Boletín técnico

Bogotá
24 de mayo de 2024

Inseguridad alimentaria a partir de la escala

FIES - 2023
Gráfico 1. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave en hogares (%)
Total departamentos, 2023

Fuente: DANE, ECV.

• Introducción • Prevalencia de la inseguridad alimentaria según

• La Escala de Experiencia de inseguridad características del hogar o del jefe/a del hogar
Alimentaria (FIES) • Prevalencia de la inseguridad alimentaria en
• Experiencias de inseguridad alimentaria de personas - indicador ODS 2.1.2
acuerdo con la Escala FIES • Ficha metodológica
• Prevalencia de la inseguridad alimentaria en • Glosario
hogares

COM-070-PDT-001-f-002 V17
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Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Introducción
La Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria alimentaria. En la tercera se presentan los resultados
(Food Insecurity Experience Scale, FIES) es una de la prevalencia de inseguridad alimentaria
herramienta de medición del acceso a los alimentos moderada o grave y grave para el total de hogares
en términos de cantidad y calidad, diseñada por la del país y por dominios geográficos (áreas y
Organización de las Naciones Unidas para la departamentos). En la cuarta se describen los
Alimentación y la Agricultura, FAO. A través de ocho resultados de la inseguridad alimentaria moderada o
preguntas, la escala recoge la experiencia de la grave de acuerdo con algunas características de los
situación de inseguridad alimentaria de los hogares hogares y de sus jefes/as. En la quinta se incluye la
y proporciona una medición de su gravedad. prevalencia de inseguridad alimentaria para el total
de personas del país, por ser la unidad de análisis
Las preguntas para la medición de la escala FIES se para el reporte del indicador del ODS (prevalencia de
incluyeron por primera vez en la Encuesta Nacional inseguridad alimentaria moderada o grave en la
de Calidad de Vida (ECV) de 2022 y volvieron a población y población total en situación de
aplicarse en 2023. De esta manera, el país cuenta ya inseguridad alimentaria moderada o grave). La sexta
con dos mediciones para el reporte del indicador sección contiene la ficha metodológica de la ECV.
2.1.2 Prevalencia de inseguridad alimentaria Finalmente, en la séptima sección se presenta un
moderada o grave en la población, del Objetivo de glosario de conceptos claves empleados en el
Desarrollo Sostenible (ODS) 2. Hambre cero a partir boletín.
de una encuesta que aborda múltiples dimensiones
del bienestar y que tiene una muestra robusta de Los indicadores que se analizan en este boletín, junto
hogares que permite varias posibilidades de con las desagregaciones efectuadas, se incluyen en
desagregación. los anexos respectivos en el enlace:

El presente documento contiene los principales [Link]

resultados sobre el estado de la inseguridad por-tema/salud/escala-de-experiencia-de-
alimentaria en Colombia en 2023, medida con la inseguridad-alimentaria-fies
Escala FIES a partir de la ECV, así como
comparaciones con 2022 para los principales Para la utilización de los microdatos por parte de los
dominios geográficos y algunas desagregaciones usuarios, en la tabla Condiciones de vida del hogar y
temáticas. El documento se divide en siete secciones. tenencia de bienes de la ECV20232 se incluyen las
En la primera se presenta la descripción de la escala probabilidades de inseguridad alimentaria
FIES1. En la segunda se incluyen los resultados de las moderada o grave, así como la probabilidad grave
preguntas sobre las experiencias individuales de para cada uno de los hogares que respondieron Sí o
inseguridad alimentaria a partir de las cuales se No a todas las preguntas usadas en la estimación3.
construye el indicador de prevalencia de inseguridad

1
La descripción de la metodología de cálculo se presenta en forma [Link]
sintética en el documento Escala FIES: nota metodológica, disponible en el 9082-4161-ae2b-2fc6861585ac/content.
2
mismo sitio de este boletín. Por su parte, la metodología detallada está [Link]
3
disponible en el documento FAO. 2016. Métodos para la estimación de El modelo excluye del cálculo a los hogares que marcaron la opción No
índices comparables de prevalencia de la inseguridad alimentaria sabe, no informa en al menos una de las preguntas.
experimentada por adultos en todo el mundo, en el enlace

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1. La Escala de Experiencia de Inseguridad

Alimentaria (FIES)

La Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria inseguridad alimentaria, la respuesta consiste en

(FIES, por sus siglas en inglés) es una herramienta de reducir la cantidad de alimentos consumidos por los
medición del acceso a los alimentos en términos de hogares o individuos.
cantidad y calidad. A través de ocho preguntas la
escala recoge la experiencia de la situación de Las ocho preguntas de la Escala FIES se apoyan en un
inseguridad alimentaria de los hogares y personas, y modelo conceptual de experiencias en inseguridad
proporciona una medición de su gravedad. alimentaria debidas a la falta de dinero u otros
recursos, que abarcan desde experimentar
De acuerdo con los estudios en el tema, la incertidumbre o preocupación sobre la capacidad
experiencia de la inseguridad alimentaria es un para obtener alimentos; pasando por la disminución
proceso que inicia con la preocupación de los en la calidad y variedad de alimentos a los que los
individuos u hogares sobre la capacidad de hogares o individuos tienen acceso; la reducción de
conseguir alimentos suficientes. Si la inseguridad las cantidades de alimentos consumidos o saltarse
alimentaria se agudiza, el paso siguiente por parte de comidas principales; hasta quedarse sin alimentos o
los individuos u hogares consiste en realizar cambios pasar un día entero o más sin comer. En la figura
en la dieta, disminuyendo la calidad y variedad de los siguiente se presenta el modelo conceptual de la
alimentos. En etapas más avanzadas de la escala.

Figura 1. Modelo conceptual de experiencias de inseguridad alimentaria y niveles de gravedad asociados

Fuente: FAO.

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1.1 Preguntas de la escala FIES en la Encuesta sesgos por estacionalidad y la comparabilidad con
Nacional de Calidad de Vida - ECV los demás países en los reportes del indicador 2.1.2
de los ODS.
Las 8 preguntas que conforman el módulo FIES se
incluyen en el capítulo de condiciones de vida del La Tabla 1 muestra las preguntas formuladas, sus
hogar y tenencia de bienes de la Encuesta Nacional opciones de respuesta y la experiencia a la que se
de Calidad de Vida. Esta sección del formulario es refieren según la conceptualización FIES. Se indaga al
respondida por el/la jefe/a de hogar o su cónyuge y encuestado/a si «durante los últimos 12 meses,
las preguntas están referidas al hogar del debido a la falta de dinero u otros recursos», alguien
encuestado/a. El periodo de referencia utilizado por del hogar experimentó la situación descrita. Las
la FIES corresponde a los «últimos 12 meses», opciones de respuesta son Sí, No y No sabe/ no
teniendo en cuenta las recomendaciones sobre informa.

Tabla 1. Preguntas de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria en el cuestionario de la Encuesta

Nacional de Calidad de Vida

Durante los últimos 12 meses, DEBIDO A LA FALTA DE DINERO U OTROS RECURSOS hubo algún momento en que usted u
otra persona del hogar:

Fraseo del ítem Opciones de respuesta Experiencia

1. Se preocupó por no tener suficientes alimentos para comer Sí No No sabe/ no informa Preocupado

2. No pudo comer alimentos saludables y nutritivos Sí No No sabe/ no informa Saludable

3. Consumió poca variedad de alimentos Sí No No sabe/ no informa Poca variedad

4. Tuvo que saltar una comida (desayuno, almuerzo, comida o cena) Sí No No sabe/ no informa Saltó comidas

5. Comió menos de lo que pensaba que debía comer Sí No No sabe/ no informa Comió menos

6. El hogar se quedó sin alimentos Sí No No sabe/ no informa Sin alimentos

7. Tuvo hambre pero no comió Sí No No sabe/ no informa Sintió hambre

8. No comió en un día entero Sí No No sabe/ no informa Día entero sin comer

Fuente: FAO.

