“Año de la recuperación y consolidación económica”
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE PIURA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
TEMA:
MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y DE SEGURIDAD A TENER EN CUENTA
EN OPERACINES LABORABLES
PRESENTADO POR:
MONTALBAN FRANCO, ANDERSSON
DOCENTE:
ING. NOE CISNEROS, FERNANDO A.
ASIGNATURA:
ÓRGANOS DE MÁQUINA
CICLO:
PIURA – PERÚ - JULIO, 2025
1. Introducción:
Las operaciones laborales en cualquier sector productivo conllevan una serie de riesgos
inherentes que, si no son gestionados adecuadamente, pueden poner en peligro la vida y
salud de los trabajadores. Desde lesiones físicas hasta enfermedades ocupacionales o
accidentes graves, los entornos de trabajo representan escenarios complejos donde la
prevención adquiere un rol protagónico.
En este contexto, las medidas de prevención y seguridad laboral buscan anticiparse a los
posibles peligros, minimizando su impacto y promoviendo condiciones laborales
seguras, saludables y eficientes. La importancia de estas medidas radica no solo en el
cumplimiento legal, sino también en la mejora de la productividad, la reducción de
costos asociados a siniestros y la creación de un ambiente organizacional basado en la
responsabilidad social y el bienestar colectivo (ISO, 2018).
Asimismo, organismos internacionales como la Organización Internacional del Trabajo
(OIT, 2020) y entidades nacionales como el Ministerio de Trabajo y Promoción del
Empleo (MTPE, 2011) coinciden en que la prevención es una inversión estratégica que
debe integrarse en la planificación, ejecución y supervisión de cualquier actividad
productiva. En consecuencia, este informe tiene como finalidad analizar en profundidad
las principales medidas generales y específicas que deben implementarse para garantizar
la seguridad en el entorno laboral, así como su marco normativo y su relación con la
cultura organizacional.
2. Objetivos:
2.1. Objetivo general:
Análisis de las medidas de prevención y protección que hay que tener en
cuenta en ambiente laboral.
2.2. Objetivos específicos:
Descripción sobre los métodos de seguridad que se implementan
operaciones laborales.
Recomendaciones, para que estudiante sepa sobre los tipo de
procedimientos que se deben realizar antes de empezar operaciones
laborales.
3. Metodología:
La presente investigación se desarrolló bajo un enfoque descriptivo y documental,
con el propósito de analizar y sistematizar las principales medidas de prevención y
seguridad aplicables a diversas operaciones laborales, basándose en fuentes normativas,
técnicas y científicas vigentes.
3.1 Tipo de estudio
El estudio es cualitativo descriptivo, ya que se centra en la observación y el análisis de
prácticas, normas y procedimientos sin realizar experimentación directa. Busca describir
e interpretar las estrategias preventivas más utilizadas en contextos laborales reales.
3.2 Método de recopilación de información
La información se obtuvo mediante revisión bibliográfica y documental, consultando:
Normativas nacionales e internacionales (Ley N.° 29783, ISO 45001, NOM,
etc.).
Manuales técnicos de seguridad y salud ocupacional.
Artículos académicos, informes de instituciones gubernamentales y organismos
como la OIT e INSST.
Guías de buenas prácticas en seguridad industrial.
3.3 Procedimiento
El procedimiento metodológico incluyó las siguientes etapas:
1. Identificación del problema: Se reconoció la necesidad de sistematizar las
medidas de seguridad que deben aplicarse en diferentes tipos de operaciones
laborales.
2. Recolección de datos secundarios: Se accedió a bases de datos, páginas
oficiales y bibliografía especializada.
3. Análisis de contenidos: Se clasificaron las medidas preventivas en categorías
generales y específicas (según tipo de riesgo y actividad).
4. Redacción del informe técnico: Se estructuró el documento conforme a los
estándares técnicos y de citación APA.
