Guion de Contacto Inicial:

(Opción 1: Llamada Telefónica)

 Tú: "Hola, buenos días/tardes. Mi nombre es [Tu Nombre] y

represento a una nueva empresa local llamada [Nombre de tu
futura empresa, si lo tienes]. Estamos desarrollando un producto
innovador que creemos que podría interesarles."

 Encargado/a: "Sí, dígame."

 Tú: "Se trata de 'Rompope', una bebida fría de origen [si quieres
mencionar un origen cultural atractivo] con una textura muy suave
y cremosa, diferente a los batidos tradicionales. Tenemos sabores
como vainilla, chocolate, café, cafelate y arequipe. Estamos
pensando en ofrecerlo a heladerías, cafeterías y confiterías como
la suya como una opción novedosa y atractiva para sus clientes,
especialmente de cara al verano."

 (Si aplica y el negocio parece encajar): "Además, estamos

explorando la posibilidad de ofrecer una versión con licores, que
podríamos llamar 'Licores Malteados', para establecimientos con
licencia de alcohol."

 Preguntas clave:

o "¿Les suena interesante la idea de ofrecer una bebida fría

diferente como 'Rompope' en su establecimiento?"

o "¿Qué tipo de bebidas frías tienen más demanda en su local,

especialmente en verano?"

o (Si aplica): "¿Cuentan con licencia para la venta de alcohol

y les interesaría explorar la opción de 'Licores Malteados'?"

o "¿Estarían abiertos a probar una muestra de nuestro

producto en algún momento?"

o (Si quieres introducir la idea de la malteadora): "Para

facilitar la venta del 'Rompope', estamos considerando
ofrecer a los establecimientos la posibilidad de adquirir una
malteadora de alta calidad a través de un sistema de venta
a cuotas, convirtiéndonos en sus proveedores del producto."
(Menciona esto brevemente y observa su reacción, no
profundices demasiado en este primer contacto).
 

 Cierre: "Muchas gracias por su tiempo. Si les parece interesante,

me gustaría mucho poder pasar a presentarles el producto y
dejarles una muestra. ¿Qué día y hora les vendría bien?" /
"Gracias por su opinión. Si surge la oportunidad, me pondré en
contacto de nuevo."

(Opción 2: Visita en Persona)

 Tú: (Al presentarte) "Hola, buenos días/tardes. Mi nombre es [Tu

Nombre] de [Nombre de tu futura empresa]. Estamos
introduciendo en el mercado un producto nuevo y me gustaría
presentárselo brevemente."

 Encargado/a: "Adelante."

 Tú: (Similar a la llamada, explica qué es el "Rompope", sus

sabores y la idea para el verano). Puedes llevar contigo una
pequeña muestra si ya la tienes lista.

 Preguntas clave: (Las mismas que en la llamada, adaptando el

tono a una conversación en persona).

 Cierre: (Si llevas muestra) "Me encantaría dejarles una pequeña

muestra para que puedan probarlo y ver qué les parece." / "Si les
interesa, ¿podríamos programar una visita más adelante para
hablar con más detalle sobre una posible colaboración?"

Consejos Adicionales:

 Sé breve y directo: Valora el tiempo de la persona que atiendes.

 Muestra entusiasmo por tu producto: Tu pasión puede ser

contagiosa.

 Escucha atentamente sus respuestas: Presta atención a sus

comentarios y preguntas.

 Sé flexible: Adapta tu discurso a la reacción de la persona.

 Deja una buena impresión: Sé profesional y amable.

