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Comidas Típicas

El documento presenta un listado de comidas típicas de La Concordia, Olancho, junto con los responsables de cada platillo. Incluye una variedad de alimentos como yuca con chicharrón, nacatamales, tamalitos de elote, y bebidas típicas como refresco de jamaica y horchata. También se menciona la importancia del sabor y la higiene en la exhibición de estos platos.

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Comidas Típicas

El documento presenta un listado de comidas típicas de La Concordia, Olancho, junto con los responsables de cada platillo. Incluye una variedad de alimentos como yuca con chicharrón, nacatamales, tamalitos de elote, y bebidas típicas como refresco de jamaica y horchata. También se menciona la importancia del sabor y la higiene en la exhibición de estos platos.

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Listado de comidas típicas, La Concordia, Olancho

La exhibición de comida: incluye el sabor y la


higiene de los platos a presentar.

• Yuca con chicharrón - Amy Linares


• 2 Nacatamales – Lizzy García
• 3 Elotes cocidos o asados – Santiago Carranza
• 5 Tamalitos de elote – Nataly Martínez
• 1 Lb. Mantequilla – Ashley García
• 4 Quesadillas y Rosquillas – Oliver Romero
• Arroz con leche – Valery Moreno
• 1 Lb. Cuajada - Iliana García
• 2 paquetes de copetines fritos ( Europea) Mateo y Angel
Hernández
• 6 plátanos fritos y 2 Aguacates - Santiago Salinas
• 2 Paquete de copetines fritos ( Europea) - Nessmy López
• Almuerzo ( chuleta y complementos) - David Ramírez
• Desayuno típico ( Chorizo incluye) Jonathan Rodríguez
• Refresco de Jamaica ( en pichel) – Nathalie Pineda
• Horchata ( en pichel) – Idben Caceres
• Refresco de sandia o piña ( en Pichel) - Christopher López
• Una sandía entera – Victoria Romero
• Una piña entera – Linda Sánchez
• 6 plátanos fritos y 2 Aguacates - Sharon Méndez
• 3 Plátanos maduros ( No fritos) y mínimos – Audrey Andino
• 30 Lps. de Tortilla y 3 aguacates - Alejandra Velásquez
• Almuerzo ( pinchos / complementos ) - Diego y Eduardo M.
• Rosquillas en miel – Sofhia Elvir
• Media medida de frijoles fritos- Nathaly Salgado
• 20 Huevos picado – Melany Pineda
• 1 Lb. Queso duro – Kate Baca
• Tamalitos de Cambray – Josué Mendez

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