; para un valor de n, esta limitado a los
valores:

0 1 2 3 4 5 n−1

Nombre del orbital s p d f g h ……

I
El número de orbitales por subnivel se es igual: 2 + 1

I-
El número máximo de electrones que existe en cada subnivel se obtiene mediante la
fórmula: 2 (2 + 1)

Denominación
Subniveles Valores de “ ” Forma de los orbitales
espectroscópica

1
s sharp 0 esférica
p principal 1 dilobular

1
d diffuse (difuso) 2 tetralobular
f fundamental 3 compleja

7.3. Número Cuántico Magnético (m )

20
U
Este número está asociado con la orientación espacial de la nube electrónica respecto a
una dirección dada, que suele tener el átomo debido a un fuerte campo magnético. En cada
subnivel, m puede tomar valores integrales desde:

P
− , (− + 1),……,0,……,(+ − 1), +
En general, dentro de un subnivel dado de un número cuántico habrá 2 + 1 orbitales.

E
Cada uno de estos 2 + 1 orbitales tendrá fundamentalmente la misma energía.

C
7.4. Número Cuántico del Spin (mS)

Este número cuántico está asociado al giro del electrón alrededor de sí mismo y a la
orientación del campo magnético que éste produce; los valores que puede adoptar son:

mS : +½ ó -½

Este número cuántico no guarda relación con los números cuánticos obtenidos al resolver
la ecuación de Schrödinger para el átomo de hidrógeno n, y m ; este número cuántico fue
introducido para compatibilizar aspectos teóricos desarrollados con resultados experimentales
obtenidos.

W. Pauli (1925), al estudiar el carácter magnético de los electrones, propuso una regla que
restringía la cantidad de electrones en un subnivel, esta regla conocida como el Principio de

- 19 -
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Exclusión de Pauli establece que: En un átomo no pueden existir dos electrones con los cuatro
números cuánticos idénticos, esto implica la no presencia de más de dos electrones en un orbital,
esto es, s = +  y −  para los dos electrones.

8. Configuración Electrónica

Con la ayuda de los conceptos de niveles y subniveles es posible desarrollar la estructura

electrónica de los elementos; a este proceso se le conoce con el nombre de Aufbau
−construcción−, este proceso se basa en tres principios importantes, que determinan a que
subniveles se asignarán los electrones, para ello es conveniente adoptar una notación abreviada
para designar las estructuras electrónicas.

I
x
Los electrones de un determinado subnivel se designan como n , en donde n es el número

I-
cuántico principal, es la designación de los subniveles en función de las letras: s, p, d, f… etc.,
que corresponden a los números cuánticos de los subniveles respectivos = 0, 1, 2, 3,…., y x es
el número de electrones que existen en el subnivel correspondiente. Los electrones se asignarán a
los subniveles disponibles en el orden creciente de sus energías.

1
1s < 2s < 2p < 3s < 3p < 4s < 3d < 4p < 5s < 4d < 5p < 6s < 4f < 5d < 6p < 7s……..

La distribución de electrones está de acuerdo a la energía de cada orbital, pero en este caso
sólo consideraremos una energía relativa que se obtiene sumando los dos primeros números

1
cuánticos del orbital (n+ ). Por lo común el subnivel de menor energía es la que tiene el valor (n+ )
menor. Si existen dos subniveles que dan el mismo valor (n+ ), la de menor energía es la que tiene

0
menor valor de n.

ER = n +

2
Por ejemplo:

Elemento Configuración electrónica

1
1H 1s

U
2He 1s2
3Li 1s2 2s1
5B 1s2 2s2 2p1

P
6C 1s2 2s2 2p2
20Ca 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2
21Sc 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d1

E
30Zn 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10
36Kr 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d104p6

C
Con el fin de abreviar la escritura de las configuraciones, se acostumbra indicar entre
corchetes [ ], el gas noble que le antecede al elemento y a continuación se indica la configuración
electrónica más externa de los electrones del átomo, aquellos que resultan responsables del
comportamiento químico del elemento.

Elemento Configuración electrónica Forma abreviada

3Li 1s2 2s1 [ 2He ] 2s1

10Ne 1s2 2s2 2p6 [ 2He ] 2s2 2p6

12Mg 1s2 2s2 2p6 3s2 [ 10Ne ] 3s2

17Cl 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 [ 10Ne ] 3s2 3p5

20Ca 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 [ 18Ar ] 4s2

35Br 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d104p5 [ 18Ar ] 4s2 3d10 4p5

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9. Diagrama de Orbital

En ciertos casos, es necesario señalar como se asignan los electrones dentro de los orbitales,
para ello debe hacerse uso de los diagramas de orbitales. En un diagrama de orbital se utilizan
flechas para indicar el giro del electrón; un electrón con ms = + se indica por (q) mientras que el
electrón con giro opuesto ms = − se indica por (r).

La Regla de Hund de multiplicidad máxima se aplica cuando se debe decidir como disponer los
electrones en los orbitales degenerados −orbitales de energías equivalentes−; esta regla establece
que el orden de llenado en un subnivel es aquel en el que hay el máximo de orbitales semillenos.

1s 2s 2p Notación simplificada

I
7N (qr) (qr) (q ) (q ) (q ) 1s2 2s2 2p3 [2He] 2s2 2p3

I-
9F (qr) (qr) (qr) (qr) (q ) 1s2 2s2 2p5 [2He] 2s2 2p5

10. Paramagnetismo y Diamagnetismo

Se sabe que toda carga eléctrica en movimiento, genera un campo magnético, por lo tanto el

1
electrón se comporta como un pequeño electroimán creando un campo magnético como
consecuencia de su giro (spin).

Por esta razón una sustancia que posea electrones sin aparear será atraída por un campo

1
magnético; esta propiedad se denomina paramagnetismo y su intensidad o momento magnético -μ-
está determinada por el número de orbitales no apareados que posea en su configuración
electrónica y se calcula a través de la siguiente ecuación:

0
μ = D ( D + 2)

2
μ = Momento magnético

D = Número de electrones desapareados

Cuando dos electrones se aparean en un mismo orbital, los campos magnéticos generados se
anulan; por lo tanto aquellas sustancias en las cuales sus electrones se encuentran apareados,
serán repelidas si se sitúan dentro de un campo magnético, a ellas se les denomina diamagnéticas.

U
Cuando un átomo neutro pierde electrones transformándose en un catión lo hace perdiendo
sus electrones del nivel más externo, y no los electrones de mayor energía relativa.

EP
C
- 21 -
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4. TABLA PERIÓDICA Y ENLACE QUÍMICO

Uno de los logros más importantes de la Química, después del descubrimiento del átomo; fue
la identificación y clasificación de los elementos; así como, la determinación del lugar que

I
ocuparían en la Tabla Periódica. La identificación de toda la serie de elementos naturales y el
estudio de todas sus propiedades, ha demandado muchos años de intensa labor; en la actualidad

I-
la investigación en este campo se ha centrado en la producción artificial de nuevos elementos.

1. Antecedentes

J. Döbereiner (1817 a 1829) dio el primer paso en la clasificación de los elementos al

agruparlos en series de tres llamándolas Triadas; los elementos que pertenecían a una triada

1
poseían propiedades químicas semejantes; encontró además que el átomo central de una triada
poseía un peso atómico aproximadamente igual a la semisuma de los pesos atómicos de los
elementos extremos.

1
Así por ejemplo, el peso atómico del Sr (87,62 uma) era aproximadamente igual al valor medio
40,08 + 137,36
de los pesos atómicos del Ca (40,08 uma) y Ba (137,34 uma): 87,63 ≈
2

0
Calcio 40,08 Cloro 35,453 Litio 6,941 Azufre 32,064
Estroncio 87,62 Bromo 79,904 Sodio 22,99 Selenio 78,96

2
Bario 137,34 Yodo 126,905 Potasio 39,098 Telurio 127,60

Hacia 1850 los químicos habían llegado a identificar unas veinte (20) triadas, lo que indicaba la
existencia entre los elementos de una cierta regularidad; esta forma de clasificación fue descartada

U
al descubrirse nuevos elementos cuyas propiedades no cumplían con las triadas.

A.E. Beguyer de Chancourtois (1862) construyó su Vis tellurique, curva helicoidal en el espacio
sobre un cilindro vertical, en el que los elementos estaban dispuestos siguiendo el orden creciente
de sus pesos atómicos en ella los puntos correspondientes diferían en 16 unidades de peso

P
atómico. Los elementos análogos caían prácticamente sobre la misma generatriz y, por tanto,
aparecía una cierta repetición periódica de propiedades, este diagrama pareció muy complicado y
artificial por lo que recibió muy poca atención.

E
J. Newlands (1864 a 1866) logró un gran avance en la clasificación periódica, su trabajo
conocido como la Ley de las Octavas es indudablemente precursor de la clasificación actual; en el
Newlands organizó los elementos en orden creciente de sus pesos atómicos, y observó que el
octavo elemento a partir de uno cualquiera, poseía propiedades físicas y químicas muy similares al
primero.

C
Aún cuando la Ley de las Octavas presenta algunas inexactitudes en razón de la falta de pesos
atómicos confiables y al desconocimiento en su tiempo de la existencia de ciertos elementos; su
gran aporte radicaba en el hecho que marcaba la división de los elementos en Familias naturales o
Grupos ( r ) y en Períodos ( t ); por desgracia para la vigencia de esta Ley, se descubrió a fines
del siglo XIX, un grupo de elementos gaseosos inertes.

H
Li Be B C N O F
Na Mg Al Si P S Cl
K Ca …
D. Mendeleiev y L. Meyer (1869) propusieron cada uno en forma independiente una tabulación
más amplia de los elementos basada en la recurrencia periódica y regular de las propiedades
químicas o físicas de los mismos.

• Mendeleiev: Propuso una clasificación periódica de los entonces 63 elementos conocidos,

sobre la base de que las propiedades químicas de los mismos son función periódica de sus
pesos atómicos, convencido del carácter general de su Ley, no dudó en invertir el orden de
pares de elementos controvertibles: 18Ar−19K; 27Co−28Ni; 52Te−53I y 90Th−91Pa; los que no
están dispuestos en el sistema periódico en orden creciente de sus pesos atómicos; fueron sus
propiedades químicas las que justificaron su posición correcta.

- 22 -
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• Lothar Meyer: Basó la estructura de un nuevo sistema periódico en extensos gráficos en los
que se mostraba los volúmenes atómicos, fusibilidad, volatilidad, comportamiento
electroquímico y otras propiedades de los elementos químicos como función de sus pesos
atómicos; la Tabla Periódica propuesta por Meyer, dejó también lugares vacíos para elementos
que aún no se habían descubierto; su conocimiento fue posterior a la de Mendeleiev; la cual
era más completa, sencilla y audaz.

2. Clasificación Periódica Moderna

Henry Moseley en 1914 descubrió el principio que guía la actual clasificación moderna; este
descubrimiento necesitó de dos acontecimientos anteriores: 1º Formulación del concepto átomo-
nuclear, con la determinación en un átomo neutro de un número de protones igual al de los
electrones; 2º Series de pesos atómicos consistentes y dignos de confianza.

I- I
Moseley estableció a través de sus experimentos de difracción de los rayos X, obtenidos al
bombardear sucesivamente 42 elementos metálicos utilizados como anticátodos con rayos
catódicos altamente acelerados; que las longitudes de onda de los rayos X emitidos por diversos
blancos metálicos, eran similares, excepto que cada línea espectral para elementos de pesos
atómicos sucesivamente mayores, se desplazaba a longitudes de onda más corta.

1
Moseley demostró a través del trazado de una gráfica que la recíproca de la raíz cuadrada de
la longitud de onda 1
λ de cada línea kα (principal línea espectral) frente al valor del número
atómico del elemento respectivo Z, guardaban una relación lineal o proporcional. Estos resultados

1
sugirieron la idea de que el primer factor para la clasificación de los elementos es el número
atómico y no el peso atómico.

0
1
= A ( Z − B)
λ

2
Donde Z es el número atómico (carga nuclear) y A y B son constantes para todos los
elementos. Puesto que 1/λ es proporcional a la frecuencia, ν, de la radiación, tenemos: ν ∝ Z2.

“Las propiedades físicas y químicas de los elementos son funciones periódicas de sus números
atómicos (Z); es decir, varían en forma sistemática o periódica con la carga nuclear”

Las configuraciones electrónicas de los elementos ayudan a explicar la repetición de las

U
propiedades físicas y químicas. La importancia y utilidad de la Tabla Periódica radican en el hecho
de que se la puede utilizar para entender las propiedades generales y tendencias dentro de un
grupo o un período para predecir con una exactitud considerable las propiedades de cualquier
elemento, aun cuando el elemento no sea familiar.

P
3. Estructura de la Tabla Periódica Actual

La Tabla Periódica actual fue diseñada por J. Werner y es de la forma larga; posee siete filas

E
horizontales, llamadas períodos, los elementos que se encuentran en un mismo período tienen
propiedades que varían en forma progresiva a través de la Tabla; la longitud de los diferentes
períodos varía de 2 a 32 elementos. A los tres (3) primeros períodos se les denomina cortos, el
cuarto y quinto se denominan largos y los restantes extra largos.

C
Estructura de la Tabla Periódica

Número de
Periodo Empieza con: Termina con:
elementos

1 2 1H 2He

2 8 3Li 10Ne

3 8 11Na 18Ar

4 18 19K 36Kr

5 18 37Rb 54Xe

6 32 55Cs 86Rn

7 --- 87Fr -----

Las columnas verticales se conocen como grupos o familias, a cada una de las cuales se les
ha asignado un número; actualmente ha sido recomendada por la Commission on Nomenclature of
Inorganic Chemistry, CNIC y la International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC, el uso

- 23 -
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de la tabla con 18 columnas, en 1989 la IUPAC recomendó emplear la numeración arábiga para las
18 columnas, pero por costumbre en la actualidad se emplea la notación romana propuesta por H.
G. Deming en 1923.

• Elementos Representativos: Son todos los elementos de los grupos A, donde los electrones
externos o electrones de valencia ocupan un orbital s y/o p, sus propiedades dependen de
estos orbitales. (n es el número del período en el que está situado el elemento).

Configuración
Grupo A Nombre
electrónica externa
I Metales alcalinos (excepto H) ns1

I
II Metales alcalino térreos ns2

I-
III Térreos o boroides ns2 np1
IV Carbonoides ns2 np2
V Nitrogenoides ns2 np3
ns2 np4

1
VI Anfígenos o calcógenos
VII Halógenos ns2 np5

1
• Gases Nobles: Son elementos que pertenecen al grupo VIII A ó 18; con excepción del helio
(1s2), todos poseen una configuración de ocho electrones en el nivel de energía superior
(ns2np6). Aparentemente esta configuración −octeto electrónico− confiere a los elementos que

0
la poseen, cierta inactividad química; en la actualidad, se sabe que los miembros de mayor
peso atómico forman compuestos, en su mayoría lo hacen con el flúor y oxígeno.

2
• Elementos de Transición, d: Son todos los elementos de los grupos B, se caracterizan por
tener su último electrón en el subnivel d, excepto los elementos del grupo IIB (zinc, cadmio y
mercurio), en los que sus últimos electrones se encuentran en el subnivel s; el considerarlos en
su estudio junto con los metales de transición d, se debe a que sus propiedades químicas son
similares.

U
Configuración
Grupo B Denominación
electrónica externa
III (n−1)d1 ns2 Familia del escandio

P
IV (n−1)d2 ns2 Familia del titanio
V (n−1)d3 ns2 Familia del vanadio
5 1
VI (n−1)d ns Familia del cromo

E
5 2
VII (n−1)d ns Familia del manganeso
(n−1)d6 ns2
Elementos ferromagnéticos

C
VIII (n−1)d7 ns2
(familia del Fe, Co y Ni)
(n−1)d8 ns2
Familia del cobre
I (n−1)d10 ns1
(metales de acuñación)
Familia del Zinc
II (n−1)d10 ns2
(elementos “puente”)

• Elementos de Transición Interna, f: Se les conoce como elementos de transición f, debido a

que los electrones externos se adicionan en el subnivel f ; todos son metales y se localizan
entre los grupos IIIB y IVB y son:

Primera serie de transición interna (lantánidos: lantanoides): Poseen propiedades semejantes

al lantano:

57La t 71Lu la subcapa 4f se está llenando.

Segunda serie de transición interna (actínidos: actinoides): Poseen propiedades semejantes al

actinio; todos son radiactivos, y a partir del Uranio (transuránicos), todos son artificiales:

89Ac t 103Lr la subcapa 5f se está llenando.

- 24 -
 18
1 Tabla Periódica de los Elementos VIII A
IA
2,2 Número electro

del 2010
1 1 2
2 atómico negatividad 13 14 15 16 17
H He
hidrógeno II A III A IV A VA VI A VII A helio
1,008 Símbolo 4,003

C
3 0,98 4 1,57
Nombre 5 2,04 6 2,55 7 3,04 8 3,44 9 3,98 10
2
Li Be Peso atómico B C N O F Ne
litio berilio estándar boro carbono nitrógeno oxígeno flúor neón
6,941 9,012 10,81 12,01 14,01 16,00 19,00 20,18

E
3 11 0,93 12 1,31 8 9 10 13 1,61 14 1,9 15 2,19 16 2,58 17 3,16 10
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Na Mg 3 4 5 6 7 11 12 Al Si P S Cl Ar
sodio magnesio III B IV B VB VI B VII B VIII B IB II B aluminio silicio fósforo azufre cloro argón
22,99 24,31 26,98 28,09 30,97 32,07 35,45 39,95

P
4 19 0,82 20 1 21 1,36 22 1,54 23 1,63 24 1,66 25 1,55 26 1,83 27 1,88 28 1,91 29 1,9 30 1,65 31 1,81 32 2,01 33 2,18 34 2,55 35 2,96 36 3
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
potasio calcio escandio titanio vanadio cromo manganeso hierro cobalto niquel cobre zinc galio germanio arsénico selenio bromo kriptón
39,10 40,08 44,96 47,87 50,94 52,00 54,94 55,85 58,93 58,69 63,55 65,38 69,72 72,64 74,92 78,96 79,90 83,80

Publicada por la IUPAC el 10 de febrero del 2010

5 37 0,82 38 0,95 39 1,22 40 1,33 41 1,6 42 2,16 43 1,9 44 2,2 45 2,28 46 2,2 47 1,93 48 1,69 49 1,78 50 1,96 51 2,05 52 2,1 53 2,66 54 2,6

U
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe

- 25 -
rubidio estroncio itrio zirconio niobio molibdeno tecnesio rutenio rodio paladio plata cadmio indio estaño antimonio telurio iodo xenón
85,47 87,61 88,91 91,22 92,91 95,96 101,1 102,9 106,4 107,9 112,4 114,8 118,7 121,8 127,6 126,9 131,3

6 55 0,79 56 0,89 57 - 71 72 1,3 73 1,5 74 2,36 75 1,9 76 2,2 77 2,2 78 2,28 79 2,54 80 2 81 1,62 82 2,33 83 2,02 84 2 85 2 86
Cs Ba Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn

2
cesio bario lantánidos hafnio tantalio tungsteno renio osmio iridio platino oro mercurio talio plomo bismuto polonio astato radón
132,9 137,3 178,5 180,9 183,9 186,2 190,2 192,2 195,1 197,0 200,6 204,4 207,2 209,0

7 87 0,7 88 0,9 89 - 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 114 116 118
Fr Ra Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Cn Uuq Uuh Uuo

0
francio radio actínidos rutherfordio dubnio seaborgio bohrio hassio meiterio darmstadtio roentgenio copernicio

57

89
La
lantano
138,9
1,1 58

90
Ce
1,12

cerio
140,1

1,32
59

91
Pr
140,9
1,13 60

praseodimio neodimio
144,2

1,5 92
Nd
1,14

1,38
61

93
Pm
prometio
1
1,36
1 62

94
Sm
samario
150,4
1,17

1,28
63

95
Eu
europio
152,0

1,3
64

96
Gd
gadolinio
157,3
1,2

1,3
65

97
Tb
terbio
158,9

1,3
66
Dy
1,22

disprosio

98
162,5

1,3
67

99
Ho
1,23

holmio
164,9

1,3
68

100
Er
erbio
167,3
1,24

1,3
69

101
Tm
tulio
168,9
1,25

1,3
70

102
Yb
iterbio
173,1

1,3
71

103
Lu
1,27

lutecio
175,0

Los elementos 114, 116 y 118, si bien fueron sintetizados, aún están en proceso de aceptación.
Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
I-
actinio torio protactinio uranio neptunio plutonio americio curio berkelio californio einstenio fermio mendelevio nobelio laurencio

Las electronegatividades fueron tomadas de Advanced Chemistry Development, Inc., 26 de febrero

232,0 231,0 238
I
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4. Propiedades Periódicas

La clasificación periódica actual muestra variaciones regulares de muchas propiedades físicas

tales como: Temperatura de fusión y ebullición, radios atómicos, etc. El conocimiento de éstas y
otras propiedades, facilitaran el entendimiento de las fuerzas que mantienen unidos a los átomos
cuando ellos forman los compuestos.

4.1. Radio Atómico

El radio atómico es una medida del tamaño del átomo; debido a que la nube electrónica
que rodea al núcleo no posee una superficie bien definida, el concepto de tamaño atómico es
algo impreciso y dependerá fundamentalmente de sus interacciones con los átomos
circundantes; por lo que, se requiere de métodos indirectos para determinar sus valores.

I
Para poder determinar los radios atómicos; arbitrariamente se puede dividir los valores

I-
experimentales de distancias internucleares de átomos enlazados químicamente; si el enlace
es covalente, el radio se denomina radio covalente; si aquél es iónico, el radio es una radio
iónico.

El radio atómico disminuye cuando se recorre un mismo

1
período de izquierda a derecha, esta tendencia se explica en
términos de la llamada carga nuclear efectiva; mediante la cual al
incrementarse la carga nuclear y añadirse electrones al mismo nivel
de energía principal, surge una mayor fuerza de atracción del

1
núcleo atómico hacia la nube electrónica más cercana a él.

Al descender por un mismo grupo, el radio atómico aumenta; debido a que los electrones
periféricos se adicionan cada vez sobre niveles de energía principal superiores.

0
Radios atómicos e iónicos de los elementos del Segundo Período

2
Elemento Li Be B C N O F Ne

Radio atómico Å 1,52 1,11 0,88 0,77 0,70 0,66 0,64 0,70

Radio iónico Å (+1) 0,60 (+2) 0,31 (−3) 1,71 (−2) 1,40 (−1) 1,36

U
Radios atómicos e iónicos de los elementos del Grupo IA

P
Elemento H Li Na K Rb Cs

Radio atómico Å 0,37 1,52 1,86 2,31 2,44 2,62

Radio iónico Å (−1) 2,08 (+1) 0,60 (+1) 0,95 (+1) 1,33 (+1) 1,48 (+1) 1,69

E
El radio iónico se define en forma análoga al radio atómico, pero en átomos ionizados; por
lo tanto, nos proporciona el tamaño relativo de los iones; para determinar el radio iónico se
considera posiciones adecuadas en la estructura cristalina de un sólido iónico.

C Para un elemento, el radio del anión es mayor al radio de su respectivo catión:

4.2. Energía o Potencial de Ionización

X2+ < X+ < X < X– < X2–

Se define a la energía de ionización (E.I.) como al cambio de energía mínimo (ΔE)

necesario para remover el electrón más externo de un átomo gaseoso y en consecuencia
formar un ión con carga positiva; este proceso es endotérmico.

M (g) + E .I. → M (+g ) + e−

La energía de ionización de los átomos posee valores que guardan una relación inversa
con sus radios atómicos y se constituye en una medida de la fuerza con que los átomos
mantienen unidos a sus electrones al núcleo. Se ha observado en átomos polielectrónicos que

- 26 -
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para retirar sucesivamente electrones, es necesario aplicar energías mayores que para la
etapa precedente, este aumento es debido a que, a medida que aumenta la carga positiva
nuclear, los electrones se encuentran más fijos al núcleo.

E.I.1 < E.I.2 < E.I.3

La energía de ionización aumenta a medida que nos

desplazamos de izquierda a derecha en el sistema periódico y a
medida que subimos en un mismo grupo.

I
Potenciales sucesivos de ionización (kJ/mol)

I-
Mg( g) → Mg(+g) + e − ΔE1 = 738,1

Mg(+g) → Mg(2g+) + e − ΔE2 = 1 450

1
Mg(2g+) → Mg(3g+) + e − ΔE3 = 7 730

Mg (3g+) → Mg (4g+) + e − ΔE4 = 10 500

1
4.3. Afinidad electrónica

Las variaciones de energía que se presentan cuando un electrón se agrega a un átomo

0
gaseoso o ión, se denomina afinidad electrónica; (A.E.). El proceso mediante el cual un átomo
neutro X gana un electrón (A.E.) se señala de la siguiente manera:

2
M(g) + e − → M(−g) + A.E. (energía liberada)
Proceso exotérmico (A.E. = negativo)
Proceso endotérmico (A.E. = positivo)

Las energías involucradas en estos procesos pueden ser absorbidas por el sistema, en
cuyo caso; la reacción es endotérmica.

U
Ca( g) + e − + 154 kJ → Ca(−g) ΔE = +154 kJ/mol

Si la variación de energía corresponde a una emisión, la reacción es exotérmica.

