FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

AMBIENTAL

Producción de energía eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium

fistulosum (cebolla china), San Ignacio y Lambayeque.

TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE:

INGENIERA AMBIENTAL

AUTORES:
Adrianzen Alva, Rossy Charito (ORCID: 0000-0002-0320-2762)
Moran Flores, Maria Sayuri Araceli (ORCID: 0000-0003-4198-3210)

ASESOR:
Dr. Ponce Ayala, José Elías (ORCID: 0000-0002-0190-3143)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Calidad y Gestión de los Recursos Naturales

CHICLAYO – PERÚ
2020
Dedicatoria

Nuestra tesis está dedicada a Dios, por

ser nuestro guía y darnos las fuerzas para
seguir en este arduo y largo proceso para
obtener uno de nuestros anhelos más
deseados.
A nuestros padres, por su cariño, esfuerzo
y dedicación en este largo tiempo, gracias
a ellos hemos logrado llegar hasta aquí eh
irnos convirtiendo poco a poco en lo que
somos. Estamos muy orgullosas de tener
a unos padres muy buenos.
A nuestros abuelos por estar siempre
guiándonos a lo largo de esta etapa de
nuestras vidas.
A todas las personas que estuvieron
apoyándonos y brindándonos sus
conocimientos en este arduo camino para
poder realizar nuestro trabajo con éxito.
Charito y Sayuri

ii
Agradecimiento

Agradecer a nuestros docentes, personas

de gran sabiduría quienes se han
esforzado para ayudarnos a llegar al
punto en el que nos encontramos y a las
ganas de transmitirnos sus conocimientos
es como hemos logrado importantes
objetivos siendo uno de ellos culminar el
desarrollo de nuestro informe de
investigación.
En especial al Dr. Ponce Ayala, José
Elías por su apoyo, consideración y
paciencia tenida de inicio a fin.
Charito y Sayuri

iii
 Índice de contenidos

Carátula............................................................................................................................... i
Dedicatoria ............................................................................................................................. ii
Agradecimiento ......................................................................................................................iii
Índice de contenidos..............................................................................................................iv
Índice de tablas...................................................................................................................... v
Índice de figuras.................................................................................................................... vi
Índice de abreviaturas ..........................................................................................................vii
Índice de anexos ................................................................................................................ viii
Resumen...............................................................................................................................ix
Abstract .................................................................................................................................. x
I. INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1
II. MARCO TEÓRICO.................................................................................................... 5
III. METODOLOGÍA ..................................................................................................... 11
3.1. Tipo y diseño de investigación ............................................................................ 11
3.2. Variables y operacionalización ............................................................................ 11
3.3. Población, muestra y muestreo ........................................................................... 12
3.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos .............................................. 12
3.5. Procedimientos .................................................................................................... 13
3.6. Métodos de análisis de datos .............................................................................. 14
3.7. Aspectos éticos.................................................................................................... 14
IV. RESULTADOS ........................................................................................................ 15
V. DISCUSIÓN ............................................................................................................. 28
VI. CONCLUSIONES .................................................................................................... 31
VII. RECOMENDACIONES ........................................................................................... 32
REFERENCIAS ................................................................................................................... 33
ANEXOS .............................................................................................................................. 38
Acta de aprobación de originalidad de tesis ....................................................................... 44
Reporte turnitin .................................................................................................................... 45
Autorización de publicación de tesis en repositorio institucional UCV ............................... 46
Autorización de versión final del trabajo de investigación .................................................. 47

iv
 Índice de tablas

Tabla 01. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china)

en San Ignacio ............................................................................................. 16
Tabla 02. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio ......................................................................................................... 17
Tabla 03. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china)
en Lambayeque ........................................................................................... 19
Tabla 04. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque ................................................................................................ 20
Tabla 05. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio ......................................................................................................... 22
Tabla 06. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china)
en San Ignacio ............................................................................................. 23
Tabla 07. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque ................................................................................................ 24
Tabla 08. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china)
en Lambayeque ........................................................................................... 25
Tabla 09. Comparación de voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum
(cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque ............................................ 26
Tabla 10. Comparación de la resistencia en ohmios (Ω) del Allium
fistulosum (cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque .......................... 27

v
 Índice de figuras

Figura 01. Construcción del circuito mixto del Allium fistulsum (cebolla china) en
San Ignacio y Lambayeque. .................................................................................14
Figura 02. Procedimiento para la construcción del circuito mixto para la
concentración de energía eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum
(cebolla china). .....................................................................................................15
Figura 03. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en
San Ignacio. .........................................................................................................17
Figura 04. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio.
.............................................................................................................................18
Figura 05. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque. .......................................................................................................20
Figura 06. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque. .......................................................................................................21
Figura 07. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio. ................................................................................................................22
Figura 08. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio. ................................................................................................................23
Figura 09. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque. .......................................................................................................24
Figura 10. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque. .......................................................................................................25
Figura 11. Comparación de voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla
china) en San Ignacio y Lambayeque. .................................................................26
Figura 12. Comparación en resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum
(cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque. ....................................................27

vi
 Índice de abreviaturas

AIE : Administración de Información Energética.

cm : centímetros

C02 : Dióxido de Carbono.

DL : Decreto Legislativo.

IEA : International Energy Agency.

J : Joule

MW : megavatio

O2 : Oxigeno molecular.

OSINERGMIN : Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería.

pH : Potencial de Hidrogeno

RER : Recursos Energéticos Renovables.

ton/hora : tonelada / hora

v : voltios

Ω : ohmios

vii
 Índice de anexos

Anexo 1: Matriz de operacionalización de variables ............................................38

Anexo 2: Tabla de recolección de datos sobre el número de ramas del Allium
fistulosum (cebolla china) .....................................................................................39
Anexo 3: Tabla para recolectar información sobre el crecimiento del Allium
fistulosum (cebolla china) .....................................................................................39
Anexo 4: Tablas para medición de voltaje y resistencia en San Ignacio y
Lambayeque ........................................................................................................40
Anexo 5: Preparación de la semilla en bulbo del Allium fistulosum (cebolla china)
para el sembrado en la maceta ............................................................................41
Anexo 6: Construcción del circuito mixto para la concentración de energía
eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china) ...............42
Anexo 7: Medición de voltaje en voltios (v), resistencia en ohmios (Ω) en San
Ignacio y Lambayeque .........................................................................................43
Anexo 8: Medición de crecimiento y número de ramas del Allium fistulosum
(cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque .....................................................43

viii
 Resumen

Nuestra tesis tuvo como objetivo general, determinar la producción de energía

eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china), San
Ignacio y Lambayeque, siendo una investigación descriptiva cuantitativa, la
muestra que se utilizó tanto para las ciudades de San Ignacio como para
Lambayeque fue de 20 plantas de Allium fistulosum (cebolla china), la población
fue infinita entre ambas ciudades, para obtener la energía, se implementó en una
maceta un circuito mixto, teniendo una base de tierra de 5 cm, dividiéndosele en
cuatro sectores, cada uno de éstos contiene espiral de cobre y rejilla (ánodo –
cátodo), lográndose dos circuitos en serie, se agregó luego una capa ligera de
tierra, elaborándose dos circuitos en paralelo entre los sectores 1 y 3 con rejilla –
rejilla y 2 y 4 con espiral de cobre – espiral de cobre, los cables cocodrilos se
conectaron a los polos + y - posteriormente se colocaron 20 bulbos de Allium
fistulosum (cebolla china) y cinco centímetros de tierra. En la ciudad de San
Ignacio se obtuvieron datos más altos en voltaje con 0.36 v (segunda semana) y
la resistencia fue de 17.11 Ω (primera semana), Se concluye que, la ciudad de
San Ignacio genera más producción de energía al obtener 1.14 v y 65.69 Ω
respecto a Lambayeque que obtuvo 0.89 v y 65.61 Ω, se recomienda realizar
análisis físico, químicos y biológicos al suelo antes y después del proceso de
generar corriente por medio de la fotosíntesis de la planta.