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2. Experiencias de inseguridad alimentaria de

acuerdo con la Escala FIES
A continuación, se presentan los resultados de las miembro del hogar no comió en un día entero
preguntas sobre las experiencias de inseguridad (5,7%).
alimentaria que los hogares manifestaron haber
enfrentado en los últimos 12 meses (ver Tabla 1), los La información por áreas muestra que en todos los
cuales se utilizan para la estimación de las casos fue mayor la proporción de hogares rurales
prevalencias de inseguridad alimentaria. La que experimentó cada una de las experiencias en
información se presenta para 2023 y se realizan comparación con los hogares urbanos.
comparaciones con 2022. En primer lugar, se
incluyen los resultados para el total nacional y sus En cuanto a las variaciones entre 2022 y 2023, en
áreas (cabeceras y centros poblados y rural disperso) general se observa una reducción en la proporción
y posteriormente por departamentos. de jefes/as de hogar o cónyuges que manifestaron
haber experimentado cada una de las ocho
2.1 Total nacional y área situaciones en los últimos 12 meses. Sin embargo,
La información de la ECV para 2023 muestra que la para algunas de las experiencias se registraron
experiencia de inseguridad alimentaria más crecimientos en los porcentajes respectivos: en la
frecuente en los últimos 12 meses entre los hogares zona urbana y el total nacional aumentó la
que habitan en el país fue la preocupación por no proporción de hogares donde al menos uno de sus
tener suficientes alimentos para comer (40,1%), integrantes no comió un día entero en el periodo de
seguida de haber consumido poca variedad de referencia (incrementos de 0,4 y 0,3 puntos
alimentos (36,3%), no haber podido comer alimentos porcentuales, en su orden) y en el área rural creció el
saludables y nutritivos (32,5%), haber comido menos porcentaje de hogares que no pudieron comer
de lo que pensaban que debían comer (26,7%), alimentos saludables y nutritivos o que consumieron
haber tenido que saltar una comida, bien sea poca variedad de alimentos (las proporciones
desayuno, almuerzo o cena (20,1%), tener hambre crecieron 1,4 y 1,6 puntos porcentuales,
pero no haber comido (13,4%), haberse quedado sin respectivamente).
alimentos (11,8%) y, por último, al menos un

Gráfico 2. Experiencias de inseguridad alimentaria según la escala FIES (%)

Total nacional y áreas, 2022-2023
Total nacional Cabeceras Centros poblados y rural disperso
Porcentaje Porcentaje Porcentaje
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0

42,7 40,7 49,5

Se preocupó por no tener suficientes alimentos Se preocupó por no tener suficientes
40,1
alimentos Se preocupó por no37,4
tener suficientes… 49,1
33,5 32,0 38,6
No pudo comer alimentos saludables y nutritivos No pudo comer alimentos32,5
saludables y nutritivos No pudo comer
30,4
alimentos saludables y… 40,0
38,0 36,5 43,1
Consumió poca variedad de alimentos Consumió poca variedad
36,3
de alimentos Consumió poca variedad
33,9
de alimentos 44,7
21,8 20,8 25,3
Tuvo que saltar una comida 20,1
Tuvo que saltar una comida 19,3
Tuvo que saltar una comida 23,1
28,9 27,9 32,3
Comió menos de lo que pensaba que debía comer Comió menos de lo26,7
que pensaba que debía comer Comió menos
25,8
de lo que pensaba que… 30,1
12,7 12,0 15,4
El hogar se quedó sin alimentos 11,8
El hogar se quedó sin alimentos 11,2
El hogar se quedó sin alimentos 13,9
14,6 13,6 17,9
Tuvo hambre pero no comió 13,4
Tuvo hambre pero no comió 12,8
Tuvo hambre pero no comió 15,1
5,4 5,1 6,5
No comió en un día entero 5,7
No comió
2022 2023en un día entero 5,5
No comió
2022 en un día entero
2023 6,2
2022 2023

Fuente: DANE, ECV.

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2.2 Total departamentos En el caso de la preocupación por no tener alimentos

suficientes, el departamento con mayor porcentaje
Los resultados por departamentos muestran de hogares que registró esa experiencia en 2023 fue
diferencias importantes en los porcentajes de La Guajira (59,4%), mientras que Caquetá registró el
hogares que manifestaron haber experimentado porcentaje más bajo (23,9%). En ambos
cada una de las situaciones de inseguridad departamentos se destaca la importante reducción
alimentaria en los últimos 12 meses, lo mismo que en esas proporciones frente a 2022, lo mismo que
en las variaciones de esas proporciones entre 2022 y en Chocó, con una caída de 25,5 puntos
2023. Debido a que el análisis enfatiza en los porcentuales4.
resultados de 2023, las gráficas están ordenadas de
acuerdo con los porcentajes obtenidos ese año.

Gráfico 3. Preocupación por no tener suficientes alimentos para comer (%)

Total nacional y departamentos, 2022-2023
Se preocupó por no tener suficientes alimentos
Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
La Guajira 71,5 59,4 -12,1 *
Sucre 62,8 56,1 -6,7 *
Magdalena 57,5 54,8 -2,7
Nariño 53,8 54,0 0,2
Guaviare 45,8 52,4 6,5 *
Atlántico 57,2 51,4 -5,8 *
Vaupés 45,3 50,3 5,0
Tolima 40,8 50,2 9,5 *
Bolívar 52,2 49,1 -3,1
Casanare 43,2 48,3 5,0 *
Córdoba 60,3 48,0 -12,3 *
Arauca 42,5 46,4 4,0
Cauca 40,4 44,6 4,2 *
Huila 39,0 43,8 4,9 *
N. Santander 40,2 43,3 3,1
Putumayo 43,1 43,0 -0,1
Cesar 60,5 42,3 -18,2 *
Vichada 42,7 41,9 -0,8
Valle 40,1 41,3 1,2
Cundinamarca 34,9 41,3 6,4 *
Guainía 46,8 41,0 -5,8
Meta 41,6 40,9 -0,6
Santander 44,0 40,6 -3,4
Total nacional 42,7 40,1 -2,6 *
Quindío 25,6 39,3 13,7 *
Boyacá 42,7 36,6 -6,1 *
Antioquia 34,1 35,2 1,1
San Andrés 33,2 32,5 -0,7
Amazonas 34,6 31,2 -3,4
Bogotá D.C. 38,3 28,4 -9,9 *
Risaralda 30,4 26,8 -3,5
Chocó 51,2 25,7 -25,5 *
Caldas 26,9 24,4 -2,5
Caquetá 44,2 23,9 -20,3 *
Fuente: DANE, ECV.

4
Las diferencias están calculadas a partir de las proporciones estimadas, corresponden a los resultados visibles (con un decimal). Esto aplica para
que contienen siete decimales, por lo cual algunas de ellas no todos los resultados incluidos a lo largo del boletín.

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En cuanto a los hogares que manifestaron que, por proporción se redujo frente a 2022, pero solo en La
falta de dinero u otros recursos, en los últimos 12 Guajira la variación (de -12,5 puntos porcentuales)
meses consumieron poca variedad de alimentos, La fue estadísticamente significativa. El departamento
Guajira también ocupa el primer lugar (con el 55,1% del Chocó sobresale por la fuerte reducción del
en 2023), mientras que San Andrés registró el indicador entre 2022 y 2023 (24,2 puntos
porcentaje más bajo (20,4%). En ambos casos la porcentuales).

Gráfico 4. El hogar consumió poca variedad de alimentos (%)

Total nacional y departamentos, 2022-2023

Consumió poca variedad de alimentos

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
La Guajira 67,6 55,1 -12,5 *
Sucre 51,2 53,2 1,9
Magdalena 53,0 50,1 -2,9
Nariño 52,4 47,0 -5,4 *
Tolima 40,6 46,5 5,9 *
Guaviare 40,2 46,1 5,9 *
Casanare 37,7 45,4 7,6 *
Vaupés 37,7 43,2 5,4
Vichada 32,7 43,1 10,4 *
Cauca 35,9 42,8 6,9 *
Bolívar 40,5 42,6 2,1
Atlántico 54,3 42,1 -12,2 *
Córdoba 43,2 41,3 -1,8
Cesar 49,5 38,1 -11,4 *
Valle 38,5 37,7 -0,8
Santander 32,4 37,0 4,6 *
Cundinamarca 33,1 37,0 3,8
Quindío 25,9 36,7 10,8 *
Total nacional 38,0 36,3 -1,7 *
Arauca 43,1 36,2 -6,8 *
Meta 34,0 35,3 1,2
Huila 32,2 34,9 2,7
N. Santander 38,1 34,0 -4,1
Guainía 36,6 33,8 -2,8
Boyacá 32,9 31,9 -1,0
Antioquia 30,4 31,8 1,3
Putumayo 35,4 31,7 -3,7 *
Bogotá D.C. 36,4 29,5 -6,8 *
Amazonas 25,1 26,1 1,0
Caldas 22,9 24,8 1,8
Chocó 47,3 23,1 -24,2 *
Risaralda 25,6 23,0 -2,7
Caquetá 38,1 21,1 -17,0 *
San Andrés 22,7 20,4 -2,4

Fuente: DANE, ECV.