P
Cl( g) + e − → Cl(−g) + 349 kJ / mol ΔE = −349 kJ/mol

Los elementos con afinidades electrónicas muy negativas ganan electrones con facilidad

E
para formar iones negativos (aniones). A pesar de que la afinidad electrónica no muestra
variaciones regulares a lo largo de un mismo período la tendencia de la afinidad electrónica es
hacerse más negativa a medida que recorremos la Tabla Periódica
de izquierda a derecha dentro de un mismo período.

C
La afinidad electrónica aumenta a medida que nos desplazamos
de izquierda a derecha en el sistema periódico y cuando recorremos
un mismo grupo de abajo hacia arriba.

4.4. Electronegatividad

L. Pauling basado en las energías de enlace, desarrollo el concepto de electronegatividad,

como la tendencia relativa del átomo a atraer los electrones periféricos hacia sí cuando se
combina químicamente con otro átomo. En la práctica, las estimaciones numéricas de la
electronegatividad están basadas en una gran variedad de propiedades.

La electronegatividad del flúor (4,0) es la más alta de todos los elementos; el elemento
menos electronegativo es el cesio (0,69); los valores de todos los otros elementos se
encuentran comprendidos entre estos dos extremos, aunque la escala de electronegatividades
de los elementos es algo arbitraria, se emplea frecuentemente para predecir el tipo de enlace
químico con bastante exactitud.

Para los elementos representativos, las electronegatividades

aumentan cuando se recorre la Tabla Periódica de izquierda a

- 27 -
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derecha a lo largo de un mismo período y de abajo hacia arriba dentro de un mismo grupo.

Los elementos que tienen grandes energías de ionización y grandes afinidades

electrónicas presentan valores altos de electronegatividad, por lo tanto son de alto carácter no
metálico; los elementos que tienen pequeñas energías de ionización y pequeñas afinidades
electrónicas presentan valores bajos de electronegatividad; por lo tanto, son de alto carácter
metálico o electropositivos.

5. Enlace Químico

Se define al enlace químico como la fuerza existente entre dos o más átomos o moléculas a
los que mantiene unidos. Estas fuerzas son de naturaleza electrostática y electromagnética, pero
predomina en todas la fuerza electrostática; al producirse un acercamiento entre dos o más

I
átomos, puede darse una fuerza de atracción entre los electrones de los átomos y el núcleo de uno
u otro átomo. Si esta fuerza llega a ser lo suficientemente grande para mantener los átomos

I-
unidos, entonces se ha formado el enlace químico.

Todos los enlaces químicos son el resultado de la atracción simultánea de dos o más
electrones; en esta unión de electrones pueden darse los siguientes casos:

1
• Enlace iónico: Si hay atracción electrostática.

• Enlace covalente: Si comparten los electrones.

1
• Enlace covalente coordinado: Cuando el par de electrones es aportado solamente por uno de
ellos.

• Enlace metálico: Son los electrones de valencia que pertenece en común a todos los átomos.

0
La estructura de Lewis o llamadas diagramas de puntos de Lewis fue propuesta por Gilbert
Newton Lewis quien lo introdujo por primera vez en 1916, son representaciones gráficas mediante

2
aspas o puntos de los electrones que se encuentran en el ultimo nivel de la configuración
electrónica de un átomo, son los electrones más alejados con respecto al núcleo. A través de estos
electrones se realiza la transferencia o compartición de electrones entre átomos iguales o
diferentes permitiendo formar los diferentes enlaces dentro de una molécula. Los átomos se
representan con un símbolo cualquiera o con sus respectivas abreviaturas.

Por ejemplo: 17Cl = 1s22s22p63s23p5 ; en esta configuración observamos que el ultimo nivel es

U
el tercero y tiene 7 electrones, estos son los electrones de valencia que se representan alrededor
del átomo. Por otro lado, el último nivel y los electrones de valencia que en ella se encuentran nos
permiten encontrar el periodo y el grupo de cada uno de los átomos. Es por esa razón que el grupo
al que pertenece un átomo nos indica la cantidad de electrones que debe colocarse a su alrededor.

P
Grupo: VII A VI A VA IV A III A II A IA
Átomo: Cl O N C B Be H

E
-
e valencia 7 6 5 4 3 2 1

C
6. Enlaces Interatómicos

Son aquellos enlaces que se originan entre átomos iguales o diferentes. Así tenemos:

6.1. Enlace Iónico

Este enlace se realiza entre un átomo metálico y otro no metálico, en donde la diferencia
de electronegatividades es superior a 1,7. Por ejemplo: el Na (0,93) y el Cl (3,16) poseen una
diferencia de electronegatividad igual a 2,23. Sin embargo, esto no se cumple en todos los
enlaces iónicos pues la diferencia de electronegatividades es solo una regla práctica, ejemplo:
Fe (1,83) y Cl (3,16) tienen una diferencia de 1,33, pero forman enlace iónico.

Por otro lado entre un metal y un no metal no siempre se da el enlace iónico sino que hay
veces se da el enlace covalente, es decir hay compartición de electrones. Por ejemplo: el
BeCl2: Cl – Be – Cl.

Estos son excepciones al enlace iónico: BeCl2, AlCl3, BeF2, BeI2, BeBr2 y el BeO.

El enlace iónico presenta las siguientes características:

• Existe transferencia de electrones de valencia, del metal al no metal. La transferencia de

electrones genera iones de signos contrarios, positivos (metal) y negativos (no metal),
originándose entre ellos una fuerza de atracción, de naturaleza electrostática.

- 28 -
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• La atracción entre iones se realiza en todas las direcciones, por ese motivo no se forman
moléculas. Sin embargo se forman inmensas redes cristalinas de estructuras geométricas
definidas.

• Es iónico; si la diferencia de electronegatividades entre los átomos que lo forman es mayor

a 1,7. ∆EN > 1,7

Por ejemplo, durante la reacción del sodio con el cloro: sodio pierde su única valencia de
electrones dándosela al cloro, resultando en un ión de sodio cargado positivamente y un ión de
cloro cargado negativamente.

I- I
Otro ejemplo: durante la reacción entre el litio y el oxigeno, el litio posee un solo electrón
de valencia el cual lo pierde y el oxigeno posee seis electrones de valencia, para completar el
octeto el oxigeno debe ganar 2 electrones y los gana del átomo de litio, terminada la reacción

1
ambos tienen la configuración de un gas noble.

0 1
Las propiedades generales del enlace iónico son:

• Son sólidos cristalinos de alta dureza (se resisten a ser rayados), frágiles y quebradizos (se
rompen fácil).

2
• Son malos conductores eléctricos; pero fundidos o disueltos en agua conducen la corriente
eléctrica.

• Son solubles en solventes polares.

• Las aplicaciones más importantes son: Proporcionan al organismo vivo los minerales

U
(cationes metálicos) que cumplen funciones vitales.

Por ejemplo: Los Na+ y el K+ mantienen la presión osmótica correcta en ambos lados de la
pared celular. El ión Ca+2 es el componente principal de los huesos y dientes, controla el ritmo

P
cardiaco y permite la coagulación de la sangre. El ión Mg+2 permite el funcionamiento de los
músculos y nervios. El ión Fe+2 es parte principal de la hemoglobina.

6.2. Enlace Covalente

E
Se caracteriza por la compartición de electrones de valencia y se realiza entre dos
elementos no metálicos iguales o diferentes, en donde la diferencia de electronegatividades es
inferior a 1,7 (∆EN < 1,7).

C
Por ejemplo: CO2 carbono es no metal y el oxígeno es no metal.

En el siguiente gráfico observamos que el carbono posee 4 electrones de valencia y el

oxígeno posee 6 electrones de valencia, los cuales comparten mutuamente y de forma
equitativa el par de electrones, teniendo al final todos ocho electrones, adoptando de esta
manera la configuración de un gas noble.

Existen algunas excepciones donde se forman entre un metal y un no metal: BeCl2, AlCl3,
etc. Las propiedades generales del enlace covalente son:

• A temperatura ambiental pueden ser sólidos, líquidos y gaseosos, y poseen composición

atómica definida y constante, llamada molécula.

• Son malos conductores eléctricos, excepto: HCl, H2SO4, HNO3 son covalentes; en agua se
ionizan y conducen la corriente eléctrica. El Grafito (Carbono) es covalente, sin embargo es
buen conductor de la corriente eléctrica.

- 29 -
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• Son blandos (baja dureza), excepto: carbono (Diamante), que es el más duro y de alta
temperatura de fusión.

• Poseen punto de fusión baja y son menos solubles que los compuestos iónicos típicos.

• Las aplicaciones de algunos compuestos covalentes son: acido acético (CH3COOH),

vinagre; se usa en encurtidos, aderezos para ensaladas, fabricación de otras sustancias
químicas, etc.; cloro (Cl2), se usa en la potabilización del agua, en plásticos, insecticidas,
papel, etc.

Los enlaces covalentes se pueden clasificar de dos maneras:

I
• Por el número de electrones aportados

I-
Se divide en:

Enlace Covalente Coordinado: llamado también enlace covalente dativo, en donde solo
uno de los átomos es el que aporta el par de electrones que ambos átomos comparten. Se le

1
representa a través de una flecha. Pero una vez formado el enlace dativo pasara a ser idéntico
al enlace covalente normal.

+
+
+ H H3O
O

1
H O x H H
+
x

H H

0
Enlace Covalente Polar: se da generalmente entre elementos no metálicos diferentes. Se
origina por la diferencia de electronegatividades, y genera una gran concentración de carga
negativa mientras que al otro una gran carga positiva. En otras palabras generan dos polos,
pero sin formar iones.

2
Cl + xH Cl x H

U
Enlace Covalente no Polar: se da generalmente entre elementos no metálicos iguales. En
este caso existe una compartición equitativa de electrones entre ambos átomos, se debe a que
la diferencia de electronegatividad es nula. ∆EN = 0

P
xx xx
+ F x F
xx

F x F
xx

xx xx

E
• Por el número de pares de electrones enlazados

Se divide en:

C
Enlace Covalente Simple: consiste en un par electrónico enlazante entre dos átomos.
Cada átomo aporta un electrón compartiendo ambos en total un par.

H H H Br

Enlace Covalente Múltiple: Si contiene dos pares enlazantes entonces se denomina

enlace covalente doble; cada átomo aporta dos electrones, compartiendo en total dos pares de
electrones. Si por el contrario se tiene tres pares de electrones enlazantes; cada átomo aporta
tres electrones, compartiendo en total tres pares de electrones.

O O N N

• Según el tipo de orbital molecular

Estos pueden ser:

Enlace Sigma, σ: se presentan en los enlaces simples, dobles y triples. La formación de

este tipo de enlace es muy fácil, pero muy difícil de destruirlo: por ejemplo: sp3–sp3, sp2–sp2,
sp–sp, sp3–s, sp2–s, sp–s.

Enlace Pi, π: sólo se presentan cuando hay enlaces dobles y triples. Este enlace es muy
difícil de formarse pero muy fácil de destruirse.

- 30 -
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6.3. Enlace Metálico

El enlace metálico se da entre metales. Los átomos de un metal tienen la tendencia a

ceder electrones y formar iones positivos, tomando en cuenta esta características es que los
metales ceden o liberan sus electrones más alejados del núcleo y estos electrones ahora libres
en su conjunto van a formar el mar de electrones o nubes de electrones con carga negativa, y
el metal como ha cedido sus electrones se carga positivamente. Por eso es que en los enlaces
metálicos no encontramos propiamente átomos sino iones positivos. Los iones no se repelen
porque son neutralizados por una nube de electrones llamados electrones libres, estos al
desplazarse generan el fluido eléctrico o corriente eléctrica.

En efecto: El enlace metálico es la unión de los átomos de un metal mediante electrones

libres.

I
7. La Regla del Octeto

I-
La regla del octeto es una forma genérica de representar la estabilidad de los átomos, dicha
estabilidad se representa asumiendo que el átomo posea ocho electrones en su último nivel de
energía, similar a la configuración electrónica de los gases nobles. Se le llama regla del octeto
porque el átomo debe tener ocho electrones en su ultimo nivel, si no lo posee entonces se aduce

1
que no cumple con la regla del octeto.

Los átomos para lograr tener los ocho electrones en el último nivel realizan diferentes
mecanismos como transferir electrones o compartir electrones de manera equitativa o desigual, el

1
objetivo final es tener ocho electrones en el último nivel.

Sin embargo en la práctica existen casos donde no se cumple la regla del octeto, como el caso
del hidrógeno que sólo posee dos electrones luego de compartir (1 par), el boro que sólo posee 6

0
electrones después de compartir (3 pares) a todos ellos se les conoce como el octeto incompleto.

2
Existen también átomos que sobrepasan los ocho electrones en su último nivel como es el
caso del fósforo que contiene diez electrones después de compartir (5 pares), o el caso del azufre

U
que puede tener diez o doce electrones en su último nivel después de haber compartido.

Por ese motivo, Gilbert N. Lewis indica que más fundamental es decir que se cumpla la Regla
del dueto porque en todos los enlaces se ha observado que siempre se comparte una pareja de
electrones.

EP
C
8. Hibridación de Orbitales

Es la combinación de dos o más orbitales atómicos de diferentes tipos y formas, o

combinaciones de ondas para obtener orbitales híbridos, los cuales poseen la misma forma, la
misma energía de enlace e igual estabilidad. Los orbitales atómicos son:

Orbital “s” tiene forma esférica, proviene de los subniveles s

Orbital “p” tiene forma bilobular, proviene de los subniveles p
Orbital “d” tiene forma tetralobular, proviene de los subniveles d.
Orbital “f” tiene forma octalobular algunos lo llaman que posee una forma compleja, proviene
de los subniveles f.

Sólo se considerará la hibridación de orbitales “s” y orbitales “p”. Los tipos de híbridos que
generan en la combinación de este tipo de orbitales son:

• Hibridación sp3: consiste en la combinación de 1 orbital “s” y 3 orbitales “p” para formar 4
orbitales híbridos “sp3”, que se encuentran con un ángulo de separación igual a109o28.

Ejemplos: CH4, CBr4, CCl4, CI4, SiH4, SiCl4, SiBr4, GeH4, GeCl4, GeBr4

- 31 -
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I- I
11
•

20
Hibridación sp2: consiste en la combinación de 1 orbital “s” y 2 orbitales “p”, con los cuales se
forman 3 orbitales híbridos “sp2” cuya distribución se logra con ángulos de separación de 120o
(triangular plana).

Ejemplos: BF3, BCl3, BBr3, BI3, AlCl3, AlBr3 AlI3, GaCl3, GaBr3, GaI3

P U
E
C
• Hibridación sp: consiste en la combinación de 1 orbital “s” y 1 orbital “p” para formar 2 orbitales
híbridos “sp” los cuales se encuentran separados con un ángulo de 180o (en forma lineal).

Ejemplos: BeCl2, BeBr2, BeI2, CdCl2, CdBr2, CdI2, HgCl2, HgBr2, HgI2

- 32 -
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En conclusión se puede resumir las hibridaciones de los orbitales “s” y “p” a través del
siguiente esquema:

I- I
11
geométricas, tomando en cuenta el átomo central.

9. Geometría Molecular

20
De la hibridación de los orbitales “s” y “p” las moléculas adquieren diferentes formas

Los resultados experimentales, indican que los pares de electrones se repelen entre sí, tanto si
son parte de un enlace químico o si no están compartidos. Los pares de electrones se disponen

U
alrededor de un átomo con orientaciones tales que minimicen las repulsiones. De estas
orientaciones resultan las formas geométricas particulares de las moléculas. Sin embargo, no debe
confundirse la geometría de grupos de electrones con la distribución geométrica de los núcleos
atómicos (geometría molecular).

NE
2
ES
0
P
Geometría molecular en función de la geometría de los grupos de electrones

E
GM
lineal
GE
lineal
H
sp
Ejemplo
BeCl2

C
Trigonal
0 BF3
plana
Trigonal
3 sp2
plana
1 Angular SO2

0 Tetraédrica CH4

Piramidal
4 1 Tetraédrica sp3 NH3
trigonal

2 angular H2O

- 33 -
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NE ES GM GE H Ejemplo

Bipiramidal
0 PCl5
trigonal

1 Balancín SF4
Bipiramidal 3
5 sp d
trigonal

I- I
2 Forma de T ClF3

3 lineal XeF2

0 Octaédrica

11 SF6

6 1
Piramidal
cuadrada

20Octaédrica sp3d2 BrF5

U
Plano
2 XeF4
cuadrada

P
NE: Número de grupos de electrones: Nº de enlaces σ + Nº pares de electrones libres.
ES: Número de pares de electrones solitarios.
GM: Geometría molecular.

E
GE: Geometría de los grupos de electrones.
H: Hibridación.

10. Las Fuerzas Intermoleculares

C
Las fuerzas intermoleculares o llamadas también fuerzas de Van der Waals, son fuerzas de
atracción entre las moléculas, pero a muy corta distancia y son muy débiles. Estas fuerzas son las
responsables del comportamiento no ideal de los gases, y ejercen aun mayor influencia en las
fases condensadas de la materia, que son los sólidos y líquidos. Estas fuerzas son las
responsables de las propiedades macroscópicas de la materia, por ejemplo en los sólidos la
tensión superficial, la viscosidad, el punto de fusión, la sublimación, etc.; en los líquidos el punto de
ebullición. Las fuerzas intermoleculares suelen ser más débiles que las fuerzas intramoleculares.

Las fuerzas intermoleculares son:

10.1. Fuerzas Dipolo-Dipolo

Llamadas también fuerzas de Kersom. Las fuerzas dipolo–dipolo son las fuerzas de
atracción que se originan entre dos moléculas polares, es decir, entre moléculas que poseen
momentos dipolares, entre la carga parcial positiva de la molécula polar y la carga parcial
negativa de otra molécula polar. Su origen es electrostático, pero muy diferente y muy débil
con respecto al enlace iónico, y se pueden comprender en función de la Ley de Coulomb. A
mayor momento dipolar mayor es la fuerza del enlace dipolo–dipolo.

Las moléculas polares son aquellos que se han formado entre no metales diferentes,
pero con una diferencia de electronegatividades pequeñas, adquiriendo una carga parcial
positiva (+) y una carga parcial negativa (-).

- 34 -
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En el siguiente gráfico podemos observar las moléculas del cloruro de hidrógeno (HCl),
que son moléculas polares, y que sus cargas parciales positivas y negativas se atraen
mutuamente, esta atracción entre las moléculas en el enlace dipolo–dipolo.

10.2. Enlace Puente de Hidrógeno

I- I
1
El enlace puente de hidrógeno es un caso particular del enlace dipolo–dipolo, ocurre
cuando un átomo de hidrógeno es enlazado a un átomo fuertemente electronegativo como el
átomo de nitrógeno, el átomo de oxígeno o el átomo de flúor. El átomo de hidrógeno posee una
carga positiva parcial y puede interactuar con otros átomos electronegativos en otra molécula

1
(nuevamente, con N, O o F).

Así mismo, se produce un cierto solapamiento entre el H y el átomo con que se enlaza

0
(N, O o F) dado por el pequeño tamaño de estas especies que son el N, O y F. Por otra parte,
cuanto mayor sea la diferencia de electronegatividad entre el H y el átomo interactuante, más
fuerte será este enlace. Fruto de estos supuestos obtenemos un orden creciente de intensidad
del enlace de hidrógeno: el formado con el F será de mayor intensidad que el formado con el

2
O, y éste a su vez será más intenso que el formado con el N. Estos fenómenos resultan en una
interacción estabilizante que mantiene ambas moléculas unidas. Un ejemplo claro del enlace
puente de hidrógeno es el agua:

P U
E
Por otro lado Los enlaces puente de hidrógeno se encuentran en toda la naturaleza.
Proveen al agua de sus propiedades particulares, las cuales permiten el desarrollo de la vida
en la Tierra. Los enlaces de hidrógeno proveen también la fuerza intermolecular que mantiene

C
unidas ambas hebras en una molécula de ADN, etc.

10.3. Fuerzas de dispersión de London

Las fuerzas de London se originan cuando interactúan moléculas con dipolos inducidos y
moléculas con dipolos instantáneos a distancias muy cortas, comprendidas entre los 0,5 nm y
1 nm, y de manera eventual, es decir en ciertos momentos.

Los dipolos inducidos se originan cuando interactúan moléculas polares y moléculas

apolares.

Los dipolos instantáneos se originan cuando interactúan moléculas apolares.

- 35 -
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5. FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS

En la actualidad el número de compuestos conocidos sobrepasa los 13 millones y a través de

los años se ha diseñado sistemas para nombrar las sustancias químicas. Estas reglas son

I
aceptadas mundialmente, lo que facilita la comunicación en la química. En esta sección sólo se
abarca la nomenclatura de los compuestos inorgánicos, dejando para más adelanta la

I-
correspondiente a los compuestos orgánicos.

Para organizar y simplificar el estudio de la nomenclatura, los compuestos inorgánicos se

dividirán en funciones, pero previamente se revisaran algunos conceptos fundamentales.

1. Estado de Oxidación

1
En química, el estado de oxidación de un elemento que forma parte de un compuesto, se
considera como la carga aparente con la que dicho elemento está funcionando en ese compuesto.
Los estados de oxidación pueden ser positivos, negativos, cero, enteros y fraccionarios.

1
El átomo tiende a obedecer la regla del octeto para así tener una configuración electrónica
similar a la de los gases nobles, los cuales son muy estables electrónicamente. Dicha regla

0
sostiene que un átomo tiende a tener ocho electrones en su nivel de energía más externo. En el
caso del hidrógeno, éste trata de tener 2 electrones, lo cual proporciona la misma configuración
electrónica que la del helio.

2
Cuando un átomo A necesita por ejemplo 3 electrones para obedecer la regla del octeto,
entonces dicho átomo tiene un número de oxidación de 3−. Por otro lado, cuando un átomo B tiene
los 3 electrones que deben ser cedidos para que el átomo A cumpla la ley del octeto, entonces este
átomo tiene un número de oxidación de 3+. En este ejemplo podemos deducir que los átomos A y
B pueden unirse para formar un compuesto, y que esto depende las interacciones entre ellos. Las
reglas del octeto y del dueto pueden ser satisfechas compartiendo átomos (moléculas) o cediendo

U
y adquiriendo electrones (iones poliatómicos).

Los elementos químicos se dividen en 3 grandes grupos, clasificados por el tipo de carga
eléctrica que adquieren al participar en una reacción química: metales, no metales y gases nobles.

P
Existen elementos metálicos que, dependiendo de las condiciones a que sean sometidos,
pueden funcionar como metales o no metales indistintamente. A estos elementos se les denomina
metaloides.

E
Los elementos metálicos (los cuales ceden electrones) cuando forman compuestos tienen
únicamente estados de oxidación positivos. Los elementos no metálicos y semimetálicos pueden
tener estado de oxidación positivos y negativos, dependiendo del compuesto que estén
constituyendo.

C
Por ejemplo, para el cloruro de sodio:

Na + Cl2 → NaCl
0 0 1+ 1−

Los gases de un solo tipo de elemento, en este caso el cloro, están presentes en forma
diatómica. El sodio (Na) se combina con el cloro (Cl), produciendo cloruro de sodio. El número de
oxidación de ambos elementos sin combinar es 0 (cero), ya que están equilibrados eléctricamente.
Luego de la reacción, el número de oxidación del sodio es 1+, ya que cede un electrón, el número
de oxidación del cloro es 1−, ya que acepta el electrón cedido por el sodio.

En el óxido de aluminio:

Al + O 2 → Al2 O3
0 0 3+ 2 −

El oxígeno está presente en forma diatómica (gas). El aluminio (Al) se combina con el oxígeno
(O), produciendo óxido de aluminio. El número de oxidación de ambos elementos sin combinar es
0 (cero), ya que están equilibrados eléctricamente. El número de oxidación del aluminio combinado
es 3+, ya que cede tres electrones. El número de oxidación del oxígeno combinado es 2−, ya que
acepta hasta 2 electrones.

- 36 -
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Los electrones cedidos y aceptados por los distintos elementos crean un problema con las
cargas eléctricas. Por ejemplo, el aluminio cede tres electrones y el oxígeno sólo acepta dos, por lo
que sobra uno. De esto se concluye que en la reacción no interviene un solo átomo de oxigeno, por
lo que se procede a balancear la ecuación, para que coincidan todos los electrones transferidos
con las capacidades de cada elemento aceptor. La ecuación balanceada queda así:

4Al + 3O 2 → 2Al2 O3

Con lo que se logra el balance perfecto para que se acomoden todos los electrones
excedentes.

No se puede formular una regla para calcular el número o estado de oxidación (E.O.) para

I
todos los elementos, pero en general se puede afirmar que:

I-
• El número de oxidación de un elemento libre o en estado basal es igual a 0.

• Todos los elementos metálicos (los cuales ceden electrones) cuando forman compuestos
tienen solo E.O. positivos.

• Los elementos no metálicos y semimetálicos pueden tener E.O. positivos y negativos,

1
dependiendo del compuesto que estén constituyendo.

• Para cualquier elemento el máximo E.O. es el correspondiente al número de grupo.

1
• El mínimo E.O. posible de un elemento es 4−, y lo tienen algunos de los elementos del grupo
4A.

0
• Los no metales tienen un E.O. negativo único, que es igual al número de grupo menos 8.

• Los elementos de los grupos 1A y 2A poseen los E.O. 1+ y 2+ respectivamente.