Palabras Claves: Allium fistulosum (cebolla china), voltaje, resistencia,

San Ignacio y Lambayeque.

ix
 Abstract

Our thesis had the general objective of determining the production of electrical
energy from the photosynthesis of Allium fistulosum (Chinese onion), San Ignacio
and Lambayeque, being a quantitative descriptive investigation, the sample that is
considered for both the cities of San Ignacio and for Lambayeque it was 20 plants
of Allium fistulosum (Chinese onion), the population was infinite between both
cities, to obtain energy, a mixed circuit was implemented in a pot, having a 5 cm
soil base, dividing into four sectors, each one of the specified contains copper
spiral and grid (anode - cathode), achieving two circuits in series, then there is a
light layer of earth, making two circuits in parallel between sectors 1 and 3 with
grid - grid and 2 and 4 with copper spiral - copper spiral, the crocodile cables are
connected to the + and - poles, then 20 bulbs of Allium fistulosum (Chinese onion)
and five c are placed ground entimeters. In the city of San Ignacio, higher voltage
data is obtained with 0.36 v (second week) and the resistance was 17.11 Ω (first
week). It is concluded that the city of San Ignacio generates more energy
production by obtaining 1.14 v and 65.69 Ω with respect to Lambayeque, which
obtained 0.89 v and 65.61 Ω, it is recommended to perform physical, chemical and
biological analysis of the soil before and after the current generation process by
means of plant photosynthesis

Keywords: Allium fistulosum (Chinese onion), voltage, resistance, San

Ignacio and Lambayeque.

x
 I. INTRODUCCIÓN

Es importante destacar que en la presente investigación se da a conocer

cómo el excesivo uso de energía de los combustibles fósiles a nivel mundial viene
deteriorando nuestro planeta a lo largo de los años, razón por la cual se busca
una alternativa que pueda cambiar este panorama para lograr un bienestar en la
población con ayuda de las normativas vigentes, poco impulsadas en los
diferentes países.

En términos generales la International Energy Agency (IEA) dio a conocer en su

Overview Global energy demand que en el 2017 se duplicó la obtención de
energía a nivel mundial comparada con el 2016 teniendo como mayor utilización a
la biomasa de eras pasadas, el oro negro y el gas natural dando como
consecuencia el aumento de dióxido de carbono (CO2) en diferentes países y
continentes. Debemos tener también en cuenta que menciona un aumento
significativo en energías renovables equivalentes a la cuarta parte del incremento
en requerimiento energético mundial, es por consecuencia que mientras más va
pasando el tiempo la lucha se vuelve constante entre la energía renovable y la
intervención de la biomasa de eras pasadas, sin desmerecer a las diferentes
energías que empiezan a intervenir en el proceso de la producción a nivel
energético mundial (IEA, 2017).

Como indica la Administración de Información Energética (AIE) agencia de [Link]

informó que las energías limpias en especial la eólica y solar marcaron historia
luego de 134 años, es así como actualmente se enmarca al carbón en su baja por
los sexenios de años continuos mientras que para las energías limpias esto
genera un crecimiento en los cuatrienios de años sucesivos; comentarios por
parte de los especialistas anhelan que esta noticia se mantenga por mucho más
tiempo gracias a que esto representa un bajo costo a comparación con la anterior
fuente para producir energía eléctrica (Energía y negocios, 2020, mayo 29).

1
En el año 2018, Latinoamérica dio un gran avance con las energías renovables a
causa de los grandes costos, exportación y acaparamiento en energía eléctrica en
casi todos los países hicieron un punto importante para potenciar la generación de
energía renovables en conjunto con políticas y legislaciones en casi todos ellos
menos Guyana, Surinam y Bolivia que no cuentan con iniciativa para fomentar
este tipo de energías renovables. Contando cada uno con objetivos en sus
normas nacionales los cuales tratan de cumplir con apoyo tanto público y/o
privado (Robles y Rodríguez, 2018, p. 9)

España ocupaba en el año 2011 el 5to lugar en el ranking de la unión europea en

producción gracias a las energías renovables, en el cual se menciona mucho el
término de biomasa conocido desde mucho tiempo atrás como energía renovable
producida por los diferentes componentes. Se puede señalar que para su
producción y comercialización se desarrollan tecnologías con las cuales se
reducen significativamente las emisiones de gases, teniendo costos bajos a
comparación de la biomasa de eras pasadas y eficiencia energética (San Miguel y
Gutiérrez, 2015, p. 72).

Todo esto es sujeto a temas políticos ya que de ellos depende la expansión de

este tipo de energía aportando tanto económicamente, ambientalmente y
energéticamente dentro de los cuales indican a la normativa europea y directiva
de energía renovable como el factor principal para que España siga desarrollando
energías limpias como lo viene haciendo con biomasa sólida, biogás,
biocarburantes y residuos municipales renovables (San Miguel y Gutiérrez, 2015,
p. 72).

En su momento se realizó un estudio donde indica que la Amazonía Peruana

contiene la mayor cantidad de bosques que permitirían frenar el cambio climático
a través de energías limpias y renovables produciendo electricidad con lo que
reduciríamos las emanaciones de CO2 generado gracias al parque automotriz que
produce 2.550 ton/hora de CO2 según el balance nacional de energía. Cabe
destacar también que en el año 2008 el estado peruano publicó un Decreto
Legislativo N° 1002 el cual fomenta la producción de energía eléctrica utilizando

2
recursos energéticos renovables (RER) los cuales tienen capacidad de hasta 20
MW dentro de las cuales se encuentran la energía eólica, geotérmica, biomasa,
solar e hidroeléctricas pequeñas siendo estos no utilizados ni tomados en cuenta
al momento de producción energética nacional (Gamio, 2017).

Como sabemos, muchos de nuestros pueblos alejados a nivel nacional son

olvidados, por ello con nuestra tesis queremos dar a conocer a la población que
existen alternativas de energía eléctrica de manera limpia, ya que utiliza los rayos
solares para el proceso de esta, además la planta Allium fistulosum (cebolla
china) que estamos utilizando es muy fácil de adquirir, se obtuvo en mercados de
las diferentes localidades, eh incluso también se puede utilizar la gran parte
vegetativa. Hoy más que nunca es hora de darle un respiro a nuestro planeta
debido a la contaminación por la combustión de fósiles causando así anualmente
enfermedades respiratorias, pulmonares y bronquiales a la población.

No obstante, la investigación se realizó en la provincia de San Ignacio llegando a

tener temperaturas en un rango de 14 a 30 °C y en el distrito de Lambayeque
oscilan de 16 a 33 °C cabe resaltar que el desarrollo de la investigación fue en
época de invierno con temperaturas bajas casi en la mayoría de los días.