3.4 Delimitación
El estudio se centró en medidas de seguridad laboral aplicables a sectores productivos
generales (industria, construcción, talleres, servicios, etc.), sin enfocarse en un sector o
empresa específica. No se incluyeron estudios de caso ni encuestas en campo.
4. Marco teórico:
4.1. Prevención de riesgos laborales
Según la Organización Internacional del Trabajo (2020), la prevención de riesgos
laborales es el conjunto de acciones encaminadas a identificar, evaluar y controlar
los peligros existentes en el entorno de trabajo. Estas acciones deben estar
integradas en todos los niveles de la organización, desde la planificación hasta la
supervisión operativa. La prevención no solo busca evitar accidentes, sino también
promover entornos seguros y saludables mediante el cumplimiento de estándares
internacionales como la ISO 45001.
4.2. Tipos de riesgos laborales
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST, 2021) clasifica
los riesgos laborales de la siguiente manera:
Físicos: Incluyen ruido excesivo, vibraciones, iluminación deficiente,
temperaturas extremas y radiaciones. Estos factores pueden causar fatiga,
sordera, quemaduras o enfermedades como hipotermia o insolación.
Químicos: Derivan de la exposición a sustancias tóxicas como gases, vapores,
solventes o polvo. Pueden generar intoxicaciones, quemaduras, cáncer
ocupacional o alergias.
Biológicos: Involucran microorganismos como virus, bacterias, hongos o
parásitos que afectan principalmente al personal de salud, limpieza o
agroindustria.
Mecánicos: Asociados al uso de maquinaria, herramientas o materiales en
movimiento. Son causa frecuente de golpes, cortes, amputaciones o
atrapamientos.
Ergonómicos: Relacionados con la postura, carga física o diseño del puesto de
trabajo. Pueden producir lesiones musculoesqueléticas.
Psicosociales: Factores como el estrés, acoso laboral, sobrecarga de tareas o
falta de reconocimiento. Influyen directamente en la salud mental del trabajador.
Eléctricos: Riesgos por contacto directo o indirecto con corrientes, instalaciones
defectuosas o descargas estáticas.
5. Medidas generales de prevención y seguridad
5.1. Evaluación de riesgos:
Es la base de toda acción preventiva y debe realizarse de manera sistemática,
considerando todos los procesos, instalaciones, equipos y tareas. La evaluación
debe identificar los peligros presentes, valorar el nivel de riesgo y priorizar
intervenciones. Según ISO (2018), esta tarea debe repetirse periódicamente y
actualizarse tras cambios en los procesos o incidentes relevantes.
5.2. Capacitación del personal:
La formación continua permite a los trabajadores conocer los riesgos inherentes a
su puesto, aprender el uso correcto de los equipos de protección y adoptar medidas
preventivas adecuadas. Esta capacitación debe impartirse desde el ingreso del
trabajador y actualizarse regularmente con contenidos adaptados al contexto laboral
(MTPE, 2011).
5.3. Uso de Equipos de Protección Personal (EPP):
Los EPP deben ser adecuados al tipo de riesgo y al trabajador que los utilizará. Su
uso debe ser obligatorio cuando no sea posible eliminar el riesgo mediante
controles técnicos o administrativos. Ejemplos comunes son:
Protección de cabeza: Cascos.
Protección visual: Gafas, caretas.
Protección respiratoria: Mascarillas, respiradores.
Protección auditiva: Tapones, orejeras.
Protección manual y podal: Guantes, botas de seguridad.
El empleador debe asegurar el suministro, mantenimiento y supervisión del uso
correcto de estos equipos.
5.4. Señalización y comunicación
Un entorno laboral seguro debe contar con señales claras, visibles y comprensibles
que alerten sobre zonas de riesgo, prohibiciones, obligaciones, rutas de evacuación
y equipos de emergencia. Además, es necesario fomentar canales de comunicación
efectivos que permitan reportar condiciones inseguras y compartir información
preventiva entre los trabajadores y la jefatura (INSST, 2021).
