este es sheriff abre un ingeniero aérea por esta burla decide desafiar la y demostrarle que él

podía hacer el mejor café del mundo así la pareja viaja a

espacial e inventor nacido en suiza italia en busca del secreto para hacer el mejor café se
amante del desarrollo de nuevos instala en el roma y al recorrer las calles del centro notan
que hay una cafetería en particular donde los romanos
productos y esta es ana maría su esposa hacen cola para tomar un café es el muy popular café san
eustaquio deciden entonces hablar con el personal para
italiana fanática de buen café si esta conocer de primera mano el secreto del lugar finalmente
pareja no se hubiera conocido hoy en día eugenio el barista les confiesa la clave del buen café según
cuenta favre a la agencia afp la razón por la que los
no existiría nespresso la marca de italianos hacían cola en este lugar era que en vez de

estrés de café en cápsulas que bombear el agua caliente de forma eugenio aireado el café
bombeando el agua en varios intervalos cortos así lograba
revolucionó la industria una broma y una mayor oxigenación lo que resalta los sabores y aromas
del café la idea de una máquina que oxigenará el café a
desafío de pareja se convirtió en la
través de la cápsula individual irrumpió en la mente de
obsesión de este inventor y nos llevó a favre una vez de vuelta en suiza se puso a trabajar en un
prototipo en su idea un haber sido revolucionario pero la
desarrollar un nuevo producto que gerencia en el pleno estaba convencida la venta de su café
instantáneo se habían disparado y estaban confiados en
cambiará la forma de tomar café para
que los clientes preferirían consumir ese producto en sus
siempre en negocios para curiosos te
ovarios además muchos pensaban que la nueva idea de
contaremos esta historia y además favre podía amenazar a en el café el producto estrella de la
compañía así es como en 1978 el gerente general de la
explicaremos las claves de un expreso empresa harto el führer decide cerrar el proyecto sin
embargo favre no se dio por vencido y siguió trabajando y
que los llevaron de ser un inminente
perfeccionando en secreto su proyecto por casi 10 años
fracaso al crear una nueva categoría hasta que finalmente logró persuadir a algunos peces
gordos de la empresa para que les permitieran probar sus
dentro de la industria de café y vender productos los consumidores luego de varias pruebas
exitosas en 1986 las cápsulas son lanzadas en tres
a más de 14 mil millones de cápsulas al
mercados japón italia y suiza en nestle había cierto
año rechazo así que para proteger el proyecto se creó con la
nueva empresa de espresso con un equipo de 200
Todo comenzó en 1975 eric favre acababa personas liderados por favre los modelos de negocios de
ambas empresas eran muy distintos mientras que el estrés
de unirse al departamento de embalaje de
se dedicaba a vender productos masivos a través de
nestle esta empresa suiza fue creada en supermercados expreso se dedicaba a producir y vender
máquinas de café y cápsulas oficinas y restaurantes de
1866 en la compañía de alimentos más espresso compraban las máquinas de café a túrmix un
productor suizo y las cápsulas a nestlé para luego vender
grandes del mundo es famosa además por
todos juntos como un sistema a los clientes la empresa se
su café instantáneo en el café en ese encargaba además de las ventas la publicidad y el
mantenimiento de las máquinas en 1986 y 1987 los
entonces su esposa anna maría se burlaba resultados fueron muy malos debido a que el proyecto
tuvo varios problemas técnicos y algunos lanzamientos
de favre al decir que los suizos no
fallidos en distintos mercados así es como en 1988 la
sabían cómo hacer un buen café dolido gerencia estaba pensando en cerrar el proyecto pero los
altos costos a deshacerse de su stock de máquinas eran
1:15 muy altos
así en 1989 deciden darle una nueva 5:20