Por lo expuesto líneas atrás, el equipo de investigadoras enfocó su problema en

¿se producirá energía eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum
(cebolla china), San Ignacio y Lambayeque?

Teniendo muy en claro cuál es nuestra problemática a resolver, nos planteamos

nuestra justificación para la investigación que se realizó, es así como, en la parte
ambiental se detallan dos puntos claves que giran en torno a la investigación:
evitar daños en cuanto a emisiones, impacto paisajístico, degradación de la capa
de ozono, etc. y poder contribuir con la recuperación de zonas deforestadas; de
otra forma en la parte social para el beneficio de zonas rurales al implementar
este tipo de tesis a mayor escala con las cuales ellas puedan tener acceso a este
servicio básico e importante para realizar nuestras actividades diarias de la misma

3
manera en la actualidad se están implementando diversas maneras de energías
limpias.

La generación de energías limpias está revolucionándose de tal manera de poder

interactuar con la agricultura siendo de esta manera un estudio importante para el
aporte de nuevas métodos y formas de aprovechar actividades; otro punto para
tener como justificar el porqué de la investigación es el armado de bajo costo de
nuestra investigación con material que podemos encontrar en casa para ayudar
de manera significativa a la investigación, finalmente generando reducción
económica en cuanto a consumo de energía eléctrica en las casas ayudando así
mismo a las zonas lejanas las cuales no cuentan con este servicio básico; si la
investigación sobre el tema de energías limpias se masifica como lo vienen dando
en diversos países.

Nuestra investigación tuvo como objetivo general: determinar la producción de

energía eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla
china),San Ignacio y Lambayeque; por otro lado tenemos como objetivos
específicos: construir un circuito mixto para la concentración de energía eléctrica
a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china), San Ignacio y
Lambayeque ; medir la cantidad de energía eléctrica que produce la fotosíntesis
del Allium fistulosum (cebolla china), San Ignacio y Lambayeque y comparar la
cantidad de energía eléctrica producida a partir de la fotosíntesis del Allium
fistulosum (cebolla china), San Ignacio y Lambayeque.

Siendo el objetivo precisar la finalidad de la tesis, se procedió a realizar la

hipótesis a comprobar: habrá producción de energía eléctrica a partir de la
fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china), San Ignacio y Lambayeque.

4
 II. MARCO TEÓRICO

Es conveniente explicar más detallado como las diferentes investigaciones

que se realizaron en los últimos años sirvieron para disminuir el problema
generado por la energía de combustibles fósiles para aprovechar la energía limpia
logrando mejorar la condición de subsistencia de los ciudadanos en el Perú.

García y Ledesma (2019), en su tesis nos hacen mención que la escasez de

energía eléctrica en los pueblos lejanos es muy deficiente, es por ello que se
están implementando métodos para aprovechar los recursos naturales
inagotables, asegurando la producción de energía eléctrica sostenible, siendo así
que la contaminación por CO2 disminuya con el pasar de los años.

Para hacer efectivo su estudio nos relatan el proceso para la producción de

energía eléctrica lo cual les fue necesario requerir de placas, las que trabajaran
juntamente con la fotosíntesis de las plantas para que interaccionen los dos
conductos denominados ánodo y cátodo, estos conductos son insertados en la
tierra donde se tiene que respetar un espacio entre los dos, fue aquí donde se
trabajó con cobre (cátodo) y una lámina de zinc (ánodo), donde el cátodo cumple
la función de ganar electrodos y el ánodo elimina electrones, para esto se debe de
tener un punto positivo de cobre y un punto negativo de zinc para poder medir el
voltaje (García y Ledesma, 2019).

Para Mata, Dimas, Machuca y Medina (2017), en su artículo menciona que la

captación de energía por medio de las plantas ayuda a generar su propio
alimento, si se llegara a comparar la eficacia de las plantas con la celda
fotovoltaica, en el cual el sistema de las plantas es muy eficaz ya que es un tipo
de energía 100 % limpia, en el cual se aprovecha su energía para producir
azucares lo cual ayuda al crecimiento de estas. De acuerdo con este artículo las
plantas son una fuente muy confiable para la producción de energía, sepamos
también que si las plantas tienen hojas más grandes nos ayudará a una mayor
producción ya que por medio de estas las plantas producen su fotosíntesis con
ayuda de los rayos del sol.

5
Orozco (2016), nos dice que el suelo es un compuesto de materia orgánica,
desintegración física de las rocas y minerales quienes abarcan un gran porcentaje
de la superficie terrestre. La literatura utilizada y consultada para realización de
esta tesis indica que el intercambio Iónico, es uno de los procesos más
importantes del suelo junto con la fotosíntesis, por lo cual la planta realiza
intercambio iónico considerando al choque de electrones, también se hace
referencia a la cantidad de carga negativa que el suelo posee, estas cargas
negativas se deben al poco porcentaje de materia orgánicas o nutrientes que
tiene, así como el pH del suelo, propiedad físico-química del suelo más
importante, ya que con este parámetro podemos ver la disponibilidad de los
nutrientes que contiene el suelo y lo que requiere las plantas. (Orozco, 2016).

Según Pérez Miguel (2015), en su blog nos señala que en Holanda se desarrolló
un proyecto de tecnología el cual permite generar electricidad haciendo uso de
plantas como una alternativa renovable y quien debe crecer en un medio saturado
de agua para así poder producir energía eléctrica de forma continua, eh incluso
en las noches podía funcionar sin interrupciones. Este proyecto de Plant-e
funciona a través de la materia orgánica que las plantas generan por medio de su
fotosíntesis para que luego se transfiriera al suelo por sus raíces para que así
también liberará electrones, los cuales eran recolectados por electrodos que se
encontraban cerca de sus raíces, mediante todo el proceso de generación de
electricidad, se notaban inconvenientes en la producción cuando las temperaturas
eran muy altas o se encontraban bajo cero (p. 1).

En Japón se realizó un estudio con las plantas de arroz, en el cual se concluyó

que, al tomar las medidas de energía eléctrica, las raíces de las plantas deberían
estar ante la luz del sol, puesto que la sombra hizo que disminuyera el voltaje y,
por ende, tanto la fotosíntesis y los microorganismos que habitan en el suelo y los
que se encontraban en las aguas residuales con las cuales se regaba dichas
plantaciones son de suma importancia para este procedimiento (Xiao y He, 2014,
p, 24)

6
Lalanne Benjamín (p.11), en su tesis menciona que Argentina, tiene definida sus
energías limpias y energías sucias. Es decir que aproximadamente el 50 % de la
energía eléctrica es producida por utilizar combustibles fósiles lo que ocasiona
una alta contaminación ambiental. No obstante, el autor menciona acerca de la
energía solar acumulada en las plantas como energía química, siendo esté un
procedimiento natural llamado fotosíntesis el cual es producto de la energía solar
desechada por sus raíces (p.11).

La energía solar es el modelo de calor 100 % sustituible obtenido por la captación

mediante rayos solares y puede llegar a provocar reacciones químicas para
producir corriente. El aprovechamiento para este tipo de energía se divide en
grupos, ya sea los pasivos, aquellos sistemas que no necesitan de ningún equipo
para poder producir energía eléctrica, y los activos son los que cuales se llega a
utilizar paneles solares, por ende, la obtención de corriente mediante los rayos
solares, ha sido, es y seguirá siendo una energía inagotable (Organismo
Supervisor de la Inversión en Energía y Minería, 2019).