6. Medidas específicas en distintos tipos de operación
6.1. Trabajos eléctricos
Estos trabajos implican un alto riesgo de electrocución, arc flash (arco eléctrico) y
quemaduras graves. Las instalaciones eléctricas defectuosas, los cables pelados, la
falta de protecciones o la manipulación sin desconexión previa pueden resultar
mortales. Por ello, se recomienda:
Cortar completamente la energía eléctrica antes de intervenir, y verificar la
ausencia de tensión mediante instrumentos calibrados.
Usar herramientas aisladas y guantes dieléctricos certificados por normas
internacionales.
Implementar procedimientos de bloqueo y etiquetado (LOTO) que aseguren que
ningún equipo pueda energizarse accidentalmente durante la intervención.
Contar con personal técnico certificado, que conozca los principios de trabajo
seguro en instalaciones eléctricas, así como los protocolos ante incidentes.
Disponer de extintores clase C y botiquines en cercanía del área de trabajo.
6.2. Manipulación de sustancias químicas
Este tipo de operación representa riesgo para la salud respiratoria, dérmica y
sistémica. Las sustancias químicas pueden ser inflamables, corrosivas, tóxicas o
reactivas.
Almacenar productos peligrosos en lugares ventilados, frescos y con control de
humedad, lejos de fuentes de ignición y con señalización clara.
Consultar y disponer siempre de las fichas de datos de seguridad (MSDS), que
contienen información vital sobre reactividad, compatibilidad y procedimientos
en caso de emergencia.
Usar protección respiratoria con filtros adecuados, guantes de nitrilo, mandiles
impermeables y lentes de seguridad cerrados.
Establecer procedimientos ante derrames, incluyendo contención, neutralización
y limpieza, siguiendo los protocolos internacionales.
Contar con kits de emergencia, duchas lavaojos y personal entrenado en
primeros auxilios químicos.
6.3. Trabajo en altura
El trabajo en altura implica una de las principales causas de mortalidad laboral a
nivel mundial. Toda actividad a más de 1.80 metros del nivel del suelo debe
contemplar:
Uso obligatorio de arneses anticaídas, líneas de vida horizontales o verticales,
mosquetones con doble traba y puntos de anclaje certificados.
Evaluación meteorológica previa para evitar labores durante lluvias, vientos
fuertes o tormentas eléctricas.
Formación específica en trabajo en altura, incluyendo simulacros de caída y
rescate.
Establecimiento de zonas restringidas debajo del área de trabajo, con
delimitación física y señalización.
Plan de rescate definido, con roles y equipos asignados para respuesta inmediata.
6.4. Trabajo con maquinaria
Las máquinas industriales presentan riesgos por movimiento de partes, energía
acumulada y fallos mecánicos. Para reducir la siniestralidad:
Realizar inspecciones periódicas y mantenimiento preventivo según el manual
del fabricante, incluyendo registros escritos.
Instruir a los trabajadores sobre las zonas peligrosas, botones de paro de
emergencia y uso de dispositivos de protección (guardas, sensores, cercos).
Implementar sistemas de parada de emergencia accesibles, visibles y funcionales
en todo momento.
Prohibir el uso de maquinaria por personal no capacitado o sin autorización
escrita.
Establecer un protocolo de arranque y parada segura, así como capacitaciones de
reentrenamiento periódico.
7. Cultura preventiva y legislación
Una cultura preventiva sólida es esencial para la sostenibilidad de cualquier
organización que busque proteger a sus trabajadores y cumplir con las exigencias
legales y sociales actuales. Esta cultura se refiere al conjunto de valores, actitudes,
percepciones y comportamientos compartidos por todos los miembros de una
organización en relación con la seguridad y la salud en el trabajo (Organización
Internacional del Trabajo [OIT], 2020). Para lograrlo, no basta con implementar normas
o procedimientos; es necesario que exista un compromiso auténtico desde la alta
dirección hasta el nivel operativo (ISO, 2018).
