Taberna Típica

VINOS de CHATEO Secretos

By the glass
Vino de Andalucía tinto/ blanco/ rosado
del Granaíno
Wine from Andalusia Red/white/Rose Combinados tradicionales de vinos

Ribera del Duero Roble. Red wine Granadas specialty

Rioja de Crianza. Red wine Vermut Con soda y su chorrito de ginegra 2,50€
With soda and gin
Rueda Verdejo. Dry white wine
Calicasas 2,80€
Blanco semidulce Copa 3.30€
Mezcla de vermut, vinos generosos y licores
Light Sweet White Wine Vermut with soda and a liquor mix
Botella 15.80€
MENCAL. Blanco afrutado Follaza 2,60€
Fruity white wine Moscatel con hielo, limón y soda o gaseosa
Aromatic sweet wine with soda, lemon and ice

Vinos Generosos
Moscatel Aromatic sweet wine 2,60€
Palo cortado Old vintage sherry 2,60€
Manzanilla. Dry Sherry Wine
Oloroso dulce. Sweet Sherry Wine
Sangria de la casa
Amontillado seco. Dry Sherry Wine Red wine with soda ice and fresh fruit

Pedro Ximenez. Wine made from raisins Glass 3€ Jug 11€

3,50€

Cervezas de Granada Cerveza Artesana

Crafted beer from Granada
Alhambra Especial 3€ 3,80€ Vol 5,5%
Cerveza tipo Lager, dorada, con buen sabor a malta y
amargor gustoso. Sin pasteurizar ni filtrar y sin
Lager beer, golden, nice malta taste with a mild aditivos añadidos.
bitterness that translates into a unique flavour.
Unpasteurized or filtered and
Reserva 1925 3,5€ without added additives.
Tostada, de calidad extra, elaborada artesanalmente.
A full-bodied pilsner style beer with intense flavour,
brewed with the legendary Saaz hop variety. Elige la tuya: Rubia / Negra
Choose yours: Pale lager/ Dark beer
San Miguel 3€
Cerveza sin gluten.
Gluten-free beer for celiacs.
Fresco...Fresco Jamón, queso
Fresh ... Fresh y más...
Vaso de Gazpacho 3,5€ Ham, Cheese and More...
Typical andalusian cold tomato soup by the glass

Salmorejo cremoso 4,5€ Jamón ibérico corte a cuchillo 15€

con huevo y taquitos de jamón Iberian ham board, hand cut
Tomato cream with ham and boiled egg
Mix de jamón ibérico y queso 15€
Ensaladilla rusa casera 7,5€ Iberian Ham and Cheese Board
Potato salad with carrots, tuna, boiled egg
& mayonaise Jamón duroc corte a cuchillo 13€
Duroc ham
Melón con jamón aliñado 7,5€
Melon with ham Mix de jamón serrano duroc y queso 13€
Duroc Ham and Cheese Board
Tomate aliñado al gusto 7,5€
(con jamón o queso de cabra o anchoas)
Dressed tomatoes (with Ham or Goat Cheese or anchovies)
Queso fresco de cabra 9€
Ensalada de queso 10€ con frutos rojos y aove
de cabra con cebolla confitada, frutos secos y su vinagreta. Goat Cheese with red fruits and Olive oil
Cheese Salad. Green Salad with goat cheese, nuts, caramelized
onion and its vinagrette Queso de oveja curado 12€
Cured Manchego Cheese
Ensalada de la casa 10€
(lechuga romana con pimientos asados, queso y lomo de orza) Queso mahones semicurado 12€
(Home Style Salad: Green salad with pork loin, goat cheese & Semicured Mahones Cheese
roasted peppers)
Queso azul de cabra “Andazul” 10€
Sardinitas con algas bio, 9,5€ Blue Cheese from Andalusia
sobre tartar de tomate y cebolla tierna
Anchovies with Bio Algaes on Tomato Tartar with onions Quesos Españoles 18€
(oveja, mahones, cabra fresco, azul de cabra)
Alcachofas con anchoas 9.5€ Selection of Spanish Cheeses
Artichokes and anchovies

Las famosas...
Tartar de salmón y aguacate con soja 12.5€
Salmon and avocado tartare with soy sauce

Our famous platters...

