El documento presenta un extenso menú de un restaurante que incluye una variedad de platillos como tostadas, entradas, sopas, arroces, poke, rolls, aguachiles, y opciones vegetarianas y horneadas, con precios que varían según el platillo. Cada sección detalla ingredientes y combinaciones específicas, destacando la fusión de sabores y la presentación de los platillos. También se incluyen opciones de postres y bebidas, ofreciendo una experiencia culinaria diversa.