Ortiz (2017), con su tesis manifestó que la biomasa es un modelo de calor

sustituible que desde eras pasadas fue una de las fuentes energéticas más
importantes, desde que las empresas e industriales empezaron a crearse a nivel
mundial sus materias primas fueron la fuente para la producción de energía de
biomasa, es ahí en el proceso de trasformación en la cual se aprovecha los rayos
solares para realizar el proceso químico de la mano con la fotosíntesis, las
sustancias y la gasificación de materia orgánica son aprovechadas como
nutrientes para ayudar al crecimiento y a su desarrollo, y proceder a la
elaboración de la sabia elaborada para realizar el proceso de la producción de
energía eléctrica.

Para Zamora, Elisa (2017) en su tesis, nos da a conocer que utilizo dos tipos de
especies como la Ipomea purpurea y Palma Areca en lo cual, la segunda especie
fue la que produjo un mayor porcentaje de energía eléctrica, es por eso que la
fotosíntesis es un buen aliado para la producción y también nos recomienda usar
plantaciones con mayor número de hojas y un mayor número de plantas, de las

7
cuales se tendría que elegir dependiendo de las características que se necesita,
para este proceso de la producción las plantas utilizan los rayos solares para la
sintetización de compuestos orgánicos, es ahí donde este proceso conlleva a la
liberación del oxígeno molecular (O2) para ser utilizado como CO2 sabiendo que
las cantidades que se obtenga de la fijación del carbono dependerán de cuánta
agua, nutrientes y radiación tuvo dicha planta (Zamora, 2017, p. 18).
Arce, Bravo, Medina y Tipiani (2017), en su tesis nos dicen que las energías
renovables en especial la energía solar, es aquella que tienen flujo continuo
gracias a los rayos solares ya que ésta es una fuente natural que se convierte en
energía inagotable, ayudando también al ciclo hidrológico, es por ello que las
energías renovables crecen cada día más, gracias a las medidas del Ministerio de
Energía y Minas mediante el DL N°1002 nos señalan que es de gran necesidad
impulsar el desarrollo de estas energías limpias de agentes contaminantes
evitando así, daños al medio ambiente y garantizando que las empresas e
industrias puedan invertir en proyectos ecológicos como la producción de su
energía eléctrica limpia y así ir disminuyendo la contaminación por CO 2.

Por otro lado, Flores, Gutierrez y Guevara (2016), con su tesis señalan que la
energía solar fue y será fuente primaria de energía ya que mediante el
calentamiento solar se genera el ciclo hidrológico y las corrientes de viento. La
cual es captada por medio de la fotosíntesis de las plantas la que aprovechan los
seres vivos en forma de bioenergía.

Según Lui (2013), la tesis tiene por finalidad estimar que las plantas que crecen
en los humedales de China pueden generar energía eléctrica, mediante dos
reactores y con dos tipos de plantas, las Ipomeaacútica y Pontederiaceae las
cuales se evaluaron por tres meses, teniendo como resultados 0.9 J y 1.24 J.
Concluyendo que las plantas acuáticas si generan electricidad en cantidades
bajas.

Por consiguiente, se desarrollaron las definiciones de cada término utilizado para

la investigación y así mejorar la comprensión en el marco teórico los cuales serán
de mucha importancia para el desarrollo de nuestra investigación.

8
Cuando se habla de energía eléctrica se refiere al movimiento de electrones por
medio de conductos eléctricos trasladados. Para hacer este traslado se requiere
una fuerza física lo que se conoce como voltaje siendo su medición el voltio (v), y
la carga de electrones que designa la potencia de fluido y su dimensión es
amperio (A), su magnitud de energía eléctrica es watts, según (OSINERGMIN,
2016).
Cuando se habla de circuito en serie se refiere a la misma corriente que pasa por
varios puntos, estos puntos se denominan resistores por donde la electricidad que
pasa es la misma ya que los demás resistores están conectados entre ellos por
medio del circuito en serie, en el cual se encuentra un punto que abastece de
voltios a todo el circuito, en cuanto el porcentaje que ingresa es el mismo
porcentaje que debe de salir (Fraile, 2012).

En el circuito en paralelo es aquel voltaje que circula a través de los cables es el

mismo que debe de pasar por el primer cable y por el segundo cable, ya que debe
de mantenerse en una corriente constante a pesar que la resistencia cambie
(Gómez, 2012).

Y, por último, pero no menos importante tenemos a la fusión de las dos clases de
circuitos antes mencionados o también conocido como circuito mixto dicho circuito
es la combinación en serie y en paralelo, ya que esto se puede realizar cuando
los dos circuitos antes mencionados estén asociados, ya sea de serie conectado
a paralelo o de paralelo conectada en serie.

La corriente alterna es aquella donde los electrones van y vienen en distintos

intervalos y es producida por alternadores, es por ello que estos alternadores
generan siempre cambios en las polaridades, dado así que este tipo de corriente
es más fácil de producir e incluso el transporte y la aplicación (Alcalde, 2012).
La corriente continua o llamada también corriente de un solo flujo, es aquella que
se encuentra almacenada en pilas o baterías, donde los electrones se trasladan
de un punto positivo a un punto negativo y además no pierden su voltaje con el
tiempo (Alcalde, 2012).

9
Por otro lado, la resistencia eléctrica es por la cual los electrones se mueven por
conductores llamados cables, para esto los conductores deberán ser de buen
material para cuando se proceda a tomar datos se logre conocer el grado de
impedimento de la resistencia eléctrica que circula y se evalué la frecuencia que
tiene la resistencia medida en ohmio (Ω) (Gallardo, 2016).
La parte fundamental y pieza clave para la realización de toda esta tesis queda
bajo la responsabilidad de los puntos que se van a tratar a continuación: como
primer punto se tiene a la fotosíntesis siendo el proceso donde las plantas que
poseen un organismo con clorofila captan la energía solar y absorben el CO2 y el
agua del suelo transformándolo en energía química, esta captura de energía solar
es muy importante debido a que por esto las plantas fabrican su propio alimento
para su crecimiento y desarrollo (Loayza, 2012, p. 12).

Según el investigador Pinzón, H. (2004), nos indica la taxonomía del Allium

fistulosum, tiene como clase a los Monocotledoneae, familia Alliaceae, tribu Alliae,
género Allium y especie Fistulosum

La especie elegida para la realización de la presente tesis fue el Allium fistulosum

(cebolla china) planta herbácea que desarrolla muchos esquejes tubulares en
tono verde oscuro y consiguen medir entre 35 a 50 cm aproximadamente, su
producción se da por dos tipos de semilla, ya sea semilla botánica o semilla
vegetativa que vendrían a ser los bulbos de la Allium fistulosum (cebolla china) ya
cosechada, para su siembra se debe de tener un suelo bien preparado
suficientemente suelto, con una profundidad de hasta 40 cm, con una temperatura
mínima de 14°C y máxima de 22°C (Alternativa Ecológica, 2011).