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La experiencia referida a no haber podido comer porcentaje más bajo (18,3%), así como una de las
alimentos saludables y nutritivos en los últimos 12 mayores caídas en puntos porcentuales en
meses, debido a la falta de dinero u otros recursos, comparación con el año anterior (16,3). Se destaca
fue señalada en mayor medida en el departamento el departamento del Chocó, donde la reducción en
de La Guajira (51,9% de los hogares), lo que significa la proporción de hogares que experimentaron esa
una reducción de 11,3 puntos porcentuales frente a situación disminuyó 19,1 puntos porcentuales
2022. Por el contrario, Caquetá registró el frente a 2022.

Gráfico 5. El hogar no pudo comer alimentos saludables y nutritivos (%)

Total nacional y departamentos, 2022-2023

No pudo comer alimentos saludables y nutritivos

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
La Guajira 63,2 51,9 -11,3 *
Sucre 42,4 45,4 3,1
Guaviare 38,0 43,9 5,9 *
Tolima 36,1 43,7 7,6 *
Magdalena 46,1 43,2 -2,9
Nariño 49,4 41,4 -8,0 *
Casanare 37,7 40,7 2,9
Atlántico 46,9 38,7 -8,2 *
Cauca 32,2 38,5 6,3 *
Arauca 42,2 37,8 -4,4 *
Córdoba 38,7 37,1 -1,6
Bolívar 33,6 36,9 3,2
Huila 27,5 36,0 8,4 *
Cesar 44,7 35,6 -9,0 *
Vichada 33,6 35,4 1,8
Meta 32,7 34,4 1,7
Valle 31,6 33,8 2,2
Cundinamarca 28,9 33,3 4,4 *
Quindío 28,6 32,9 4,2
Total nacional 33,5 32,5 -1,0
Santander 29,5 31,9 2,4
Guainía 33,0 31,5 -1,4
N. Santander 33,2 31,2 -1,9
Antioquia 28,7 30,0 1,2
San Andrés 28,5 28,2 -0,3
Putumayo 29,1 27,5 -1,6
Vaupés 36,9 27,5 -9,3 *
Boyacá 29,2 26,9 -2,3
Bogotá D.C. 30,4 24,6 -5,8 *
Amazonas 18,5 24,2 5,7 *
Chocó 41,1 22,1 -19,1 *
Risaralda 20,8 20,1 -0,7
Caldas 19,8 19,6 -0,2
Caquetá 34,6 18,3 -16,3 *
Fuente: DANE, ECV.

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De otro lado, la proporción más alta de hogares que extremo se encuentra nuevamente Caquetá, con
afirmaron que, por falta de dinero u otros recursos, una proporción de 14,6% en 2023 y una reducción
alguno de sus integrantes comió menos de lo que de 14,1 puntos porcentuales frente al año anterior.
pensó que debía comer en el periodo de referencia El departamento de Chocó volvió a destacarse por
también se presentó en La Guajira (50,4%); sin haber registrado la mayor disminución en el
embargo, esa situación fue experimentada por un porcentaje de hogares que experimentó esa
menor porcentaje de hogares en comparación con situación en 2023 (24,4 puntos porcentuales).
2022 (caída de 7,9 puntos porcentuales). En el

Gráfico 6. Al menos un integrante del hogar comió menos de lo que pensaba que debía comer (%)
Total nacional y departamentos, 2022-2023

Comió menos de lo que pensaba que debía comer

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
La Guajira 58,3 50,4 -7,9 *
Sucre 44,1 42,2 -1,9
Magdalena 45,9 39,2 -6,7 *
Vichada 28,1 39,0 10,9 *
Vaupés 34,9 36,0 1,1
Atlántico 49,1 35,7 -13,4 *
Guaviare 30,1 35,1 5,1 *
Casanare 26,0 32,5 6,5 *
Cesar 39,8 32,0 -7,8 *
Tolima 29,8 31,8 2,0
Bolívar 34,2 31,3 -3,0
Córdoba 41,3 30,8 -10,5 *
Arauca 38,2 29,9 -8,3 *
Cauca 21,8 28,4 6,6 *
Cundinamarca 25,2 28,0 2,7
Valle 31,3 28,0 -3,3
Nariño 35,5 27,4 -8,1 *
Quindío 16,5 26,8 10,3 *
Total nacional 28,9 26,7 -2,1 *
Santander 20,0 24,7 4,7 *
Huila 17,9 24,2 6,3 *
N. Santander 28,4 24,0 -4,5
Antioquia 21,2 23,7 2,5
Guainía 27,3 23,5 -3,8
Meta 25,2 23,5 -1,7
Bogotá D.C. 26,3 22,3 -4,0
Amazonas 18,4 21,6 3,1
Risaralda 18,3 19,5 1,2
San Andrés 16,2 18,2 2,0
Chocó 42,4 18,0 -24,4 *
Boyacá 20,1 17,0 -3,1 *
Caldas 15,3 16,8 1,6
Putumayo 23,8 16,2 -7,6 *
Caquetá 28,8 14,6 -14,1 *
Fuente: DANE, ECV.

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2023
En el caso de hogares cuyos integrantes tuvieron mayor reducción entre 2022 y 2023 se presentó, de
que saltar una comida (desayuno, almuerzo, cena o nuevo, en Chocó (caída de 20,7 puntos
comida), el mayor porcentaje en 2023 se registró en porcentuales).
Sucre (45,2%) y el más bajo en Caldas (9,2%). La

Gráfico 7. Al menos un integrante del hogar tuvo que saltar una comida (%)
Total nacional y departamentos, 2022-2023

Tuvo que saltar una comida

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
Sucre 49,2 45,2 -4,0 *
La Guajira 53,0 45,1 -7,9 *
Vaupés 35,2 38,3 3,0
Vichada 23,7 35,6 11,9 *
Atlántico 43,3 35,2 -8,1 *
Magdalena 42,8 35,0 -7,8 *
Guaviare 24,5 30,0 5,6 *
Córdoba 36,7 27,7 -8,9 *
Bolívar 32,0 27,4 -4,6 *
Casanare 20,1 26,9 6,8 *
Cesar 34,7 26,1 -8,6 *
Arauca 32,6 25,8 -6,8 *
Guainía 28,8 24,7 -4,1
Tolima 16,7 21,2 4,5 *
Cundinamarca 17,5 20,8 3,3
Meta 20,5 20,5 0,0
Cauca 10,8 20,3 9,5 *
Total nacional 21,8 20,1 -1,7 *
Bogotá D.C. 18,1 18,5 0,4
Valle 20,9 17,2 -3,7 *
Quindío 12,2 16,9 4,8 *
N. Santander 14,0 16,7 2,8
Amazonas 14,4 16,6 2,2
Nariño 28,4 16,5 -11,9 *
Antioquia 15,4 14,7 -0,7
Huila 12,4 14,5 2,1
Chocó 35,0 14,3 -20,7 *
Santander 12,1 13,7 1,6
Risaralda 13,9 12,9 -1,1
San Andrés 10,6 12,2 1,5
Putumayo 14,9 9,6 -5,3 *
Boyacá 13,7 9,6 -4,0 *
Caquetá 17,7 9,3 -8,4 *
Caldas 10,2 9,2 -1,0

Fuente: DANE, ECV.

