CAFEBRERÍ
Actividad 02
Diseño de una atmosfera
Taller Hannes Meyer
Ciclo 2024-2
Contreras Contreras Mauricio
Luna Domínguez Cassandra
Ortega Betancourt Cristian Alberto
Teoría de la Arquitectura II
Arq. Daniel Monroy Marquez
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ZONIFICACIÓN
PROBLEMÁTICA
Un grupo de jóvenes Área de terraza con
emprendedores desea crear mesas al exterior
una "cafebrería" que combine
una cafetería y una librería, Área de la barra y
agregando un área de mesas para el
coworking. consumo
Se busca que el diseño interior
fomente la convivencia, la
Zona de exhibición y
lectura, el trabajo y el disfrute
libreros con mesas
del café (consumo), además
de permitir actividades
culturales esporádicas. El Cambio de niveles par
objetivo es crear un ambiente diferentes espacios
contemporáneo que atraiga
tanto a jóvenes como a adultos
SITIO
Vista al exterior no deseable
Planta libre 200 m²
Incluir una barra
Terraza 100 m²
Uso de la doble altura para
un mesanin
ESPACIOS ACTIVIDADES EMOCIONES | SENSACIONES
DESARROLLO
CONCEPTUAL
Zona de exhibición Compra y venta
[Link] 5. Estable 9. Interesante
Recepción Exhibición de libros
[Link] 6. Tranquilo 10. Provocar
Vestibulo Comer y beber
[Link] 7. Silencio 11. Atraer
Mesas Leer
[Link] 8. Placentero 12. Seguridad
Barra de alimentos Estudiar
Zona de descanso Trabajar (coworking)
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CÁLIDEZ
La obtenemos a través de
iluminación neutra y
cálida, y materiales de
tonos cálidos.
PERCEPCIÓN
REFERENCIAS
Sensaciones | emociones | sentimientos | recuerdos
Acogedora
Se busca crear un ambiente
cálido y confortable, donde
las personas se sientan como
en casa.
Estimulante
Incorpora elementos que
despierten la curiosidad y la
creatividad, con la selección
variada de libros.
Energizante
Incorporar
Cultural
elementos que
estimulen los sentidos, como el
aroma del café recién hecho y
la música
adecuada.
ambiental
Integrar elementos culturales,
como exposiciones de arte o
eventos literarios, para
enriquecer la experiencia de
los clientes.
DINAMISMO
Se propone lograrlo teniendo Relajante
juegos de alturas, acabados,
El uso de colores suaves y una
contrastes y
iluminación calida-tenue para
diversidad en
fomentar la relajación y el
mobiliario.
disfrute del espacio.
CONFORT
Se logrará teniendo una clara
división de áreas y actividades, Inspirador
de acuerdo con los grados de
intimidad y usabilidad. Crear un ambiente que invite a
la reflexión y la inspiración,
INTERÉS con espacios tranquilos para la
lectura y el trabajo.
Queremos generar interés en el
usuario por querer explorar el
lugar gracias a los remates y
juegos de colores y luces
dentro del lugar. Social
Imagen obtenida de internet
El diseño de espacios cómodos
LA TENDENCIA que fomenten la interacción
social entre los clientes
Decidimos retomar mayormente las influencias de la tendencia japandi, en la que se observa una
preferencia por tonos neutros como sepia y gris, aunque ocasionalmente se incorporan colores más
vibrantes para crear contraste. Se optó por esta tendencia debido a su capacidad para transmitir
calma y tranquilidad, sensaciones que buscamos destacar en nuestra propuesta.
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3
PROPUESTA DE PLANTA Y DISTRIBUCIÓN
EXPERIENCIA
SOMÁTICA
TERRAZA
Secuencias | recorridos | grados de intimidad | relación ser - mueble
ZONA DE EXHIBICIÓN Y LECTURA
ZONA DE ASENSO AL MEZZANINE
Se instalan lámparas colgantes de estilo industrial en el techo para proporcionar iluminación al espacio y
facilitar el desarrollo de las actividades.
Se emplea mobiliario ergonómico para brindar comodidad, a la vez que se aporta calidez con materiales
de madera, y se añaden colores atractivos, modernos y dinámicos, utilizando tonos pasteles.
MEZZANINE
Se instalan lámparas colgantes con luz blanca, que conviven armoniosamente con el estilo seleccionado,
lo que facilita la lectura sin dificultades y crea ambientes más amplios y bien iluminados.
ZONA DE CONSUMO Y SOCIAL
ZONA DE EXHIBICIÓN Y LECTURA Traemos consigo el aroma del café del espacio cercano, junto con el olor de las plantas y la humedad que
estas emanan.
