Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Sede Santo Domingo
Grupo Nª 4
Tema:
Análisis de proceso productivo y Economías de Escala.
Integrantes:
Ayala Miguel.
Camacho Dennise
De La Cruz Gabriela.
Macas Kerly.
Morales Luisa.
Ponce Jazmín.
Docente:
Ing. Sabrina Almeida.
Asignatura:
Logística.
Año Lectivo:
2025(1)
Introducción
En un entorno empresarial cada vez más competitivo, comprender y optimizar los
procesos productivos es fundamental para garantizar la eficiencia, la calidad y la rentabilidad.
Asimismo, aprovechar las ventajas de las economías de escala permite a las organizaciones
reducir sus costos y mejorar su posición en el mercado. Este informe presenta un análisis detallado
del proceso productivo, sus etapas, elementos clave y su importancia, así como una explicación
de las economías de escala, su funcionamiento y sus beneficios para las empresas.
1. Análisis de proceso productivo
¿Qué es un proceso productivo?
El proceso productivo es el conjunto de actividades, operaciones y tareas que
transforman insumos (materias primas, mano de obra, tecnología) en productos terminados o
servicios destinados al mercado.
Es el “camino” que sigue un producto desde la materia prima hasta convertirse en algo que el
cliente puede consumir.
Etapas principales de un proceso productivo
• Entrada de insumos (inputs):
Incluye materias primas, energía, información, recursos humanos, maquinaria.
• Transformación:
Fase central donde se realizan actividades físicas o químicas que convierten los insumos
en productos intermedios o finales.
• Salidas (outputs):
Productos terminados o servicios listos para ser entregados o comercializados.
• Control y retroalimentación:
Evaluación de resultados para identificar mejoras y ajustar el proceso.
Tipos de procesos productivos
Según la naturaleza del producto y la forma de producción, pueden ser:
Tipo Características Ejemplo
Producción por proyecto Productos únicos, a medida. Construcción de un edificio.
Producción por lotes Fabricación de cantidades Producción de pan.
limitadas de un producto.
Producción en masa Grandes volúmenes del Automóviles,
mismo producto. electrodomésticos.
Producción continua Procesos ininterrumpidos, Refinería de petróleo.
generalmente automatizados.
Elementos clave en el análisis del proceso productivo
Diagrama de flujo: Representa gráficamente cada etapa.
Tiempos y movimientos: Mide la eficiencia.
Balance de línea: Evalúa el equilibrio entre estaciones de trabajo.
Costo de producción: Estudia el gasto por cada unidad.
Capacidad instalada y utilizada: Determina cuánto se puede producir y cuánto
efectivamente se produce.
Calidad: Control de calidad en cada fase.
¿Por qué es importante analizarlo?
-Identificar cuellos de botella.
-Mejorar eficiencia y reducir costos.
-Optimizar el uso de recursos.
-Incrementar la calidad y satisfacción del cliente.
-Tomar mejores decisiones para crecimiento o cambio.
2. Economías de escala
¿Qué son las economías de escala?
Son reducciones en el costo unitario que obtiene una empresa al aumentar la cantidad
producida.
En otras palabras, producir más permite repartir los costos fijos y hacer más eficiente el
proceso, reduciendo el precio por unidad.
Cómo funcionan
Cuando una empresa produce a pequeña escala, los costos fijos (como maquinaria, instalaciones,
sueldos administrativos) se reparten entre pocas unidades, resultando en un costo unitario alto.
Al aumentar la producción, esos costos fijos se distribuyen en más unidades, haciendo que el
costo por producto disminuya.
Tipos de economía a escala
Tipo Explicación Ejemplo
Internas Se dan dentro de la empresa, Automatización, compras al
por mejoras propias. por mayor.
Externas Se generan en todo un sector Concentración de empresas
o región, por factores similares en un área que
externos. comparten proveedores.
Ejemplos de factores que generan economías de escala
• Compra de materias primas en grandes cantidades a menor precio.
• Uso de maquinaria más eficiente o moderna.
• Especialización de trabajadores.
• Gastos administrativos repartidos entre más unidades.
• Inversión en tecnología para optimizar procesos.
Curva de economías de escala
Muestra cómo al inicio los costos unitarios bajan al aumentar la producción.
Si la producción sigue creciendo demasiado, pueden aparecer deseconomías de escala: problemas
de coordinación, más burocracia, desgaste de maquinaria o personal, que hacen subir el costo
unitario nuevamente.
Importancia de las economías de escala
Permiten a las empresas ofrecer precios más bajos.
Incrementan competitividad.
Facilitan el crecimiento y expansión de la empresa.
Ayudan a aumentar las ganancias.
Conclusiones:
• El análisis del proceso productivo permite identificar mejoras, reducir costos y
optimizar la calidad.
• Las economías de escala son clave para que las empresas sean más competitivas,
reduciendo el costo unitario a medida que producen más.