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Con respecto a la experiencia de que algún reducción frente a 2022. Tal como en las anteriores
integrante del hogar hubiera tenido hambre, pero por experiencias asociadas a la inseguridad alimentaria,
falta de dinero u otros recursos, no comió, Vichada Chocó tuvo la mayor caída en el porcentaje de
registró la más alta proporción entre los hogares que manifestó haber experimentado esa
departamentos (37,6%) y un aumento en situación entre 2022 y 2023 (13,7 puntos
comparación con 20225, mientras que Caquetá porcentuales).
presentó el porcentaje más bajo (5,0%) y una

Gráfico 8. Al menos un integrante del hogar tuvo hambre pero no comió (%)
Total nacional y departamentos, 2022-2023

Tuvo hambre pero no comió

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
Vichada 24,1 37,6 13,5 *
La Guajira 44,3 32,4 -11,9 *
Sucre 31,3 27,7 -3,5 *
Arauca 24,9 26,0 1,1
Guaviare 15,4 25,4 10,0 *
Vaupés 27,5 21,7 -5,8
Atlántico 24,2 21,3 -2,9
Magdalena 23,6 20,5 -3,1 *
Cesar 25,0 20,4 -4,7 *
Bolívar 16,3 18,2 2,0
Casanare 16,3 16,9 0,6
Chocó 30,1 16,4 -13,7 *
Córdoba 24,4 15,7 -8,7 *
Tolima 13,7 15,5 1,7
Cauca 9,7 15,3 5,6 *
Guainía 16,1 15,0 -1,1
San Andrés 10,3 15,0 4,7
Meta 12,5 14,6 2,1
Amazonas 10,1 14,3 4,3 *
Total nacional 14,6 13,4 -1,2 *
Valle 14,5 12,4 -2,1
Bogotá D.C. 12,0 12,0 0,0
Risaralda 8,4 11,9 3,5 *
Cundinamarca 11,9 11,9 0,0
Nariño 18,3 11,8 -6,5 *
N. Santander 13,4 11,2 -2,2
Santander 7,4 11,1 3,7 *
Huila 9,2 9,4 0,2
Quindío 7,4 9,1 1,7
Antioquia 10,2 8,8 -1,4
Putumayo 13,4 6,3 -7,1 *
Caldas 7,7 5,8 -1,9
Boyacá 7,9 5,4 -2,6 *
Caquetá 14,2 5,0 -9,3 *

Fuente: DANE, ECV.

5
Dada la alta variabilidad experimentada entre 2022 y 2023 en varios
indicadores del departamento de Vichada, se recomienda tomar estos
resultados con precaución.

11
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023
Acerca de los hogares que señalaron haberse de hogares que experimentó esa situación en el
quedado sin alimentos en los últimos 12 meses, periodo de referencia (3,5%) y el nivel también se
debido a la falta de dinero u otros recursos, La redujo frente a 2022. Chocó, por su parte, presentó,
Guajira tuvo el mayor nivel (32,2%) y una como en los casos anteriores, la mayor disminución
disminución en comparación con 2022. En en ese porcentaje (18,2 puntos porcentuales).
contraste, Putumayo registró la menor proporción

Gráfico 9. El hogar se quedó sin alimentos (%)

Total nacional y departamentos, 2022-2023

El hogar se quedó sin alimentos

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
La Guajira 39,4 32,2 -7,2 *
Vichada 17,4 30,6 13,2 *
Sucre 31,0 27,4 -3,6 *
Magdalena 29,2 23,1 -6,1 *
Atlántico 23,7 19,7 -3,9
Bolívar 13,7 19,4 5,7 *
Vaupés 20,9 18,9 -2,0
Guaviare 15,0 18,1 3,1
Cesar 23,0 17,9 -5,1 *
Arauca 22,1 16,5 -5,6 *
Guainía 13,5 15,0 1,5
Casanare 11,7 14,2 2,5
Córdoba 21,8 13,9 -7,8 *
Tolima 8,8 13,2 4,4 *
Cauca 8,9 12,7 3,9 *
Amazonas 12,1 12,1 -0,1
Total nacional 12,7 11,8 -0,9 *
Cundinamarca 9,7 11,6 1,9
Chocó 29,7 11,5 -18,2 *
Valle 12,7 11,0 -1,7
Nariño 15,8 10,6 -5,1 *
Bogotá D.C. 8,9 10,3 1,4
San Andrés 9,3 10,3 1,1
N. Santander 8,0 10,1 2,1
Meta 9,8 9,6 -0,3
Risaralda 7,0 9,0 1,9
Antioquia 10,1 7,8 -2,3
Santander 7,5 7,5 0,0
Quindío 6,4 7,4 0,9
Huila 7,3 6,5 -0,8
Caldas 6,5 4,4 -2,0 *
Boyacá 6,0 4,2 -1,7 *
Caquetá 8,2 3,6 -4,7 *
Putumayo 9,4 3,5 -5,9 *

Fuente: DANE, ECV.

12
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023
Finalmente, la experiencia asociada con el nivel más se registró el menor porcentaje de hogares que
grave de inseguridad alimentaria (que, por falta de manifestó haber experimentado esa situación en los
dinero u otros recursos, algún integrante del hogar últimos 12 meses (1,2%, nivel ligeramente inferior al
haya dejado de comer por lo menos un día entero en de 2022). Al igual que en las demás experiencias,
los últimos 12 meses) se presentó en mayor medida Chocó tuvo la reducción más alta en el porcentaje
en el departamento de Vichada (31,3% de los de hogares que señaló haber enfrentado esa
hogares) y el porcentaje se incrementó de manera situación entre 2022 y 2023.
significativa frente a 20236. En contraste, en Boyacá

Gráfico 10. Al menos un integrante del hogar no comió en un día entero (%)
Total nacional y departamentos, 2022-2023

No comió en un día entero

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
Vichada 13,8 31,3 17,5 *
San Andrés 16,0 16,8 0,9
La Guajira 14,8 14,4 -0,3
Guaviare 7,7 13,5 5,8 *
Arauca 15,9 13,4 -2,5
Sucre 14,5 10,4 -4,2 *
Magdalena 8,4 9,7 1,3
Amazonas 4,1 8,9 4,8 *
Guainía 5,4 8,7 3,3 *
Vaupés 10,4 8,6 -1,8
Chocó 16,7 8,4 -8,3 *
Cesar 9,7 8,0 -1,7
Antioquia 5,9 7,9 2,0
N. Santander 6,5 6,6 0,1
Nariño 7,4 6,4 -1,0
Bolívar 2,7 6,3 3,6 *
Bogotá D.C. 4,7 5,8 1,1
Total nacional 5,4 5,7 0,3
Cundinamarca 4,5 5,5 0,9
Meta 4,5 5,4 0,8
Atlántico 7,4 5,3 -2,1 *
Cauca 2,6 4,6 2,0 *
Casanare 3,3 4,5 1,2
Risaralda 2,3 3,9 1,5
Tolima 4,3 3,4 -0,8
Quindío 8,2 3,3 -4,8 *
Valle 3,6 3,2 -0,4
Huila 2,1 3,2 1,1
Córdoba 7,7 3,1 -4,6 *
Santander 2,4 2,7 0,3
Putumayo 5,3 2,5 -2,8 *
Caldas 2,4 1,7 -0,7
Caquetá 3,0 1,5 -1,5 *
Boyacá 1,8 1,2 -0,6
Fuente: DANE, ECV.

6 Ver nota 5.

13
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

3. Prevalencia de la inseguridad alimentaria en

hogares

Esta sección contiene los resultados para 2023 y la alimentos a los que accedieron, al menos una vez
comparación con 2022 de la prevalencia de durante los últimos 12 meses, la proporción bajó en
inseguridad alimentaria moderada o grave y grave 2023 a 26,1 de cada 100 hogares. Esta reducción fue
para los hogares, estimada a partir de las respuestas estadísticamente significativa.
de los hogares a las 8 preguntas de la escala FIES.
Inicialmente se presenta la información para el total Por su parte, la prevalencia de inseguridad
del país y sus áreas (cabeceras y centros poblados- alimentaria grave disminuyó de 4,9% en 2022 a 4,8%
rural disperso) y luego los resultados por en 2023, diferencia que no es estadísticamente
departamentos. significativa.

3.1 Total nacional y área Con respecto al comportamiento del indicador por
áreas, la prevalencia de la inseguridad alimentaria
moderada o grave disminuyó entre 2022 y 2023
De acuerdo con la estimación de la escala FIES a
tanto en las cabeceras municipales como en el área
partir de la información recopilada en la ECV, la
rural, pero la reducción fue mayor en las primeras
prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o
(2,1 y 1,3 puntos porcentuales, en su orden). En
grave en los hogares del país cayó dos puntos
cuanto a la inseguridad alimentaria grave,
porcentuales entre 2022 y 2023, al pasar de 28,1% a
permaneció estable en las cabeceras y disminuyó 0,4
26,1%. Es decir, mientras que, por falta de dinero u
puntos porcentuales en la zona rural.
otros recursos, 28,1 de cada 100 hogares en 2022
disminuyeron la calidad, variedad y cantidad de

Gráfico 11. Prevalencia de la inseguridad alimentaria en hogares (%)

Total nacional y áreas, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

Nota: Las diferencias con * son estadísticamente significativas al 95% de confianza.