 Haz un seguimiento: Si muestran interés, coordina la entrega de

una muestra o una reunión posterior.
structura del Plan de Empresa (Resumen para Word):

1. Portada:

 Título del proyecto: "Producción y Venta al por Mayor de Rompope

Artesanal" (puedes cambiarlo)

 Nombre de la empresa: ROMOPOPE

 Datos de contacto: (Tu nombre, teléfono, email)

 Fecha de elaboración: (Fecha actual)

2. Índice:

 (Lo generarás automáticamente en Word cuando termines de

redactar el documento)

3. Resumen Ejecutivo:

 (Se redacta al final)

4. 1. Descripción del Negocio:

 1.1. Idea de Negocio:

o Descripción del producto: "Rompope" artesanal con diversos

sabores, elaborado con ingredientes de alta calidad y
recetas tradicionales.

o Propuesta de valor: Ofrecer un producto diferenciado de los

batidos industriales por su sabor auténtico, natural y su
presentación atractiva.

o Línea de negocio: Venta al por mayor a heladerías,

restaurantes, cafeterías y tiendas gourmet.

 1.2. Misión, Visión y Valores:

o (Te recomiendo que definas estos apartados, ya que son

importantes para definir la identidad de tu empresa)

 1.3. Forma Jurídica:

o Sociedad de Responsabilidad Limitada (SL).

 o Justificación: Se elige esta forma jurídica para limitar la
responsabilidad de los socios al capital aportado y proteger
el patrimonio personal.

o Datos de los socios: (Añadir información sobre los socios y su

participación en la empresa)

5. 2. Análisis de Mercado:

 2.1. Análisis de la Competencia:

o Competidores: Batidos industriales, postres lácteos, helados.

o Comparativa de precios y características: (Añadir ejemplos

concretos de precios y características de productos de la
competencia)

o Ventajas competitivas: Sabor artesanal, ingredientes

naturales, variedad de sabores, presentación cuidada.

 2.2. Público Objetivo:

o Heladerías, restaurantes, cafeterías, tiendas gourmet y otros

establecimientos que ofrecen postres y bebidas.

o Necesidades: Proveer a estos negocios de un producto de

alta calidad que les permita diferenciarse y ofrecer una
alternativa atractiva a sus clientes.

 2.3. Análisis SWOT:

o (Te recomiendo que realices un análisis SWOT para

identificar las Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y
Amenazas de tu negocio)

6. 3. Plan de Marketing:

 3.1. Estrategia de Producto:

o Descripción detallada del "rompope":

 Sabores: Tradicional, chocolate, café, fresa, etc.

(Añadir la variedad de sabores que ofrecerás)

 Presentación: Botellas de vidrio de diferentes tamaños,

etiquetado atractivo.
  Ingredientes: Leche fresca, huevos, azúcar, aromas
naturales, etc. (Especificar los ingredientes clave)

o Posibles extensiones de la línea de productos: Rompope en

polvo, licores de rompope, postres a base de rompope.

 3.2. Estrategia de Precio:

o Precio de venta al por mayor: 1.50 euros por porción

(aproximado).

o Justificación: El precio se basa en el coste de producción

(1.15 euros por porción) y un margen de beneficio del 30%.

o Posibles descuentos o promociones: Descuentos por

volumen, ofertas de lanzamiento, etc. (A definir)

 3.3. Estrategia de Distribución:

o Reparto propio con furgoneta refrigerada.

o Posibilidad de colaboración con empresas de transporte

especializado en alimentos refrigerados para llegar a
clientes más lejanos.

 3.4. Estrategia de Comunicación:

o (A definir: Página web, redes sociales, participación en ferias

gastronómicas, publicidad en revistas especializadas, etc.)

7. 4. Plan de Operaciones:

 7.1. Proceso de Producción:

o (Describir detalladamente las etapas de elaboración del

"rompope": mezcla de ingredientes, cocción, enfriamiento,
envasado, etiquetado, etc.)

o Equipamiento necesario: Ollas, batidoras, envasadora,

etiquetadora, etc. (Especificar la maquinaria y utensilios)

o Capacidad de producción: 3 lotes al día (120 porciones por

lote).

