Universidad Tecnológica de Panamá
Facultad de Ingeniería Mecánica
Laboratorio de Mecánica de fluidos
Laboratorio #2
Medición de propiedades: Viscosidad de líquidos
Profesor de teoría:
Guillermo López
Instructor de laboratorio:
Eduardo Stanziola
Estudiantes:
Alex Jiang(8-1024-987)
Ricardo Murillo (8-1012-2004)
Jean Gomez(20-70-7726)
Grupo:
1IM131
Fecha de laboratorio: 8/5/2025
Fecha de entrega: 22/05/2025
Introducción
• Objetivo general.
Extender el estudio de las propiedades de los fluidos a través de su medición.
• Objetivos específicos.
1. Establecer métodos para la medición de la viscosidad de los líquidos.
2. Reconocer las limitaciones y nivel de precisión del mecanismo de medición utilizado.
3. Determinar la densidad del fluido al que se le desea medir la viscosidad.
4. Determinar el tiempo que demora una esfera de masa y dimensiones conocidas en caer
libremente a través del fluido.
5. Aplicar un balance de fuerza para determinar la fuerza de arrastre que actúa sobre la
esfera.
6. Determinar la viscosidad del fluido utilizando la fuerza de arrastre calculada.
Materiales
1-Tubo de prueba con puntos marcados y distancia medida.
2. Esferas de diferentes diámetros y materiales.
3. Fluidos de prueba.
4. Cronómetro.
5. Termómetro.
6. Balanza.
7. Probeta graduada.
Marco Teórico
• Volumen:
Magnitud física que expresa la extensión de un cuerpo en tres dimensiones, largo, ancho y alto, y
cuya unidad en el sistema internacional es el metro cúbico.
• Viscosidad: Cuando hablamos de viscosidad nos referimos a una propiedad de los
fluidos equivalente al concepto de espesor, es decir, a la resistencia que tienen
ciertas sustancias para fluir y para sufrir deformaciones graduales producto de tensiones
cortantes o tensiones de tracción.
Todos los fluidos poseen viscosidad debido a las colisiones entre sus partículas, que se mueven a
diferentes velocidades. Así, cuando el fluido es obligado a moverse, dichas partículas generan
resistencia de fricción, retardando o impidiendo el desplazamiento.
• Densidad: En física y química, es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia o un objeto sólido.
Procedimiento
Para completar la experiencia se realizarán los siguientes pasos:
1. Determine las características físicas de la esfera a probar (masa, volumen).
2. Vierta el líquido al cual se le desea determinar la viscosidad en un tubo lo suficientemente
largo que permita la medición del tiempo requerido para que la esfera se desplace de un
punto a otro.
3. Determine la temperatura del líquido.
4. Deje caer la esfera en el líquido contenido en el tubo y determine el tiempo requerido
para que la esfera se desplace entre dos puntos de distancia conocida el tubo.
5. Asumiendo que la velocidad terminal se alcanza antes del primer punto marcado en el
tubo, determine la velocidad de la esfera dividiendo el desplazamiento entre el tiempo
medido.
6. Utilice la Ecuación 4 para calcular la viscosidad del líquido.
7. Con la viscosidad encontrada determine el número de Reynolds y verifique que es menor
que 1 para cumplir con el rango de aplicabilidad de la ecuación 4.
8. Repita los pasos 1 a 7 con el mismo fluido y esferas de diferente diámetro. Determine una
viscosidad promedio del líquido.
9. Repita los pasos 1 a 8 para al menos otro fluido.
10. Compare los resultados con valores de viscosidad tabulados en tablas y/o
proporcionados por el instructor.
11. Comente acerca de posibles fuentes de error en las mediciones realizadas.
Resultados
1. Características físicas de las esferas
Esferas diámetro (mm) Masa (g)
1 (Esfera de metal 8 2
pequeña)
