Unidad 2. Actividad 3.
Entregable Estudio de
mercado.
El estudio de mercado es la primera herramienta a utilizar para hacer cualquier
tipo de
inversión. El estudio de mercado permite determinar si conviene llevar a cabo un
proyecto
o no.
Luego de ver y escuchar el recurso#2 video sobre ¿Qué es un estudio de
mercado? ¿Cómo
hacerlo? Realiza la actividad vinculada con el mismo indicada más abajo.
Actividad a realizar:
Realizar un estudio de mercado detallado, basado en un proyecto que usted haya
visualizado en su entorno o zonas aledañas.
Gennyfer Rosario Garcia ID:A00148738
Unidad 2. Actividad 3. Entregable.
Realizar un estudio de mercado detallado, basado en un proyecto que usted haya
visualizado en su entorno o zonas aledañas.
Estudio de Mercado: Helados Artesanales "Delicias Frías"
1. Descripción del Proyecto
Nombre: Helados Artesanales "Delicias Frías"
Ubicación: Centro de San Cristóbal, cerca de parques y áreas recreativas.
Concepto: Una heladería que ofrezca helados artesanales elaborados con ingredientes
locales y naturales, con sabores innovadores que reflejen la cultura y tradiciones
dominicanas.
2. Análisis del Entorno
Demografía: San Cristóbal tiene una población diversa, incluyendo familias, jóvenes y
turistas. La heladería atraerá a personas de todas las edades, especialmente durante los
meses calurosos.
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Competencia:
Helado
Sarita
Existen algunas heladerías y tiendas de postres en la zona, pero pocos se especializan en
helados artesanales y sabores únicos.
3. Análisis de la Oferta
Productos: Helados artesanales en sabores como mango, guanábana, coco, dulce de
leche con galletas, y opciones veganas a base de frutas. También ofreceremos toppings
como:
Nueces,
Chocolate oscuro
frutas frescas.
Servicios
Talleres sobre cómo hacer helados artesanales, degustaciones especiales y eventos
temáticos (por ejemplo, noches de helado con música en vivo).
4. Análisis de la Demanda
Tendencias del Mercado: Hay un creciente interés por productos artesanales y
naturales. Las personas buscan experiencias únicas y sabores auténticos que no se
encuentran en las heladerías tradicionales.
Encuestas Iniciales:
Encuestas realizadas a 50 personas en San Cristóbal mostraron que el 75% estaría
interesado en probar helados artesanales si estuvieran disponibles.
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5. Estrategia de Marketing
Publicidad: Uso de redes sociales (Instagram y Facebook) para mostrar los procesos de
elaboración y los sabores únicos. Promociones especiales para atraer a clientes nuevos.
Promociones: Descuentos por lanzamiento durante el primer mes y promociones para
grupos familiares.
6. Proyecciones Financieras
Inversión Inicial:
Se estima una inversión de RD$1,200,000 para adecuar el local, comprar equipos
(máquina de helados), ingredientes iniciales y marketing.
Ingresos Esperados: Proyección de ingresos mensuales de RD$200,000 a partir del
segundo mes, con un crecimiento estimado del 15-20% mensual durante el primer año.
7. Riesgos Potenciales
Cambios en las preferencias del consumidor hacia opciones más saludables o
dietéticas.
Dificultades para obtener ingredientes frescos y locales durante ciertas
temporadas.
Competencia creciente si otras heladerías ven el potencial del mercado
artesanal.
"Delicias Frías" tiene un gran potencial para convertirse en un destino popular en San
Cristóbal al ofrecer helados artesanales únicos que resalten la cultura local. La
combinación de calidad y creatividad puede atraer tanto a locales como a visitantes.
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