Fomentar la cultura preventiva implica integrar la seguridad en todas las decisiones
organizacionales, promover la participación activa de los trabajadores en la
identificación de riesgos, y establecer canales de comunicación abiertos para reportar
peligros sin temor a represalias. Además, se debe reconocer públicamente el
cumplimiento de las buenas prácticas de seguridad y capacitar continuamente al
personal en materia preventiva (Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo
[INSST], 2021).
Desde el punto de vista legal, el marco normativo en Perú está regulado principalmente
por la Ley N.º 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, que establece la
obligación del empleador de garantizar condiciones de trabajo seguras, implementar
sistemas de gestión en seguridad y salud ocupacional, y promover la consulta y
participación de los trabajadores en asuntos relacionados con la prevención de riesgos
(Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo [MTPE], 2011). Esta ley está
armonizada con estándares internacionales como la ISO 45001 y las directrices de la
OIT, lo cual fortalece la legitimidad de las acciones preventivas.
El incumplimiento de esta normativa puede acarrear consecuencias legales, económicas
y reputacionales significativas, incluyendo sanciones administrativas, multas,
paralización de actividades y pérdida de competitividad en el mercado. Por tanto,
construir una verdadera cultura de seguridad no solo es un deber ético, sino una
estrategia clave para el éxito organizacional a largo plazo. es esencial para la
sostenibilidad de cualquier organización que busque proteger a sus trabajadores y
cumplir con las exigencias legales y sociales actuales. Esta cultura se refiere al conjunto
de valores, actitudes, percepciones y comportamientos compartidos por todos los
miembros de una organización en relación con la seguridad y la salud en el trabajo. Para
lograrlo, no basta con implementar normas o procedimientos; es necesario que exista un
compromiso auténtico desde la alta dirección hasta el nivel operativo.
Fomentar la cultura preventiva implica integrar la seguridad en todas las decisiones
organizacionales, promover la participación activa de los trabajadores en la
identificación de riesgos, y establecer canales de comunicación abiertos para reportar
peligros sin temor a represalias. Además, se debe reconocer públicamente el
cumplimiento de las buenas prácticas de seguridad y capacitar continuamente al
personal en materia preventiva.
Desde el punto de vista legal, el marco normativo en Perú está regulado principalmente
por la Ley N.º 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, que establece la
obligación del empleador de garantizar condiciones de trabajo seguras, implementar
sistemas de gestión en seguridad y salud ocupacional, y promover la consulta y
participación de los trabajadores en asuntos relacionados con la prevención de riesgos.
Esta ley está armonizada con estándares internacionales como la ISO 45001 y las
directrices de la OIT, lo cual fortalece la legitimidad de las acciones preventivas.
El incumplimiento de esta normativa puede acarrear consecuencias legales, económicas
y reputacionales significativas, incluyendo sanciones administrativas, multas,
paralización de actividades y pérdida de competitividad en el mercado. Por tanto,
construir una verdadera cultura de seguridad no solo es un deber ético, sino una
estrategia clave para el éxito organizacional a largo plazo.
8. Conclusiones:
Las medidas de prevención y seguridad en el trabajo son esenciales para
proteger la vida y salud de los trabajadores.
La correcta identificación de riesgos y la implementación de estrategias
preventivas reducen accidentes y pérdidas económicas.
Es indispensable mantener una cultura organizacional enfocada en la
prevención, reforzada por la capacitación, supervisión y cumplimiento
normativo.
9. Referencias:
Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. (2021). Guía técnica
para la evaluación y prevención de los riesgos laborales. https://www.insst.es
ISO. (2018). ISO 45001: Ocupacional Meath and safety management systems —
Requirements with guidance for use. https://www.iso.org
Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. (2011). Ley N. ª 29783: Ley de
Seguridad y Salud en el Trabajo. https://www.gob.pe/mtpe
Organización Internacional del Trabajo. (2020). Seguridad y salud en el trabajo:
Una visión global. https://www.ilo.org