14
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

3.2 Total departamentos Los resultados evidencian que la prevalencia de

inseguridad alimentaria moderada o grave
aumentó en 15 departamentos en 2023, aunque solo
A continuación, se presentan los resultados de la
en 8 de ellos las variaciones fueron estadísticamente
prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o
significativas (Vichada, Quindío, Cauca, Guaviare,
grave y grave en Bogotá y los 32 departamentos del
Tolima, Casanare, Cundinamarca y Huila). El mayor
país para 2023 y su comparación con 2022. Dado que
crecimiento se registró en Vichada, donde el
el análisis hace énfasis en las variaciones del
indicador pasó de 30,7% en 2022 a 39,7% en 20237.
indicador, las gráficas están ordenadas en forma
En los demás casos, los aumentos oscilaron entre 3,7
descendente según esas diferencias.
y 7,2 puntos porcentuales.
Gráfico 12. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave en hogares (%).
Total nacional y departamentos, 2022-2023

Inseguridad alimentaria moderada o grave

Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
Vichada 30,7 39,7 9,0 *
Quindío 17,3 24,5 7,2 *
Cauca 22,3 29,0 6,7 *
Guaviare 30,4 36,7 6,2 *
San Andrés 17,2 22,6 5,4
Tolima 27,4 32,6 5,2 *
Casanare 28,2 32,9 4,6 *
Cundinamarca 23,0 27,2 4,2 *
Huila 19,0 22,7 3,7 *
Santander 20,5 23,2 2,7
Amazonas 18,6 20,6 2,1
Antioquia 20,9 21,6 0,6
Meta 25,5 25,9 0,4
Bolívar 32,6 32,9 0,3
Caldas 14,6 14,8 0,2
Risaralda 17,5 17,1 -0,4
Valle 28,0 26,1 -1,9
N. Santander 25,8 23,9 -1,9
Total nacional 28,1 26,1 -2,0 *
Vaupés 36,5 34,4 -2,2
Sucre 47,9 44,8 -3,1
Guainía 29,8 26,4 -3,4
Boyacá 20,7 16,7 -4,0 *
Bogotá D.C. 25,4 21,2 -4,2 *
Magdalena 45,3 39,0 -6,3 *
Putumayo 24,4 18,0 -6,4 *
Nariño 37,1 29,7 -7,4 *
Arauca 39,3 31,7 -7,6 *
Córdoba 38,9 30,6 -8,4 *
Cesar 41,1 32,2 -8,9 *
La Guajira 59,7 50,1 -9,7 *
Atlántico 46,1 35,8 -10,2 *
Caquetá 27,2 13,7 -13,5 *
Chocó 43,2 18,9 -24,3 *

Fuente: DANE, ECV.

7
Ver nota 5.

15
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Por el contrario, la prevalencia de inseguridad Con respecto a la prevalencia de la inseguridad

alimentaria moderada o grave disminuyó en Bogotá y alimentaria grave, aunque aumentó en Bogotá y en
en 17 departamentos, y las diferencias son 14 departamentos entre 2022 y 2023, las variaciones
estadísticamente significativas en 12 de esos dominios fueron estadísticamente significativas solo en 7 de
(Boyacá, Bogotá, Magdalena, Putumayo, Nariño, ellos (Vichada, Guaviare, Cauca, Tolima, Casanare,
Arauca, Córdoba, Cesar, La Guajira, Atlántico, Caquetá Risaralda y Quindío). Como en el caso anterior, el
y Chocó). Los casos más destacados son Atlántico, mayor crecimiento se registró en Vichada, donde se
Caquetá y Chocó, donde el indicador se redujo en más pasó de una inseguridad alimentaria grave de 9,2% en
de 10 puntos porcentuales en el periodo. 2022 a 16,8% en 20238.

Gráfico 13. Prevalencia de la inseguridad alimentaria grave en hogares (%).

Total nacional y departamentos, 2022-2023
Inseguridad alimentaria grave
Departamento Diferencia Significativa
2022 2023
Vichada 9,2 16,8 7,6 *
Guaviare 6,2 9,2 3,1 *
Cauca 2,8 5,5 2,7 *
Tolima 3,3 5,5 2,2 *
Guainía 4,4 6,3 1,9
Amazonas 3,4 5,2 1,8
Casanare 4,3 6,0 1,6 *
Risaralda 2,5 3,9 1,4 *
Quindío 2,2 3,6 1,4 *
Bolívar 5,1 6,2 1,0
N. Santander 2,9 3,6 0,7
Meta 4,1 4,7 0,6
Santander 2,5 3,0 0,6
Bogotá D.C. 4,2 4,7 0,5
Huila 2,4 2,8 0,5
Cundinamarca 3,7 4,1 0,4
Atlántico 8,3 8,5 0,2
Sucre 10,4 10,6 0,2
Total nacional 4,9 4,8 -0,1
Valle 4,5 4,3 -0,1
Antioquia 3,3 3,0 -0,3
Cesar 9,4 9,0 -0,4
Boyacá 2,1 1,5 -0,5
Caldas 2,5 1,9 -0,6
San Andrés 3,7 2,9 -0,8
Arauca 11,0 9,9 -1,2
Magdalena 10,4 8,7 -1,7
Putumayo 3,0 1,2 -1,8 *
La Guajira 17,5 15,6 -1,9
Caquetá 3,2 1,2 -2,0 *
Córdoba 8,1 4,5 -3,6 *
Nariño 7,4 3,8 -3,6 *
Vaupés 8,7 4,7 -4,0 *
Chocó 10,4 2,9 -7,5 *
Fuente: DANE, ECV.

8
Ver nota 5.

16
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

En contraste, la prevalencia de inseguridad Córdoba, Nariño, Vaupés y Chocó). Chocó se destaca

alimentaria grave cayó en 15 departamentos entre por registrar la mayor reducción en puntos
2022 y 2023, pero solo en 6 de ellos la variación fue porcentuales en la prevalencia de inseguridad
estadísticamente significativa (Putumayo, Caquetá, alimentaria grave en el periodo (7,5).

17
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

4. Prevalencia de la inseguridad alimentaria según

características del hogar o del jefe/a del hogar

En esta sección se presentan los resultados de la discapacidad; iv) presencia de déficit habitacional; v)
prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o carácter de beneficiarios de subsidios o ayudas
grave de acuerdo con características de los hogares gubernamentales.
y de sus jefe/as. Los análisis se efectúan para el total
nacional en 2023 y su comparación con 2022. Para 4.1.1 Tamaño del hogar
algunas características se incluyen, además,
resultados por áreas (cabeceras y centros poblados- El análisis de la prevalencia de inseguridad
rural disperso)9. alimentaria moderada o grave según el número de
integrantes del hogar muestra que la probabilidad
4.1 Prevalencia de inseguridad de enfrentarla es más baja y similar en los hogares
alimentaria según características de 1 y 2 personas (22,4% y 23,0%, en su orden, en
2023), crece a partir de 3 integrantes (a 25,8%) y su
del hogar mayor incremento se presenta al pasar de hogares
de 4 a 5 o más miembros (27,8% a 35,5%). Acerca de
A continuación, se describen los resultados de la
la variación entre 2022 y 2023, aunque la prevalencia
prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o
cae en todos los tamaños de hogar, se destaca la
grave desagregados según las siguientes
reducción experimentada en los más numerosos: en
características de los hogares: i) tamaño (número de
efecto, el indicador pasó de 39,7% en hogares con 5
integrantes); ii) tipología del hogar; iii) presencia de
o más personas en 2022 a 35,5% en 2023, lo que
menores, de adultos mayores o de personas con
significa una reducción de 4,3 puntos porcentuales.

Gráfico 14. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según tamaño del hogar (%)
Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

9
Por razones de representación gráfica, se presentan resultados del total habitacional). En los demás casos (desagregaciones con 3 o más
nacional y sus áreas para características cuyas desagregaciones solo categorías), solo se incluyen en el boletín los resultados del total nacional,
incluyen 2 categorías (por ejemplo, presencia o ausencia de déficit pero la información completa puede consultarse en los anexos.