2
• El hidrógeno funciona con E.O. 1+ generalmente, a excepción cuando forma hidruros metálicos
en donde su E.O. es 1−.

• El número de oxidación del O es 2−; excepto cuando forma peróxidos, donde es 1−; y cuando
forma superóxidos, donde es ½ −.

U
• La sumatoria de los E.O. de los elementos de un compuesto es igual a su carga neta.

Los estados de oxidación más frecuentes de algunos elementos son:

P
Hidrógeno H +1,-1 Oxígeno O +2,-2,-1,-½

Metales No Metales

E
Litio Li Berilio Be Flúor F -1

Sodio Na Magnesio Mg Cloro Cl

-
Potasio K Calcio Ca Bromo Br
1,+1,+3,+5,+7

C
Rubidio Rb +1 Estroncio Sr Iodo I
+2
Cesio Cs Bario Ba Azufre S

Francio Fr Radio Ra Selenio Se -2,+2,+4,+6

Plata Ag Zinc Zn Telurio Te

Talio Tl Cadmio Cd Nitrógeno N -3,+3,+5

Escandio Sc +1,+3 Estaño Sn Fósforo P -3,+1,+3,+5

Oro Au Plomo Pb Arsénico As

+2,+4 -3,+3,+5
Aluminio Al Paladio Pd Antimonio Sb

Galio Ga +3 Platino Pt Carbono C -4,+2,+4

Indio In Hierro Fe Silicio Si

-4,+4
Cobre Cu Cobalto Co +2,+3 Germanio Ge
+1,+2
Mercurio Hg Niquel Ni Boro B +3

- 37 -
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Carácter Bi Mo V Cr Mn
Básico +3 +2, +3 +2, +3 +2, +3 +2, +3
Ácido +5 +4, +5, +6 +4, +5 +3, +6 +4, +5, +7
En el MnO2, MnF4 y Mn(SO4)2 el Mn tiene carácter básico.

Para determinar el E.O. de un elemento, de una molécula o ión, la suma de los E.O. debe ser
igual a la carga.

Por ejemplo: para determinar el E.O. del Cr, en el K2Cr2O7, considerando que el K es un
alcalino (E.O.=+1) y el oxígeno tiene un E.O. = -2, entonces la suma de los E.O. es igual a la carga

I
del compuesto, es decir es igual a cero.

I-
2EO K + 2EOCr + 7EOO = 0 2(+1)+2(x)+7(-2) = 0; x = +6

El E.O. del cromo es +6.

El E.O. del Mn en el MnO4- es:

1
EO Mn + 4EOO = −1 (x)+4(-2) = -1; x = +7

2. Valencia

1
Se define como valencia de un átomo el número de átomos de hidrógeno que pueden
enlazarse con un átomo de este o ser sustituidos por él. La valencia es un concepto sencillo para
racionalizar las proporciones de reactivos que se consumen en una reacción química (la

0
estequiometría), o las proporciones de elementos que se encuentran en un compuesto químico.

Un concepto relacionado, pero algo más avanzado, es el de estado de oxidación.

2
En el caso del amoníaco (NH3), el nitrógeno tiene valencia 3, ya que este elemento posee tres
electrones libres en su capa de valencia para formar tres enlaces. La valencia del hidrógeno es 1
ya que posee únicamente un electrón para formar un enlace. Los enlaces formados en el amoníaco
se pueden representar por medio de líneas como se observa a continuación:

P U
En la mayoría de los casos, el valor numérico del estado de oxidación coincide con el valor de
la valencia. Por ejemplo, el magnesio tiene un número de oxidación de +2 y su valencia también es
de 2. Lo anterior se debe a que la carga de +2 la adquiere en el momento en que pierde dos
electrones. En general, un número de oxidación positivo para cualquier elemento es igual al
número del grupo del elemento en la tabla periódica.

E
El número de oxidación negativo para cualquier elemento se puede obtener restando de 8 el
número del grupo y dándole a la diferencia un signo negativo. Por esto el cloro es -1 y el fósforo
tiene número de oxidación de -3 que significa que el fósforo tiene una tendencia de ganar tres

C
electrones y el cloro 1 electrón.

3. Nomenclatura Inorgánica

Para nombrar los compuestos químicos inorgánicos se siguen las normas de la IUPAC (Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada). Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para los
compuestos inorgánicos: la sistemática, la de Stock y la tradicional.

• Nomenclatura Sistemática, o IUPAC: se utiliza prefijo de cantidad para indicar la proporción de

los elementos que constituyen una molécula o unidad fórmula.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
mono di tri tetra penta hexa hepta octa nona deca
bis tris tetrakis pentakis hexakis heptakis octakis nonakis decakis

• Nomenclatura de Stock: cuando el elemento que forma el compuesto tiene más de una
valencia, ésta se indica al final, en números romanos y entre paréntesis.

• Nomenclatura Tradicional: en ésta para poder distinguir con qué valencia funcionan los
elementos en un compuesto se utiliza los prefijos: hipo e hiper; los sufijos: oso e ico.

- 38 -
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4. Funciones Químicas Inorgánicas

Se llama función química al conjunto de propiedades comunes a un grupo de compuestos

similares.

4.1. Hidruros

Los hidruros son compuestos binarios conformados por hidrógeno y un elemento metálico
o no metálico.

Si el elemento es un metal, entonces se denominan hidruros metálicos, y en ellos el

hidrógeno posee un estado de oxidación igual a -1 debido a su mayor electronegatividad
respecto al metal. La fórmula de un hidruro metálico inicia con el símbolo del metal seguido del

I
hidrógeno.

I-
La nomenclatura de los hidruros metálicos puede ser de las siguientes formas:

Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Stock Sistemática
CoH2 hidruro cobaltoso hidruro de cobalto (II) dihidruro de cobalto

1
AlH3 hidruro alumínico hidruro de aluminio trihidruro de aluminio

1
Si el hidrógeno esta combinado con un no metal se denominan hidruros no metálicos, y
en ellos el hidrógeno tiene un estado de oxidación igual a +1. A condiciones ambientales son
gases.

0
Si el no metal pertenece al grupo VIA (sin incluir al oxígeno) o VIIA, el hidruro tendrá
propiedades ácidas en solución acuosa. La fórmula de estos hidruros inicia con el hidrógeno
seguido del símbolo del halógeno o anfígeno.

2
La nomenclatura de los hidruros metálicos (del grupo VIA o VIIA) es:

HBr bromuro de hidrógeno H 2 Se seleniuro de hidrógeno

Si el no metal pertenece al grupo IIIA, IVA o VA, el hidruro no posee propiedades ácidas

U
en medio acuoso. La fórmula de estos hidruros inicia con el no metal seguido del hidrógeno. Si
bien se puede emplear la nomenclatura sistemática para dar el nombre de estos compuestos,
la IUPAC admite el uso de nombres especiales o comunes.

P
NH 3 Amoniaco N2 H 4 Hidracina CH 4 Metano
PH 3 Fosfina P2 H 4 Difosfina BiH 3 Bismutina

E
AsH 3 Arsina As2 H 4 Diarsina BH 3 Borano
SbH 3 Estibina SiH 4 Silano Si2 H 6 Disilano

C
4.2. Óxidos

Los óxidos son compuestos binarios conformados por oxígeno y un elemento metálico o
no metálico. En cualquiera de los dos casos, el óxido posee un estado de oxidación igual a -2.

Si el elemento es un metal, entonces se denomina óxido metálico o básico. La fórmula de

un óxido metálico inicia con el símbolo del metal seguido del oxígeno.

La nomenclatura de los óxidos metálicos o básicos puede ser de las siguientes formas:

Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Stock Sistemática
PbO2 óxido plúmbico óxido de plomo (IV) dióxido de plomo
Cu2O óxido cuproso óxido de cobre (I) monóxido de dicobre
V2O3 óxido vanádico óxido de vanadio (III) trióxido de divanadio

Si el oxígeno esta combinado con un no metal se denomina óxido no metálico o ácido,

aunque antiguamente (nomenclatura tradicional) se les denominaba anhídrido. La fórmula de
un óxido ácido inicia con el símbolo del no metal seguido del oxígeno.

La nomenclatura de los óxidos no metálicos o ácidos puede ser de las siguientes formas:

- 39 -
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Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Stock Sistemática
SO anhídrido hiposulfuroso óxido de azufre (II) monóxido de azufre
Br2O3 anhídrido bromoso óxido de bromo (III) trióxido de dibromo
N2O4 óxido de nitrógeno (IV) tetróxido de dinitrógeno
I2O7 anhídrido periódico óxido de iodo (VII) heptóxido de diiodo
Si el prefijo de cantidad, empleado en la nomenclatura sistemática, termina en la vocal “o”
o “a”, entonces ésta última se suprime, de tal forma que se tendría, por ejemplo: monóxido,
tetróxido, pentóxido, etc.

El ión característico del oxígeno, presente en los óxidos, es O2–, sin embargo, cuando el

I
oxígeno trabaja con sus otros estados de oxidación, puede estar de la forma: O22–, O2–, O3–, es
decir: peróxido, hiperóxido o superóxido, y ozónido, respectivamente.

I-
Peróxido Superóxido o Hiperóxido Ozónido
H2O2 Peróxido de hidrógeno NaO2 Superóxido de sodio KO3 Ozónido de potasio
CuO2 Peróxido de cobre (II) CaO4 Superóxido de calcio CsO3 Ozónido de cesio

1
4.3. Hidróxidos

1
Son compuestos formados por un catión, generalmente, metálico y el anión OH–. Aunque
también se les considera como el producto de un óxido metálico y agua. La nomenclatura de
los hidróxidos puede ser de las siguientes formas:

0
Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Stock Sistemática

2
Au(OH)3 hidróxido aúrico hidróxido de oro (III) trihidróxido de oro
KOH hidróxido potásico hidróxido de potasio hidróxido de potasio
Hg2(OH)2 hidróxido mercuroso hidróxido de mercurio (I) dihidróxido de dimercurio
NH4OH hidróxido amónico hidróxido de amonio

U
4.4. Ácidos Hidrácidos

Como se indicó más arriba, los hidruros no metálicos del grupo VIA y VIIA, en medio
acuoso, poseen propiedades ácidas, por tanto, en esta condición reciben el nombre de ácidos

P
hidrácidos.

HCl( g ) ⎯⎯⎯
H 2O
→ HCl( ac )

E
Cuando el hidruro no metálico gaseoso se disuelve en agua se disocia, formando un
anión y cationes hidronios.

→ H (+ac ) + Cl(−ac )
HCl( ac ) ⎯⎯

C
Estos ácidos se nombran empezando con la palabra ácido y terminando con el sufijo
hídrico.

HCl( ac ) ácido clorhídrico H 2 S( ac ) ácido sulfhídrico

Si bien el nombre del ácido hidrácido difiere del correspondiente hidruro no metálico, los
aniones que forman al disociarse son nombrados con el sufijo uro, es decir:

→ H (+ac ) + F( ac− )
HF( ac ) ⎯⎯
ácido fluorhídrico fluoruro

4.5. Ácidos Oxácidos

Son compuestos ternarios formados por un no metal (o anfótero), oxígeno e hidrógeno.

Se obtienen a partir del óxido ácido o anhídrido correspondiente sumándole una molécula de
agua (H2O).

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La fórmula de un ácido oxácido inicia con el hidrógeno, luego el símbolo del no metal
seguido del oxígeno. La nomenclatura de los ácidos oxácidos puede ser de las siguientes
formas:

Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Sistemática Funcional
tetraoxosulfato (VI) de
H2SO4 ácido sulfúrico ácido tetraoxosulfúrico (VI)
hidrógeno
trioxonitrato (V) de
HNO3 ácido nítrico ácido trioxonítrico (V)
hidrógeno
tetraoxoclorato (VII) de
HClO4 ácido perclórico ácido tetraoxoclórico (VII)
hidrógeno

I
heptaoxodicromato (VI)
H2Cr2O7 ácido dicrómico ácido heptaoxodicrómico (VI)

I-
de hidrógeno

El nitrógeno sólo forma ácidos oxácidos con la valencias 3 y 5.

El fósforo, arsénico y antimonio forman ácidos especiales. Si a los óxidos

1
correspondientes se les suma una molécula de agua se tiene los ácidos meta; con dos
moléculas de agua, los ácidos piro; y con tres moléculas de agua, los ácidos orto.

1
P2O3
+ 1H2O + 2H2O + 3H2O
HPO2 H4P2O5 H3PO3

0
Ácido metafosforoso Ácido priofosforoso Ácido ortofosforoso

2
4.6. Sales

Son compuestos iónicos formados, generalmente, por un catión y un anión, aunque

podrían ser más de uno de estos. Usualmente se obtienen a partir de una reacción química de
neutralización entre un ácido y un hidróxido.

No todas las sales son solubles en agua, sin embargo, cuando se da esto, la sal se

U
disocia en cationes y aniones. El nombre de los aniones deriva del los respectivos ácidos, de
tal forma el sufijo se cambia, según corresponda: “hídrico” por “uro”, “oso” por “ito”, “ico” por
“ato”.

P
Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Sistemática
S 2- sulfuro
SO2 2- hiposulfito dioxosulfato (II)

E
NO3- nitrato trioxonitrato (V)
ClO2- clorito dioxoclorato (III)
CO3 2- carbonato trioxocarbonato (IV)
CN- cianuro

C
C4- carburo
Cl- cloruro
PO4 3- fosfato tetraoxofosfato (V)
MnO4- permanganato tetraoxomanganato (VII)
HCO3- carbonato ácido hidrógenotrioxocarbonato (IV)
Cr2O7 2- dicromato heptaoxodicromato (VI)
C2O4 2- oxalato
SCN- tiocianato

Dependiendo del tipo de ácido, se obtienen dos tipos de sales: haloideas y oxisales.

Las sales haloideas se obtienen a partir de ácidos hidrácidos, por tanto son compuestos
binarios. Su fórmula inicia con el símbolo del metal seguido del no metal.

AlCl3 ( s ) ⎯⎯⎯
H 2O
→ Al(3ac+ ) + 3 Cl(−ac )

cloruro de aluminio → catión aluminio + anión cloruro

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Nomenclatura
Fórmula
Tradicional Stock Sistemática
FeCl3 cloruro férrico cloruro de hierro (III) tricloruro de hierro
Ag2S sulfuro argéntico sulfuro de plata monosulfuro de diplata
NH4I ioduro de amonio

Las sales oxisales se obtienen a partir de ácidos oxácidos, por tanto son compuestos
ternarios. Su fórmula inicia con el catión seguido del anión. El catión, que por lo general es un
metal, proviene del hidróxido y el anión del ácido oxácido.

I
K 2 SO4 ( s ) ⎯⎯⎯
H 2O
→ 2 K(+ac ) + SO42−( ac )

I-
sulfato de potasio → catión potasio + anión sulfato

Nomenclatura
Fórmula

1
Tradicional (Stock) Sistemática
perclorato sódico
NaClO4 tetraoxoclorato (VII) de sodio
perclorato de sodio

1
permanganato palúdico Tetrakis[tetraoxomanganato (VII)]
Pd(MnO4)4
permanganato de paladio (IV) de paladio
(NH4)2Cr2O7 dicromato amónico heptaoxodicromato (VI) de amonio

0
fosfato bárico
Ba3(PO4)2 bis[tetraoxofosfato (V)] de tribario
fosfato de bario

2
4.7. Sales Ácidas y Básicas

Las sales que poseen iones hidronios se denominan sales ácidas, y provienen de la
sustitución parcial de los hidrógenos de un ácido por cationes.

NaHSO4

U
sulfato ácido de sódio (nomenclatura tradicional)

hidrógenosulfato de sodio (nomenclatura Stock)

P
hidrógenotetraoxosulfato(VI) de sodio (nomenclatura Sistemática, o IUPAC)

E
Las sales que poseen iones oxhidrilos se denominan sales básicas, y se originan cuando
en una reacción de neutralización hay un exceso de hidróxido respecto al ácido.

Al ( OH )2 ClO4

C
perclorato dibásico de aluminio (nomenclatura tradicional)

clorato-dihidróxido de aluminio (nomenclatura Stock)

dihidroxitetraoxoclorato(VII) de aluminio (nomenclatura Sistemática, o IUPAC)

En la nomenclatura Stock, el nombre del anión y el término hidróxido se ordenan según el

alfabeto.

4.8. Sales Dobles e Hidratadas

Las sales que poseen dos cationes diferentes se denominan sales dobles; si son tres
cationes, entonces se llaman sales triples. Para nombrar a estas sales los cationes se ordenan
alfabéticamente.

Las sales que poseen un número específico de moléculas de agua asociadas a cada
unidad fórmula se denominan sales hidratadas. Sin embargo, esto no implica que el compuesto
este “húmedo”, sólo que el agua esta incorporada en la estructura cristalina del sólido. Esta
cantidad de moléculas de agua se adiciona a la fórmula de la sal mediante un punto central, y

- 42 -
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al nombre se le adiciona el término hidratado anteponiendo el prefijo de cantidad

correspondiente.

MgSO4 i7 H 2O

sulfato de magnesio heptahidratado

Las moléculas de agua pueden eliminarse por calentamiento, en este caso se suele
adicionar el término anhidro, a la sal, para indicar la ausencia de agua.
Δ
CuSO4 i5 H 2O ⎯⎯ → CuSO4 + 5 H 2O

I
sulfato cúprico pentahidratado → sulfato cúprico anhidro + agua

I-
11
20
P U
E
C
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6. REACCIONES QUÍMICAS

Una reacción química es un proceso en el que un conjunto de sustancias, llamadas reactivos,

se transforma en un nuevo conjunto de sustancias, llamadas productos. Es decir, una reacción

I
química es el proceso mediante el cual tiene lugar una transformación química. Se necesita una
evidencia experimental antes de afirmar que ha tenido lugar una reacción química. Esta evidencia

I-
puede ser un cambio en las propiedades físicas como:

• Un cambio en el color.

• La formación de un sólido.

1
• El desprendimiento de un gas.

• El desprendimiento o absorción de calor.

1
A veces no aparece ninguno de estos signos, entonces se necesitan evidencias de tipo
químico para indicar que ha tenido lugar una reacción.

0
1. Ecuación Química

De la misma manera que se utiliza símbolos para los elementos y fórmulas para los
compuestos, se tiene una notación simbólica o abreviada para representar una reacción química: la

2
ecuación química.

En una ecuación química, las fórmulas de los reactivos se escriben en el lado izquierdo de la
ecuación y las fórmulas de los productos se escriben en el lado derecho; ambos lados se conectan
mediante una flecha: → . Además, esta expresión debe estar balanceada; esto es, el mismo
número de cada tipo de átomo debe aparecer en ambos lados de la ecuación; para ello se emplean

U
números delante de cada fórmula, llamados coeficientes estequiométricos. Este requisito es una
conclusión directa de la Ley de la Conservación de la Masa.

La ecuación química también podría indicar el estado físico de cada sustancia, o si está

P
disuelta en agua; las abreviaciones que se usan son: (s), ( ), (g), (ac), respectivamente.

Por ejemplo:

Mg (s ) + 2HCl( ac ) → H 2 ( g ) + MgCl2 ( ac)

E
Frecuentemente se indica las condiciones de la reacción encima o debajo de la flecha de la
ecuación, tales como: la temperatura, suministro de calor (Δ), presión, pH, catalizador, luz, etc.

C
2. Tipos de Reacciones Químicas

Las reacciones químicas se pueden clasificar de diversas formas:

2.1. Reacción de Adición, Combinación o Síntesis

En ella, dos o varias sustancias se combinan para formar un solo producto. En algunas de
ellas los estados de oxidación de los elementos puede cambiar. En forma general se expresa
como:

A+B→C
Ejemplos:

S8 + O2 → SO2

P2O5 + H2O → H3PO4

Cr + O2 → Cr2O3
2.2. Reacción de Descomposición

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En ella, una sustancia se transforma en varios productos. En forma general se expresa

como:

A →C+D
La descomposición del reactante, se debe a la acción de factores externos, tales como:
calor, electricidad, luz, catalizadores, etc. Por ello, que estas reacciones se subdividen en:

• Pirólisis: descomposición por efecto a la exposición de energía calorífica. Se representa

escribiendo un Δ sobre la flecha, o indicando la temperatura.

Ejemplos:

I
Δ
NH4NO3 ⎯⎯ → N2 + H2O + O2

I-
Δ
Ag2CO3 ⎯⎯ → Ag + CO2 + O2
Δ
CaCO3 ⎯⎯ → CaO + CO2

1
• Electrólisis: debido al paso de una corriente eléctrica.

Ejemplos:

1
H2O → H2 + O2

NaCl → Na + Cl2

0
H2SO4 → H2 + SO3 + O2
• Fotólisis: por acción de la incidencia de radiaciones electromagnéticas. Se representa

2
escribiendo: hν (energía del fotón) sobre la flecha.

Ejemplo:
hν
H2O2 ⎯⎯ → H2O + O2

U
• Catálisis: debido a la presencia de un catalizador. La fórmula o nombre del catalizador se
escribe sobre la flecha.

Ejemplo:

P
C6H12O6 → C2H5OH + CO2
2.3. Reacción de Desplazamiento

E
También llamadas Reacciones de Sustitución, ocurre cuando un átomo o ión, en un
compuesto es desplazado por otro átomo o ión. Son de dos tipos: desplazamiento simple y
desplazamiento doble (o metátesis).

C
• Desplazamiento Simple: son reacciones de óxido-reducción. Usualmente esta asociado
al desplazamiento originado por metales, en donde ellos desplazan al hidrógeno del
agua o de ácidos, aunque también podrían desplazar a otro metal que presente menor
actividad. Elementos no metálicos, también pueden desplazarse entre ellos, según la
electronegatividad que posean. En forma general se expresan como:

A + ( B, C ) → B + ( A, C )

Ejemplos:

Fe + H2O → F3O4 + H2

Zn + HCl → ZnCl2 + H2

Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
• Desplazamiento Doble: son reacciones en donde se permutan átomos o iones, por tanto
sus átomos no cambian su estado de oxidación, entonces no son reacciones redox. Este
tipo de reacciones incluye las reacciones de neutralización y precipitación. En forma
general se expresan como:

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( A, B ) + ( C, D ) → ( C, B ) + ( A, D )
Las reacciones de precipitación se realizan en medio acuoso y en ellas se forma un
compuesto insoluble; mientras que en las reacciones de neutralización, llamadas
también ácido-base, se originan moléculas de agua.

Ejemplos:

AgNO3 + Na2S → Ag2S + NaNO3

Ca(OH)2 + HCl → CaCl2 + H2O

I
2.4. Reacciones Endotérmicas y Exotérmicas

I-
Se denominan así a aquellas reacciones en donde se produce un intercambio de calor,
entre el sistema y los alrededores, a temperatura constante. Esta energía liberada o absorbida,
llamada calor de reacción, es la diferencia de los estados final e inicial de las sustancias
involucradas en una reacción química, como consecuencia de la ruptura y formación de
enlaces químicos.

1
Se dividen en dos tipos: reacciones exotérmicas y reacciones endotérmicas. Las
reacciones exotérmicas son aquellas que liberan energía; si el sistema es cerrado, esto
originará un aumento en la temperatura, caso contrario, en un sistema abierto, la energía es

1
transmitida a los alrededores. Las reacciones endotérmicas son aquellas que absorben
energía; si el sistema es cerrado, esto originará un descenso en la temperatura, caso contrario,
en un sistema abierto, la energía es tomada de los alrededores.

0
El calor de reacción, Q; o entalpía de reacción, se expresa mediante el símbolo: ΔH. En
las reacciones exotérmicas: ΔH<0.

2
A+B→ C+D+Q
A+B→ C+D ΔH < 0
En las reacciones endotérmicas: ΔH>0.

A+B+Q → C+D

U
A+B→ C+D ΔH > 0
La combustión es una reacción exotérmica, en donde un reactante se combina con O2. La

P
combustión de hidrocarburos puede ser de dos tipos: Completa e Incompleta. En la primera el
carbono es completamente oxidado, mientras que en el segundo la oxidación es parcial.

Combustión completa: C3H8 + O2 → CO2 + H2O

E
Combustión incompleta: C3H8 + O2 → CO + H2O
2.5. Reacciones de Óxido-Reducción

C
Son reacciones en donde ocurre una transferencia de electrones de un reactante a otro (o
de un átomo a otro). Como consecuencia de esta transferencia, ciertos átomos aumentan su
estado de oxidación, debido a la pérdida de electrones; mientras que otros disminuyen su
estado de oxidación, como producto de la ganancia de electrones.

En una reacción de óxido-reducción, o simplemente redox, debe tener lugar

simultáneamente ambos procesos: la pérdida de electrones de los átomos de un elemento, y la
ganancia de estos electrones por otros átomos de otro o el mismo elemento. A cada uno de
estos procesos se denominan: semireacción de oxidación y semireacción de reducción. La
suma de ambas semireacciones corresponde a la reacción redox total.

La oxidación es un proceso en el que el estado de oxidación de algún elemento aumenta,

de tal forma que los electrones aparecen en el lado derecho de la semireacción. A la especie
que contiene a éste elemento se denomina: agente reductor.

Ca → Ca 2+ + 2e−
La reducción es un proceso en el que el estado de oxidación de algún elemento
disminuye, de tal forma que los electrones aparecen en el lado izquierdo de la semireacción. A
la especie que contiene a éste elemento se denomina: agente oxidante.