10
 III. METODOLOGÍA

3.1. Tipo y diseño de investigación

3.1.1. Tipo de investigación.

Descriptiva
Identifican alguna particularidad en el estudio además de determinar alguna
relación entre las variables del problema en investigación, plantea de esa
manera a lo más relevante del estudio que se está llevando a cabo
(Hernández, Fernández y Baptista, 2014, p. 71).
Comparativa
Es aquel método utilizado para estudiar dos a más situaciones y poder
diferenciar las semejanzas para descubrir diferencias o similitudes que se
presenten durante la investigación (Muñoz, 2016)
Longitudinal
Son aquello en los cuales se toman los datos del problema a investigar en
ciertas ocasiones acerca de la variable que se está estudiando (Hernández,
1997, p. 158).
3.1.2. Diseño de investigación.
No experimental correlacional y tendrá un diseño simple pues solo
observaremos la muestra de estudio con la cual estamos trabajando.
M O
Donde:
M: representa la muestra
O: representa lo que observamos

3.2. Variables y operacionalización

VI: fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china), San Ignacio y

Lambayeque.
VD: producción de energía eléctrica

11
3.3. Población, muestra y muestreo

3.3.1. Población.
Ñaupas et al. (2013) definen que población es “un espacio de
exploraciones innatas o también se puede decir que es un grupo de
personas con las cuales se puede trabajar en una investigación”. Para
nuestra investigación se utilizó una población infinita porque no tenemos
conocimientos de cuantas plantas de Allium fistulosum (cebolla china)
existirán en el Perú.
3.3.2. Muestra.
Ñaupas et al. (2013) definen que la muestra “es una porción de la
población en la cual se utilizan diferentes procedimientos, pero siempre se
tiene en cuenta la representatividad del universo”. Se utilizó como muestra
40 bulbos de Allium fistulosum (cebolla china) de los cuales 20 estuvieron
en San Ignacio y 20 en Lambayeque.
3.3.3. Muestreo.
Nuestro muestreo es no probabilístico por conveniencia pues todos los
elementos que conforman la muestra no tuvieron la misma probabilidad de
ser elegidos.

3.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos

3.4.1. Técnica.
Según Ñaupas et al. 2013 las técnicas para una investigación son de suma
importancia ya que a partir de éstas se cumplieron los diferentes pasos a
seguir en la elaboración de nuestra tesis, dándose desde que se inicia el
trabajo hasta su fin.
3.4.2. Instrumento de recolección de datos.
- Regla
- The weather channel
- Cámara fotográfica
- Multitester digital (GOLD Power)
- Cuaderno de campo
- Excel 2016

12
3.5. Procedimientos

Nuestra tesis tuvo inició con la selección de los 20 bulbos de Allium

fistulosum (cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque, siendo cortados
siete centímetros desde la raíz de los bulbos procediendo a colocarlos en
agua a las 11:00 am y secados al aire hasta el día siguiente desde las
10:00 am hasta la hora de siembra.

Simultáneamente se agregó una base de cinco centímetros de tierra y la

maceta se dividió en cuatro sectores: el sector 1 y 2 – 3 y 4 contando con
espiral de cobre y rejilla (ánodo - cátodo) respectivamente teniendo así el
circuito en serie, agregando luego una ligera capa de tierra para que los
circuitos no hagan contacto; siguiendo con la elaboración del circuito en
paralelo con los sectores 1 y 3 con rejilla – rejilla (cátodo- cátodo) a
diferencia de los sectores 2 y 4 que contaron con espiral de cobre – espiral
de cobre (ánodo – ánodo) para dar termino a la construcción del circuito
mixto se sembraron 20 bulbos de Allium fistulosum (cebolla china) y
finalmente se le agregó cinco centímetros de tierra.

La medición del voltaje y resistencia se realizaron en dos horarios 12:00 m

y 5:00 pm, los cables cocodrilos se conectaban a los polos positivos y
negativos y se procedía a la realización de la medición a través de un
multitester digital.

Cuando los bulbos de Allium fistulosum (cebolla china) se tenían entre 10 y

20 cm de altura se agregó más tierra a toda la maceta para evitar que la
planta no se incline o rompa, a este proceso se le llama aporcar.

13
 Figura 01. Construcción del circuito mixto del Allium fistulsum
(cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque.

3.6. Métodos de análisis de datos

La recolección de los datos se realizó dejando un día y se registraron en un

cuaderno de campo, posteriormente se procesaron en una hoja de cálculo
Excel 2016 para demostrar la producción de energía eléctrica a partir de la
fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china), San Ignacio y
Lambayeque.

3.7. Aspectos éticos

Damos garantía que nuestra tesis es auténtica y verdadera en todas las

pruebas y resultados sin alteración alguna, todo el trabajo respetó la
información de los antecedentes citados y referenciados adecuadamente
según las normas ISO 690 como lo estipula la Universidad César Vallejo.

14
 IV. RESULTADOS
De acuerdo con los fines proyectados en la investigación se procede a detallar la metodología desarrollada y los datos
alcanzados en el progreso del estudio para corroborar la importancia del tema de investigación para futuros proyectos a realizar,
detallándose así el primer objetivo planteado:

Producción de energía eléctrica a

partir de la fotosíntesis del Allium Realizar huecos en la parte inferior Procediendo a colocar 5 cm de tierra
fistulosum (cebolla china), San Ignacio del recipiente para el drenaje del tanto de San Ignacio como de
y Lambayeque agua Lambayeque

Colocando de esta manera el circuito

en serie que corresponde a ánodo
con ánodo

Finalmente se proceden a colocar los

20 bulbos de Allium fistulosum Culminando con el circuito en paralelo Teniendo que agregar una ligera capa
(cebolla china) con 5 cm de tierra siendo este ánodo con ánodo y de tierra tanto de San Ignacio como
tanto para San Ignacio como para cátodo con cátodo de Lambayeque
Lambayeque

Figura 02. Procedimiento para la construcción del circuito mixto para la concentración de energía eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum
(cebolla china).

15
Tabla 01. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio
Día de medida
N° de planta
Domingo 17 Viernes 22 Miércoles 27 Lunes 01 Sábado 06 Jueves 11
1 7 7.5 12 13,5 15 18
2 7 2.5 5 8 14.5 18.5
3 7 7 12 16.5 28 27.5
4 7 6.5 6 11 13 14
5 7 2.5 9 13.5 20 21.5
6 7 5 8 11 19 19
7 7 8 10 13 18 18.5
8 7 4 5.5 7 8 12.5
9 7 7 9 10 14 15
10 7 4.5 9 14.5 22 21
11 7 7.5 9 12 13.5 16
12 7 2 9 13 16 12
13 7 6 8 12 17 8
14 7 6 3 5 15 15
15 7 0.5 3 5 21 22
16 7 4 8.5 11.5 20 32
17 7 5.5 9.5 15.5 23 22
18 7 6 8 11 19 20
19 7 9 14 15.5 18 20
20 7 7 13 18 22 13
Fuente: elaboración de las investigadoras

Con respecto a la tabla 01 y figura 02 en las cuales se hace mención al

crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio,
siendo todas las semillas de bulbo cortadas inicialmente a los 7 cm y pasado
veinticinco días después de su siembra la altura máxima correspondió a la planta
16 con 32 cm y la altura mínima la presentó la planta 13 con 8 cm.