18
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

4.1.2 Tipo de hogar familiares10 y familiares sin núcleo11, con 27,5%), los
hogares biparentales (25,0%) y, por último, los
Tal como en 2022, los resultados de la prevalencia de unipersonales (22,3%).
inseguridad alimentaria moderada o grave según la
tipología del hogar en 2023 muestran que los La comparación con 2022 muestra una disminución
hogares monoparentales tienen, en promedio, de la inseguridad alimentaria moderada o grave en
mayor probabilidad de experimentar ese tipo de todas las clases de hogar, con reducciones más altas
inseguridad (31,4% en 2023), seguidos por la en puntos porcentuales en los hogares biparentales
categoría “otros” (que incluye a hogares no y en la categoría “otros” (2,1 y 2,2, en su orden).

Gráfico 15. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según tipo de hogar (%)
Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.1.3 Presencia de menores, adultos discapacidad12 aumentan la probabilidad de que el

hogar experimente inseguridad alimentaria
mayores o personas de 5 años y más moderada o grave. En 2023 las prevalencias
con discapacidad respectivas fueron de 32,8%, 30,2% y 37,2% en los
hogares con presencia de personas con esas
características, frente a 24,8% 22,4% y 24,6%, en su
Los resultados de la ECV para 2023 muestran que, tal
orden, en hogares donde no hay integrantes con
como en 2022, la presencia en el hogar de niños/as
esas condiciones.
menores de 5 años, niños/as o adolescentes menores
de 18 años o personas de 5 años y más con

10
Hogares conformados por varias personas sin relación de parentesco con el mover el cuerpo, caminar o subir y bajar escaleras, agarrar o mover objetos con
jefe/a de hogar. las manos, entender, aprender, recordar o tomar decisiones por sí mismo/a,
11
Hogares en los que no hay vínculos de padres, hijos o cónyuges, pero tienen comer, vestirse o bañarse por sí mismo/a, relacionarse o interactuar con las
demás personas) se señala que “no puede hacerlo” o que lo hace “con mucha
otro parentesco con el jefe/a de hogar.
dificultad”.
12
Estimación basada en los lineamientos del Grupo de Washington, según los
cuales se considera que una persona tiene una discapacidad si para al menos
una de las actividades del funcionamiento humano (oír, hablar o conversar, ver,

19
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023
Al igual que en 2022, los resultados de 2023 Las comparaciones entre 2022 y 2023 muestran que
sugieren que la presencia de adultos mayores en el la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada
hogar reduce la probabilidad de inseguridad o grave disminuyó en todos los grupos examinados,
alimentaria (25,1% y 26,6% son los valores pero se destaca la caída registrada en los hogares
respectivos del indicador para hogares con y sin con al menos un niño/niña de 0 a 4 años de edad (-
personas en ese grupo de edad). 3,6 puntos porcentuales).

Tabla 2. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según presencia de menores,

adultos mayores o personas con discapacidad (%). Total nacional, 2022-2023

Prevalencia de inseguridad
Característica del hogar alimentaria moderada o grave
2022 2023
Sin menores de 5 años 26,3 24,8
Con al menos un menor de 5 años 36,5 32,8
Sin menores de 18 años 23,6 22,4
Con al menos un menor de 18 años 32,8 30,2
Sin adultos mayores 28,6 26,6
Con al menos un adulto mayor 26,9 25,1
Sin personas de 5 años o más con discapacidad 26,7 24,6
Con al menos una persona de 5 años o más con discapacidad 38,3 37,2
Fuente: DANE, ECV.

4.1.4 Déficit habitacional13 ocupan viviendas sin problemas de habitabilidad,

situación que persiste en 2023, tanto a nivel nacional
como en las zonas urbana y rural. Para el consolidado
El indicador de prevalencia de inseguridad
del país la probabilidad de que un hogar tenga
alimentaria moderada o grave de acuerdo con las
inseguridad alimentaria moderada o grave fue, en
condiciones de habitabilidad de las viviendas que
promedio, del 38,6% en hogares con déficit
ocupan los hogares, muestra que la probabilidad de
habitacional en 2023 y se reduce a cerca de la mitad
experimentarla es significativamente más alta en
(20,7%) en hogares que no ocupan viviendas con
hogares con déficit habitacional que entre quienes
deficiencias de habitabilidad.

13
Ver glosario.

20
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Gráfico 16. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según déficit habitacional (%)
Total nacional y área, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

La evolución del indicador entre 2022 y 2023 para el ayudas similares14. El análisis de la prevalencia de
total nacional y por áreas muestra que la inseguridad inseguridad alimentaria moderada o grave según el
alimentaria cayó principalmente en los hogares carácter de beneficiarios de esas ayudas muestra que
urbanos con déficit habitacional (-4,0 puntos los hogares que las reciben tienen mayor
porcentuales), lo que se refleja en la variación para el probabilidad de experimentar inseguridad
total nacional en ese tipo de hogares (reducción de alimentaria en comparación con los no beneficiarios
2,3 puntos porcentuales). En la zona rural, en cambio, (39,1 frente a 23,2 de cada 100 hogares en 2023), lo
la inseguridad alimentaria no experimentó que se explica por la focalización de esas ayudas en
variaciones estadísticamente significativas en los hogares más vulnerables.
ninguno de los dos grupos de hogares (con o sin
déficit habitacional). La evolución del indicador entre 2022 y 2023 muestra
que la inseguridad alimentaria se redujo de manera
4.1.5 Hogares beneficiarios de significativa en los hogares urbanos que fueron
beneficiarios de esos subsidios (cayó 3,2 puntos
subsidios
porcentuales, al pasar de 43,8% a 40,6%), con la
consecuente disminución en la prevalencia nacional
Una de las preguntas de la ECV consulta si en los para ese tipo de hogares (en 2,4 puntos
últimos 12 meses algún integrante del hogar recibió porcentuales). Las variaciones para hogares no
subsidios gubernamentales provenientes de beneficiarios de los subsidios y para beneficiarios en
programas como Familias en Acción, Adulto Mayor, la zona rural no fueron estadísticamente
ingreso solidario o renta ciudadana u otro tipo de significativas.

14
No se incluyen los subsidios para compra, construcción, mejora, titulación o
escrituración de vivienda, casalote o lote.

21
 Boletín técnico
Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Gráfico 17. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según si el hogar es beneficiario
de subsidios o ayudas del gobierno (%). Total nacional y área, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2 Prevalencia de inseguridad 4.2.1 Sexo del jefe/a del hogar

alimentaria según características del
jefe/a del hogar Los resultados de la ECV para 2023 ratifican que la
prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o
Esta sección contiene los resultados de la prevalencia grave es mayor en hogares que reconocen como jefa
de inseguridad alimentaria moderada o grave que a una mujer (29,2%) en contraste con los que tienen
enfrentan los hogares a nivel nacional para 2023 y su como jefe a un hombre (23,6%). Aunque esas
comparación con 2022 de acuerdo con las siguientes diferencias también se presentan en las zonas urbana
características de los jefes/as del hogar: i) sexo, ii) y rural, los niveles de inseguridad alimentaria son
edad, iii) nivel educativo, iv) afiliación al Sistema particularmente altos en los hogares rurales con
General de Seguridad Social en Salud (SGSSS), v) jefatura femenina (35,3%).
autorreconocimiento étnico-racial, vi) identificación
subjetiva campesina, vii) carácter migratorio, viii) La comparación de esos resultados con los obtenidos
participación en la fuerza de trabajo, y ix) percepción en 2022 evidencia que la probabilidad de
de pobreza. experimentar inseguridad alimentaria se redujo en
todos los casos, pero las caídas fueron mayores en
Tal como se hizo con las características de los los hogares con jefatura masculina. De hecho, la
hogares, algunos de los análisis de la inseguridad reducción de 1,0 punto porcentual registrada en la
alimentaria de acuerdo con características de los prevalencia de inseguridad alimentaria en los
jefes/as de hogar se presentan para el total nacional hogares rurales con jefatura femenina (al pasar de
y por áreas (cabeceras y centros poblados-rural 36,3% a 35,3%) no es estadísticamente significativa.
disperso)15.