oportunidad contra está nación peor rediseñado por completo el modelo de

ganar como director comercial y la 5:22

historia de un expreso da un vuelco de negocio de la expresión llevándolo de

180 grados callar era un outsider 5:24

alguien de fuera del este que le dio el ser un fracaso inminente hacer la nueva

proyecto lo que éste necesitaba en 5:26

primer lugar joya de la corona

dalia fue contratado porque había 5:30

logrado un éxito anterior lanzando la pero qué fue lo que hizo bailar para

línea de ropa de marlboro si bien no 5:32

tenía conocimiento del mundo de café si lograr el éxito

tenía experiencia en lanzar una nueva 5:35

guía de negocio que rompiera con la en pocas palabras lo que hizo allá fue

línea principal de una gran empresa 5:39

además le impuso al proyecto un estilo cambiar por completo el modelo de

más innovador y agresivo opuesto al 5:41

clásico estilo tradicional y conservador negocio de la empresa un modelo de

del estrés que si bien funciona con un 5:43

reloj suizo y el perfecto para gestionar negocio y la forma en la cual hace

una multinacional no es el mejor para 5:45

desarrollar un proyecto innovador las dinero una empresa la forma en la cual

diferencias con favre y su estilo 5:48

conservador no tardaron en aparecer crea la entrega valor a los clientes y

5:07 luego captura ese valor en su propio

tallar consideraba a favre como un gran beneficio expreso logró el éxito

5:10 cambiando la respuesta a tres preguntas

técnico pero malo comercialmente fundamentales quién qué y cómo la

5:13 primera pregunta fue a quién debe

capaz de llevar a un expreso al éxito ofrecer mis productos si bien los

5:15 estudios de mercado en el segmento de

finalmente en 1990 los hogares eran totalmente negativos e

5:18favre y el despedido en el bayern indicaba que nadie quería este producto

callar hizo caso omiso a estos estudios 7:17

y relanzó el producto posicionándolo de la venta de cápsulas y cartuchos por

para individuos lugares de alto poder 7:20

adquisitivo dejando de lado a los último se preguntó cómo es la mejor

restaurantes y las oficinas la segunda 7:22

pregunta que hizo fue qué productos o forma de entregar los productos y

servicios debía ofrecer callar entendió 7:24

que el negocio de las máquinas debía relacionarse con los clientes este es

separarse del negocio de las cápsulas y 7:27

que éste les debía enfocarse en la quizás el cambio más importante que hizo

producción y venta de un café de 7:29

excelente calidad en expresó la verdadera innovación en

del negocio principal del estrés así que 7:31

callar le bajó el precio a las máquinas todo este proceso y es muchas veces el

y derivó la producción a varias empresas 7:33

especialmente seleccionadas como túrmix elemento más valorado de todos

groups y films luego las máquinas serán 7:35

vendidas a los clientes a través de nespresso cambió radicalmente la forma

varias tiendas especializadas era 7:38

responsabilidad de estas tiendas bajo de comercializar sus productos y

supervisión del expreso promocionar 7:40

demostrar y vender las máquinas mientras relacionarse con los clientes la

que era responsabilidad de los 7:42

7:05 distribución de las cápsulas se hizo a

fabricantes su mantenimiento y arreglo través del famoso

7:07 expreso club una vez que los clientes

de estrella dot un modelo similar hay compraban una máquina pasaban a ser

7:10 parte de este exclusivo club las órdenes

que usar hoy en día los fabricantes de de compra se hacían por teléfono o fax a

7:12 través del club y eran entregadas al

impresoras vender máquinas o impresoras cliente por correo en 24 horas pero el

7:15 expreso fue más allá no sólo utilizó el

baratas y obtener la ganancia principal coloca un canal para vender sus

productos sino que fueron realmente modelo de negocios con las mismas máquinas y las
mismas
innovadores al utilizarlo para
9:06
desarrollar una fuerte relación con los
cápsulas pasaron de ser un fracaso
clientes del club les permitió brindar
9:08
una mejor experiencia aumentar la
inminente a desarrollar un negocio que
lealtad y retención y acelerar el
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proceso de desarrollo de nuevos sabores
vende más de 10 mil millones de dólares
y otras innovaciones al conocer de
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primera mano y de forma rápida las
al año y que cambió la forma de consumir
experiencias de los consumidores más
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tarde a partir del año 2000 pierdan aún
café inerme es un ejemplo además de como
más su estrategia de distribución propia
9:18
abriendo un nuevo canal las boutiques de
los procesos de innovación no son
expreso actualmente hay más de 800 de
9:20
estas tiendas en 84 países donde la
lineales sino que son procesos de
experiencia del cliente es la clave y la
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compra de cápsulas se asemeja más a la
iteración difíciles de planificar donde
compra de joyería o de un iphone que a
9:24
la compra de café de esta forma bajo la
aprenden rápido de la experiencia de los
dirección de gallarta eso pasó de ser una empresa de café
para oficinas hacer una marca de lujo de nivel mundial en 9:26
el preso es sin duda un ejemplo del poder de un buen
clientes es fundamental para alcanzar el éxito.