O 2 + 4e − → 2O 2−

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Como las semireacciones de oxidación y reducción tienen lugar simultáneamente, el

número de electrones transferidos entre ambos procesos debe ser el mismo.

2Ca + O 2 → 2CaO

En algunas reacciones redox, es un mismo elemento el que se oxida y se reduce a la vez;

a éstas reacciones se les denomina: reacciones de desproporción o dismutación. Para esto el
elemento en cuestión debe poseer por lo menos 3 estados de oxidación, y encontrarse
inicialmente en un estado de oxidación intermedio. En el siguiente ejemplo, el oxígeno con un
estado de oxidación (E.O.) igual a -1, se oxida al E.O. = 0, y se reduce al E.O. = -2.

H 2O2 → H 2O + O2

I
En las reacciones redox también puede existir más de un elemento que se oxide o que se

I-
reduzca.

3. Balance de Ecuaciones Químicas

Las ecuaciones químicas no sólo representan la transformación que sufren las sustancias en

1
una reacción; además de esto, indican la proporción en que se desarrolla tal transformación, y esto
está directamente relacionado con el principio de conservación de la materia: La masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos. Esto último implica que todos los átomos
presentes en los reactantes deben estar en los productos.

1
Para mantener el principio de la conservación de la materia es necesario introducir ciertos
números delante de cada sustancia involucrada en una ecuación química, denominados:
coeficientes estequiométricos. Se recomienda que éstos sean números enteros y los más

0
pequeños.

Existen algunos métodos para el balance de una ecuación química.

2
3.1. Balance por Simple Inspección

También conocido como el método del tanteo, en éste el balance se realiza por simple
observación, colocando los coeficientes más apropiados. Sin embargo, existen algunas pautas
o recomendaciones que permiten un rápido balance.

U
• Primero se busca y balancea el elemento que aparecen una sola vez en cada lado de la
ecuación química con igual número de átomos. Usualmente este corresponde a un
elemento metálico.

P
• Luego se busca y balancea los elementos que aparecen sólo una vez en cada lado de la
ecuación, pero con diferente número de átomos. Si previamente ya se introdujo algunos
coeficientes, entonces el elemento a balancear debe pertenecer a una fórmula con
alguno de estos coeficientes. Usualmente son elementos no metálicos.

E
• Luego se balancea los elementos que aparecen en dos o más fórmulas. Usualmente se
continúa con el hidrógeno, y finalmente el oxígeno.

• Se verifican los coeficientes estequiométricos, de tal forma que se cumpla la igualdad de

C
átomos en uno y otro lado de la ecuación química.

• Se puede utilizar coeficientes fraccionarios, luego estos se eliminan multiplicando todos

los coeficientes por el denominador común.

Por ejemplo: H2SO4 + Fe(OH)3 → Fe2(SO4)3 + H2O

• Primero se balancea el Fe.

H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2(SO4)3 + H2O

• Luego se balancea el azufre, tomando como referencia el coeficiente estequiométrico

utilizados en el sulfato férrico.

3H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2(SO4)3 + H2O

• Finalmente se balancea el hidrógeno.

3H2SO4 + 2Fe(OH)3 → Fe2(SO4)3 + 6H2O

• El balance se verifica con los átomos de oxígeno.

- 47 -
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3.2. Método del número de oxidación

Este método permite balancear reacciones de oxido-reducción, a través de los siguientes

pasos:

• Asignar el estado de oxidación (E.O.) a cada elemento.

• Identificar las especies que se oxidan y se reducen (por lo menos debe haber una de
cada una).

• Determinar el número de electrones perdidos en la oxidación y ganados en la reducción,

a partir de los cambios en los E.O.

I
• Multiplicar uno o los dos de estos números por factores apropiados para hacer que los
electrones perdidos sean iguales a los ganados, y usar estos factores como coeficientes

I-
de balanceo.

• Completar el balance de las demás sustancias por simple inspección.

Ejemplo: Cu + HNO3 → Cu(NO3)2 + NO2 + H2O

1
• Los E.O. de cada elemento, basados en las reglas dada en el capítulo de nomenclatura
química inorgánica, son:

1
0 +1 +5 −2 +2 +5 − 2 +4 − 2 +1 −2
Cu + H N O3 → Cu(N O3 ) 2 + N O 2 + H 2 O

0
El elemento que se oxida es el Cu, mientras que el elemento que se reduce es el N,
observe que, en éste caso, no todo el N se reduce, puesto que hay átomos de N que
mantienen su E.O.

2
• Los electrones perdidos por el Cu son 2, y mientras que el nitrógeno gana 1 electrón.
2 e-
0 +1 +5 −2 +2 +5 − 2 +4 − 2 +1 −2
Cu + H N O3 → Cu(N O3 ) 2 + N O 2 + H 2 O

U
1 e-
• Para igual el número de electrones, se multiplica los electrones perdidos del Cu por el
factor 1, y los electrones ganados del nitrógeno por el factor 2. Estos números se

P
emplean como coeficientes estequiométricos.

Cu + 2HNO3 → Cu(NO3)2 + 2NO2 + H2O

E
• El balance de la reacción se completa por simple inspección. Como no todos los átomos
de N se reducen, entonces el coeficiente estequiométrico del ácido nítrico debe ser
corregido a 4 (2 átomos de N del óxido y 2 del nitrato). Luego se balancea los átomos de
hidrógeno, usando el coeficiente 2 para el agua.

C
Cu + 4HNO3 → Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O

3.3. Método del ión-electrón

Este método de balanceo se puede utilizar cuando la reacción se desarrolla, total o

parcialmente, en medio acuoso. La reacción global se divide en dos semireacciones: la
semirreacción de oxidación y la de reducción. Las ecuaciones de estas dos semirreacciones se
balancean por separado y luego se suman para obtener la ecuación global balanceada.

Los pasos a seguir en éste método son los siguientes:

• Escribir la ecuación no balanceada en forma iónica, siempre y cuando las especies sean
solubles.

• Identificar las especies que se oxida y se reduce. Dividir la ecuación en dos

semirreacciones.

• En cada semirreacción se balancea los átomos del elemento que se oxida o reduce,
aquellos que son distintos del hidrógeno y el oxígeno.

- 48 -
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• Si la reacción se lleva a cabo en medio ácido, entonces se balancea los átomos de

oxígeno, utilizando moléculas de H2O. luego se balancea los átomos de hidrógeno,
empleando iones H+.

• Si la reacción se lleva a cabo en medio básico, entonces por cada átomo de oxígeno que
este sobrando, en un lado de la semirreacción, se agrega una molécula de H2O, en el
mismo lado. Luego se balancea los átomos de hidrógeno utilizando iones OH-.

• Para balancear las cargas en ambas semirreacciones, se añaden electrones a un lado

de cada semirreacción.

• Los electrones ganados y perdidos deben ser iguales, de ser necesario, se multiplican
las semirreacciones por factores apropiados.

I- I
• Se suman las dos semirreacciones y se balancea, las otras sustancias que no
intervinieron en la oxido-reducción, por simple inspección.

• Siempre debe verificarse que los coeficientes proporcionen la igual de átomos y carga,
en la ecuación global.

1
Ejemplo del balance de una reacción redox en medio ácido.
+
SO32− + MnO −4 ⎯⎯
H
→ SO 42− + Mn +2

1
• El elemento que se oxida es el S (de +4 pasa a +6), y el elemento que se reduce es el
Mn (de +7 pasa a +2). Las dos semirreacciones son:

0
2− 2−
Semirreacción de oxidación: SO3 → SO 4

− +2
Semirreacción de reducción: MnO 4 → Mn

2
• En ambas semirreacciones los elementos distintos al H y el O están balanceados.

• Al balancear los átomos de O e H se obtiene:

2− 2− +
Semirreacción de oxidación: H 2 O + SO3 → SO 4 + 2H

U
+ − +2
Semirreacción de reducción: 8H + MnO 4 → Mn + 4H 2O

P
• Tras balancear las cargas se obtiene:
2− 2− + −
Semirreacción de oxidación: H 2 O + SO3 → SO 4 + 2H + 2e

E
− + − +2
Semirreacción de reducción: 5e + 8H + MnO 4 → Mn + 4H 2 O

• La semirreacción de oxidación se multiplica por 5, y la semirreacción de reducción por 2;

de esta forma la cantidad de electrones que se pierde es igual a la ganada por la otra

C
especie.
2− 2− + −
Semirreacción de oxidación: 5H 2 O + 5SO3 → 5SO 4 + 10H + 10e

− + − +2
Semirreacción de reducción: 10e + 16H + 2MnO 4 → 2Mn + 8H 2 O

• Al sumar las dos semirreacciones y efectuar las simplificaciones respectivas, se obtiene:

6H + + 5SO32− + 2MnO −4 → 5SO 24− + 2Mn +2 + 3H 2 O

• La ecuación anterior cumple con la igualdad de átomos y de carga.

Ejemplo del balance de una reacción redox en medio básico.

−
I − + MnO −4 ⎯⎯⎯
OH
→ MnO 2 + I 2

• El elemento que se oxida es el iodo (de -1 pasa a 0), y el elemento que se reduce es el
Mn (de +7 pasa a +4). Las dos semirreacciones son:

- 49 -
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−
Semirreacción de oxidación: I → I 2

−
Semirreacción de reducción: MnO 4 → MnO 2

• Es necesario balancear el yodo en la semirreacción de oxidación.

−
Semirreacción de oxidación: 2I → I 2

• Sólo la semirreacción de reducción requiere balancear los átomos de O e H:

− −
Semirreacción de reducción: 2H 2 O + MnO 4 → MnO 2 + 4OH

I- I
• Tras balancear las cargas se obtiene:
− −
Semirreacción de oxidación: 2I → I 2 + 2e

− − −
Semirreacción de reducción: 3e + 2H 2 O + MnO 4 → MnO 2 + 4OH

1
• La semirreacción de oxidación se multiplica por 3, y la semirreacción de reducción por 2;
de esta forma la cantidad de electrones que se pierde es igual a la ganada por la otra

1
especie.
− −
Semirreacción de oxidación: 6I → 3I 2 + 6e

0
− − −
Semirreacción de reducción: 6e + 4H 2 O + 2MnO 4 → 2MnO 2 + 8OH

2
• Al sumar las dos semirreacciones y efectuar las simplificaciones respectivas, se obtiene:

6I − + 4H 2 O + 2MnO −4 → 2MnO 2 + 8OH − + 3I 2

• La ecuación anterior cumple con la igualdad de átomos y de carga.

U
Si se tiene más de un elemento que se oxida, entonces todos ellos deben escribirse
juntos en una única semirreacción de oxidación; de igual forma si se tiene varios elementos
que se reducen. En caso de una desproporción, la especie iónica o molecular, que contiene al

P
elemento que se oxida y reduce, puede estar presente en ambas semirreacciones.

E
C
- 50 -
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7. ESTEQUIOMETRÍA

La estequiometría es el estudio de los aspectos cuantitativos de las fórmulas y las reacciones

químicas. Si se sabe qué hay en una fórmula o reacción, la estequiometría indicará cuánto. Los

I
cálculos estequiometricos se basan en las relaciones fijas que hay entre las especies involucradas
en las reacciones químicas. Tales relaciones están indicadas por los índices numéricos, que

I-
aparecen en las formulas y por los coeficientes numéricos de las ecuaciones balanceadas. No hay
pérdida significativa de masa como resultado de una reacción química.

1. El Mol y las Relaciones Molares

1
El mol es la cantidad de sustancia que contiene el mismo número de entidades elementales
que existen en 12 g de 12C. A éste número se le llama el número de Avogadro, y es igual a
6,02214x1023 (también se le abrevia como NA).

1
El concepto de mol puede ser aplicado a cualquier magnitud que se pueda representar por un
símbolo o fórmula, átomos, iones, unidades fórmula o moléculas. El mol constituye una forma

0
práctica para determinar el número de átomos, moléculas o unidades fórmula de una muestra al
pesarla.

La masa de un átomo depende del número de protones, neutrones y electrones que contiene.

2
El conocimiento de la masa de un átomo es importante para el trabajo en el laboratorio. Sin
embargo, los átomos son partículas extremadamente pequeñas; obviamente no es posible pesar
un solo átomo. La masa atómica (también llamada peso atómico) es la masa de un átomo, en
Unidades de Masa Atómica (u.m.a.). una unidad de masa atómica se define como una masa igual
a un doceavo de la masa de un átomo de 12C. Al fijar la masa de éste isótopo como 12 u.m.a. es
posible utilizarlo como referencia para medir la masa atómica de los demás elementos. Si bien la

U
masa atómica del 12C es 12 u.m.a., la masa atómica del carbono es 12,01 u.m.a., esto se debe a la
existencia de isótopos; por tanto, la masa de los elementos, indicados en la tabla periódica, son el
promedio ponderado de las masas atómicas de los isótopo, considerando sus respectivos
porcentajes de abundancia.

P
La relación más importante entre la masa del átomo y la de 1 mol de átomos es que la masa
atómica de un elemento expresada en u.m.a. es numéricamente igual que la masa de 1 mol de
átomos de dicho elemento expresada en gramos; por tanto, si un átomo de Fe pesa 55,85 u.m.a.,
entonces 1 mol de átomos de Fe (es decir, 6,022x1023 átomos de Fe) pesan 55,85 g. Esto implica

E
que la masa atómica también puede expresarse con las unidades: g/mol.

La masa molar de un compuesto, la masa molecular o peso molecular, es la suma de las

masas molares (pesos atómicos) de los elementos de la fórmula. Por tanto, la masa molecular es
la masa contenida en 6,022x1023 moléculas o unidades fórmula. Por ejemplo, la masa molecular de

C
la glucosa, C6H12O6, se obtiene mediante la suma de las masas atómicas de los átomos que
constituyen ésta molécula:

Masa atómica del C: 12,01 (u.m.a., o g/mol)

Masa atómica del H: 1,008 (u.m.a., o g/mol)

Masa atómica del O: 16,00 (u.m.a., o g/mol)

Masa molecular de la C6H12O6: 6(12,01)+12(1,008)+6(16) = 180,156 (u.m.a., o g/mol)

Esto implica que en 180,156 g de glucosa hay 1 mol de la misma, y por tanto hay 6,022x1023
moléculas de glucosa. Además, dado que 1 molécula de glucosa contiene 6 átomos de carbono,
entonces:

1 molécula C6H12O6 , contiene : 6 átomos de C

6,022x1023 moléculas de C6H12O6 , contienen : 6(6,022x1023) átomos de C

Es decir:

1 mol de C6H12O6 , contiene : 6 moles de C

- 51 -
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Por tanto:

180,156 g de C6H12O6 , contiene : 6 (12,01 g) = 72,06 g de C

La cantidad de moles contenidos en una determinada masa de sustancia se obtiene mediante

la siguiente expresión:

m
n=
M

I
Donde: n son los moles, m es la masa es gramos y M es la masa atómica o molecular de la
especie, en g/mol.

I-
Adicionalmente se tiene que para sustancias gaseosas, que están a condiciones normales (es
decir, a 0ºC y 1 atm de presión) el volumen que ocupa 1 mol de éstas es aproximadamente igual a
22,4 litros. A éste volumen se le conoce como Volumen Molar.

2. Composición Porcentual y Determinación de Fórmulas

1
Cada elemento en un compuesto constituye la parte proporcional de la masa del compuesto. El
porcentaje en masa que corresponde a un determinado elemento, de un compuesto, se puede
determinar a partir de la fórmula del compuesto y las respectivas masas atómica y molecular.

1
Dada la siguiente fórmula general: XnYm, el porcentaje del elemento X, en dicho compuesto se
determina mediante la siguiente expresión:

0
MX
%masa de X = n 100%
MC

2
Donde: n es el subíndice de X en la fórmula del compuesto, MX es la masa atómica de X, y MC
es la masa molecular del compuesto.

Ejemplo: la masa molecular del H3PO4 es 98 g/mol, y la masa atómica del O es 16 g/mol;
entonces:

U
16
%masa de O = 4 100% = 65,3%
98

P
Esto significa que el 65,3% de la masa del ácido fosfórico es oxígeno.

Las fórmulas de los compuestos, junto con las respectivas masas atómicas y moleculares,
permiten determinar la composición porcentual de un compuesto. Pero también es posible
determinar la fórmula de un compuesto a partir de los respectivos porcentajes en masa de los

E
elementos constituyentes del compuesto.

La fórmula de un compuesto establece la relación o proporción de los diferentes elementos que

constituyen la molécula o unidad fórmula. A la relación más simple posible se denomina Fórmula

C
Empírica, que no necesariamente indica la cantidad de átomos que constituye una molécula o
unidad fórmula. Por ejemplo: la molécula de glucosa, C6H12O6, está constituida de 6 átomos de
carbono, 12 de hidrógeno y 6 de oxígeno; esto significa que por cada átomo de C hay el doble de
hidrógeno. Esto origina que la proporción más simple posible (fórmula empírica), para ésta especie,
sea: CH2O, que no corresponde con la fórmula molecular.

Las fórmulas empíricas se obtienen a partir de la composición centesimal, en masa, de los

elementos que constituyen un compuesto. El procedimiento consiste en convertir los porcentajes
en expresiones de masa, luego determinar los moles de cada elemento contenidos en las masas
anteriores, finalmente buscar una relación simple de números enteros a partir de los moles antes
calculados.

Ejemplo: dada la siguiente composición porcentual: H=2,2%; O=71,1%; C=26,7%, se procede

de la siguiente manera:

H: 2,2% ⇒ 2,2 g moles = 2,2 g / 1 g/mol = 2,2 moles de H

O: 71,1% ⇒ 71,1 g moles = 71,1 g / 16 g/mol = 4,44 moles de O

C: 26,7% ⇒ 26,7 g moles = 26,7 g / 12 g/mol = 2,225 moles de C

Para hallar la relación simple de números enteros, se dividen los moles por el menor valor:

H: 2,2 mol/2,2 mol = 1

- 52 -
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O: 4,44 mol/2,2 mol = 2,018 ≈ 2

C: 2,225 mol/2,2 mol = 1,011 ≈ 2

Por tanto la fórmula empírica es: CHO2.

Para determinar la fórmula molecular de un compuesto es necesario conocer la masa

molecular de la especie, con ella y la respectiva composición porcentual en masa, es posible
determinar la fórmula molecular.

Siguiente el ejemplo anterior, si se sabe que la masa molecular de la especie desconocida es

90 g/mol, entonces, dado que la masa de la fórmula empírica es: (12)+(1)+(16)x2=45, se divide la
masa molecular con la masa de la fórmula empírica: (90 g/mol) / (45 g/mol) = 2. El factor obtenido

I
se multiplica a los respectivos subíndices de la fórmula empírica: 2x(CHO2) = C2H2O4, para obtener
la fórmula molecular.

I-
3. Leyes Ponderales

• Ley de la Conservación de la Materia: (Lavoisier) La masa de un sistema permanece invariable

cualquiera que sea la transformación que ocurra dentro de él; esto es, la masa de los cuerpos

1
reaccionantes es igual a la masa de los productos de la reacción.

2 H2 + O2 → 2H2O
Relación en moles: 2 moles 1 mol 2 moles

1
Relación en masa: 2 (2g) + 1 (32g) = 2 (18g)

• Ley de las Proporciones Definidas: (Proust) ”Cuando dos o más sustancias se unen para

0
formar un compuesto lo hacen en una relación invariable de masas”. Esto significa que las
masas de cada uno de los reactivos y productos están en proporción directa con sus
respectivas masas molares.

2
N2 + 3 H2 → 2 NH3
Relación en masa: 28 g 3(2)g 2(17) g
m ( N 2 ) m ( H 2 ) m ( NH 3 )
Proporción definida: = =
28 6 34

U
• Ley de la Proporciones Múltiples: (Dalton) “Cuando dos o más elementos reaccionan para
formar dos (o más) compuestos diferentes, la masa de uno de los elementos permanece
constante mientras que la del otro varia en una relación que viene dada por un número

P
sencillo.

SO ; SO2 ; SO3
Masa de S: 32 g ; 32 g ; 32 g (constante)

E
Masa de O: 16 g ; 32 g ; 48 g (variable)
(16:1) (16:2) (16:3)

• Ley de las Relaciones Recíprocas: (Wenzel) “Cuando dos pesos fijos de sustancias distintas se

C
combinan por separado con un mismo peso de una tercera sustancia, entonces estas se
combinaran entre si en la misma proporción en peso y múltiplos de ellos.

Reacción 1: C + O2 → CO2

12 g 32 g 44 g

Reacción 2: C + 2H2 → CH4

12 g 4g 16 g

Esto significa que 32 g de O2 reaccionan con 4 g de H2.

Reacción 3: O2 + 2H2 → 2H2O

32 g 4g 36 g

4. Cálculos Estequiométricos

Independientemente de que las unidades utilizadas para los reactantes, o productos, sean
moles, gramos, litros (para los gases) u otras unidades para calcular la cantidad de producto
formado en una ecuación se utilizan los moles. Los coeficientes estequiométricos en una ecuación

- 53 -
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química se pueden interpretar como el número de moles de cada sustancia. Por ejemplo, la
combustión del propano se representa mediante la siguiente ecuación química:

C3 H8 + 5O 2 → 3CO 2 + 4H 2 O

Para fines de cálculo estequiométrico esta ecuación puede leerse como: 1 mol de propano se
combina con 5 moles de oxígeno molecular para formar 3 moles de dióxido de carbono y 4 moles
de agua. Esta interpretación permite calcular las cantidades involucradas de las diferentes
especies en la reacción. Para ello, debe seguirse algunos pasos generales.

• Escribir las fórmulas correctas para cada reactivo y producto; y luego balancear la ecuación
química.

I
• Convertir en moles las cantidades de algunas de las sustancias conocidas.

I-
• Utilizar los coeficientes de la ecuación balanceada para calcular el número de moles de las
cantidades buscadas o desconocidas.

• Utilizar el número calculado de moles y las masas molares para obtener la cantidad
desconocida de una sustancia, según las unidades requeridas.

1
Considerando la reacción anterior, la combustión del propano, es posible calcular la cantidad

1
de oxígeno necesario para la combustión de una masa de gas propano, por ejemplo: 10 g; además
se puede estimar la cantidad de productos formado.

0
Los 10 g de propano se deben convertir en moles, para ello se requiere la masa molecular de
éste gas: C3H8; 3(16) + 8(1) = 56 g/mol.

10

2
n propano = = 0,1785 moles
56
Según la ecuación química balanceada, 1 mol de propano necesita 5 moles de oxígeno
molecular; por tanto, los moles de O2 necesarios son:

⎛5⎞

U
n O2 = 0,1785 ⎜ ⎟ = 0,8928 moles
⎝1⎠
Los moles de oxígeno se pueden expresar en masa, utilizando la masa molecular del oxígeno

P
(32 g/mol); por tanto, la masa de oxígeno necesario para la combustión de 10 g de gas propano es:

m O2 = 0,8928 ( 32 ) = 28,57 g

E
Sin embargo, dado que el oxígeno molecular es gaseoso, y considerando que dicho gas se
encuentra a condiciones normales (0ºC y 1 atm de presión), entonces los moles de oxígeno
también se pueden expresan en volumen, utilizando el volumen molar.

C
⎛ 22, 4 litros ⎞
VO2 = 0,8928 ⎜ ⎟ = 20 litros
⎝ 1mol ⎠
Siguiendo el mismo procedimiento se puede determinar la masa de los productos formados.

Una forma general de relacionar las masas de las especies presentes en una ecuación química
general: aA + bB → cC + dD ; es:

mA mB m mD
= = C =
a MA b MB c MC d MD

Donde: m es la masa, M es la masa molecular o atómica (según sea el caso), y a, b, c y d son

los coeficientes estequiométricos de cada una de las especies involucradas en la reacción. De ésta
forma, conocido alguna de las masas es posible calcular las masas de los otros componentes.

Si todos los componentes de una reacción están en estado gaseoso, a las mismas condiciones
de temperatura y presión, entonces los coeficientes estequiométricos pueden emplearse como una
relación de volúmenes. Por ejemplo, en la combustión del propano todas las sustancias están
estado gaseoso:

C3 H8( g ) + 5O 2( g ) → 3CO 2( g ) + 4H 2 O( g )

- 54 -
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Por tanto, los coeficientes estequiométricos pueden interpretarse como: 1 volumen (1 litro, 1
mililitro, 1 m3, etc.) de propano necesita 5 volúmenes iguales de oxígeno molecular, para producir 3
volúmenes de dióxido de carbono y 4 volúmenes de agua. Esta interpretación sólo es válida si
todas las sustancias están en estado gaseoso.

En algunas situaciones, el producto de una reacción se convierte en reactivo de la siguiente,

en una secuencia de reacciones. Para propósitos estequiométricos, cuando una sustancia dada se
forma en una reacción y se usa en la siguiente, los coeficientes de ésta sustancia, en ambas
ecuaciones químicas, deben ser el mismo.

En el siguiente ejemplo se muestra dos reacciones consecutivas:

Cu 2S + O 2 → Cu 2 O + SO 2

I- I
Cu 2 O + C → Cu + CO

Para efectuar cálculos estequiométricos, es necesario que los coeficientes del Cu2O, en ambas
ecuaciones, según el mismo.

1
2Cu 2S + 3O 2 → 2Cu 2O + 2SO 2

2Cu 2 O + 2C → 4Cu + 2CO

1
Observe que los coeficientes estequiométricos de la segunda ecuación no son los más
pequeños; sin embargo, esto permite realizar la siguiente interpretación: 3 moles de oxígeno
molecular originan 4 moles de cobre metálico.