15
Ver nota 9.

22
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Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Gráfico 18. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según sexo del jefe/a del hogar
(%). Total nacional y área, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

que crece la edad del jefe/a del hogar, en especial

4.2.2 Edad del jefe/a del hogar cuando se pasa del grupo de adultos al de adultos
mayores. En este último, la probabilidad de que un
El análisis de la prevalencia de inseguridad hogar tenga inseguridad alimentaria moderada o
alimentaria moderada o grave según la edad del grave fue de 24,9% en 2023.
jefe/a del hogar se realiza a partir de la siguiente
agrupación etaria: i) jóvenes, de 26 años o menos16; La evolución del indicador entre 2022 y 2023
ii) adultos, de 27 a 59 años; iii) adultos mayores, de muestra que en los 3 grupos se redujo la
60 años y más. prevalencia de inseguridad alimentaria moderada
o grave, pero cayó más en los hogares con de
Tal como en 2022, los resultados para 2023 jefes/as de 27 a 59 años, donde pasó de 28,7% a
muestran que la probabilidad de inseguridad 26,5%. Solamente en esos hogares la variación fue
alimentaria moderada o grave disminuye a medida estadísticamente significativa.

16 En esta categoría se incluyeron también algunos jefes/as de hogar

adolescentes (de 14 a 18 años), cuyo peso en el total es inferior al 1%.

23
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Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023
Gráfico 19. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según edad del jefe/a del hogar
(%). Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2.3 Nivel educativo del jefe/a del máxima aumenta de media a superior (la
probabilidad pasa de 27,4% a menos de la mitad,
hogar 12,8%).

Los resultados de la prevalencia de inseguridad El comportamiento del indicador entre 2022 y 2023
alimentaria moderada o grave según el máximo nivel muestra que la prevalencia de inseguridad
educativo alcanzado por el jefe/a del hogar alimentaria disminuyó para todos los niveles
evidencian en 2023 una reducción más marcada, en educativos de los jefes/as de hogar, en particular
contraste con 2002, a medida que crece ese nivel. Las entre quienes no tienen ninguna escolaridad, los que
reducciones más fuertes se registran cuando se pasa alcanzaron la básica secundaria y quienes llegaron al
de hogares con jefes/as sin ninguna escolaridad a nivel superior (disminuciones de 4,8, 4,5 y 1,8 puntos
jefes/as con básica primaria (la probabilidad cae de porcentuales, respectivamente).
42,9% a 33,1%) y cuando el nivel de educación

Gráfico 20. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según nivel educativo del jefe/a
del hogar (%). Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

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Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

4.2.4 Afiliación del jefe/a del hogar se reduce a 36,3% entre quienes están cubiertos por
el régimen subsidiado y cae a 14,3% en los hogares
al Sistema General de Seguridad con jefes/as asegurados/as en el régimen
Social en Salud contributivo.

Los resultados de la ECV para 2023 muestran que la Las variaciones del indicador entre 2022 y 2023
afiliación al Sistema General de Seguridad Social en revelan disminuciones en los 3 grupos examinados,
Salud (SGSSS) por parte de los jefes/as de hogar especialmente en los hogares con jefes/as no
reduce la probabilidad de que el hogar experimente asegurados en salud (caída de 3,8 puntos
inseguridad alimentaria moderada o grave. En porcentuales) y entre los afiliados al régimen
efecto, para 2023 el indicador fue de 41,1% en subsidiado (disminución de 2,4 puntos
hogares cuyos jefes/as no están afiliados al Sistema, porcentuales).

Gráfico 21. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según afiliación del jefe/a del
hogar al Sistema General de Seguridad Social en Salud (%). Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2.5 Autorreconocimiento étnico- afrocolombianos/as, raizales o palenqueros/as

(37,5%). Por último, están los hogares con jefes/as
racial del jefe/a del hogar17 que manifiestan no pertenecer a ningún grupo
étnico-racial (24,6%).
El análisis de la inseguridad alimentaria según el
autorreconocimiento étnico-racial de los jefes/as de La evolución del indicador entre 2022 y 2023
hogar muestra que, entre los diferentes grupos, los evidencia caídas en todos los grupos, lideradas por
hogares cuyo jefe/a se considera indígena tuvieron hogares con jefes/as indígenas (en los cuales la
en 2023 la probabilidad más alta de experimentar prevalencia cayó 7,0 puntos porcentuales), seguidos
inseguridad alimentaria moderada o grave (39,3%). de hogares con jefes/as negros/as,
En segundo lugar, se encuentran los hogares con afrocolombianos/as, raizales o palenqueros/as
jefes/as que se identifican negros/as, (disminución de 3,2 puntos porcentuales).

17
Debido al bajo peso que tienen en la población total las personas que categoría gitano o Rom no se incluye en los análisis por su reducida
se reconocen raizales o palenqueras, se agregaron a quienes se identifican participación y la imposibilidad de agregarla a otro grupo.
como negros, afrodescendientes o afrocolombianos. Por su parte, la

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Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Gráfico 22. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según autorreconocimiento

étnico-racial del jefe/a del hogar (%). Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2.6 Identificación subjetiva respectivas de 34,5% y 23,1%) que en los centros

poblados y rural disperso (31,9% y 28,0%, en su
campesina del jefe/a del hogar orden).

Los resultados de la inseguridad alimentaria

En cuanto al comportamiento de la prevalencia de
moderada o grave según la identificación subjetiva inseguridad alimentaria moderada o grave entre
campesina de los jefes/as de hogar18 muestran que
2022 y 2023, el indicador se redujo tanto en el
la probabilidad de enfrentar esa situación es superior
agregado nacional como en las áreas para los
en hogares cuyo jefe/a se identifica subjetivamente hogares cuyos jefes/as no se identifican
como campesino/a (32,9% en 2023), en contraste subjetivamente como campesinos/as. Por su parte,
con quienes no (23,4%). Los resultados por área
las reducciones registradas en el indicador para los
evidencian que la brecha entre las dos categorías es
hogares con jefes/as campesinos/as no son
mucho mayor en las cabeceras (prevalencias estadísticamente significativas.

18
La identificación subjetiva campesina se estima desde 2019 para las “¿Usted se considera campesino/a?” y “¿Usted considera que la
personas de 15 años y más que contestan positivamente las preguntas comunidad en que vive es campesina?”.

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2023
Gráfico 23. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según identificación subjetiva
campesina del jefe/a del hogar (%). Total nacional y área, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2.7 Categoría migratoria del jefe/a probabilidad de inseguridad alimentaria

significativamente mayor (41,6%).
del hogar
Cuando se examina la prevalencia de la inseguridad La comparación de esos resultados con los obtenidos
alimentaria según la categoría migratoria del jefe/a en 2022 muestra reducciones en todas las categorías,
del hogar19 se observa que su nivel es similar entre a excepción de los hogares cuyo jefe/a es un
los hogares en cabeza de personas no migrantes o migrante internacional no venezolano20. Sin
de migrantes internos (25,4% y 25,8, embargo, las únicas variaciones estadísticamente
respectivamente, en 2023), mientras que los hogares significativas son las registradas en hogares cuyos
cuyo jefe/a nació en Venezuela tienen una jefes/as son migrantes internos o no migrantes.

19
La categoría migratoria del jefe/a del hogar se determinó según su lugar mientras que quienes afirmaron haber nacido en otro país se agruparon
de nacimiento. Quienes nacieron en el mismo municipio en el que se en la categoría de migrantes internacionales, dentro de los cuales se
aplicó la encuesta se clasificaron como no migrantes (aunque algunos han separaron las personas nacidas en Venezuela.
20
podido tener movimientos migratorios entre su nacimiento y el momento El peso de esos hogares en el total es de solo 0,2%, mientras que los
actual). Por su parte, los jefes/as de hogar nacidos en un municipio distinto hogares con jefe/a venezolano/a representan el 3,6% de los hogares.
al de la aplicación de la encuesta se clasificaron como migrantes internos,

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Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

Gráfico 24. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según categoría migratoria del
jefe/a del hogar (%). Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2.8 Participación del jefe/a del trabajan) o son incapacitados permanentes para
trabajar. Por su parte, los hogares en cabeza de
hogar en la fuerza de trabajo personas desempleadas tienen, en promedio, una
probabilidad de inseguridad alimentaria moderada o
Una de las características de los jefes/as de hogar
grave que es casi el doble de los resultados
que tiene mayor incidencia en la probabilidad de que
obtenidos para los grupos anteriores.
el hogar experimente inseguridad alimentaria
moderada o grave es su participación en el mercado
Con respecto a las variaciones del indicador entre
laboral. Como lo muestran los resultados de la ECV
2022 y 2023, aunque se registraron reducciones en
para 2023, la menor prevalencia de inseguridad
todos los casos (para hogares con jefes/s
alimentaria la registran los hogares cuyo jefe/a está
ocupados/as, desempleados/as o por fuera del
ocupado (24,9%), seguidos de hogares encabezados
mercado laboral), solo la caída de 2,1 puntos
por personas que están por fuera del mercado
porcentuales en los hogares con jefes/as
laboral (26,6%), categoría que incluye a quienes se
ocupados/as es estadísticamente significativa.
dedican a oficios del hogar, están estudiando (y no

