Diagrama T-S para el agua
En el costado izquierdo de la campana se encuentra la región del líquido, y hacia el costado
derecho la region del vapor sobrecalentado.
La línea en negro representa una curva de presión de un determinado valor.
El punto A de la campana se encuentra en la curva (celeste) de líquido saturado, es decir el
líquido que está a punto de producir vapor; mientras que el punto B se encuentra en la curva
(celeste) de vapor saturado seco, es decir de ese vapor que en teoría ya no tendría particulas de
líquido. Entre los puntos A y B se encuentra la zona líquido-vapor o tambien llamada vapor
húmedo. Aquí es donde se produce un cambio de estado, desde la fase líquida hacia la fase de
vapor. Por ello la presion y la temperatura se mantienen constantes.
El punto crítico es aquel a partir del cual no existe ninguna diferencia entre las fases líquida y
gaseosa, es decir que el pasaje de líquido a vapor es instantáneo.
El punto A del liquido saturado tiene su entropía SA que se denota como SA = Sf, y el punto B del
vapor saturado seco tiene su entropía SB que se denota como SB= Sg.
De la misma manera, el punto A del liquido saturado tiene su entalpía h A que se denota como
hA = hf, y el punto B del vapor saturado seco tiene su entalpía hB que se denota como hB= hg.
Asimimo, el punto A del liquido saturado tiene su volumen específico υA que se denota como
υA = υf, y el punto B del vapor saturado seco tiene su volumen específico υB que se denota como
υB= υg.
Finalmente, existe lo que se denomina título del vapor “x” que es la relación entre la masa de
vapor saturado seco y la de vapor húmedo, suma de las de agua líquida y vapor saturado seco:
x= mg / (mg + mf)
mg kg de vapor saturado seco
1 kg de vapor húmedo (mg + mf)
mf kg de líquido saturado
En el diagrama siguiente se observan con claridad todas estas variables.
En color negro las curvas de presión (p), en color verde las curvas de volumen específico (υ), en
color rojo las curvas de entalpía (h), y en color azul formato punteado las curvas de título (x).
Con respecto al título del vapor, la curva de la campana que baja desde el punto crítico hacia la
derecha será de título x = 1, y la la curva de la campana que baja desde el punto crítico hacia la
izquierda será de título x = 0.
Sea ahora un punto C dentro de la campana. El mismo tendrá su entropía S, su entalpía h, su
volumen específico υ y su título x. Todos estos valores pueden sacarse de la curva anterior,
aunque demandan mucha precisión visual.
También pueden sacarse mediante tablas y calcularse con fórmulas correspondientes.
Se tienen así, tres fórmulas similares:
υ = x υg + (1-x) υf
h = x hg + (1-x) hf
S = x Sg + (1-x) Sf
Ejercicio: Sea un vapor húmedo de título x= 0,62 que se encuentra a una temperatura de
saturación de T = 85 °C. Determinar las demás variables restantes.
De la Tabla anterior, para T = 85 °C se tiene que la presión de saturación es p = 57,868 kPa.
υf =0,001032 m3/kg; υg= 2,8261 m3/kg
hf = 356,02 kJ/kg; hg= 2.651,4 kJ/ kg
Sf = 1,1346 kJ/kg K; Sg= 7,5435 kJ/kg K
Luego:
υ = x υg + (1-x) υf = 0,62 2,8261 m3/kg + (1 – 0,62) 0,001032 m3/kg υ = 1,752 m3/kg
h = x hg + (1-x) hf = 0,62 2.651,4 kJ/ kg+ (1 – 0,62) 356,02 kJ/Kg h = 1.779,155 kJ/kg
S = x Sg + (1-x) Sf = 0,62 7,5435 kJ/kg K + (1 – 0,62) 1,1346 kJ/kg K S = 5,108 kJ/kg K
Ejercicio: Sea un vapor húmedo de entalpía h= 2.120 kJ/kg que se encuentra a una temperatura
de saturación de T = 90 °C. Determinar las demás variables restantes.
De la Tabla anterior, para T = 90 °C se tiene que la presión de saturación es p = 70,183 kPa.
υf =0,001036 m3/kg; υg= 2,3593 m3/kg
hf = 377,04 kJ/kg; hg= 2.659,6 kJ/ kg
Sf = 1,1929 kJ/kg K; Sg= 7,4782 kJ/kg K
Luego:
υ = x υg + (1-x) υf
h = x hg + (1-x) hf
S = x Sg + (1-x) Sf
Dónde: h = x hg + (1-x) hf h = x hg + hf – x hf = (x hg – x hf ) + hf h = x (hg - hf) + hf
x = h – hf = 2.120 – 377,04 x = 0,76
hg – hf 2.659,6 – 377,04
Finalmente:
υ = x υg + (1-x) υf = 0,76 2,3593 m3/kg + (1 – 0,76) 0,001036 m3/kg υ = 1,793 m3/kg
S = x Sg + (1-x) Sf = 0,76 7,4782 kJ/kg K + (1 – 0,76) 1,1929 kJ/kg K S = 5,969 kJ/kg K