16
 Figura 03. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio.

Tabla 02. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio
Número de ramas
N° de planta Domingo 17 Viernes 22 Miércoles 27 Lunes 01 Sábado 06 Jueves 11
1 0 4 2 2 2 2
2 0 2 1 1 4 4
3 0 4 9 12 16 22
4 0 3 3 3 2 1
5 0 3 3 3 5 7
6 0 3 2 2 3 4
7 0 1 1 1 3 3
8 0 1 2 2 3 5
9 0 1 1 1 2 2
10 0 3 4 6 5 4
11 0 2 2 2 1 1
12 0 2 2 2 3 4
13 0 2 2 3 3 3
14 0 4 5 5 3 3
15 0 3 3 3 6 8
16 0 2 2 2 8 11
17 0 5 5 5 3 3
18 0 2 2 2 2 2
19 0 1 1 3 7 8
20 0 2 3 3 5 5
Fuente: elaboración de las investigadoras

17
Como se da a conocer en la tabla 02 y figura 03; el incremento del número de
ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio con el pasar de los
días después de su siembra varió de 0 a 22 ramas correspondientes a la planta
número 3, siendo esta la de mayor cantidad y la planta con menor número de
ramas fue la 11 con solo 1 rama.

Figura 04. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio.

18
 Tabla 03. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque
Día de medida
N° de planta
Domingo 17 Viernes 22 Miércoles 27 Lunes 01 Sábado 06 Jueves 11
1 7 13 17 22.5 23.5 24
2 7 13 20 24 28.5 30.5
3 7 17 27.5 32 32.5 35
4 7 11 17 17 20 27
5 7 15 22.5 26 29.5 32
6 7 17.5 32 36 37 37
7 7 12 17 22 25 29.5
8 7 6 11.5 14 20 22.5
9 7 14 23 29 31 33
10 7 7 16.5 22 25.5 27.5
11 7 2 17 24 28.5 31
12 7 11 19 23.5 25 28
13 7 12.5 19 22.5 24 27
14 7 8.5 10.5 13.5 19 19.5
15 7 11 19.5 23 26.5 29.5
16 7 5 5.5 6.5 8 10.5
17 7 9 20.5 25 29.5 32
18 7 9 13 17 21 23
19 7 8.5 16.5 20 23.5 27
20 7 16.5 23.5 29.5 32 34
Fuente: elaboración de las investigadoras

A través de la tabla 03 y figura 04 se detalla el crecimiento en centímetros del

Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque observándose que después de
veinticinco días de la siembra el mayor crecimiento fue de 37 cm para la planta 6
y el menor crecimiento fue 10.5 cm para la planta 16.

19
 Figura 05. Crecimiento en centímetros del Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque.

Tabla 04. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque
Número de ramas
N° de planta Domingo 17 Viernes 22 Miércoles 27 Lunes 01 Sábado 06 Jueves 11
1 0 4 4 4 5 5
2 0 2 2 3 3 4
3 0 3 4 5 5 5
4 0 5 6 6 6 6
5 0 3 4 4 6 7
6 0 6 11 11 13 13
7 0 2 3 4 5 6
8 0 5 5 5 7 7
9 0 2 4 6 6 6
10 0 4 2 3 5 6
11 0 4 13 13 13 13
12 0 4 5 6 8 9
13 0 6 7 7 7 7
14 0 4 4 5 5 5
15 0 4 4 6 6 6
16 0 2 3 5 5 7
17 0 1 7 9 11 11
18 0 4 5 5 7 9
19 0 2 2 3 5 6
20 0 4 8 10 11 11
Fuente: elaboración de las investigadoras

20
En la tabla 04 y figura 05, se presenta el incremento de número de ramas del
Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque terminando con 13 ramas para
las plantas 6 y 11 siendo estas las de mayor desarrollo después de veinticinco
días de siembra en comparación con la planta 2 la cual contó con 4 ramas.

Figura 06. Número de ramas del Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque.

En cuanto a los términos de resistencia medidos en ohmios (Ω) y voltaje medido

en voltios (v) obtenidos para medir la energía eléctrica producida por la
fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china) se hicieron mediciones dejando
un día en dos horarios correspondientes a las 12:00 m y 5:00 pm tanto en San
Ignacio como en Lambayeque.

21
 Tabla 05. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio
Voltaje en voltios (v)
Semanas Día
12:00 p.m. 05:00 p.m.
Lunes 18 0.21 0.17
Miércoles 20 0.13 0.14
Semana uno
Viernes 22 0.13 0.15
Domingo 24 0.13 0.11
Lunes 25 0.17 0.31
Miércoles 27 0.23 0.43
Semana dos
Viernes 29 0.51 0.43
Domingo 31 0.41 0.42
Lunes 01 0.29 0.51
Miércoles 03 0.30 0.15
Semana tres
Viernes 05 0.42 0.24
Domingo 07 0.31 0.41
Lunes 08 0.37 0.10
Semana cuatro Miércoles 10 0.33 0.28
Viernes 12 0.34 0.38
Fuente: elaboración de las investigadoras

De igual forma en la tabla 05 y figura 06, en la que se detalla los resultados de la

producción de energía en voltios (v) para la ciudad de San Ignacio los voltajes
más altos se dieron en la semana dos y tres en el horario de las 5:00 pm y los
más bajos se presentaron en la semana uno después del sembrado.

Figura 07. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio.

22
Tabla 06. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio
Resistencia en ohmios (Ω)
Semanas Día
12:00 p.m. 05:00 p.m.
Lunes 18 16.11 17.55
Semana Miércoles 20 17.72 18.45
uno Viernes 22 16.74 15.04
Domingo 24 18.37 16.90
Lunes 25 14.87 19.91
Semana Miércoles 27 15.83 17.22
dos Viernes 29 15.04 16.79
Domingo 31 16.05 12.92
Lunes 01 17.65 14.12
Semana Miércoles 03 16.55 14.84
tres Viernes 05 13.42 18.80
Domingo 07 15.05 16.77
Lunes 08 16.43 16.02
Semana
Miércoles 10 17.34 15.20
cuatro
Viernes 12 18.12 16.30
Fuente: elaboración de las investigadoras

De este modo por medio de la tabla 06 y figura 07 se presenta la resistencia en

ohmios (Ω) en la ciudad de San Ignacio alcanzando el mayor valor a las 5:00 pm
con 19.91 Ω a ocho días de la siembra y el menor valor se obtuvo en el horario de
las 12:00 m con 13.42 Ω a los diecinueve días después de la siembra.

Figura 08. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio.

23
 Tabla 07. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque

Voltaje en voltios (v)

Semanas Día
12:00 p.m. 05:00 p.m.
Semana Lunes 18 0.16 0.14
uno Miércoles 20 0.21 0.24
Viernes 22 0.29 0.16
Domingo 24 0.26 0.30
Semana Lunes 25 0.24 0.27
dos Miércoles 27 0.23 0.31
Viernes 29 0.24 0.25
Domingo 31 0.29 0.24
Semana Lunes 01 0.20 0.28
tres Miércoles 03 0.23 0.27
Viernes 05 0.14 0.12
Domingo 07 0.22 0.24
Semana Lunes 08 0.13 0.15
cuatro Miércoles 10 0.14 0.16
Viernes 12 0.24 0.36
Fuente: elaboración de las investigadoras

De acuerdo a la tabla 07 y figura 08 se detalla el voltaje en voltios (v) en el horario

de las 12:00 m el mayor voltaje fue 0.29 v en dos oportunidades y el menor 0.13
v; sin embargo, en el horario de las 5:00 pm el mayor voltaje fue 0.36 v y el menor
0.12 v.