TERRAZA Y ÁREA SOCIAL
En la terraza, se sugiere que la sensación de intimidad se consiga mediante la proximidad a la
vegetación, la cual también actúa como barrera visual hacia el exterior no deseado.
ACCESO
En cuanto a la relación entre las personas y los muebles, las mesas están diseñadas para ser cómodas,
DESCRIPCIÓN DEL RECORRIDO Y permitiendo estancias prolongadas para conversar, leer en voz alta, realizar eventos o simplemente
disfrutar de la comida mientras se contempla la vegetación.
SECUENCIA ESPACIAL:
Los recorridos en el espacio, apoyados por la disposición del mobiliario propuesto, crean divisiones sin La relación con la cuarta dimensión persigue que el individuo experimente una sensación de libertad al
necesidad de tener demasiados muros que permiten a los usuarios tener diferentes grados de intimidad encontrarse en un entorno rico en vegetación y sin limitaciones espaciales, aun cuando la terraza no sea
según la actividad y el área en la que se encuentren dentro del proyecto. Además, se ha zonificado y muy extensa. Se opta por un mobiliario compacto para evitar que los visitantes se sientan agobiados.
organizado el espacio, asignando áreas según el tipo de uso (público, semipúblico y privado) y las
actividades que correspondan. En cuanto a la relación entre lo interno y lo externo, se busca crear un impacto al llegar al espacio, donde
se pueda percibir el aroma de la vegetación y observar cómo el espacio se abre, bañado por la luz
Al ingresar tenemos una zona de recepción y un muro que no deja que veas más allá, obligándote a girar natural y destacando el gran muro verde que contrasta con el resto del entorno.
a la derecha y encontrarte con el área de consumo y compra de alimentos, si continuas a al izquierda,
podrás tener acceso a la terraza verde donde puedes trabajar tranquilamente, o subir al mezzanine, ÁREA DE CONSUMO, ESPACIO PÚBLICO
donde podrás trabajar con mayor privacidad. Se experimenta una sensación de libertad y amplitud gracias al mobiliario, los tonos sobrios y la
iluminación.
GRADOS DE INTIMIDAD:
El concreto pulido en el piso proporciona una textura lisa y limpia, agradable al tacto y que, combinado
con otros materiales, ofrece un confort térmico.
Las mesas de madera se integran armoniosamente en el espacio, aportando elegancia y comodidad sin
romper la armonía del lugar.
Área Espacio Espacio Área
social público personal semi-privada El acceso a la cocina se facilita para el personal que atiende a los clientes. 4
4
MATERIALIDAD: CARACTERÍSTICAS:
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EXPERIENCIA Este lugar, al encontrarse en un segundo
nivel,, ofrece una sensación de mayor
SENSORIAL privacidad al estar separado de los otros
espacios del conjunto.
Materiales |luces | sombras | colores |texturas | sonidos | olores | temperatura 2
Al estar en un nivel superior, se reduce el
ruido de los espacios inferiores, creando un
ambiente propicio para la lectura.
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Estanterías que ocupan la mayor parte de
PALETA DE COLORES: las paredes, comunicando la funcionalidad
del espacio.
5 4
Tonos que evocan la naturaleza, trayendo a
la mente recuerdos placenteros de extensas
áreas verdes, proporcionando una
3 sensación de confort al usuario.
1
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2
Tenemos una doble altura sobre las
escaleras, que despierta la curiosidad por
descubrir lo que hay en la parte superior.
6
INTENCIÓN: La intención de tener lun gran muro
tapizado por libros es para dar un toque de
Se pretende que el espacio incite al usuario a pasar color al espacio, contrastando con el resto
un momento agradable de lectura, y que en caso de materiales que tienen colores neutros.
6 de desearlo pueda subir y tener un poco más de
privacidad y trabajar de una forma cómoda,
acompañado del aroma del café, deleitandose con 7
8 la enorme variedad de libros con los que se contará. El piso es de concreto púlido, que da una
sensación de solidez al espacio, además del
ZONA DE bajo mantenimiento que requirere.
EXHIBICIÓN , 8
Tonos discretos en suelos, paredes y techos,
7
LECTURA Y que contrastan con tonalidades de madera
en el mobiliario.
CROQUIS REALIZADO POR ORTEGA BETANCOURT CRISTIAN ALBERTO
RECEPCIÓN 5
CARACTERÍSTICAS: MATERIALIDAD:
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Luminarias de luz cálida, que crea
una sensación de confort y 3
descanso.