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2023
Gráfico 25. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según participación del jefe/a
del hogar en la fuerza de trabajo (%). Total nacional, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

4.2.9 Percepción de pobreza del brecha importante entre los dos grupos de hogares,
la diferencia es menor en la zona rural.
jefe/a del hogar
En cuanto a la variación experimentada por la
Otra característica de los jefe/as de hogar que está prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o
fuertemente asociada con la prevalencia de grave entre 2022 y 2023, los resultados muestran
inseguridad alimentaria moderada o grave es su reducciones en la mayoría de los casos (salvo en los
percepción de pobreza. En efecto, según los hogares rurales cuyos jefes/as no se perciben
resultados de la ECV de 2023, el indicador fue de pobres), pero solo las caídas registradas en las
41,7% en los hogares del país cuyo jefe/a se cabeceras y el total nacional en los hogares con
considera pobre, mientras que en los hogares en jefes/as que se consideran pobres (-1,9 y -1,5 puntos
cabeza de personas que no se consideran pobres la porcentuales, en su orden) son estadísticamente
prevalencia promedio fue de solo 12,1%. Aunque en significativas.
las zonas urbana y rural también se presenta una

Gráfico 26. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave, según percepción de pobreza
del jefe/a del hogar (%). Total nacional y área, 2022-2023

Fuente: DANE, ECV.

29
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2023

5. Prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o

grave en personas - indicador ODS 2.1.2

Como se mencionó en la introducción de este La comparación de esos resultados con los

boletín, los indicadores incluidos en el reporte de obtenidos en 2022 evidencia una reducción de la
los ODS están referidos a personas. En el caso del prevalencia de inseguridad alimentaria moderada
ODS 2. Hambre cero, los países deben reportar la o grave en la población del país, al pasar del 30,8%
prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o al 28,4%. En términos absolutos, la disminución fue
grave en la población total del país, así como la de 955 mil personas.
población total en situación de inseguridad
alimentaria moderada o grave. Con respecto a la prevalencia de inseguridad
alimentaria grave, aunque el indicador se mantuvo
Teniendo en cuenta que la unidad de análisis de en el mismo nivel entre 2022 y 2023 (5,2%),
las preguntas utilizadas en la FIES es el hogar, el representa un aumento de 25 mil personas en esa
cálculo del indicador para personas se realiza a situación.
través del ajuste de los pesos muestrales, es decir,
multiplicando el factor de expansión asignado a
cada hogar de la muestra por el respectivo número
de integrantes del hogar.

Para 2023 ese cálculo arroja los siguientes

resultados para el país:

Prevalencia de inseguridad alimentaria

moderada o grave en la población: 28,4%

Población total en situación de inseguridad

alimentaria moderada o grave: 14 millones
605 mil personas

Prevalencia de inseguridad alimentaria grave

en la población: 5,2%
Población total en situación de inseguridad
alimentaria grave: 2 millones 663 mil
personas

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Inseguridad alimentaria
Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

6. Ficha metodológica

Objetivo general
Unidades estadísticas
Obtener información que permita analizar y
realizar comparaciones de las condiciones
socioeconómicas de los hogares que habitan en el • Unidades de observación y análisis: viviendas,
país, las cuales posibiliten hacer seguimiento a las hogares y personas.
variables necesarias para el diseño e
• Unidades de muestreo: segmento o
implementación de políticas públicas.
conglomerado, conformado en promedio por
10 hogares.
Tipo de investigación

Encuesta por muestreo

Diseño muestral

Muestreo probabilístico, estratificado, de

conglomerados y polietápico.

Cobertura y desagregación geográfica

La ECV 2023 tuvo cobertura nacional y permite

las siguientes desagregaciones:

• Total nacional y áreas (cabecera - centros

poblados y rural disperso)
• Regiones y áreas (cabecera - centros poblados
y rural disperso)
• Departamentos y áreas (cabecera - centros
poblados y rural disperso)

Tamaño de la muestra
86.405 hogares con encuestas completas, de las
cuales se utilizaron 84.794 en la estimación de la
inseguridad alimentaria.21

21 Ver nota 3

31
 Boletín técnico
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Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023

7. Glosario

Cabecera municipal: delimitación geográfica cabeceras, los centros poblados o el área rural
definida por el DANE para fines estadísticos, dispersa.
alusiva al área geográfica delimitada por el Fuente: DANE, 2020 (Déficit Habitacional: Nota
perímetro censal. A su interior se localiza la metodológica)
sede administrativa del municipio, es decir la
Alcaldía. Hogar: es una persona o grupo de personas,
Fuente: DANE. parientes o no, que ocupan la totalidad o parte
de una vivienda; atienden necesidades básicas
Centro poblado: definición construida por el con cargo a un presupuesto común y
DANE para fines estadísticos, cuyo alcance es la generalmente comparten las comidas.
localización geográfica de núcleos o Fuente: Organización de las Naciones Unidas
asentamientos de población. Se determina (ONU), División de Estadísticas, 1998.
cuando hay una concentración mínima de
veinte (20) viviendas contiguas, vecinas o Hogar biparental: Hogar conformado por
adosadas entre sí, ubicada en el área resto padre y madre, con o sin hijos.
municipal o en un corregimiento Fuente: DANE.
departamental. Esa concentración presenta
características tales como la delimitación de Hogar monoparental: Hogar conformado por
vías vehiculares y peatonales. Este concepto padre o madre, con hijos.
contempla caseríos, inspecciones de policía y Fuente: DANE.
corregimientos municipales.
Fuente: DANE. Hogar unipersonal: Hogar conformado por
una sola persona.
Déficit habitacional: Es un indicador de las Fuente: DANE.
deficiencias estructurales y no estructurales de
las viviendas. Está compuesto por dos tipos o Jefe/a de hogar: es el residente habitual
formas: i) el déficit cuantitativo, referido a reconocido como tal por los demás miembros
deficiencias estructurales y de espacio, cuya de su hogar.
superación requiere la adición de nuevas Fuente: Organización de las Naciones Unidas
viviendas al stock total de viviendas; ii) el déficit (ONU), División de Estadísticas, 1998.
cualitativo, que identifica a los hogares que
habitan en viviendas con deficiencias no Régimen contributivo: conjunto de normas
estructurales que requieren mejoramientos o que rigen la vinculación de los individuos y las
ajustes para cumplir con condiciones de familias al SGSSS, cuando tal vinculación se
habitabilidad adecuadas. Cada tipo de déficit hace mediante el pago de una cotización,
comprende un grupo de componentes que individual y familiar, o un aporte económico
tienen diferentes criterios de cálculo, previo financiado directamente por el afiliado o
dependiendo del dominio geográfico en el que en concurrencia entre éste y su empleador.
se encuentran los hogares, ya sea en las Fuente: Ley 100, 1993.

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Encuesta Nacional de Calidad de Vida (ECV)
2023
obligatorio de salud para todos los habitantes
Régimen subsidiado: es un conjunto de del territorio nacional. Este plan debe permitir
normas que rigen la vinculación de los la protección integral de las familias a la
individuos al SGSSS, cuando tal vinculación se maternidad y enfermedad general, en las fases
hace mediante el pago de una cotización de promoción y fomento de la salud y para
subsidiada, total o parcialmente, con recursos prevención, diagnóstico, tratamiento y
fiscales o de solidaridad. rehabilitación de todas las patologías, según la
Fuente: Ley 100, 1993. intensidad de uso y los niveles de atención y
complejidad que se definan.
Sistema General de Seguridad Social en Fuente: Ley 100, 1993.
Salud (SGSSS): sistema mediante el cual se
crean las condiciones de acceso a un plan

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2023

Si requiere información adicional, contáctenos a través del correo

contacto@[Link]

Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE)

Bogotá D.C., Colombia

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