Figura 09. Voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque.

24
 Tabla 08. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en
Lambayeque
Resistencia en ohmios (Ω)
Semanas Día
12:00 p.m. 05:00 p.m.
Lunes 18 16.77 16.20
Semana Miércoles 20 18.12 17.08
uno Viernes 22 16.66 16.96
Domingo 24 16.16 16.90
Lunes 25 16.89 17.04
Semana Miércoles 27 19.70 16.13
dos Viernes 29 17.01 16.69
Domingo 31 18.00 16.44
Lunes 01 18.49 16.59
Semana Miércoles 03 17.67 13.00
tres Viernes 05 11.78 16.32
Domingo 07 10.45 18.46
Lunes 08 10.12 17.21
Semana
Miércoles 10 16.20 16.77
cuatro
Viernes 12 17.01 19.39

Fuente: elaboración de las investigadoras

En Lambayeque la mayor resistencia en ohmios ante la producción de energía

eléctrica se manifestó en la semana uno con un valor promedio de 16.86 Ω y la
menor resistencia en ohmios con un valor promedio de 15.35 Ω en los horarios
que se indica en la tabla 08 y figura 09.

Figura 10. Resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en Lambayeque.

25
En relación a las magnitudes eléctricas se procedió a comparar cada una de las
tablas y gráficos antes mencionados con respecto a voltaje en voltios (v) y
resistencia en ohmios (Ω) para determinar en cuál ciudad se presentó una mayor
efectividad.

Tabla 09. Comparación de voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla
china) en San Ignacio y Lambayeque

Promedio de Voltaje en voltios Voltaje en voltios

las semanas de San Ignacio de Lambayeque

Semana uno 0.15 0.22

Semana dos 0.36 0.26

Semana tres 0.33 0.21

Semana
0.30 0.20
cuatro
Fuente: elaboración de las investigadoras

Realizando la comparación en la tabla 09 y figura 10 de voltaje en voltios (v) del

Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque se da a conocer
que en la semana dos se obtuvo el mayor resultado con 0.36 v y el menor en la
semana uno con 0.15 v en la ciudad de San Ignacio.

Figura 11. Comparación de voltaje en voltios (v) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio y Lambayeque.

26
Tabla 10. Comparación de la resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum
(cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque
Promedio Resistencia en Resistencia en
de las ohmios (Ω) de ohmios (Ω) de
semanas San Ignacio Lambayeque

Semana
17.11 16.86
uno

Semana
16.08 17.24
dos

Semana
15.90 15.35
tres

Semana
16.57 16.12
cuatro
Fuente: elaboración de las investigadoras

Tal como lo muestra la tabla 10 y figura 11 en la medición de resistencia en

ohmios (Ω) en ambas ciudades se concluyen que el valor más alto fue 17.11 Ω en
San Ignacio en la semana uno y el más bajo 15.35 Ω en Lambayeque para la
semana tres.

Figura 12. Comparación en resistencia en ohmios (Ω) del Allium fistulosum (cebolla china) en San
Ignacio y Lambayeque.

27
 V. DISCUSIÓN

Es de suma importancia recalcar que en este capítulo se procederá a

comparar los resultados alcanzados por nuestra investigación con otras
investigaciones para verificar si se admite o refuta el supuesto en nuestro informe
de investigación; así mismo se destacará las investigaciones que guardan mayor
relación con nuestro tema de investigación.

En cuanto a la elaboración del circuito para la concentración de energía eléctrica,

se trabajó con un circuito en serie, indicando que dicho circuito si realizó la
concentración de energía, es por ello que se acepta la investigación de Fraile,
2012. En la cual nos demuestran que la energía que pasa por un punto debe de
ser la misma que pasará por varios puntos, los cuales se le llamarán resistores,
es por el flujo que transita mediante el recorrido lo cual no disminuirá su carga
dado que el punto abastecedor estará emitiendo electrones constantemente tanto
positivos como negativos para que las cargas se mantengan y no pierdan voltajes.

Por lo tanto, el circuito en paralelo también realiza la concentración de energía y

hace que los voltajes circulen de un lado a otro manteniendo su corriente,
guardando relación con el libro de Gómez, 2012. Donde nos demuestran que el
voltaje que circula por los cables del circuito en serie y en paralelo será el mismo,
siempre y cuando estos estén asociados, el voltaje no disminuirá. El espiral de
cobre y la rejilla hacen la captación de electrones que emiten por las raíces los
mismos que se concentran en el circuito.

En San Ignacio la producción más alta de voltaje se dio a los nueve días después
de la siembra en el horario de las 05:00 pm con un valor de 0.51 v, mientras tanto
en Lambayeque a los seis días después de la siembra se obtuvo un voltaje de
0.31 v en horario de la 05:00 pm, siendo este uno de los más altos voltajes
durante los veinticinco días de siembra, a pesar del bajo voltaje que se obtuvo en
las dos ciudades, corriente eléctrica que se obtuvo mediante el proceso de
fotosíntesis de las plantas.

28
Guardando relación con lo que dice García y Ledesma en su tesis, nos
comprueba que la producción de energía eléctrica es muy deficiente, por ello
están implementando métodos para que los pobladores pueden aprovechar la
vegetación para la producción de energía eléctrica, utilizando conductores como
un ánodo y un cátodo para la captación de electrones y así ir contribuyendo al
medio ambiente.

El clima juega un rol importante en la obtención de energía eléctrica en el Allium

fistulosum (cebolla china), dado que si no se percibe emisiones de rayos solares
durante o antes de realizar la medida de voltaje cuyo resultado no será favorable,
guardando relación con la revista Alternativa Ecológica en el año 2011 nos
demostró que el Allium fistulosum (cebolla china) puede producir electricidad con
su semilla vegetativa, siempre y cuando se realice una selección a los bulbos que
se encuentren en mejor estado para proceder a dejarlos secar a la intemperie
para que pierdan un porcentaje de humedad y proceder con la siembra en un
suelo suelto y rico en nutrientes y así inicie su desarrollo y crecimiento dentro de
una temperatura mínima de 14°C y la temperatura máxima de 22°C.

El tipo de suelo y la materia orgánica funciona como un abono natural para las
plantas, es muy importante, ya que debido a eso las planas pueden absorber los
minerales del suelo, el CO2, los rayos solares y el agua, para dar inicio al proceso
de fotosíntesis, en la cual se van a liberar cargas positivas y negativas, teniendo
concordancia en su investigación de Orozco en el año 2016, en la que nos
demuestra que el suelo realiza intercambio iónico y que la planta realizará el
mismo procedimiento y se procederá al choque de electrones, incluso los suelos
suelen tener gran carga negativa por la escases de materia orgánica
desintegrada, es por esto que los voltajes no se mantienen constantes.

Teniendo en cuenta el número de ramas de las especies junto con los diversos
climas estos tienen mucha relevancia en la obtención de corriente por medio de
fotosíntesis en la planta, con lo que guardamos relación con Mata [et al] en su
artículo nos demostró que mientras la especie a utilizar tenga mayor número de
hojas, la producción será mucho más eficaz, es así como en San Ignacio a los

29
veinticinco días se llegó hasta a 22 ramas en algunas plantas siendo una rama el
número más bajo, en cambio en Lambayeque se llegó a 13 ramas hasta en dos
semillas y el número más bajo fue 2 ramas. Los rayos solares son captados por
las hojas para que la especie realice el proceso de transformación de energía
solar a energía química por medio del proceso de fotosíntesis.

