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Carta Prueba 1

El documento presenta un menú variado que incluye opciones para compartir, entrantes, platos principales, postres y desayunos, con precios que oscilan entre 2,50 € y 20,00 €. Se destacan opciones veganas y platos tradicionales como el pulpo a la gallega y la hamburguesa completa. También se ofrecen combos que incluyen café o té con diferentes acompañamientos.

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Carta Prueba 1

El documento presenta un menú variado que incluye opciones para compartir, entrantes, platos principales, postres y desayunos, con precios que oscilan entre 2,50 € y 20,00 €. Se destacan opciones veganas y platos tradicionales como el pulpo a la gallega y la hamburguesa completa. También se ofrecen combos que incluyen café o té con diferentes acompañamientos.

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Para compartir o no

Patatas Bravas o Alioli 5,50 €


Huevos rotos con jamón o chistorra 7,90 €
Trio de humus (garbanzos, pimientos y berenjena) y nachos (VEGANO) 8,90 €

Croquetas de Jamón (3 unidades) 6.00 €


Rabas 9,90 €
Chopitos 9,90 €
Alitas de pollo 6.90 €
Jamón ibérico 17,00 €
Pulpo a la gallega 20,00 €

Acompañamientos o para picar entre todos


Cebolletas confitadas (VEGANO) 5,00 €
Pimientos de Gernika (VEGANO) 5,00 €
Pimientos del Piquillo (VEGANO) 5,00 €
Arroz pilaf con cebolla ajo y mantequilla. 5,00 €
Patatas fritas (VEGANO)* 5,00 €
Bastones de boniato (VEGANO)* 5,00 €
Patatas panaderas (VEGANO) 5,00 €
*(para picar van acompañados de la salsa que elijas)

Entrantes
Gazpacho de remolacha (VEGANO) 7,50 €
Ensalada Mimosa 9,50 €
Ensalada Waldorf con veganesa (VEGANO) 7,50 €
Musaca de berenjena y calabacín 8,50 €
Verduras en tempura con mostaza y miel (OPCION VEGANESA) 8,50 €
Fideuá negra a la marinera 9,50 €
Principales
Rape al horno con su refrito con cebolletas confitadas 18,90 €
Merluza a la plancha con patatas fritas 15,90 €
Merluza en salsa verde con patatas fritas 15,90 €
Bacalao a la sidra con Arroz pilaf 14,50€
Lubina/dorada al horno con su refrito y Gernika (según mercado) 15,90 €
Trucha a la navarra con patatas panaderas 13,50 €
Muslos de pollo a la pepitoria con patatas fritas 13,50 €
1/2 pollo asado en salsa de puerros con patatas panaderas 14,50 €
Carrilleras de ternera al vino con arroz pilaf 14,90 €
Milanesa napolitana (ternera o pollo) y bastones de boniato 12,90 €
Entrecot a la plancha con pimientos del piquillo 18,90 €
Codillo asado con arroz pilaf 14,90 €

Postres caseros
Brownie de chocolate y zanahoria (VEGANO) 5,50 €
Tarta de queso 5,50 €
Arroz con leche 5,00 €
Flan 5,00 €
Pudin 5,00 €
Mamia 5,00 €

Postres
Yogur 2,50 €
Helados (solicitar carta)
Natillas 2,50 €
Desayunos
Tostada de tomate, aguacate, huevo duro y mozzarella 5,50€
Tostada de huevos revueltos cremosos y queso crema 5,00€
Tostada de queso Philadelphia, salmón, nueces y rúcula 6,50€
Tostada de hummus, verduras y miel de caña (VEGANO) 5,50€
Porridge de vena cocida con fruta de temporada (VEGANO) 4,90 €

Combos
Café o té+ zumo de naranja + sándwich mixto 7,50 €
Café o té+ zumo de naranja + sándwich vegetal (VEGANO) 7,50 €
Café o té+ zumo de naranja + tostada a elegir 9,90 €
Café o té+ zumo de naranja + Porridge (VEGANO) 8,90 €

Para compartir o no
Patatas Bravas y Alioli 5,50 €
Huevos rotos con jamón o chistorra
Trio de humus (garbanzos, pimientos y berenjena) y nachos (VEGANO) 8,90 €

Croquetas de Jamón (3 unidades) .6,00 €


Rabas 7,50 €
Chopitos 8,00€
Pintxos Morunos 7,50 €
Alitas de pollo con salda barbacoa casera 7,50 €
Patatas fritas (VEGANO)* 5,00 €
Gazpacho de remolacha (VEGANO) 8,00 €
Ensalada Mimosa 12,50 €
Ensalada Waldorf con veganesa (VEGANO) 7,50 €
Bocadillos*
Lomo completo 8,00 €
(Lomo a la plancha, bacón, queso y pimientos de piquillo)

Pollo Jardinera 8,00 €


(Pechuga de pollo a la plancha, cebolla frita, queso y piquillos)

Mixto vasco-Ibérico 7,50 €


(Jamón serrano y queso Idiazábal)

Sándwich*
Pollo vegetal XL 7,50 €
(Lechuga, tomate, cebolla, huevo cocido, pollo, miel y mostaza)

Vegetal (VEGANO) 6,00 €


(Lechuga, tomate, aguacate, calabacín asado, miel de caña y mostaza)

Cubano 5,00 €
(Jamón York, queso y huevo frito)

Mixto 4,50 €
Jamón y queso

Hamburguesas *
La de siempre 8,90 €
(Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mayonesa)

Completa 9,90 €
(Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, huevo frito y mayonesa)

Ancla 13,50 €
(Doble de carne de hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, jamón serrano
y mayonesa)

*(patatas fritas +2€)

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