0
5. Peso Equivalente y Equivalente-gramo

2
El peso equivalente de una sustancia esta definido como la cantidad de sustancia que
contiene, reacciona o equivale a un mol de átomos de hidrógeno. El peso equivalente de un ácido
es obtiene al vivir la masa molecular del ácido con el número de hidrógenos que contiene o que
puede proporcionar en una reacción, así el peso equivalente del ácido sulfúrico es:

M ácido 98
PE = = = 49 g / eq − g
( H+ ) 2

U
El peso equivalente de una base, se calcula dividiendo la masa molecular de la base con el
número de oxhidrilo, OH-, liberados o que pueden reaccionar con los H+ en una reacción química

P
de neutralización. Por ejemplo, el peso equivalente del hidróxido de calcio es:

M base 74
PE = = = 37 g / eq − g
( OH ) 2
−

E
El peso equivalente de una sal se calcula al dividir la masa de la unidad fórmula sobre el valor
absoluto de la carga total de los cationes o aniones. Por ejemplo, el peso equivalente del sulfato
férrico es: (Fe2(SO4)3: 2Fe3+ ; 3SO42- , la absoluta carga total de cationes o aniones es 6)

C
M sal 400
PE = = = 66, 67 g / eq − g
c arg a total 6

El peso equivalente de una sustancia oxidante o reductora, para una reacción en particular, es
igual a su masa molecular dividida entre el número de electrones ganados o perdidos, por cada ión
o molécula. Por ejemplo, en la reducción del permanganato en medio básico, según la siguiente
semirreacción: 3e- + 2H2O + MnO4- → MnO2 + 4OH-

M agente oxidante 118,9

PE = = = 39, 6 g / eq − g
(e )
−
3

Los pesos equivalentes indican la masa de un equivalente-gramo. El equivalente-gramo es una

expresión análoga al mol. Con los pesos equivalentes es posible determinar la cantidad de
equivalentes-gramos que están contenidos en una determinada masa, mediante la siguiente
expresión:

m
equiv − g =
PE

- 55 -
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La ventaja de usar el equivalente-gramo sobre el mol, es que el primero no requiere del

balanceo de la ecuación química; dado que en una reacción 1 equiv-g de una especie reacciona
exactamente con 1 equiv-g de otra especie, para producir 1 equiv-g de un producto.

6. Reactivo Limitante y Rendimiento de una Reacción

Cuando todos los reactivos se consumen en una reacción química de forma completa y
simultánea se dice que los reactantes están en proporciones estequiométricas, es decir, en
proporciones molares fijadas por los coeficientes estequiométricos de la ecuación ajustada. Sin
embargo, generalmente los reactivos no están en estas proporciones estequiométricas, como
consecuencia de ello, algún reactivo se consume totalmente antes que los otros, lo que a la vez
origina que la reacción termine (porque falta uno de los reactivos). Al reactivo que se consume
primero en una reacción se denomina Reactivo Limitante, ya que la máxima cantidad de producto

I
que se forma depende de la cantidad de éste reactivo que había originalmente.

I-
Cuando el reactivo limitante se consume no se puede formar más producto. Los reactivos
presentes en mayor cantidad que la necesaria para reaccionar con el reactivo limitante, se
denominan Reactivos en Exceso.

Cuando se conoce las masas de cada reactivo de una reacción, lo primero que debe

1
determinarse es identificar al reactivo limitante, porque es con éste con quien se efectuará los
cálculos posteriores, e incluso so conocerá cuánto queda sin reacciones de los otros reactivos
(reactivos en exceso). Para identificar al reactivo limitante se debe convertir todas las masas (o
volúmenes, si fuera el caso) a moles y luego dividir éstos moles con sus respectivos coeficientes

1
estequiométricos. Aquella relación que resulta menor, corresponde al reactivo limitante.

Por ejemplo, al combinarse 10 g de aluminio con 28 g de HCl, mediante la siguiente reacción:

0
2Al + 6HCl → 2AlCl3 + 3H 2

Se calcula los moles presentes en las masas de ambos reactivos:

2
Al : mol = 10/27=0,37 mol 037/2 = 0,185

HCl: mol = 28/36,5 = 0,77 mol 0,77/6 = 0,128

Entonces el reactivo limitante es el HCl, y el reactivo en exceso es el Al. Para determinar la

U
cantidad de cada producto que se forma, sólo se utiliza la masa del reactivo limitante.

Las cantidades obtenidas para los productos, mediante el cálculo estequiométrico, está
basado en el supuesto que se obtiene un 100% de eficiencia en la transformación, es decir, el
rendimiento teórico.

P
El rendimiento teórico es el rendimiento máximo que se puede obtener (si todo el reactivo
limitante reacciona). En la práctica el rendimiento real, o la cantidad de producto que se obtiene en
una reacción, casi siempre es menor al indicado por el rendimiento teórico. Algunas razones son:

E
que las reacciones son reversibles, es decir que los productos vuelven formar reactivos; o que
ocurren reacciones colaterales, que no están previstas por la ecuación química.

El rendimiento de una reacción se cuantifica porcentualmente, por la siguiente expresión:

C
m real
R= 100%
m teórica

Donde: R es el rendimiento porcentual, m es la masa del producto. También se puede emplear,

en vez de la masa, magnitudes como el mol o el volumen, del producto formado.

- 56 -
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8. QUÍMICA DEL CARBONO

La química orgánica es la rama de la química que estudia el carbono, sus compuestos y sus
reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras

I
sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.
La química orgánica determina la estructura de las moléculas orgánicas. Esta rama de la química

I-
hay afectado profundamente la vida en el siglo XX; ha perfeccionado los materiales naturales y ha
sintetizado sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado
y han favorecido la utilidad de casi todos los productos empleados en la actualidad.

Antiguamente, los vitalistas consideraban que los compuestos orgánicos solo podían formarse
teniendo de por medio un ser vivo (fuerza vital). En 1828, el alemán Friedrich Whöler logra

1
sintetizar la urea (carbodiamida) a partir del cianato de amonio (sustancia inorgánica).

NH 4 CNO → NH 2 CONH 2

1
Desde el punto de vista histórico, el termino “química orgánica” se aplicó al estudio de
compuestos tales como el alcohol, el azúcar y la urea, que se obtenían de organismos vivos. En la
actualidad, más de dos millones de compuestos orgánicos se describen en la literatura química y

0
todos estos compuestos tienen el elemento carbono; por lo tanto, la química orgánica es la misma
química del carbono.

2
1. El Carbono en la Naturaleza

En la naturaleza existe abundante carbono bajo diferentes formas; en estado de combinación

se le encuentra en todos los seres vivos, en el petróleo, grisú, en los carbonatos que forman la
corteza terrestre, etc. y como elemento libre, se le puede encontrar en la naturaleza en forma
cristalina y pura; estos estados alotrópicos son el diamante y el grafito que poseen estructuras
moleculares diferentes en el mismo estado físico; y en forma artificial tenemos a los fullerenos y

U
nanotubos, en todos ellos los enlaces entre los átomos de carbono son covalentes.

1.1. Carbonos Cristalinos

P
• Grafito: forma alotrópica del carbono, estructura cristalina hexagonal, es de color negro
opaco; menos denso que el diamante, es volatilizable al calor del horno eléctrico, es
buen conductor de la electricidad. Sus átomos de carbono presentan hibridación sp2.

E
• Diamante: forma alotrópica de carbono, estructura cristalina, presenta muchos colores,
es el material mas duro que hay en la naturaleza, presenta enlaces covalentes, no
conduce la electricidad. Sus átomos de carbono tienen hibridación sp3.

• Fullerenos: descubiertos en 1985, son formas artificiales de carbono formados por 60, 72

C
u 86 átomos de carbono, adquieren una estructura cerrada, poliédrica (ya que están
formados, en el caso del fullereno con 60 átomos de carbono, por pentágonos y
hexágonos regulares.

• Nanotubos: descubiertos en 1992, son estructuras formadas por figuras geométricas

regulares (hexágonos) adquiriendo una forma tubular de hasta 1nm de longitud.

1.2. Carbonos Amorfos

Este tipo de carbonos no poseen estructura cristalina definida; bajo esta denominación se
hallan muchos de los combustibles utilizados en la industria y en el hogar. El carbono amorfo
puede ser natural o artificial. Los carbonos naturales son:

• Antracita: es 90% a 96% de carbono; es el carbono mas antiguo y de mayor poder

calorífico de color negro brillante, compacta y dura, arde difícilmente con poca llama por
eso necesita una gran corriente de aire.

• Hulla: llamada también carbón de piedra o carbón mineral, el más importante

combustible industrial sólido, es de color negro brillante, al arder produce llama larga o
una llama corta con poco humo, es mas antigua que el lignito. Presenta entre 70 y 80%
de carbono.

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• Lignito: es un estado muy avanzado de carbonización de las plantas, contiene entre 55 y

70% de carbono.

• Turba: es el carbono de menor costo, debido a su bajo poder calorífico, contiene entre 45
y 55% de carbono.

Los carbonos artificiales son:

• Carbón animal: Resulta de la combustión incompleta de diversos productos animales, es

esponjoso y con mucha capacidad de adsorción.

• Coque: es el residuo de la destilación de la hulla, en metalurgia se usa como redactor.

I
• Carbón activado: se obtienen del carbón animal, se usa en los filtros para las máscaras

I-
contra los gases asfixiantes.

• Carbón vegetal: llamado también carbón de madera, se obtiene por destilación seca de
la madera.

• Hollin: llamado también “negro humo” se obtiene por la combustión incompleta de

1
cuerpos ricos en carbono, es uno polvo fino, negro, suave al tacto, se utiliza en la
imprenta, tinta china, vulcanización del caucho.

2. Propiedades del Átomo de Carbono

1
El carbono pertenece al grupo IVA, en la nomenclatura actual al grupo 14 de la tabla periódica.
Es el segundo elemento, después del hidrógeno, que constituye numerosos compuestos, debido a
su facilidad de combinación con otros carbonos y con otros elementos. El átomo de carbono, en los

0
compuestos orgánicos, presenta propiedades como: tetravalencia, autosaturación, covalencia e
hibridación.

2
• Tetravalencia: El carbono en su forma no hibridizada posee la siguiente configuración
electrónica: 1s2 2s2 2p2; hecho que está en aparente contradicción con la tetravalencia
mostrada por el carbono en casi la totalidad de los compuestos orgánicos. El átomo de
carbono al combinarse con otros elementos, recibe energía la que es absorbida por los
electrones, a su vez estos se excitan, originando que un electrón del orbital 2s2 se promocione
al orbital 2pz vacío; el paso de este electrón excitado cerca de los otros origina una repulsión

U
electrónica, mezclándose las nubes electrónicas de los orbitales 2s con 2px, 2py y 2pz, de
donde surgen cuatro idénticos orbitales híbridos sp3, cada uno con un solo electrón
desapareado; poseen el mismo nivel energético.

• Autosaturación: consiste en poder establecer enlaces con otros átomos de carbono formando

P
grandes cadenas carbonadas, las cuales pueden contener más de mil átomos de carbono
como es el caso de los polímeros.

• Covalencia: es la capacidad que tiene el átomo de carbono para unirse con otros átomos como

E
el H, O, N y S, mediante enlaces covalentes; los que pueden ser simples, dobles o triples. El
tipo de enlace covalente que forman depende del tipo de hibridación que presente el átomo de
carbono.

• Hibridación: cuando cada orbital s y p del segundo nivel tiene un electrón, estos pueden

C
combinarse, o fusionarse (hibridarse) de tal forma que pueden formar tres tipos de arreglos. Si
1 orbital s se combina con 3 orbitales p, se forman 4 orbitales híbridos, llamados sp3; estos
están dispuestos de tal forma que la repulsión es mínima (los 4 orbitales se ubican en los
vértices de un tetraedro). Si 1 orbital s se combina con 2 orbitales p, se forman 3 orbitales
híbridos sp2, orientados en dirección de los vértices de un triángulo equilátero. Si 1 orbital s se
combina con 1 orbital p, se forman 2 orbitales híbridos sp, dispuestos a lo largo de un eje. En
los dos casos anteriores, se mantienen 1 y 2 orbitales p, respectivamente, no hibridados
ubicados perpendicularmente a los orbitales híbridos.

3. Tipos de Carbono, Fórmulas e Isomería

El átomo de carbono se clasifica de acuerdo con el número de átomos de carbono adicionales

ligados a él.

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• Carbono primario: Es aquel que está unido a un (1) solo carbono adicional; y en consecuencia
comparte un par de electrones con otro átomo de carbono Si se trata de un hidrocarburo, este
carbono está ligado a tres (3) átomos de hidrógeno.

• Carbono secundario: Es aquel que está unido a dos (2) carbonos adicionales; o comparte dos
(2) pares de electrones con otro u otros átomos de carbono. Si se trata de un hidrocarburo,
este carbono está unido a dos (2) átomos de hidrógeno.

• Carbono terciario: Es aquel que está unido a tres (3) carbonos adicionales; o comparte tres (3)
pares de electrones con otro u otros átomos de carbono. Si se trata de un hidrocarburo, este
carbono está unido a un (1) átomo de hidrógeno.

• Carbono cuaternario: Es aquel que está unido a cuatro (4) átomos de carbono; o comparte

I
cuatro (4) pares de electrones con otro u otros átomos de carbono. Si se trata de un

I-
hidrocarburo, no se une a ningún átomo de hidrógeno.

Los compuestos orgánicos pueden representarse mediante diversos tipos de fórmulas.

• Fórmula desarrolla o estructural: es aquella en la que se representa todos los enlaces de la

molécula.

11
Fórmula semi-desarrollada: es aquella en donde sólo se especifica los enlaces entre átomos
de carbono.

0
• Fórmula topológica: es aquella en donde no se escribe los símbolos de los elementos, sólo los

2
enlaces carbono-carbono.

• Fórmula Global: es aquella en donde sólo se indica la proporción de átomos distintos que
conforman una molécula.

U
C4H10

P
La fórmula global no es apropiada para identificar a una determinada sustancia, porque puede
existir más de un compuesto que tenga la proporción indicada en una fórmula global. A los
compuestos diferentes que presentan la misma fórmula global, se les denomina isómeros.

E
Los isómeros son compuestos que tienen la misma composición química, es decir, la misma
fórmula molecular, pero difieren poco o mucho en las propiedades físicas y a veces en las
propiedades químicas.

C
Los isómeros pueden clasificarse de la siguiente forma:

Isomería de cadena
Isomería
Isomería de posición
estructural
Isomería funcional
Isomería

Isomería Isomería geométrica: estereoisomería (cis/trans)

espacial Isomería óptica

• Isomería de cadena: los isómeros de cadena son aquellos que se diferencian en su estructura,
es decir, en la secuencia como están unidos los átomos de carbono en sus moléculas. La
capacidad del átomo de carbono de formar enlaces sencillos y múltiples consigo mismo puede
conducir a diversas estructuras para las moléculas de la misma fórmula molecular. Los
isómeros de esta clase pueden ser identificadas fácilmente a través de fórmulas desarrolladas,
semidesarrolladas y topológicas.

C6H14:

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hexano 3-metilpentano 2-metilpentano 2,3-dimetilbutano 2,2-dimetilbutano

• Isomería de posición: son isómeros que tienen el mismo esqueleto carbonado, pero difieren en
la posición de uno o más grupos sustituyentes, o enlaces insaturados, o grupos funcionales.

C6H12:

hex-1-eno hex-2-eno hex-3-eno

• Isomería funcional: Son isómeros que tienen grupos funcionales diferentes. Pertenecen a

I
diferentes funciones químicas; tienen propiedades físicas y químicas diferentes.

I-
C5H10O:
O

H O

pentanal pentan-3-ona

1
• Isomería geométrica: este tipo de isomería aparece cuando un doble enlace o algún otro rasgo
estructural impide la libre rotación en torno de un enlace entre dos átomos de carbono. No

1
todos los dobles enlaces conducen a isómeros geométricos; tan sólo las moléculas en las que
cada átomo de carbono del doble enlace posea dos grupos diferentes.

C4H8:

0
H CH3 H3C CH3

H3C H

2
H H

trans-but-2-eno cis-but-2-eno

• Isomería óptica: se relaciona con la falta de simetría molecular. Cada una de las estructuras de
los isómeros ópticos es como su imagen ante un espejo.

U
H H

Cl C F F C Cl

H3C H3C

P
Ambas fórmula no son iguales, porque los cuatro grupos unidos al carbono (llamado carbono
quiral) son diferentes.

E
4. Alcanos

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos de mucha importancia industrial. Se emplean

C
como combustibles, por ejemplo: la gasolina, el petróleo, el kerosenes, el GLP (gas licuado de
propano), thiner, etc. Los hidrocarburos son los compuestos más simples ya que en su
composición y estructura presentan solo átomos de carbono e hidrogeno. La fuente natural de
estos hidrocarburos son el petróleo, el gas natural y la hulla; que es la fuente natural de los
hidrocarburos aromáticos (Benceno y sus derivados).

Se pueden clasificar, de la siguiente manera:

HIDROCARBUROS

ALIFATICOS AROMATICOS

CICLICOS ACICLICOS · Benceno

· Naftaleno
· Antraceno
Ciclo alcanos
SATURADOS INSATURADOS
Ciclo alquenos

Alcanos Alquenos
Alquinos

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Para nombrar los hidrocarburos se utiliza la nomenclatura IUPAC, que se base en el uso de
términos numerales, o raíces, griegas y latinas, estos dependen de la cantidad de átomos de
carbono que posea el compuesto orgánico.

En la siguiente tabla se indican los términos numerales, o raíces, para distintas cantidades de
carbono.

Cantidad Cantidad Cantidad

raíz raíz raíz
de C de C de C
1 Met 16 Hexadec 31 Untriacont
2 Et 17 Heptadec 32 Dotriacont
3 Prop 18 Octadec 33 Tritriacont

I
4 But 19 Nonadec 34 Tetratriacont

I-
5 Pent 20 Icos 35 Pentatriacont
6 Hex 21 Henicos 36 Hexatriacont
7 Hept 22 Docos 37 Heptatriacont
8 Oct 23 Tricos 38 Octatriacont
9 Non 24 Tetracos 39 Nonatriacont

1
10 Dec 25 Pentacos 40 Tetracont
11 Undec 26 Hexacos 50 Pentacont
12 Dodec 27 Heptacos 60 Hexacont

1
13 Tridec 28 Octacos 70 Heptacont
14 Tetradec 29 Nonacos 80 Octacont
15 Pentadec 30 Triacont 100 Hect

0
Los alcanos, también conocidos como parafinas o hidrocarburos saturados, son hidrocarburos

2
lineales o ramificados que poseen sólo enlaces covalentes simples entre sus átomos de carbono.

El término “saturado” significa que el esqueleto carbonado está saturado de hidrógeno y que
sus enlaces entre los átomos de carbono son sencillos. El término parafina significa “poca
actividad” y proviene de las raíces griegas “parum”, poca y “affinis”, afinidad. Esta característica de
los alcanos se debe a que no poseen un grupo funcional, y por ello, experimentan sólo algunas
reacciones.

U
La fórmula general de los alcanos es: CnH2n+2.

4.1. Nomenclatura

P
Los alcanos se nombran agregando la terminación “ano” a l respectivo término numeral o
raíz, que indica la cantidad de átomos de carbono que presenta la molécula.

Por ejemplo:

E
CH3 metano : un átomo de carbono
CH3CH3 etano : dos átomos de carbono
CH3CH2CH3 propano : tres átomos de carbono
CH3(CH2)2CH3 butano : cuatro átomos de carbono

C
CH3(CH2)3CH3 pentano : cinco átomos de carbono
CH3(CH2)4CH3 hexano : seis átomos de carbono
CH3(CH2)5CH3 heptano : siete átomos de carbono
CH3(CH2)6CH3 octano : ocho átomos de carbono
CH3(CH2)7CH3 nonano : nueve átomos de carbono
CH3(CH2)8CH3 decano : diez átomos de carbono

Si en algún enlace C-H se produce una ruptura homolítica, al producto resultante se le

denomina radical. Si el enlace C-H roto pertenece a un carbono primario, el radical se nombra
cambiando la terminación “ano” por “il”, o “ilo”.

CH2- metilo
CH3CH2 - etilo
CH3CH2CH2 - propilo
CH3(CH2)2CH2 - butilo
CH3(CH2)3CH2 - pentilo
CH3(CH2)4CH2 - hexilo
CH3(CH2)5CH2 - heptilo
CH3(CH2)6CH2 - octilo
CH3(CH2)7CH2 - nonilo

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Algunos radicales presentan nombres comunes, tales como:

CH3 CH CH3 CH CH2 CH3 CH CH2 CH2

CH3 CH3 CH3
isopropilo isobutilo isopentilo

CH3 CH3
CH3 CH2 CH
CH3 C CH3 C CH2
CH3

I
CH3 CH3

I-
sec-butilo terc-butilo neopentilo

Para nombrar hidrocarburos ramificados con la nomenclatura IUPAC hay que seguir los
siguientes pasos:

1
• Seleccionar la cadena principal; esta es la más larga y con más radicales.

• Enumerar la cadena principal; empezando por el extremo más próximo al radical. Si esto

1
no es suficiente, la numeración debe dar la menor suma para los radicales. Si aún hay
varias opciones, se debe considerar el orden alfabético de los nombres de los radicales.

• Construir el nombre, empezando por los radicales en orden alfabético, anteponiendoles la

0
posición que ocupan en la cadena principal, y separados por guión; si hay varios radicales
iguales, debe emplearse los prefijos de cantidad: di, tri, tetra, etc., antes del nombre del
radical. Luego, seguidamente, se escribe el nombre del alcano correspondiente a la

2
cadena principal.

Ejemplos:

P U
2, 2, 4-trimetilpentano 3,6,7-trietil-3-metilnonano

E
H3C
CH3 CH2
H3C HC CH3 H2C CH2 CH3
CH HC CH HC

C
H3C CH2 CH HC CH3
H3C CH2
H3C

6-etil-3,3-dimetil-5-propildecano 6-etil-3-metil-4-propiloctano

8-sec-butil-4-etil-5,12-diisopropil-7,10,14-trimetil-13-neopentil-6-propilheptadecano

Los prefijos de cantidad: di, tri, tetra, etc., además de sec-, terc-, no se consideran para el
orden alfabético; sin embargo, los prefijo iso, neo y ciclo si se considerados para el orden
alfabético.

- 62 -
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4.2. Obtención

La principal fuente de alcanos es el petróleo y el gas natural, que por destilación

fraccionada se obtienen alcanos hasta de cuarenta átomos de carbono. Otra fuente es el
carbón mineral, que por hidrogenación puede ser convertido en gasolina.

En los laboratorios los principales métodos para preparar alcanos son:

• Por hidrogenación (reducción) de alquenos o alquinos: Consiste en hacer reaccionar un

alqueno o un alquino con moléculas de hidrógenos. Ejemplo:

CH2 = CH2 + H2 → CH3 – CH3

I
CH2 = CH – CH2CH3 + H2 → CH3 – (CH2)2 – CH3

I-
• Mediante la síntesis de Wurtz: Consiste en hacer reaccionar dos derivados halogenados
(iguales o diferentes) con sodio puro. Ejemplo:

2CH3 – I + 2Na Æ CH3 – CH3 + 2NaI

1
2CH3 – CH2 – Cl + 2Na Æ CH3 – CH2 – CH2 – CH3 + 2NaCl

CH3 – I + CH3CH2 – I + 2Na Æ CH3 – CH2 – CH3 + 2NaI

1
• Mediante la síntesis de Kolbe: Consiste en hacer reaccionar una solución concentrada de

0
sal orgánica de sodio o de potasio con moléculas de agua. Ejemplo:

2CH3 – COOK + 2H2O Æ CH3 – CH3 + 2CO2 + H2 + KOH

2
CH3 – COONa + CH3CH2 – COONa + 2H2O Æ CH3 – CH2 – CH3 + 2CO2 + H2 + KOH

• Mediante el reactivo de Grignard. Ejemplo:

CH3 – CH2 – MgCl + H2O Æ CH3 – CH3 + MgCl(OH)

U
CH3 – (CH2) 2 – MgI + H2O Æ CH3 – CH2 – CH3 + MgI(OH)

• También se puede obtener un alcano, calentando una mezcla de sal disódica de un

P
ácido dicarboxílico y cal sodada (NaOH). Ejemplo:

NaOOC – CH2 – COONa + 2NaOH Æ CH4 + 2Na2CO3

E
NaOOC – (CH2)3 – COONa + 2NaOH Æ CH3 – CH2 – CH3 + 2Na2CO3

4.3. Propiedades Físicas

C
Entre las principales propiedades físicas tenemos, solo para los de cadena continua:

• A temperatura ambiente los 4 primeros alcanos, son gases; del pentano hasta el
heptadecano son líquidos; y el resto son sólidos.
• A medida que se adiciona grupos metileno (-CH2-) en la cadena continua de un alcano,
este aumentara su punto de ebullición, su densidad y en un grado menor su punto de
fusión. Este aumento se debe a que las fuerzas intermoleculares se intensifican.
• Para aquellos alcanos que presentan isomería de cadena, es decir, diferentes
estructuras con igual formula molecular, se observa una disminución en su punto de
ebullición, cuanto más ramificado es, menor es su punto de ebullición. Es decir, que un
isómero ramificado tiene un punto de ebullición menor que uno de cadena recta.
• La volatilidad de un compuesto aumenta a medida que aumenta la ramificación.
• Son menos densos que el agua. Para tener igual densidad que el agua se requiere la
presencia de átomos más pesados; como el Yodo, Bromo o varios átomos de Cloro.
• Los alcanos son insolubles en agua, debido a su baja polaridad. Los alcanos líquidos son
miscibles entre si y generalmente se disuelven en disolventes no polares como: el
benceno, éter, cloroformo, tetracloruro de carbono, etc.