El crecimiento de las hojas de la especie Allium fistulosum (cebolla china) tiene

mucha relevancia para la producción de energía eléctrica como lo afirma Zamora
Elisa en su tesis, donde se obtuvo mayor número de hojas con la especie Palma
Areca, donde capta energía por medio de sus hojas ayudando no solo a la
producción de energía, sino también a generar su propio alimento para su
crecimiento y desarrollo, es así que con el proceso de fotosíntesis se aprovecha la
sabia elaborada, dando énfasis a que este tipo de energía 100 % limpia, sin
dañar los ecosistemas.

Al hacer la comparación de la energía eléctrica producida por la especie Allium

fistulosum (cebolla china) en San Ignacio arrojó un promedio de 0.29 v y en
Lambayeque el promedio fue de 0.22 v en las cuatro semanas que duró el
estudio, es así como se determinó que en San Ignacio se obtuvo la mayor
cantidad de corriente mediante la fotosíntesis, guardando relación con la
investigadora Zamora Elisa en su tesis realizada en Perú, en la que nos
demuestra que la dos especies con las que trabajó en dicho año, produjeron
energía eléctrica a base de la fotosíntesis obteniéndose el mayor resultado con
14.59 v, por medio de estos resultados que se realizaron en escala de laboratorio
se dice que la energía producida por la fotosíntesis siempre será una gran
alternativa para el abastecimiento de electricidad y es más aún si se llegara a
desarrollar en gran escala.

30
 VI. CONCLUSIONES

1. Ante la construcción del circuito mixto el cual consta de un circuito en serie

y un circuito en paralelo, concluimos que dicho circuito fue muy favorable
para la producción de energía eléctrica por medio de la fotosíntesis de la
planta, donde el cobre y la rejilla son buenos aliados para la captación de
los electrones, la misma que será transportada por cables y finalmente
proceder a medir el voltaje utilizando el multitester digital.

2. Concluimos que el clima y el tipo de suelo influyeron mucho en la

producción del voltaje del Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio y
Lambayeque, el voltaje fue medido en dos horarios (12:00 m y 5:00 pm) y
cuatro días a la semana, obteniéndose el mayor resultado quince días
después de la siembra en el horario de las 5:00 pm, con un voltaje de 0.51
v y el menor resultado a los veintidós días después de la siembra en el
horario de 5:00 pm con 0.10 v, siendo así 0.51 v el resultado más óptimo
en la producción de voltaje en la ciudad de San Ignacio, dado que existió
mejores condiciones climatológicas.

3. En cuanto a la comparación de energía eléctrica se concluyó que los

voltajes en voltios para el Allium fistulosum (cebolla china) en San Ignacio
fueron mayores, lográndose obtener 1.14 v y una resistencia de 65.69 Ω
durante las cuatro semanas a comparación de Lambayeque que obtuvo
0.89 v y 65.61 Ω , esta producción se genera gracias al número de hojas y
al proceso de fotosíntesis quien se encarga de realizar la trasformación de
la energía solar en energía química, por esto, se demuestra que en San
Ignacio la producción es significativamente mayor.

31
 VII. RECOMENDACIONES

1. Realizar análisis físico, químicos y biológicos al suelo antes y después del

proceso de generación de corriente eléctrica por medio de la fotosíntesis en
la planta, verificando si influye de alguna manera u otra en el suelo.

2. En cuanto a la relación de producción de corriente generada por la

fotosíntesis en la planta se recomienda un número mayor de plantas en un
espacio mayor siguiendo las prácticas culturales, ayudando de esta manera
al proceso de fotosíntesis; esta siembra debe ser paralelo a la caída de los
rayos solares.

3. Finalizando con lo propuesto, este tipo de proyectos se debe desarrollar de

preferencia en los meses de verano donde hay mayor presencia de rayos
solares de la mano con la temperatura que es lo que influye de manera
significativa en todo el proceso para la fotosíntesis de la planta.

32
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37
ANEXOS

Anexo 1: Matriz de operacionalización de variables

Escala
Definición
Variables de estudio Definición conceptual Dimensión Indicadores Índice de
operacional
Medición
Movimiento de
electrones por medio de Estimar su Voltio V
conductores eléctricos producción a través
VD: producción de
los cuales son de las magnitudes Magnitud eléctrica Razón
energía eléctrica
trasladados para lograr de la energía
generar energía eléctrica eléctrica. Ohmios Ω
(OSINERGMIN 2016).
Allium fistulosum planta Se aprovechará de
VI: fotosíntesis del Temperatura Celsius °C Intervalo
herbácea que desarrolla manera eficiente la
Allium
muchos tallos cilíndricos fotosíntesis no
fistulosum(cebolla Longitud Centímetros cm Razón
de color verde oscuro y aprovechada por la
china), San Ignacio y
pueden llegar a medir de planta para generar
Lambayeque
35 a 50 cm (Alternativa energía eléctrica Cantidad de ramas Número N° Razón
Ecológica, 2011). limpia.
Fuente: elaboración de las investigadoras
Anexo 2: Tabla de recolección de datos sobre el número de ramas del Allium
fistulosum (cebolla china)
Número de ramas
N° de
planta Domingo Viernes Miércoles Lunes Sábado Jueves
17 22 27 01 06 11
1
2
3
4
5
……

17
18
19
20

Anexo 3: Tabla para recolectar información sobre el crecimiento del Allium

fistulosum (cebolla china)

Día de medida
N° de
planta Domingo Viernes Miércoles Lunes Sábado Jueves
17 22 27 01 06 11
1
2
3
4
5
……

17
18
19
20
Anexo 4: Tablas para medición de voltaje y resistencia en San Ignacio y Lambayeque

Voltios (v) Ohmios (Ω)

Semanas Mes - mayo - junio T° T°
12:00 p.m. 05:00 p.m. 12:00 p.m. 05:00 p.m.

Primera
semana

Segunda
semana

Tercera
semana

Cuarta
semana
Anexo 5: Preparación de la semilla en bulbo del Allium fistulosum (cebolla china)
para el sembrado en la maceta

Allium fistulosum (cebolla Bulbo de Allium fistulosum

china) colocadas en agua (cebolla china)

Allium fistulosum (cebolla

china) secadas al ambiente
Anexo 6: Construcción del circuito mixto para la concentración de energía
eléctrica a partir de la fotosíntesis del Allium fistulosum (cebolla china)

Drenaje para el agua Circuito en serie

Circuito paralelo Sembrado de la semilla de

bulbo del Allium fistulosum
(cebolla china)
Anexo 7: Medición de voltaje en voltios (v), resistencia en ohmios (Ω) en San
Ignacio y Lambayeque

Medición de voltaje y Medición de voltaje y

resistencia en San Ignacio resistencia en Lambayeque

Anexo 8: Medición de crecimiento y número de ramas del Allium fistulosum

(cebolla china) en San Ignacio y Lambayeque

Medición de crecimiento y Medición de crecimiento y

número de ramas del Allium número de ramas del Allium
fistulosum en San Ignacio fistulosum en Lambayeque