 7.2. Logística y Almacenamiento:

o Gestión de proveedores: Selección de proveedores de

ingredientes de calidad.
 o Almacenamiento de materias primas: Almacenamiento en
condiciones adecuadas de temperatura y humedad.

o Almacenamiento de producto terminado: Almacenamiento

refrigerado para garantizar la conservación.

o Reparto/entrega a los clientes: Reparto en furgoneta

refrigerada, control de la temperatura durante el transporte.

 7.3. Recursos Humanos:

o Organigrama de la empresa: (A definir)

o Funciones y responsabilidades del personal:

 2 personas para la producción, envasado y limpieza.

 1 persona para la gestión comercial y administrativa.

o Necesidades de personal y costes laborales:

 Salario basado en el SMI (1184 euros/mes) más costes

de la Seguridad Social.

 Coste laboral por hora: 9.66 euros/hora (aproximado).

8. 5. Plan Financiero:

 5.1. Inversión Inicial:

o Costes de constitución de la SL: (Estimar los costes de

notario, registro mercantil, etc.)

o Compra de maquinaria y equipamiento: (Detallar los costes

de cada equipo)

o Adecuación del local: (Costes de reforma o adaptación del

local)

o Otros gastos iniciales: (Permisos, licencias, etc.)

 5.2. Previsión de Ingresos y Gastos (Mensual):

o Estimación de ventas: 7200 porciones x 1.50 euros = 10800

euros

o Costes fijos:

 Alquiler: 800 euros

  Suministros (energía, agua, gas): 650 euros

 Salarios y Seguridad Social: (Calcular el coste total de

la nómina)

 Gastos administrativos: (Estimar gastos de oficina,

teléfono, internet, etc.)

 Amortización: (Calcular la depreciación de los equipos)

o Costes variables:

 Ingredientes y bolsas: (Coste por porción x porciones

vendidas)

 Marketing: (Porcentaje de las ventas dedicado a

marketing)

 Transporte: (Coste del combustible o transporte

externo)

o Impuesto de Sociedades (25% del beneficio antes de

impuestos)

 5.3. Flujo de Caja:

o (Elaborar una previsión de entradas y salidas de dinero para

los primeros meses)

o Punto de equilibrio: (Calcular cuántas porciones necesitas

vender para cubrir los costes)

 5.4. Análisis de Viabilidad:

o (Calcular indicadores de rentabilidad: VAN, TIR, Payback)

9. 6. Financiación:

 6.1. Fuentes de Financiación Propuestas:

o Aportación de los socios: (Especificar la cantidad aportada

por cada socio)

o Préstamos bancarios: (Indicar si se solicitará financiación

externa y el importe)

o Subvenciones: (Investigar si existen subvenciones

disponibles)

 6.2. Necesidades de Financiación:

 o (Resumir cuánto dinero se necesita y para qué se utilizará)

10. 7. Aspectos Legales y Trámites:

 7.1. Trámites de Constitución de la SL:

o Obtención del NIE por parte del socio extranjero.

o Certificación negativa de denominación social.

o Apertura de cuenta bancaria.

o Elaboración de los estatutos sociales.

o Firma de la escritura pública ante notario.

o Liquidación del Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales

y Actos Jurídicos Documentados.

o Inscripción en el Registro Mercantil.

o Solicitud del NIF.

o Comunicación de apertura del centro de trabajo.

 7.2. Permisos y Licencias:

o Permiso sanitario: (Informarse sobre los requisitos y trámites

para obtener el permiso sanitario para la producción de
alimentos)

o Licencia de actividad: (Consultar los requisitos en el

ayuntamiento)

o Otros permisos: (Especificar si se necesitan permisos

adicionales)

11. 8. Conclusiones:

 (Resumir los aspectos más importantes del plan y la viabilidad del

negocio)

12. 9. Anexos:

 (Incluir documentos de apoyo: estudios de mercado, presupuestos

detallados, etc.)

Con esta información, tienes una base sólida para empezar a redactar tu
plan de empresa en Word. Recuerda que es importante que añadas
detalles específicos de tu negocio y que adaptes la información a tu
situación particular.