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Uso de pérgolado de madera, que
permite el ingreso de la luz natural
que brindará de calidez al
espacio.
3 4
Gran muro alto que ayuda a tener
una mayor privacidad, y a aislar PALETA DE COLORES:
de las vistas no deseables.
4
Uso del concreto pulido, que
brinda de una textura
agradable y pareja al muro.
5
Uso de vegetación para mejorar
las visuales, contrastando con los
colores neutros, además 5
funcionando como un medio de
regulación de la temperatura
interior.
6 INTENCIÓN: 7
Uso de mobiliario de madera, que Buscar que el espacio proyecte una atmósfera
convive armoniosamente con el acogedora, donde se perciba la amplitud del
resto de materiales empleados. mismo, con el uso de panoramas visuales interiores
6
agradables, empleando materiales como el
7
concreto, madera en el mobiliario y que constraste
Se propone el uso de plantas con el verde de las plantas.
aromáticas, que podrían brindar
TERRAZA
tranquilidad, armonía, confort e
inspiración al usuario.
8
El piso es de concreto púlido, que
EXTERIOR Y
da una sensación de solidez al
espacio, además del bajo ZONA 8
RECREATIVA
mantenimiento que requirere.
CROQUIS REALIZADO POR ORTEGA BETANCOURT CRISTIAN ALBERTO
6
MATERIALIDAD: CARACTERÍSTICAS:
1
La zona esta en un solo nivel a pesar de ser
un espacio tan público, aumenta la
temperatura en comparación a los demás
espacio y se tiene una menor privacidad.
2
Es un espacio donde se pretende que los
habitadores convivan y disfruten del espacio
1 según sen sus actividades en el mismo.
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El uso de la madera tanto en mobiliario
PALETA DE COLORES: como en la fachaleta del muro, genere un
4 ligero contraste respecto al material original.
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8
Tonos que evocan la naturaleza, trayendo a
5 la mente recuerdos placenteros de extensas
3 áreas verdes, proporcionando una
sensación de confort al usuario.
2 Contamos con una paleta de colores muy
neutra y al igual que las texturas, generando
un espacio de confort
6
7 INTENCIÓN: La intención de tener esta paleta de colores
y materiales, es que la atención de los
Dentro de este espacio se prevé el consumo de usuarios se dirija hacia los alimentos por sus
6 alimentos, incitar al usuario a consumirlos de forma colores y su aroma, sobretodo el aroma del
tranquila y cómoda, mientras puede estar cafe.
conversando con alguien más o disfrutando de una
excelente lectura, mientras el resto de personas 7
pueden estar visualizando los alimentos frescos que El piso es de concreto púlido, que da una
se ofrecen al usuario. sensación de solidez al espacio, además del
ZONA DE
bajo mantenimiento que requirere.
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CONSUMO Y Usamos luz cálida para generar un espacio
ÁREA PÚBLICA
con mayor temperatura, y tener esa
sensación de cobijo con el espacio.
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CROQUIS REALIZADO POR MAURICIO CONTRERAS CONTRERAS
CAFEBRERÍ
Creemos firmemente que el haber realizado esta actividad nos ha sensibilizado
sobre el diseño arquitectó, en ocaciones para resolver los espacios únicamente
ponemos muebles de forma aleatoria, sin tan sólo preguntarnos si su disposición
funciona o no, la importancia del trabajo radica en entender como nuestra
arquitectura puede influir en lo que se siente, piensa y decide hacer el usuario.
Si lo deseamos, debemos crear espacios que sean confortables, habitables y
agradables, ayudándonos del uso de diversos materiales, texturas, los mejores
muebles, y la iluminación adecuada. O bien, si lo queremos, podemos generar
incomodidad, desagrado o temor en el usuario.
Estas emociones o sensaciones se pretenden crear para que el usuario
experimente la arquitectura según la visión del arquitecto, lo que podría hacer
que el usuario se sienta conectado al lugar, lo que lo llevaría a regresar y
habitarlo nuevamente o no.
Aunque las experiencias previas influirán en cómo las personas interactúan con
el espacio, podemos orientarlas mediante ciertos elementos, creando recorridos
que estimulen emociones específicas o recuerden experiencias pasadas, es
decir, invitando a vivir la experiencia del espacio.
Actividad 02
Diseño de una atmosfera
Taller Hannes Meyer
Ciclo 2024-2
Contreras Contreras Mauricio
Luna Domínguez Cassandra
Ortega Betancourt Cristian Alberto
Teoría de la Arquitectura II
Arq. Daniel Monroy Marquez
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