2 (Esfera de metal grande) 21 28
3 (Esfera de vidrio) 18 5.8
2. Asumimos ambos fluidos (agua y aceite vegetal) a igual temperatura (25°C).
Densidad del agua = 1000kg/m³
Densidad del aceite = 920kg/m³
• Viscosidad para la esfera de metal pequeña en el agua:
4 𝑘𝑔 𝑚 4
𝜌𝑔 (3 𝑅 3 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ) − 𝑚𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1000 ∗ −9.81 2 ∗ (3 0.0043 𝑚𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ) − 0.002𝑘𝑔 ∗ −9.81
μ= = 𝑚3 𝑠
6𝜋𝑉𝑅𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 6𝜋1.2𝑚/𝑠 ∗ 0.004𝑚
𝑘𝑔
= 0.226
𝑚∗𝑠
Numero de Reynold para esta viscosidad:
𝑘𝑔 𝑚
𝜌𝑉𝐷 1000 𝑚3 ∗ 1.2 𝑠 ∗ 0.008𝑚
𝑅𝑒 = = = 42.48
𝜇 𝑘𝑔
0.226 𝑚 ∗ 𝑠
Viscosidad para la esfera de metal grande en el agua:
4 𝑘𝑔 𝑚 4
𝜌𝑔 (3 𝑅 3 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ) − 𝑚𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1000 ∗ 9.81 2 ∗ (3 0.01053 𝑚𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ) − 0.028𝑘𝑔 ∗ −9.81
μ= = 𝑚3 𝑠
6𝜋𝑉𝑅𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 6𝜋0.39𝑚/𝑠 ∗ 0.0105𝑚
𝑘𝑔
= 3.36
𝑚∗𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝜌𝑉𝐷 1000 𝑚3 ∗ 0.39 𝑠 ∗ 0.0105𝑚
𝑅𝑒 = = = 1.22
𝜇 𝑘𝑔
3.36 𝑚 ∗ 𝑠
• Viscosidad para la esfera de vidrio en el agua:
4 𝑘𝑔 𝑚 4
𝜌𝑔 (3 𝑅 3 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ) − 𝑚𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1000 ∗ 9.81 2 ∗ (3 0.0093 𝑚𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 ) − 0.0058𝑘𝑔 ∗ −9.81
μ= = 𝑚3 𝑠
6𝜋𝑉𝑅𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 6𝜋0.23𝑚/𝑠 ∗ 0.009𝑚
𝑘𝑔
= 0.72
𝑚∗𝑠
𝑘𝑔 𝑚
𝜌𝑉𝐷 1000 𝑚3 ∗ 0.23 𝑠 ∗ 0.009𝑚
𝑅𝑒 = = = 2.875
𝜇 𝑘𝑔
0.72 𝑚 ∗ 𝑠
Conclusión
El laboratorio permitió determinar la viscosidad de diferentes fluidos utilizando esferas de
distintos materiales y tamaños. Los resultados mostraron variaciones significativas en la
viscosidad calculada para cada esfera, lo que evidencia la importancia de considerar las
propiedades físicas de los objetos y las condiciones del fluido. Sin embargo, los números de
Reynolds obtenidos superaron el valor de 1 en varios casos, indicando que la ecuación
utilizada podría no ser aplicable bajo estas condiciones. Esto resalta la necesidad de verificar
los parámetros experimentales para asegurar la validez de los resultados y minimizar
errores.
A través de este experimento, se logró comprender la relación entre la velocidad terminal, la
densidad del fluido y la viscosidad. No obstante, las discrepancias entre los valores
calculados y los esperados sugieren posibles fuentes de error, como mediciones inexactas
del tiempo o la temperatura. Además, la comparación con valores tabulados reveló la
importancia de estandarizar los procedimientos para mejorar la precisión. Este laboratorio
reforzó el concepto de viscosidad y su dependencia de factores como la temperatura y la
composición del fluido, aspectos clave en aplicaciones ingenieriles.
Referencias
Wikipedia. (s.f.). Densidad. https://es.wikipedia.org/wiki/Densidad
Real Academia Española. (s.f.). Masa. https://dle.rae.es/masa
Universidad Nacional Autónoma de México. (s.f.). Fluidos.
https://masam.cuautitlan.unam.mx/dycme/neh/fluidos/
Concepto.de. (s.f.). Viscosidad. https://concepto.de/viscosidad/
Labomat Essor. (s.f.). Estudio de caso: Viscosidad de aceite vegetal.
https://labomat.eu/es/preguntas-mas-frecuentes/866-estudio-de-caso-viscosidad-de-aceite-
vegetal.html
Real Academia Española. (s.f.). Volumen. En Diccionario de la lengua española (23.ª ed.).
https://dle.rae.es/volumen