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4.4. Propiedades Químicas

Los alcanos son poco reactivos, sin embargo podemos aumentar su reactividad utilizando
los reactivos adecuados y a condiciones adecuadas. Las principales reacciones de los alcanos
son:

• Halogenación: Se trata de una reacción de sustitución de un alcano con moléculas de

cloro, y requiere de luz o calor. Ejemplo:

CH4 + Cl2 Æ CH3Cl + HCl (Clorometano)

CH3 – CH3 + Cl2 Æ CH3 – CH2Cl + HCl (Cloroetano)

I
Podemos seguir adicionando más moléculas de cloro hasta llegar a la autosaturación:

I-
CH3Cl + Cl2 Æ CH2Cl2 + HCl (Diclorometano)

CH2Cl2 + Cl2 Æ CHCl3 + HCl (Cloroformo)

CHCl3 + Cl2 Æ CCl4 + HCl (Tetracloruro de carbono)

1
• Combustión completa: Arde en contacto con el fuego y en presencia de Oxigeno
abundante, desprendiendo únicamente CO2 y H2O y gran cantidad de calor:

CxHy + O2 Æ CO2 + H2O + Calor

1
CH4 + 2O2 Æ CO2 + 2H2O + Calor

0
C2H6(g) + 7/2 O2(g) Æ 2CO2(g) + 3H2O(l) + 1559 kJ/mol

5. Cicloalcanos

2
Son hidrocarburos ciclicos es decir, son de cadena cerrada. Son llamados tambien naftenicos y
son isomeros estructurales de los alquenos. Su fórmula general es: CnH2n

Los cilcoalcanos se representan generalemnete a traves de figuras geometricas simples. Un

triangulo para el ciclo propano, un cuadrado para el cilcobutano, un pentano para el ciclopentano,

U
etc.

Sus propiedades fisicas y quimicas son similares al de los alcanos de cadena abierta de igual
cantidad de atomos de carbono, pues ambos tienen puros enlaces simples, y todos los atomos de
carbono de ambos tipos presentan hibridacion sp3.

P
Para nombrar los cicloalcanos con la nomenclatura IUPAC se antepone la palabra ciclo delante
del nombre del alcano de cadena abierta con la misma cantidad de carbonos. Ejemplos:

E Ciclopropano ciclobutano ciclopentano ciclohexano

C
Los ciclo alcanos presentan también radicales, así como lo presentan los alcanos de cadena
abierta y se nombran similares a los de cadena abierta con la terminación “ilo” o “il”.

Los cicloalcanos con grupos alquilo se nombran de la siguiente manera:

• Si tiene un solo radical se nombra primero el radical y luego el nombre del ciclo alcano.

• Si tiene dos o más radicales alquilo se busca la menor numeración de estos, y si los radicales
se ubican en la misma posición buscando la numeración menor por la derecha o por la
izquierda, entonces se opta por el radical que tenga el menor orden alfabético.

• Si el grupo alquilo posee mayor cantidad de átomos de carbono que el ciclo, entonces la
cadena cíclica pasa a ser el radical alquilo.

• Si existiese halógenos, estos no tienen prioridad sobre los radicales, para nombrarlos se
consideran de acuerdo al orden alfabético.

2-etil-4-isopropil-1-metilciclohexano 1,4-dietil-2-metilciclopentano

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6. Alquenos

Se les denomina también olefinas (formador de aceites), son hidrocarburos insaturados y se

caracterizan porque en su molécula existe por lo menos un enlace doble covalente carbono –
carbono. Estos átomos de carbono que presentan el doble enlace presentan hibridación sp2–sp2,
por lo tanto aquí se forma un enlace σ y un enlace π, que no le permite la posibilidad de giro.

La fórmula general para un compuesto que sólo tiene un enlace doble es: CnH2n

6.1. Nomenclatura

En el sistema común de nomenclatura, se nombra a los alquenos sencillos como

derivados del etileno. Aquí sólo veremos los nombres comunes para algunos compuestos

I
sencillos.

I-
CH2 = CH2 CH2 = CH – CH3 CH = CH – CH2 – CH3
Etileno Propileno 1 – Butileno

En el sistema IUPAC estos compuestos se nombran como derivados de un alcano matriz.

1
La raíz indica el número de carbonos en la cadena y el sufijo “eno”, la presencia del doble
enlace en la cadena. Estos hidrocarburos se nombran de la siguiente forma:

• Los que sólo tienen un enlace doble se nombran cambiando la terminación ano por eno

1
indicando con un número la posición del doble enlace (empezando a contar por el
extremo más próximo al doble enlace)

0
Si hay ramificaciones se toma como cadena principal la cadena más larga de, las que
contienen el doble enlace y para comenzar la numeración de los átomos de carbono se
realiza de manera que el doble enlace posea el número más pequeño posible.

2
• Si contiene más de un doble enlace, se antepone al sufijo “eno” algún prefijo de cantidad:
di, tri, tetra, etc.
CH3
H3C
H2C
HC CH3
CH3

U
H3C

CH3 CH3

P
3-etil-6-metilhept-2-eno 2-etil-5-metilocta-1,3,6-trieno

Los isómeros geométricos son estereoisómeros que se presentan alrededor del doble

E
enlace de los alquenos, por una diferente disposición espacial de los sustituyentes alrededor
del doble enlace. La condición suficiente y necesaria para que se dé la isomería geométrica es
que cada carbono del doble enlace por separado debe tener sus dos sustituyentes diferentes.

C
6.2. Obtención de Alquenos

Se pueden obtener a nivel industrial a través del cracking de petróleo y en menor masa
molecular a través de la destilación fraccionada.

• Mediante el cracking de alcanos: Consiste en obtener moléculas más sencillas a partir de

moléculas de elevada masa molecular, a altas temperaturas y en presencia de un
catalizador adecuado. Ejemplo:

CH3 – CH3 Æ CH2 = CH2 + H2

CH3 – CH2 – CH3 Æ CH2 = CH2 + CH4

CH3 – CH2 – CH2 – CH3 Æ CH2 = CH – CH3 + CH4

• Mediante la deshidratación de alcoholes: Consiste en la eliminación de una molécula de

agua a una molécula de alcohol obteniéndose un alqueno. Ejemplo:

CH3 – CH2OH Æ CH2 = CH2 + H2O

CH3 – CH2 – CH2OH Æ CH3 – CH = CH2 + H2O

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CH3 – CH2 – CH2 – CH2OH Æ CH3 – CH2 – CH = CH2 + CH3 – CH = CH – CH3 + H2O
(2-Buteno) Producto principal

CH3 – CH2 – CHOH – CH3 Æ CH3 – CH2 – CH = CH2 + CH3 – CH = CH – CH3

(2-Buteno) Producto principal

• Mediante deshidrohalogenación de halogenuros: Consiste en remover el átomo de

halógeno en el compuesto orgánico, que es un halogenuro de alquilo. Esto se realiza
generalmente en presencia de álcalis fuertes como el hidróxido de potasio (KOH).
Ejemplo:

I
CH3 – CH2Cl Æ CH2 = CH2 + HCl

I-
CH3 – CH2 – CH2Cl Æ CH3 – CH = CH2 + HCl

6.3. Propiedades Físicas

1
• Los alquenos del C2 al C4 son gases; del C5 al C15 son líquidos; y los C16 al Cn son sólidos
amorfos.

• El punto de fusión, el punto de ebullición y la densidad varían con el peso molecular del

1
compuesto.

• En general los alquenos poseen propiedades semejantes a la de los alcanos, es decir,

0
también son insolubles en agua, y solubles solo en líquidos apolares como el benceno, el
éter, el cloroformo, y son menos densos que el agua.

6.4. Propiedades Químicas

2
• Adición de hidrógenos: El alqueno reacciona con átomos de hidrógeno, pero utilizando
adecuados catalizadores finamente divididos, como el níquel. Ejemplo:

CH3 – CH = CH2 + HI Æ CH3 – CHI – CH3

U
Es importante destacar que un alquenos puede realizar reacciones anti-Markovnikov.
Ejemplo:
Sin peróxido CH3 – CHBr – CH3 Markonikov

CH3 – CH = CH2 + HBr

P
Con peróxido CH3 – CH2 – CH2Br Anti Markonikov

• Combustión: Los alquenos también arden en presencia de abundante oxigeno,

E
produciendo dióxido de carbono y vapor de agua. Ejemplo:

CH2 = CH2 + 3O2 Æ 2CO2 + 2H2O + Calor

2CH3 – CH = CH2 + 9O2 Æ 6CO2 + 6H2O + Calor

C
• Polimerización: Un alqueno bajo condiciones apropiadas, puede reaccionar con varias
moléculas de bajo peso molecular, a los que se les conoce como monómeros, para dar
moléculas más grandes llamadas polímeros. Ejemplo:

nCH2 = CH2 Æ (---CH2 – CH2 ---)n Polietileno (Bolsas de plástico)

7. Alquinos

Llamados también acetilénicos, son hidrocarburos con mayor grado de insaturación que los
alquenos y se caracterizan porque en su molécula existe por lo menos un enlace triple covalente
carbono–carbono. En este tipo de hidrocarburos observaremos la presencia de híbridos sp–sp,
para el par de carbonos que realizan el enlace triple. Aquí se forma un enlace σ (centro) y dos
enlace π (extremos), que no le permite la posibilidad de giro.

La fórmula general para un compuesto que sólo tiene un enlace doble es: CnH2n-2

7.1. Nomenclatura

En el sistema común de nomenclatura, se nombra a los alquinos sencillos como derivados

del acetileno. Aquí sólo veremos los nombres comunes para algunos compuestos sencillos.

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CH ≡ C – CH3 CH ≡ C – CH3 CH ≡ C – CH2 – CH3

acetileno metilacetileno dimetilacetileno

En el sistema IUPAC estos compuestos se nombran como derivados de un alcano matriz.

La raíz indica el número de carbonos en la cadena y el sufijo “ino”, la presencia del triple enlace
en la cadena.

Las reglas son las mismas que se utilizaron en la nomenclatura de alquenos, con la
diferencia que éstos llevan la terminación ino.

H3C

I- I
H3C CH3

H3C CH3 H3C

CH3 H3C

1
H3C CH3 CH3

4,4-dimetilpent-2-ino 4-etil-7-isopropil-4,7-dimetildeca-2,5,8-triino

1
7.2. Obtención

0
• Mediante la deshidrogenación de halogenuros de alquilo: Ejemplo:

CH2 = CHBr Æ CH ≡ CH + HBr

2
CH3 – CH = CHBr Æ CH3 – C ≡ CH + HBr

CH3 – CH2 – CH = CHCl Æ CH3 – CH2 – C ≡ CH + HBr

U
• Mediante la reacción de acetiluros de sodio con halogenuros de alquilo primario: Ejemplo:

CH ≡ CNa + CH3Cl Æ CH ≡ C – CH3 + NaCl

P
CH3 – C ≡ C – Na + CH3 – CH2 – Cl Æ CH3 – C ≡ C – CH2 – CH3 + NaCl

7.3. Propiedades Físicas

E
• Los alquinos del C2 al C4 son gases; del C5 al C15 son líquidos; y los C16 al Cn son sólidos
amorfos.

• El punto de fusión, el punto de ebullición y la densidad varían con el peso molecular del

C
compuesto.

• En general los alquinos poseen propiedades semejantes a la de los alcanos y alquenos, es

decir, también son insolubles en agua, y solubles solo en líquidos apolares como el
benceno, el éter, el cloroformo, el tetracloruro de carbono y son menos densos que el
agua.

7.4. Propiedades Químicas

Son más reactivos que los alquenos, por su mayor instauración.

• Adición de hidrógenos: Se hace reaccionar un alquino con moléculas de hidrogeno y se

obtiene un alcano. La reacción se realiza en presencia de catalizadores finamente
divididos, como el níquel. Ejemplo:

CH ≡ CH + H2 Æ CH2 = CH2 + H2 Æ CH3 – CH3

CH ≡ C – CH3 + 2H2 Æ CH3 – CH2 – CH3

• Adición de halógenos: Se adiciona moléculas de cloro a un alquino, obteniéndose al final
derivados tetrahalogenados. Ejemplo:

CH ≡ CH + Cl2 Æ CHCl = CHCl + Cl2 Æ CHCl2 – CHCl2

- 67 -
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CH ≡ C – CH3 + Br2 Æ CHBr = CBr – CH3 + Br2 Æ CHBr2 – CBr2 – CH3

• Adición de halogenuros de hidrógeno: En este tipo de reacciones, se obtiene primero un

mono halogenuro de un alqueno y luego un di halogenuro de alquilo. Aquí debemos tener
en cuenta la regla de Markonikov. Ejemplo:

I- I
Adición de agua (hidratación): Se obtiene generalmente cetonas. Sólo el etino produce
aldehído.

11
•

20
Combustión completa: Se realiza cuando el oxígeno abunda, dando como productos sólo
dióxido de nitrógeno y vapor de agua.

CH ≡ CH(g) + 5/2 O2(g) Æ 2CO2(g) + 2H2O(l) + 1300 kJ/mol

U
CH3 – C ≡ CH(g) + 4O2(g) Æ 3CO2(g) + 2H2O(l) + Calor

8. Hidrocarburos Aromáticos

P
Los compuestos aromáticos, llamados también arenos, son sustancias cuyas moléculas tienen
una agrupación cíclica estable con un carácter particular de enlace. Aunque inicialmente (segunda
mitad del siglo XIX) se denominaban aromáticas a las sustancias extraídas de materiales que

E
expelían fragancias agradables, en la actualidad el concepto de aromaticidad en el sentido
químico, no tiene ninguna relación con el olor. La química de los compuestos aromáticos es ante
todo la química del benceno y sus derivados.

El benceno fue aislado por primera vez en 1825 por Michael Faraday, por condensación de

C
una mezcla aceitosa obtenida del gas de alumbrado. Nueve años después, Eilhardt Mitscherlich lo
preparó al calentar ácido benzoico (aislado de la goma de benjuí) en presencia de cal. Es así que
el nombre benceno esta asociado al ácido benzoico mediante el término benzin, que proviene del
árabe luban jawi (incienso de Java). En la actualidad se obtiene de la industria del petróleo.

Basado en la composición elemental y la masa molecular relativa, se determinó que el

benceno tiene por fórmula molecular: C6H6, y posee una estructura cíclica insaturada, en donde
todos sus hidrógenos son equivalentes. Basado en esto último, y la tetravalencia del carbono, en
1865 Kekulé propuso para la estructura del benceno una mezcla en equilibrio de dos
ciclohexatrienos, formados con enlaces simples y dobles alternados. Sin embargo, el benceno no
es un cicloalqueno, dado que las longitudes de enlace entre los seis átomos de carbono son
iguales (0,139 nm), menor al enlace simple (0,147 nm) y mayor al enlace doble (0,133 nm).
H H H H

H
H H
H

H H H H
ciclohexatrieno benceno

El benceno, en comparación con los alquenos y los polienos, es un compuesto más estable y
la estructura del ciclohexatrieno no puede explicar esta estabilidad adicional. El benceno es un
híbrido de resonancia cuyos enlaces π están deslocalizados, lo que explica la longitud de enlace
del anillo. Los seis átomos de carbono presentan una hibridización sp2, por tanto los ángulos de

- 68 -
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enlace son de 120º, y están unidos mediante enlaces σ. Cada átomo de carbono tiene un orbital p
perpendicular al plano del anillo que se solapa con los orbitales p de los átomos contiguos para
formar un círculo de densidad electrónica π por encima y por debajo del plano molecular.

La verdadera estructura del benceno es mesómera, es decir, intermedia entre dos formas
resonantes, por tanto se dibuja un círculo dentro de un hexágono, para indicar el carácter
intermedio de los enlaces.

8.1. Aromaticidad

I- I
Durante muchos años se supo que la gran energía de resonancia del benceno sería
común en otros polienos cíclicos con enlaces dobles conjugados. De modo genérico se

1
denominan anulenos todos los polienos cíclicos con enlaces simples y dobles alternados. Por
ejemplo:

1
ciclobutadieno benceno ciclooctatetraeno

0
[4]anuleno [6]anuleno [8]anuleno

Sin embargo, no todos los polienos conjugados cíclicos gozan de la estabilidad

2
termodinámica asociada al benceno; así el [4]anuleno y el [8]anuleno son muy reactivos, y el
último no es plano. Por tanto, no todos los anulenos son aromáticos.

Para que un compuesto se aromático (elevada estabilidad termodinámica y reactividad

química diferente de los alquenos y polienos conjugados), debe cumplir las siguientes
condiciones:

U
• Su estructura debe ser cíclica y contener enlaces dobles conjugados.

• Cada átomo de carbono del anillo debe tener hibridización sp2.

P
• Los orbitales p deben solaparse para formar un anillo continuo de orbitales paralelos. La
estructura debe ser plana o casi plana para que el solapamiento de los orbitales p sea
efectivo.

E
• Debe cumplir la regla de Hückel: son aromáticos los sistemas cíclicos planares de átomos
insaturados que contiene (4n+2) electrones π, donde n es cero o un número entero
positivo. Si el número de electrones π es 4n, entonces el compuesto es antiaromático.

El benceno cumple todas consideraciones, al poseer 6 electrones π, por tanto es

C
aromático. El ciclobutadieno, en cambio, sin bien es un anillo con orbitales p que se solapan,
no es aromático, sino antiaromático debido a sus 4 electrones π. En el caso del
ciclooctatetraeno no es posible aplicar la regla de Hückel, dado que sus orbitales p no
presentan un solapamiento continuo, este compuesto es un no aromático, por tanto, no
presenta la reactividad de los aromáticos ni la inestabilidad de los antiaromáticos.

8.2. Nomenclatura

Todos los compuestos que contienen un anillo de benceno son aromáticos y se les
nombra como derivados del benceno, sin embargo la IUPAC permite el uso de algunos
nombres comunes (los que se indican entre paréntesis).

H3C CH3
CH3 HC CH2 NH2 O CH3

metilbenceno vinilbenceno isopropilbenceno aminobenceno metoxibenceno

(tolueno) (estireno) (cumeno) (anilina) (anisol)

Para derivados disustituidos se puede emplear los prefijos orto, meta y para.

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CH3 Cl
CH3
CH3

Cl O 2N
o-dimetilbenceno m-diclorobenceno p-nitrotolueno
(o-xileno)

Para compuestos con múltiples sustituciones, la IUPAC recomienda enumerar el anillo

aromático, de tal forma que se tenga la menor numeración de los sustituyentes; si esto no es
suficiente se considera el orden alfabético de los sustituyentes para establecer el inicio de la
numeración. El nombre se construye anteponiendo a la palabra benceno los sustituyentes, en

I
orden alfabético, usando prefijos de cantidad (di, tri, tetra, etc.) si fuera necesario y
especificando sus respectivas posiciones.

I-
CH3
1 H3C 2 CH3
H3C CH2
H3C 5 3 CH3 1 4

1
1,3,5-trimetilbenceno 4-etil-1,2-dimetilbenceno
(mesitileno)

1
2 3
4 1
1 4

0
1-isopropil-4-metilbenceno 1-ciclopropil-4-etil-2,3-dimetilbenceno
(cimeno)

2
Si se toma como base algún nombre común, entonces la numeración se inicia en el
carbono que posee al sustituyente del componente base.

CH3

U
1
O 2N NO 2
6
HC CH2
2 1
4 Br 2
4
NO 2

P
Cl 3 1 O 3
3-cloro-4-etilanisol 2,4,6-trinitrotolueno 2-bromo-3-etilestireno

8.3. Compuestos Aromáticos Polinucleares o Policíclicos

E
También denominados anillos condensados o fusionados, son aquellos que comparten
dos átomos de carbono y un enlace entre ellos. El naftaleno es el compuesto aromático
polinuclear más simple; consta de dos anillos de benceno fusionados. Al igual que el benceno,

C
también presenta resonancia:

1 2 3

Sin embargo, posee ciertas diferencias respecto al benceno. Es menos aromático que el
benceno, lo que hace que tenga una mayor reactividad; además no todas sus longitudes de
enlace son iguales, por tanto, no todas las posiciones en el naftaleno son equivalentes.

Los policíclicos aromáticos más importantes, y sus respectivas numeraciones para

especificar sus sustituyentes, son:
10 1
9 10 9 2
8 1 8 9 1
8 1
7 2 7 2 8 3
7 2
6 3 6 3 7 4
5 4 5 10 4 6 5 4 3 6 5
naftaleno antraceno fenantreno pireno

- 70 -
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En la molécula de naftaleno, existen dos tipos de carbono, los α (posiciones 1, 4, 5 y 8) y

los β (posiciones 2, 3, 6 y 7). Para naftaleno monosusituidos se suele emplear esto como parte
de la nomenclatura.

Cl
CH3

1-cloronaftaleno 2-metilnaftaleno
α-cloronaftaleno β-metilnaftaleno

I
En los radicales monovalentes derivados de compuestos aromáticos, el átomo de carbono
que tiene la valencia libre es enumerado como 1.

I-
Cl
3
1
CH3 CH2 Cl
4

1
fenil o-toluil bencil 2-naftil 3,4-diclorofenil

1
La IUPAC acepta el nombre de difenilo para el siguiente compuesto (que no es un
compuesto aromático policíclico).

8.4. Obtención

20
El petróleo y la hulla son fuentes de materia prima muy importantes de los compuestos
aromáticos. En la coquefacción de la hulla a 1000 – 1200ºC se forma el coque y el alquitrán de
hulla; éste último es un aceite de color negro-pardusco, más denso que el agua, con un olor
característico y contiene hasta 300 sustancias aromáticas diferentes. Luego, el alquitrán se

U
somete a la destilación, generalmente separándose en las siguientes fracciones:

• Aceites ligeros (cerca del 2% de la masa total del alquitrán) se destila hasta los 170ºC, y
contiene benceno, tolueno, xilenos, estireno, etilbenceno, piridina y otros.

P
• Aceites medios (hasta el 12% de la masa total de alquitrán) se destila en un intervalo de
170 a 240ºC, y contiene naftaleno, fenol y cresoles.

• Aceites pesados (hasta el 10% de la masa total del alquitrán) se destila en un intervalo de

E
240 a 270ºC, y contiene naftaleno y sus derivados.

• Aceites antracénicos (hasta el 25% de la masa total de alquitrán) se destila en un intervalo

de 270 a 360ºC, y contiene antraceno, fenantreno y otros.

C
• Brea (del 50 a 60% de la amasa total del alquitrán) es un residuo sólido del alquitrán
después de la destilación.

El petróleo de algunos yacimientos contiene cantidades considerables de hidrocarburos

aromáticos, pero una cantidad importante de compuestos aromáticos se forma en la
denominada aromatización del petróleo, que consiste en la deshidrociclización catalítica de los
alcanos y en la deshidrogenación catalítica de los cicloalcanos. En la industria este proceso
recibe el nombre de reformación catalítica.

V2O5 CH3
+ 4 H2
500ºC

+ 3 H2

- 71 -
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8.5. Propiedades Físicas

• El benceno y sus homólogos más cercanos son líquidos incoloros con olor característico,
los homólogos superiores son sólidos.

• Las temperaturas de ebullición y de fusión dependen de la longitud e isomería de las

cadenas laterales y también de la disposición de las cadenas laterales en el ciclo. Los
isómeros con cadenas laterales ramificadas, generalmente ebullen a temperaturas
inferiores que las normales. Los isómeros para poseen las temperaturas de fusión más
altas.

• Las densidades de los arenos siempre son menores que la unidad.

I
• Los arenos son poco solubles en agua, pero son miscibles en todas proporciones con

I-
solventes orgánicos, alcohol, éter, acetona e hidrocarburos. Los arenos líquidos son
buenos disolventes de las sustancias orgánicas.

• Se inflaman fácilmente y arden con llama luminosa y muy humeante.

• Los vapores y líquidos son tóxicos, algunas son cancerígenas.

1
8.6. Propiedades Químicas

1
Reacciones de sustitución electrofílica: es una de las reacciones más características de
los compuestos aromáticos. Las más importantes son:

0
• Nitración: el benceno reacciona con la mezcla HNO3/H2SO4 concentrados, de tal forma que
el catión nitronio sustituye un hidrógeno del anillo bencénico.
NO2

2
H 2SO 4
+ HNO3 + H2O
• Halogenación: la sustitución de un hidrógeno por algún halógeno se lleva a cabo en
presencia de halogenuros de aluminio o hierro.

U
Br
AlBr3
+ Br2 + HBr

P
• Sulfonación: a diferencia de la nitración y la halogenación, ésta es reversible.
HSO3

+ H2SO4 + H2O

E
• Alquilación: por este proceso se introduce un grupo alquilo en el núcleo aromático.