Tabla fría /caliente 19,5€
(2 croquetones cremosos, tortilla española, ensaladilla rusa, jamón, queso, lomo de orza y pollo mozarabe)
(Creamy Homemade croquette, Russian Salad, iberian ham, manchego cheese, potato omelette, pork loin and mozarabic chicken)
Surtido de Ibéricos - Iberian Selection 18€
(Jamón, caña de lomo, chorizo y salchichón)
(Selection of Iberian Ham and cold meat)
Tabla Castañeda - Castañeda Board 20,5€
(Selección de jamón, embutidos ibericos, queso, pate y lomo de orza casero)
(Selection of Iberian Ham and traditional cold meat, mahones cheese, foie, orza meat ,)

Contiene Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos de Apio Mostaza Granos de Dióxido de Altramuces Moluscos
Gluten cáscara sésamo azufre y sulfitos

VAT Included Bread and service 1 €/ pax Extra Charge on Terrace 10%
 Tradicional Traditional
Nuestro Croquetón de jamón con salsa romescu 2,4€/ud
Ham croquette with romescu sauce
Berenjenas fritas con su miel de caña | Fried eggplant sticks and honey 9€
Lomo de orza casero | Pork loin confit in paprika oil and spices over potatos 9€
Revuelto de morcilla con manzana, pasas y frutos secos 8,5€
Black pudding with apple, raisins and nuts
Pisto con calabacín y calabaza y su huevo | Ratatouille: Fresh fried vegetable with egg 8,5€
Tortilla de patatas confitadas con cebolla hecha al momento 8,5€
Homemade Spanish Omelette (Potato omelette)
Huevos rotos con jamón y aceite de trufa | Crushed eggs with Serrano Ham over potatoes 13,5€
Habitas baby salteadas con jamón, setas y huevo frito 12€
Typical spanish green beans, serrano ham and eggs
Espinacas con garbanzos al estilo tradicional andaluz con queso de cabra 8,5€
Spinach with chickpeas & goat cheese
Pulpo a Feira | Octopus with paprika & potato 12€
Bacalao desmigado al estilo ajorriero | Cod flakes with peppers and tomato sauce 9€

Mar y Monte
Sea and Mountains
Salteado de ibericos y verduritas y soja 12€
Sauteed Iberian cuts with vegetables and soy sauce
Costillas confitadas a baja temperatura con hierbas mediterraneas 12€
Pork ribs in Mediterranean herb sauce over potatoes
Pata de pulpo loncheada de 120g sobre patata rota, pimentón y aceite de oliva virgen 14,9€
120g Sliced Octopus leg on broken potatoes, paprika and virgin olive oil
Corte de abanico ibérico de 150gr con su patata y su mojo picón 13,9€
150gr Iberian Pork Meat cut with its potato and mojo picón
Trinchado de vaca de 150gr con su guarnición 13,9€
150gr beef tataki with its garnish
Pollo al estilo mozárabe con pasas y almendras sobre couscous y verduritas 12€
Chicken Mozarabic style with raisins and almonds on couscous and vegetables
Lingote de rabo de toro de 100gr Guisado de forma tradicional, desmigado 12€
acompañado de salsa trufada y cremoso de patata
100gr Bull Tail stewed in a traditional way accompanied by truffle sauce and creamy potatoes
Bacalao confitado de 120gr sobre pisto de verduras 13€
120gr Confit cod on Andalusian Ratatouille

Contiene Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos de Apio Mostaza Granos de Dióxido de Altramuces Moluscos
Gluten cáscara sésamo azufre y sulfitos

VAT Included Bread and service 1 €/ pax Extra Charge on Terrace 10%
 Vinos de Granada Wines from Granada
Bodegas Muñana
Petit-Verdot 2010 | 12 meses en barrica roble francés 19,50€
Tres Cepas 2018 | C. Sauvignon, Tempranillo, Petit Verdot. 12 meses en barrica roble francés 21,00€
Bodegas Mendez Moya Organic, vegan wines,no added sulfites | Vinos Ecológicos, veganos, sin sulfitos añadidos