AlCl3

C
+ C2H5Cl + HCl

Reacciones de adición: en presencia de catalizadores a base de níquel o platino, se

puede hidrogenar el anillo aromático.

Ni
+ 3 H2

En presencia de luz se puede adicionar cloro.

Cl
hν Cl Cl
+ 3 Cl 2
Cl Cl
Cl

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9. FUNCIONES ORGÁNICAS OXIGENADAS

1. Alcoholes

Alcohol, término aplicado a los miembros de un grupo de compuestos químicos del carbono

I
que contienen el grupo OH. Dicha denominación se utiliza comúnmente para designar un

I-
compuesto específico: el alcohol etílico o etanol. Proviene de la palabra árabe al-kuhl, o kohl, un
polvo fino de antimonio que se utiliza para el maquillaje de ojos. En un principio, el término alcohol
se empleaba para referirse a cualquier tipo de polvo fino, aunque más tarde los alquimistas de la
Europa medieval lo utilizaron para las esencias obtenidas por destilación, estableciendo así su
acepción actual.

1
Los alcoholes tienen uno, dos o tres grupos hidróxido (-OH) enlazados a sus moléculas, por lo
que se clasifican en monohidroxílicos, dihidroxílicos y trihidroxílicos respectivamente. El metanol y
el etanol son alcoholes monohidroxílicos. Los alcoholes también se pueden clasificar en primarios,
secundarios y terciarios, dependiendo de que tengan uno, dos o tres átomos de carbono enlazados

1
con el átomo de carbono al que se encuentra unido el grupo hidróxido. Los alcoholes se
caracterizan por la gran variedad de reacciones en las que intervienen; una de las más importantes
es la reacción con los ácidos, en la que se forman sustancias llamadas ésteres, semejantes a las

0
sales inorgánicas. Los alcoholes son subproductos normales de la digestión y de los procesos
químicos en el interior de las células, y se encuentran en los tejidos y fluidos de animales y plantas.

1.1. Nomenclatura

2
La cadena principal del compuesto debe contener al carbono enlazado al grupo OH y ese
carbono debe recibir el índice más bajo posible. La terminación o del alcano correspondiente a
la cadena principal se sustituye por “ol” para indicar que se trata de un alcohol. De forma
análoga a los alquenos, se antepone un prefijo al nombre padre para especificar la posición del
grupo funcional, en este caso el OH.

P U
E
C Cuando existe más de un mismo grupo funcional, (por ejemplo dos hidroxilos) se utilizan
los prefijos di, tri, etc. antes de la terminación propia al grupo, por ejemplo diol, triol, etc. (con
los prefijos que terminan en la vocal “a”, se suprime ésta vocal: tetra+ol = tetrol). Además, la
cadena principal debe tener el máximo número de ese grupo funcional.

En un alqueno como el 2-hexeno o en un alcohol saturado como el 2-hexanol, el índice 2

indica la posición del doble enlace y del hidroxilo respectivamente. Cuando tenemos tanto un
doble enlace carbono-carbono como algún otro grupo funcional (alcoholes, cetonas, aminas,
etc.) el índice correspondiente a la posición del grupo funcional se inserta justo antes del sufijo
y el del alqueno se inserta como normalmente se hace. De esta forma, el nombre 4-hexen-2-ol
indica una cadena de 6 carbonos con enlace doble entre el carbono 4 y el 5 y un grupo OH en
el carbono 2. Además, la cadena principal es ahora aquella que contenga al grupo funcional y
al máximo número de enlaces dobles y triples. En el siguiente ejemplo, la cadena principal no
es la más larga (6 carbonos) sino la que tiene al doble enlace (5 carbonos).

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1.2. Propiedades Físicas

I- I
1
• Por lo general son menos denso que el agua. Hasta con 11 C son líquidos.

1
Hasta con 3 carbonos son solubles en agua, por la formación de puente de hidrógeno.

• Tienen mayor temperatura de ebullición que los alcanos con igual número de C, debido a
la formación de puente de hidrógenos.

0
• El metanol es tóxico, su ingestión produce ceguera y la muerte. El etanol se usa como
solvente, en bebidas alcohólicas, y como antiséptico. Ambos sirven como combustibles.

2
• El etilenglicol (1,2-etanodiol) es un anticongelante y solvente. La glicerina es un aditivo
cosmético.

1.3. Propiedades Químicas

U
• Son ácidos muy débiles. Su acidez disminuye con la cantidad de carbonos y el grado de
sustitución del carbono que enlaza al grupo –OH.

• Por deshidratación forman alquenos y éteres (en menor cantidad).

EP
Por oxidación, los alcoholes primarios forman aldehídos y los alcoholes secundarios
forman cetonas.

C
1.4. Fenoles

Son compuestos que poseen un grupo –OH enlazado a un carbono de una cadena cíclica
aromática.
OH OH OH
OH

HO CH3
HO
fenol α-naftol β-naftol p-cresol 1,3-dihidroxibenceno
(resorcinol)

Los fenoles son más ácidos que los alcoholes. El fenol se utiliza como desinfectante,
fabricación de detergentes, resinas, nylon.

- 74 -
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2. Éteres

Descubierto probablemente en el siglo XIII, el éter sigue preparándose mediante una de las
reacciones orgánicas más antiguas calentando etanol con ácido sulfúrico concentrado. Hay que
controlar cuidadosamente la temperatura para que oscile entre 130 y 150°C, porque a
temperaturas mayores el éter reacciona produciendo gas eteno. El éter en bruto se purifica
agitándolo con agua de cal (para eliminar los contaminantes ácidos), después con cloruro de calcio
anhidro (para extraer el alcohol sin reaccionar y la mayoría del agua) y volviendo a destilar. Aunque
contiene pequeñas cantidades de agua, este éter es útil para la mayoría de las aplicaciones,
incluso para el uso quirúrgico. Si se vuelve a destilar en presencia de pentóxido de fósforo o sodio
metálico, el producto final, éter absoluto, no contiene ni agua ni alcohol.

2.1. Nomenclatura

I
Existen dos maneras de dar nombre a estos compuestos. Los éteres simples se nombran

I-
mencionando los grupos orgánicos que los constituyen y anteponiendo la palabra éter.

1
Éteres más complejos, conteniendo más de un grupo éter u otros grupos funcionales se

1
nombran como derivados de un compuesto padre con sustituyentes alcoxi. El grupo alquilo
más largo se escoge como padre.

2.2. Propiedades

20
U
Los éteres no pueden formar enlaces mediante puentes de hidrógeno, lo que hace que
estos compuestos tengan puntos de ebullición más bajos que los alcoholes de mismo peso
molecular.

P
Los éteres de cadena corta son solubles en agua. A medida que aumenta la longitud de la
cadena disminuye la solubilidad.

Los éteres son muy poco reactivos, por lo que se utilizan como disolventes.

E
El éter etílico o etoxietano, compuesto líquido incoloro, de fórmula (C2H5)2O, y con un
punto de ebullición de 34,6ºC, es extremamente volátil e inflamable, tiene un olor fuerte y
característico, y un sabor dulce y a quemado. El éter es casi insoluble en agua, pero se
disuelve en todas las proporciones en la mayoría de los disolventes líquidos orgánicos, como el

C
alcohol y el disulfuro de carbono. El éter es uno de los disolventes orgánicos más importantes y
se usa con frecuencia en el laboratorio como disolvente de grasas, aceites, resinas y
alcaloides, entre otros compuestos. La mezcla de vapor de éter y aire es muy explosiva;
además, con el tiempo el éter puede oxidarse parcialmente formando un peróxido explosivo.
Por lo tanto, el éter debe almacenarse y manejarse con mucho cuidado. Se usa principalmente
como disolvente, como materia prima para fabricar productos químicos y como anestésico.

3. Aldehídos y Cetonas

Son compuestos orgánicos que poseen el grupo carbonilo (-CO-). En los aldehídos el carbonilo
está unido a un H y radical, mientras que en las cetonas el grupo carbonilo está unido a dos
radicales iguales o diferentes. En ambos casos, el oxígeno se une al carbono con un enlace doble
y por tanto ese carbono tiene hibridación sp2. presentan un enlace carbono-oxígeno polarizado, en
el que los electrones del doble enlace están parcialmente polarizados sobre el elemento más
electronegativo: el oxígeno.

Los aldehídos y las cetonas son isómeros funcionales.

3.1. Nomenclatura

La cadena principal debe contener al grupo carbonilo. La numeración inicia desde el

extremo más próximo al grupo carbonilo (para cetonas, se debe obtener la menor suma). Para

- 75 -
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aldehídos la terminación es “al”, y para cetonas es “ona”. La función aldehído tiene preferencia
sobre la cetónica.

CHO CHO
3-metilpentanal hex-3-enal

OH
CHO CHO
CHO OHC

5-hidroxihexanal benzaldehído butanodial

I
O

I-
H CHO

7-etil-3-isopropil-4,6-dimetildec-5-enal 4-etil-3-metil-ciclohexanocarbaldehído

Los nombres comunes par aldehídos: con 1 C es formaldehído; con 2 C es acetaldehído;

1
con 3 C es propionaldehído; con 4 C es butiraldehído; con 5 C es valeraldehído.
O
O

1
CH3 CO CH3
propanona hexan-3-ona oct-5-en-1-in-4-ona
dimetilcetona etilpropilcetona

0
O O O

2
ciclohex-3-enona ciclohexano-1,4-diona

O
O OH O

U
5-etil-4-metil-1-propoxihept-4-en-2-ona 4-etil-7-hidroxi-6-vinildec-3-en-8-ino-2,5-diona

P
O O O
OHC
octano-2,6-diona 7-oxooctanal

E
O OH O O
OHC
7-hidroxioctan-3-ona 7-etoxi-5-oxooctanal

C
3.2. Propiedades

• El metanal es un gas irritante y soluble en agua.

• Aldehídos hasta con 12 C son líquidos; cetonas hasta con 10 C son líquidas.

• La solubilidad en agua, de aldehídos y cetonas, disminuye con el aumento de átomos de

carbono.

• Los aldehídos y cetonas de bajo peso molecular tienen olores desagradables. Los
aldehídos con más de 6 C pierden el mal olor y presentan olores agradables (se usan
inclusive en perfumería).

• Los aldehídos y cetonas tienen una temperatura de ebullición mayores que los alcanos y
menores que los alcoholes, de igual número de C. Las cetonas tienen mayor temperatura
de ebullición que los aldehídos.

• Los aldehídos y cetonas no pueden formar enlaces puente de hidrógeno entre sí, pero con
sustancias que tengan enlaces O-H o N-H, si forman puente de hidrógeno.

- 76 -
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• Los aldehídos se oxidan a ácidos carboxílicos (usando agentes oxidantes débiles como: el
reactivo de Fehling y Tollens), y las cetonas no se oxidan.

• Los aldehídos se reducen a alcoholes primarios, y las cetonas a alcoholes secundarios.

4. Ácidos Carboxílicos

Son compuestos que poseen el grupo funcional carboxilo (-COOH, es un grupo carbonilo más
un grupo –OH).

4.1. Nomenclatura

La cadena principal debe contener al grupo carboxilo. La numeración inicia desde el

I
extremo más próximo al grupo carboxilo. Al nombre se antepone la palabra “ácido” y la
terminación es “oico”.

I-
H COOH CH3 COOH CH3 CH2 COOH
ácido metanoico ácido etanoico ácido propanoico
ácido fórmico ácido acético ácido propiónico

1
COOH HOOC CH2 COOH
HOOC COOH
ácido propenoico ácido etanodioico ácido propanodioico

1
ácido acrílico ácido oxálico ácido malónico

COOH

0
COOH COOH
COOH
ácido benzóico ácido ftálico ácido 3-metilhex-4-enoico

2
HOOC

COOH HOOC COOH

ácido trans-butenodioico ácido cis-butenodioico

U
COOH OHC
OH COOH
ácido 5-hidroxihex-3-enoico ácido 6-oxohexanoico

P
O

COOH COOH

E
ácido 4-metoxihexanoico ácido ciclopropanocarboxílico

OH CHO OH
O

C
O
OH O

OH

ácido 7-(2-carboxietil)-6-formil-2-hidroxi-9-metilundecanodioico

4.2. Propiedades

• Hasta con 10 C son líquidos.

• Tienen temperaturas de ebullición más elevada que los alcoholes con igual número de C,
debido a los puentes de hidrógeno que se forman entre los grupos carboxilo de una
molécula y otra.

• Loa ácidos de bajo peso molecular son solubles en agua, por la formación de puentes de
hidrógeno.

• Son ácidos débiles, pero más ácidos que los alcoholes. La acidez disminuye con la
cantidad de carbonos.

- 77 -
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• Los ácidos carboxílico se disocian formando el anión carboxilato (para el nombre se

elimina la palabra “ácido” y se cambia la terminación “ico” por “ato”: ácido etanoico
CH3COOH Æ CH3COO – etanoato + H+)

• Con hidróxidos forman sales (neutralización), con alcoholes forman ésteres (esterificación)
y con amoniaco forman amidas.

• Los ácidos de alto peso molecular se llaman ácidos grasos. Los ácidos grasos con NaOH
forman jabón (saponificación).

5. Ésteres

Los ésteres son compuestos derivados de los ácidos carboxílicos, en los cuales, el grupo

I
oxhidrilo (-OH) del ácido es sustituido por un grupo alcoxi (-OR) de un alcohol (esterificación).

I-
5.1. Nomenclatura

La primera palabra procede del ácido carboxílico, eliminado la palabra “ácido” y

cambiando la terminación “ico” por “ato”; la segunda palabra proviene del grupo alquilo del
alcohol.

1
O O
CH3 CH2 C + H O CH3 CH3 CH2 C + H OH
O CH3

1
OH (Esterificación)
ácido propanoico metanol propanoato de metilo

0
O
O
O
O

2
5-metilhexanoato de propilo feniletanoato de fenilo

OH O O O
OHC
O O
3-hidroxipent-4-enoato de etilo 5,7-dioxoheptanoato de etilo

U
5.2. Propiedades

P
• Los de bajo peso molecular son líquidos.
• Se los usa como saborizantes porque presentan aromas a frutas.
• Son insolubles en agua.
• Son componentes principales de los aceites vegetales y animales (glicéridos).

E
• Por hidrólisis, se descomponen en un alcohol y un ácido carboxílico.

C
- 78 -
Centro Pre-Universitario UNJBG

10. QUÍMICA-VIDA-MEDIO AMBIENTE

Hace alrededor de 4 500 millones de años, vastas nubes de gases fríos y detritos
interestelares de estrellas antiguas que explotaron gradualmente coalescieron en el Sol y los

I
planetas. Al principio, la Tierra era una fría esfera sólida de elementos y compuestos simples
uniformemente distribuidos. Aproximadamente en los siguientes mil millones de años, el calor del

I-
decaimiento radiactivo y los impactos virtualmente continuos de los meteoros incrementaron la
temperatura del planeta a cerca de 104 K, suficiente para formar una enorme masa fundida.
Cualquier remanente de elementos gaseosos, como el hidrógeno y helio, fueron expulsados al
espacio.

Cuando la Tierra se enfrió, procesos físicos y químicos resultaron en su diferenciación, la

1
formación de regiones con diferentes composición y densidad. La diferenciación dio a la Tierra su
estructura de capas internas, que consiste en un núcleo denso. Alrededor del núcleo hay un grueso
manto homogéneo, constituido por porciones bajas y altas. El desarrollo de la vida tiene lugar en

1
una delgada corteza heterogénea. Algunas características de la Tierra son:

• Las abundancias cósmicas y en toda la Tierra son muy diferentes, particularmente para el
hidrógeno.

0
• Los elementos O, Si, Fe y Mg son abundantes en el cosmos y la Tierra. Juntos constituyen
más del 90% de la masa de la Tierra.

2
• El núcleo es particularmente rico en metales densos del grupo 8B: Co, Ni y especialmente Fe,
el elemento más abundante en toda la Tierra.

• Las abundancias en la corteza son muy diferentes de aquellas en la Tierra entera. La corteza
que constituye sólo el 0,4% de la masa de la Tierra, tiene la mayor parte de los no metales,
metaloides y metales activos ligeros: Al, Ca, Na y K. el manto contiene pequeñas proporciones

U
de éstos, y el núcleo ninguna. El oxígeno es ele elemento más abundante en la corteza y el
manto pero está ausente en el núcleo.

P
La corteza es la única porción accesible de nuestro planeta y está dividida en porciones sólida,
líquida y gaseosa denominadas: litosfera, hidrosfera y atmósfera, respectivamente. Cuando se
formaron las primeras rocas y las bases de los océanos se llenaron con agua, moléculas
inorgánicas binarias en la atmósfera reaccionaron para formar moléculas orgánicas, primero

E
simples y luego más complejas. La energía de estos cambios endotérmicos (mayormente) fue
suministrada por los relámpagos, radiación solar, calor geológico e impactos de meteoritos. En 500
millones de años, aparecieron los primeros organismos. Tomó tal vez otros mil millones de años
para que éstos evolucionaran en algas simples que pudieran obtener energía metabólica de la

C
fotosíntesis, convirtiendo el CO2 y el H2O en moléculas orgánicas y liberando O2 como
subproducto. La importancia de éste proceso en la química de la corteza no puede exagerarse
porque durante los siguientes 300 millones de años, la atmósfera gradualmente se hizo rica en O2,
y la oxidación se convirtió en la fuente principal de energía libre en la corteza y la biosfera.

Además de crear un ambiente oxidante, los organismos tuvieron profundos efectos sobre la
distribución de elementos específicos. Los océanos se convirtieron en soluciones iónicas más
complejas de minerales disueltos. Las plantas ancestrales gradualmente se convirtieron en carbón,
producto de ser enterradas profundamente y descompuestas por la presión y la alta temperatura en
ausencia de O2 libre; los animales enterrados bajo condiciones similares se convirtieron en
petróleo.

En el siguiente se compara las abundancias de elementos seleccionados, en las tres regiones

de la corteza y en el cuerpo humano.

- 79 -
Centro Pre-Universitario UNJBG

Corteza Litosfera Hidrosfera Atmósfera Humano

O 49,5 45,5 85,8 23,0 65,0

C 0,08 0,018 - 0,01 18,0
H 0,87 0,15 10,7 0,02 10,0
N 0,03 0,002 - 75,5 3,0
P 0,12 0,11 - - 1,0
Mg 1,9 2,76 0,13 - 0,50
K 2,4 1,84 0,04 - 0,34
Ca 3,4 4,66 0,05 - 2,4

I
S 0,06 0,034 - - 0,26

I-
Na 2,6 2,27 1,1 - 0,14
Cl 0,19 0,013 2,1 - 0,15
Fe 4,7 6,2 - - 0,005
Zn 0,013 0,008 - - 0,003
Cr 0,02 0,012 - - 3x10-6

1
Co 0,003 0,003 - - 3x10-6
Cu 0,007 0,007 - - 4x10-4

1
Mn 0,1 0,11 - - 1x10-4
Ni 0,008 0,01 - - 3x10-6
V 0,015 0,014 - - 3x10-6

0
1. Elementos Biogenésicos

2
En la tabla anterior, se observa que hay grupo específico de elementos que son parte
importante del ser humano, y por tanto de organismos vivos. A estos elementos se les denomina
biogenésicos, puesto que son parte esencial de la vida.

Los elementos biogenésicos, o bioelementos, son los elementos químicos naturales que por
selección natural participan en la integración y funcionamiento de los seres vivos. Es válido hablar

U
de una selección natural a nivel atómico, ya que los cientos de millones de años que tardó la
evolución bioquímica, y seguramente después de infinidad de combinaciones entre los distintos
elementos químicos, los elementos biogenésicos fueron los más adecuados para formar parte de
las biomoléculas (moléculas que forman a los seres vivos), por lo que también se puede hablar de
una selección natural a nivel molecular.

P
Gracias a la biología molecular, no sólo ha sido posible detectar los elementos biogenésicos,
sino también cuantificarlos. La distribución de éstos no es la misma ni está en la misma proporción
en los diferentes grupos de seres vivos (diversidad bioquímica).

E
En general, se considera que alrededor del 95% de la materia viva está formada por cuatro
elementos, que también son los más abundantes en la naturaleza: hidrógeno, carbono, nitrógeno y
oxígeno; el 5% de la materia viva lo forman el resto de los bioelementos.

C
Los elementos se unen por algún tipo de enlace y forman compuestos; la parte más pequeña
de un compuesto es la molécula. Algunas de ellas, como las proteínas, llegan a tener miles de
átomos de elementos distintos. La polaridad colabora en mantener unidas las moléculas mediante
enlaces puente de hidrógeno, llamados así porque el hidrógeno es compartido por dos átomos
electronegativos; éstos son muy comunes en los compuestos biológicos.

Los puentes de hidrógeno son débiles, se rompen y se vuelven a formar con facilidad,
característica que es de gran importancia de la biología. Los enlaces químicos se forman y rompen
dentro y fuera de la célula, de acuerdo con las mismas leyes físicas y químicas; sin embargo, las
reacciones que se llevan a cabo en las células vivas son catalizadas por enzimas (es decir, se
efectúan en presencia de una sustancia que altera la velocidad de la reacción), por lo que se
realizan a velocidades muy rápidas.

Las reacciones en las biomoléculas comprenden enlaces químicos específicos o son partes de
una molécula que representan los sitios de reactividad o grupos funcionales; por ejemplo:
carbonilo, formilo, carboxilo, amino.

La materia viva es un sistema coloidal cuyo medio de dispersión es el agua, y cuya fase
dispersa está constituida por dispersiones moleculares e iónicas de materias orgánicas e
inorgánicas. El término biogenésico derivan de: bio=vida, genésicos= origen de la vida.

Los elementos biogénesicos se clasifican según su frecuencia y sus microcomponentes:

- 80 -
Centro Pre-Universitario UNJBG

Según se frecuencia:

• Bioelementos primario o principales

Son los elementos mayoritarios de la materia viva; constituye el 95% de la masa total. Estos
son: el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y el nitrógeno (N); que se encuentran en las
legumbres, vegetales, granos, etc.
• Bioelementos secundarios
Son el azufre (S), fósforo (P), magnesio (Mg), calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K) y cloro (Cl).
Se encuentran formando parte de todos los seres vivos y en una proporción de 4,5%.
• Oligoelementos
Son aquellos elementos químicos que se encuentran presentes en forma residual. Son muy
escasos y están en pequeñísimas cantidades. En los seres vivos se ha aislado unos 60

I
oligoelementos, pero sólo 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos. Estos
son: hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu), zinc (Zn), flúor (F), iodo (I), boro (B), silicio (Si),

I-
vanadio (V), cromo (Cr), cobalto (Co), selenio (Se), molibdeno (Mo) y estaño (Sn).

Según sus microcomponentes, son aquellos que se encuentran en pequeñas cantidades y se

dividen en:

1
• Elementos invariables

Son aquellos que se encuentran en todas las especies vivientes en concentraciones

sumamente bajas, menos del 0,005% de la masa total del organismo.

1
• Elementos variables

0
Son aquellos que se encuentran en un organismo y en otro no, como por ejemplo: plata, berilio,
estroncio, arsénico, cromo, níquel, cobalto.

2
El oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno son los elementos más abundantes en el
organismo. La mayor parte de ellos está presente en compuestos indispensables para el cuerpo
como los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Las reservas de energía del cuerpo se
almacenan en los carbohidratos y en las grasas. Los primeros proporcionan, en promedio 4 kcal/g
de energía; mientras que las segundas proporcionan 9 kcal/g de energía. En el intervalo entre la
liberación de energía a partir de estas moléculas y su utilización por el organismo, la energía se

U
puede almacenar durante el tiempo breve en moléculas de un compuesto llamado ATP (trifosfato
de adenosina). Una forma sencilla d entender esto es pensar en la siguiente analogía: “el dinero se
guarda en el banco hasta que se necesita; una vez que se necesita se retira los necesario del
banco; entre el momento en que se recibe el efectivo y el instante en que se gasta, el dinero se

P
guarda en el bolsillo (el ATP es el bolsillo)”.

La reacción primordial de liberación de energía del cuerpo es la oxidación de la glucosa,

C6H12O6 (que puede obtenerse a partir de los alimentos consumidos) a CO2 y agua. La energía que
contiene la glucosa se libera poco a poco en reacciones individuales y de inmediato se almacena a

E
corto plazo en el ATP. A medida que el cuerpo necesita energía, ésta se libera por acción inversa
de la reacción de almacenamiento de energía. La conversión de ATP a ADP (difosfato de
adenosina) provee cerca de 7,3 kcal/mol por unidad de ATP. Ésta es la fuente de energía para
diferentes funciones vitales del cuerpo, como la digestión, la circulación de la sangre, la

C
respiración, la contracción muscular, la secreción glandular y la reparación de tejidos, entre otros.

Las grasas son compuestos orgánicos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno, que
pertenecen al grupo de las sustancias llamadas lípidos. Entre éstos se encuentran los glicéridos,
siendo los triglicéridos uno de los más comunes en el organismo. Los triglicéridos son ésteres de
un compuesto llamado glicerol (propanotriol) en el cual los tres grupos –OH han sido esterificados
por ácidos grasos de cadenas largas, si los triglicéridos son sólidos a temperatura ambiente se les
llama grasas, mientras que si son líquidos se les llama aceites. Las grasas pueden ser saturadas
(átomos de carbono enlazados entre sí con enlaces simples) e insaturadas (existen 1 ó varios
enlaces dobles). Las grasas saturadas pueden producir problemas de obstrucción arterial, mientras
que las insaturadas, de acuerdo a estudios médicos, son beneficiosas para la salud.

Las proteínas también son fuente de energía, aunque su aporte calórico es menor que el de las
grasas. Su función en el organismo no es la de ser combustible sino la de ayudar con la
construcción de tejidos y la reaparación de los mismos. Las proteínas son polímeros naturales con
masas moleculares superiores a 10000.

Las distribuciones de muchos elementos están en flujo, cambian ampliamente a diferentes

velocidades. Las rutas físicas, químicas y biológicas que los átomos de un elemento toman en su
trayecto hacia las regiones de la corteza constituyen el ciclo ambiental de los elementos.

- 81 -
Centro Pre-Universitario UNJBG

2. El ciclo del Carbono

El carbono es uno de los elementos más útiles que aparecen en las tres porciones de la
corteza terrestre. En la litosfera se encuentra como grafito elemental y diamante; combinado en
forma de carbonatos (oxidado) e hidrocarburos (reducido); y en mezclas complejas como la materia
viva. En la hidrosfera, se encuentra en la materia viva, como carbonatos minerales, y como CO2
disuelto. En la atmósfera, se encuentra principalmente como CO2.

El ciclo del carbono es un ciclo biogeoquímico por el cual el carbono se intercambia entre la
biosfera, la litosfera, la hidrosfera y la atmósfera de la Tierra. Los conocimientos sobre esta
circulación de carbono posibilitan apreciar la intervención humana en el clima y sus efectos sobre
el cambio climático.

I
El carbono (C) es el cuarto elemento más abundante en el Universo, después del hidrógeno, el
helio y el oxígeno (O). Es el pilar de la vida que conocemos. Existen básicamente dos formas de

I-
carbono: orgánica (presente en los organismos vivos y muertos, y en los descompuestos) y otra
inorgánica, presente en las rocas.

En el planeta Tierra, el carbono circula a través de los océanos, de la atmósfera y de la

superficie y el interior terrestre, en un gran ciclo biogeoquímico. Este ciclo puede ser dividido en

1
dos: el ciclo lento o geológico y el ciclo rápido o biológico.

Suele considerarse que este ciclo está constituido por cuatro reservorios principales de
carbono interconectados por rutas de intercambio. Los reservorios son la atmósfera, la biosfera

1
terrestre (que, por lo general, incluye sistemas de agua dulce y material orgánico no vivo, como el
carbono del suelo), los océanos (que incluye el carbono inorgánico disuelto, los organismos
marítimos y la materia no viva), y los sedimentos (que incluyen los combustibles fósiles). Los

0
movimientos anuales de carbono entre reservorios ocurren debido a varios procesos químicos,
físicos, geológicos y biológicos. El océano contiene el fondo activo más grande de carbono cerca
de la superficie de la Tierra, pero la parte del océano profundo no se intercambia rápidamente con
la atmósfera.

2
El balance global es el equilibrio entre intercambios (ingresos y pérdidas) de carbono entre los
reservorios o entre una ruta del ciclo específica (por ejemplo, atmósfera - biosfera). Un examen del
balance de carbono de un fondo o reservorio puede proporcionar información sobre si funcionan
como una fuente o un almacén para el dióxido de carbono.

U
Atmósfera: CO2

P
Fotosíntesis

Respiración
Respiración Combustión

E
Plantas Actividad Fotosíntesis
humana OCEANO
Fitoplancton

C
Materia Agua Carbono
orgánica natural Zooplancton inorgánico
muestra

Materia
Combustible orgánica
TIERRA fósil muestra Sedimentos
inorgánicos

Las porciones del ciclo están unidas por la atmósfera. La atmósfera es el primer movedor de
carbono a través de las otras regiones. La Tierra y los océanos están en contacto con grandes
fuentes de carbono, que están efectivamente inmovilizadas como carbonatos, carbón y petróleo en
los sedimentos rocosos en el interior del suelo. Los procesos biológicos de fotosíntesis, respiración
y descomposición son factores principales en el ciclo. La fijación es el proceso que convierte usa
sustancia gaseosa en una forma condensada más utilizable. En la fotosíntesis por el plancton
marino y las plantas terrestres se usa la luz solar para fijar el CO2 atmosférico en carbohidratos.
Las plantas liberan CO2 por respiración en la noche y, mucho más lentamente, cuando se

- 82 -
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descomponen. Los animales comen plantas y liberan CO2 por respiración y en su descomposición.
Los fuegos naturales y los volcanes también liberan CO2 hacia el aire.

Por cientos de millones de años, el ciclo ha mantenido una cantidad relativamente constante
de CO2 atmosférico. El tremendo crecimiento de la industria humana en el último siglo y medio
cambió este balance natural al incrementar el CO2 atmosférico.

3. El Ciclo del Nitrógeno

Los seres vivos cuentan con una gran proporción de nitrógeno en su composición química. El
nitrógeno oxidado que reciben como nitrato (NO3–) a grupos amino, reducidos (asimilación). Para
volver a contar con nitrato hace falta que los descomponedores lo extraigan de la biomasa
dejándolo en la forma reducida de ion amonio (NH4+), proceso que se llama amonificación; y que

I
luego el amonio sea oxidado a nitrato, proceso llamado nitrificación.

I-
Así parece que se cierra el ciclo biológico esencial. Pero el amonio y el nitrato son sustancias
extremadamente solubles, que son arrastradas fácilmente por la escorrentía y la infiltración, lo que
tiende a llevarlas al mar. Al final todo el nitrógeno atmosférico habría terminado, tras su conversión,
disuelto en el mar. Los océanos serían ricos en nitrógeno, pero los continentes estarían
prácticamente desprovistos de él, convertidos en desiertos biológicos, si no existieran otros dos

1
procesos, mutuamente simétricos, en los que está implicado el nitrógeno atmosférico (N2). Se trata
de la fijación de nitrógeno, que origina compuestos solubles a partir del N2, y la desnitrificación, una
forma de respiración anaerobia que devuelve N2 a la atmósfera. De esta manera se mantiene un
importante depósito de nitrógeno en el aire (donde representa un 78% en volumen).

1
El primer paso en el ciclo es la fijación (reducción) del nitrógeno atmosférico( N2) a formas
distintas susceptibles de incorporarse a la composición del suelo o de los seres vivos, como el ion
amonio (NH4+) o los iones nitrito (NO2–) o nitrato (NO3–) (aunque el amonio puede ser usado por la

0
mayoría de los organismos vivos, las bacterias del suelo derivan la energía de la oxidación de
dicho compuesto a nitrito y últimamente a nitrato); y también su conversión a sustancias
atmosféricas químicamente activas, como el dióxido de nitrógeno (NO2), que reaccionan fácilmente

2
para originar alguna de las anteriores.

• Fijación abiótica. La fijación natural puede ocurrir por procesos químicos espontáneos, como la
oxidación que se produce por la acción de los rayos, que forma óxidos de nitrógeno a partir del
nitrógeno atmosférico.
• Fijación biológica de nitrógeno. Es un fenómeno fundamental que depende de la habilidad

U
metabólica de unos pocos organismos, llamados diazótrofos en relación a esta habilidad, para
tomar N2 y reducirlo a nitrógeno orgánico.

La amonificación es la conversión a ion amonio del nitrógeno que en la materia viva aparece

P
principalmente como grupos amino (-NH2) o imino (-NH-). Los animales, que no oxidan el
nitrógeno, se deshacen del que tienen en exceso en forma de distintos compuestos. Los acuáticos
producen directamente amoníaco (NH3), que en disolución se convierte en ion amonio. Los
terrestres producen urea, (NH2)2CO, que es muy soluble y se concentra fácilmente en la orina; o

E
compuestos nitrogenados insolubles como la guanina y el ácido úrico, que son purinas, y ésta es la
forma común en aves o en insectos y, en general, en animales que no disponen de un suministro
garantizado de agua. El nitrógeno biológico que no llega ya como amonio al sustrato, la mayor
parte en ecosistemas continentales, es convertido a esa forma por la acción de microorganismos
descomponedores.

C
La nitrificación es la oxidación biológica del amonio al nitrato por microorganismos aerobios
que usan el oxígeno molecular (O2) como receptor de electrones, es decir, como oxidante. A estos
organismos el proceso les sirve para obtener energía, al modo en que los heterótrofos la consiguen
oxidando alimentos orgánicos a través de la respiración celular. El C lo consiguen del CO2
atmosférico, así que son organismos autótrofos.

La desnitrificación es la reducción del ion nitrato (NO3–), presente en el suelo o el agua, a

nitrógeno molecular o diatómico (N2) la sustancia más abundante en la composición del aire. Por
su lugar en el ciclo del nitrógeno este proceso es el opuesto a la fijación del nitrógeno.

La desnitrificación es fundamental para que el nitrógeno vuelva a la atmósfera, la única manera

de que no termine disuelto íntegramente en los mares, dejando sin nutrientes a la vida continental.
Sin él la fijación de nitrógeno, abiótica y biótica, habría terminado por provocar la depleción
(eliminación) del N2 atmosférico.

4. El Ciclo del Azufre

El azufre presenta un ciclo que pasa entre el aire y los sedimentos, siendo que existe un gran
depósito en la corteza terrestre y en los sedimentos y un depósito menor en la atmósfera. El azufre
es un elemento relativamente abundante en la corteza terrestre, ocurriendo principalmente en la
forma de sulfatos solubles. Gran parte de los reservorios de azufre inerte está en rocas sulfurosas,
depósito de elementos sulfurosos y combustibles fósiles.

- 83 -
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Las actividades del hombre han movilizado parte de estos reservorios inertes, obteniendo de
esta forma desagradables consecuencias como la polución. Por fin, algunos depósitos de
elementos sulfurosos y algunos minerales de sulfato pueden ser de origen biogénica. El azufre
puede ser adicionado también en la exosfera en la forma reducida (H2S), como resultado de la
actividad volcánica y del metabolismo microbiano.

El azufre puede ser encontrado también en diversos estados de oxidación en los compuestos
orgánicos e inorgánicos. Los microorganismos catalizan la oxidación y reducción de las diferentes
formas de azufre, estableciendo de este modo un ciclo. El azufre es un componente esencial del
sistema de vida, estando contenido en diversos aminoácidos en la forma de grupo sulfidrilo (-SH),
además de ser un componente esencial de varias co-enzimas.

5. El Ciclo del Fósforo

I
El ciclo del fósforo a través del ambiente supone tres subciclos interrelacionados. Dos ciclos

I-
biológicos rápidos se superponen a un ciclo inorgánico que toma millones de años para
completarse. A diferencia del ciclo del carbono y el nitrógeno, el ciclo del fósforo no tiene
componente gaseoso y entonces la atmósfera no está implicada.

En el ciclo inorgánico, la mayoría de las rocas de fosfato se forman cuando la litosfera de la

1
Tierra se solidifica. El clima deslava lentamente los fosfatos del suelo y acarrea los iones a través
de los ríos al mar. En el océano algo de fosfato se absorbe por los organismos, pero la mayoría se
precipita de nuevo por el ión Ca+2 y se deposita sobre las plataformas continentales. La actividad
geológica eleva la plataforma continental, regresando el fósforo a la tierra.

1
El ciclo biológico basa en la tierra, implica la incorporación del fosfato dentro de los organismos
y la liberación de fosfato a través de la excreción y la descomposición. Las planta renuevan

0
constantemente el fosfato disolviéndolos. Los animales que comen las plantas excretan fosfato
soluble, que se reusa para otras plantas. A medida que este intercambio mutuo continúa, parte del
fosfato se deslava hacia los ríos y de ahí al océano.

2
Los oxianiones de fosfato entran continuamente al medio acuático, que son incorporadas por
las algas, para sintetizar sus biomoléculas; las que posteriormente sirven de alimento a los
animales marinos, y retornan a la tierra como alimento de las especies terrestres.

6. El Ciclo del Agua

El agua es muy abundante en la biósfera. Es el solvente ideal y la mayor parte de sus

U
propiedades químicas son el resultado de su polaridad (como su característica de forman enlaces
puente de hidrógeno). En consecuencia, el agua es un magnífico solvente para los compuestos
polares, no así para los no polares.

P
Debido a sus abundantes puentes de hidrógeno, las pequeñas moléculas del agua tienen gran
fuerza de cohesión, lo que determina sus constantes fisicoquímicas (como punto de ebullición, de
fusión, etc.).

E
El elevado calor específico del agua la lleva a tener menos cambios de temperatura, lo que la
hace más estable y apta para la vida. Cuando se congela es menos densa, por lo que flota en agua
líquida, permitiendo que la vida en los océanos continúe (si el hielo se fuera al fondo del mar, los
medios acuáticos se congelarían del fondo a la superficie).

C
La solubilidad es la propiedad que tienen las sustancias de intercalar sus moléculas con la del
solvente, lo que depende en gran parte de las características de polaridad del soluto y del solvente.
Además de ser el mejor solvente que existe, el agua es de una gran reaccionabilidad, por lo que
los procesos químicos se realizan con mayores ventajas que en cualquier otro medio.

El agua es el compuesto inorgánico más abundante en los organismos. En general, se

considera que la materia viva contiene ¾ partes de agua, aunque excepcionalmente puede
encontrarse en porcentajes muy bajos, como en algunas semillas que sólo contienen un 5%, o muy
altos como en las medusas, que llega a más del 95%. Por lo común, el agua está en relación
directa con el funcionamiento de las células.

• El agua es el vehículo de entrada a la célula de nutrientes y sustancias necesarias para su

supervivencia.

• Es el medio por el cual se eliminan los productos de desecho del metabolismo.

• Por ser el mejor solvente que existe, favorece las reacciones químicas de los procesos
metabólicos.

• Forma parte de los sistemas coloidales, que es la forma en que se encuentra la materia viva,
principalmente el protoplasma o citoplasma.

- 84 -
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Los minerales sólidos, como el calcio, magnesio y fosfatos, se encuentran formando parte de
organismos duros como huesos y dientes en animales; en los vegetales pueden formar depósitos
sobre su superficie, sobre todo de calcio y sílice.

Los minerales en disolución pueden ser metálicos o no metálicos, intervienen en funciones

como mantener el equilibrio osmótico de las células y establecer formas físicas adecuadas de
membrana y citoplasma: K, Na, Cl; como activadores de enzimas de plantas y animales: K, Mg, Ca;
en la contracción muscular: K; en la fotosíntesis: NO3-, Na, Mg y Mn; en los fluidos del cuerpo
animal: sobre todo Na, Ca y Cl. Para la absorción de Fe en la formación de la hemoglobina y
citocromo (Cu); participan en la producción de semillas y flores y en la biosíntesis de hormonas
vegetales (Zn).

Los gases, que son compuestos inorgánicos indispensables para la existencia de los seres

I
vivos, son el O2 y el CO2, que se utilizan en la respiración y la fotosíntesis, respectivamente; estos

I-
pueden ser disueltos o integrados a los organismos. Con el O2, el carbono forma frecuentemente
moléculas presentes en los seres vivos, como los alcoholes, ácidos carboxílicos, aldehídos y
cetonas. El CO2 y el O2 son solubles en agua. El O2 se combina fácilmente con los electrones, por
lo que muchas de las moléculas los transfieren con liberación de energía (como en la respiración).

El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del agua entre los distintos

1
compartimentos de la hidrósfera. Se trata de un ciclo biogeoquímico en el que hay una intervención
mínima de reacciones químicas, y el agua solamente se traslada de unos lugares a otros o cambia
de estado físico.

1
El agua de la hidrosfera seco procede de la desfragmentación del metano, donde tiene una
presencia significativa, por los procesos del vulcanismo. Una parte del agua puede reincorporarse
al manto con los sedimentos oceánicos de los que forma parte cuando éstos acompañan a la

0
litosfera en subducción.

El agua existe en la Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gas (vapor de agua).
Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante cambio: el agua de la superficie se evapora, el

2
agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de
agua en el planeta no cambia. La circulación y conservación de agua en la Tierra se llama ciclo
hidrológico, o ciclo del agua. Cuando se formó, hace aproximadamente cuatro mil quinientos
millones de años, la Tierra ya tenía en su interior vapor de agua. En un principio, era una enorme
bola en constante fusión con cientos de volcanes activos en su superficie. El magma, cargado de
gases con vapor de agua, emergió a la superficie gracias a las constantes erupciones. Luego la

U
Tierra se enfrió, el vapor de agua se condensó y cayó nuevamente al suelo en forma de lluvia.

El ciclo hidrológico comienza con la evaporación del agua desde la superficie del océano. A
medida que se eleva, el aire humedecido se enfría y el vapor se transforma en agua: es la
condensación. Las gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen por su propio peso: es la

P
precipitación. Si en la atmósfera hace mucho frío, el agua cae como nieve o granizo. Si es más
cálida, caerán gotas de lluvia.

Una parte del agua que llega a la superficie terrestre será aprovechada por los seres vivos;

E
otra escurrirá por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el océano. A este fenómeno se le
conoce como escorrentía. Otro poco del agua se filtrará a través del suelo, formando capas de
agua subterránea, conocidas como acuíferos. Este proceso es la percolación. Más tarde o más
temprano, toda esta agua volverá nuevamente a la atmósfera, debido principalmente a la
evaporación.

C
El ciclo del agua tiene una interacción constante con el ecosistema debido a que los seres
vivos dependen de este elemento para sobrevivir y a su vez ayudan al funcionamiento del mismo.
Por su parte, el ciclo hidrológico presenta cierta dependencia de una atmósfera poco contaminada
y de un cierto grado de pureza del agua para su desarrollo convencional, ya que de otra manera el
ciclo se entorpecería por el cambio en los tiempos de evaporación, condensación, etc.

Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:

• Evaporación. El agua se evapora en la superficie oceánica, sobre la superficie terrestre y

también por los organismos, en el fenómeno de la transpiración en plantas y sudoración en
animales. Los seres vivos, especialmente las plantas, contribuyen con un 10% al agua que se
incorpora a la atmósfera. En el mismo capítulo podemos situar la sublimación,
cuantitativamente muy poco importante, que ocurre en la superficie helada de los glaciares o la
banquisa.

• Condensación. El agua en forma de vapor sube y se condensa formando las nubes,

constituidas por agua en pequeñas gotas.

• Precipitación. Es cuando las gotas de agua que forman las nubes se enfrían acelerándose la
condensación y uniéndose las gotitas de agua para formar gotas mayores que terminan por
precipitarse a la superficie terrestre en razón a su mayor peso. La precipitación puede ser
sólida (nieve o granizo) o líquida (lluvia).

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• Infiltración. Ocurre cuando el agua que alcanza el suelo, penetra a través de sus poros y pasa
a ser subterránea. La proporción de agua que se infiltra y la que circula en superficie
(escorrentía) depende de la permeabilidad del sustrato, de la pendiente y de la cobertura
vegetal. Parte del agua infiltrada vuelve a la atmósfera por evaporación o, más aún, por la
transpiración de las plantas, que la extraen con raíces más o menos extensas y profundas.
Otra parte se incorpora a los acuíferos, niveles que contienen agua estancada o circulante.
Parte del agua subterránea alcanza la superficie allí donde los acuíferos, por las circunstancias
topográficas, intersecan (es decir, cortan) la superficie del terreno.

• Escorrentía. Este término se refiere a los diversos medios por los que el agua líquida se desliza
cuesta abajo por la superficie del terreno. En los climas no excepcionalmente secos, incluidos
la mayoría de los llamados desérticos, la escorrentía es el principal agente geológico de

I
erosión y de transporte de sedimentos.

I-
• Circulación subterránea. Se produce a favor de la gravedad, como la escorrentía superficial, de
la que se puede considerar una versión. Se presenta en dos modalidades:

Primero, la que se da en la zona vadosa, como son a menudo las calizas, y es una circulación
siempre pendiente abajo.

1
Segundo, la que ocurre en los acuíferos en forma de agua intersticial que llena los poros de
una roca permeable, de la cual puede incluso remontar por fenómenos en los que intervienen
la presión y la capilaridad.

1
• Fusión. Este cambio de estado se produce cuando la nieve pasa a estado líquido al producirse
el deshielo.

0
• Solidificación. Al disminuir la temperatura en el interior de una nube por debajo de 0° C, el
vapor de agua o el agua misma se congelan, precipitándose en forma de nieve o granizo,
siendo la principal diferencia entre los dos conceptos que en el caso de la nieve se trata de una
solidificación del agua de la nube que se presenta por lo general a baja altura: al irse

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congelando la humedad y las pequeñas gotas de agua de la nube, se forman copos de nieve,
cristales de hielo polimórficos (es decir, que adoptan numerosas formas visibles al
microscopio), mientras que en el caso del granizo, es el ascenso rápido de las gotas de agua
que forman una nube lo que da origen a la formación de hielo, el cual va formando el granizo y
aumentando de tamaño con ese ascenso. Y cuando sobre la superficie del mar se produce una
tromba marina (especie de tornado que se produce sobre la superficie del mar cuando está

U
muy caldeada por el sol) este hielo se origina en el ascenso de agua por adherencia del vapor
y agua al núcleo congelado de las grandes gotas de agua.

• El proceso se repite desde el inicio, consecutivamente por lo que nunca se termina, ni se agota

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el agua.

7. La contaminación del Agua

A pesar de que la Tierra está cubierta principalmente por agua son pocas las poblaciones que

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disponen de ella en cantidad suficiente, ya que su distribución en el planeta es dispareja. El agua
de lluvia se concentra en zonas templadas y en los trópicos húmedos. Por lo tanto la vegetación
prospera en algunos países y en otros, sometidos a sequías, lo que se encuentra son desiertos.
Mientras existe regiones donde llueve hasta 5 m3 de agua anuales, en otras se registran

C
precipitaciones hasta 1000 veces menores. Por ejemplo, en Islandia hay abundante provisión de
agua para beber mientras que en el Medio Oriente hay muy poca. Como consecuencia de ésta
desigualdad, alrededor de 2000 millones de personas en el mundo sufren de escasez de agua.

Si bien en estos casos están constantemente al borde la sequía, incluso en los países más
favorecidos de recursos hídricos también se pueden enfrentar problemas importantes de escasez
de agua. La falta de acceso al agua potable es una de las mayores amenazas a la salud y el
sustento del ser humano.

A pesar de que la Tierra está constituida por agua en más del 70%, sólo una mínima parte es
agua “dulce”. Muchas son las consecuencias graves del daño que se ha realizado a nuestro
planeta, tales como el efecto invernadero o el hueco en la capa de ozono, capa que nos protege de
las radiaciones solares más dañinas, también hay contaminación en los depósitos de agua
subterránea.

Existen grandes masas de agua contaminada debido a las emisiones tóxicas que despedimos
al ambiente ya que en una época, y lamentablemente en muchos sitios, los ríos y los mares fueron
utilizados para depositar desechos industriales. Por ejemplo, el vertido de desechos industriales no
degradables a los ríos, los derrames de petróleo, etc.

El agua no sólo se contamina por acción directa de desechos. Las partículas y gases
contaminantes emitidos a la atmósfera, por ejemplo, por la quema de combustibles animales y
vegetales, pueden pasar a las masas de agua a través del ciclo natural de la misma. Por ejemplo,
los óxidos de azufre (SOx) y nitrógeno (NOx) producidos en la quema de los combustibles tienen la

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capacidad de reaccionar con el agua para producir ácido sulfúrico y nítrico, que cae a la tierra de
nuevo en forma de lluvia ácida.

Para evitar el aumento de la contaminación de fuentes de agua, potabilizar la existente, se ha

empleado muchos métodos. Entre ellos se encuentra la instalación de plantas de tratamiento de
aguas residuales en las que, por diversos procedimientos, se purifican las aguas usadas o
contaminadas. También se han pensado mecanismos para “ablandar” las aguas “duras”.

Otro de los tratamientos propuestos es la desalinización del agua, en vista de que la mayor
parte del agua de la Tierra es salada. Aunque se han realizado numerosas investigaciones que
conlleven al descubrimiento de vías eficaces para eliminar la sal del agua de mar y de las agua
salobres, todavía nos encontramos ante el problema de que los procesos de desalinización de
aguas son muy costosos para ser aplicados a gran escala.

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La química “verde” es un término que se emplea desde hace algunos años para referirnos a los

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esfuerzos que realizan los que se dedican a la investigación química por desarrollar procesos
“amigables” con el ambiente, es decir, menos contaminantes. Siguiendo las tendencias ecologistas
a nivel mundial, los químicos promueven el cuidado de los recursos hídricos de varias maneras. La
Agencia de protección Ambiental de Estados Unidos (Environmental Protection Agency, EPA)
apoya la investigación y puesta en práctica de tecnologías químicas que reducen o eliminan el uso

1
o producción de sustancias peligrosas en el diseño, preparación y utilización de sustancias y
procesos químicos. Existe también una corriente para realizar reacciones en fase sólida y así evitar
el malgaste y contaminación del agua. Otra de las tendencias es la de buscar alternativas para
llevar a cabo reacciones químicas industriales utilizando como solvente el agua, ya que es el

1
solvente “verde” por excelencia, y además es muy económico. Esto ayudaría, por ejemplo, a
reducir las emisiones tóxicas al ambiente al utilizar menos cantidad de solventes orgánicos. Estos
son sólo algunos ejemplos. Todos los esfuerzos que se pueda realizar serán beneficiosos para la

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conservación y mantenimiento del agua, y por tanto, de nuestra planeta.

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