M.M. Syrah 2019 | Monovarietal 3 meses barrica 18,50€

M.M Tres Cepas 2012 | 18 meses en Barrica, Tempranillo, Shyraz, C. Sauvignon 21,00€
M.M. Cabernet Sauvignon 2014 | Monovarietales con 24 meses en barrica 21,00€
Bodegas La Divisa
Gualicho 2018 | Tinto roble ecológico, 100% Garnacha, Contraviesa Alpujarra 21.00€
Cuerda Corta 2018 | Tinto joven ecológico. 70% tempranillo. 30% Merlot. Contraviesa Alpujarra 19.50€
Bodegas Pago de Almaraes
Kabila | 75% Cavernet Sauvignon, 20% Tempanillo, 5% Cabernet Franc 19,00€

Otras D.O. Wines from Spain

Barón de Ley Rva. | Tempranillo 100% 50cl 17€ | 75cl 22.00€
Carralvaseca Cr. 2017 Organic | Tempranillo y Graciano 23.00€
Bai gorri 2018. Rioja Crianza | Garnacha y Tempranillo 23.00€
Protos Roble 2020 | Tempranillo 100%, 6 meses en Roble Americano y 6 meses en botella 18.50€
Protos Crianza 2017 | Tempranillo 100%, 12 meses en Barrica y 12 meses en botella 24.00€
Sommos 2017 | Tempranillo Merlot y Shyraz, D.O. Somontano 20.00€
Alquez 2019 | Garnacha D.O. Somontano 19.50€
Viernes 2020 | Bierzo 100% Mencía. Joven 18.00€

Blancos - White wines

Menade Rueda Verdejo Organic 18,50€ Sommos Varietales (Somontano) 22,00€
Verdejo 100% Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Noir
Juve Camps Organic 20,50€ Nivarius Maturana Blanca (Rioja) 21,00€
Gregal D’espiells 2017 Variedad más antigua de Rioja.
Muscat, Gewürztraminer y Malvasía Cultivo recientemente recuperado
Mencal (Granada) 15,00€ Lumé Brut 100% Zalema (Huelva) 19,00€
Moscatel, Chardonnay Sauvignon blanc Vino espumoso andaluz de calidad
 VINO DE
LAWineSEMANA
of the week

Altos de Torona

D.O. Rías Baixas.

6 meses sobre lías.
D.O. Rías Baixas.
6 meses sobre lías.
Variedad I Varieties
Blanco. Albariño
White. Albariño.
Color I Colour
Amarillo pajizo con reflejos verdosos..
Light yellow with greenish reflections.
Aroma I Arome
Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas
aportadas por la crianza sobre lías.
Reineta apple, citrus fruits, apricot and toasted notes
from the crianza on lees.
Paladar I Palate
Con marcado volumen en boca, untuoso, salino, de
acidez contenida y final sutil.
Strong mouth-filling, oily, saline, controlled acidity and
subtle aftertaste.

Copa 3,80€
Botella 21,00€
 Postres
Desserts
Coulant de chocolate 4,5€
Chocolat Coulant with Red fruits sauce.
Cassata de “Los Italianos” 5,5€
Traditional Icecream Cake
Pionono de “Graná” 3€
Thin layer of pastry rolled into a cylinder, drenched with
different kinds of syrup which give the pionono a sweet and
pleasant texture, and crowned with toasted cream. It is
typically eaten in one or two bites.
Tarta de queso | Cheese cake 4.5€
Tarta de zanahoria | Carrot cake 4.5€
Tarta de 3 chocolates | 3 chocolate cake 4.5€

Nuestros licores
y vinos de postre
Liquors and Dessert Wines

Pedro Ximénez 3,50€

Wine made from raisins
Cream sweet sherry wine 3,50€
Pionono Liquor 2,00€ 3,00€
Is a cream liquor, tipycal from granada, our bayleis version
Pacharán de Granada 2,00€ 3,00€
Sloe liqueur
Fray Leopoldo 2,00€ 3,00€
Herbs liquor
Ron Miel 2,00€ 3,00€
Honey Rum from Canary Island
Brandy Solera 2,00€ 3,50€
Brandy Reserva 3,00€ 7,00€

SUGERENCIAS de nuestra carta: Pregunte por nuestros arroces

SUGGESTIONS from our menu: Ask about our rices